Главная Контакты Найти нас
Тренажерный зал
Аэробный зал
Наши инструкторы
Спортивное питание
Расписание
Инфракрасная сауна
Турбо Солярий
Вакансии
Цены

Строгая белковая диета


Строгая белковая диета

Белковая диета приобрела немало поклонников, как среди спортсменов, так и среди тех, кому проще посидеть на строгом питании, нежели позаниматься физическими нагрузками. Она имеет много достоинств, например то, что на белковой диете человек не чувствует постоянный голод, потому что в состав данного питания входит мясо, рыба и остальная белковая пища. Похудение в результате такой диеты приходит быстрее всех остальных из-за полного отказа от углеводной пищи, которая способствует жировому отложению.

Суть и описание белковой диеты

Белковая диета – это особый способ питания, при котором в меню рациона включаются только белковые продукты. Суть в том, чтобы минимизировать употребление углеводов и дать организму небольшой стресс постоянным потреблением высокобелковых продуктов. В результате происходит недостаток энергии и вместо энергетического материала в процессе обмена веществ используются старые запасы жиров, первые дни происходит потеря веса, благодаря покидающей его жидкости, а позже – за счет жировой ткани на мышцах.

Со стороны все предельно просто, но когда сталкиваешься в жизни с процессом похудения и выдержки собственной силы воли – становится безумно нелегко. Ни одна диета не бывает легкой, поэтому чрезвычайно важно строгое соблюдение всех правил и рекомендаций, если уж вы решили использовать данную диету для похудения и ждете от нее колоссальных результатов.

Преимущества белковой диеты:

  1. Считается высокоэффективной диетической программой, которая позволяет сбросить только за одну неделю около 10 кг.
  2. Хотя ограничения в потребляемом количестве еды существенные, чувство голода вас не посетит до следующего приема пищи по расписанию (протеиновые продукты перерабатываются намного дольше).
  3. Рацион составлен максимально разнообразно, поэтому у вас не будет катастрофического чувства запрета и ограничений.
  4. Жировые складки, наращивание которых происходило годами — не вернутся к вам после протеиновой диеты.
  5. Относится к числу самых безопасных диет, только важное условие: строго следить за периодом использования (не более двух недель), не делать большие паузы между едой и выполнять все рекомендации.

Недостатки и ограничения белковой диеты:

  1. По причине постоянного употребления в пищу высокобелковых продуктов, значительная нагрузка приходится на почки.
  2. Из-за дисбаланса поступления необходимых веществ, витаминов, минералов, которые содержатся в углеводной пище, есть риск ухудшения общего самочувствия, здоровья. Начинают выпадать волосы, ломаются ногти, тусклый цвет лица, человек испытывает небольшое недомогание, быстро устает. Поэтому после окончания диеты важно пропить витаминный комплекс.
  3. У людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, могут возникнуть проблемы, потому что пища труднее переваривается без клетчатки.

Список продуктов, которые входят в белковую диету

В меню белковой программы питания включено более 70 продуктов, поэтому, прочитав данный раздел, вы убедитесь в том, насколько она разнообразна, как ни одна другая диета:

  1. Мясо постное, диетическое. Например, из телятины, говядины, конины можете приготовить отбивные или котлеты, стушить кролика.
  2. Употребляйте субпродукты: печень говяжью, птичью, язык теленка, ягненка, передняя часть говяжьего.
  3. Нет ограничений в разновидности рыбы, она может быть, как жирная, замороженная, сушеная, так и копченая, консервированная, крабовые палочки.
  4. Морепродукты всех видов.
  5. Домашняя птица, кроме утки, гуся. Обратите внимание, что нельзя есть кожицу.
  6. Ветчина с низким содержанием жирности всех разновидностей.
  7. Яйца куриные, перепелиные: можете жарить яичницу, омлет, варить по-всякому.
  8. Молочные продукты в неограниченном разнообразии, но обезжиренные.
  9. Полтора литра жидкости на один день в виде: чая, кофе, травяного настоя, диетических напитков, воды.
  10. Растительные белки — тофу, сейтан.
  11. Отруби овсянки.
  12. Сушка из яблок, груши.
  13. Сахарозаменитель в любом количестве.
  14. Обезжиренное сухое молоко.
  15. Бальзамический или винный уксус.
  16. Соленый соевый соус.
  17. Аджика, томатный соус, помидоры в собственном соку.
  18. Тмин, чеснок, зелень, лук.
  19. Специи для приправы блюд.
  20. Корнишоны.
  21. Умеренное количество соли.
  22. Лимон и его сок в блюда.
  23. Горчица, имбирь, дрожжи.
  24. Жевательная резинка без сахара.
  25. Ваниль, агар-агар, масло вазелиновое.
  26. Конфеты-леденцы без содержания сахара.

Меню основной белковой диеты

Составляя свое меню данной программы питания, строго придерживайтесь списка разрешенных продуктов диеты, старайтесь выбирать и готовить продукты, тщательно убирая жир с них. Ежедневная частота питания должна быть не реже 5 – 6 раз и не позже двух часов до сна. Выпивайте больше воды без газа, откажитесь от употребления алкогольных напитков.

Меню белковой диеты на неделю (обязательные продукты):

  1. Куриного филе 150-200 грамм.
  2. Нежирной рыбы 150-200 грамм.
  3. Морепродукты в количестве 200-300 грамм.
  4. Говядины/телятины – 150-200 грамм.
  5. Обезжиренного творога 150-200 грамм.
  6. До пяти яичных белков.

Рекомендации:

  • Соблюдаем режим, расписанный по часам;
  • До двух часов дня съешьте небольшое количество (5 ст. ложек) сложных углеводов в отварном виде: гречки, овсяной каши, риса коричневого;
  • Допустимо съесть пару несладких яблок, цитрусовых;
  • Во второй половине дня на гарнир рекомендуется использовать овощи: огурец, помидор, капуста, салат.

Меню на 7 дней

День первый:

  • На завтрак отварите 150 грамм говядины и скушайте с одним кусочком цельнозернового хлеба, выпейте чашку чая или кофе;
  • Перекус: одно-два яблока;
  • Пообедайте отварной говядиной (150 грамм) с овощным салатом (200 грамм);
  • Перекусите, выпив один стакан низкокалорийного кефира/йогурта;
  • На ужин отварите рыбу (200 грамм) и скушайте с овощным салатом.

День второй:

  • Завтрак из творога (150 грамм нежирного), чай, кофе;
  • Перекус: один грейпфрут;
  • На обед потушите говядину с овощами (150 грамм);
  • Перекус из одного стакана кефира с диетическим хлебцем;
  • На ужин отварите 200 грамм нежирной рыбы, кушайте вместе со свежими овощами.

День третий:

  • Позавтракайте отварным филе куриным (200 грамм), кофе или чай;
  • Ланч с одним яблоком;
  • Обедайте вареной фасолью с овощным салатом (по 200 грамм);
  • Йогурт, обезжиренный с диетическим печеньем на перекус;
  • На ужин говядина отварная (150 грамм) с капустным салатом (150 грамм).

День четвертый:

  • На завтрак выпейте один стакан диетического кефира с диетическим печеньем;
  • Перекусите яблоком;
  • На обед отварное куриное филе (200 грамм), запейте яблочным соком;
  • Перекус из одного – двух куриных желтка;
  • На ужин рыба отварная (200 грамм), овощи свежие (150 грамм)

День пятый:

  • Завтракайте отварной индюшатиной (150 грамм), съешьте одно яблоко, чай или кофе;
  • Перекусите стаканом яблочного сока с печеньем диетическим;
  • На обед отварная рыба с кусочком хлеба;
  • На перекус стакан кефира низкопроцентного;
  • На ужин отварная говядина с салатом.

День шестой:

  • На завтрак творог обезжиренный (150 грамм), чай;
  • Перекус из одного апельсина;
  • К обеду стушите фасоли с овощами;
  • На перекус кефир;
  • Ужинайте рыбкой с овощным свежим салатиком.

День седьмой:

  • Завтрак со стаканом обезжиренного молока и диетическим печеньем;
  • Перекус из одного яблока;
  • Обед с овощным супом с кусочком кубика магги;
  • Перекус с творогом (50 грамм);
  • На ужин отварная говядина со свежим салатом.

Меню на 14 дней

  1. Завтрак: чашка кофе. Обед: сок из томатов, салат с капустой и растительным маслом. Ужин: отварная или жареная рыба.
  2. Завтрак: с кофе один сухарик. Обед: рыба отварная, овощной салат с капустой. Ужин: отварная говядина с кефиром.
  3. Завтрак: см. второй день. Обед: кабачок тушеный, яблоко. Ужин: отварите говядину и кушайте с двумя яйцами вареными, капустным салатом.
  4. Завтрак: кофе. Обед: сырое яйцо (белок), салат из моркови свежей с маслом, твердый сыр. Ужин: кефир.
  5. Завтрак: морковь с лимонным соком. Обед: рыба, стакан томата. Ужин: кефир.
  6. Завтрак: кофе. Обед: салат с капустой и морковью, грудка куриная отварная. Ужин: отварных два яйца, морковь на терке с маслом.
  7. Завтрак: чай. Обед: говядина в отварном виде и грейпфрут. Ужин: см. день шестой.
  8. Завтрак: чай. Обед: индюшатина в отварном виде, яблоко. Ужин: см. день пятый.
  9. Как и день шестой.
  10. Как и день пятый.
  11. Завтрак: кофе. Обед: сырое яйцо с отварной морковью, твердый сыр. Ужин: кефир.­
  12. Как и третий день.
  13. Завтрак: кофе с сухарем. Обед: рыба в отваренном виде с капустным салатом. Ужин: говядина отварная и кефир.
  14. Завтрак: кофе. Обед: яйца вареные, салат с капустой и томат. Ужин: рыба в отварном или жареном виде.

Меню на 4 недели

Первая неделя (завтракайте одной половинкой грейпфрута/апельсина с отварным яйцом):

  • Пн.: обедаем на выбор фруктами, сколько съедите (апельсин, яблоко, абрикос, груша, дыня); ужинаем отварной говядиной.
  • Вт.: обедайте отварным филе куриным без кожицы; ужинайте двумя яйцами, овощным салатом; перекус с кефиром и тостом.
  • Ср.: обед из твердого сыра, помидора, хлебца; ужин из отварной индюшатины.
  • Чт.: к обеду неограниченное количество цитрусовых в одном виде; к ужину отварное филе куриное с хлебцем.
  • Пт.: обед из двух яиц с овощами; ужин из рыбы в отварном/жареном виде с овощным салатом; перекус одним цитрусовым.
  • Сб.: обед с фруктами одного вида; ужин с телятиной отварной и салатом овощным.
  • Вс.: обедайте куриным филе с овощами в отварном виде, можете съесть помидор, грейпфрут; а на ужин отварите овощи.

Вторая неделя (завтрак такой же, как на 1 неделе):

  • Пн.: в обед съешьте отварную телятину с овощным салатом; вечером скушайте пару отварных яиц и грейпфрут.
  • Вт.: обед с отварной индюшатиной и овощным салатом; ужин с яйцами и апельсином.
  • Ср.: отварная рыба со свежими огурцами к обеду; яйца с апельсином на ужин.
  • Чт.: в обед кушайте яйца, сыр твердый обезжиренный, отварите овощи; поужинайте двумя яйцами.
  • Пт.: жареная рыба к обеду; к ужину – отварные яйца 2 штуки.
  • Сб.: отварная куриная грудка в обед, плюс помидор и грейпфрут; на ужин приготовьте себе салат фруктовый.
  • Вс.: в обед жареная говяжья отбивная, помидор, грейпфрут; к ужину – кушайте то же, что и на обед.

Третья неделя с суммарным описанием на целый день:

  • Пн.: кушайте фрукты в первой половине дня, не ограничивая себя в количестве.
  • Вт.: предлагаются отварные овощи также в неограниченном количестве, только без картофеля.
  • Ср.: кушайте целый день, чередуя фрукты с овощами, делайте салаты, кушайте так, целиком.
  • Чт.: постная рыба на пару с отварными овощами, добавьте капустный витаминный салатик.
  • Пт.: мясо индейки отварить или пожарить, кушать вместе с овощами в отваренном виде.
  • Сб., вс.: только фрукты неограниченно.

Четвертая неделя с перечнем определенных продуктов на каждый день:

  • Пн.: 200 грамм отварной куриной грудки, столько же свежего огурца, помидор, консервированный тунец без масла, один кусочек хлебца, грейпфрут.
  • Вт.: жареная телятина (200 грамм), столько же огурца свежего, помидор, хлебец, яблоко или груша.
  • Ср.: кусочек твердого обезжиренного сыра, отварные овощи, пару огурцов и пару помидоров, хлебец, апельсин.
  • Чт.: отварите 200 грамм индейки, огурца столько же свежего, помидоров, хлебец, грейпфрут, груша.
  • Пт.: отварите два яйца, за день кушайте 3 штуки помидора, салат с овощами, апельсин.
  • Сб.: индюшиная грудка в отварном виде, тунец консервированный, отварные овощи, по два огурца и помидора, хлебец, яблоко.
  • Вс.: порция творога низкокалорийного, огурцы, помидоры, два стакана кефира, грейпфрут.

Другие варианты белковой диеты и их примерное меню

Потому как, разнообразие питания в данной диетической программе большое, то разновидностей диеты, ее меню существует немало. Продукты используются практически одни и те же, просто кое-где различается метод употребления, совмещения. Две самые распространенные диеты из белкового разряда – это диета по Дюкану и вторая — по доктору Роберту Аткинсу. Поэтому смотрите далее – меню белковой диеты в приблизительном варианте по обеим методикам.

Меню диеты Дюкана

Диета Дюкана разбивается по меню на различные дни: этап атаки, этап круиз, белково-овощной день, этап консолидация, последний – стабилизация. Просмотрите образец меню белковой диеты по Дюкану на примере одного дня – этап атака:

  • Для завтрака: яичница с двумя белками, нежирным молоком, с добавлением зелени;
  • Перекус: полторы ложки овсянки в отрубях;
  • На обед: отварная телятина;
  • Перекус: отварите креветки или прочие морепродукты.
  • На ужин: отварная ягнятина или телятина.

Доктора Роберта Аткинса

Данный режим питания делится на две основные фазы по две недели каждая. В первой фазе идет постепенная адаптация организма к строгому рациону, которая делится на две подфазы, а во второй уже непосредственно отказ от всякого сладкого, мучного и прочих запрещенных продуктов. Ниже ознакомьтесь с примерным меню диетического питания от доктора Роберта Аткинса для первой фазы:

  • На завтрак готовьте омлет из яиц, кушайте лосось слабосоленый, чай;
  • На второй завтрак можете выпить маложирный йогурт (стакан), овсяные хлопья (небольшая порция);
  • На обед готовьте отварную говядину или грудку курицы в духовке;
  • К полднику выбирайте рыбное блюдо, возможно, морепродукты;
  • На ужин приготовьте семгу в пароварке, обезжиренный кефир.

Рецепты блюд для белковой диеты

В меню возможно включать почти все полезные продукты, а значит с приготовлением вкусных рецептов блюд, соблюдая белковую диету, не будет никаких проблем. Берете любой рецепт, который найдете, главное, чтобы блюдо было нежирным и без использования запрещенных продуктов. Ниже для вас будут приведены несколько рецептов, которые вы с успехом можете применять в своей диетической программе похудения.

  • Окрошка на кефирной основе: отвариваем куриное мясо или телятину, яйца. К этим ингредиентам добавляем остальные ингредиенты: огурцы соленые, зелень, кефир обезжиренный, воду минеральную, уксус винный. Нарезаем, смешиваем в правильной пропорции (можно регулировать: погуще за счет кефира, пореже за счет воды минеральной). Выходит очень вкусно и полезно.
  • Запеченная рыба в духовке: берем филе любой морской рыбы, обрабатываем специями (используйте итальянские специи), взбрызнете немного лимонным соком и ставим в духовку буквально на 15-20 минут. Чтобы рыба не пересушилась и не подгорела, на форму, в которой вы собираетесь выпекать, положите фольгу, а сверху взбрызнете водой. Еще вариант – запечь в специальном рукаве для запекания.
  • Рыбные котлеты в соусе с базиликом: возьмите филе морской рыбы, отделите от костей, перемелите блендером/мясорубкой вместе с луком, посолите, добавьте одно яйцо. Из полученного фарша изготавливаем маленькие котлетки, жарим на сковороде без масла (допускается добавить немного воды, чтоб не прилипало ко дну сковороды). Для соуса понадобится: соль, обезжиренный йогурт, горчица, сухие специи с базиликом. Смешиваем, заливаем уже готовые котлеты.
  • Жареная говядина и бурый рис: возьмите кусок мяса, порежьте кубиками и прихватите на сковороде с оливковым маслом. Переложить в кастрюльку с толстым дном и залить кипятком, чтобы вода покрыла кусочки, добавить специи, соль и тушить на медленном огне (30 минут). В полученный бульон бросьте половину стакана риса, тушите, пока не приготовится полностью рис. Подобное блюдо, только с морепродуктами, смотрите на видео:­

Отзывы о результатах похудения

Маша, 25 лет: «Никогда не думала, что худеть возможно, практически не ограничивая себя в еде. Пару месяцев назад я весила 80 кг и решила попробовать на себе белковую диету. Выдержала, как положено: две недели. С тех пор прошло полтора месяца, а мой результат не меняется: 72 кг».

Анна, 38 лет: «Заканчиваю вторую неделю диеты и мой результат составляет 65 кг от привычных 73. Я безумно довольна и хочу продлить такое питание еще на две недели. Диета совсем не сложная, я практически не ощущаю ее».

Марина, 21 год: «Я раньше весила 85 кг. Посидела на четырехфазной диете Дюкана – потеряла почти 15 кг. С тех пор прошло полгода, результат не возвращается обратно, в следующем месяце планирую еще посидеть на белковой диете, уже даже меню изучила».

sovets.net

Суть белковой диеты

Основной принцип, за счёт которого происходит снижение веса – ограничение количества жиров и углеводов в питании. Продукты, насыщенные белком, быстрее вызывают насыщение и поставляют в организм эссенциальные витамины и микроэлементы. Диетологи утверждают, что при следовании данной диете килограммы уходят быстрее, чем при соблюдении диет с такой же калорийностью, как и у белковой.

Увеличенное поступление в организм белка вызывает стресс всех процессов обмена. Недостаток углеводов является причиной дефицита энергии, так как углеводы – универсальное «топливо» для нашего организма. При их отсутствии начинают затрачиваться другие ресурсы, активизируются те метаболические процессы, которые раньше были приторможены.

При соблюдении протеиновой диеты поступает достаточное для нормальной работы организма количество пищи, однако недостаток углеводов провоцирует использование скрытых запасов. В первую очередь уходит запасённый гликоген. Уже на первых порах ощущается потеря веса, однако в самом начале уходит лишь большое количество жидкости. Впоследствии недостаток глюкозы компенсируется за счёт использования лишнего жира и мышечной массы. Казалось бы, всё звучит очень просто, однако результата можно достичь, только неукоснительно соблюдая правила диеты. Правильно составленное меню и запас силы воли помогут вам преодолеть все трудности.

Несмотря на высокую эффективность белковой диеты, у неё есть и некоторые недостатки. Рацион диеты не является сбалансированным, и это может явиться причиной проблем со здоровьем. Сухость кожи, тусклый цвет лица или ломкость волос – к таким последствиям может привести злоупотребление диетой. Не стоит придерживаться её долее двух недель и повторять чаще, чем единожды в году. Диета подойдет желающим сбросить парочку килограммов за рекордно короткий срок, а также спортсменам-культуристам, которые стремятся подчеркнуть мышечный рельеф.

Список рекомендованных продуктов белковой диеты

Суть протеиновой диеты состоит в том, чтобы ограничить потребляемое количество жиров и углеводов. Это нужно, так как продукты, богатые белком, не позволяют организму накапливать жир при переваривании. В идеале, употребляться должны продукты, содержащие чистый белок, чтобы мышцы подпитывались энергией, а жир таял.

Под эти требования подойдут следующие продукты:

  • Нежирные сорта мяса: телячье мясо, куриная грудинка, крольчатина;
  • Яичный белок
  • Обезжиренные молочные продукты: кефир, молоко, допускается йогурт;
  • Сыр с низким процентом жира
  • Некоторые сорта морской рыбы (лосось, тунец, форель, горбуша).

Для тех кто очень любит яйца, есть диета магги с меню на каждый день (подробная, с таблицами).

Также в рацион необходимо включить достаточное количество сырых фруктов и овощей. Зелень, огурцы и другие овощи, а также бобовые и помидоры незаменимы для данной диеты. Помидоры содержат особое вещество – ликопин. Оно повышает эффективность белковой диеты, поэтому стоит позаботиться об их включении в меню. Из овощей можно готовить салаты, но заправлять их следует только уксусом, лимонным соком или качественным оливковым маслом.

Принципы диеты

  • При соблюдении протеиновой диеты требуется питаться не менее 5-ти раз в день.
  • Перед любыми приёмами пищи следует выпивать 200 мл воды.
  • Ежедневно потребуется выпивать не менее 1,5 литров воды за сутки.
  • Некоторые диетологи считают, что в рацион стоит включить овсяную кашу пару раз за неделю, дабы белковое меню не стало чрезмерной нагрузкой для организма.

Запрещённые продукты

Во-первых, нужно избегать продуктов, которые могут затормозить избавление от жира, накопившегося в организме. Особую опасность представляют различные сладости. Забудьте о тортах, пирожных и печенье, потребуется полностью от них отказаться на время диеты. Весь эффект может быть потерян даже при употреблении сладких фруктов. Мучная пища, жареные блюда, картофель и другие вредные для стройности лакомства должны быть исключены.

Пример самого простого меню белковой диеты

Ниже представлено достаточно подробное меню на 2 недели по которому вы сможете похудеть на 10 кг. Существует два возможных варианта диеты: в первом случае дни идут в прямо порядке, во втором – первую неделю следует использовать меню первой недели в обратном порядке, а второй — в прямом. В меню расписаны три приёма пищи ежедневно, однако следует растянуть указанные продукты на пять небольших приёмов пищи, последний из которых должен закончиться не позже 18-19 часов вечера.

В первые дни потребуется взять себя в руки, так как количество разрешенной пищи минимально. С постоянным голодом поможет справиться тёплая вода – 1,5-2 л в день позволят заглушить аппетит. А вот соль и сахар только разожгут желание поесть. Поэтому лучше бы забыть о них на период соблюдения белковой диеты.

Далее приведено меню белковой диеты для похудения на 7 дней. Для того что бы воспользоваться ей 2 недели, нужно чередовать как было сказано выше.

Вышеуказанное меню можно дополнять продуктами из общего списка рекомендаций, а также заменять предложенные блюда аналогичными по белковому составу и калорийности. Сочетать продукты в абсолютной точности не требуется, немного вашей фантазии не навредит диете. Самое главное – придерживаться распорядка питания ( 5 раз в сутки понемногу), и ни в коем случае не забывать пить нужное количество воды.

Обратите внимание, что хлебобулочным изделиям категорически нет места в данной диете, они сведут на нет весь её эффект. Секрет в том, что мучное совершенно не нужно нашему организму. От природы в человеке заложена склонность к употреблению растительной и мясной пищи, а высококалорийные продукты лишь нарушают функционирование всех систем обмена и приводят к появлению лишнего веса. Некоторые специалисты всё же разрешают добавить в диету крупы, чтобы не допустить излишнего стресса. Неподготовленный организм может впасть в своеобразную панику и затормозить процессы метаболизма, тогда потеря лишних килограммов может быть затруднена. Самое главное – следите за общим состоянием! При плохом самочувствии стоит прекратить придерживаться диеты и проконсультироваться у диетолога.

Кому противопоказана диета

Не стоит начинать белковую диету, если вы относитесь к одной из ниже перечисленных групп людей:

  • Дети, не достигшие возраста 18-ти летнего возраста
  • Беременные и кормящие матери
  • Пожилые люди
  • Люди, страдающие хроническими заболеваниями ЖКТ, выделительной системы
  • Диабетики
  • Люди, ведущие малоподвижный образ жизни

Помните, что белковая диета для похудения является нагрузкой для организма. Не рекомендуется соблюдать её долее двух недель, так как это приведет к дезорганизации обменных процессов, нарушит работу почек и сердца. Пожилым людям не стоит выбирать эту диету, так как при потреблении чрезмерного количества протеинов возрастает риск появления тромбов.

Советы по соблюдению протеиновой диеты

  1. Вода, вода и только вода! Приём жидкости спасет вас от постоянного ощущения голода и поможет организму быстрее выводить шлаки, образующиеся при расщеплении жиров.
  2. Если при соблюдении диеты вы замечаете повышенное газообразование – увеличьте потребление кефира и зелёного чая. Они успокоят взбунтовавшийся кишечник.
  3. Следите за калорийностью питания. Не допускайте употребления менее 1200 ккал в день, ведь это минимальная цифра для поддержания здоровья организма.
  4. Сопроводите диету физическими нагрузками! Поскольку белок отлично питает мышцы, на фоне физических нагрузок эффект от диеты в разы возрастет. Вы получите не только похудевшую, но еще и подтянутую фигуру.
  5. Для соблюдения диеты лучше всего годится время отпуска или каникул. Рабочий график может помешать строгому соблюдению пятиразового режима питания и всех тонкостей рациона.

Частые ошибки при соблюдении протеиновой диеты

  1. При срыве не нужно бросать диету, просто придерживайтесь её на день дольше запланированного времени и добавьте больше физической нагрузки. Это компенсирует поступившие в организм запретные калории.
  2. Не забывайте сверяться с таблицей примерного меню. Даже при кажущемся разнообразии стоит вписываться в рамки, установленные вышеописанным распорядком питания.
  3. Учтите, что не все овощи и фрукты разрешены к употреблению. Те, чья калорийность выше 100 ккал/100 г, не позволять вам достичь желаемого результата.
  4. Простой ходьбы недостаточно для обеспечения достаточной нагрузки. Понадобится делать хотя бы минимальный набор физических упражнений, таких как приседания или отжимания. Альтернативой фитнесу может стать ежедневный бег трусцой. Эта привычка останется с вами и после завершения диеты, что позволит поддерживать форму.
  5. После окончания диеты не сразу возвращайтесь к вашему типичному рациону, иначе сброшенный вес может вернуться на прежнее место.

Напоследок нужно упомянуть, что, по отзывам, самые трудные дни диеты со второго по пятый и последние пара дней. Именно в эти промежутки времени риск сорваться достигает апогея, потому что организм наиболее активно расходует свои ресурсы и требует от вас дополнительного питания. Помните, что в эти дни наиболее активно уходит вес, и не вздумайте сдаваться! Чтобы отвлечься, займитесь любимыми делами и еще раз воскресите в памяти, зачем вы начали придерживаться диеты. Стоит ли фигура мечты съеденной сладости?

Путь к желанному результату будет не самым лёгким, но благодаря белковой диете ваша сила воли будет награждена. Всего за две недели вы получите видимый результат, на который обратят внимание все ваши друзья и знакомые. А поэтому, только вперёд, только к цели вместе с белковой диетой!

ideal-ves.com

Кому нельзя «садиться» на диеты

Если ожирение вызвано гормональными, нейрогуморальными и генетическими отклонениями, строгая диета категорически противопоказана. Нельзя нарушать режим питания при заболеваниях:

  • гипер- и гипотония (повышенное и пониженное артериальное давление);
  • проблемы сердечно-сосудистой системы (варикоз, клапанная недостаточность, ишемия и пр.);
  • панкреатит, дуоденит, гастрит и колит;
  • заболевания печени и почек;
  • психологическая нестабильность;
  • мышечная дистрофия.

А также в период беременности и лактации не следует садиться на строгую диету.

Очень строгая диета на неделю: витамины и белок

Эта 7-дневная монодиета убирает до 10 килограммов лишнего веса. Очищает и перезапускает кишечник. В питьевые дни только вода и несладкий чай, никаких печенюшек в прикуску. Для пополнения организма жирами, выпейте 1 раз 200 мл легкого куриного бульона.

Чтобы удержать вес, начните правильно питаться (как это сделать, читайте здесь и начните заниматься фитнесом 2-3 раза в неделю.

Строгая диета на 5 дней «Прощай, жиры!»

Эта диета урезает суточную калорийность рациона, но остается вкусной и полезной. Сладкоежкам, главное, продержаться 5 дней без пончиков, конфет и тортов, иначе не видать им красивой фигуры.

Если строго придерживаться рекомендаций, скинете до 4 кг. Добавьте фитнес, и жирка станет на 5-6 кг меньше.

Полюбим гречку и кефир: строгая гречневая диета «Минус 5 кг»

Кефир и гречка – удивительное сочетание для расщепления жиров. Кефир ускоряет метаболизм и обогащает ЖКТ десятками лактобактерий. Гречка – медленный углевод, на который организм тратит много энергии для переваривания. Для быстрого результата и максимального снижения веса (до 10 кг) не позволяйте внутреннему дьяволенку «Я хочу ку-у-ушать, накорми меня сладеньким!» властвовать над вами.

По отзывам, строгая гречневая диета восстанавливает кишечник и улучшает состояние кожи.

Строгая белковая диета на яйцах: «Максимально сжигаем жиры!»

Белок – конструктор мышц, поэтому придерживаясь этой диеты, вы еще и обязаны заниматься фитнесом. Без спорта получите аллергию на протеин, угнетение печени и почек. Фитнес + двухнедельное яичное питание растопят жирки до 10-12 кг (при весе от 70 кг). Девчонки, это реальные цифры, главное – захотеть и продержаться!

Пятидневная диета: «Уничтожаем складочки точно по часам»

Сложность диеты в том, что нельзя пропускать приемы пищи даже на 15 минут. Кушаем точно по часам. Результат: минус 5 кг. за 5 дней.

Сказать, какая самая строгая диета для похудения, тяжело. Выбирайте под ваши личные предпочтения. Самая низкокалорийная – это диета №1 «Витамины и белок» и №5 «Точно по часам». Самая тяжелая – гречневая. Строгие диеты на месяц рекомендованы только спортсменам, даже и не пытайтесь на таких сидеть.

После выхода из строгой диеты обязательно станьте приверженцем здорового питания (читайте о нем здесь), иначе жирок вернется в удвоенном количестве. И помните, что диета только поможет согнать лишние килограммы, красивое тело подарит вам фитнес.

www.allwomens.ru

Кому подойдет белковая диета

Данная система питания показана молодым людям, которые ведут подвижный образ жизни или занимаются спортом. Низкое количество углеводов помогает сгонять жир, а насыщенные белками продукты способствуют наращиванию мышечной массы во время тренировок.

Женщинам и мужчинам в возрасте, а также людям с низкой физической активностью придерживаться такой диеты не рекомендуется. Наличие большого количества белковой пищи при отсутствии регулярной работы мышц приводит к интенсивным нагрузкам на почки. Это может стать причиной нарушения функционирования почек и развития почечной недостаточности.

Белковая диета противопоказана при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и органов пищеварения. Не следует использовать ее женщинам во время вынашивания ребенка и в период лактации. К противопоказаниям относят почечную и печеночную недостаточность, высокую вероятность образования тромбов. Необходимо также соблюдать рекомендованные сроки коррекции рациона, так как самостоятельное увеличение длительности диетического питания могут стать причиной нежелательных последствий для организма.

Преимущества и недостатки метода

Протеиновая диета является наиболее простой по количеству ограничений. Изменение рациона не вызывает таких реакций организма как слабость, головокружение, повышенная утомляемость. Результатом применения системы будет не только снижение массы тела: устраняются проявления целлюлита, улучшается состояние кожи. Вес уходит постепенно без стресса для организма, при этом масса тела на момент окончания курса сохраняется длительное время.

К недостаткам белкового питания относят возможность обострения хронических заболеваний и незначительные скачки артериального давления. Для предотвращения авитаминоза потребуется прием поливитаминных комплексов.

Во время диеты нужно следить за стулом. В редких случаях большое количество протеиновой пищи может вызывать запоры. При нарушениях стула следует принимать мягкие слабительные средства на основе растительных компонентов.

Основные рекомендации

Белковая диета на 10 дней предполагает дробное питание с перерывами между приемами пищи не более 3-4 часов.

В течение всего периода следует придерживаться таких правил:

  • готовить все блюда необходимо без жира, допускается употребление двух столовых ложек любого растительного масла в качестве заправки для салатов;
  • в первой половине дня можно есть гречневую или овсяную кашу, в которых присутствуют сложные углеводы, дневная норма — не более семи столовых ложек;
  • приправлять продукты во время приготовления следует соком лимона или бальзамическим уксусом;
  • для лучшего усваивания белка в перерывах между приемами пищи следует выделять время для физических нагрузок;
  • в сутки необходимо выпивать не менее двух литров воды без газа;
  • диетическое питание не совместимо с употреблением алкогольных напитков.

Перечень продуктов с высоким содержанием белка

Большое количество белковых продуктов дает возможность включать в меню самые разнообразные блюда и не чувствовать дискомфорта от ограничений в питании.

10 дневная белковая диета допускает употребление:

  • куриного мяса без кожи и жировых прослоек, особенно полезным является филе;
  • грудки индейки так же без кожи и жира;
  • говядины, которая очень быстро усваивается, насыщая организм белком;
  • творога с содержанием жира менее 1%;
  • консервов из тунца;
  • куриных яиц.

Кроме перечисленных продуктов в рацион можно включать овощи с низким содержанием или полным отсутствием крахмала, рыбу и морепродукты, соевый сыр, фрукты (яблоки, апельсины и грейпфруты), гречневую и овсяную крупы, рис. Разрешенные напитки — зеленый чай, натуральный кофе без сахара, кефир и молоко с низким содержанием жира.

От чего следует отказаться

Полный отказ от употребления жиров и углеводов может негативно сказаться на процессах обмена веществ и стать причиной негативных последствий для организма. Строгие ограничения касаются только сахара, сладких и газированных напитков, алкоголя.

Для повышения эффективности диеты следует максимально снизить потребление хлеба, кондитерских изделий и сладостей, растительного масла, макарон, картофеля, бобовых. Допустимое количество соли в сутки — не более 10 гр. Полностью отказываться от ее употребления нельзя.

Примерное меню по дням

Если для снижения веса выбрана белковая диета для похудения меню на 10 дней будет следующим:

  • утро следует начинать с чашки чая или кофе без сахара, дополнить завтрак можно двумя небольшими сухариками, нежирным творогом;
  • между обедом и ужином рекомендуется употреблять 2-3 яблока, грейпфрут или несколько апельсинов;
  • за 1-2 часа до сна следует выпивать стакан кефира с жирностью 0,5%, или натурального йогурта.

Меню по дням для обедов и ужинов может быть таким:

День 1 На обед отваривают куриное филе и готовят салат из овощей, приправляя его ложкой растительного масла. Для ужина подойдет кусочек отварной рыбы или консервированного тунца с гарниром из тушеной капусты.
День 2 Обед может состоять из говяжьего бульона с одним отварным яйцом и салата из помидор с добавлением небольшого количества майонеза (с низким процентом жирности). На ужин можно съесть порционный кусок говядины с черным хлебом.
День 3 Для обеда отваривают грудку индейки, овсянку и натирают на терку свежую свеклу. Заправить салат можно нежирным майонезом или ложкой постного масла. Для ужина подойдет овощное рагу из томатов, моркови, капусты и зелени.
День 4 Днем съедают два вареных яйца с гречкой и порцию морковного салата, заправленного растительным маслом. На ужин тушат овощи и кусочки рыбного филе в воде с добавлением ложки растительного масла. Дополнить меню можно 50 гр соевого сыра.
День 5 Для обеда используют отварную говядину и салат из свежей капусты, заправленный майонезом. На вечер отваривают кусочек куриной грудки и дополняют ее тушеными помидорами с ложкой растительного масла.
День 6 Обедают куриным бульоном с вареным яйцом и свекольным салатом с заправкой из майонеза. К бульону разрешается добавить кусочек черного хлеба. Ужин может состоять из творога и стакана нежирного молока.
День 7 Для дневного приема пищи подойдет отварная рыба с рисовой кашей и тушеные овощи. На вечер готовят любой овощной салат и паровой омлет из двух куриных яиц и нежирного молока.
День 8 Для обеда готовят суп-пюре из овощей на говяжьем бульоне и запекают один небольшой кабачок или баклажан. Ужин состоит из морепродуктов и рагу из моркови, шампиньонов и томатов.
День 9 Дневной прием пищи может состоять из запеченной в фольге рыбы с несколькими каплями лимона и зелени и рагу из помидор, баклажанов, моркови и сладкого перца. Для ужина отваривают куриное филе и делают салат из свежих помидор, приправленный майонезом.
День 10 На обед запекают кусочки индюшиного филе и отваривают рисовую кашу, включить в обеденное меню можно также овощной салат с оливковым маслом. На ужин готовят коктейль из отварных морепродуктов и дополняют его салатом из морской капусты.

Средний размер порций — от 200 до 300 гр. Здесь приведено приблизительное меню. Блюда можно несколько изменять, главное условие при этом — использовать только разрешенные продукты. Всем, кому тяжело выдержать весь срок, рекомендован укороченный вариант, при котором описанная схема питания применяется в течение семи дней.

Похожие записи:

pohudenie.vip

pohudenie.site

Строгая диета

Приближается лето, пора отпусков, свадеб, легкой одежды и многие задумываются о срочном похудении. Как вариант рассматриваются строгие диеты.

Такой кардинальный и не щадящий организм метод может помочь избавиться от лишних килограммов, но следует быть готовым к тому, что зачастую они возвращаются со знаком плюс. Поэтому прибегать к таким мерам часто не стоит. Еще одна рекомендация – это правильный выход из любой строгой диеты.

Суть

Свое название «строгая диета» оправдывает сполна. Множество серьезных ограничений в питании позволяет сбросить лишние килограммы. В основном при переменах в питании жир тает медленно, а отвес происходит за счет вывода жидкости и потери мышечной массы.

Именно поэтому обратно вес возвращается быстро при переходе на обычный план питания. В основном строгие диеты рассчитаны не более чем на месяц, но соблюдать даже подробное меню не у всех хватает силы воли. Поэтому чтобы не было срывов рекомендуется придерживаться строгой диеты от 10 дней до 2 недель.

Поскольку любая перемена в плане питания – это стресс для организма. Возможно, проявятся усталость, сонливость и общее недомогание. Для первого раза достаточно будет придерживаться плана питания строгой диеты на протяжении 5 дней. Потом устроить неделю отдыха и увеличить продолжительность.

Общие правила и принципы

Для того чтобы строгая диета для похудения принесла пользу в виде потерянных килограмм, следует придерживаться правил. Любой план питания должен быть составлен правильно, а меню обязано быть сбалансированным. Только в таком случае лишний вес уйдет за счет сброса жировых отложений, а все органы, несмотря на стресс, будут функционировать полноценно.

Пищевое поведение, которое предусматривает любая строгая диета, ведет к быстрому похудению: диетологи утверждают, что в среднем за неделю можно потерять от 3 до 7 килограмм, за месяц число может достигать 15. Но при условии, что все рекомендации будут соблюдены. Собственно, вот они:

  1. Чтобы метаболизм работал хорошо и вес уходил за счет жира, следует пить воду в количестве не менее 1,5 литра. В расчет не берутся другие напитки: чай, кофе, соки и т.д.
  2. Кушать следует маленькими порциями и включить в рацион перекусы. За день должно быть не менее 5 приемов пищи.
  3. Последний прием пищи осуществляется не менее чем за 3 часа до сна.
  4. Полный отказ от сладкого и выпечки.
  5. Ограничить употребление соли.
  6. Не превышать суточную норму калорий. В день можно употреблять не более 1 тыс. килокалорий.
  7. Если нет противопоказаний, подключить физические упражнения.

Популярные строгие диеты

  • «Медицинская». Придерживаться ее мало у кого получается. План питания предусматривает 3 дня голодовки, разрешено только пить воду, последующие четыре дня можно кушать овощи, фрукты и кисломолочные продукты;
  • «Гречневая». Подразумевает под собой питание только этой крупой и кефиром. Разрешено замачивать гречку в воде и кисломолочном продукте. Придерживаться рекомендуется не более 14 дней, потерю в весе диетологи обещают до 15 килограмм, в зависимости от степени ожирения;
  • «Строгая белковая диета» отлично помогает справиться с потерей веса, а именно жира. Но главное условие: помимо соблюдения плана питания, нужно подключить физические нагрузки. Придерживаясь строгой белковой диеты для сжигания жира, возможно избавиться от 10 лишних килограмм за пару недель.

Первые два варианта больше подходят для спортсменов, а вот «Белковая» поможет привести в порядок тело людям, организм которых не подготовлен.

Противопоказания

Любые голодания, ограничения в употребляемых калориях и резкая смена рациона имеют свои противопоказания, строгие диеты для быстрого похудения не исключение.

  1. Категорически запрещено придерживаться любой строгой диеты беременным и кормящим женщинам, а также детям и подросткам.
  2. Если имеются заболевания ЖКТ, патологии эндокринной системы и выявлен гиповитаминоз, следует проконсультироваться с врачом.
  3. На белковой диете следует «сидеть» с осторожностью, если имеются проблемы с почками.

Разрешенные продукты

На диете разрешены такие продукты:

  • куриное филе и нежирная рыба;
  • некрахмалистые овощи и фрукты;
  • гречка, рис и овсянка;
  • обезжиренный кефир, творог и натуральный йогурт;
  • для заправки салата лимонный сок или 1 столовая ложка оливкового масла;
  • зеленый чай и вода.

Запрещенные продукты

В число запрещенных попали:

  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • банан, виноград;
  • картофель и другие овощи с большим содержанием крахмала;
  • жирные кисломолочные продукты с содержанием сахара и других добавок;
  • подсолнечное и сливочное масло;
  • черный чай и кофе не более 1 раза в сутки.

Меню на неделю

День Прием пищи Примерное меню
Понедельник Завтрак 1 яблоко кислых сортов, 1 стакан зеленого чая
Второй завтрак 0,5 грейпфрута
Обед 200 грамм отварного куриного филе, 1 огурец
Полдник 0,5 грейпфрута
Ужин 150 грамм куриного филе приготовленного на пару
Вторник Завтрак 150 грамм овсяной каши на воде, 1 стакан зеленого чая
Второй завтрак 0,5 грейпфрута
Обед 200 грамм супа на овощном бульоне
Полдник 1 яблоко
Ужин 1 стакан обезжиренного кефира
Среда Завтрак Любой 1 фрукт, в котором содержится минимум крахмала
Второй завтрак 150 грамм обезжиренного творога
Обед Овощной салат с заправкой из лимонного сока или оливкового масла
Полдник 0,5 грейпфрута
Ужин 200 миллилитров обезжиренного кефира
Четверг Завтрак 1 стакан свежевыжатого сока
Второй завтрак Обезжиренный творог
Обед Салат из овощей с заправкой из лимонного сока или оливкового масла
Полдник 0,5 грейпфрута
Ужин Фрукты
Пятница Завтрак 1 порция отварного риса, 1 помидор
Второй завтрак 1 стакан кефира
Обед 150 грамм рисового супа с томатом без зажарки
Полдник Яблоко
Ужин 1 порция отварного риса
Суббота Завтрак 250 миллилитров зеленого чая, 100 грамм обезжиренного творога с проращенной пшеницей
Второй завтрак Яблоко
Обед 200 грамм отварного куриного филе, овощной салат с заправкой из лимонного сока
Полдник 2 натертые моркови с заправкой из оливкового масла
Ужин 200 миллилитров обезжиренного кефира
Воскресенье Завтрак Любой 1 фрукт, в котором содержится минимум крахмала
Второй завтрак 100 грамм обезжиренного творога
Обед 200 грамм отварного куриного филе, 80 грамм овощного салата с заправкой из лимонного сока
Полдник Яблоко, 250 миллилитров зеленого чая
Ужин 150 грамм куриного филе приготовленного на пару

Приготовление блюд

Меню на неделю строгой диеты имеет свои особенности в приготовлении блюд. Есть три разрешенных варианта. Мясо можно:

  • варить;
  • запекать в фольге;
  • парить.

Следует отказаться от жарки мяса и овощей даже на сухой сковороде. Гриль тоже под запретом.

Салаты разрешено заправлять лимонным соком и не более чем 1 столовой ложкой оливкового или льняного масла. Готовить любые блюда следует без специй и с минимальным добавлением соли.

Творог кушать можно с заправкой из натурального йогурта или сухим. Разрешено взбить блендером до получения творожной массы.

К сожалению, для сладкоежек меню покажется особенно жестким, так как любимые лакомства под запретом. Но чтобы неделя прошла без срыва, можно 1 раз в первой половине дня съесть половину чайной ложки натурального меда без сахара.

Рецепты

«Овощной суп»

Чтобы овощной суп был вкусным, следует отварить овощной бульон. Сваренное на воде, блюдо будет несытным.

Ингредиенты:

  • 2 моркови;
  • 2 луковицы;
  • 1 кабачок;
  • 1 болгарский перец;
  • 2 зубчика чеснока.

Приготовление:

  1. В кастрюлю налить 2 литра воды, поставить на огонь. Дождаться пока она закипит, положить в кастрюлю 1 очищенную луковицу и морковь. Проварить бульон 20 минут. Выложить морковь и лук.
  2. Нашинковать мелко лук, выложить в кипящий бульон. Пока лук варится, следует нарезать маленькими кубиками морковь. Добавить в кастрюлю.
  3. Выдавить через пресс чеснок.
  4. Натереть на мелкой терке болгарский перец и перемешать с чесноком.
  5. Через 15-20 минут, когда морковь и лук стали мягкими добавить болгарский перец с чесноком. Перемешать и накрыть крышкой. Дать супу протомиться на маленьком огне минут 10. Выключить огонь, можно подавать суп.

«Рисовый суп с томатами»

Для того чтобы рисовый суп соответствовал рецептам строгой диеты, его следует готовить без зажарки. Поэтому вместо томатной пасты лучше использовать свежие помидоры.

Ингредиенты:

  • 100 грамм риса;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 лук;
  • 1 морковь;
  • 2 литра воды;
  • зелень;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 лавровых листа.

Приготовление:

  1. Рис следует хорошо промыть. Выложить в воду и поставить на огонь вариться.
  2. Мелкими кубиками нарезать лук и морковь. Через 10 минут после того как вода с рисом закипела, обязательно надо удалить пену и выложить нарезанные овощи.
  3. Помидоры обдать кипятком и удалить кожуру. Натереть на мелкой терке мякоть помидора.
  4. Выдавить чеснок через пресс смешать с помидорами.
  5. Мелко нашинковать болгарский перец и добавить в кастрюлю. Варить суп 7 минут.
  6. Выложить томатную массу в суп, хорошо перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой, дать протомиться рисовому супу минут.
  7. Выключить газ, оставить суп под закрытой крышкой еще на 10 минут.

«Овощной салат»

Для овощного салата нужно 20 грамм капусты белокочанной, 1 огурец, половина помидора. Следуем мелко нарезать все ингредиенты и смешать в чашке. Заправить 1 столовой ложкой лимонного сока. В качестве заправки также разрешено использовать льняное или оливковое масло.

Отзывы

Юлия, 36 лет

Избавиться от лишнего веса оказалось для меня проблематично. Хотя до родов не думала, что это возможно. Села на жесткую диету, так как знаю, что мне нужен контроль и дисциплина. И ура, через пару недель я стала весить на 4 кг меньше. И мой вес не стоит на месте — постоянно уменьшается. Я уже привыкла к такому рациону, и он мне даже нравится. Рекомендую его для худеющих.

Алиса, 25 лет

Жесткая диета идеальна для начала похудения. Ты себя «программируешь», настраиваешь, очищаешь организм от лишней «бяки» и готовишь к следующим этапам. Ну или она идеальна, когда нужно срочно сбросить пару килограмм. Я так делаю перед праздниками, или когда мне нужно показаться где-то во всей красе. Но для такого питания нужна колоссальная сила воли.

Анастасия, 29 лет

Для меня нет ничего лучше жестких диет, особенно в тех случаях, когда нужно срочно похудеть к определенному мероприятию или отпуску. Мне гораздо легче взять себя в кулак и строго ограничить на какой-то промежуток времени, а потом увидеть на весах ожидаемый вариант. Я использую как минимум один раз в год ближе к лету специальное меню. И пусть диетологи говорят, что это неправильно, зато мне помогает.

Вывод

Любая строгая диета – это стресс для организма и следует придерживаться их очень аккуратно. Не следует злоупотреблять, а главное, стоит помнить, что после завершения курса нужно придерживаться правильного и сбалансированного питания, в противном случае сброшенный вес вернется в избытке.

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

fitnessdietu.ru

Строгая диета по дням для похудения

Сообщество диетологов не приветствует резкое ограничение в питании, рекомендуя постепенно изменять пищевые привычки, отказываясь от вредных продуктов и уменьшая объемы порций. Некоторым людям, в силу характера или обстоятельств, не подходит планомерное похудение, они ищут эффективный способ снижения веса в максимально короткие сроки. К числу самых проверенных средств избавления от лишних килограммов относится строгая диета. Как правильно использовать подобную методику, чтобы достичь желаемого результата и не нанести вред здоровью?

Что такое строгая диета для похудения

Особая технология приема пищи, направленная на быструю потерю массы тела, называется строгой диетой. Существует множество вариантов жесткого рациона, но все они должны длиться не дольше 2 недель. Самовольное продолжение режима влечет за собой серьезные нарушения в работе организма. Чтобы извлечь максимальную пользу из такого меню, необходимо ответственно подойти к его выбору, учитывая свои вкусовые предпочтения. Наилучшим вариантом для мясоеда станет строгая белковая диета, для любителя фруктов и овощей – вегетарианская, для поклонников молока – молочная и т.д.

Особенности рациона

Суть жесткой системы похудения заключается в употреблении исключительно низкокалорийных продуктов и ограничении набора пищевой корзины. Нередко меню строгой программы похудения основано на одном блюде или нескольких ингредиентах.Резкое сокращение рациона действует на организм как сильная встряска, после которой он начинает извлекать энергию из жировых отложений. Сроки соблюдения диетического курса варьируются от 3 до 14 дней.

Специфичность системы состоит в неукоснительном соблюдении правил и требований диетического питания, скудности рациона. Большинство методик запрещает заменять продукты из предлагаемого меню, что значительно усложняет процесс похудения для человека. Только огромная сила воли, мотивация помогают выдержать гастрономический минимум и добиться успеха в борьбе с избыточной массой тела.

Сколько можно сбросить

Среднесуточная калорийность блюд варьируется в пределах 800-1000 ккал. Необходимость организма приспосабливаться к эконом-режиму создает отличные условия для быстрой потери веса. За 3-4 дня можно скинуть 3-4 килограмма, а за неделю – до 7-9. Благодаря такому эффекту система является очень популярной среди подростков, молодых женщин, хотя медики не советуют использовать ее дольше 10 суток.

Строгие диеты для быстрого похудения – рейтинг самых эффективных

Существует огромное разнообразие жестких программ похудения, но не все они одинаково действенны. Конечный результат, прежде всего, зависит от индивидуальных особенностей организма, состояния здоровья и усилий худеющего. Согласно отзывам пользователей, в список самых эффективных методик избавления от жировых отложений входят следующие:

Название

Описание

Результат, кг

Срок, дни

Японская

Основана на безуглеводном рационе и полной перестройке обмена веществ. За время соблюдения уменьшается объем желудка, что облегчает процесс возвращения к нормальному рациону.

7-10

14

Гречневая

Предусматривает жесткое монопитание, базирующееся на неограниченном употреблении в течение дня запаренной гречки.

4-5

7

Белковая

85% меню составляют маложирные протеиновые ингредиенты: мясо, рыба, яйца, кисломолочная продукция. Соблюдается по принципу приема пищи небольшими порциями каждые 3 часа.

4-8

14

Методика Малышевой

Построена по методу гармоничного (раздельного) потребления БЖУ (белков, жиров, углеводов) и постепенного сокращения калоража продуктов. Автор системы рекомендует тщательно пережевывать еду и избегать стрессов.

10-12

30

Шесть лепестков

Суть режима сводится к ежедневному чередованию монодиет. Из-за постоянной смены продуктов происходит активация обменных процессов и снятие «застоя» веса.

4-6

6

Кефирная

Основным пищевым элементом данной экспресс-диеты является кефир, который разрешается дополнять ограниченным набором продуктов (творогом, яблоками, гречкой, яйцами или свежими огурцами).

7-8

14

Вегетарианская

Относится к категории мощных очистительных схем питания. Помогает организму отдохнуть от тяжелой еды, нормализовать работу многих систем и скинуть лишние килограммы.

2-3

3

Восточная

Подразумевает прием пищи и жидкости строго по времени. Отличается относительным разнообразием меню с дневной нормой белка – 200-300 г.

4-6

10

Правила и требования

Соблюдение жесткого режима питания – это испытание не только для силы воли худеющего, но и для его организма, который вынужден использовать собственные запасы, вырабатывая необходимую для нормальной жизнедеятельности энергию. Решаясь на эксперимент со своей внешностью и здоровьем, рекомендуется взвесить все риски и посоветоваться с врачом.Если желание сбросить избыточный вес перевешивает возможные последствия, то необходимо настроить себя на определенные ограничения. Требования следующие:

  1. Четкий почасовой график питания, предусматривающий трехразовый прием пищи.
  2. Объем порций является фиксированным и не может меняться на усмотрение худеющего.
  3. Раскладка блюд не подлежит перестановке, изменению состава и количества ингредиентов.
  4. Монодиеты предполагают потребление преимущественно одного продукта без права на добавление в меню иных пищевых компонентов.
  5. Дневная норма принимаемой жидкости – не менее 1,5-2 л.
  6. Наличие умеренной двигательной активности с полным исключением интенсивных силовых тренировок, таких как кроссфит.
  7. Запрещено так худеть при одновременном прохождении курса лекарственной терапии.
  8. При срыве проводится разгрузочный день с дальнейшим продолжением программы стройности.

Самая строгая диета для похудения

Продолжительность самых жестких систем питания составляет три дня. Краткосрочные циклы считаются более эффективными, но выдержать голодание удается лишь единицам. В связи с этим требуется особый психологический настрой и подготовка. Крайне не рекомендуется продлевать ограничения, поскольку при экстренном похудении сжигается не только жировая ткань, но и мышцы, в результате чего кожа становится обвислой и дряблой. Существует несколько разновидностей трехдневных коррекционных программ, каждая из которых обладает рядом особенностей и условий соблюдения.

На кефире

Большую популярность среди экспресс-систем похудения получила кефирная. Этот бифидопродукт содержит кальций, полезные бактерии, способствует очищению кишечника от шлаков, токсинов, застоялых каловых масс и восстановлению его микрофлоры. За три дня потребления кефира можно похудеть на 1-3 кг. Подросткам, беременным и кормящим женщинам, а также людям, страдающим заболеваниями почек, ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) такой рацион не подходит, поскольку влечет за собой подрыв здоровья.

Кефирная монодиета предусматривает простую схему: ежедневно в течение 3 суток следует выпивать по 1,5 л обезжиренного кефира, разделенных на 6 приемов. Кроме кисломолочного продукта разрешается потреблять только негазированную минеральную воду. Выходить из строгого режима нужно постепенно, вводя по одному новому ингредиенту каждый день. Через неделю можно вернуться к привычному рациону.

На воде

Еще в древние времена воде приписывали целительные свойства, считая ее лекарством от многих недугов. Применение живительной жидкости в медицинских целях не утратило актуальности и сегодня. Способность влаги очищать, омолаживать организм, расщеплять жировую ткань используется диетологами при лечении ожирения. Суть сводится к тому, что худеющий выпивает малыми дозами от 1,5 до 2,5 л минеральной негазированной воды комнатной температуры в сутки.Длительность метода при полном голодании не должна превышать 1-2 дня. За это время человек теряет 2-4 кг.

Возвращаться к привычному рациону следует очень аккуратно, несколько дней питаясь овощами, фруктами, творогом, гречкой, овсяной кашей. В дальнейшем можно постепенно вводить нежирное мясо, рыбу и остальные продукты, сохраняя питьевой режим. Воздержание от пищи дольше 3 дней приводит к недостатку белка, вымыванию витаминов, минералов и энергетическому истощению организма. Среди побочных эффектов «влажного» похудения выделяются:

  • вспышки голода;
  • тошнота;
  • изжога;
  • диарея;
  • головокружение;
  • мигрень;
  • головная боль.

Питьевая

Данная технология относится к числу строгих диет, она полностью основана на жидком рационе и исключает твердую пищу. Уменьшение массы тела происходит за счет детоксикации организма, сжигания жировых накоплений. Питьевая диета рассчитана на 3 суток и помогает сбросить до 5 кг. Квалифицированные специалисты рекомендуют придерживаться такой схемы: каждые 2 часа выпивать по 200 мл любой жидкости. В промежутках нужно употреблять простую воду (до 1,5 л). Выбрав эту систему для коррекции фигуры, следует ознакомиться с ее правилами:

  1. Разрешено пить овощные, нежирные мясные и рыбные бульоны, кисломолочные напитки, свежевыжатые соки, зеленый чай, отвар шиповника.
  2. Соль, сахар и сахарозаменители попадают под запрет.
  3. Последний прием жидкости – за 1 час до сна, что защитит от образования отеков.

К недостаткам питьевой диетической программы относится долгосрочный выход, который длится 6 дней.В этот период постепенно добавляются ингредиенты, начиная с полужидких каш, фруктов, овощей, заканчивая белковыми продуктами, а на ужин по-прежнему используют напитки. Суточное потребление жидкости не должно превышать 2 л, в противном случае человек лишится полезных веществ, обеспечивающих нормальное функционирование органов.

Недельная диета

Семь дней – самая оптимальная продолжительность экспериментов с весом. Особенностью недельных циклов является период, с одной стороны, недолгий, с другой – психологически комфортный, помогающий добиться заметных результатов. Большинство планов питания направлены на быстрое сжигание подкожного жира, помогая уменьшить объемы на 5-7 кг, при этом отличаются весьма сытным и разнообразным меню. Каждый вариант имеет свои особенности, требования к соблюдению, но все они схожи по списку разрешенных и запрещенных продуктов:

Допустимые

Недопустимые

Овощи

Выпечка

Фрукты

Шоколад

Постное мясо

Сахар

Нежирные сорта рыбы

Колбасные изделия

Цельнозерновой хлеб

Копчености

Чай (черный, зеленый, травяной)

Консервированная пища

Свежие соки

Какао

Оливковое масло

Крахмал

Производные молока (кроме сливочного масла)

Полуфабрикаты

6 лепестков

Разработанная шведским доктором Анной Юханссон, диета 6 лепестков признана одним из самых эффективных способов коррекции фигуры в области бедер, талии, живота. Оригинальность метода состоит в сочетании особого рациона с творческим подходом к процедуре. Худеющему потребуется соорудить цветок с шестью лепестками, написав на них название монодиет и отрывая их в строгой последовательности в конце дня. Примерное меню к данной программе похудения выглядит так:

  • Понедельник, рыбный день. Легкоусвояемый белок хорошо насыщает организм, снижает уровень холестерина, побеждает накопленные отложения. Схема питания (порция должна помещаться в ладонь):
  1. 8:00 – вареное филе хека или судака;
  2. 11:00 – запеченный морской окунь с зеленью;
  3. 14:00 – уха с кусочками рыбы и морепродуктами;
  4. 17:00 – филейная часть трески, приготовленная на пару;
  5. 20:00 – припущенная рыба с пряностями;
  6. Между трапезами – травяной или чай с имбирем без добавления сахара.
  • Вторник, овощной стол. Растительная пища богата клетчаткой, витаминами, она улучшает работоспособность кишечника, обеспечивая его естественную чистку. Для переваривания углеводов и крахмала, содержащихся в овощах, затрачивается энергия запасенных липидов. Меню второго дня:
  1. 8:00 – тертая морковь, репа или топинамбур;
  2. 11:00 – пюрированные блендером отварные овощи (картофель, кабачок, цветная капуста);
  3. 14:00 – рагу из картофеля и белокочанной капусты без масла;
  4. 17:00 – свекла, морковь на пару;
  5. 20:00 – свежие овощи;
  6. Перекусы – овощные смузи, несладкий чай.
  • Среда, куриная диета. В составе мяса птицы находятся аминокислоты, калий, магний, железо, фосфор, витамины. Макронутриент расходуется на построение мышечной ткани. Обилие белка заставляет обмен веществ добывать энергию из накопленных резервов. На третий день следует питаться так:
  1. 8:00 – отварное филе курятины без кожицы;
  2. 11:00 – запеченная куриная грудка с пряностями;
  3. 14:00 – бульон с мясом птицы и зеленью;
  4. 17:00 – курица, приготовленная на гриле;
  5. 20:00 – вареная курятина;
  6. Между едой – чай, мясной бульон.
  • Четверг, злаковая пища. Для строгой диеты используются нешлифованные крупы, которые желательно замачивать на ночь.Рацион включает в себя:
  1. 8:00 – овсяная каша с семечками, сваренная на воде;
  2. 11:00 – отварная гречка;
  3. 14:00 – рис, сваренный на воде;
  4. 17:00 – вареные семена киноа или перловки;
  5. 20: 00 – кукурузная каша полужидкой консистенции;
  6. Перекусы – чай из трав.
  • Пятница, творожное меню. Кисломолочный продукт обогащен кальцием, протеинами, участвует в обновлении клеток и заботится о здоровье внутренних органов. Выбирайте свежий натуральный творог малой жирности. Кроме основного блюда, которое включается в каждый прием пищи, рацион пятого дня содержит:
  1. 8:00 – несладкий йогурт без добавок;
  2. 11:00 – 1 стакан молока;
  3. 14:00 – 5% творог без добавок;
  4. 17:00 –1 стакан кефира;
  5. 20:00 – обезжиренный творог;
  6. Между едой – молоко, чай.
  • Суббота, фруктовый день. Завершающий этап обеспечит организм сложными углеводами, полисахаридами, позаботится о витаминизации, антиоксидантном эффекте и очищении. Финальное меню:
  1. 8:00 – 2 яблока, кофе без сахара;
  2. 11:00 – 2 персика или 1 банан;
  3. 14:00 – 1 апельсин, средняя кисть винограда;
  4. 17:00 – 3 киви;
  5. 20:00 – 2 яблока;
  6. Перекусы – свежеприготовленные фреши из фруктов, отвары трав.

Диета моделей

Строгая диета – главный инструмент, помогающий манекенщицам оставаться в форме. Секрет их стройности заключается в ограничении калорийности употребляемых блюд до 1000 ккал в сутки. Семидневная программа похудения предусматривает относительно щадящий режим питания, обильное горячее питье, полное исключение сахара. С ее помощью можно сбросить 2-4 кг. Недельное меню составляется по следующей схеме:

  • Завтрак: 50 г постного мяса или 2 отварных яйца, кусочек зернового хлеба, чашка горячего зеленого чая.
  • Через 2,5 часа: 200 мл горячей воды или чая.
  • Обед: 100 г паровой рыбы, 300 г салата из зеленого горошка, бобовых продуктов, листового салата с оливковым маслом, 2 яблока, горячий напиток.
  • Полдник: чашка зеленого чая или воды в горячем виде.
  • Ужин: 300 г микса из свежих овощей, 2 хлебца из отрубей, чай.
  • Перед сном: 200 мл горячей воды или зеленого чая.

Диетологи предупреждают, что придерживаться такой системы следует не чаще 2 раз за год, поскольку регулярная нехватка элементов истощает организм, провоцирует гиповитаминоз, нарушает метаболизм, портит ногти, волосы, вызывает серьезные заболевания. Система похудения противопоказана молодым девушкам и женщинам детородного возраста, людям с хроническими патологиями, психическими отклонениями.

5 столовых ложек

Одной из разновидностей дробного питания, известной под названием «грейзинг», считается строгая диета пять ложек. Она подходит для тех, чей избыточный вес стал причиной переедания и неумения контролировать свой аппетит.Ключевая цель системы – восстановление нормального размера желудка, улучшение усвоения ценных элементов. Выбирая ее в качестве способа избавления от жировых накоплений, необходимо соблюдать следующие правила:

  • Объем порции не должен превышать 5 столовых ложек блюда (150-200 мл).
  • Интервалы между трапезами составляют 3 часа.
  • Исключить из рациона сладкие, газированные напитки, готовые соусы, консервы, полуфабрикаты, острую, соленую пищу, все остальные ингредиенты разрешены.
  • Нельзя использовать чистую фруктозу и глюкозу, поскольку элементы вызовут повышенную секрецию инсулина.
  • Для обработки продуктов применять запекание, тушение, пар, гриль.
  • Дневная норма жидкости – 1,5 л.

Интенсивность похудения зависит от индивидуальных особенностей организма. Методика помогает избавиться от 2-5 кг за неделю. Чтобы быстрая потеря массы не сказалась негативно на внешности, желательно подключить физические упражнения, прогулки, пробежки на свежем воздухе, уход за телом. Примерное меню на день:

  • утро: мюсли с добавлением растительного масла, чашечка кофе;
  • перекус: яблоко или спелый помидор;
  • обед: говядина, тушенная с овощами;
  • полдник: микс из овощей с льняным маслом или фрукты;
  • вечер: творог средней жирности;
  • на ночь: стакан кефира.

Строгая диета на 10 дней

В отличие от семисуточных аналогов, десятидневные методы строгого питания рассчитаны на достижение более высоких результатов. Придерживаться такого режима сложно, так как организм, привыкший к пищевому изобилию, протестует против резкого ограничения. Это выражается утомляемостью, бессонницей, головной болью, обостряющимися болезнями, появлением гастрита и язвы. Особенности в следующем:

  • Суточная энергетическая ценность не превышает 1200 ккал.
  • Высокая эффективность – от 3 до 7 кг потери веса с сохранением мышечной ткани.
  • Разнообразие программ, что помогает выбрать подходящую систему большинству желающих.
  • Постепенный ввод привычных продуктов после окончания соблюдения строгого цикла.
  • Полный запрет на употребление алкогольной продукции, сладостей, мучного, жареного, жирного, колбасных изделий, сахара, пищевых усилителей вкуса.

Овощная

Очень строгая система, способствующая уменьшению объемов до 10 кг, построена на приеме сырых и отварных овощей. Помимо растительных компонентов, методика разрешает есть в небольших количествах яйца, кисломолочные продукты. Коррекция фигуры происходит благодаря мощной чистке тканей, выведению вредных веществ, накоплений, ускорению метаболизма. Переход на вегетарианское меню требует тщательной подготовки. За некоторое время до начала процедуры нужно снизить потребление белка, наладить питьевой режим.

Самый строгий вариант предусматривает ежедневный прием определенных ингредиентов в количестве 1-2 кг. Порционный размер и частота приема пищи устанавливается индивидуально. Для ослабления вспышек голода можно съесть 1 вареное яйцо, 100 г натурального йогурта или нежирного кефира. Обязательно соблюдать водный баланс. Система предлагает такой план питания по дням:

  1. помидоры;
  2. огурцы;
  3. капуста белокочанная;
  4. вареные кабачки;
  5. морковь;
  6. сладкий перец;
  7. тушеная цветная капуста;
  8. томаты, огурцы;
  9. капуста, морковь;
  10. любые овощи из списка.

Белковая для сжигания жира

На 10 дней похудения придется забыть о сладком и простых углеводах, ограничившись лишь отрубями, овощами, фруктами и рисом. Основу рациона составляет нежирная, легкоусвояемая, правильно приготовленная (без специй, соли и масла) животная пища. Строгий режим исключает соленья, бобовые, маринады, спиртное, фаст-фуд. Согласно отзывам пользователей, сидя на такой системе можно потерять 2-5 кг за неделю.

При всей своей эффективности, протеиновое меню создает высокую нагрузку на сердце, почки, способно нарушить баланс всех обменных процессов, поскольку тело запрограммировано на регулярную поставку жиров и углеводов. По этой причине рекомендуется обратиться к диетологу за консультацией. Белковая программа похудения включает следующий рацион (объем порции – до 300 г, интервал между едой – не менее 2-3 часов):

День

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

1

Салат с яйцом и зеленью

Отварная курятина с рисом

Обезжиренный творог

Рыбное блюдо с овощами

2

Микс из капусты, зеленого горошка, ломтик ржаного хлеба

Припущенная рыба с рисом

Овощной салат с тертым сыром

Говяжьи тефтели на пару

3

Запеченные творожные сырники, йогурт

Салат из грибов, тертой моркови, печени птицы

Пашот на тосте

Микс из морепродуктов с ламинарией

4

Паровое филе индейки, помидор

Тефтели из рыбы, рубленая капуста

Цуккини с томатами и сыром в духовке

Салат греческий с несоленой брынзой

5

Огурец с творогом, зеленью

Тушеные фрикадельки с овощами

Болгарский перец, кабачки на гриле

Индейка со стручковой фасолью

6

Тунец с яйцом, листовым салатом

Халлуми, сладкий перец на гриле

Микс из огурца, редиса, отварного мяса с добавлением йогурта

Капуста брюссельская, запеченная в сырном соусе

7

Тушеные кабачки с творожным сыром

Рагу из курятины, грибов, цветной капусты

Низкокалорийный чизкейк

Отварные креветки, грейпфрут

8

Грудка птицы, вареная капуста брокколи

Плов с индейкой, шампиньонами

Овощное ассорти, отварное яйцо

Салат цезарь с йогуртом

9

Паровой омлет

Рыба на овощной подушке

Теплый салат с перепелиными яйцами и орехами

Холодный суп на кефире без картофеля

10

Порция творога, 1 яблоко

Суп с курицей

Орехи, яблоко

Рататуй с сыром

Монодиеты

Суть техники сводится к тому, чтобы исключить из питания все ингредиенты, кроме одного. Эффект похудения достигается за счет затрачивания большого количества энергии на переваривание этого продукта. Кроме того, резкая потеря накоплений обусловлена серьезным стрессом, который испытывает организм при смене образа питания. Выделяют следующие особенности однокомпонентных строгих рационов:

  • Продолжительность монодиеты варьируется от 4 до 7 дней, помогая избавиться от 3-5 кг.
  • Список запрещенных пищевых элементов включает: алкоголь, копчености, колбасы, сладости, консервы, кофе, жирные, жареные блюда.
  • В качестве основного ингредиента могут выступать овощи, фрукты, куриная грудка, свежие соки, молочная продукция, яйца, крупы.
  • Дневную норму потребления необходимо равномерно разделить на 3-4 приема.
  • В промежутках между едой пить много минеральной воды комнатной температуры.

Если придерживаться данной пищевой аскезы дольше 7 суток, можно спровоцировать негативные изменения в эндокринной системе и нанести вред здоровью. Рациональный подход и умеренность помогут избежать негативных последствий от строгой диеты. При выборе подходящей программы специалисты рекомендуют учитывать собственные вкусовые предпочтения.

Гречневая

Одним из самых популярных способов коррекции фигуры остается строгая диета на гречке. Она не требует существенных финансовых затрат, легко выдерживается и обеспечивает впечатляющий результат – до минус 7 кг за неделю. В состав зерен входят витамины группы В, железо, калий, фосфор, марганец, цинк, что делает крупу отличным диетическим продуктом. При всех своих достоинствах гречка не способна обеспечить человека полным спектром химических веществ, поэтому злоупотреблять однообразным питанием категорически запрещено.

С целью похудения гречневые зерна готовят путем запаривания. 0,5 кг крупы хорошо промывают, насыпают в емкость и заливают 1,5 л крутого кипятка. Смесь накрывают крышкой, укутывают и оставляют на 7-10 часов. Кашу нельзя солить, приправлять специями. Блюдо едят малыми порциями 6 раз за сутки. Кроме гречки допускается включать в меню кефир (до 1 л), натуральный йогурт (250 г), 2-3 яблока, равномерно распределенных на день. Рацион предусматривает обильное питье между приемами пищи.

Овсяная

В топ самых рекомендуемых ингредиентов диетического питания входит овес. Он богат микро- и макроэлементами, витаминами, не провоцирует подъем уровня сахара и способствует мягкому очищению толстой кишки. Оптимальный срок курса составляет 7-10 дней, при котором сжигается от 5 до 10 кг веса. Ключевое требование к рациону – 5 раз в день есть по 200 г овсяной каши, сваренной на воде, с добавлением горсти орехов. Все остальные гастрономические компоненты запрещены.

Недостатком методики считается низкое содержание в овсяных хлопьях жиров, необходимых для нормальной жизнедеятельности органов. Программа противопоказана людям с непереносимостью злаковых, при беременности и лактации, не рекомендуется при тяжелой физической деятельности. Перед применением овсяной монодиеты необходимо получить консультацию гастролога, эндокринолога.

Рисовая

В списке эффективных систем похудения находится рисовая монодиета, которая не только успешно справляется с жировыми отложениями, но и удаляет из организма шлаки, токсины, соли. Этот жесткий метод основан на трехдневном употреблении в пищу нешлифованного риса (желательного бурого), приготовленного без специй и соли. Предварительно замоченную крупу (200 г) отваривают до готовности и распределяют равными долями на день. Кроме этого продукта требуется пить воду, яблочный или апельсиновый сок, съедать 2-3 яблока.

Людям, выбравшим строгую диету на рисе, следует учесть, что на фоне переизбытка потребляемого компонента могут образоваться камни в желчном пузыре, появиться запор, понизиться уровень гемоглобина в крови. Для исключения побочных явлений доктора не советуют соблюдать ее дольше 3-5 суток. При правильном подходе и соблюдении предложенного плана система помогает сбросить 4-7 кг.

Меню строгой диеты на 2 недели

Ограничение в еде для некоторых людей является единственным способом улучшения фигуры в сжатые сроки. В отличие от краткосрочных программ двухнедельные строгие диеты представляют собой более сбалансированную систему питания, рассчитанную на уменьшение объемов до 7-10 кг и выше. Конечный результат зависит от первоначальных весовых показателей, выбранного режима. С психологической точки зрения, 14-ти дневные методики считаются сложнейшим испытанием для худеющего человека, поэтому самое большое число срывов приходится на них.

Японская

Строгая диета на 2 недели по бессолевой японской системе обещает минус 15 кило с сохранением полученного эффекта в ближайшие месяцы. Суть метода – резкое уменьшение потребления углеводов, кроме тех, что содержатся в еде растительного происхождения и ржаном хлебе. Под запрет попадают подсластители, сахар, спиртная продукция, газированные напитки. Авторы техники советуют четко придерживаться разработанного меню:

День

Утро

Обед

Вечер

1

1 чашка американо

200 г вареной капусты с 5 мл оливкового масла, 2 яйца, 1 стакан томатного сока

200 г печеной рыбы постных сортов

2

Кофе, 2 ржаных хлебца

200 г рыбы, 150 г тушеной капусты

100 г красного мяса, 200 мл кефира

3

Повтор второго дня

200 г тыквы (свеклы, моркови или цуккини)

Салат из 2 яиц и свежей капусты, 200 г отварной говядины

4,5,9

Чашка кофе, 150 г тертой моркови

200 г рыбного блюда, стакан томатного сока

200 г несладких фруктов

6,8

Американо

200 г салата из моркови и капусты, 300 г курятины

1 средняя морковь, 2 яйца

7

Зеленый чай

200 г запеченного мяса, 2 яблока

По 200 г маложирной рыбы и фруктов

10

Кофе

200 г моркови с тертым сыром и маслом, 1 яйцо

200 г фруктов

11

2 тоста из ржаной муки, кофе

Кабачок с растительным маслом в фольге

200 г красного мяса, 2 яйца, 150 г резаной капусты, сбрызнутой маслом

12,14

Чашка кофе

Капуста с маслом, 200 г припущенной рыбы

10 г вырезки телятины вареной, 150 г кефира

13

Американо

200 г томатного фреша, 2 яйца, 150 г запаренной капусты

200 г рыбы, сваренной с добавлением растительного масла

Нельзя забывать о соблюдении питьевого баланса, ежедневно выпивая от 1,5 л пресной воды без газов. Тем, кто решил похудеть на японской диете, следует ознакомиться с ее недостатками:

  • не прекращающееся чувство голода;
  • наличие противопоказаний, таких как заболевания пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной систем, почек, печени и т.д.;
  • нехватка в меню питательных элементов, в связи с чем нужно принимать поливитамины;
  • ощущение слабости, плохое настроение, головокружение.

Английская

Традиционное диетическое меню, разработанное английскими врачами, рассчитано на 21 день, но современные интерпретации технологии похудения предусматривают сокращение этого периода до 14 суток, за время которых человек теряет около 5-8 кг. Процесс сжигания отложений не отличается интенсивностью, его особенностью является продуманный строгий рацион.К важным аспектам английской методики относится подготовительный этап, заключающийся в чистке организма. Проводить его следует за 2 дня до начала, потребляя 2 л молока или кефира за сутки.

Перечень запрещенных компонентов состоит из алкогольных, газированных напитков, мучных, сладких изделий, жареного картофеля. В умеренном количестве стоит потреблять сухофрукты, дыню, виноград, бананы и персики. Список полезных продуктов возглавляют: морковь, баклажаны, спаржа, сладкий перец, капуста, чеснок, лук, нежирные сорта мяса и рыбы, яблоки, ананасы, киви. Разрешено подсаливать пищу, использовать такие специи, как мята, базилик, кардамон, черный перец.

Программа построена по принципу чередования «2 через 2» белкового и овощного меню. Высокая концентрация протеинов способствует активному расходу скопившейся энергии, а благодаря клетчатке происходит глубокое очищение пищеварительного тракта от вредных элементов. Данная система не подходит беременным, кормящим женщинам, людям с патологией почек, сердца. Рацион составляется по следующей схеме:

  • Белковый этап, который длится первые 2 суток, после чего пользователь переходит к овощному меню, и так на протяжении 14 дней.
  1. Завтрак: кофе с молоком, 2 бутерброда с маслом и медом.
  2. Через 2-3 часа: чай с 1 ч. л. сахара, ломтик ржаного хлеба.
  3. Обед: 200 мл мясного или рыбного нежирного бульона, 200-300 г мяса или рыбы, микс из сезонных овощей, травяной чай, 2 хлебца.
  4. Ужин (не позже 18:00): 2 куриных вареных яйца, 200 г рыбы, 1 стакан молока или кефира.
  1. Завтрак: 250 г фруктов, 200 мл сока.
  2. Спустя 2-3 часа: нарезка из свежих овощей.
  3. Обед: 250 г супа без мяса; тушеные овощи, салат из моркови, капусты, зеленого горошка, зелени с добавлением растительного масла.
  4. Полдник: 250 г фруктового ассорти.
  5. Ужин: 300 г фруктов, фреш.

Безуглеводная

Среди многообразия систем питания особое место занимает безуглеводная техника сброса веса. Она пользуется популярностью у бодибилдеров, спортсменов, главной целью которых является «сушка» тела и наращивание мышечной ткани. Программа предусматривает отказ от потребления углеводов в пользу жиров и белков.По отзывам потребителей, за 2 недели можно похудеть на 5-10 кг.

Диетологи предупреждают, что выраженный недостаток углеводов провоцирует накопление в крови кетоновых тел (токсических частиц), которые попадают в мочу и вызывают воспаление. Лишившись энергии, худеющий начинает испытывать головную боль, вялость, апатию, быструю утомляемость. Для предотвращения неблагоприятных последствий рекомендуется оставить в дневном рационе 20-30 г углеводной пищи. При составлении меню пользуются следующим списком:

Основа рациона

Запрещенные компоненты

Мясо (телятина, говядина, индейка, кролик)

Хлебобулочные изделия

Яйца, субпродукты (язык, сердце, печень)

Кофеин, сахар

Морепродукты, рыба

Крахмалсодержащие продукты (картофель, кукуруза, свекла)

Производные из молока

Сладкие фрукты (бананы, персики, виноград и прочие)

Цитрусовые, ягоды

Полуфабрикаты

Фрукты с низким ГИ (гликемическим индексом)

Спиртное

Овощные культуры, бобовые, листовая зелень

Обезжиренные ингредиенты

Семечки, орехи

Копчености, соленья

Особенностью безуглеводного метода коррекции фигуры считается отсутствие четкого плана, поэтому меню можно разрабатывать самостоятельно. Норма выпитой воды за день – 1,5-2 л, перекусы не разрешены. Для удобства рекомендуется придерживаться такой схемы:

  • Утро: паровой омлет с сыром, апельсиновый сок, 1 ломтик хлеба.
  • Обед: зама с грудкой и овощами, 150 г кисломолочного продукта, рагу с курятиной.
  • Вечер: нарезка из помидоров и огурцов, приправленная лимонным соком, 200 г творога, 1 грейпфрут.

Рацион питания химической диеты Усама Хамдий

Схема питания, созданная американским профессором, доктором медицины Усамой Хамдий, направлена на борьбу с ожирением у диабетиков. Технология пользуется спросом и у людей, не страдающих эндокринными нарушениями. Химическая диета перестраивает метаболические реакции, в результате чего происходит сброс излишков веса. Все процессы протекают с использованием внутренних резервов организма. Уменьшение пропорций тела обусловлено, прежде всего, изменением структуры получаемого продовольствия – в рационе превалируют белки и жиры, а количество углеводов сокращается.

Следовать методике нужно очень внимательно, желательно под наблюдением доктора. Правила диетической программы просты, но обязательны для исполнения:

  1. Размер порций индивидуален, есть необходимо до насыщения 3 раза за сутки.
  2. Для борьбы с голодом разрешено съесть 1 сочный овощ.
  3. Нужно выпивать около 2 л простой чистой воды.
  4. Блюда готовятся без вкусовых добавок.
  5. Рекомендуемые фрукты: яблоки, цитрусовые, сливы. Избегать приема в пищу фиников, манго, винограда, бананов и инжира.
  6. Если курс был прерван, его нужно начинать сначала.

Диетический курс продолжается 1 месяц. Решившимся последовать советам Усамы Хамдий придется подготовиться к ежедневному потреблению яиц. Заключительную трапезу проводят за 2 часа до сна, а промежутки между едой достигают 2-3 часа. Завтрак каждого дня состоит из 2 отварных яиц и 1 грейпфрута или апельсина. Примерное меню на неделю выглядит так:

День

Обед

Ужин

1

Фрукты из рекомендуемого перечня

Постная вырезка на гриле

2

Цыпленок без кожи на гриле, томаты, апельсин

2 яйца, 1 ржаной хлебец, 1 грейпфрут

3

Брынза или козий сыр, тост, помидоры

Стол первого дня

4

Фрукты

Салат из листовой зелени, запеченное мясо

5

2 яйца, овощи на пару

Припущенная рыба, овощи

6

Фрукты

Рацион первого дня

7

Повторение второго дня

Овощи, приготовленные в пароварке

Плюсы и минусы

Прежде чем «подсесть» на ту или иную методику коррекции фигуры, стоит хорошо взвесить положительные и отрицательные стороны процедуры. Плюсами строгих режимов для приобретения стройности считают простоту, результативность и низкую себестоимость. Обратную сторону медали скудного питания предсказать сложно – это зависит от многих факторов. К самым выраженным недостаткам относятся:

  • появление раздражительности, апатии, головной боли;
  • высокая вероятность срыва, вследствие чего вес возвращается к прежним показателям;
  • дефицит полезных веществ в организме;
  • наличие целого ряда противопоказаний;
  • дряблость, отвислость кожных покровов при резкой потере отложений.

Возможный вред для организма

Задумываясь над улучшением фигуры путем соблюдения экспресс-метода, нужно оценивать не только предполагаемый эффект, но и тот вред, который легко нанести здоровью при проведении эксперимента с внешностью. Смена привычного рациона и сокращение порций становятся мощным стрессом для организма, поэтому жесткий план питания чреват такими осложнениями:

  • нарушение обмена веществ, гормонального фона;
  • истощение тканей и мышц;
  • дисфункция желудочно-кишечного тракта;
  • хронические формы болезней обостряются;
  • снижение работоспособности;
  • высокая нагрузка на выделительную систему.

Противопоказания

Резкое ограничение рациона является серьезным испытанием даже для здоровых и молодых людей. Малейшая ошибка и нерациональный подход способны разладить работу внутренних органов.К технологиям интенсивного похудения нельзя прибегать чаще 2 раз в год. Быстрая потеря значительной части веса требует тщательной подготовки и медицинского обследования. Запрещается ограничивать питание в первые дни менструального цикла. Прямыми противопоказаниями к применению жестких систем называют:

  • заболевания пищеварительного тракта (в том числе, гастрит, язва);
  • почечная и печеночная недостаточность;
  • эндокринные нарушения;
  • проблемы с сердечно-сосудистой системой;
  • беременность, период грудного вскармливания;
  • детский и пожилой возраст;
  • онкология;
  • анемия, гиповитаминоз.

Видео

Отзывы

Вика, 25 лет

Борьбу с лишними килограммами я веду со старших классов. Неплохих результатов мне удалось добиться с помощью кетогенной методики, основанной на преобладании растительных и животных жиров в рационе. Ее легче выдержать благодаря питательным блюдам. За 7 дней я худею на 3-4 кг. Мой вес сейчас держится на отметке 56.

Алина, 29 лет

Поддерживать фигуру мне помогает белковая коррекционная программа на 2 недели. Я считаю, что для активной молодежи это самый оптимальный вариант. Придерживаюсь протеинового меню осенью и весной. Если во время курса хожу в тренажерный зал, то могу сбросить до 6 кило. Некоторые правила нарушаю – пью кофе с сахаром, ем черный шоколад.

894Была ли эта статья полезной?Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

allslim.ru

Строгая диета

Строгая диета привлекает простотой и возможностью уже через пару недель влезть в любимые джинсы. Получите рецепты вкусных блюд для быстрого похудения и составьте диетическое меню на свой вкус!

Автор: Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог

Статья опубликована: 26.04.2017

Обновлена: 18.06.2019

Процесс похудения должен быть постепенным и сопровождаться плавными изменениями пищевых привычек: исключением вредных продуктов, снижением порций и полной перестройкой рациона под индивидуальные потребности нового тела. Но такой, казалось бы, идеальный метод эффективен не во всех случаях.

Некоторым худеющим в силу особенностей характера и жизненных обстоятельств не подходит планомерное снижение веса: их организму и психике нужна встряска, а фигуре — влезть в любимое платье уже через неделю-две. Для этого и нужна строгая диета. Она основана на резких и безапелляционных ограничениях, порой доводящих организм до изнеможения и приводящих к срывам. Но используя подобную методику разумно, можно значительно уменьшиться в объеме и почувствовать в себе силу для достижения новых высот.

Подобные методики снижения веса пользуются популярностью благодаря своей организованности и четкому распорядку. Для одних это — недостаток, лишающий возможности разнообразить меню и сделать процесс похудения более приятным и естественным. А для других — возможность освободить себя от каждодневного подсчета КБЖУ и планирования рациона, а еще: строгая дисциплина и жесткие ограничения, без которых некоторым худеющим сложно самоорганизоваться.

Строгость заключается не только в необходимости неукоснительного соблюдения режима, но и в скудности питания. В большинстве строгих диет список разрешенных продуктов очень узкий и не подлежит замене. С одной стороны, это удобно: не нужно закупать много разнообразной еды, меню, как правило, предельно простое. А с другой — однообразный рацион на протяжении хотя бы 5 дней выдержит не каждый. И только сильная мотивация или некоторый аскетизм помогает человеку на пути к стройности на позволительном гастрономическом минимуме.

Имеет место и заниженная суточная калорийность: не более 1000 ккал, а зачастую и на много меньше. Это отлично для быстрого похудения, но только в краткосрочной перспективе, до включения процесса адаптации. Когда организм приспосабливается к меньшему поступлению энергии, то начинает функционировать в эконом-режиме. Потеря веса тогда существенно замедляется, нередко возникает, так называемое, плато.

Но главным недостатком строгих систем сброса веса — это их обобщенность. Они представляют собой стандартный набор правил и жестких рамок, выходить за которые нельзя. В то время как организм каждого человека уникален и требует внимательного отношения к себе, а диета, эффективная для одного, станет губительной для другого.

Перед началом строгой диеты важно взвесить все ожидаемые плюсы и минусы, а также ознакомиться с противопоказаниями, которые касаются:

  • беременных и кормящих женщин;
  • людей с хроническими и острыми заболеваниями пищеварительных органов, патологиями эндокринной системы и гиповитаминозом;
  • подростков и детей.

Любителям строгих диет предоставлен большой выбор методик для похудения. Среди них можно найти варианты разной жесткости и продолжительности, а также подобрать рацион с учетом своих вкусовых предпочтений. При отсутствии общих противопоказаний можно попробовать на себе одну из следующих систем снижения веса.

Меню строгих диет на неделю отличается особой «скромностью», имея перед собой цель — избавить худеющего от рекордного количества килограммов за столь небольшой срок. Поэтому, несмотря на высокую эффективность, придерживаться их дольше указанного срока может быть опасно для здоровья.

Диета очищает организм от лишнего и полезного, и, чтобы не навредить себе, необходимо убедиться в перевесе предполагаемой пользы. И, если композиция тела не так важна, как общая худоба в одежде, и отвес 10 кг за неделю является решающим, то стоит ознакомиться с правилами «любимой».

Суть и требования

На протяжении 6 дней рацион худеющего будет похож на череду разгрузочных дней, радующих свободным количеством продуктов, но пугающих отсутствием соли и несбалансированностью. На 7-ой день запланирован «выход» из диеты, включающий минималистичные блюда из нескольких продуктов.

В целом «любимая» довольно лояльная схема питания. Она позволяет выбирать еду в рамках прописанных требований, например, в белковый день можно есть любую пищу с преобладанием протеинов, главное, чтобы она была нежирной.

Итак, основные требования диеты:

  1. Придерживаться недельного плана питания.
  2. Есть небольшими порциями.
  3. Не делать длинные перерывы между трапезами.
  4. Прислушиваться к сигналам организма и своевременно утолять жажду.
  5. Не солить блюда и не добавлять подсластители.
  6. Подвергать пищу только щадящей термической обработке без добавления масел.

Семидневный план питания выглядит следующим образом:

  • понедельник, среда и суббота — питьевой режим;
  • вторник — овощной;
  • четверг — фруктовый;
  • пятница — белковый;
  • воскресенье — смешанный.

В питьевые дни разрешены практически любые жидкости (кроме спиртосодержащих, газированных и дополнительно подслащенных). Это может быть молоко, кефир или йогурт с минимальной жирностью, куриный или овощной бульон, сок (не консервированный и восстановленный), чай, кофе и, конечно, чистая вода.

Сок предпочтительно пить овощной. Фруктовый, особенно цитрусовый, необходимо разбавлять водой, хотя бы 1:2.

Кофе следует пить исключительно натуральный, сваренный из молотых зерен. При этом важно знать, что он выводит из организма много жидкости и после одной чашки кофе следует выпивать около двух чашек простой воды.

В овощной день разрешается употребление не крахмалистых овощей в свежем, отварном, тушеном и запеченном виде. Объем и количество порций строго не ограничивается, но примерная суточная калорийность не должна выходить за пределы 800–1000 ккал. Овощные салаты можно заправлять йогуртом или лимонным соком.

Четверг радует худеющих обилием любимых фруктов. Отлично, если это будут грейпфруты, ананасы или зеленые яблоки, но допустимо есть все, кроме питательных и сладких бананов или винограда.

Белковый день станет настоящим раем для мясоедов: курица, индейка, кролик и постная говядина в рукаве будет сочным лакомством после фруктов-овощей или бульонов. Блюда можно готовить и другим способом, но без жира. Тем, кто к мясу равнодушен, разрешается включить в меню рыбу или морепродукты, а также яйца или творог. Для веганов есть насыщенная протеинами белковая пища: горох, бобы, тофу, киноа или вегетарианская колбаса из пшеницы.

Смешанный седьмой день позволяет взять понемногу продуктов из каждого этапа диеты и с удовольствием съесть их, но, не забывая о правилах приготовления и качества пищи.

Примерное меню

Питьевой этап: на протяжении дня за 4 приема выпивать по стакану калорийной жидкости (кефира, бульона, сока) и в неограниченном количестве — воду, чай.

Овощной этап

  • Завтрак — греческий салат без сыра и масла.
  • Обед — тушеная капуста с морковью и томатом.
  • Полдник — салат из огурцов и помидоров.
  • Ужин — баклажан и сладкий перец на гриле.

Фруктовый этап

  • Завтрак — небольшой ананас.
  • Обед — 3 крупных персика.
  • Полдник — большой грейпфрут.
  • Ужин — 3 зеленых яблока.

Белковый этап

  • Завтрак и обед — запеченное куриное филе.
  • Полдник — 100 г нежирного сыра.
  • Ужин — белковый омлет без масла и муки.

Смешанный этап

  • Завтрак — порция обезжиренного творога.
  • Обед — суп из овощей и кусочка индейки.
  • Полдник — яблоко и апельсин.
  • Ужин — салат из свежих овощей и отварное яйцо.
Читайте подробнее: Диета Любимая

Существует множество «модельных» диет, но большинство из них прямого отношения к современным красоткам с подиума не имеют. Они названы так из-за устоявшегося мнения, что секрет стройной и гармоничной фигуры манекенщиц — исключительно в доведении себя до голодного обморока.

Ниже приведено несколько популярных и очень строгих диет моделей.

Вариант 1

В течение 7 дней рацион включает лишь 1 куриное яйцо и 300 г творога, которые можно запивать 6 чашками зеленого чая без калорийных подсластителей. При этом объем пищи распределяется на завтрак, обед и полдник, который должен быть не позднее 16:00.

За это время можно похудеть на 7–8 кг, но ждать, что это будет чистый жир не стоит: подавляющая часть отвеса придется на жидкость и содержимое кишечника, еще немного ― на мышечную ткань и лишь небольшой остаток — на ненавистные жировые отложения.

Эта схема питания довольно рискованная и жесткая, и худеть с ее помощью стоит только в крайних случаях. Начинать можно с трех дней и, смотря по самочувствию и результатам, продолжать в общей сложности не дольше семи дней.

Вариант 2

Тоже отличается особой строгостью и отсутствием ужина.

День 1-й:

  • З — черный чай (можно ароматизированный ванилью);
  • О — салат из 200 г ламинарии и отварного яйца.

2-й:

  • З — американо с 1 ч. л. меда и щепоткой перца чили;
  • О — небольшая порция креветок и пара зеленых яблок.

3-й:

  • З — острый кофе и 80 г отварных креветок без соли;
  • О — отварная брокколи с щепоткой йодированной соли.

4-й:

  • З — имбирный чай с ложечкой меда и 2 цельнозерновых хлебца;
  • О — 100 г ламинарии и зеленый чай.

5-й:

  • З — зеленое яблоко и половина авокадо;
  • О — припущенный шпинат.

6-й:

  • З — кофе с чили и ржаными несладкими сухариками;
  • О — сваренный из нежирного мяса птицы бульон с зеленью.

7-й:

  • З — ванильный зеленый чай;
  • О — зеленый чай с медом, немного овсяных отрубей.

Вариант 3

С утра выпивается стакан теплой воды с лимоном, а через полчаса — чашка имбирного чая или кофе с чайной ложкой меда.

Днем разрешается один из следующих вариантов:

  1. 300 мл нежирного куриного бульона с зелень.
  2. 2 яйца и половина грейпфрута.
  3. Томат и 50 г сыра.
  4. Фруктовый салат.
  5. 2 яблока и 100 г творога.

Вечером можно «перекусить» капустным отваром.

Читайте подробнее: Модельная диета

Курс очищения избавляет тело от 7 кг. Самыми строгими являются первые три дня. На протяжении каждого из них разрешается есть только салат из свежих овощей (капусты белокочанной, сладкого перца, моркови и зеленого лука) без масла в количестве 1,5 кг. Ежедневно необходимо выпивать около 2-х литров зеленого чая без сахара и 1,5 литра чистой воды.

Следующие три дня меню этого варианта строгой диеты выглядит более разнообразно и состоит из 5 приемов:

  • 2 куриных яйца, среднее несладкое яблоко и чашка зеленого чая;
  • 200 г нежирной рыбы, отваренной на пару или в кипятке, чай;
  • стакан рассыпчатой рисовой каши, заправленной чайной ложкой нерафинированного масла, чай;
  • 200 мл обезжиренного молока;
  • 200 г маложирного творога, зеленый чай.

Заключительный день придется провести исключительно на 2-х литрах 0–1,5 % кефира.

Читайте подробнее: Очищающая диета

Неплохой вариант для похудения на 5 кг без мучительного чувства голода, который, к тому же, покрывает суточную потребность организма в кальции, белке, фосфоре и других витаминах, и минералах.

Семидневное меню выглядит следующим образом:

  • День 1-й: 100-граммовый кусок черного хлеба и 2 л обезжиренного кефира.
  • 2-й: хлеб, 0,5 кг творога, 200 мл яблочно-морковного сока.
  • 3-й: стакан апельсинового сока и 1,5 л ряженки.
  • 4-й: 300 г нежирного домашнего сыра, по 200 мл томатного и яблочного сока без сахара.
  • 5-й: литр нежирного молока, 300 г творога и 25 г 15 % сметаны.
  • 6-й: литр натурального йогурта, 400 мл сока из ананаса или грейпфрута, 200 г бородинского хлеба.
  • 7-й: 100 г хлеба и 2 литра кефира.

Разновидностью молочной строгой диеты является широко известная кефирная. Среди нескольких ее вариантов выделяется семидневная, также позволяющая скинуть до 5 кг массы.

Каждый день кефирного похудения необходимо выпивать по полтора литра этого кисломолочного напитка в дополнении следующих продуктов:

  • первый день — 5 молодых картофелин;
  • второй день — 100 г куриного филе;
  • третий день — 100 г постной говядины;
  • четвертый — 100 г рыбы нежирных сортов;
  • пятый — свежие овощи и зеленые фрукты;
  • шестой — еще 0,5 л кефира.

В последний, седьмой, день действует запрет на все, кроме чистой негазированной воды.

Читайте подробнее: Молочная диета

Схема питания построена на чередовании мясных и фруктово-овощных дней. Разрешено употребление постной говядины или телятины, а также филе птицы без жира и кожи. Овощи — желательно в сыром виде (капуста, огурцы, томаты, болгарский перец). Фрукты ограничиваются только количеством, можно есть любые из них, включая бананы.

За неделю строгой диеты контрастов есть возможность распрощаться с 4–6 кило.

Меню по дням

  • День 1-й: отварная или запеченная в рукаве говядина (350 г), зеленый чай без калорийных подсластителей.
  • 2-й: по 6 томатов и огурцов, 5 крупных сладких перцев.
  • 3-й: куриное филе в духовке (400 г).
  • 4-й: по 2 банана и киви, 8 зеленых яблок.
  • 5-й: отварное мясо индейки (300 г).
  • 6-й: белокочанная капуста (0,5 кг), припущенный молодой кабачок, 2 болгарских перца.
  • 7-й: телятина в собственном соку (300 г), 1 томат и 2 яблока.

Десятидневные схемы строго питания позволяют добиться более высоких результатов, чем семидневные аналоги. Но могут хуже переноситься организмом, привыкшем к длительному энергетическому изобилию.

Очень строгая диета с впечатляющим отвесом — овощная. За весь период воздержания от любой пищи кроме сырых и отварных овощей можно потерять 10 кг.

В каждый из 10 дней худеющим съедается по 2 кг овощей:

  • томаты;
  • огурцы;
  • белокочанная капуста;
  • отварные кабачки;
  • морковь;
  • сладкий перец;
  • отварная цветная капуста;
  • помидоры + огурцы;
  • морковь + капуста;
  • любые 4 вида овощей из списка.

На две недели придется забыть обо всех сладких радостях и простых углеводах. Да и сложные придется резко урезать, ограничиваясь лишь хлебцами, рисом, не крахмалистыми овощами, зелеными яблоками, киви и грейпфрутами.

В основе рациона, как нетрудно догадаться, находится белковая пища. Традиционно она должна быть нежирная, легкоусвояемая и правильно приготовленная (без масла, с минимумом соли и острых специй).

Строгая белковая диета исключает алкоголь, соленые снеки, бобовые, соленья и маринады.

Примерное меню

Дневная норма еды делится на 4 приема, первый из которых осуществляется через 2–3 часа после первого завтрака (чашки несладкого чая или кофе). Перед сном позволительно выпивать стакан яблочного или томатного сока без консервантов и сахара, или 0 % кефира.

Лимит одной порции — 300 г с количеством белка не более 200 г.

День 1-й:

  • салат из яйца и листовой зелени;
  • курица с рисом;
  • пачка нежирного творога;
  • рыба и овощной салат.

2-й:

  • салат из свежей белокочанной капусты с зеленым горошком, ржаной тост;
  • рыба и рассыпчатая рисовая каша;
  • салат из свежих овощей, присыпанный тертым сыром;
  • паровые тефтели.

3-й:

  • сырники в духовке, заправленные греческим йогуртом;
  • салат из куриной печени, грибов и сырой моркови с бальзамическим уксусом;
  • пашот на цельнозерновом хлебце;
  • «морской коктейль» с ламинарией.

4-й:

  • колбаса куриная, приготовленная в кружке, огурец и помидор;
  • рыбные котлеты на пару и капустный салат;
  • кабачки, запеченные с помидорами и сыром;
  • греческий салат с вымоченной брынзой или фетой.

5-й:

  • творог с греческим йогуртом и зеленью на ломтиках огурца;
  • фрикадельки в овощном соусе;
  • овощи гриль;
  • индейка со спаржей.

6-й:

  • салат с тунцом;
  • халлуми и сладкий перец, запеченные на гриле;
  • салат из редиса, огурца и отварного куриного яйца, заправленный йогуртом;
  • брюссельская капуста под сырным соусом.

7-й:

  • рулетики из кабачка и творожного сыра;
  • цветная капуста с грибами и курицей;
  • порция диетического чизкейка;
  • креветки и грейпфрут.

8-й:

  • куриная пастрома с отварной брокколи;
  • голубцы с курицей и грибами;
  • овощная нарезка и яйцо вареное;
  • «Цезарь», заправленный йогуртом.

9-й:

  • омлет с помидорами;
  • рыба под йогуртовым соусом;
  • салат из листовых овощей, перепелиных яиц и кедровых орешков;
  • окрошка без картофеля на кефире.

День 10-й:

  • творог и зеленое яблоко;
  • суп-пюре из курицы;
  • микс из орехов и большое яблоко;
  • рататуй с сыром.

Овсяная каша — одна из самых рекомендуемых в диетном питании. Она не провоцирует критический подъем уровня сахара в крови, богата витаминами B, H, калием, магнием, фосфором, железом, кобальтом, марганцем, медью и цинком.

Соотношение БЖУ сухих овсяных хлопьев выглядит следующим образом — 15,6 %:8,2 %:76,2 %, что не сильно отличается от рекомендуемого баланса нутриентов — 16 %:17 %:67 %. Чтобы компенсировать нехватку жиров, можно добавить в кашу, сваренную на воде, немного орехов. А вот от сладких углеводных добавок в виде фруктов или меда лучше воздержаться: процентное содержание углеводов в продукте и так зашкаливает.

Но, все же, рекомендуемой суточной нормы белков, жиров и углеводов на овсяной диете не набрать, так как для этого требовалось бы употребить около 0,5 кг хлопьев, энергетическая ценность которых составила бы 1750 ккал, а для быстрого, 10-ти дневного похудения — это не самый оптимальный показатель. Хотя желающие могут попробовать, ведь объем порций и количество их приемов правилами диеты не ограничивается.

Основное требование к питанию — на протяжении 10 дней есть исключительно овсяные хлопья, сваренные на воде. Как уже упоминалось выше, можно включить в меню орехи (миндаль, арахис или грецкий), но не более 20 г в сутки. Потеря веса за этот период может составить от 5 до 7 кг.

Дольше такого рациона придерживаться не стоит, ведь, несмотря на пользу каши, монопитания для нормального функционирования организма будет недостаточно. Тем более, овсянка при частом и длительном употреблении имеет склонность вызывать дефицит кальция.

Читайте подробнее: Овсяная диета

Двухнедельные системы похудения способны уменьшить вес на 10 кг и более. Меню некоторых из них радует разнообразием, но существуют и 14-ти дневные монодиеты, польза которых при столь длительном сроке становится довольно сомнительной.

Это — строгая диета, обещающая минус 15 кг от исходной массы тела и защиту от «привеса» в ближайшие несколько месяцев.

Суть и правила

Система питания резко сокращает количество углеводов, оставляя только овощи, фрукты и немного ржаного хлеба. Полностью исключается потребление соли, сахара и других подсластителей, а также алкоголя и газированных напитков. В остальном необходимо четко придерживаться установленного меню.

Рацион на 14 дней

День 1:

  • З — американо;
  • О — 200 г отварной капусты с 5 мл нерафинированного растительного масла, 2 куриных яйца, стакан томатного сока;
  • У — 200 г морской рыбы нежирных сортов.

День 2:

  • З — 2 кусочка хлеба из ржаной муки, американо;
  • О — 150 г капусты вареной, чайная ложка растительного масла, 200 г рыбы;
  • У — 100 г постного красного мяса и стакан кефира (не более 2,5 % жира).

День 3:

  • З — как во второй день;
  • О — средний кабачок (свекла, тыква, цуккини или морковь) запеченный в фольге с небольшим количеством масла;
  • У — салат из 2-х яиц и 150 г свежей капусты, сбрызнутой растительным маслом, 200 г говядины.

День 4:

  • З — морковь и кофе;
  • О — по 200 г рыбы и томатного сока;
  • У — 200 г свежих фруктов.

День 5:

  • З — морковь и свежевыжатый лимонный сок (с одного плода);
  • О — см. 4-й день;
  • У — см. 4-й день.

День 6:

  • З — кофе;
  • О — 200 г капустно-морковного салата с маслом, 300 г запеченного куриного мяса;
  • У — морковь и 2 яйца.

День 7:

  • З — чашка зеленого чая;
  • О — 200 г нежирного красного мяса и 2 зеленых яблока;
  • У — 200 г фруктов, рыбы или 2 яйца (один вариант на выбор).

День 8:

  • З — американо;
  • О — 300 г отварной курицы (без кожи и жира), 150 г микса из свежей моркови и капусты;
  • У — натертая сырая морковь, заправленная 5 мл масла и 2 яйца.

День 9:

  • З — как в 5-й день;
  • О — 200 г трески или минтая и чашка томатного сока;
  • У — 200 г фруктов.

День 10:

  • З — кофе;
  • О — салат из моркови и 50 г сыра, сбрызнутый маслом, яйцо;
  • У — см. предыдущий день.

День 11:

  • З — 2 ржаных тоста, американо;
  • О — кабачок на гриле (или в духовке) с маслом;
  • У — 200 г говяжьей вырезки, 2 куриных яйца и 150 г белокочанной капусты с растительным маслом.

День 12:

  • З — как в предыдущий день;
  • О — свежая капуста, заправленная растительным маслом, 200 г рыбы вареной;
  • У — 100 г телятины или говядины отварной, стакан кефира.

День 13:

  • З — американо;
  • О — стакан томатного сока, 150 г припущенной капусты, пара яиц;
  • У — 200 г рыбы, сбрызнутой растительным маслом.

День 14:

  • З — кофе;
  • О — см. 12-й день;
  • У — 200 г красного мяса без жира и стакан кефира.
Читайте подробнее: Японская диета

Диета распространена среди бодибилдеров в период подготовки к соревнованиям: она помогает максимально снизить процент жира в организме, практически без потери мышечной массы.

Людям, далеким от спорта, безуглеводный режим питания может понравиться из-за отсутствия чувства голода, ведь белковая пища очень сытная и есть ее придется каждые 2–3 часа.

За две недели «сушки» у человека с 25 % жира и выше отвес может составить 8–10 кг. Чем меньше лишний вес, тем сложнее будет избавиться от него и тем скромнее будет итоговая цифра потерянных кило. Увеличить эффективность похудения можно, включив в программу силовые тренировки умеренной интенсивности, которые обязательно должны проводиться под присмотром квалифицированного специалиста.

Меню должно составляться в строгом соответствии со следующими пунктами:

  1. 1,5–1,8 г белка на кг массы (2–3 для спортсменов).
  2. Не более 100 г углеводов в сутки (20–40 г для самых решительных).
  3. Минимум жиров (разрешено употребление льняного масла, небольшого количества орехов и рыбьего жира).
  4. Из молочных продуктов можно есть только творог низкой жирности.
  5. Из овощей — капусту, огурцы, помидоры, листовые, спаржу.
  6. Из фруктов — зеленые яблоки.
  7. В качестве основной пищи выбирать постное мясо, творог, нежирный сыр, рыбу, морепродукты, яйца (упор на белки).
  8. В рамках установленного количества углеводов можно съесть немного гречневой каши, киноа или овсяной крупы.

В разделе рецепты приведено несколько вкусных безуглеводных блюд.

Читайте подробнее: Безуглеводная диета

Однообразное питание придется по душе не каждому, и только сильная мотивация, стальной характер и большая любовь к гречке способны воодушевить человека на двухнедельную борьбу со своими гастрономическими слабостями и их последствиями.

За весь период строгой диеты на гречке можно потерять до 10–12 кг, а, если не повезет, то и часть мышечной ткани вместе с запасами полезных веществ.

Гречку следует готовить путем запаривания. Для этого в термос или кастрюлю высыпается 0,5 кг сухой, промытой крупы, и заливается 1,5 л крутого кипятка. Соль и другие добавки в кашу класть нельзя. Через 7–10 часов емкость можно открыть и наслаждаться рассыпчатой гречкой.

Разрешается дополнить блюдо литром кефира и небольшой гостью кураги.

Читайте подробнее: Гречневая диета

Четырехнедельные программы похудения отличаются эффективностью и принципами построения меню, но сходятся в способности перестраивать процессы восприятия пищи, как в физическом, так и в психологическом плане. Срока в 28 дней хватает, чтобы избавиться от старых гастрономических привычек и открыть место новой фигуре и образу жизни.

Систему похудения разработал профессор Усама Хамдий для борьбы с ожирением и диабетом второго типа. Своим названием методика обязана приписываемому ей эффекту трансформировать химические реакции организма, стимулируя расход жировой ткани и устраняя скачки инсулина в крови.

Эта диета довольно строгая, но эффективная: за 4 недели предполагаемый отвес может достигнуть и 30 кг, но в среднем похудеть удается на 20 кг или чуть меньше — все зависит от исходного веса: чем больше выражен его избыток, тем более впечатляющие результаты.

Суть и требования

Химическая диета также известна как яичная, поскольку в ее рационе содержится большое количество этого продукта. Наряду с яйцами основу питания здесь составляют мясные продукты, рыба, овощи, фрукты и, изредка, ржаные тосты. Упор делается на протеины и клетчатку, углеводы ограничены и поступают в организм только из овощей и фруктов.

В плане полноценности и сытности питания химическая диета не самая строгая. Белковые блюда избавляют от острых приступов голода, минимизируют потерю мышц, а грубые растительные волокна наполняют желудок и активизирует работу кишечника. Благодаря этому гораздо проще переносятся ограничения и дефицит калорий, что особенно актуально для людей, привыкших к гастрономическим излишествам.

Большинство правил диеты стандартны: не жарить, исключить животный жир и растительное масло, алкоголь, бананы, виноград и картофель. Однако, строгим «химический» рацион можно назвать из-за необходимости четко придерживаться заданного плана. Даже малейшее отступление от него означает срыв и заставляет вернуться к первому дню диетного меню.

Меню

Первая неделя

На завтрак съедается пара яиц и половина крупного грейпфрута.

Понедельник

  • Обед (О) — монофруктовый прием.
  • Ужин (У) — постное мясо в умеренном количестве.

Вторник

  • О — запеченное куриное мясо, салат из помидор, цитрус.
  • У — пара вареных яиц и ломтик ржаного хлеба.

Среда

  • О — бутерброд из ржаного хлеба, кусочка маложирного сыра с низким содержанием соли (можно адыгейского или халлуми) и помидора.
  • У — филе индейки гриль (курицы или кролика).

Четверг

  • О — несколько фруктов одного вида.
  • У — мясо с салатом из листовых овощей.

Пятница

  • О — 2 яйца, тушеные или паровые овощи.
  • У — рыба с лимоном, листовой салат, небольшой апельсин.

Суббота

  • О — фруктовый день.
  • У — только мясо.

Воскресенье

  • О — как во вторник.
  • У — овощное рагу.

Вторая неделя

Завтрак первой недели остается неизменным.

Варианты обедов на семь дней:

  1. Салат из зеленых овощей и пары яиц.
  2. Листовой салат с мясом.
  3. Паровая или запеченная рыба со свежими овощами.
  4. Халлуми или адыгейский сыр, пара яиц и овощи на пару.
  5. Морепродукты или нежирное рыбное филе.
  6. Мясо, цитрус и листовые овощи.
  7. Куриное филе, томаты и грейпфрут.

Ужин первых трех дней идентичен завтраку: пара яиц и целый цитрус. В следующие три дня последний прием пищи должен быть исключительно фруктовым. А в воскресенье разрешается съесть немного куриного мяса с помидорами и апельсином.

Третья неделя

На каждый день дается определенный тип продуктов, есть которые разрешается в свободном количестве.

Питание на неделю:

  1. Фрукты.
  2. Отварные и листовые овощи.
  3. Вариант первого или второго дня на выбор.
  4. Рыбное филе и листовая зелень.
  5. Нежирное мясо птицы.
  6. Один вид фруктов.
  7. См. предыдущий день.

Четвертая неделя

Меню заключительной недели состоит из набора продуктов. Их сочетание и распределение между приемами пищи худеющий определяет сам.

План питания:

  • Понедельник — по 200 г филе курицы и рыбы, томаты, огурцы, пара цитрусовых.
  • Вторник — два ломтика цельнозернового хлеба, 4 фрукта, огуречно-помидорный салат.
  • Среда — 100 г творога, по два цельнозерновых тоста, помидора, апельсина и грейпфрута, 200 г вареных овощей.
  • Четверг — пол курицы без кожи, по 2 огурца и помидора и 1 цитрус.
  • Пятница — 2 яйца, грейпфрут, свежие овощи.
  • Суббота — 200 г куриного мяса, 100 г творога или творожного сыра, ломтик хлеба и огурец.
  • Воскресенье — 150 г рыбы с 200 г овощей, 1 тост, грейпфрут, апельсин, 2 помидора.
Читайте подробнее: Химическая диета

Исключает всю животную пищу, включая мясо и продукты их производства (молоко, яйца, мед и т.п.), вегетарианская строгая диета.

В рацион входят:

  • зерновые каши;
  • хлебобулочные изделия из нерафинированных продуктов, без яиц и жира;
  • бобовые, горох, соя;
  • фрукты, ягоды;
  • овощи;
  • грибы;
  • макароны из твердых сортов пшеницы или более полезные варианты (из пророщенного зерна, гречихи, ржи, с добавлением шрота);
  • орехи и семена;
  • натуральные соки без сахара и консервантов.

За 4 недели на таком питании можно стать стройнее на 7 кг, что не несет серьезного риска для здоровья и при правильном планировании помогает насытить организм ценными биологически активными веществами и нутриентами. Но существует ряд витаминов и минералов, которые трудно получить из растительной пищи в достаточном объеме, поэтому на время диеты желательно включить в рацион специальные добавки или витаминные комплексы.

Меню

В рамках похудения предусмотрено трехразовое питание и возможность небольшого перекуса перед сном. Ниже представлено несколько вариантов меню на завтрак, обед, ужин и перекус.

Завтраки:

  1. 100 г несладких ржаных сухарей, 100 г свежих ягод и чашка травяного чая.
  2. 200 г гречневой каши, зеленый чай.
  3. 2 ломтика хлеба с зернами и отрубями, груша, черный кофе.
  4. Цельнозерновая булочка с орехами, банан, компот из сухофруктов.
  5. Овсяно-яблочный крамбл, огурец, латук, чай.

Обеды:

  1. 300 г капустно-яблочного салата, ржаной тост.
  2. Котлета из овощей на пару, 150 г овсяной каши, зеленый фрукт.
  3. Отварные бобы (150 г) в томате (150 мл), тост.
  4. 100 г моркови, 150 г каши из бурого риса.
  5. 200 г стручковой фасоли с грибами, чашка клубники.
  6. Вегетарианское ризотто (250 г).

Ужины:

  1. 150 г паста с овощами и сыром тофу, грейпфрут.
  2. 200 г овощного рагу с рисом, стакан томатного сока, киви.
  3. 200 г цветной капусты с грибами, половина ананаса.
  4. 150 г чечевицы, небольшой запеченный баклажан с грецкими орехами.
  5. 150 г гречневой каши, салат из 2-х помидор и огурца.

Перекус:

  1. Ржаной или отрубной тост с запеченным перцем.
  2. Бокал сухого вина.
  3. Цитрус.
  4. 50 г винограда.
  5. 2 киви.
Читайте подробнее: Вегетарианская диета

Большинство из 30-ти дневных строгих диет рассчитаны и на более длительный срок, и по задумке создателей могут трансформироваться в постоянный режим питания. Но отнестись к этому следует крайне скептически, детально изучив предлагаемый рацион перед внедрением столь разительных изменений.

Диета LCHF — яркий представитель популярного до недавнего времени течения противников углеводов. Как в свое время жиры, углеводы стали врагом №1 для худеющих всего мира и стали виновными во всех смертных грехах, начиная от диабета и ожирения, заканчивая проблемами ЖКТ, да и всего организма в целом. Жиры же, напротив, были реабилитированы и возведены разработчиками диеты во главу «здорового» рациона.

Суть и требования

Последователи системы LCHF (Low Carbs High Fat) пропагандируют ее не как краткосрочную диету для сжигания жира, а как постоянный режим питания, который должен стать образом жизни здорового и активного человека. Поэтому ни о каких сроках здесь не упоминается, также, как и о норме сброшенных кило.

Чтобы опробовать диету и более полно прочувствовать ее эффект, рекомендуется придерживаться ее примерно месяц. За это время должно пройти чувство недомогания и бессонница, сопровождающая первые недели кетогенного питания, и организм начнет привыкать черпать энергию не из углеводов, а из расщепленных липидов — кетоновых тел.

В целом этот вариант строгой диеты очень лоялен в плане количества приемов пищи и объемов порций и позволяет ориентироваться на чувство голода. Но это не значит, что позволительно объедаться жирным, жареным и прочим джанком.

К питанию предъявляются следующие требования:

  1. Минимум термической обработки и никакой жарки (особенно во фритюре).
  2. Нет — полуфабрикатам и готовой «промышленной» еде.
  3. Да — органическим продуктам с коротким сроком хранения.
  4. Полное исключение пива и максимальное ограничение других алкогольных напитков.
  5. Обогащение рациона полезными и натуральными пищевыми добавками (клетчатка, семена чиа, кунжута и льна).
  6. Употребление разнообразной белковой пищи.
  7. Включение в меню орехов и нерафинированных растительных масел (кунжутного, льняного, конопляного, тыквенного и прочих).
  8. Углеводы — предпочтительно из свежих не крахмалистых овощей (картофель, свекла и морковь под запретом).
  9. Фрукты — по минимуму, только в качестве редкого десерта, за исключением зеленых яблок, которых позволительно съедать чуть больше.
  10. Молочные продукты (кроме сыра) тоже желательно убрать из рациона или максимально сократить их потребление.

Но главное правило, требующее строгого соблюдения — это соотношение нутриентов, калорийность которых распределяется следующим образом:

  • белки — 20 %;
  • жиры — 70 (75) %;
  • углеводы — 10 (5) %.

Примерное меню

Дневной рацион LCHF может выглядеть следующим образом:

  • Завтрак — белковая тортилья с тунцом.
  • Обед — котлеты с сыром и овощным салатом.
  • Полдник — кусочек пирога из миндальной муки со сливами.
  • Ужин — креветки с овощами и кедровыми орешками.
Читайте подробнее: LCHF диета

В противовес LCHF — диета, разработанная экс-участницей телепроекта «Дом-2», направлена на максимально естественное и сбалансированное похудение. Ее примерная суточная калорийность находится выше «прожиточного» минимума и в среднем составляет 1100—1500 ккал, что позволяет включить в этот период умеренную физическую активность в виде посещений тренажерного зала и пробежек на свежем воздухе.

Суть и правила

Система снижения веса Инны Воловичевой рассчитана на 30 дней, но при хорошем самочувствии ее можно придерживаться несколько месяцев, вплоть до достижения желаемого результата. Сама девушка похудела на 40 кг менее, чем за полгода, при этом средний отвес на диете составляет 3–4 кг в неделю.

Диета базируется на стандартных принципах правильного питания:

  1. Минимум термической обработки (при необходимости, только щадящие способы — тушение, варка, запеканки без масла).
  2. Разовый объем порции — не более 300 г.
  3. Соблюдение питьевого режима (не менее двух литров в день).
  4. Отказ от алкоголя, полуфабрикатов, сахара, картофеля, бананов, винограда, рафинированных продуктов, жиров.

Рацион должен включать достаточное количество свежих овощей, ягод и фруктов, диетическое мясо, морепродукты, рыбу, цельнозерновую кашу, нежирную молочку, яйца.

У программы похудения есть существенный недостаток — запрет на употребление соли, что заметно ухудшает вкус блюд и вредит организму.

Коррекция питания должна сопровождаться повышением физической активности, положительно влияющей не только на сжигание жира, но и на укрепление мышц и уменьшения целлюлита. Четких указаний и подробного плана тренировок Воловичева не дает. Разрешено заниматься всем, что поможет укрепить тело и увеличить дефицит энергии: от длительных пеших прогулок до занятий танцами или кроссфитом.

Относительно графика приема пищи, диета строга. Есть необходимо в одно и то же время, а ужинать не позднее 18:00. При возникновении острого чувства голода позволительно съедать один несладкий фрукт.

Кроме этого, Воловичева рекомендует один–два раза в неделю проводить разгрузку ЖКТ и в течение целого дня употреблять исключительно молокочай в объеме, не более 1 литра.

В ограниченное диетное меню следует входить плавно, понемногу отказываясь от запрещенных продуктов и заменяя вредные гастрономические привычки на полезные. Выход из диеты также требует времени: можно добавлять не более одного нового продукта в неделю.

Примерное меню

Завтрак (на выбор):

  1. Овсяная каша с малиной.
  2. Сырая гречневая крупа, замоченная на ночь в кефире.
  3. Каша из нешлифованного риса с кусочками зеленого яблока.

Обед (на выбор):

  1. Рагу с индейкой.
  2. Треска, запеченная на овощной подушке.
  3. Салат из креветок и свежих овощей с лимонным соком.

Ужин (на выбор):

  1. Диетические сырники.
  2. Омлет с брокколи.
  3. Морковный салат с орехами, половина ананаса.
Читайте подробнее: Диета Воловичевой

Одна из самых необычных строгих диет, просто потрясающая своей жесткостью.

В течение месяца худеющим придется употреблять только жидкую пищу, которую и пищей то назвать сложно: воду, компоты, узвары, чаи, кофе, соки, кисели, смузи, молочные продукты, квас, морсы, нектары, какао и бульоны. При этом, все они должны быть без сахара. Допустимо только иногда, при острой нехватке энергии, добавлять в чай или воду ложечку меда. Те, кто понадеялся, что на диете можно алкоголь, огорчатся — спиртосодержащие напитки здесь традиционно запрещены.

Программа проведения

Желающие потерять около 20 кг за 30 дней могут ознакомиться со схемой проведения питьевого похудения:

  1. Вводный этап — 3 дня.
  2. Основное меню — 30 дней.
  3. Выход — 5 недель.

Вводный этап нужен для подготовки организма к отсутствию твердой пищи. В это время следует постепенно вводить в рацион супы-пюре, вязкие каши, кисломолочные продукты, исключить продукты с грубой клетчаткой, жареное, сводить к минимуму твердое и хрустящее.

Примерное меню на подготовительный этап:

  • Завтрак — детская растворимая каша на молоке.
  • Перекус — стакан питьевого йогурта.
  • Обед — овощной суп с говядиной.
  • Полдник — яблочное пюре.
  • Ужин — жидкое картофельное пюре.
  • Вечерний перекус — стакан кефира.

На протяжении основного этапа можно в течение дня выпивать по стакану любой разрешенной жидкости через каждые 2–3 часа. Перед сном от этого лучше воздержаться.

Хорошо, если в доступе худеющего находятся свежие куриные яйца. Они подойдут в качестве альтернативы малопитательным жидким продуктам и разнообразят скудный рацион ценными аминокислотами и витаминами.

Выход из питьевой диеты длится столько же, сколько она сама. Это объясняется тем, что подобное питание детренирует органы ЖКТ, делая их слабыми и неспособными справиться с чем-то тверже, чем перетертая брокколи.

Изменения в рационе происходят каждую неделю. В первые 7 дней они затрагивают только завтраки: в меню вводится вязкая каша (из овсяных хлопьев, манной, пшеничной крупы, белого шлифованного риса и т. п.).

В течение второй недели каша употребляется уже в обед, а меню на завтрак разрешается составлять по своему усмотрению.

Третья неделя возвращает завтраку жидкую пищу, обед оставляет прежним, а на ужин предлагает овощи и фрукты.

На четвертой неделе в рацион входит мясо и рыба, которые вместе с кашей и овощами съедаются в первой половине дня, на вторую половину остаются фрукты и кефир.

Читайте подробнее: Питьевая диета

Котлеты из курицы

  • 0,5 кг фарша из куриного филе;
  • 4 сырых куриных белка;
  • 2 ст. л. сухих овсяных хлопьев;
  • любимые специи.

Приготовление

  1. Залить хлопья небольшим количеством кипятка и выдержать 15 минут.
  2. Смешать все ингредиенты и разделить массу на желаемое количество котлет.
  3. Желательно приготовить на пару, но можно воспользоваться и духовкой.

Аналогичным образом можно приготовить рыбные котлеты: вместо 4-х белков допустимо использовать 2 яйца, а овсянку заменить кукурузной мукой.

Куриная грудка в йогурте

  • одно филе;
  • стаканчик натурального йогурта;
  • несколько зубчиков чеснока;
  • зелень;
  • 10–15 г толченого грецкого ореха.

Приготовление

  1. Смешать все ингредиенты (кроме мяса) для соуса.
  2. Замариновать филе в йогурте с добавками и поставить в холодильник на 2 часа.
  3. В разогретую до 180 °C духовку поставить блюдо и довести до готовности за полчаса.

Белковая тортилья с яйцом

  • 2 ст. л. кокосовой муки;
  • 100 г мягкого сливочного сыра;
  • 4 куриных яйца;
  • 2 ст. л. псиллиума (можно заменить овсяными отрубями мелкого помола);
  • 6 ст. л. сметаны;
  • 200 г тунца в собственном соку;
  • листовые овощи по вкусу.

Приготовление

  1. Взбить яйца в устойчивую пену.
  2. Добавить сливочный сыр и продолжить взбивать.
  3. Всыпать псиллиум и муку, размешать и оставить тесто на 15 мин.
  4. Разделить тесто на 4 части и раскатать каждую между двумя листами промасленного пергамента.
  5. Испечь лепешки в духовке при температуре 180 °C 10 мин., остудить.
  6. Слить с тунца жидкость и смешать со сметаной, приправить по вкусу.
  7. На лепешки выложить листья зелени, а затем — тунец.
  8. Свернуть конвертом и наслаждаться вкусной белковой закуской.

Пицца на куриной основе

  • 0,5 кг филейного фарша;
  • 1,5 ст. л. пшеничных отрубей;
  • половина луковицы;
  • помидор;
  • 80 г твердого сыра или 100 г молодой моцареллы;
  • 50 г свежих грибов;
  • 1/4 ст. йогурта;
  • 1 ч. л. томатной пасты.

Приготовление

  1. Фарш, отруби и измельченный в блендере лук смешать и выложить на дно формы, утрамбовать.
  2. Разогреть духовой шкаф до 200 °C и запечь куриную основу в течение 10 мин.
  3. Соединить йогурт с томатной пастой и смазать пиццу.
  4. После выложить нарезанные грибы и помидор, запекать еще 15 мин.
  5. Вынуть пиццу из духовки, присыпать тертым сыром (или выложить ломтики) и отправить обратно до зарумянивания.

Салат со свеклой и инжиром

  • 300 г отварной свеклы;
  • 200 г инжира;
  • по 100 г молодых листьев свеклы и корн-салата;
  • 4 веточки свежей мяты;
  • 50 г грецких орехов;
  • соль и черный перец.

Приготовление

  1. Свеклу нарезать кубиками, а инжир — дольками.
  2. Орехи истолочь.
  3. Смешать в тарелке все ингредиенты и заправить по желанию (чайной ложкой оливкового масла, бальзамическим уксусом или любым низкокалорийным соусом).

Марокканский суп

  • 310 г отварной чечевицы;
  • 150 г готового нута;
  • 70 г сухого риса;
  • 350 г томатов в собственном соку;
  • по 1 перцу чили и луковице;
  • 6 веточек кинзы;
  • 2 ч. л. молотой копченой паприки;
  • по 0,5 ч. л. куркумы и молотого имбиря.

Приготовление

  1. 2 л воды довести до кипения и добавить нарезанный перец, лук и промытый рис.
  2. Через пять минут положить в кастрюлю измельченные помидоры.
  3. После 10 минут варки засыпать чечевицу и нут, посолить и поперчить.
  4. Еще через 10 минут снять кастрюлю с плиты.
  5. Рубленную кинзу добавлять при подаче.

Котлеты из цветной капусты

  • 400 г соцветий цветной капусты;
  • сладкий перец;
  • 3 веточки укропа;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 ст. л. муки;
  • луковица;
  • 1 ст. л. кукурузного крахмала;
  • стакан гранатового сока;
  • соль.

Приготовление

  1. Отварить капусту в течение 5 минут, слить воду.
  2. Припустить измельченный лук и перец.
  3. Смешать овощи и перекрутить через мясорубку.
  4. Добавить специи, муку и четверть стакана воды, вымешать.
  5. Сформировать котлеты и обвалять в муке (можно кукурузной).
  6. Запечь в духовке до румяной корочки.
  7. Для приготовления соуса протушить гранатовый сок с кукурузным крахмалом в течение 7 минут.

Колбаса в кружке

  • 0,5 кг постного мяса (можно комбинировать);
  • 400 мл молока;
  • среднее куриное яйцо;
  • 2 ч. л. соли;
  • 2 ст. л. картофельного крахмала;
  • головка чеснока;
  • любимые специи.

Приготовление

  1. Перебить мясо в блендере.
  2. Вбить яйцо, добавить остальные ингредиенты кроме молока и продолжить взбивать.
  3. Частями вливать молоко, перемешивая массу до однородности.
  4. Достать толстостенные кружки цилиндрической формы и смазать их внутри растительным маслом.
  5. Заполнить смесью кружки на 3/4 и обмотать их пищевой пленкой, особое внимание уделяя дну и верху (колбаса может выскочить).
  6. Взять кастрюлю, стенки которой будут немного выше кружек, и положить на дно решетку или сложенное в несколько раз кухонное полотенце.
  7. Поставить кружки в кастрюлю и залить их холодной водой примерно на половину, накрыть крышкой.
  8. Поставить на плиту и варить полчаса после закипания.
  9. Вынуть кружки и аккуратно вынуть колбасу, пока она не остыла.

В колбасную массу можно добавлять и другие ингредиенты по вкусу: сладкий перец, сыр, грибы, зелень.

Псевдолазанья

  • по 1 кабачку, баклажану, луковице и моркови;
  • 120 г шампиньонов;
  • 400 г филейного фарша из курицы или индейки;
  • 5 свежих или 400 г консервированных помидор;
  • 80 мл натурального греческого йогурта;
  • 50 г твердого сыра;
  • чеснок, зелень и специи по вкусу.

Приготовление

  1. Нарезать ингредиенты: баклажан и кабачок — тонкими пластинами, лук — кольцами, грибы и помидоры (без кожицы) — кубиками, морковь с сыром — натереть на крупной терке.
  2. Обжарить фарш с шампиньонами, морковью и луком на сухой сковороде.
  3. Сыр смешать с чесноком и йогуртом.
  4. Выложить в форму для запекания сначала слой баклажан, затем фарш, овощи, кабачок, фарш с овощами, опять кабачок и фарш с овощами, и последним слоем расположить баклажаны.
  5. Залить лазанью йогуртово-сырным соусом и запечь в духовке около получаса.

Индейка с овощным пюре

  • 300 г филе индейки;
  • по 100 г картофеля и тыквы (можно взять только тыкву);
  • 30 г грецких орехов;
  • 30 мл острого соуса чили;
  • чайная ложка васаби;
  • специи.

Приготовление

  1. Сварить очищенные и нарезанные овощи, растолочь их или взбить блендером до однородной, жидковатой консистенции.
  2. Порезанную на небольшие кусочки индейку поджарить на сковороде гриль без масла.
  3. Добавить в мясо соус с орехами и дать настояться под крышкой.
  4. В овощное пюре добавить васаби.
  5. Разделить пюре и мясо на 2 порции и съесть одну из них.

Алина, 22 года

Худела на гречневой диете после родов. Выбрала этот вариант, потому что гречка — один из немногих продуктов, которые на ГВ можно есть без опаски. Но через 3 дня бросила это дело по причине плохого самочувствия: появились головные боли, слабость и постоянное дикое чувство голода. Такое ощущение, что каша переваривалась мгновенно, и уже через короткий промежуток времени я опять хотела есть. Не знаю похудела ли я — тогда мне было не до весов. Стала добавлять к гречневой каше растительное масло, отварную курочку и свежие овощи — сразу почувствовала себя лучше и смогла порадоваться – минус 7 кг за полтора месяца.

Лилия, 53 года

Лет 5 назад сидела на японской диете. Эффект мне понравился, да и продержался почти год. Но потом я расслабилась и вновь вернула потерянные кг, а их, насколько я помню, было 12 или 13. Но эта диета довольно жесткая и я, наверное, больше на нее не решусь. В планах попробовать систему похудения Воловичевой. Пусть не так быстро, но надеюсь распрощаться с лишним весом и подкорректировать пищевые привычки.

Антон, 29 лет

Регулярно просушиваюсь на безуглеводке. Первую неделю, конечно, приходится потерпеть плохой сон и тугость мыслей, но потом организм адаптируется и все идет как по маслу. Диета помогает сбросить весь лишний вес, набранный в межсезонье, но дольше 1,5–2 месяцев в год я ее придерживаться не советую. Почему — не скажу, лучше у врача узнайте.

Логвинова Ирина Анатольевна, нутрициолог

Меня беспокоит популярность безуглеводных или низкоуглеводных диет. У них, несомненно, есть свои плюсы, но внедрять их в свою жизнь нужно с умом и дозированно. Питание с низким содержанием углеводов помогает скинуть больше веса в краткосрочной перспективе (до 6–8 мес.) и в основном за счет выведения водных запасов из организма. Такая строгая диета может подойти для людей малоактивных, страдающих преддиабетом или диабетом 2 типа, обладающих низкой чувствительностью к инсулину.

Остальным же углеводы просто необходимы, ведь они являются строительным материалом для клеточных мембран, ферментов, контролируют свертываемость крови, входят в состав защитных слизистых веществ, а также выступают в качестве главного источника энергии.

Шереметьев Артур Павлович, диетолог

По моему мнению, строгие диеты необходимы лишь для лечебного питания, в случаях, когда определенные продукты вызывают обострение заболеваний или нежелательные реакции организма, или необходим строгий режим приема пищи. Но большинству здоровых (или условно здоровых) людей требуется гибкий подбор режима питания, покрывающего индивидуальные потребности в энергии и питательных веществах.

Вопросы диетологу по этой теме

pohudejkina.ru

Строгая белковая диета

Лишний вес – состояние, с которым сталкиваются многие люди. Существует множество способов для избавления от излишней массы тела. К ним относят физические упражнения, БАДы и различные системы питания. Белковая диета, меню которой состоит из продуктов, содержащих протеин, позволяет избавиться от жировой прослойки и увеличить мышечную массу.

Суть и принцип действия диеты

Существует много вариантов методики. В любом из них присутствует белковая пища с ограниченным количеством углеводов и жиров. Протеины нужны для нормального функционирования организма. Система питания станет отличным способом похудения для людей, которые не могут жить без мяса. Раньше ее относили к монодиете. Однако благодаря разработкам диетологов диета стала наиболее щадящим методом нормализации веса.

Правильное меню белковой диеты обладает положительными качествами и позволяет сбросить вес за короткий период времени. Главное – употребление в пищу продуктов, содержащих протеины. Ведь они нужны для нормального метаболизма. Организм не в состоянии самостоятельно накапливать белки в организме, поэтому их регулярно включают в пищу. При обычной диете такого не происходит, поэтому их постоянно употребляют. Если этого не происходит, то мышечная масса уменьшается, ведь внутренние органы вытягивают из нее белки для нормального функционирования. Возникает истощение организма, и кожный покров становится дряблым.

Если придерживаться такой системы питания для похудения в течение 14 дней, то вес будет уходить не за счет уменьшения мышц, а за счет сжигания жировых отложений. Ее соблюдение подходит тем людям, которые боятся ощущать голод. Анорексии при такой диете возникнуть не может, а мышцы не атрофируются. После нее тело худеющего становится стройным и подтянутым.

Для похудения меню белковой диеты весьма эффективно, а механизм ее влияния на организм полностью изучен и был научно доказан. Система питания запускает следующие процессы:

  • В организм жиры и углеводы не поступают, и ему приходится расходовать свои жировые отложения, расположенные на бедрах, животе и ягодицах. Для женщин эти места являются наиболее проблемными.
  • Чтобы усваивать белок, организму понадобится большое количество энергии, которая восполнится при сжигании подкожного жира.
  • Белковая пища создает теплопродукцию, которая ускоряет обменные процессы.

Если человек желает похудеть, то белковая диета поможет это сделать без вреда для здоровья. Возможно выбрать необходимую продолжительность системы питания и варианты предпочтительных блюд.

Особенности диеты

Система питания имеет некоторые особенности, которые обязательно должны учитывать все худеющие:

  1. Протеины насыщают организм людей, которые находятся постоянно на работе или занимаются спортом. Такое питание может подойти женщинам, ожидающим ребенка. Простое меню белковой диеты характеризуется приемом мясных, рыбных и молочных блюд. Система питания может стать полезной для людей, которые хотят избавиться от лишнего веса без ущерба и стресса для организма.
  2. Максимальный период времени соблюдения диеты — 14 дней. Такой срок позволит нормализовать вес, не нанеся вреда организму. Результаты белкового похудения характеризуются стабильными показателями. Для закрепления полученного итога нужно постепенно выходить из системы питания, исключив жирную, жареную и сладкую пищу.
  3. Повторять диету рекомендуется не чаще, чем через 6 месяцев.
  4. Пища, содержащая протеин, требует от худеющего соблюдения важных рекомендаций. Работа выделительной системы во время диеты активизируется, что может вызвать осложнение. Поэтому в это время нужно соблюдать питьевой режим и в достаточном количестве употреблять негазированную воду.
  5. Общее количество калорий, поступающих с пищей, должно составлять около 1200-1400. Их недостаток может привести к нарушению функционирования внутренних органов и ослабить иммунитет.
  6. Меню белковой диеты для похудения на день дает возможность насладиться вкусом любимого блюда (в небольшом количестве) и позволит поддерживать стабильный вес.

При этой системе питания чувство голода испытывать постоянно не придется, рацион неограничен и разнообразен.

Рекомендуемые и запрещенные продукты

Меню белковой диеты на день разнообразно и включает перечень определенных блюд, которые можно включать в рацион в это время. К рекомендуемым продуктам относят:

  • Мясо курицы и индейки, говядина, субпродукты. Для диеты продукты нужно отваривать или тушить. Чаще всего применяют куриное мясо без кожи. Оно хорошо усваивается, и не появляется проблем с его приготовлением.
  • Нежирная рыба. В ее составе присутствует нужное количество белка и микроэлементов, которые важны для нормального функционирования организма.
  • Творог и кисломолочные продукты. Казеин, присутствующий в их составе, потребует от организма усилий для переваривания. В результате тратится большое количество калорий.
  • Гречневая и овсяная каша, хлеб (ржаной, черный, цельнозерновой).
  • Вареные яйца. Содержащийся в них белок относится к легкоусвояемым и питательным продуктам.
  • Овощи, включающие в свой состав минимальное количество крахмала (огурцы, капуста, сельдерей).
  • Цитрусовые (апельсины, грейпфруты), кислые яблоки.
  • Консервы из тунца. В них присутствует большое количество белка и минимальный состав жира.

Особое внимание требуется уделить питьевому режиму. Можно включить травяные чаи, свежевыжатые фреши из овощей и фруктов, очищенную воду.

Составляя меню белковой диеты на неделю, необходимо ограничить содержание в блюдах продуктов, которые с легкостью превращается в жир:

  1. Прежде всего нужно исключить сладкое. Даже фрукты могут испортить результат, не говоря уже о тортах, печеньях и пирожных.
  2. Полностью из меню должны быть исключены жареные, жирные блюда и макароны.
  3. Газированные напитки, компоты и соки также не рекомендуется пить в период диеты.
  4. Овощи, содержащие в своем составе много крахмала (картофель, бобовые, горошек).

Отказ от подобных продуктов позволит достичь ощутимого результата за короткий промежуток времени.

График диеты

Система питания должна проводиться таким образом:

  • Меню на каждый день лучше всего распределить на несколько приемов (5-6). Утром натощак выпивать стакан очищенной воды. Последнюю трапезу осуществлять за 3 часа до сна.
  • До обеда можно съедать незначительное количество каши и цельнозернового хлеба. Можно употреблять фрукты (яблоки, апельсины).
  • Блюда, содержащие белок, включают в рацион после обеда в сочетании с овощами в сыром виде или салатами из них.

При похудении в меню белковой диеты важно правильное сочетание блюд. Это позволит достичь положительного результата. Система питания избавит за 2 недели от 10 кг излишней массы. Для этого необходимо в точности соблюдать все рекомендации.

Режим питания на 7 дней

Система питания на неделю составлена таким образом, чтобы в период ее соблюдения человек не страдал от ощущения чувства голода. Блюда отличаются легкостью в приготовлении. Меню белковой диеты для похудения на неделю включает:

  • Завтрак. Творог (160 г), чай (зеленый или травяной), половина апельсина.
  • Обед. Куриная грудка (170 г), цельнозерновой хлеб.
  • Полдник. Стакан обезжиренного йогурта.
  • Ужин. Рыба на пару (200 г), овощной салат (170 г).

Во все остальные дни необходимо продолжать питаться подобным образом. В течение недели меню белковой диеты дополняют творогом, кефиром и вареными яйцами. Также следует чередовать продукты, учитывая их калорийность.

Овощи подвергают легкой термической подготовке и готовят из них рагу и супы. Их можно использовать в течение дня в качестве перекусов. Лучше всего употреблять овощи, не содержащие крахмал.

Подобный рацион может применяться и для 14-дневной диеты. В таком случае можно получить максимально эффективный вариант.

Меню диеты на 10 дней

Блюда, указанные в таблице, худеющие самостоятельно распределяют и чередуют в течение всего времени питания.

Рекомендованное меню белковой диеты на 10 дней приведено ниже в таблице.

День Завтрак Обед Полдник Ужин
1-й день Травяной чай несладкий Куриная грудка, тушеная капуста, зеленые яблоки Кефир обезжиренный Рыба на пару, салат
2-й день Травяной чай без сахара, хлеб цельнозерновой Уха, не содержащая картофель, капустный салат Кефир обезжиренный, грейпфрут Творог низкокалорийный
3-й день Несладкий чай Говядина отварная, сырые овощи Кефир, апельсин Свекольно-капустный салат
4-й день Зеленый чай без сахара, сухарики из ржаного хлеба Тушенная с овощами нежирная рыба Сыр тофу, яблоко Вареные яйца, тертая морковь
5-й день Натуральный кофе без сахара Говядина отварная, капустно-морковный салат Обезжиренное молоко Творог обезжиренный
6-й день Чай без сахара Бульон из говядины, свекольный салат Кефир, грейпфрут Отварная курица, помидоры
7-й день Чай, ржаные сухари Рыба с овощами, хлеб цельнозерновой Сыр тофу, яблоко Овощной салат
8-й день Натуральный кофе без сахара Отварное куриное филе, сухарики Кефир или ряженка, цитрусовые Морковный салат, яйца всмятку
9-й день Несладкий напиток Уха без картофеля, сырые овощи Нежирный сыр Овощной салат
10-й день Чай без сахара Куриное мясо без кожицы, салат из томатов Яблоки Отварная нежирная рыба

Меню белковой диеты для похудения на 10 дней отличается разнообразием. Порции необходимо брать умеренные, чтобы не переедать, и покидать стол с легким чувством насыщения.

Меню на 2 недели

Это наиболее продолжительная система питания, которая дает эффективный стабильный результат. 14-дневное ее соблюдение не доставит человеку никакого неудобства и неприятных ощущений.

Рекомендации для белковой диеты (меню на 14 дней):

День Завтрак Обед Ужин
1-й день Несладкий черный кофе 2 яйца вкрутую, тушеная капуста, стакан томатного сока Рыба запеченная, жареная или на пару
2-й день Кофе без сахара, ржаные сухарики Отварная рыба, овощной салат Отварная говядина (250 г), стакан кефира
3-й день Кофе без сахара, ржаные сухарики Обжаренный на масле кабачок, зеленые яблоки 2 яйца вкрутую, салат из капусты, говядина вареная (200 г)
4-й день Черный кофе без сахара Салат из 3 вареных морковок, твердый сыр (15 г) Фрукты или ягоды, кроме винограда и бананов
5-й день Свежая тертая морковь Рыба отварная, запеченная или на пару, стакан томатного сока Фрукты или ягоды, за исключением винограда и бананов
6-й день Черный кофе без сахара Отварная курица, салат с овощами 2 вареных яйца, свежая тертая морковь
7-й день Несладкий чай (зеленый или травяной) Вареная телятина или говядина (250 г), свежие фрукты Ужин одного из дней, кроме 3-го

Вторая неделя меню белковой диеты на 14 дней предполагает тот же рацион, то есть повторяет первые 7 дней.

Обязательно следует соблюдать питьевой режим. Можно употреблять чай зеленый и травяной, воду. Полностью запрещается пить алкогольные напитки, чтобы не создавать нагрузки на печень.

Первый прием пищи включает только жидкость в виде чая или кофе. В период трапезы не стоит переедать, лучше всего прекратить ее с чувством легкого голода.

Преимущества и недостатки белковой диеты

Меню каждый худеющий может разнообразить, добавив любимые овощи или несладкие фрукты. К положительным свойствам этой системы относят:

  1. Система питания позволяет проводить интенсивные занятия спортом, что затруднительно при других эффективных и быстрых способах похудения.
  2. Диета практически не сопровождается ощущением чувства голода, потому что время переваривания белковой пищи составляет 4 часа.
  3. Нормализуется масса тела.
  4. Укрепляется иммунная система.
  5. Происходит оздоровление организма. Кожа подтягивается, уменьшается целлюлит и улучшается состояние волос, кожи и ногтей.
  6. Меню белковой диеты содержит много клетчатки, что позволяет наладить работу кишечника.
  7. Мышечная масса не истощается благодаря присутствию в питании белковой пищи.
  8. Минимальные проявления усталости, вялости и головокружения, которые характерны для других диет.
  9. Скорость потери веса при этой системе питания не молниеносна, и она позволяет сохранить стабильный вес после выхода из нее.

Если придерживаться меню белковой диеты для похудения более длительный период времени, то могут возникнуть некоторые негативные последствия:

  • Употребление белка продолжительное время приводит к вымыванию из организма кальция и других микроэлементов, что негативно сказывается на здоровье костной системы.
  • Снижается работоспособность из-за минимального количества углеводов в диете.
  • Возникает повышенная раздражительность из-за отсутствия в питании жиров – главного строительного материала для нервных клеток.
  • Проблемы со свертываемостью крови, образование тромбов.
  • Белковое питание может привести к нарушению работы почек и органов ЖКТ.
  • Не рекомендуется питаться подобным образом людям, которым исполнилось 60 и более лет.
  • Неприятный запах изо рта, вызванный избытком белковой пищи.

Перед началом похудения лучше всего проконсультироваться со специалистом, чтобы не нанести вред организму.

Противопоказания

Любая система питания, в том числе и белковая диета, создает нагрузку на организм. Происходит ускорение обмена веществ, токсины выводятся, сжигаются жиры, а желудку приходится приспосабливаться к новым условиям и другой пище.

Органы начинают работать в усиленном режиме. Если с ними не все в порядке, то могут обостриться хронические заболевания, необходимо это учитывать при переходе на новое меню. Белковая диета на каждый день противопоказана в таких случаях:

  • болезни выделительной системы;
  • пожилой возраст;
  • при ожидании ребенка и в период лактации;
  • желчнокаменная болезнь;
  • патология сердца и сосудов;
  • аллергия на цитрусовые;
  • патологии органов ЖКТ;
  • сахарный диабет;
  • подростковый возраст.

Любое противопоказание является стоп-сигналом для людей, которые выбрали эту диету. Только после устранения противопоказаний можно будет худеть по этой системе питания.

Полезные советы для улучшения эффекта

Врачи-диетологи подсказывают, как похудеть на белковой диете без ущерба и вреда для здоровья. Только придерживаться режима питания может оказаться мало для получения эффективного результата. Необходимо воспользоваться принципами здорового питания, которые эффективны и в дальнейшем:

  • Перед началом диеты лучше всего пройти медицинское обследование.
  • Нужно получить разрешение врача на соблюдение подобной системы питания.
  • Следует употреблять поливитамины на протяжении всего периода диеты.
  • При возникновении приступов головокружения необходимо увеличить поступление в организм углеводов и жиров. Разрешается добавить овсяную кашу в утреннее меню.
  • От белковой диеты лучше всего отказаться при ухудшении самочувствия.
  • В период похудения нельзя принимать никакие лекарственные препараты.
  • Следует обсудить рацион со специалистом.
  • Питаться нужно строго по часам.
  • Следует вести подсчет калорий: расходовать больше, чем потреблять.
  • Ужинать лучше за 2-3 часа до сна.
  • Блюда, входящие в меню, должны быть только вареными, тушеными или приготовленными на пару.
  • Объемы блюд: напитки (200 мг), остальных блюд (150 г) и фруктов (100 г).
  • Ограничить количество употребляемой соли.
  • Спать нужно не менее 8 часов в сутки.
  • Следует отказаться от вредных привычек.
  • Отказаться от силовых видов спорта и кардиотренировок. Лучше всего плавать, ходить на фитнес, аэробику или пилатес.

Белковая диета – эффективная система питания, позволяющая в течение непродолжительного времени нормализовать вес и добиться стройности. Благодаря разнообразию блюд худеющий не испытывает чувство голода и усталость. Соблюдение всех рекомендаций позволяет улучшить состояние здоровья. Несмотря на многие положительные качества, диета обладает отдельными противопоказаниями, которые нужно учитывать перед началом ее соблюдения.

fb.ru

Суть и описание белковой диеты

Белковая диета – это особый способ питания, при котором в меню рациона включаются только белковые продукты. Суть в том, чтобы минимизировать употребление углеводов и дать организму небольшой стресс постоянным потреблением высокобелковых продуктов. В результате происходит недостаток энергии и вместо энергетического материала в процессе обмена веществ используются старые запасы жиров, первые дни происходит потеря веса, благодаря покидающей его жидкости, а позже – за счет жировой ткани на мышцах.

Со стороны все предельно просто, но когда сталкиваешься в жизни с процессом похудения и выдержки собственной силы воли – становится безумно нелегко. Ни одна диета не бывает легкой, поэтому чрезвычайно важно строгое соблюдение всех правил и рекомендаций, если уж вы решили использовать данную диету для похудения и ждете от нее колоссальных результатов.

Преимущества белковой диеты:

  1. Считается высокоэффективной диетической программой, которая позволяет сбросить только за одну неделю около 10 кг.
  2. Хотя ограничения в потребляемом количестве еды существенные, чувство голода вас не посетит до следующего приема пищи по расписанию (протеиновые продукты перерабатываются намного дольше).
  3. Рацион составлен максимально разнообразно, поэтому у вас не будет катастрофического чувства запрета и ограничений.
  4. Жировые складки, наращивание которых происходило годами — не вернутся к вам после протеиновой диеты.
  5. Относится к числу самых безопасных диет, только важное условие: строго следить за периодом использования (не более двух недель), не делать большие паузы между едой и выполнять все рекомендации.

Недостатки и ограничения белковой диеты:

  1. По причине постоянного употребления в пищу высокобелковых продуктов, значительная нагрузка приходится на почки.
  2. Из-за дисбаланса поступления необходимых веществ, витаминов, минералов, которые содержатся в углеводной пище, есть риск ухудшения общего самочувствия, здоровья. Начинают выпадать волосы, ломаются ногти, тусклый цвет лица, человек испытывает небольшое недомогание, быстро устает. Поэтому после окончания диеты важно пропить витаминный комплекс.
  3. У людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, могут возникнуть проблемы, потому что пища труднее переваривается без клетчатки.

Список продуктов, которые входят в белковую диету

В меню белковой программы питания включено более 70 продуктов, поэтому, прочитав данный раздел, вы убедитесь в том, насколько она разнообразна, как ни одна другая диета:

  1. Мясо постное, диетическое. Например, из телятины, говядины, конины можете приготовить отбивные или котлеты, стушить кролика.
  2. Употребляйте субпродукты: печень говяжью, птичью, язык теленка, ягненка, передняя часть говяжьего.
  3. Нет ограничений в разновидности рыбы, она может быть, как жирная, замороженная, сушеная, так и копченая, консервированная, крабовые палочки.
  4. Морепродукты всех видов.
  5. Домашняя птица, кроме утки, гуся. Обратите внимание, что нельзя есть кожицу.
  6. Ветчина с низким содержанием жирности всех разновидностей.
  7. Яйца куриные, перепелиные: можете жарить яичницу, омлет, варить по-всякому.
  8. Молочные продукты в неограниченном разнообразии, но обезжиренные.
  9. Полтора литра жидкости на один день в виде: чая, кофе, травяного настоя, диетических напитков, воды.
  10. Растительные белки — тофу, сейтан.
  11. Отруби овсянки.
  12. Сушка из яблок, груши.
  13. Сахарозаменитель в любом количестве.
  14. Обезжиренное сухое молоко.
  15. Бальзамический или винный уксус.
  16. Соленый соевый соус.
  17. Аджика, томатный соус, помидоры в собственном соку.
  18. Тмин, чеснок, зелень, лук.
  19. Специи для приправы блюд.
  20. Корнишоны.
  21. Умеренное количество соли.
  22. Лимон и его сок в блюда.
  23. Горчица, имбирь, дрожжи.
  24. Жевательная резинка без сахара.
  25. Ваниль, агар-агар, масло вазелиновое.
  26. Конфеты-леденцы без содержания сахара.

Меню основной белковой диеты

Составляя свое меню данной программы питания, строго придерживайтесь списка разрешенных продуктов диеты, старайтесь выбирать и готовить продукты, тщательно убирая жир с них. Ежедневная частота питания должна быть не реже 5 – 6 раз и не позже двух часов до сна. Выпивайте больше воды без газа, откажитесь от употребления алкогольных напитков.

Меню белковой диеты на неделю (обязательные продукты):

  1. Куриного филе 150-200 грамм.
  2. Нежирной рыбы 150-200 грамм.
  3. Морепродукты в количестве 200-300 грамм.
  4. Говядины/телятины – 150-200 грамм.
  5. Обезжиренного творога 150-200 грамм.
  6. До пяти яичных белков.

Рекомендации:

  • Соблюдаем режим, расписанный по часам;
  • До двух часов дня съешьте небольшое количество (5 ст. ложек) сложных углеводов в отварном виде: гречки, овсяной каши, риса коричневого;
  • Допустимо съесть пару несладких яблок, цитрусовых;
  • Во второй половине дня на гарнир рекомендуется использовать овощи: огурец, помидор, капуста, салат.

Меню на 7 дней

День первый:

  • На завтрак отварите 150 грамм говядины и скушайте с одним кусочком цельнозернового хлеба, выпейте чашку чая или кофе;
  • Перекус: одно-два яблока;
  • Пообедайте отварной говядиной (150 грамм) с овощным салатом (200 грамм);
  • Перекусите, выпив один стакан низкокалорийного кефира/йогурта;
  • На ужин отварите рыбу (200 грамм) и скушайте с овощным салатом.

День второй:

  • Завтрак из творога (150 грамм нежирного), чай, кофе;
  • Перекус: один грейпфрут;
  • На обед потушите говядину с овощами (150 грамм);
  • Перекус из одного стакана кефира с диетическим хлебцем;
  • На ужин отварите 200 грамм нежирной рыбы, кушайте вместе со свежими овощами.

День третий:

  • Позавтракайте отварным филе куриным (200 грамм), кофе или чай;
  • Ланч с одним яблоком;
  • Обедайте вареной фасолью с овощным салатом (по 200 грамм);
  • Йогурт, обезжиренный с диетическим печеньем на перекус;
  • На ужин говядина отварная (150 грамм) с капустным салатом (150 грамм).

День четвертый:

  • На завтрак выпейте один стакан диетического кефира с диетическим печеньем;
  • Перекусите яблоком;
  • На обед отварное куриное филе (200 грамм), запейте яблочным соком;
  • Перекус из одного – двух куриных желтка;
  • На ужин рыба отварная (200 грамм), овощи свежие (150 грамм)

День пятый:

  • Завтракайте отварной индюшатиной (150 грамм), съешьте одно яблоко, чай или кофе;
  • Перекусите стаканом яблочного сока с печеньем диетическим;
  • На обед отварная рыба с кусочком хлеба;
  • На перекус стакан кефира низкопроцентного;
  • На ужин отварная говядина с салатом.

День шестой:

  • На завтрак творог обезжиренный (150 грамм), чай;
  • Перекус из одного апельсина;
  • К обеду стушите фасоли с овощами;
  • На перекус кефир;
  • Ужинайте рыбкой с овощным свежим салатиком.

День седьмой:

  • Завтрак со стаканом обезжиренного молока и диетическим печеньем;
  • Перекус из одного яблока;
  • Обед с овощным супом с кусочком кубика магги;
  • Перекус с творогом (50 грамм);
  • На ужин отварная говядина со свежим салатом.

Меню на 14 дней

  1. Завтрак: чашка кофе. Обед: сок из томатов, салат с капустой и растительным маслом. Ужин: отварная или жареная рыба.
  2. Завтрак: с кофе один сухарик. Обед: рыба отварная, овощной салат с капустой. Ужин: отварная говядина с кефиром.
  3. Завтрак: см. второй день. Обед: кабачок тушеный, яблоко. Ужин: отварите говядину и кушайте с двумя яйцами вареными, капустным салатом.
  4. Завтрак: кофе. Обед: сырое яйцо (белок), салат из моркови свежей с маслом, твердый сыр. Ужин: кефир.
  5. Завтрак: морковь с лимонным соком. Обед: рыба, стакан томата. Ужин: кефир.
  6. Завтрак: кофе. Обед: салат с капустой и морковью, грудка куриная отварная. Ужин: отварных два яйца, морковь на терке с маслом.
  7. Завтрак: чай. Обед: говядина в отварном виде и грейпфрут. Ужин: см. день шестой.
  8. Завтрак: чай. Обед: индюшатина в отварном виде, яблоко. Ужин: см. день пятый.
  9. Как и день шестой.
  10. Как и день пятый.
  11. Завтрак: кофе. Обед: сырое яйцо с отварной морковью, твердый сыр. Ужин: кефир.­
  12. Как и третий день.
  13. Завтрак: кофе с сухарем. Обед: рыба в отваренном виде с капустным салатом. Ужин: говядина отварная и кефир.
  14. Завтрак: кофе. Обед: яйца вареные, салат с капустой и томат. Ужин: рыба в отварном или жареном виде.

Меню на 4 недели

Первая неделя (завтракайте одной половинкой грейпфрута/апельсина с отварным яйцом):

  • Пн.: обедаем на выбор фруктами, сколько съедите (апельсин, яблоко, абрикос, груша, дыня); ужинаем отварной говядиной.
  • Вт.: обедайте отварным филе куриным без кожицы; ужинайте двумя яйцами, овощным салатом; перекус с кефиром и тостом.
  • Ср.: обед из твердого сыра, помидора, хлебца; ужин из отварной индюшатины.
  • Чт.: к обеду неограниченное количество цитрусовых в одном виде; к ужину отварное филе куриное с хлебцем.
  • Пт.: обед из двух яиц с овощами; ужин из рыбы в отварном/жареном виде с овощным салатом; перекус одним цитрусовым.
  • Сб.: обед с фруктами одного вида; ужин с телятиной отварной и салатом овощным.
  • Вс.: обедайте куриным филе с овощами в отварном виде, можете съесть помидор, грейпфрут; а на ужин отварите овощи.

Вторая неделя (завтрак такой же, как на 1 неделе):

  • Пн.: в обед съешьте отварную телятину с овощным салатом; вечером скушайте пару отварных яиц и грейпфрут.
  • Вт.: обед с отварной индюшатиной и овощным салатом; ужин с яйцами и апельсином.
  • Ср.: отварная рыба со свежими огурцами к обеду; яйца с апельсином на ужин.
  • Чт.: в обед кушайте яйца, сыр твердый обезжиренный, отварите овощи; поужинайте двумя яйцами.
  • Пт.: жареная рыба к обеду; к ужину – отварные яйца 2 штуки.
  • Сб.: отварная куриная грудка в обед, плюс помидор и грейпфрут; на ужин приготовьте себе салат фруктовый.
  • Вс.: в обед жареная говяжья отбивная, помидор, грейпфрут; к ужину – кушайте то же, что и на обед.

Третья неделя с суммарным описанием на целый день:

  • Пн.: кушайте фрукты в первой половине дня, не ограничивая себя в количестве.
  • Вт.: предлагаются отварные овощи также в неограниченном количестве, только без картофеля.
  • Ср.: кушайте целый день, чередуя фрукты с овощами, делайте салаты, кушайте так, целиком.
  • Чт.: постная рыба на пару с отварными овощами, добавьте капустный витаминный салатик.
  • Пт.: мясо индейки отварить или пожарить, кушать вместе с овощами в отваренном виде.
  • Сб., вс.: только фрукты неограниченно.

Четвертая неделя с перечнем определенных продуктов на каждый день:

  • Пн.: 200 грамм отварной куриной грудки, столько же свежего огурца, помидор, консервированный тунец без масла, один кусочек хлебца, грейпфрут.
  • Вт.: жареная телятина (200 грамм), столько же огурца свежего, помидор, хлебец, яблоко или груша.
  • Ср.: кусочек твердого обезжиренного сыра, отварные овощи, пару огурцов и пару помидоров, хлебец, апельсин.
  • Чт.: отварите 200 грамм индейки, огурца столько же свежего, помидоров, хлебец, грейпфрут, груша.
  • Пт.: отварите два яйца, за день кушайте 3 штуки помидора, салат с овощами, апельсин.
  • Сб.: индюшиная грудка в отварном виде, тунец консервированный, отварные овощи, по два огурца и помидора, хлебец, яблоко.
  • Вс.: порция творога низкокалорийного, огурцы, помидоры, два стакана кефира, грейпфрут.

Другие варианты белковой диеты и их примерное меню

Потому как, разнообразие питания в данной диетической программе большое, то разновидностей диеты, ее меню существует немало. Продукты используются практически одни и те же, просто кое-где различается метод употребления, совмещения. Две самые распространенные диеты из белкового разряда – это диета по Дюкану и вторая — по доктору Роберту Аткинсу. Поэтому смотрите далее – меню белковой диеты в приблизительном варианте по обеим методикам.

Меню диеты Дюкана

Диета Дюкана разбивается по меню на различные дни: этап атаки, этап круиз, белково-овощной день, этап консолидация, последний – стабилизация. Просмотрите образец меню белковой диеты по Дюкану на примере одного дня – этап атака:

  • Для завтрака: яичница с двумя белками, нежирным молоком, с добавлением зелени;
  • Перекус: полторы ложки овсянки в отрубях;
  • На обед: отварная телятина;
  • Перекус: отварите креветки или прочие морепродукты.
  • На ужин: отварная ягнятина или телятина.

Доктора Роберта Аткинса

Данный режим питания делится на две основные фазы по две недели каждая. В первой фазе идет постепенная адаптация организма к строгому рациону, которая делится на две подфазы, а во второй уже непосредственно отказ от всякого сладкого, мучного и прочих запрещенных продуктов. Ниже ознакомьтесь с примерным меню диетического питания от доктора Роберта Аткинса для первой фазы:

  • На завтрак готовьте омлет из яиц, кушайте лосось слабосоленый, чай;
  • На второй завтрак можете выпить маложирный йогурт (стакан), овсяные хлопья (небольшая порция);
  • На обед готовьте отварную говядину или грудку курицы в духовке;
  • К полднику выбирайте рыбное блюдо, возможно, морепродукты;
  • На ужин приготовьте семгу в пароварке, обезжиренный кефир.

Рецепты блюд для белковой диеты

В меню возможно включать почти все полезные продукты, а значит с приготовлением вкусных рецептов блюд, соблюдая белковую диету, не будет никаких проблем. Берете любой рецепт, который найдете, главное, чтобы блюдо было нежирным и без использования запрещенных продуктов. Ниже для вас будут приведены несколько рецептов, которые вы с успехом можете применять в своей диетической программе похудения.

  • Окрошка на кефирной основе: отвариваем куриное мясо или телятину, яйца. К этим ингредиентам добавляем остальные ингредиенты: огурцы соленые, зелень, кефир обезжиренный, воду минеральную, уксус винный. Нарезаем, смешиваем в правильной пропорции (можно регулировать: погуще за счет кефира, пореже за счет воды минеральной). Выходит очень вкусно и полезно.
  • Запеченная рыба в духовке: берем филе любой морской рыбы, обрабатываем специями (используйте итальянские специи), взбрызнете немного лимонным соком и ставим в духовку буквально на 15-20 минут. Чтобы рыба не пересушилась и не подгорела, на форму, в которой вы собираетесь выпекать, положите фольгу, а сверху взбрызнете водой. Еще вариант – запечь в специальном рукаве для запекания.
  • Рыбные котлеты в соусе с базиликом: возьмите филе морской рыбы, отделите от костей, перемелите блендером/мясорубкой вместе с луком, посолите, добавьте одно яйцо. Из полученного фарша изготавливаем маленькие котлетки, жарим на сковороде без масла (допускается добавить немного воды, чтоб не прилипало ко дну сковороды). Для соуса понадобится: соль, обезжиренный йогурт, горчица, сухие специи с базиликом. Смешиваем, заливаем уже готовые котлеты.
  • Жареная говядина и бурый рис: возьмите кусок мяса, порежьте кубиками и прихватите на сковороде с оливковым маслом. Переложить в кастрюльку с толстым дном и залить кипятком, чтобы вода покрыла кусочки, добавить специи, соль и тушить на медленном огне (30 минут). В полученный бульон бросьте половину стакана риса, тушите, пока не приготовится полностью рис. Подобное блюдо, только с морепродуктами, смотрите на видео:­

Отзывы о результатах похудения

Маша, 25 лет: «Никогда не думала, что худеть возможно, практически не ограничивая себя в еде. Пару месяцев назад я весила 80 кг и решила попробовать на себе белковую диету. Выдержала, как положено: две недели. С тех пор прошло полтора месяца, а мой результат не меняется: 72 кг».

Анна, 38 лет: «Заканчиваю вторую неделю диеты и мой результат составляет 65 кг от привычных 73. Я безумно довольна и хочу продлить такое питание еще на две недели. Диета совсем не сложная, я практически не ощущаю ее».

Марина, 21 год: «Я раньше весила 85 кг. Посидела на четырехфазной диете Дюкана – потеряла почти 15 кг. С тех пор прошло полгода, результат не возвращается обратно, в следующем месяце планирую еще посидеть на белковой диете, уже даже меню изучила».

sovets.net

Суть белковой диеты

Белковая диета на 7 дней предусматривает употребление в течение недели исключительно белковой пищи, исключая углеводную пищу и пищу с большим содержанием жира. Наш организм получает энергию из углеводов, так как в период диеты их употребление запрещено, организм испытывает стресс и начинает расходовать внутренние запасы или так называемый гликоген, который содержится в мышцах и жировых отложениях. Расщепление жиров запускает процесс снижения веса. Обычно при недостаточном поступлении углеводов организм начинает терять мышечную массу, при белковой диете этого не происходит, поскольку рацион насыщен белоксодержащими продуктами (протеинами). В первые дни такого питания организм будет стремительно терять вес за счет ухода лишней жидкости из организма. В среднем за неделю можно потерять 5-7 кг лишнего веса.

Видео: Белковая диета для похудения в программе «Врачи»

Отзывы о результатах похудения

Маша, 25 лет: «Никогда не думала, что худеть возможно, практически не ограничивая себя в еде. Пару месяцев назад я весила 80 кг и решила попробовать на себе белковую диету. Выдержала, как положено: две недели. С тех пор прошло полтора месяца, а мой результат не меняется: 72 кг».

Анна, 38 лет: «Заканчиваю вторую неделю диеты и мой результат составляет 65 кг от привычных 73. Я безумно довольна и хочу продлить такое питание еще на две недели. Диета совсем не сложная, я практически не ощущаю ее».

Марина, 21 год: «Я раньше весила 85 кг. Посидела на четырехфазной диете Дюкана – потеряла почти 15 кг. С тех пор прошло полгода, результат не возвращается обратно, в следующем месяце планирую еще посидеть на белковой диете, уже даже меню изучила».

sovets.net

Суть белковой диеты

Белковая диета на 7 дней предусматривает употребление в течение недели исключительно белковой пищи, исключая углеводную пищу и пищу с большим содержанием жира. Наш организм получает энергию из углеводов, так как в период диеты их употребление запрещено, организм испытывает стресс и начинает расходовать внутренние запасы или так называемый гликоген, который содержится в мышцах и жировых отложениях. Расщепление жиров запускает процесс снижения веса. Обычно при недостаточном поступлении углеводов организм начинает терять мышечную массу, при белковой диете этого не происходит, поскольку рацион насыщен белоксодержащими продуктами (протеинами). В первые дни такого питания организм будет стремительно терять вес за счет ухода лишней жидкости из организма. В среднем за неделю можно потерять 5-7 кг лишнего веса.

Видео: Белковая диета для похудения в программе «Врачи»

Требования белковой диеты

  1. Чередование животных и растительных белков (1:1).
  2. Белок должен занимать 60 и более процентов от суточного рациона, калорийность которого не должна быть выше 1000 ккал.
  3. В течение суток должно быть 6 приемов пищи через равные промежутки времени, последняя трапеза не позднее 3 часов до сна.
  4. Полный отказ от употребления алкоголя.
  5. Ежедневно выпивать 2 л чистой питьевой или негазированной воды (пить следует за полчаса до или после приема пищи).
  6. Среди мяса важно отдавать предпочтение не жирным сортам (говядине, птице).
  7. Готовить пищу только здоровыми способами (тушение, запекание, отваривание), использование пароварки и мультиварки приветствуется.

Эффективность белковой диеты будет намного выше, если сочетать ее с физическими нагрузками в спортзале (фитнес, шейпинг, аэробика и т.п.).

Разрешенные продукты и напитки во время диеты

  1. Яйца.
  2. Мясо птицы (индейка, курица) без кожи.
  3. Рыба не жирных сортов.
  4. Морепродукты (кальмары, креветки, мидии, гребешки).
  5. Обезжиренные кисломолочные продукты (кефир, творог, молоко, йогурт).
  6. Твердые сорта сыра, тофу (до 30 г в день).
  7. Орехи (миндаль, кешью) несколько шт. в день.
  8. Фасоль стручковая.
  9. Помидоры.
  10. Перец.
  11. Капуста (цветная, брокколи).
  12. Лук.
  13. Огурцы.
  14. Шампиньоны.
  15. Кисло-сладкие яблоки.
  16. Натуральные соки из разрешенных фруктов и овощей, предпочтительнее яблочный и апельсиновый (не более 200 мл в день).
  17. Любые чаи, ягодные морсы, соответственно, без сахара.

В меню белковой диеты на 7 дней дополнительно разрешается включать киви, грейпфрут. В них много антиоксидантов и витаминов, которые во время семидневного ограничения помогут поддержать организм.

Запрещенные продукты белковой диеты

  1. Любые жирные молочные и мясные продукты.
  2. Хлеб и мучные изделия.
  3. Сахар в любом виде.
  4. Сливочное масло.
  5. Любые кондитерские изделия.
  6. Алкоголь.
  7. Сладкие фрукты (абрикосы, бананы, персики, груши, виноград, сливы, ананасы).
  8. Консервы и полуфабрикаты.
  9. Крахмалистые овощи (картофель, кукуруза).

За три дня до того, как «сесть» на белковую диету, следует сделать меню менее калорийным и очистить кишечник. Сочетать продукты можно по своему усмотрению.

Компоновать продукты в меню белковой диеты разрешается по своему усмотрению и вкусу. Существует несколько вариантов диеты.

Белковая диета – меню на 7 дней

Понедельник Завтрак: чашка не сладкого чая. Второй завтрак: 100 г вареной нежирной говядины. Обед: 150 г рыбы на пару, 100 г отварного риса. Полдник: ½ яблока. Ужин: капустный салат с зеленым горошком и луком (150 г). Перед сном: стакан свежевыжатого яблочного сока.

Вторник Завтрак: 200 мл обезжиренного молока или кефира. Второй завтрак: порция (200 г) рисовой каши на воде. Обед: запеченная говядина (150 г). Полдник: порция овощного салата (200 г) или яблоко. Ужин: 200 г овощного салата. Перед сном: стакан свежевыжатого яблочного сока.

Среда Завтрак: чашка не сладкого чая. Второй завтрак: 1 вареное яйцо, 2 сухарика. Обед: по 100 г отварного риса и не жирного мяса говядины. Полдник: большое яблоко или 2 киви. Ужин: по 100 г рыбы на пару и отварного риса. Перед сном: стакан свежевыжатого сока из апельсинов.

Четверг Завтрак: чашка чая без сахара. Второй завтрак: обезжиренный творожок (100 г). Обед: отварная куриная грудка (150 г), салат со свежими овощами и зеленью с оливковым маслом. Полдник: порция отварного риса (100 г), ½ яблока. Ужин: 200 г салата из помидор с небольшим количеством оливкового масла. Перед сном: стакан томатного сока.

Пятница Завтрак: чашка чая без сахара. Второй завтрак: кусок отварной говядины или куриной грудки (100 г). Обед: порция овощного супа. Полдник: отварной рис (150 г). Ужин: 100 г отварной телятины, овощной салат. Перед сном: стакан яблочного или апельсинового сока.

Суббота Завтрак: чашка чая без сахара. Второй завтрак: 70 г отварного мяса курицы и сухарик. Обед: 150 г салата из овощей и 100 г отварного риса. Полдник: салат из свежей капусты и зеленого горошка (100 г). Ужин: 200 г отварной баранины или курицы. Перед сном: стакан кефира или чая.

Воскресенье Завтрак: 200 мл молока, 1 сухарик. Второй завтрак: порция морковного салата (100 г). Обед: отварная или запеченная рыба (150 г), 2 запеченные или сваренные «в мундире» картофелины. Полдник: овощной салат с добавлением небольшого количества оливкового масла. Ужин: 100 г молодой баранины. Перед сном: стакан кефира.

В промежутках между приемами пищи не следует забывать о питьевой воде.

Строгий вариант белковой диеты на 7 дней

При таком варианте в течение недели разрешается только белое мясо курицы, постное красное мясо, нежирные сорта рыбы, морепродукты, обезжиренный или однопроцентный кефир, творог. Никаких овощей и фруктов, углеводов и жиров. Приемов пищи всего три, объем порций можно регулировать самостоятельно, общая калорийность суточного рациона должна укладываться в 1000 ккал. Такой вариант диеты – сильный стресс для организма, поэтому в течение этого времени рекомендуется принимать витаминные комплексы, желательно, чтобы их назначил специалист. Если во время такого питания ухудшится самочувствие, появится слабость, можно ограничиться 4 днями диеты.

Примерное меню на неделю

Понедельник Завтрак: нежирный творог. Обед: мясо индейки. Ужин: порция морепродуктов, стакан кефира.

Вторник Завтрак: 2 вареных яйца, кусочек сыра. Обед: отварная куриная грудка. Ужин: тушеная рыба.

Среда Завтрак: нежирный творог. Обед: запеченная или отварная телятина. Ужин: коктейль из морепродуктов.

Четверг Завтрак: натуральный йогурт без сахара. Обед: отварное красное мясо. Ужин: морепродукты.

Пятница Завтрак: 2 яйца, сыр. Обед: тушеная куриная печень. Ужин: рыба на пару.

Суббота Завтрак: творог, сыр. Обед: мясо птицы. Ужин: морепродукты, стакан кефира.

Воскресенье Завтрак: яйцо, кефир или йогурт. Обед: отварное мясо. Ужин: рыба на пару, натуральный йогурт.

Противопоказания белковой диеты

  1. Нарушение работы почек и печени.
  2. Заболевания сердца и различные нарушения его работы.
  3. Беременность и период лактации.
  4. Болезни суставов.
  5. Болезни органов пищеварения (колит, хронический панкреатит и т.п.).
  6. Пожилой возраст из-за большого риска образования тромбов.

Выход из белковой диеты

Очень важно сохранить достигнутый эффект похудения. Если соблюдать правильный режим питания после диеты набора веса не происходит. Новые продукты необходимо вводить в свой рацион постепенно, не забывая о размерах порций. Желательно существенно ограничить потребление сладкого и мучного, отдавая предпочтение овощам, фруктам, мясу, крупам, молочным продуктам.

Повторить белковую диету можно уже через месяц.

www.prosto-mariya.ru

Роль белков для организма

Уверены, что школьный курс биологии ты выучила на «отлично» и знаешь, что белки – это «кирпичики», из которых построен любой живой организм. Но кроме участия в построении клеток, тканей, скелета, белки играют еще 2 важные роли:

  • участвуют в расщеплении и усвоении жиров, витаминов, микроэлементов и углеводов;
  • необходимы для работы иммунной и гормональной систем, также участвуют в выведении токсинов.

Несмотря на такую необходимость белков, они не способны накапливаться в организме как жиры или углеводы. Единственный их источник – пища, причем как животного, так и растительного происхождения.

В случае недостатка белков в рационе, у детей замедляется рост, ослабляется умственная активность, происходят серьезные (в зависимости от остроты недостатка в белке – и необратимые) изменения в работе внутренних органов, снижение иммунитета. У взрослых наблюдается та же картина, а у людей преклонного возраста увеличивается риск подагры, переломов, отказа почек, болезней печени и ЖКТ.

Но значительный «перегруз» в сторону белковой пищи также чреват проблемами со здоровьем. Избыток продуктов распада белков мешает нормальному функционированию выделительной системы, усиливает гнилостные процессы в кишечнике, повышает уровень азота, а у женщин приводит к сбою цикла.

Продолжительность белковой диеты

На белковой диете можно находиться не более двух недель (в идеале 7-10 дней), после чего обязательно нужно сделать перерыв минимум на 4-6 месяцев. Вполне возможно, что для обретения оптимального веса тебе будет достаточно прибегнуть к диете однократно. Затем только исключить из меню простые углеводы и жиры: жаренную в масле пищу, выпечку, шоколад и прочие продукты, содержащие в своем составе насыщенные жиры и сахар. О продуктах расскажем чуть ниже.

Плюсы и минусы белковой диеты

Главный плюс диеты – быстрое похудение. При этом ты не будешь ощущать постоянное чувство голода, поскольку белковая пища обеспечивает организм необходимым количеством энергии на весь день. Но не все так хорошо, как кажется на первый взгляд. Кроме преимуществ есть и недостатки.

Главный минус белковой диеты состоит в том, что ее нельзя назвать сбалансированной. При минимальном поступлении жиров и углеводов организм лишается не только питательных веществ для набора лишнего веса, но и витаминов, микроэлементов, жирных кислот.

Плюсы:

  • белковая пища надолго насыщает организм;
  • относится к категории быстрых диет;
  • разнообразный рацион питания;
  • нет ограничений по количеству употребляемых калорий;
  • высокая эффективность (до минус 10 кг за 2 недели);
  • результат сохраняется на долгое время.

Минусы:

  • отказ от сладкого, мучного и жирной пищи;
  • недостаточное поступление витаминов и минералов.

Польза белковой диеты очевидна – шесть неоспоримых плюсов против двух небольших минусов. Несмотря на это, у диеты есть один существенный недостаток, из-за которого на ней нельзя находиться больше двух недель.

Чтобы снизить нагрузку на почки, нужно включать достаточное количество жидкости и клетчатки в виде овощей и фруктов, разрешенных диетой.

Правила белковой диеты

Белковая диета считается одной из менее опасных, главное находиться на ней не более рекомендованного срока (7-10 дней), делать перерывы, а также соблюдать 3 основных правила:

  1. Выпивать достаточное количество жидкости – минимум два литра. Лучше всего для этого подойдет минеральная вода, которая восстановит минеральный баланс в организме.
  2. Принимать комплекс витаминов и микроэлементов.
  3. Количество калорий в сутки не должно быть меньше 1200 – это минимум для поддержания здоровья.

Разрешенные продукты:

  • мясо птицы без кожи (курица, индейка);
  • нежирная рыба;
  • морепродукты;
  • говядина, телятина;
  • субпродукты (печень, язык, сердце);
  • обезжиренные молочные продукты (творог, кефир, молоко, несладкий йогурт, несладкие творожные сырки, сыр тофу);
  • яичные белки;
  • крупы и цельнозерновой хлеб (4-6 ст. л. каши или 1 кусочек хлеба);
  • овощи (огурцы, помидоры, сельдерей, все виды капусты);
  • фрукты (яблоки, все цитрусовые);
  • напитки (чай и кофе без сахара, минеральная вода).

Запрещенные продукты:

  • любые консервы;
  • полуфабрикаты;
  • выпечка;
  • шоколад, зефир, конфеты и прочие сладости;
  • жирные молочные продукты;
  • фрукты, кроме яблок и цитрусовых;
  • овощи, содержащие крахмал, такие как картофель, бобы, кукуруза, фасоль, горох, а также овощи с большим содержанием сахара – морковь, свекла;
  • запрещается во время диеты пить фруктовые соки, компоты, сладкие газированные напитки, в том числе с пометкой «light»;
  • сахар и его заменители (фруктоза, глюкоза, сорбит).

Режим питания при белковой диете

  • Пищу нужно принимать 4-6 раз в день, причем первый прием – через полчаса после подъема, а последний – не позднее 3 часов до сна.
  • До 14.00 дня допускается маленькая порция сложных углеводов в виде 4-6 ст. ложек отварной гречки, овсянки, бурого риса или одного кусочка цельнозернового хлеба.
  • Из фруктов можно 1-2 несладких яблока или цитрусовых в первой половине дня.
  • После обеда белковые продукты можно есть только с некрахмалистыми овощами, такими как огурцы, помидоры, капуста, салат;
  • Жиров разрешается до 30 г в сутки в виде 1-2 ст. ложек льняного масла, добавленного к овощам, при этом остальная пища готовится без масла.

Как готовить блюда при белковой диете

Чтобы переход на белковое питание не стал для тебя неприятных шоком, заранее закупи разрешенные соусы и приправы, чтобы максимально разнообразить меню. Подойдут любые травы в чистом виде без добавления сахара и соли, винный, яблочный и бальзамический уксус, натуральные бульонные кубики, горчица порошковая либо в зернах, натуральный соевый соус.

В качестве здоровых перекусов идеально подходят органические льняные чипсы, которые производят путем высушивания, а не жарки в масле. Основные блюда придется готовить на пару, варить, тушить, запекать, жарить на сухой антипригарной сковороде. Жарка на масле и использование фритюрницы запрещено.

Варианты меню белковой диеты

Меню каждого дня состоит из пяти приемов пищи, включающее достаточное количество белковых продуктов для того, чтобы организм не испытывал голод. Рацион питания достаточно разнообразный, при этом состоит из самых простых и легких в приготовлении блюд.

Диета рассчитана на неделю, при избыточном весе количество дней можно увеличить до 14 дней (2 недели – это максимум, при котором можно находится на белковом питании).

Меню №1 белковой диеты на неделю (7 дней)

Понедельник, 1 день

Завтрак: 150 г нежирного творога, чай или кофе. Перекус: 1 яблоко. Обед: 150 г отварной куриной грудки, 1 кусочек цельнозернового хлеба. Полдник: 100 г йогурта.

Ужин: 200 г рыбы, приготовленной на пару, овощной салат.

Завтрак: 150 г несладкого йогурта, чай или кофе. Перекус: 1 апельсин. Обед: 150 г говядины тушеной с овощами. Полдник: стакан кефира. Ужин: 200 г запеченной рыбы, 200 г свежих овощей.

Ужин: 150 г говядины отварной, 150 г салата из капусты.

Завтрак: стакан обезжиренного кефира с 2-мя овсяными печеньями. Перекус: 1 грейпфрут. Обед: 200 г филе курицы, 200 г спаржи. Полдник: стакан кефира или ряженки.

Ужин: 200 г рыбы отварной, 150 г овощей.

Завтрак: 150 г творога, кофе или чай. Перекус: 1 яблоко. Обед: 200 г рыбы отварной, 1 кусочек цельнозернового хлеба. Плодник: 100 г натурального йогурта без сахара.

Ужин: 200 г говядины на пару, 150 г салата из овощей.

Завтрак: омлет из 2 яичных белков, чай или кофе. Перекус: любой цитрусовый фрукт. Обед: фасоли тушеной — 200 г, 150 г овощей. Полдник: стакан кефира.

Ужин: 150 г рыбы отварной, 100 г салата.

Завтрак: 150 г творога, чай или кофе. Перекус: 1 яблоко. Обед: тарелка супа с овощами, сваренного на мясном постном бульоне из говядины, 100 г говядины вареной, 1 кусочек цельнозернового хлеба. Полдник: 1 сырок творожный без сахара.

Ужин: 100 г говядины вареной, 100 г салата.

Завтрак: бурый рис с курицей и овощами. Перекус: крупное сладкое яблоко. Обед: овощной бульон с кусочком цельнозернового хлеба. Полдник: 250 г йогурта без сахара.

Ужин: индейка, тушенная с овощами.

Завтрак: омлет с кусочками курицы и цельнозерновым тостом. Перекус: 2 сырника. Обед: тушенная капуста с индейкой. Полдник: стакан молока.

Ужин: 200 г отварной баранины.

Завтрак: натуральный кофе с обезжиренным молоком, 150 г творога. Перекус: 1 крупный апельсин. Обед: мясной суп с фрикадельками, салат с капусты и огурцов. Полдник: 200 г яблочного фреша.

Ужин: запеченная морская рыба.

Завтрак: молочная гречневая каша. Перекус: 100 г нашинкованных помидоров с солью. Обед: рагу с говядины, капусты, помидоров с луком и специями. Полдник: 2 вареных яйца.

Завтрак: 250 г отварного куриного филе с горчичным соусом, салат с мелко нашинкованной капусты, лука и огурца. Перекус: фруктовый салат (1 зеленое яблоко + 1 апельсин). Обед: телятина, запеченная в горшочке, салат с огурцов и помидоров. Полдник: творожное суфле.

Завтрак: гречка с омлетом, 1 помидор. Перекус: 1 стакан яблочного сока (фреш). Обед: 250 г винегрета, телячий стейк. Полдник: 2 сырника, половинка апельсина.

Ужин: запеченная рыба с травами.

Завтрак: запеченный стейк семги, листья салата, огурец. Перекус: 1 апельсин. Обед: мясной суп со спаржей. Полдник: 4 запеченных сырника.

Завтрак: 200 г тушеной фасоли с говядиной. Перекус: чай, 2 овсяных печенья. Обед: рыбный суп, салат с помидоров, красного лука и огурцов. Полдник: 100 г греческого йогурта.

Ужин: творожная запеканка.

Завтрак: отварная куриная печень, гречка, салат с пекинской капусты. Перекус: 1 яблоко. Обед: 200 г отварной говядины, квашеная капуста. Полдник: вареное яйцо, кофе с молоком.

Ужин: запеченная курица на луковой подушке.

Завтрак: 2 яйца с цельнозерновым тостом, черный чай либо кофе с молоком. Перекус: фруктовый салат (1 яблоко + 1 апельсин). Обед: куриный суп с сельдереем и луком. Полдник: 100 г обезжиренного кефира, 2 сырника.

Ужин: стейк с семги на пару, 1 огурец.

Завтрак: отварной бурый рис с салатом с курицы, капусты и яйца. Перекус: 1 запеченное яблоко. Обед: овощной бульон с 1 кусочком цельнозернового хлеба. Полдник: 1 стакан молока, 2 овсяных печенья.

Ужин: запеченная куриная грудка, листья салата.

Завтрак: черный чай, 4 запеченных сырника. Перекус: стакан апельсинового фреша. Обед: суп с брокколи и индейки, 1 яйцо. Полдник: 100 г натурального йогурта.

Ужин: рыбные тефтели, 1 помидор.

Завтрак: гречневая каша с мясной подливой. Перекус: 1 яблоко. Обед: 150 г запеченной говядины, овощной салат, творожная запеканка. Полдник: 200 г винегрета.

Ужин: рыбные тефтели, огурец.

Завтрак: тушеная фасоль, 150 г говядины. Перекус: 2 овсяных печенья, стакан яблочно-апельсинового фреша. Обед: овощной бульон, салат с крабовых палочек, яиц и огурцов. Полдник: 1 несладкий сырок.

Ужин: 2 сырника, запеченное яблоко.

Завтрак: отварной кролик, салат с огурцов, помидоров и красного лука. Перекус: творожное суфле. Обед: суп с говяжьими тефтельками, 150 г запеченного кабачка с травами. Полдник: 1 яблоко.

Ужин: 100 г отварной говядины, 1 огурец.

Завтрак: бурый рис, творожно-яичный омлет. Перекус: 1 яблоко. Обед: суп с рыбой, яйцом и луком-пашотом. Полдник: кусочек чизкейка (150 г), зеленый чай.

Ужин: запеченная куриная грудка.

Завтрак: белковый салат. Перекус: стакан молока, 2 овсяных печенья. Обед: мясное рагу. Полдник: яблоко.

Ужин: творог, черный чай.

Завтрак: тушеные грибы с обезжиренным йогуртом, 1 яблоко. Перекус: 2 овсяных печенья с чаем. Обед: тушеная капуста с телятиной. Полдник: 1 апельсин.

Ужин: рыбные котлеты на пару.

Завтрак: 2 яйца, 1 кусочек цельнозернового хлеба, чай. Перекус: 1 яблоко. Обед: гречневая каша с тушеной индейкой и помидорами. Полдник: 1 стакан молока.

Ужин: овощной бульон, 100 г постной баранины.

Завтрак: бурый рис, белковый салат, черный кофе с молоком. Перекус: 1 стакан яблочного фреша. Обед: куриный суп, овощной салат. Полдник: 2 сырника с яблочным пюре.

Ужин: отварная цветная капуста, омлет.

Завтрак: 2 яйца с цельнозерновым тостом, черный чай или кофе с молоком. Перекус: творожное суфле. Обед: овощное рагу, индейка на пару. Полдник: обезжиренный йогурт.

Ужин: куриные котлеты на пару.

Отвари мясо в 2-2,5 литра воды до готовности с лавровым листом, перцем-горошком и прованскими травами. Вытащи мясо и нарежь кубиками. В бульон положи порезанный шпинат и отвари до готовности. Влей в чашу блендера суп, молоко, помести мясо и нарубленные яйца и сбей до кремообразной консистенции. Подавай сразу же, украсив веточкой петрушки и половинкой вареного яйца.

Разбери цветную капусту, очисти, порежь на небольшие кусочки. Рыбу нарежь крупными кубиками. Лук нашинкуй тонкими полукольцами. Все сложи в кастрюлю, залей водой и вари до готовности. Посоли, поперчи, перед подачей по желанию добавь лимонный сок и пару ложек греческого йогурта.

Смешай фарш, белки, отруби и мелко перемолотый лук, сформируй фрикадельки размером с небольшой каштан. В кипящий бульон положи фрикадельки, лавровый лист, 5 горошин черного перца, отвари до готовности. Перед подачей суп укрась мелко нарубленным зеленым луком.

Отвари яйца и куриную грудку, нарежь кубиками. Мелко наруби и помни капусту. Нарежь огурец. Приготовь заправку: 100 г натурального йогурта, 1 ст. л. горчицы и соль смешай до однородности. Смешай все ингредиенты, перед подачей заправь салат и сбрызни лимонным соком.

Вымой говядину, очисти от пленок, промокни бумажным полотенцем. Разрежь поперек волокон на стейки по 2-2,5 см толщиной. Натри смесью соли, перца и оливкового масла и оставь на час промариноваться. Через час обжарь каждый стейк на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны, заверни каждый кусок в фольгу и отправь в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40-45 минут.

Сбей чуть подсоленные белки в пышную пену. Творог сбей в блендере с укропом, подсоли по вкусу. Движениями снизу-вверх аккуратно введи творожную смесь в белковую, выложи в силиконовую форму, сверху посыпь мелко порубленным луком. Запекай в духовке до готовности.

Яблоки вымой, срежь верхушку и очисти от косточек. Внутрь положи творог, залей йогуртом. Запекай в духовке либо микроволновой печи до готовности.

Помести в чашу блендера творог, немного ванили, очищенное от кожицы яблоко и пол-апельсина. Сбей в пышную однородную массу, распредели в небольшие формочки и помести в морозильную камеру на полчаса. Холодный десерт очень похож на фруктовое мороженое.

Очисти кожицу и косточки из яблока, измельчи его в блендере. Добавь творог, желтки, лимонный сок, крахмал, сбей до кремообразного состояния. Отдельно взбей белки, аккуратно лопаткой смешай с творожным кремом. Выложи смесь в смоченную водой форму, запекай в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-30 минут.

Прогнозы похудения на белковой диете составляют в среднем 3-8 кг за 7-14 дней в зависимости от изначального веса. Худеют все, даже люди с низкой физической активностью, вот только суть любой диеты не столько в быстрой потере веса, сколько в закреплении результата похудения.

Здесь открывается вторая сторона медали – скорое возвращение к прежнему рациону чревато быстрым набором веса. Особенно это касается тех женщин, которые по разным причинам ели однообразную пищу и воспринимали диету как временное бедствие. «Осталась неделька, я продержусь, а потом и в кафе с подружками можно», – такие мысли приводят к тому, что поход в кафе превращается в безумный «праздник живота». Запреты сняты, рамок нет – и бедная жертва диеты начинает наверстывать упущенное, быстро набирая килограммы.

Что касается отзывов о белковой диете, то они есть как положительные, так и отрицательные. Многим она не подошла – на фоне недостатка витаминов и микроэлементов у некоторой части худеющих появились головокружения и слабость. Несмотря на это, каждый человек, который сидел на белковой диете, сбросил вес.

То, что любая диета противопоказана в период беременности и лактации, говорить не нужно. Кроме этого, белковая диета не подойдет людям пожилого возраста, поскольку полностью белковое питание повышает свертываемость крови, что увеличивает риск возникновения тромбов в кровеносных сосудах. Также диета противопоказана при следующих заболеваниях:

На принципе белкового питания построено много современных диет. Рассмотрим самые популярные варианты.

Суть ее в том, что белковые дни чередуются с углеводными, то есть в один день ты ешь исключительно белковую пищу, в другой – употребляешь сложные углеводы. Такой вариант питания считается более сбалансированным и его можно придерживаться более двух недель. Обычно к такому режиму питания прибегают после чисто белковой диеты для закрепления результата.

Известна еще как Голливудская диета, ставшая любимой многих голливудских звезд. Основой питания, составленного доктором Аткинсом, является употребление преимущественно белковой пищи, допускаются даже высококалорийные жирные блюда, но вот углеводы исключаются.

Белковая диета доктора Пьера Дюкана

Самой популярной из белковых диет является система питания по Дюкану. Это именно система правильного питания, которой нужно придерживаться всю свою последующую жизнь.

По мнению современных диетологов, лучшей диетой для похудения будет та, которую ты сможешь соблюдать с комфортом, не страдая от чувства голода, не падая от слабости и не зацикливаясь на подсчетах калорий.

На конечный результат и само прохождение диеты влияют несколько важных нюансов.

Лучшая мотивация – это результаты тех, кто уже прошел белковую диету и остался доволен.

differed.ru

sbrosves.guru

Строгая белковая диета для сжигания жира

Одним из быстрых способов похудения является строгая диета: в ее меню содержится минимальный перечень продуктов, которые способствуют снижению веса и очищают организм.

Суть строгой диеты заключается в том, что на всем ее протяжении разрешается употреблять только низкокалорийные продукты, но нередко меню ограничивается и одним блюдом. Благодаря этому начинают расщепляться жировые отложения, так как организму необходимо получать запасы энергии именно из них.

Плюсы и минусы

Достоинства строгой диеты:

  • Возможность быстро снизить вес;
  • Эффективное очищение кишечника за счет полезных продуктов.

Недостатков у данной методики имеется предостаточно:

  • при частом применении есть риск появления болезней органов ЖКТ,
  • она запрещена для беременных и кормящих мам, и при наличии любых хронических заболеваний.

Сколько можно сбросить

Калорийность строгой диеты зависит от конкретного ее варианта, но во всех случаях редко удается съедать более 1200 Ккал в день.

Снижение веса здесь происходит быстро, и за неделю удается похудеть на 7-9 килограммов. Такая эффективность диеты делает ее очень популярной, однако врачи не советуют использовать ее дольше 10 дней.

Рекомендованные продукты

Какие продукты разрешается кушать:

  • Мясо и рыбу нежирных сортов;
  • Отварные, запеченные или свежие овощи и фрукты;
  • Зеленый чай без сахара;
  • Кисломолочные изделия;
  • Компоты и соки без сахара;
  • Злаковые каши;
  • Морепродукты.

Запрещается употреблять любые жирные, жареные, острые, копченые, сладкие и соленые блюда.

Строгая диета: меню, рецепты для похудения

Правила похудения

  • Для того, чтобы не пришлось голодать, необходимо увеличить количеств приемов пищи до 5-6 раз, но порции при этом должны быть небольшими;
  • Если в меню используется только один продукт, то любые другие блюда запрещены;
  • Для ускорения процесса выведения излишней жидкости нужно выпивать не менее 1,5 л воды в день.

Самая строгая диета для похудения

Есть два варианта самого жесткого меню, с помощью которого можно сбросить до 9 кг:

  • Ежедневно выпиваем по 1,5 л кефира на протяжении недели;
  • Вместо кефира пьем только воду (1,5 л), а в день съедаем не более 3 яблок.

Строгая диета на 5 дней

Такое меню позволяет скинуть до 6 кг за такой срок, а питаться предлагается по одному из двух вариантов:

  • Кушаем все время арбуз, из расчета 1 кг мякоти на 10 кг веса человека;
  • Каждый день съедаем по 1,5 кг яблок в запеченном или свежем виде.

Меню на 10 дней

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Узнай самые интересные факты биографии Первой Леди Америки — фото до и после пластики, кем была Мелания Трамп в молодости, до знакомства с Дональдом Трампом

Пользуясь этим вариантом, можно сбросить 10 килограммов:

  • День 1: съедаем отварные яйца (5 шт.);
  • День 2: питаемся 400 г вареной рыбы;
  • День 3: вместо рыбы кушаем куриную грудинку;
  • День 4: варим 5 картофелин;
  • День 5: питаемся отварной телятиной (0,5 кг);
  • День 6: фрукты в неограниченном количестве, за исключением бананов;
  • День 7: съедаем 400 г салата из овощей;
  • День 8: кушаем только творог (500 г);
  • День 9: выпиваем кефир (1 л);
  • День 10: пьем отвар шиповника (1,5-2 л).

Меню на месяц

Чтобы сбросить до 20 кг за месяц, нужно питаться по следующему образцу:

  • Первые три недели кушаем овощные салаты, супы, отварную курицу, овощи и фрукты;
  • Начиная с четвертой недели в первый день съедаем 1,5 кг яблок, во второй – столько же отварной курятины, в третий – аналогичный объем огурцов и помидоров, в четвертый – вареное мясо (1 кг), в пятый – 500 г голландского сыра и 1 л воды, в шестой – кусочек отварной рыбы, пару яиц и 1 л кефира, а в седьмой – 1 кг нежирного сыра и 1 л водички.

Очень строгая диета: минус 10 кг за неделю

Данный рацион основывается только на употреблении жидкости:

  • Понедельник: вода (2 л);
  • Вторник: кефир (1,5 л);
  • Среда: овощные соки (1,5 л);
  • Четверг: бульон из овощей (1,5 л);
  • Пятница: фруктовые соки;
  • Суббота и воскресенье: выбираем меню любого дня.

Такой вариант подходит также и для спортсменов, а пользоваться примером меню можно не более двух недель:

  • Завтракаем бананом;
  • На ланч пьем кефир;
  • Обедаем овощным рагу с мясом;
  • Полдничаем грейпфрутом;
  • Ужинаем овсяной кашей.

Строгая гречневая диета

В данном случае разрешается кушать в течение недели только гречку, приготовленную следующим образом:

  • Перед тем, как ложиться спать, завариваем 200 г крупы в 400 г кипятка;
  • Накрываем крышкой и оставляем на ночь. На следующий день кушаем, поделив на несколько порций.

Строгая диета на кефире

Данным меню можно пользоваться не дольше 5 дней:

  • Каждый день выпиваем по 1,5 л 1%-ного кефира;
  • При появлении голода разрешается перекусывать яблоками, но не более 1 в день.

Строгая овощная диета

Методика рассчитана на 5-7 дней, в течение которых придется питаться следующим образом:

  • Каждый день съедать до 1,5 кг любых овощей;
  • Можно готовить салаты, но заправлять не маслом, а лимонным соком.

Строгая овсяная диета

Питаться только овсянкой можно не более 10 дней, а сама каша готовится так:

  • 2 стакана крупы варим в 800 г воды;
  • Можно добавлять в кашу нежирный кефир или йогурт.

Строгая рисовая диета

Придерживаться такого рациона можно не более 14 дней, а в качестве примера использовать это меню:

  • Завтракаем 100 г отварного риса и киви;
  • На ланч кушаем только рис;
  • Обедаем рисовым супом без картофеля;
  • Полдничаем и ужинаем кашей из риса.

Строгая английская диета

За 2 дня до начала такой диеты необходимо пить только молоко и съедать по 2 кусочка хлеба грубого помола в день, а оставшиеся 19 дней использовать следующее ориентировочное меню:

  • Завтракаем яблоками (2 шт.);
  • Обедаем супом и салатом из овощей без картофеля;
  • На полдник кушаем фрукты;
  • Ужинаем овощным салатом.

Строгая японская диета

В течение 14 дней необходимо питаться только вареными яйцами, рыбой, кефиром, фруктами, овощами, морепродуктами и маложирным мясом.

  • Завтракаем несладким черным кофе;
  • На обед кушаем вареную капусту, 2 отварных яйца, пьем томатный сок;
  • Ужинаем запеченной или вареной рыбой (200 г).

Диетологи считают, что строгие диеты могут навредить здоровью, поэтому ими можно пользоваться только тем, кто не страдает какими-либо заболеваниями. Чтобы не набрать сброшенные килограммы, необходимо регулярно проводить разгрузочные дни и придерживаться правильного питания: употреблять только полезную пищу, ограничить в меню жирные и жареные блюда.

Правильный выход из строгой диеты:

  • Первую неделю питаемся только легкими овощными или фруктовыми блюдами;
  • Мясо вводим только со второй недели;
  • Каждый день увеличиваем количество употребляемых калорий на 150 Ккал.

Результаты строгой диеты для быстрого похудения:

  • Эффективное снижение веса;
  • Улучшение работы кишечника.

Отзывы наших читательниц

«Мой любимый способ похудения – на кефире: есть практически не хочется, а килограммы словно улетают! Я так сбросила за неделю 6,5 кг, а теперь просто еженедельно делаю кефирную разгрузку»

«Раньше было сложно похудеть, на каких только диетах я не сидела! Решила попробовать питаться только овощами, и получилось! За 7 дней легко скинула 6 кило. Конечно, пришлось поголодать немного, но куда ж без этого»

«Еще полгода назад сбросила 8 кило с помощью строгой диеты на гречке. Сейчас просто питаюсь натуральными продуктами и делаю разгрузочные дни – килограммы не возвращаются»

Сушка как эффективная жиросжигающая диета

С ушка тела представляет собой особую диету, которая рассчитана на сжигание жировой прослойки при максимальном сохранении мышечной массы. Это значит, что при правильно организованной сушке вы сможете максимально сжечь жировые отложения, а не мышцы (именно это происходит при соблюдении большинства модных диет).

Сохранение мышечной массы обеспечит такие преимущества, как более привлекательный силуэт (подтянутые мышцы с минимальным количеством жировой прослойки смотрятся гораздо лучше обвисшей кожи после изнуряющей диеты), а также более разнообразный рацион по (люди, у которых процент мышечной массы больше могут себе позволить употреблять значительно больше калорий без опасности для фигуры).

бесполезная тренировка пресса

Многие женщины упорно тренируют мышцы пресса годами, однако при этом они скрыты подкожным жиром. Если вы желаете увидеть свой рельефный пресс, тогда сушка – идеальное решение для вас. Сразу оговоримся, что сушка подходит для тех, кому нужно скинуть до 10 кг. Иначе сушка может затянуться, тогда здоровье сильно пострадает. В целом сушка должна длится около двух месяцев.

Следует учитывать, что успех в сушке на 80% зависит от питания, однако нужно помнить и о физической нагрузке.

Что даст физическая нагрузка в дополнение к сушке:

  1. Сохранение мышечного тонуса и мышечной массы.
  2. Увеличение метаболизма и соответственно более быстрое сжигание подкожного жира.
  3. Увеличение окна калорийности, за счет которого и происходит похудение.

С чего начать процесс сушки?

Сушка не должна начинаться резко. Это строжайшая диета. организм нужно подготовить к ней. Поэтому за 2-3 недели до сушки вы должны свести употребление белков к максимуму, а углеводов — к минимуму. Это значит, что необходимо исключить из рациона питания все вредные продукты, начиная от сдобы и конфет и заканчивая копчеными изделиями. Остаются в рационе: цельнозерновой хлеб, каши, макароны из ржаной муки, а также твердых сортов пшеницы. Конечно же основу рациона составят белковые продукты, такие как мясо, рыба, бобовые и низкокалорийная молочка.

Сушка была придумана для спортсменов и в оригинальном виде она предполагает 4 периода. На любом периоде сушки минимальная суточная калорийность рациона должна быть выше, чем 1200 ккал. Несоблюдение этой рекомендации влечет за собой серьезные проблемы со здоровьем.

Первый период (этап) сушки продолжается 4 — 6 недель. На этом этапе вы должны потреблять 50-60% белков, 10-20% жиров и 20-30% углеводов (лучше все-таки 20%). Оптимальной калорийностью для данного периода будет 1600 ккал в сутки. Соблюдая это условие, белка должно быть 200 гр (820 ккал), жиров – 34 грамма (320 ккал), углеводов около 117 гр (480 ккал).

Примерное меню на этом этапе:

  • пример завтрака: вареное куриное яйцо + 1 белок яйца (желток выбрасываем или отдаем врагу), овсяная каша, сваренная на воде (в расчете на 50 гр сухой крупы) + зеленый чай.

Итого: 22 гр белка + 14 гр жира + 34 гр углеводов. Калории – 260 ккал.

  • второй завтрак (примерно через 2 часа): 100 грамм куриной грудки + салат из вареной тертой свеклы (примерно 200 гр), заправленный чайной ложкой (4,5 гр) льняного (оливкового) масла + среднее яблоко (около 200 гр).

Итого: белки 27 гр (111 ккал) + 6,5 гр жиров (61 ккал) + 38 гр углеводов (156 ккал). Калории – 328 ккал.

  • обед: 200 гр филе кальмара + рисовая каша на воде (50 гр сухой крупы) + салат (свежая капуста или огурцы) — 200 гр + 1 ч. л. оливкового масла.

Итого: белков — 46,5 грамм, углеводов — 46,5 грамм, жиров — 6,5 грамм. Калории – 441.

  • перекус: 200 гр запеченной куриной грудки.

Итого: белков — 47 гр, жиров 4 гр. Калории – 230 ккал.

  • полдник: омлет из 5-ти куриных белков, жаренный без масла.

Итого: белков — 18 гр. Калории – 74.

  • ужин: отварное куриное филе 150 гр + салат из 100 гр нашинкованной белокочанной капусты (можно полить лимонным соком).

Итого: белки — 39 грамм, жиры — 4грамма, углеводы – 5 грамм. Калории – 255.

Продукты на сушке

Второй период сушки

Этот этап должен продолжаться неделю – две (но лучше все-таки неделю). Нужно употреблять 80% белков, 20% жиров. Углеводы полностью исключить. Рацион должны составлять только белки в чистом виде. Постное мясо (в основном куриное филе), белая нежирная рыба, мясо кальмаров, белки куриных яиц, креветки. Жиры будут поступать в организм попутно с белковой пищей. Вышеуказанные продукты необходимо запекать или отваривать. Калорийность суточного рациона можно снизить до 1200-1400 ккал в сутки (соответственно 234-273 грамма белка и 26-30 грамм жира).

На первых двух этапах сушки необходимо употреблять достаточное количество чистой артезианской воды (около 2-х литров в день).

Если вы не занимаетесь профессиональным спортом и не готовитесь к соревнованиям, то на этом этапе сушки следует остановиться. При соблюдении всех рекомендаций вы должны получить правильный результат.

Старайтесь чаще пить воду в промежутках между едой. Пейте зеленый чай и экстракт корня цикория. Данные напитки не только помогут украсить ваш рацион, но и усилят процесс жиросжигания.

меню для второго периода сушки

Пример меню для данного периода сушки:

Диета для сжигания жира

Важно знать, что одни только ограничения в питании не сделают вашу фигуру привлекательной. Диета для сжигания жира работает лишь в комплексе со спортивными нагрузками – без соблюдения этого правила замедляется метаболизм, а потеря веса тормозится.

Фитнес диета для сжигания подкожного жира

Согласно исследованиям, переступать порог в 6% жира в организме нецелесообразно и опасно для здоровья (после этого предела нарушаются обменные процессы, организм начинает расходовать мышечную ткань). Женщинам такая цифра не подходит – оптимальный показатель составляет 12-15%. Если не прислушаться к этому совету, то пострадает гормональная система, нарушится цикл.

Темпы похудения должны быть разумными. Поскольку главной целью является сжигание жира, а не потеря объемов за счет выведения лишней влаги, то в неделю вы должны терять до 1.5 кг (большего количества жировой ткани наш организм сжечь не может). Спортсмены обычно приступают к сушке за 12 недель выступлений, снижая калорийность рациона на 500-1000 ккал. Следует помнить, что жесткая безуглеводная диета не должна занимать больше 6-8 недель, остальное время посвящается разумным ограничениям.

Диета для сжигания жира и высушивания тела предусматривает обильное питье – без воды невозможно обеспечить нормальный обмен веществ и очистить организм от продуктов распада. Жесткий безуглеводный план питания соблюдается на протяжении 5-ти дней, после чего 2 дня посвящаются отдыху. Норма углеводов колеблется от 0 до 30 г/сутки, рекомендуемое количество протеинов – 2-4 г/кг. Оптимальные источники этого элемента питания: яичные белки (желтки на время диеты исключаются), филе рыбы (красная рыба исключается), кальмары, белое мясо птицы (кожица исключается). Во время жесткой сушки придется либо довольствоваться обезжиренными молочными продуктами, либо полностью отказаться от них. Продукты можно отваривать на пару и в воде, готовить на гриле. Копчености и соленья попадают под запрет. Помимо белков можно кушать небольшое количество углеводов. В разряд допустимых продуктов попадают листовой салат, зелень, капуста, огурцы и другие продукты с минимальным гликемическим индексом и максимальным содержанием клетчатки. Кушать такие продукты придется в свежем виде. Спортсмены, готовящиеся к соревнованиям, примерно на неделю отказываются даже от этого минимума углеводов. Жиры на время диеты резко ограничиваются (некоторое их количество поступает с мясом, рыбьим жиром, постным маслом ).

Примерное меню

Утром приготовьте белковый омлет с добавлением сыра. Съешьте кусок говядины примите мультивитаминный комплекс и рыбий жир. Через пару часов отварите куриное филе, дополните его овощным салатом с небольшим количеством уксуса и постного масла. Еще через пару часов съешьте низкогликемический фрукт, примите антиоксиданты. Следующий прием пищи – рыба и паровая брокколи. Затем приходит черед филе индейки и небольшой порции овощей.

Если вы не стремитесь к спортивным вершинам и вам нужна лишь диета для сжигания жира на животе, то несколько смягчите приведенные ниже правила — увеличьте норму овощей, употребляйте около 2 г белка на 1 кг веса (запредельные цифры вам не нужны).

Диета, предназначенная для сжигания жира, очень эффективна, но у людей, имеющих проблемы с почками, она может вызвать серьезные проблемы.

Источники: http://happy-womens.com/strogaya-dieta.html, http://fitago.ru/sportivnye-diety/66-sus, http://updiet.info/dieta-dlya-szhiganiya-zhira.html

vse-diet.ru

Белковая диета на 7 дней, минус 5-7 кг, меню, выход из диеты

Белковую диету можно назвать одной из популярных и эффективных методик похудения. Употребление богатой белком пищи способствует быстрому насыщению организма и восстановлению сил после физических нагрузок. Белковая диета в сочетании с дополнительными занятиями в тренажерном зале, фитнесом, аэробикой, шейпингом и т.п. (не менее 3 раз в неделю) дает исключительные результаты – 5-7 лишних килограммов за 7 дней.

Содержание:

Суть белковой диеты

Белковая диета на 7 дней предусматривает употребление в течение недели исключительно белковой пищи, исключая углеводную пищу и пищу с большим содержанием жира. Наш организм получает энергию из углеводов, так как в период диеты их употребление запрещено, организм испытывает стресс и начинает расходовать внутренние запасы или так называемый гликоген, который содержится в мышцах и жировых отложениях. Расщепление жиров запускает процесс снижения веса. Обычно при недостаточном поступлении углеводов организм начинает терять мышечную массу, при белковой диете этого не происходит, поскольку рацион насыщен белоксодержащими продуктами (протеинами). В первые дни такого питания организм будет стремительно терять вес за счет ухода лишней жидкости из организма. В среднем за неделю можно потерять 5-7 кг лишнего веса.

Видео: Белковая диета для похудения в программе «Врачи»

Требования белковой диеты

  1. Чередование животных и растительных белков (1:1).
  2. Белок должен занимать 60 и более процентов от суточного рациона, калорийность которого не должна быть выше 1000 ккал.
  3. В течение суток должно быть 6 приемов пищи через равные промежутки времени, последняя трапеза не позднее 3 часов до сна.
  4. Полный отказ от употребления алкоголя.
  5. Ежедневно выпивать 2 л чистой питьевой или негазированной воды (пить следует за полчаса до или после приема пищи).
  6. Среди мяса важно отдавать предпочтение не жирным сортам (говядине, птице).
  7. Готовить пищу только здоровыми способами (тушение, запекание, отваривание), использование пароварки и мультиварки приветствуется.

Эффективность белковой диеты будет намного выше, если сочетать ее с физическими нагрузками в спортзале (фитнес, шейпинг, аэробика и т.п.).

Разрешенные продукты и напитки во время диеты

  1. Яйца.
  2. Мясо птицы (индейка, курица) без кожи.
  3. Рыба не жирных сортов.
  4. Морепродукты (кальмары, креветки, мидии, гребешки).
  5. Обезжиренные кисломолочные продукты (кефир, творог, молоко, йогурт).
  6. Твердые сорта сыра, тофу (до 30 г в день).
  7. Орехи (миндаль, кешью) несколько шт. в день.
  8. Фасоль стручковая.
  9. Помидоры.
  10. Перец.
  11. Капуста (цветная, брокколи).
  12. Лук.
  13. Огурцы.
  14. Шампиньоны.
  15. Кисло-сладкие яблоки.
  16. Натуральные соки из разрешенных фруктов и овощей, предпочтительнее яблочный и апельсиновый (не более 200 мл в день).
  17. Любые чаи, ягодные морсы, соответственно, без сахара.

В меню белковой диеты на 7 дней дополнительно разрешается включать киви, грейпфрут. В них много антиоксидантов и витаминов, которые во время семидневного ограничения помогут поддержать организм.

Запрещенные продукты белковой диеты

  1. Любые жирные молочные и мясные продукты.
  2. Хлеб и мучные изделия.
  3. Сахар в любом виде.
  4. Сливочное масло.
  5. Любые кондитерские изделия.
  6. Алкоголь.
  7. Сладкие фрукты (абрикосы, бананы, персики, груши, виноград, сливы, ананасы).
  8. Консервы и полуфабрикаты.
  9. Крахмалистые овощи (картофель, кукуруза).

За три дня до того, как «сесть» на белковую диету, следует сделать меню менее калорийным и очистить кишечник. Сочетать продукты можно по своему усмотрению.

Компоновать продукты в меню белковой диеты разрешается по своему усмотрению и вкусу. Существует несколько вариантов диеты.

Белковая диета – меню на 7 дней

Понедельник Завтрак: чашка не сладкого чая. Второй завтрак: 100 г вареной нежирной говядины. Обед: 150 г рыбы на пару, 100 г отварного риса. Полдник: ½ яблока. Ужин: капустный салат с зеленым горошком и луком (150 г). Перед сном: стакан свежевыжатого яблочного сока.

Вторник Завтрак: 200 мл обезжиренного молока или кефира. Второй завтрак: порция (200 г) рисовой каши на воде. Обед: запеченная говядина (150 г). Полдник: порция овощного салата (200 г) или яблоко. Ужин: 200 г овощного салата. Перед сном: стакан свежевыжатого яблочного сока.

Среда Завтрак: чашка не сладкого чая. Второй завтрак: 1 вареное яйцо, 2 сухарика. Обед: по 100 г отварного риса и не жирного мяса говядины. Полдник: большое яблоко или 2 киви. Ужин: по 100 г рыбы на пару и отварного риса. Перед сном: стакан свежевыжатого сока из апельсинов.

Четверг Завтрак: чашка чая без сахара. Второй завтрак: обезжиренный творожок (100 г). Обед: отварная куриная грудка (150 г), салат со свежими овощами и зеленью с оливковым маслом. Полдник: порция отварного риса (100 г), ½ яблока. Ужин: 200 г салата из помидор с небольшим количеством оливкового масла. Перед сном: стакан томатного сока.

Пятница Завтрак: чашка чая без сахара. Второй завтрак: кусок отварной говядины или куриной грудки (100 г). Обед: порция овощного супа. Полдник: отварной рис (150 г). Ужин: 100 г отварной телятины, овощной салат. Перед сном: стакан яблочного или апельсинового сока.

Суббота Завтрак: чашка чая без сахара. Второй завтрак: 70 г отварного мяса курицы и сухарик. Обед: 150 г салата из овощей и 100 г отварного риса. Полдник: салат из свежей капусты и зеленого горошка (100 г). Ужин: 200 г отварной баранины или курицы. Перед сном: стакан кефира или чая.

Воскресенье Завтрак: 200 мл молока, 1 сухарик. Второй завтрак: порция морковного салата (100 г). Обед: отварная или запеченная рыба (150 г), 2 запеченные или сваренные «в мундире» картофелины. Полдник: овощной салат с добавлением небольшого количества оливкового масла. Ужин: 100 г молодой баранины. Перед сном: стакан кефира.

В промежутках между приемами пищи не следует забывать о питьевой воде.

Строгий вариант белковой диеты на 7 дней

При таком варианте в течение недели разрешается только белое мясо курицы, постное красное мясо, нежирные сорта рыбы, морепродукты, обезжиренный или однопроцентный кефир, творог. Никаких овощей и фруктов, углеводов и жиров. Приемов пищи всего три, объем порций можно регулировать самостоятельно, общая калорийность суточного рациона должна укладываться в 1000 ккал. Такой вариант диеты – сильный стресс для организма, поэтому в течение этого времени рекомендуется принимать витаминные комплексы, желательно, чтобы их назначил специалист. Если во время такого питания ухудшится самочувствие, появится слабость, можно ограничиться 4 днями диеты.

Примерное меню на неделю

Понедельник Завтрак: нежирный творог. Обед: мясо индейки. Ужин: порция морепродуктов, стакан кефира.

Вторник Завтрак: 2 вареных яйца, кусочек сыра. Обед: отварная куриная грудка. Ужин: тушеная рыба.

Среда Завтрак: нежирный творог. Обед: запеченная или отварная телятина. Ужин: коктейль из морепродуктов.

Четверг Завтрак: натуральный йогурт без сахара. Обед: отварное красное мясо. Ужин: морепродукты.

Пятница Завтрак: 2 яйца, сыр. Обед: тушеная куриная печень. Ужин: рыба на пару.

Суббота Завтрак: творог, сыр. Обед: мясо птицы. Ужин: морепродукты, стакан кефира.

Воскресенье Завтрак: яйцо, кефир или йогурт. Обед: отварное мясо. Ужин: рыба на пару, натуральный йогурт.

Противопоказания белковой диеты

  1. Нарушение работы почек и печени.
  2. Заболевания сердца и различные нарушения его работы.
  3. Беременность и период лактации.
  4. Болезни суставов.
  5. Болезни органов пищеварения (колит, хронический панкреатит и т.п.).
  6. Пожилой возраст из-за большого риска образования тромбов.

Выход из белковой диеты

Очень важно сохранить достигнутый эффект похудения. Если соблюдать правильный режим питания после диеты набора веса не происходит. Новые продукты необходимо вводить в свой рацион постепенно, не забывая о размерах порций. Желательно существенно ограничить потребление сладкого и мучного, отдавая предпочтение овощам, фруктам, мясу, крупам, молочным продуктам.

Повторить белковую диету можно уже через месяц.

26 февраля 2016

prosto-mariya.ru


Смотрите также




Логин
Пароль
Регистрация
Забыли пароль?
[ 2 июня 2012 ]   Кружок пауэрлифтинга и жима лежа
    В нашем клубе успешно начал работу "кружок" пауэрлифтинга и жима лёжа. Наши члены кружка успешно выступили и завоевали призовые места на прошедшем 26-27 мая чемпионате Приволжского Федерального Округа по пауэрлифтингу и жиму лёжа. Мы с радостью приглашаем всех желающих в наш коллектив. Начало работы кружка суббота в 14-30.

[ 5 октября 2012 ]   Как вести себя в тренажерном зале
    Посещение нового тренажерного зала – превосходный способ улучшить собственную мотивацию и режим занятий. Однако спортзал иногда пугает тех, кто никогда ранее в него не ходил. Причем касается это не одних лишь новичков. Даже бывалые члены спортивных клубов иногда пребывают в замешательстве от множества неизвестных им тренажеров и множества накачанных людей. Мы поможем вам и дадим несколько советов, которые помогут вам ощущать себя в тренажерном зале рискованнее.

[ 12 апреля 2012 ]   Советы новичкам. Собираемся в тренажерный зал.
    Вы взяли себя в руки и с завтрашнего дня начинаете ходить в спортзал? Отлично! Вам следует учесть некоторые нюансы.

  Содержание, карта сайта.