Главная Контакты Найти нас
Тренажерный зал
Аэробный зал
Наши инструкторы
Спортивное питание
Расписание
Инфракрасная сауна
Турбо Солярий
Вакансии
Цены

Таблица белковая диета для похудения


Белковые продукты питания для похудения. Таблица, меню белковой диеты

[contents]

Роль белка в похудении. Как он способствует похудению и почему

Многих людей волнует проблема излишнего веса, доставляющего внешний и внутренний дискомфорт и наносящего вред здоровью. Среди многообразия способов борьбы с избыточной массой можно выделить наиболее важный – правильно сбалансированное питание.

[box type=»info» ]Известный факт! Белки являются фундаментальной составляющей человеческого организма и играют центральную роль в биологических процессах, в том числе участвуют в выработке гормонов, способствующих пищеварительному процессу и обмену веществ.[/box]

Существует две группы белков:

  1. Полноценные;
  2. Неполноценные.

Отличие между ними заключается в количественном соотношении аминокислот. Продукты с содержанием белков животного происхождения, такие как яйца, молоко, мясо и рыба, усваиваются человеческим организмом на 70–100%.

Такой рацион незаменим в употреблении здоровой пищи. Продукты растительного происхождения тоже содержат белки, но более низкой биологической ценности из-за отсутствия некоторых аминокислот, что приводит к меньшему усвоению пищи.

Содержание белка в пище должно находиться в рациональных границах. Бесконтрольное использование белковых продуктов питания при похудении может нанести вред организму. А некоторые виды морепродуктов (креветки, крабы, кальмары и т. п.), при неумеренном потреблении, могут вызывать белковое отравление.

[box type=»success» ]Полезно знать! Учёными доказано: поскольку организм человека не способен самостоятельно вырабатывать незаменимые аминокислоты, необходимо пополнять запас белка во всех продуктах питания без исключения, так как они взаимодействуют между собой, дополняя недостающие жизненно важные и полезные компоненты.[/box][box type=»shadow» ] Узнайте как просто похудеть на 10 кг за неделю на арбузной диете! [/box]

Продукты питания, как источник белка для похудения. Таблица

Белки являются основным строительным элементом, их достаточное употребление поддерживает благоприятную среду для нормального функционирования и работоспособности всего организма.

В то время как его недостаток способствует разрушению мышечных тканей и внутренних органов, а жировая масса при этом не расходуется. Вот и простое объяснение, почему по окончании диет организм снова стремительно набирает вес.

Белки разделяются на 2 вида:

  • Быстрые белки – легко усваиваются организмом и мгновенно насыщают его высоким содержанием аминокислот. Как правило, такой протеин употребляют спортсмены или люди, ведущие активный образ жизни.
  • Медленные белки – усваиваются намного дольше: от 6 до 8 часов, и соответственно поддерживают уровень аминокислот в организме продолжительное время, продлевают чувство насыщения. Такой вид протеина способствует снижению веса без вреда и стресса для организма!
Соотношение белков, жиров и углеводов, вызывающее различный результат.

Поскольку времени и затрат энергии на усвоение медленных белков требуется больше, организм начинает привлекать жировые запасы, таким образом, белок в продуктах питания напрямую влияет на снижение веса, о чём свидетельствует следующая таблица для похудения:

Наименования продуктовКогда и в каком виде лучше употреблять в пищу
ЯйцаЯйца – самый питательный и полезный белковый завтрак! Лёгкий белок полностью и быстро усваивается организмом. Можно приготовить яичный омлет или отварные яйца в сочетании с овощами и зеленью.
Кисломолочные продуктыЙогурты, ряженка, кефир в сочетании с сухофруктами или кашами – прекрасный полноценный и полезный завтрак. Отлично насыщает организм множественными микроэлементами.
РыбаОтварная или запечённая рыба, котлеты на пару также в сочетании с овощами – отличный вариант для завтрака.
Овощи и фруктыУпотребление в любое время как самостоятельное блюдо или в сочетании с основными приёмами пищи.
Мясо, птицаОтварное или запечённое мясо, паровые котлеты в сочетании с кашами и овощными гарнирами – полноценный обед, наполненный множеством полезных витаминов, микроэлементов, обогащённый белками.
ТворогПродукт кисломолочного происхождения, богатый протеином и питательными микроэлементами. В диетическом питании целесообразно употреблять нежирный творог (менее 3% жирности), он богат казеином (около 70%) и полноценными белками (около 30%). Такой продукт лучше всего употреблять перед сном, поскольку содержание медленных белков затратит время на усваивание от 1,5 до 3 часов.

 На самом деле диета не должна исключать продукты, имеющие большое количество полезных свойств, нужно всего лишь правильно приготовить пищу, для того чтобы она могла сохранить необходимые организму компоненты, витамины.[box type=»shadow» ] Хотите быстро похудеть? Читайте запись: Как похудеть, употребляя низкокалорийные блюда из самых простых продуктов. [/box]

 Как худеть на белках правильно. Принципы и преимущества белковой диеты

Прежде всего, нужно определиться, что диета – это недолговременное ограничение в приёме пищи. Строгий режим может длиться от 7 до 14 дней и этого времени вполне достаточно, чтобы привести организм в порядок и избавиться от ненужных килограмм. И нет необходимости в диете чаще 2 раз в год.

Дневной рацион должен включать в себя как минимум трёхразовое питание, а в идеале – с несколькими перекусами между основным приёмом пищи. На такой непродолжительный срок необходимо ограничить себя от употребления сладкой, мучной и жирной пищи.

И, напротив, включить в меню продукты, насыщенные белками: творог, яйца, отварное мясо, птицу, рыбу, фасоль, горох, возможно грибы, не исключая приём овощей и фруктов.

Преимущества белковой диеты:

  • Результат намного быстрее, в отличие от других диет, поскольку белок в таких продуктах питания содержится в большом количестве.
  • Отсутствие на продолжительное время чувства голода. Это означает, что не придётся тянуться за очередной порцией сладостей или печеньем, чтобы утешить себя ошибочным мнением, что «одна конфетка фигуре не повредит».
  • Улучшается обмен веществ в организме, а сам результат похудения остаётся на долгое время.
  • Сжигается лишний жир, а не сами мышцы – что и является целью диеты.
Рекомендуемые для диеты источники белка.

Диету необходимо соблюдать строго, не давая себе поблажек, только в этом случае результат гарантирован![box type=»shadow» ] Полезно знать для похудения: Медленные углеводы: список продуктов, таблица для похудения! [/box]

Примерное меню белковой диеты на 7 дней

Многообразие продуктов с необходимым содержанием белка позволяет сделать диету разнообразной, вкусной и полезной.

Примерное меню на 7-дневную белковую диету:

ДеньВремя приёма пищиБлюда
1 деньЗавтракСтакан обезжиренного кефира, яблоко.
ПерекусГорсть грецких орехов.
ОбедГрудка куриная отварная в сочетании с овощным бульоном. На второе блюдо – салат с зеленью и свежей капустой.
Ланч½ грейпфрута или апельсина.
УжинОбезжиренные творог и сметана, чай зелёный.
2 деньЗавтракЯичный омлет с помидорами, кусочек хлеба из ржаной муки с отрубями.
ПерекусНебольшое количество свежих ягод.
ОбедТушёная рыба с овощным рагу, зелёное яблоко.
ЛанчГорсть арахиса.
УжинТёплый салат с отварной говядиной, свежим огурцом и помидорами, слегка приправленный оливковым маслом.
3 деньЗавтракОбезжиренный йогурт, яблоко и зелёный чай.
ПерекусГорсть кедровых орехов
ОбедЗапечённое мясо птицы (грудка) с помидорами и зеленью.
Ланч½ апельсина или помело.
УжинТушёные овощи с грибами, салат листовой и зелень.
4 деньЗавтракКефир со свежими ягодами или отрубями.
ПерекусЯблоко зелёное.
ОбедРыба печёная или на пару, свежая зелень, ½ грейпфрута.
ЛанчГорсть миндаля.
УжинОтварные морепродукты, зелень, листья салата.
5 деньЗавтракКаша овсяная со свежими ягодами или яблоком.
ПерекусГорсть арахиса.
ОбедСвекольный салат с зеленью, чечевица отварная.
ЛанчМандарин или ½ апельсина.
УжинСалат со свежей капустой и морковью, запечённое куриное филе.
6 деньЗавтракЯйцо отварное, яблоко, чай зелёный.
ПерекусЯгоды свежие.
ОбедОвощной суп с кусочками говядины.
ЛанчГорсть грецких орехов.
УжинТворог зернистый маложирный.
7 деньЗавтракФруктовый салат, приправленный обезжиренным йогуртом.
ПерекусАпельсин или ½ грейпфрута.
ОбедОтварные креветки, салат со свежим болгарским перцем, огурцами и рукколой.
ЛанчГорсть миндаля.
УжинЗапечённая рыба с салатом из свежей или квашеной капусты.

[box type=»note» ]Обратите внимание! Соблюдая любую диету, необходимо ещё и контролировать баланс воды в организме, благодаря которому протекает обмен веществ. Необходимое количество жидкости в чистом виде нужно выпивать не менее 2 литров в день.[/box][box type=»shadow» ] Полезно знать: Как похудеть за неделю на 7 кг! [/box]

Недостатки белковой диеты

При похудении с помощью белковой диеты не забывайте о достаточном поступлении жидкости в организм — прежде всего чистой воды.

Белок в продуктах питания, несомненно, необходимый компонент, но когда он попадает в организм без вспомогательных углеводов и жиров, функционирование органов происходит иным образом.

 Белковой диете присущи некоторые недостатки:

  1. Чрезмерное количество употребляемых белков ведёт к потере жидкости в организме;
  2. Ограниченное количество минералов и витаминов из-за несбалансированного питания;
  3. Потеря блеска волос, сухость кожи.

Кому противопоказана белковая диета

Отнестись к диете стоит столь же серьёзно, как к своему здоровью в целом. Не стоит делать выбор в её пользу, если имеются следующие противопоказания:

  • Аллергическая реакция или непереносимость белка животного происхождения;
  • Требует употребления большого количества воды, если имеются проблемы с заболеванием почек, придерживаться диеты не следует;
  • Заболевания жкт;
  • Осложнения и болезнь печени.

Вставая на правильный путь к красивому, стройному телу, не следует забывать обо всех полезных свойствах пищи. Правильное её сочетание и полезные привычки помогут в осуществлении цели, а результат не заставит себя долго ждать. Выбирайте свежие продукты, готовьте и ешьте все, что приносит пользу организму, и он будет благодарен вам!

Это видео расскажет вам об особенностях белковых продуктов питания и где их содержится больше всего:

Из данного видеообзора вы узнаете о правильном подборе продуктов для белковой диеты при похудении:

Крепкого здоровья всем нашим читательницам и успехов в похудении!

ideales.ru

Белковая диета для похудения: для женщин, мужчин, результаты

 Забота о здоровье у каждого из нас всегда стоит на первом плане. Лишний вес не только портит внешний вид, но и может послужить толчком к различным заболеваниям. Поэтому очень важно следить за фигурой и вовремя корректировать свои объемы. Занятия спортом помогают бороться с лишним весом, однако все же стоит начать с пересмотра своего рациона. Современная диетология предлагает большое разнообразие различных диет, учитывающих индивидуальные особенности и противопоказания каждого человека. Среди всего многообразия систем питания, особую роль отводят белковой диете.

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=9wGTlUbCWA0[/embedyt]

Что же такое белковая диета

Основным принципом белковой диеты для похудения является полный или частичный (снижение до минимума) отказ от углеводов, сокращение потребляемых жиров и увеличение в рационе белка (нежирное мясо, кисломолочная продукция, яйца, морепродукты, субпродукты, печень, например). На похудении по такому принципу строятся диеты Аткинса, Дюкана, Кремлевская и др.

Белковая диета при соблюдении правильного списка продуктов в своем меню, о котором мы расскажем ниже и основных правил, дает очень быстро ощутимый эффект. Для переваривания организмом продуктов, богатых белками требуется больше энергии, что способствует длительному ощущению сытости без упадка сил. Поэтому белковая диета для быстрого похудения подходит идеально, конечно если у вас нет медицинских противопоказаний.

Для достижения хороших результатов необходимо соблюдать ряд правил:

  1. Употреблять в каждый прием пищи белок с другими разрешенными продуктами.
  2. Сократить потребление жиров, допускается 1-2 ст.л. растительного, оливкового или льняного масла как заправку к салатам.
  3. Допустимо употреблять сложные углеводы, в виде каши (гречка, рис, овсянка). Для их переваривания организму требуется много энергии, которую он возьмет из ваших жировых отложений. Однако, желательно есть каши до обеда и не более 6 ст.л. в день.
  4. В рацион можно включать овощи без крахмала или с небольшим его содержанием: помидоры, кабачки, листовой салат, зелень, огурцы, капуста.
  5. Фрукты предпочтительны с низким содержанием углеводов, например, цитрусовые и несладкие яблоки.
  6. Обязательно обильное питье от 1,5 л в день.
  7. Чтобы не переедать и комфортно себя чувствовать в период диеты, необходимо придерживаться дробного питания (4-6 раз в день, через равные промежутки времени). Последний прием пищи должен быть не более чем за 3 часа до сна.
  8. Желательно сократить потребление соли или вовсе от нее отказаться на время диеты. Можно использовать лимонные сок, чеснок, различные травы, соевый соус как приправы.
  9. На время белковой диеты необходимо отказаться полностью от алкоголя и быстрых углеводов, которые содержатся в кондитерских изделиях, сладких фруктах, хлебобулочных изделиях, сладких напитках и т.д.
  10. Срок диеты не должен превышать 2-х недель, этого времени достаточно, чтобы оценить ее эффективность, увидеть результат, но и не нанести вред своему здоровью.

Белковая диета: продукты

Для удобства составления меню на период соблюдения белковой диеты, мы подготовили для вас список продуктов, которые разрешено включать в рацион. Кушать их можно без ограничения, однако при правильном соблюдении режима питания порцию не желательно увеличивать более чем до 200гр.

Давайте рассмотрим, что же можно есть на белковой диете.

  • нежирное мясо: телятина, говядина, крольчатина, конина
  • морепродукты и рыба
  • птица: индейка, курица, куропатка, перепелка, цесарка
  • яйца
  • зеленый, травяной и черный чаи
  • субпродукты: печень, язык, почки
  • нежирные молочные продукты, такие как сыр, йогурт, творог и молоко
  • ветчина из мяса птицы.

Готовить мясо, рыбу и морепродукты, а также птицу и субпродукты можно любым способом, кроме того, которое требует использования жира или масла. Яйца лучше есть вареными, можно делать яичницу или омлет, но использовать антипригарную сковороду, чтобы в процессе приготовления не добавлять масла.

В ежедневное меню можно также добавлять не крахмалистые овощи (кабачок, зеленый горошек, болгарский перец, зелень, томаты, капусту, огурцы), не сладкие фрукты (цитрусовые, яблоки) и каши (овсяная, рисовая, гречневая). Каши нужно готовить на воде, без добавления сахара и масла. Хоть эти продукты и разрешены, большую часть вашего рациона должны составлять белки.

Для простоты составления ежедневного меню при соблюдении белковой диеты, мы подготовили таблицу продуктов, с указанием содержания в них белков и жиров из расчета на 100гр.

Белковые продукты Белки, г Жиры, г
Говяжья Печень 17,4 3,1
Баранья Печень 18,7 2,9
Печень свиная 18,8 3,6
Сердце 15 3
Индейка 21,6 12
Цыплята 18,7 7,8
Куры 20,8 8,8
Кролик 20,7 12,9
Говядина 18,9 12,4
Свинина нежирная 16,4 27,8
Свинина жирная 11,4 49,3
Телятина 19,7 1,2
Диабетическая вареная колбаса 12,1 22,8
Диетическая вареная колбаса 12,1 13,5
Докторская вареная колбаса 13,7 22,8
Краковская сырокопченая колбаса 16,2 44,6
Минская сырокопченая колбаса 23 17,4
Варено-копченая Сервелат 28,2 27,5
Креветка дальневосточная 28,7 1,2
Тунец 22,7 0,7
Кета 22 5,6
Горбуша 21 7
Семга 20,8 15,1
Сайра мелкая 20,4 0,8
Палтус 18,9 3
Кальмар 18 0,3
Сельдь 17,7 19,5
Минтай 15,9 0,7
Скумбрия 18 9
Икра осетровая зернистая 28,9 9,7
Икра минтая пробойная 28,4 1,9
Арахис 26,3 45,2
Семя подсолнечника 20,7 52,9
Фундук 16,1 66,9
Миндаль 18,6 57,7
Грецкий орех 13,8 61,3
Хлеб ржаной 4,7 0,7
Хлеб пшеничный из муки I сорта 7,7 2,4
Сдобная выпечка 7,6 4,5
Гречневая ядрица 12,6 2,6
Пшено 12,0 2,9
Рисовая 7 0,6
Овсяная 11,9 5,8
Горох цельный 23 1,2
Соя 34,9 17,3
Фасоль 22,3 1,7
Соевое мясо 52 1
Молоко 2,8 3,2
Молоко сухое цельное 25,6 25,0
Йогурт натуральный 1.5% жирности 5 1,5
Кефир нежирный 3 0,1
Творог нежирный 18 0,6
Брынза из коровьего молока 17,9 20,1
Сыр голландский 26,8 27,3
Сыр пошехонский 26,0 26,5

Белковая диета меню на каждый день

Для помощи составления меню, мы подготовили пример рациона 1 дня белковой диеты, опираясь на который вы можете составить свой план питания из вкусных и полезных продуктов.

  1. Завтрак: 2 шт яйца, приготовленные без использования масла.
  2. Перекус: Не сладкий фрукт.
  3. Обед: 200 гр запеченного или отваренного нежирного мяса.
  4. Перекус: Не сладкий фрукт.
  5. Ужин: Рыба или морепродукты 200гр.
  6. Перед сном: Фрукт или нежирный йогурт.

Белковая диета для похудения у женщин

Женщины чаще, чем мужчины следят за своей фигурой и стараются придерживаться правильного питания. Даже если вы настоящая фанатка сладостей и всяких вредных вкусностей, белковая диета поможет расстаться с ненавистными килограммами, ведь отказаться от углеводов и сократить потребление жиров придется совсем на небольшой срок, за который можно добиться отличных результатов. Мы предлагаем один из вариантов женского меню белковой диеты для похудения, рассчитанной на 7 дней.

День 1.

  • Завтрак: творог или каша из риса, овсянки или гречки, сваренной без сахара и масла.
  • Обед: отварное нежирное мясо 200гр с овощным салатом.
  • Ужин: Брокколи и отварная куриная грудка, приготовленная без использования масла.

День 2.

  • Завтрак: несладкий фрукт, каша, нежирный йогурт или кефир.
  • Обед: салат из овощей с добавлением отрубей и заправленный растительным или оливковым маслом, 200гр нежирного мяса.
  • Ужин: нежирная рыба или мясо с овощами, свежевыжатый сок.

День 3.

  • Завтрак: кусочек брынзы, нежирный йогурт, чай или кофе без сахара.
  • Обед: 2 яйца, огурец, помидор или нежирная рыба, салат из свежих овощей, немного орешков.
  • Ужин: Капустный салат с маслом и кедровыми орехами, морепродукты.

День 4.

  • Завтрак: яйца сваренные, кусочек зернового хлеба, зеленый чай без сахара.
  • Обед: отварная говядина + салат из овощей, постный суп.
  • Ужин: отварной зеленый горошек или фасоль 200 гр, с добавлением зелени, масла и лимона.

День 5.

  • Завтрак: творог или томат + яйца.
  • Обед: суп из рыбы, кусочек зернового хлеба, тушеные овощи.
  • Ужин: нежирное мясо, приготовленное на гриле, салат из овощей, с добавлением кунжута.

День 6.

  • Завтрак: чай без сахара, 3 кусочка кураги, гречка отварная.
  • Обед: салат из цветной капусты и брокколи + филе индейки или курицы.
  • Ужин: протушенная спаржа с зеленью, свежевыжатый сок.

День 7.

  • Завтрак: омлет или вареные яйца, свежевыжатый сок, несладкое яблоко.
  • Обед: нежирная рыба, овощной салат.
  • Ужин: нежирное мясо, приготовленное на гриле или отваренное, зелень.

Всего за день должно быть 5-6 приемов пищи. Мы подготовили примерную основу белкового меню. Перекусы могут быть из нежирной кисломолочной продукции, свежевыжатого сока, орешков и несладких фруктов.

Белковая диета меню для мужчин

Если выбирать из всех диет, которые помогают избавляться от лишних килограмм, но в то же время не испытывать чувство голода в течение дня, оставаться бодрым и полным энергии, то белковая диета идеально подходит для этих целей. Большое разнообразие вкусных продуктов из которых состоит меню худеющего, понравится мужчинам. Мы подготовили вариант меню 10-ти дневной белковой диеты для мужчин, который отличается от женской большей калорийностью.

День 1.

  1. Завтрак: 2 яйца, несколько небольших томатов, чай или кофе без сахара.
  2. Обед: Тушеные баклажаны с курицей, нежирный йогурт или кефир.
  3. Ужин: Вареная печень, поджаренная без добавления масла, салат из сельди и вареных яиц, овощи, свежевыжатый сок.

День 2.

  1. Завтрак: Салат из овощей, отваренные сосиски, свежий сок.
  2. Обед: Салат из овощей, говядина на гриле или отваренная с зеленым горошком или грибами, фрукты несладкие, зеленый чай без сахара.
  3. Ужин: Суп из овощей, несладкий зеленый или травяной чай.

День 3.

  1. Завтрак: Овощное рагу, каша из гречки, свежевыжатый сок.
  2. Обед: Несладкий фрукт, рыбный салат, овощной суп.
  3. Ужин: Салат из вареной свеклы, яйца, зеленый чай.

День 4.

  1. Завтрак: Салат из морепродуктов, каша из овсянки, кофе или чай без сахара.
  2. Обед: Отваренное или приготовленное на гриле нежирное мясо с овощами и грибами, свежий сок.
  3. Ужин: Обжаренные куриные крылышки, пиво 1 стакан.

День 5.

  1. Завтрак: Курина грудка с овощами, яйца, свежевыжатый сок.
  2. Обед: Нежирное отваренное мясо, салат из овощей, немного фруктов.
  3. Ужин: Рыба с овощами, кусочек сыра, зеленый чай без сахара.

День 6.

  1. Завтрак: Тунец, сыр, чай или кофе без сахара.
  2. Обед: Кусочек брынзы, филе курице или индейки с овощами, чай без сахара.
  3. Ужин: Запеканка из томатов и брокколи, йогурт или кефир.

День 7.

  1. Завтрак: Вареное нежирное мясо или рыба, яйца, свежевыжатый сок из овощей.
  2. Обед: Салат из бобовых, картофель в мундире, зеленый или черный чай без сахара.
  3. Ужин: Салат из овощей, каша рисовая, чай без сахара.

День 8.

  1. Завтрак: Фруктовый салат, свежий сок, овсяная каша.
  2. Обед: Нежирная рыба на гриле или мясо, фрукты, сыр.
  3. Ужин: Куриное филе с овощами.

День 9.

  1. Завтрак: Вареные куриные яйца, зелень, свежий сок, несладкий фрукт.
  2. Обед: Красная рыба со спагетти, зелень, грибы, зеленый или черный чай без сахара.
  3. Ужин: Нежирная рыба с овощами, зеленый чай или свежий сок.

День 10.

  1. Завтрак: Кофе без сахара, салат из кукурузы и зелени, кусочек зернового хлеба.
  2. Обед: Тушеное мясо птицы, овощи, фрукты.
  3. Ужин: Яйца, огурцы и помидоры, несладкий чай.

Между основными приемами пищи желательны перекусы: несладкие фрукты, кефир, орешки, нежирный йогурт.

Белковая диета для похудения: меню на неделю

Предлагаем наш вариант белковой диеты для похудения, рассчитанный на неделю.

День 1.

  1. Завтрак: Творог 200гр, кофе или чай без сахара.
  2. Обед: Филе курицы запеченное или приготовленное на гриле 100гр, черный хлеб 1 кусочек.
  3. Ужин: Нежирная рыба, салат из овощей.

День 2.

  1. Завтрак: Нежирный йогурт 1 стакан.
  2. Обед: Отварная говядина или мясо птицы и овощи.
  3. Ужин: Нежирная рыба на гриле и овощи.

День 3.

  1. Завтрак: Яйца, приготовленные любым способом без масла, несладкий чай или кофе.
  2. Обед: Филе птицы и немного бурого риса.
  3. Ужин: Говядина, приготовленная на гриле или запеченная, салат из овощей.

День 4.

  1. Завтрак: Немного овсяного печенья, нежирный кефир 1 стакан.
  2. Обед: Отварное филе птицы 200гр.
  3. Ужин: Рыба на пару с овощным гарниром.

День 5.

  1. Завтрак: 200 гр нежирного творога, несладкий чай или кофе.
  2. Обед: Филе курицы или говядина, отваренная или запеченная, 1 кусок зернового хлеба.
  3. Ужин: Нежирная запеченная рыба, салат из овощей.

День 6.

  1. Завтрак: Яйца (вареные или омлет), свежий сок.
  2. Обед: Филе птицы, овощи.
  3. Ужин: Овощи тушеные, рыба.

День 7.

  1. Завтрак: Нежирный творог 200гр., зеленый чай без сахара.
  2. Обед: Отварная говядина, кусочек черного хлеба.
  3. Ужин: Запеченная нежирная рыба или филе птицы, овощи.

С учетом 5-6 разового питания, обязательно делать перекусы: нежирная кисломолочная продукция (кефир, йогурт), несладкие фрукты, орешки.

Белковая диета на месяц

Максимально допустимый срок белковой диеты – это 28 дней, конечно если вы не заметите в процессе каких-либо неприятных симптомов. В этом случае диету необходимо прекратить до полного восстановления организма. Вы можете составить свое меню из списка разрешенных продуктов или же воспользоваться нашим вариантов меню белковой диеты, рассчитанной на месяц.

Завтрак (одинаковый на протяжении всего срока диеты):

Два вареных куриных яйца, половинка апельсина, помело или грейпфрута.

Обед:

  • несладкие фрукты,
  • филе курицы или индейки,
  • нежирные сорта сыра, помидор, кусочек черного хлеба,
  • тушенные или запеченные баклажаны, куриные яйца 2 шт.,
  • отварное филе курицы, овощи, несладкое яблоко.

Ужин:

  • нежирное мясо, отваренное или приготовленное на пару, или на гриле,
  • яйца, овощной салат, фрукты, кусочек зернового хлеба,
  • вареное нежирное мясо, салат,
  • нежирная рыба, салат из овощей, фрукты не сладкие,
  • листья салата, фрукты, нежирная рыба.
  • вареное нежирное мясо, овощи

Не забывайте про обильное питье (1,5 – 2 л чистой воды в день), а также о физических нагрузках, чтобы поддерживать мышцы в тонусе.

Белковая диета меню на 14 дней

Идеальным сроком, по мнению диетологов, за который можно и оценить результаты усилий и не навредить своему здоровью при соблюдении белковой диеты считается 14 дней. Мы предлагаем свой вариант меню 2-х недельной белковой диеты, который вы можете использовать или же, опираясь на список продуктов, менять блюда по своему пожеланию.

День 1.

  • 1 стакан молока с медом и лимоном,
  • 3 кусочка нежирного сыра, 2 яйца,
  • тушеное куриное филе с кабачком 200гр,
  • несладкие фрукты,
  • овощной салат.

День 2.

  • несладкий чай или кофе, яйцо вареное,
  • бутерброд из слабосоленой семги и кусочка зернового хлеба.
  • отварная нежирная рыба, капустный салат.
  • тушеные овощи,
  • отварное мясо птицы, фрукты.

День 3.

  • нежирный творог 100гр.,
  • вареное яйцо, фрукты,
  • овощной салат с оливковым маслом, отварное нежирное мясо,
  • морковный салат с нежирным сыром, вареные яйца,
  • 100гр. запеченного мяса курицы или индейки, огурец.

День 4.

  • чай или кофе без сахара,
  • яйцо, капустно-морковный салат 100гр,
  • вареный рис и филе курицы,
  • нежирный творог,
  • нежирная паровая рыба, овощной салат.

День 5.

  • творог с молоком,
  • кусочек нежирного сыры с зерновым хлебом, несладкое яблоко,
  • вареная гречка, филе курицы,
  • овощное рагу,
  • яйцо вареное или омлет.

День 6.

  • молочная каша рисовая или овсяная без сахара и масла,
  • овощной салат, кусочек черного хлеба,
  • отваренное или запеченное куриное филе, фрукты,
  • консервированный в собственном соку тунец,
  • яйцо 1 шт, зеленое яблоко.

День 7.

  • нежирный йогурт или творог,
  • кефир 1 стакан,
  • отваренное мясо птицы и овощной салат,
  • тертая морковь с маслом,
  • вареное яйцо, 1 стакан кефира с зеленью.

День 8.

  • теплое молоко с медом,
  • фруктовый салат,
  • отварная или запеченная курица, огурец,
  • немного орехов,
  • яйцо, вареный рис.

День 9.

  • стакан кефира с зеленью,
  • вареные яйца,
  • нежирная рыба, овощной салат,
  • йогурт без добавок,
  • фрукты.

День 10.

  • гречневая каша без сахара и масла,
  • фруктовый салат без заправки,
  • вареное филе курицы, небольшой кусочек нежирного сыра, яйцо,
  • морковный салат с оливковым маслом,
  • нежирный творог.

День 11.

  • бутерброд из подсушенного хлеба и нежирного сыра,
  • нежирный творог, с добавлением йогурта, молока и ягод,
  • вареные яйца, капустный салат, запеченная куриная грудка,
  • отварная гречка 100гр,
  • нежирный кефир с добавлением рубленной зелени.

День 12.

  • овсяная каша на молоке.
  • капустно-морковный салат с добавлением тертого яблока,
  • отваренное филе курицы, овощной салат с добавлением вареного яйца,
  • фрукты или ягоды,
  • Нежирный творог и 3 небольших кусочка сыра.

День 13.

  • нежирный творог, немного орехов, 1 ложка меда,
  • яйцо вареное, фрукты,
  • нежирная рыба или куриное филе отварное, овощной салат,
  • фрукты не сладкие,
  • овощной салат, натуральный сок овощной.

День 14.

  • вареный рис с изюмом и орехами,
  • подсушенный кусочек зернового хлеба с нежирным сыром, яйцо,
  • нежирная рыба, овощной салат,
  • филе индейки или курицы, приготовленное на гриле, зеленое яблоко.
  • свежий сок.

Данное меню белковой диеты, рассчитанной на 2 недели, составлено уже с учетом перекусов. Желательно, чтобы приемы пищи были в одно время и последний прием пищи должен быть не позднее чем за 3 часа до сна. Кроме этого обязательно пить много чистой воды от 1,5 л в сутки. Еда готовится без добавления масла и постарайтесь сократить потребление соли, чтобы не давать дополнительную нагрузку на почки.

Белковая диета результаты

Если вы четко соблюдали правила этого режима питания, активно занимались спортом, то результаты белковой диетыне заставят себя ждать. В зависимости от индивидуальных особенностей, уже за первую неделю можно потерять в весе от 4 до 6 кг. Потеря веса может идти скачками или вовсе остановится на время, поэтому реальные цифры вы сможете увидеть после окончания белковой диеты.

Безусловными плюсами белковой диетыявляются:

  1. отсутствие чувства голода за счет насыщения организма белками, на переваривание которых требуется много внутренней энергии,
  2. возможность быстро оценить результат своих усилий,
  3. большой выбор разрешенных продуктов, из которых можно приготовить много вкусных и полезных блюд.

Стоит также сказать и о минусах белковой диеты при похудении:

  1. Можно вернуть прежний вес или даже набрать больше, если не пересмотреть свой постоянный рацион и вернуть в свое меню большое количество углеводов и жиров.
  2. После белковой диеты возможно ухудшение состояния кожи, волос и ногтей, а также может нарушиться обмен веществ, появиться бессонница и состояние апатии. Это связано с тем, что организм не накапливает полезные микроэлементы. Однако исправить это можно, вернувшись к сбалансированному питанию с правильным включением белков, жиров и углеводов.
  3. Возможно нарушение памяти, внимания, появление раздражительности из-за отсутствия в рационе глюкозы, необходимой для нормальной работы мозга.
  4. В силу особенностей диеты, она противопоказана людям с заболеваниями ЖКТ, почек, суставов, а также детям, беременным и кормящим женщинам.

Выход из белковой диеты

Выход из белковой диеты должен быть аккуратным. Вы долго время питались относительно однообразно, поэтому не стоит сразу наедаться сладостями и вредными вкусностями. Это чревато проблемами в работе ЖКТ, а также стрессом от резкого скачка веса. Если вы планируете и дальше сохранять достигнутые результаты, необходимо сбалансировать свое питание, чтобы в рационе преобладали белки, полезные жиры и сложные углеводы. Если белковая диета продолжалась более 2-х недель, увеличивайте количество жиров и углеводов постепенно.

www.wums.ru

Белковая диета для похудения: рецепты, меню, таблица

Автор: Татьяна Рябинова (Шестакова) Обновлено Дек 17, 2018 426 2

Если Вас интересует, что нужно съесть, чтобы скинуть пару килограмм, то белковая диета для похудения – это то, что нужно. В нашей статье предлагаем рассмотреть меню диеты от Ксении Бородиной, Дюкана, противопоказания такого питания и полезные советы для усиления эффекта.

Принцип действия и советы

Один форум для худеющих советует кушать определенное время только чистый белок (вареная рыба, филе курицы или яйца), полностью исключив из рациона углеводы и жиры. Этот принцип питания нельзя назвать диетическим. Чем опасна такая «высокобелковая» диета:

  • появлением кетоза – потерей имеющегося количества белков, и превращение их в не совсем полезные вещества для организма;
  • нарушению обмена веществ;
  • быстрому возврату потерянных килограммов.

Конечно, считается, что полностью исключенные углеводосодержащие продукты из рациона – это залог быстрого и эффективного похудения, но белковая диета на месяц – это единственный вид правильного питания, который этого не требует.

Но как тогда работает белково-углеводная диета? Снижение веса по этому принципу основывается на подсчете калорий при помощи онлайн калькулятора, и вычислении минимально-потребного их количества для нормальной жизнедеятельности. Иными словами, нужно создать дефицит калорий, при котором Вы будет себя хорошо чувствовать.

Что даст белковая диета, если правильно питаться и использовать запатентованные рецепты (указан ниже):

  • потеря от 10 кг до 15 кг за 14 дней;
  • очищение организма и ускорение обмена веществ;
  • подходит даже кормящих мам;
  • согласитесь, она достаточно дешевая, здесь нет экзотических и весьма дорогих ананасов или грейпфрутов.

Видео: как похудеть на белковой диете на 70 кг

Основные принципы

  1. Мужская витаминно-белковая диета используется не для похудения, а для рельефа мышц только вместе с упражнениями;
  2. Питаться нужно мало. Но очень часто – до 8 раз в сутки;
  3. Первый прием пищи отодвигаем на час после подъема, перед ним пьем активированный уголь и зеленый чай;
  4. Утром нужно съесть немного сложных углеводов – это кефир с гречкой, легкая овощная запеканка с нежирным сыром или овсянка на молоке;
  5. Напитки пьются только безалкогольные, негазированные и не содержащие искусственные сахарозаменители;
  6. Как ни странно, фрукты также нужно ограничить в рационе – не более 2 несладких яблок в сутки;
  7. Углеводно-белковая диета требует ограничения животных жиров, максимум – 40 грамм в стуки до 5 часов вечера.

На первый взгляд, все сложно и эти две недели будут достаточно тяжелыми, но на этих постулатах основана знаменитая белковая диета французского диетолога Пьера Дюкана, меню которой мы и приведем ниже.

Диета Дюкана

Недельная белковая диета, которую предлагаем мы, поможет скинуть от 3 кг до 7, смотря, от какого веса отталкиваетесь (немного фактов: чем больше весите – тем быстрее теряете килограммы), и для этого существует специальная таблица похудения:

Таблица «Что можно кушать»

Мясные нежирные продуктыМорские продуктыПтицаКисломолочные продуктыВкусовые добавки
Филе говядины, куриное белое мясо, нежное мясо кроликов и зайцев, обезжиренную бастурмуКоролевские креветки, вареные раки, крабовые палочки и мясо, ламинарию, немного красной икрыФиле курицы, перепелов, цесарок или голубей. Нельзя есть мясо водоплавающей птицы.Обезжиренные йогурты (мы говорим про полностью натуральные, без красителей и ароматизаторов), молоко до 1 %, обезжиренный творог и сырВаниль, корица, карри, чеснок, обезжиренный желатин, куркума, тмин, несоленый соевый соус.
Печень птиц (куриную, перепелиную, голубиную), языкиОтваренные вкрутую птичьи яйца.Разрешается две штуки йогурта с фруктовым наполнителем.

Пить можно все, что без газа и сахара – зеленый чай и кофе, воду и отвары трав для похудения.

Фото — Таблица калорийности белковых продуктов

Что категорически нельзя – орехи, шоколад (даже черный и низкокалорийный), майонез и кетчуп, консервы.

Теперь перейдем непосредственно к меню: менять рацион изо дня в день будет мало, первые пять суток продукты несколько варьируются, в последующие дни все просто повторяется в определенном порядке.

  1. Первый день. Завтрак – сыр, гречневая каша, кофе; обед – 100 грамм отварного филе птицы, 1 яйцо, зеленый чай; ужин – овощной салат, отварная рыба.
  2. Второй день. Завтрак – кофе с обезжиренным молоком, гренка из муки грубого помола, тофу; обед – варена рыба, овощной салат, чай; ужин – нежирное филе баранины, 1 вареный картофель;
  3. Третий день. Завтрак – овсянка с молоком (обезжиренным), 1 яблоко, кофе; обед – рисовая каша с рыбой и овощами; ужин – овощной слата, кефир, морепродукты.
  4. Четвёртый день. Завтрак – сыр, кофе, гречка; обед – рыба, отварные овощи, травяной чай; ужин – куриное филе и тофу;
  5. Пятый день. Завтрак – вареная рыба, рис, чай; обед – говядина, сыр, гречка, кофе; ужин – овощной сырный суп без масла, молоко.

Такая белково-растительная диета продолжительностью в две недели поможет скинуть вес даже  без спорта, хотя упражнения очень желательны. Тогда при сильной потере килограмм не будет обвисшей кожи на животе.

Диета Дикуля

Кроме вышеизложенной методики, существует так называемая диета Дикуля. У неё есть свои недостатки, но используется данный вид питания для людей, у которых бодибилдинг занимает основную часть свободного времени. Для её воплощения в жизнь достаточно просто пить такой коктейль вместо основных блюд: 2 взбитых яйца, две столовые ложки натурального меда и столько же варенья (любого), полкилограмма обезжиренного творога и стакан сметаны. Все перемешиваем и пьем перед тренировками и на завтрак.

В каких случаях, диета Дикуля нанесет вред организму:

  • при заболеваниях почек;
  • при высокой сворачиваемости крови;
  • при язвах, гастритах и гастроэнтероколитах.
Фото — Белоксодержащие продукты

Очень часто встречаются положительные отзывы, где восхваляется белковая углеводная диета Хайрулина для похудения. Её киты не отличаются от варианта, предложенного Дюканом, за исключением того момента, что с каждой неделей в рацион прибавляется по 5 грамм углеводов, пока не дойдет до 30. За это время Вам нужно следить за собой и уловить тот момент, когда вес перестанет снижаться. Исходя из исследований можно делать выводы о потребном количестве углеводов.

Сложно сказать, какая из предложенных диет лучшая. Все зависит от потребностей и первоначальных данных человека. Если нужно скинуть большой объем, то рекомендуем использовать первый вариант питания. Для того чтобы накачать мышцы или набрать мышечную массу (в основном, это волнует парней) используйте коктейль, а если же нужно сбросить небольшое количество веса, то используйте третий способ.

Советуем также ежедневно выполнять хотя бы простые упражнения: приседания, прыжки, возможно, бег (если позволяет местность) — это отличные способы для того чтобы бесплатно накачаться, убрать лишние килограммы и при этом повысить уровень эндорфина в крови.

В большинстве случаев, белковая диета для похудения работает весьма эффективно, фото до и после тому подтверждение, но нужно быть очень аккуратным во время введения некоторых продуктов в рацион, которые могут является аллергенами – это морские продукты, мед, тофу. Пишите в комментариях свои истории похудения, мы будем рады обмену опытом.

Оценить:

Средний рейтинг / 5. Оценок:

Получайте обновления в реальном времени прямо на вашем устройстве

diam Aenean nunc mattis ante. quis porta. amet, efficitur. dictum ut et,

www.ladywow.ru

Белковая диета: белковая диета для похудения, меню, таблица, отзывы

Принципы белковой диеты

Белковая диета будет полезна только тогда, когда будут соблюдены не только правильные пропорции пищи и время приема, но и дополнительные требования:

белок должен быть в каждом приеме еды;

в рационе не должно быть белой муки, сахара;

каши и макароны хороших сортов должны быть в меню не чаще 1 раза в неделю;

обязательно разбавляйте белковую пищу свежими овощами;

крахмалистых овощей – минимум;

из фруктов отдать предпочтение грейпфрутам, яблокам или грушам;

не жарить на масле;

питаться не менее 5 раз в день;

исключить прием пищи за 3 часа до сна;

ужинать лучше яичными белками или маложирными кисломолочными продуктами;

углеводно-белковую пищу лучше съедать до полдника;

пить по 1-2 стакана воды за 20 минут до каждой еды.

Совет: если из-за недостатка клетчатки у вас появились запоры, добавьте к меню белково-углеводной диеты 1 ст. л. овсяных отрубей или льняных семян. Съедайте их перед завтраком.

Не забывайте пить 1,5-2 л воды в сутки. Она незаменима для нормального процесса распада и усвоения белка. Дополнительно принимайте поливитамины и нагружайте свой организм спортивными упражнениями.

Об особенностях продуктов

Белковая диета длится чуть больше 10 дней, можно придерживаться 7 дневного или двухнедельного варианта. Условно эту диету можно разграничить на два вида – строгую и более сбалансированную.

В рацион обеих диет в обязательном порядке входят:

нежирная рыбка, лучше морская, курица, грудка индейки;

все морепродукты;

любое количество яичных белков;

обезжиренные кисломолочные продукты;

зеленый или красный чай;

отвар шиповника;

отвары трав.

Если вы не хотите придерживаться белковой диеты неделю (именно столько рекомендуют продолжать строгий вариант), включите в свой рацион:

3-5 яичных желтков в неделю;

нежирное красное мясо;

до 40 г твердого сыра в день;

огурцы, стручковую фасоль, томаты, перцы, цветную капусту, брокколи, лук и зелень;

чеснок;

2-3 шт. миндаля или кешью в сутки;

шампиньоны;

кофе, компоты (1 стакан в неделю);

фруктовые чаи;

диетический кисель.

Примерное меню белковой диеты

Примерное меню как небольшая подсказка, в рамках которой вы можете проявить фантазию. Каждого блюда в рамках одного приема пищи должно быть 100-150 г, общее количество пищи – не более 250 г:

День/прием

Завтрак

Второй завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

творог

2 яйца вареных

суп из брокколи, цукини в духовке с фетой

йогурта 0% жира

г индейки

Вторник

омлет

листовой салат, оливковое масло

окрошка из курицы/говядины с обезжиренным кефиром, паровая рыба –

йогурт

говядина на гриле, салат из овощей

Среда

творог с ягодой

яйцо

перец с брокколи и фаршем

салат из огурцов и капусты с маслом

говядина с чесноком, запеченная в духовке

Четверг

куриная грудка

рыба на гриле с огурцом

овощной суп без картошки

салат из томатов с маслом

говядина на гриле и овощи

Пятница

творог

апельсин

уха и салат из овощей

йогурт

тушеная цветная капуста с кусочками индейки

Суббота

овсяная каша на воде

кислые ягоды

рыба-гриль, тушеные баклажаны

йогурт

говядина на пару, салат из огурцов и помидоров

Воскресенье

творог

яйцо

курица-гриль и два томата

морковь с йогуртом или лимонным соком

вареные креветки и фасоль стручковая

Белковая диета – полезный и эффективный способ похудения, но выбирать между строгим и сбалансированным вариантом всегда нужно в пользу второго. Рацион, представленный на 7 дней, можно увеличить до 14 дней. Нужно лишь менять продукты в рамках разрешенного списка.

bystrajadieta.ru

Белковая диета

Главная

Девушки, страстно желающие похудеть, готовы пробовать все существующие эффективные диеты, информацию о которых они смогут найти. Одной из них является белковая. Всем, кого беспокоят лишние килограммы, стоит подробнее узнать о таком способе похудения. Он обеспечивает превосходный результат.

В чем суть и основные принципы соблюдения диеты

При таком режиме питания вы должны потреблять белковые продукты, а от тех, которые содержат жиры и углеводы, частично отказаться. В результате организм получает стресс. Ему не хватает углеводов и жиров, поэтому он начинает расходовать свои скрытые резервы. Организм худеющего избавляется от воды, токсинов, шлаков. Белковое похудение предусматривает такие правила:

  1. Вы должны рассчитать суточную норму потребляемых калорий на основании собственного веса. Минимум 1200 ккал для обычного человека, 1800 ккал для спортсмена.
  2. Питайтесь дробно, соблюдайте жесткий режим.
  3. Ужинайте не позже шести вечера.
  4. Вам необходимо есть не только белки, но и продукты со сложными углеводами, чтобы организм получил пользу.
  5. В сутки надо потреблять не больше 40 грамм растительных жиров.
  6. Не придерживайтесь диеты при беременности.
  7. Пейте как минимум два литра воды в день.

Список разрешенных и запрещенных продуктов в таблице

Вы должны сосредоточиться на правильной еде, в которой содержится максимум белка. Чтобы вам было проще сориентироваться, пользуйтесь этой таблицей:

Разрешенные продукты Запрещенные продукты
  • постные мясо, птица;
  • морепродукты, рыба;
  • субпродукты;
  • овощи, не содержащие клетчатки;
  • обезжиренная молочная продукция;
  • сыр;
  • белки яиц;
  • немного постного масла;
  • кислые, кисло-сладкие фрукты и ягоды (сырые, сушеные);
  • немного круп;
  • чай и кофе без сахара;
  • минералка;
  • травяные чаи.
  • жирное мясо;
  • сливочное масло;
  • жирная рыба;
  • копчености;
  • консервы;
  • колбасные изделия;
  • сладости;
  • сладкие фрукты;
  • хлебобулочные изделия из белой муки;
  • жирные соусы;
  • макаронные изделия;
  • сладкие соки и газировка;
  • спиртные напитки.

Примерное меню белковой диеты для похудения

Вы должны составлять свой рацион, руководствуясь таблицей, предлагаемой выше. Подбирая продукты для диеты, принимайте во внимание то, что блюда с ними нужно варить, запекать, готовить на пару, но ни в коем случае не жарить. Следует есть небольшими порциями. Вы можете придерживаться диеты от одной до двух недель. В каждом случае есть разные варианты меню.

На 7 дней

Белковая диета на неделю предполагает такое меню:

День недели Прием пищи Меню (все продукты указаны в граммах)
Понедельник Завтрак Вареное куриное филе – 180, ломтик черного хлеба.
Ланч Тост с сыром, несладкий чай.
Обед Куриный суп – 180, овощи – 200, постная вареная говядина – 50.
Полдник Обезжиренный творог с йогуртом.
Ужин Рисовая каша – 200, паровая индюшиная котлета, яблоко.
Вторник Завтрак Овсянка – 180, йогурт.
Ланч Вареное яйцо, помидор.
Обед Картофельного пюре – 150, вареная курятина – 80, сыр с черным хлебом.
Полдник Стакан кефира, яблоко.
Ужин Гречневая каша на воде – 150, запеченный лосось – 150, огурец.
Среда Завтрак Рисовая каша на молоке – 180, несладкий кофе.
Ланч Бутерброд с соленым сыром.
Обед Постный борщ – 150, куриный плов – 150, травяной отвар.
Полдник Обезжиренный творог с сухофруктами.
Ужин Говядина, приготовленная на пару – 150, гречка – 100, помидор, огурец.
Четверг Завтрак Белковый омлет – 150, ломтик черного хлеба с сыром, кофе.
Ланч Два любых фрукта.
Обед Вегетарианская окрошка – 200, запеченная курятина – 100, грейпфрутовый сок.
Полдник Творог – 200.
Ужин Запеченная морская рыба – 200, помидор.
Пятница Завтрак 2 диетических сырника, ломтик черного хлеба с овощами, чай.
Ланч Орешки – 50.
Обед Вареники с грибами и обезжиренной сметаной – 200, компот.
Полдник Овощи – 150.
Ужин Овощное рагу – 200, запеченная говядина – 120, чай.
Суббота Завтрак Белковый паровой омлет – 150, ломтик черного хлеба, кислый сок.
Ланч Бутерброд с соленым сыром и помидорами.
Обед Гречневый суп на овощном бульоне – 150, 2 куриных паровых котлетки, огурец.
Полдник Обезжиренный творог – 150, чай.
Ужин Запеченная индейка – 200, капуста – 150.
Воскресенье Завтрак Овсянка – 180, апельсин.
Ланч Творог с сухофруктами – 180.
Обед Уха на нежирной рыбе – 180, гречка – 100, твердый сыр – 50.
Полдник фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом – 200.
Ужин Отварная рыба – 200, рис – 100, помидор, огурец, чай.

На 10 дней

Меню для десятидневной диеты (порции в граммах):

День Завтрак Обед Полдник Ужин
1 Бутерброд с сыром и зеленью, чай. Постный борщ – 150, вареная курятина – 100, помидор. Обезжиренный творог – 100. Запеченный лосось – 150, тушеные овощи – 100.
2 Обезжиренный творог – 150, курага – 50. Куриный суп – 200, рис – 100, паровая говяжья котлета. Яблоко. Белковый омлет – 200, чай.
3 Вареное яйцо, ломтик черного хлеба, чай. Рисовый суп на овощном бульоне – 180, вареное куриное филе – 100, огурец. Бутерброд с листьями салата и помидором. Запеченная курятина – 150, овощной салат – 100.
4 2 блинчика на воде, обезжиренная сметана – 50, кофе. Постная уха – 180, гречневая каша – 100, 2 говяжьи тефтели на пару. Стакан кефира. Куриный плов – 200, овощной салат – 150.
5 Творога – 150, апельсин. Куриный бульон – 200, запеченная индейка – 150, тушеные овощи – 100. Зеленое яблоко. Овощные голубцы – 200, вареное куриное филе – 100, томатный сок без соли.
6 Овсянка – 180, чай. Овощной суп – 180, гречневая каша – 100, 2 паровые рыбные котлеты. Кефир. Морская рыба, запеченная под сыром – 180, помидор.
7 Белковый омлет – 150, кофе. Овощная окрошка – 180, рыба, тушеная в томате – 150, гречка – 100. Творог – 100, яблоко. 2 тефтели говяжьи, овощной салат – 200.
8 3 ржаных хлебца, творог – 100, чай. Суп с гречкой на говяжьем бульоне – 180, паровое куриное филе – 150, свекольно-морковный салат – 100. Апельсин, киви. 4 вареных яйца, помидор.
9 Творог – 180, чай. Суп харчо – 200, 2 говяжьи паровые котлеты, овощной салат – 100. Ломтик ржаного хлеба с сыром, зеленью. Курятина, тушеная с овощами – 300, ломтик ржаного хлеба.
10 Рисовая каша на молоке – 150, кофе. Грибной суп – 180, запеченное куриное филе – 150, гречка – 100. Творог с сухофруктами – 150. Морской коктейль – 200, фасоль с луком – 150.

На 14 дней

Вариант двухнедельной диеты (порции в граммах):

День Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин
1 Обезжиренный творог – 100. 2 яйца всмятку. Крем-суп с кабачками – 200. Йогурт. Печеная индейка – 150.
2 Белковый омлет – 200. Овощной салат – 150. Вегетарианская окрошка – 150, паровая рыбная котлета. Полстакана кефира. Печеная говядина – 150, тертая морковка – 100.
3 Творог с ягодами – 100. Отварное яйцо. Перец, фаршированный грибами и овощами – 200. Овощной салат – 100. Запеченная рыба – 200.
4 Вареная куриная грудка – 100. Печеная рыба – 100. Куриный суп – 200. Помидор, огурец. Вареная говядина – 100, печеные овощи – 150.
5 Творог 0% жирности – 100. Апельсин. Уха – 150, салат с болгарским перцем, помидорами – 100. Обезжиренный йогурт. Тушеная индейка с овощами – 150.
6 Овсянка на воде – 150. Ягоды – 100. Печеный лосось – 150, овощное рагу – 100. Йогурт. Паровая говядина – 150, овощной салат – 100.
7 Обезжиренный творог – 180. Яйцо всмятку. Печеная курятина – 200, огурец, помидор. Морковка. Креветки – 250.
8 Пшенная каша на воде – 150. Салат с тунцом, помидором – 150. Вареная рыба – 150, овощи – 100. Йогурт. Тушеная в овощах рыба – 200.
9 Творог – 150. Огурец, бутерброд с сыром. Отварная телятина – 150, томатный сок. Орехи – 50. 2 паровых рыбных котлеты, овощной салат – 100.
10 Белковый омлет – 200. Творог обезжиренный – 100. Вареная курятина – 150, овощной салат – 100. Грейпфрут. Говядина паровая с листьями салата – 200.
11 Обезжиренный творог – 100. 2 яйца всмятку. Отварная индейка – 150, помидор. Два ломтика сыра. Печеная курятина – 150.
12 Йогурт, вареное яйцо. Салат с овощами и сыром – 100. Уха – 150. Тертая морковка с капустой – 150. Вареная говядина – 150, томатный сок.
13 Гречка на воде – 150. 2 вареных яйца. Лосось запеченный – 150, листья салата. Яблоко. Куриный плов – 200.
14 Овсянка – 150. Бутерброд с листьями салата и брынзой. Крем-суп с брокколи – 150, куриное филе – 100. Творог – 100, томатный сок. Морепродукты вареные – 150, фасоль – 50 г.

Диетические рецепты белковых блюд

Если вы сели на диету, но не знаете, что приготовить с разрешенными продуктами, попробуйте сделать такие лакомства:

  1. Овощное рагу с курицей. 200 г куриного филе нарежьте полосками приблизительно 1х1 см, посолите, поперчите, обжарьте на сухой сковороде две минуты. Очистите и измельчите по одному овощу: помидору, кабачку, болгарскому перцу, луку, моркови. Все ингредиенты сложите в посуду с толстыми стенками, добавьте 100 г стручковой фасоли. Тушите на медленном огне 30-40 минут.
  2. Фаршированные кальмары. 2 тушки отварите на протяжении трех минут. Измельчите 3 вареных яйца, по 100 г сырых шампиньонов, сыра. Обжарьте в оливковом масле, добавьте соль, перец, рубленную зелень. Начинкой наполните тушки кальмаров, запекайте в духовке 10-15 минут при 180 градусах.
  3. Вкусный и лёгкий креветочный салат. Сварите 300 г креветок. Нарежьте 150 г помидоров черри, огурец, 50 г сыра, болгарский перец. Смешайте все ингредиенты, приправьте оливковым маслом, солью, перцем, добавьте несколько оливок без косточки.

Рацион питания при выходе из диеты

Чтобы закрепить результат, продолжайте есть блюда для худеющих. Запрещенные продукты, которые содержат углеводы и жиры, нужно вводить постепенно и в ограниченных количествах. От сахара лучше отказаться вовсе. Продолжайте есть дробно и маленькими порциями. Выход должен занимать вдвое больше дней, чем сама диета. В таком режиме вес вряд ли вернется.

Другие белковые диеты для быстрого похудения

Есть много систем питания, основанных на потреблении белка:

  1. Белково-углеводная диета. Длится три недели, основана на полном отказе от жиров. В первый день недели надо употребить поровну белков и углеводов. 2, 3, 5, 6-й дни – белковые, 4 и 7-й – углеводные. Затем цикл повторяется.
  2. Белковая диета Дюкана. Включает этапы с разными перечнями разрешенных продуктов: «Атака», «Чередование», «Закрепление», «Стабилизация». Пьер Дюкан разработал диету так, чтобы в каждой стадии человек потреблял больше белковых продуктов, а те, что с углеводами и жирами, ограничивал.
  3. Витаминно-белковая. Длится 10 дней. Заключается в чередовании употребления белковых продуктов и тех, в которых содержится максимальное количество витаминов.
  4. Белково-жировая. Разрешено употреблять белковые продукты и жировые, но не углеводные. Главное, чтобы пища давала энергию.
  5. Белковая диета Магги. Есть варианты на 4 недели и на 2. При этой диете обязательно употреблять много белковых продуктов, грейпфрутов, клетчатки.

Видеорекомендации диетологов

Отзывы похудевших

Оля, 38 лет: Я пробовала разные диеты, но больше всего мне подходят белковые. Мне хватает месяца, чтобы привести фигуру в порядок. Белковые продукты привыкла есть не только на диете, но и в остальное время, поэтому соблюдение режима дискомфорта не доставляет. За пару недель сбрасываю до 8 килограмм. Я в восторге от белкового похудения.

Яна, 26 лет: После родов не могла долго прийти в форму и решила попробовать диету, основанную на употреблении белковых продуктов. Искала такой вариант, при котором не надо ходить голодной. На недельной белковой диете у меня ушло 5 килограмм, подтянулся живот. Старалась попутно заниматься спортом, но получалось не всегда. Белковое похудение мне очень понравилось.

Вера, 36 лет: Я поклонница разных диет, пробовала системы питания Елены Малышевой, Аткинса, Дюкана, бессолевую. Все они хороши по-своему. Считаю, что лучшие варианты белковые. Они позволяют похудеть, причиняя организму минимальный вред, в отличие от жестких опасных диет. Как правило, при белковом похудении у меня получается минус 8-10 килограммов за две недели.

Карта сайта

tvoi-detki.ru


Смотрите также




Логин
Пароль
Регистрация
Забыли пароль?
[ 2 июня 2020 ]   Кружок пауэрлифтинга и жима лежа
    В нашем клубе успешно начал работу "кружок" пауэрлифтинга и жима лёжа. Наши члены кружка успешно выступили и завоевали призовые места на прошедшем 26-27 мая чемпионате Приволжского Федерального Округа по пауэрлифтингу и жиму лёжа. Мы с радостью приглашаем всех желающих в наш коллектив. Начало работы кружка суббота в 14-30.

[ 5 октября 2020 ]   Как вести себя в тренажерном зале
    Посещение нового тренажерного зала – превосходный способ улучшить собственную мотивацию и режим занятий. Однако спортзал иногда пугает тех, кто никогда ранее в него не ходил. Причем касается это не одних лишь новичков. Даже бывалые члены спортивных клубов иногда пребывают в замешательстве от множества неизвестных им тренажеров и множества накачанных людей. Мы поможем вам и дадим несколько советов, которые помогут вам ощущать себя в тренажерном зале рискованнее.

[ 12 апреля 2020 ]   Советы новичкам. Собираемся в тренажерный зал.
    Вы взяли себя в руки и с завтрашнего дня начинаете ходить в спортзал? Отлично! Вам следует учесть некоторые нюансы.

  Содержание, карта сайта.