Главная Контакты Найти нас
Тренажерный зал
Аэробный зал
Наши инструкторы
Спортивное питание
Расписание
Инфракрасная сауна
Турбо Солярий
Вакансии
Цены

С чем не усваивается калий


Калий

4 июля 2011 года, 11:10

Калий – один из важнейших элементов, необходимых для жизни растений и животных. Это вещество – металл, широко распространенный на Земле.

Он не встречается в чистом виде, а в организм человека поступает в виде солей – в соединении с хлором и натрием.

Зачем нужен?

Наравне с натрием и хлором калий – основной элемент всех клеток и тканей тела. Определенное соотношение этих элементов поддерживает постоянный состав клеточной и межклеточной жидкости. Взаимодействие между калием и натрием обеспечивает нормальное функционирование клеточных мембран.

Калий участвует в проведении электрических импульсов в нервных и мышечных клетках. Потому он очень важен для нормальной работы нервной и сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, калий выполняет функцию катализатора в углеводном и белковом обмене, поддерживает кислотно-щелочной баланс в организме, регулирует давление крови и помогает нормальной работе почек.

Как получается?

В организм калий попадает вместе с пищей и водой – в виде солей. Их основной источник – разнообразные продукты растительного происхождения. В организме человека содержится в среднем около 170 г калия.

Он легко всасывается в тонком кишечнике, но так же легко вымывается из организма вместе с водой, поэтому человек должен получать его ежедневно вместе с пищей.

Сколько надо?

Средняя потребность в калии у взрослого человека составляет около 2000 мг в день, а для ребенка – около 600 мг. Но она может уменьшаться и увеличиваться в зависимости от физической активности и места обитания человека – ведь калий легко выводится из организма вместе с потом.

Избыток калия опасен для организма – повышение его концентрации в крови приводит к тяжелым отравлениям и нарушению работы нервной и сердечно-сосудистой систем.

А если не хватает?

Недостаток калия вызывает проблемы в работе сердечно-сосудистой системы: нарушение ритма сердечных сокращений, изменения в сердечной мышце, сердечные приступы.

Страдает нервная и мышечная системы – при недостатке калия человек постоянно чувствует усталость, мышечную слабость, у него появляются признаки депрессии.

Дефицит калия приводит повышению артериального давления, ухудшению работы кишечника, переваривания пищи, работы почек, легких и даже невынашиваемости беременности и бесплодию.

Что мешает усваиваться?

Поддержание стабильной внутренней среды в организме в основном зависит от баланса калия и натрия, поэтому недостаток первого может быть вызван избыточным потреблением второго.

Как правило, дефицит калия вследствие переизбытка натрия развивается у любителей сильно солить пищу, потреблять большое количество консервов, копченостей и солений.

Калий выводится из организма при сильных физических нагрузках, в жарком климате и при обильном потооделении во время болезни.

Также калий активно выводится при постоянно использовании слабительных и мочегонных средств, в том числе в препаратах для похудения. За балансом калия надо следить тем, кто принимает гормональные препараты или придерживается строгой диеты.

Сильно вредит всасыванию калия употребление алкоголя или недостаток магния в организме.

Что съесть?

Наиболее богата калием курага – в 100 г содержится почти полная дневная норма этого вещества для взрослого человека. Много калия в орехах, изюме, бобовых, бананах и обыкновенном картофеле. Калия достаточно много в рыбе — около 200 мг на 100 г. А также в молочных продуктах, например, йогурте.

Самое важное

Калий необходим для жизнедеятельности любой клетки организма. Он помогает в работе мышц – в том числе и сердечной. Недостаток калия способен вызвать сердечный приступ, а избыток – серьезное отравление. Больше всего калия в растительных продуктах – например, кураге.

www.takzdorovo.ru

Калий

Калий (англ. Potassium) — это минеральный элемент, необходимый для нормальной жизнедеятельности клеток любого живого организма – он является их важной составной частью. Даже совсем небольшие изменения количества этого элемента в организме могут повлиять на работу органов человека и его самочувствие.

Калий: минеральное вещество

Калий — химический элемент с символом «K» от нео латинского слова «kalium» и имеет атомное число 19. Калий происходит естественно в ионных солях и найден в озерах и морском дне.

Калий является одним из семи существенных минералов наряду с кальцием, магнием, фосфором, натрием, хлоридом и серой необходимых организму.

Калий: основные свойства

Калий – необходимый организму  минерал и главный электролит в организме человека. Он играет  существенную роль в регулировании электролита, функционировании нервной системы, контролирует электрическую активность сердца и кровяное  давление. В основные функции калия входит, также, наращивание мышечной массы и синтез белков. Калий найден во всех клетках тела, и его уровнями управляют почки. Калий необходим для поддержания кислотно-щелочного баланса и общего объема жидкости тела, сохраняя электролиты в балансе, и для обеспечения нормального функционирования клеток.

Калий: содержание в продуктах питания

Калий содержится во многих свежих, необработанных продуктах. Некоторые из лучших источников калия — это зелень, авокадо, помидоры, картофель, фасоль и бананы. Тепловая обработка значительно снижает количество калия в пище. Многие пищевые продукты содержат высокий уровень натрия и по мере роста потребления натрия, увеличивается необходимость потребления калия, чтобы снизить отрицательный эффект натрия на кровяное давление.

Содержание калия в некоторых продуктах:

  • Картофель, крупный, запеченный с кожицей: 845 мг,
  • Авокадо, ½ средний: 602 мг,
  • Дыня,  1 чашка: 417 мг,
  • Грибы, 10 маленьких: 415 мг,
  • Листья свеклы, приготовленный, ½ стакана: 650 мг,
  • Белая фасоль, консервированная, ½ стакана: 595 миллиграмм,
  • Помидоры, 1 чашка: 528 мг,
  • Соевые бобы, зеленые, приготовленные ½ чашки: 485 мг,
  • Фасоль лимская, приготовленная, ½ стакана: 484 мг,
  • Банан, 1 средний: 422 мг,
  • Ягоды Асаи, 100 гр :  932 мг,
  • Шпинат, приготовленный, ½ стакана: 419 мг,
  • Йогурт с низким содержанием жира, простой: 398 мг,
  • Груша, 1 средняя: 333 мг,
  • Манго, 1 средний: 323 мг,
  • Семена Чиа 30 гр : 44,8 мг,
  • Апельсин, 1 средний: 300 мг,
  • Фисташки, сушеные, 30 гр.: 310 мг,
  • Изюм, ¼ чашки: 271 мг,
  • Ягоды Годжи, сушеные 85 гр: 1600 мг.

Калий: рекомендуемая норма потребления

Всемирная организация здравоохранения рекомендует минимальное потребление 3510 мг калия в день для мужчин и женщин в возрасте от четырнадцати лет, а также беременным женщинам, и соглашается с тем, что большинство населения мира не следует этой рекомендации. Прием такого количества калия из продуктов питания или с пищевыми добавками должно быть достаточно, чтобы сохранить здоровье.

Нормы потребления калия

Возраст Норма потребления
Дети
0-6 месяцев 400 мг/день
7-12 месяцев 700 мг/день
1-3 года 3,000 мг/день
4-8 лет 3,800 мг/день
9-13 лет 4,500 мг/день
14 лет и старше 4,700 мг/день
Взрослые
18 лет и старше 4,700 мг/день
Беременные женщины 4,700 мг/день
Кормящие женщины 5,100 мг/день

Всегда принимайте добавки с калием с большим количеством воды или сока.

Калий: в крови

  • Нормальный уровень калия в крови:
    1. у детей до года 4,1 -5,4 ммоль/л,
    2. от года до 14 лет 3,4 – 4,7 ммоль/л,
    3. у взрослого 3,5-5,2 ммоль/л.
  • Очень низкий уровень калия (менее 2,5 ммоль/л) может быть опасным для жизни и требует неотложной медицинской помощи.
  • Уровни калия от 5,2 — 6,0 ммоль/л  считаются легкой гиперкалиемией (повышенный уровень калия в крови).
  • Уровни калия 6,1 — 7,0 ммоль/л — это умеренная гиперкалиемия.
  • Уровень выше 7 ммоль/л отражает сильную гиперкалиемию.

Калий: артериальное давление

Калий помогает понизить кровяное давление, балансируя отрицательные эффекты солей и натрия.

Ваши почки помогают управлять кровяным давлением, управляя количеством жидкости, сохраненной в теле. Чем больше лишней жидкости, тем выше кровяное давление.

Почки делают это, фильтруя кровь и выкачивая любую дополнительную жидкость, которая затем хранится в мочевом пузыре как моча. Этот процесс использует неустойчивое равновесие натрия и калия, чтобы провести воду через стенки клеток от кровотока в собирающийся канал, который ведет к мочевому пузырю.

Употребление солей повышает количество натрия в крови и разрушает хрупкое равновесие, уменьшая способность почек удалить излишек воды. Потребление  нормального уровня калия  помогает восстановить это хрупкое равновесие. Эффективная работа почек сохраняет кровяное давление на здоровом уровне.

Согласно исследованиям, калий снижает систолическое артериальное давление (верхнее число в показании кровяного давления) примерно на 2-4 мм рт. ст. и диастолическое артериальное давление (нижнее число) примерно на 0,5-3,5 мм рт. ст.

Калий: сердце

Поскольку мышцам калий нужен чтобы сокращаться, он также необходим и сердечной мышце для поддержания сердцебиения в нормальном ритме.

Для здоровых людей, слишком много калия не будет иметь никаких вредных эффектов на сердце. Тем не менее, избыточное потребление калия может привести к серьезным проблемам с сердцем, если ваш организм не в состоянии выводить его.

Калий: применение

Калий при инсульте

Калий из пищевых источников  уменьшает риск инсульта. Существует ряд доказательств, что продукты содержащие, по меньшей мере, 350 мг калия на порцию, и с низким содержанием натрия, насыщенных жиров, холестерина могут уменьшить риск инсульта.

Калий для поддержания костей и мышц

Богатые калием продукты производят щелочную среду в теле, которая борется против общего ацидоза, вызванного типичным современным питанием. Метаболический ацидоз вызван продуктами питания, которые содержат высокую кислотность, например, мясо и обработанные зерновые продукты, которые могут вызвать выделение азота, уменьшение минеральной плотности костной ткани и мышечной массы. Калий составляет небольшой компонент костной ткани, образуя комплекс с гидроксиапатитом — соединением в костях, ответственных за плотность костной ткани. Калий, также противодействует повреждающему эффекту натрия на кости. Как правило, высокое потребление натрия увеличивает количество кальция, выделяемого в моче, что приводит к потере костной массы.

Одно исследование показало, что участники, которые принимали 5,266 мг калия в день, сохранили в среднем более 1,6 кг мышечной массы, чем те, у кого потребление калия на 50% ниже. Некоторые исследования, также, показывают увеличение плотности кости с высоким потреблением калия.

Калий: нехватка в организме

Дефицит калия не распространен, но может произойти от чрезмерной потери жидкости из-за тяжелой диареи, напряженных физических нагрузок или использования мочегонных средств. Дефицит может также следовать из плохого контроля над диабетом и низкокалорийных диет (потребления меньше чем 800 калорий в день) или заболевания почек. Признаки дефицита включают мышечные спазмы, потерю аппетита, тошноту, усталость и слабость.

Дефициту калия более подвержены люди, которые:

  1. Используют определенные лекарства, такие как мочегонные средства и некоторые противозачаточные таблетки;
  2. Имеют работу, связанную с физическими нагрузками;
  3. Спортсмены;
  4. Имеют расстройства пищеварения;
  5. Курильщики;
  6. Люди, которые злоупотребляют алкоголем или наркотиками.

Калий: избыток

Высокое содержание калия в крови (гиперкалиемия) — может произойти, если почки не работают должным образом и не могут удалить калий из организма, или если клетки тела выпускают слишком много калия.

Заболевания почек является наиболее частой причиной гиперкалиемии. Почки помогают контролировать баланс калия в организме. Если они не работают должным образом, они не могут фильтровать дополнительный калий из крови или удалять его из организма. Гормон под названием альдостерон, дает сигнал почкам, когда удалять калий, а также натрий. Болезни, которые снижают выработку этого гормона, такие как болезнь Аддисона, могут привести к гиперкалиемии.

Калий: противопоказания

При нарушении нормальной функциональности почек или почечных заболеваниях, большое потребление калия может быть вредным и должно контролироваться лечащим врачом. Если ваши почки не в состоянии удалить избыток калия из крови, это может быть фатальным.

Было небольшое количество докладов о токсичности калия, связанных с чрезвычайно высоким потреблением добавок с калием. Ни о какой токсичности калия, связанного с потреблением пищи никогда не сообщалось.

Цитрат калия

Цитрат калия – это химическое соединение солей калия и лимонной кислоты. Препараты цитрата калия используется, для уменьшения кислотности мочи. Помогает почкам избавиться от мочевой кислоты, тем самым помогая предотвратить подагру и образование камней в почках. Препараты цитрата калия помогают также предотвратить и лечить определенные метаболические проблемы (ацидоз), вызванные заболеванием почек.

Хлорид калия

Препараты хлорида калия используется в качестве минеральной добавки для лечения или профилактики низкого количества калия в крови (гипокалемии).

Хелат калия

Добавки хелата калия могут помочь контролировать водный баланс, поддерживать безопасные уровни кислотности, и поддерживать артериальное давление. Препарат работает, связывая себя и с электрическими и с клеточными функциями в организме. Также известен как электролит (натрий и хлорид также имеют эту особенность), он работает путем присоединения себя к клеткам организма, чтобы регулировать электрический заряд и поток молекул воды в клеточных мембранах. Калий является основным положительно заряженным ионом, расположенным в клеточной жидкости, а натрий работает в качестве первичного положительно заряженного иона во внешней наружной клеточной жидкости.

Глюконат калия

Принимая глюконат калия, дополнительную форму калия, может повысить уровень калия в организме. Глюконат калия имеет ряд потенциальной пользы для сохранения здоровья. Однако прием глюконата калия также может вызвать побочные эффекты, поэтому прием препаратов глюканата калия должен быть только под медицинским наблюдением.

Глюконат калия также способствует поддержанию здоровья костей и сердечно-сосудистой системы.

Калий йодид

Калий йодид используется, чтобы ослабить и разрушить слизи в дыхательных путях. Этот препарат известен в качестве отхаркивающего средства и может помочь при долготекущих заболеваниях (например, астма, хронический бронхит, эмфизема).

Йодид калия также используется вместе с антитиреоидными лекарствами при подготовке щитовидной железы к хирургическому удалению, для лечения некоторых сверхактивных условий щитовидной железы (гипертиреоз), а также для защиты щитовидной железы в чрезвычайных ситуациях радиационного облучения. Йодид калия работает путем сокращения размера щитовидной железы и уменьшения количества производимых гормонов щитовидной железы.

При радиационном облучении, йодид калия блокирует щитовидную железу от поглощения радиоактивного йода, защищая его от повреждения и снижая риск рака щитовидной железы.

Калий и магний

Существует значимая корреляция между плазменной концентрацией магния и калия, при этом зарегистрированная заболеваемость дефицита магния (гипомагнезиемия) больше, чем дефицита калия (гипокалиемии). Значительная взаимосвязь между плазменной концентрацией магния и калия и критическая роль магния в генезе нарушений ритма сердца, поддерживает предложение о том, что магний должен обычно измеряться в ситуациях, таких как мочегонная терапия, которая потенциально связана с гипокалиемией.

Калий и цинк

Цинк и калий — минералы, которые способствуют здоровым функциям организма, в том числе функций иммунной, кровеносной, мышечной и пищеварительной систем. Применение добавок цинка может привести к снижению уровня магния, который также снижает уровень калия в организме. Этот негативный эффект можно избежать, дополняя рацион  добавками магния, тем самым увеличивая уровень калия в организме.

Калий: как принимать

Принимайте препараты с калием только под руководством врача. Прием добавок с калием не может быть безопасным, если вы страдаете от болезни сердца, заболевания почек, аллергии или пищеварительных проблем. Ваш врач должен знать, какие лекарства вы в настоящее время принимаете, особенно если вы используете диуретики, ингибиторы АПФ, гепарин, бета-блокаторы или дигоксин.

Принимать таблетки калия нужно с едой, чтобы избежать расстройства желудка, и с полным стаканом воды. Не жевать таблетки.

Калий: медицинские препараты и пищевые добавки

Калий выпускается  в форме жидкости, порошка, гранул, шипучих таблеток, прессованных таблеток и капсул. Обычно принимается два — четыре раза в день, с приемом пищи или после еды. Следуйте тщательно указаниям на предписании и попросите, чтобы Ваш доктор или фармацевт объяснили любую часть инструкции, которую Вы не понимаете.

Калий: синергия

Калий работает в тесном сотрудничестве с натрием, кальцием и магнием, чтобы регулировать обмен веществ. Другие синергисты включают большинство витаминов, таких как Витамин A (ретинол), Витамин B1 (Тиамин), Витамин B2 (Рибофлавин), Витамин B3, Витамин B5 (пантотеновая кислота), Витамин B6 (Пиридоксин), Витамин B12. Они содействуют деятельности почек и, следовательно, могут помочь регулировать уровень калия в крови и тканях. Большинство важных микроэлементов также синергисты, потому что все они регулируют уровень калия в известной степени. Фосфор, наряду с цинком, является синергистом в синтезе белка. Пищевые добавки с глюкозамином, гиалуроновой кислотой и хондроитином в паре с калием стали широко популярны для лечения остеоартрита. А препараты Гарцинии Камбоджийской содержат калий, для исключения дефицита калия у лиц, стремящихся к похудению.

Калий: антогонисты

Кальций и магний имеют тенденцию к росту при низком уровне калия. Натрий откачивается из клеток и калий должен быть накачан, чтобы поддерживать электрический баланс клеток. Этот антагонизм с натрием является особенно важным.

Медь, в минеральной системе балансирования, снижает калий до некоторой степени. На самом деле, низкий уровень калия показатель скрытой медной токсичности. Витамин D может повышать уровень кальция, который имеет тенденцию к снижению калия, так же как слишком много витамина A. Все токсичные металлы являются антагонистами всех жизненно важных минералов в теле.

Калий: купить, цена

Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей калия:

Купить капсулы, таблетки и жидкий Калий!

1. Купить калий по низкой цене и с гарантированным качеством можно надежном американском интернет-магазине органической продукции iHerb. 2. Оформить заказ просто с помощью инструкции: Как сделать заказ на iHerb! 3. Если заказываете, используя код iHerb, вам доступна !скидка 10% для новых и акции до 30% для действующих покупателей! Рекомендуем воспользоваться, т.к. при втором заказе и последующих такой скидки уже может не быть, а кэшбэк-сервисы не всегда смогут вернуть проценты с покупки, т.к. цены совсем скромные! Обратите внимание на отличные предложения со скидками от ведущих интернет-магазинов, например, промокод Летуаль поможет приобрести новый аромат со скидкой до 50%, купон GearBest заказать с дисконтом товары из Китая, промокод Связной купить новинки смартфонов и гаджетов и промокод Озон выручит при покупке телевизоров и компьютерной техники. 4. Оформмить оплату и доставку помогут статьи: iHerb оплата и iHerb доставка!

Источник фото: iHerb.com

Как вам помогают добавки калия? Ваш отзыв очень важен для новичков!

Калий: отзывы

herbhelp.ru

Недостаток калия в организме

Для нормального функционирования нашему организму необходимы микро- и макроэлементы, которые мы получаем с пищей. Одним из важных макроэлементов является калий. Недостаток калия (гипокалиемия) может привести к довольно неприятным проблемам со здоровьем.

Калий необходим для нормального функционирования мягких тканей точно так же, как кальций нужен костям и другим твердым тканям. Калий входит в состав всех внутриклеточных жидкостей. Очень важен калий для поддержания нормального внутриклеточного давления, причем делает он это в связке с натрием: упрощенно говоря, калий действует на внутренние стенки клеток, а натрий — на наружные. Соблюдение натрий-калиевого баланса важно для поддержания нормального функционирования нервов и мышц (в том числе и сердечной мышцы), а также для нормализации водного баланса.

Также калий в организме связан с магнием: он поддерживает концентрацию магния и помогает ему выполнять физиологические функции (магний необходим для нормального синтеза белка). Обычно недостаток калия в организме сопровождается и недостатком магния.

Недостаток калия обычно проявляется в утомляемости, слабости в ногах, боли в мышцах. В тяжелых случаях могут наблюдаться и более серьезные симптомы (парез мышц, нарушения дыхания). Пониженный уровень калия повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и других проблем со здоровьем.

Почему возникает недостаток калия? Напрашивается очевидный ответ: потому что мы не получаем достаточно этого макроэлемента с пищей. Но этот ответ правилен лишь отчасти. Обычно наш организм способен справиться с тем, что мы недополучаем калий из еды, если только речь не идет о жестких диетах. Недостаток калия возникает в том случае, если недостаточное поступление калия с пищей сочетается со слишком интенсивным выведением его из организма.

Повышенная потребность организма в калии наблюдается при рвоте, полосе, обильном потоотделении, использовании мочегонных средств: калий выходит из организма с жидкостью. Поэтому в жаркое время года и при некоторых заболеваниях потребность организма в калии возрастает, и если вы не употребляете достаточно богатой калием пищи, может развиться недостаток калия.

Недостаток калия может быть спровоцирован физическими перегрузками, эмоциональным стрессом, употреблением алкоголя, кофе и сладостей в больших количествах, принятием мочегонных средств, изнурительными диетами, а также рядом заболеваний, от гипогликемии до проблем с почками.

Если вы постоянно устаете, возможно, виной тому не недосып, а недостаток калия в организме. В таком случае нужно обратиться к врачу: он определит, действительно ли у вас гипокалиемия, а не какое-то другое заболевание. Возможно, он порекомендует вам принимать препараты калия, но в большинстве случаев с недостатком калия помогает бороться включение в рацион богатых калием продуктов.

Калия много во фруктах и в зеленых овощах. Конечно, самый известный фрукт, который может похвастаться высоким содержанием калия, — это бананы. Но это отнюдь не единственный источник калия для нашего организма. Много калия в дыне, сухофруктах, киви, авокадо, цитрусовых, винограде, брокколи, батате, картофеле, бобах, шпинате, огурцах, моркови, петрушке, спарже, хрене, чесноке, черной смородине, капусте, редисе, помидорах. Также калий есть в рыбе, печени, молочных продуктах, шоколаде, ореховом масле, ржаном хлебе, овсяной и пшенной крупе.

Однако мало просто употреблять эти продукты: калий должен усваиваться. Усвоению калия способствует витамин В6, а вот алкоголь затрудняет этот процесс. Ни в коем случае нельзя самовольно, без назначения врача, принимать препараты калия: переизбыток кальция в организме (гиперкалиемия) не менее опасен для здоровья, чем его недостаток.

Сбалансированное питание и здоровый образ жизни помогут предотвратить недостаток калия в организме. Но если вы все же подозреваете, что вашему организму недостаточно калия, прежде чем налегать на бананы, обязательно обратитесь к врачу и сдайте кровь на анализ, чтобы убедиться, что ваши подозрения верны.

strana-sovetov.com

Дефицит магния и калия в организме: симптомы и признаки

Домашняя аптечка MIRRA

В последние годы в Компании активно проводились исследования, посвященные вопросам возможности применения оздоровительной и косметической продукции для решения общих и косметологических проблем. В этом направлении работали практически все ведущие сотрудники Компании – И. Рудаков (д. м. н.), С. Чубатова (д. б. н.), Е. Аитова (к. б. н.), Л. Кондэ (к. м. н.), А. Голубков (к. х. н.), директор производства В. Тульский, главный технолог Б. Городничев. Также в научных разработках стали принимать участие консультанты и дистрибьюторы некоторых РЦ. С 2010 года было опубликовано множество научных статей, практических руководств и справочников по продукции, в которых рассматривался ряд современных косметологических (космецевтических) концепций и необходимость создания новой продукции, а также идеи о том, что косметические и оздоровительные средства необходимо использовать в комплексе. Результатом проведенных научно-практических работ стала разработка метода информационного тестирования для оценки микронутриентной обеспеченности (МО) организма. Данная информация опубликована в номерах нашего ежемесячника в рубрике «Домашняя аптечка MIRRA».

Эта публикация посвящена дефициту калия и магния.

КАЛИЙ (K)

Калий содержится во многих продуктах питания и усваивается на 90−95 %. В сутки в среднем он поступает в организм с пищей в количестве 1−3 г. В теле человека суммарно присутствует 160−180 г калия. Ниже представлен опросник, содержащий перечень негативных состояний (НС). Их причиной может быть дефицит калия, а точнее, недостаточная микронутриентная обеспеченность. Чтобы понять, существует ли дефицит калия в организме, нужно выделить свойственные состоянию Вашего здоровья НС и в зависимости от их количества оценить МО калием.

  • Апатичность, безразличие к происходящему вокруг.
  • Склонность к депрессиям.
  • Снижение работоспособности.
  • Быстрая утомляемость, частая слабость.
  • Снижение устойчивости к стрессу.
  • Аллергические реакции и болезни.
  • Слабость в мышцах.
  • Кожный зуд.
  • Кожа медленно восстанавливается после порезов и ранок.
  • Избыточная сухость кожи.
  • Избыточное шелушение и шершавость кожи.
  • Сильное выпадение волос.
  • Утрата гибкости волосами.
  • Волосы стали более тонкими.
  • Потускнение волос.
  • Слизистые рта и языка воспалены.
  • Склонность к диарее.
  • Нарушение сердечного ритма, боли в сердце.
  • Изменение артериального давления.
  • Наклонность к воспалительным процессам с образованием эрозии (гастрит, эрозия шейки матки).

Полученные результаты позволяют судить о степени обеспеченности организма калием. Если НС 6 и менее, это свидетельствует о нормальном уровне МО. При выборе 7−12 НС можно говорить о легком или среднем снижении МО. О дефиците калия в организме могут свидетельствовать НС в количестве 13 и более.

Причиной снижения обеспеченности организма калием может стать его недостаточное поступление с пищей. Однако это не единственное объяснение. Так, организм усиленно расходует калий при нервных, психических перегрузках, чрезмерных или хронических стрессах.

Другой важной причиной снижения калиевой МО является его вытеснение в избытке поступающим в организм натрием, прием гормональных препаратов, диуретиков, слабительных средств. Калий быстрее расходуется при нарушении работы выделительных систем (кожи, кишечника, легких, почек).

Таким образом, при выявленном дефиците калия, т. е. снижении МО требуется пересмотреть рацион. При добавлении в него богатых калием продуктов можно восстановить МО. Быстрому восстановлению содержания калия могут способствовать препараты безрецептурного отпуска, содержащие данный микронутриент в форме аспарагината, который хорошо усваивается организмом («Панангин», «Аспаркам»). В их состав также входит аспарагинат магния. Если на организм длительное время воздействуют различные стрессорные факторы, может нарушиться МО не только калием, но и другими веществами, что требует подбора группы средств для ее восстановления.

Если имеет место патология выделительных систем, часто назначается медикаментозное лечение. При нарушении процессов обмена калия на организменном уровне может быть рекомендована регулирующая терапия гомеопатическими средствами. Если МО калием находится в норме, никаких вмешательств проводить не стоит. Если МО сниженная, ее нормализация становится крайне важной, а иногда и жизненно необходимой для организма.

МАГНИЙ (Mg)

В среднем с пищей и водой в сутки в организм поступает 200−400 мг магния, при этом около половины данной дозы усваивается в ЖКТ. Этот микроэлемент является важной составляющей частью каждой клетки, где вместе с кальцием и натрием участвует в обеспечении важнейших внутриклеточных процессов.

Ниже дан перечень негативных состояний (неприятных ощущений, симптомов, заболеваний), которые часто указывают на дефицит магния, или его недостаточную МО. Такое состояние может потребовать коррекции путем нормализации рациона и приема БАД. Посчитайте количество НС, свойственных состоянию Вашего здоровья.

  • Повышенная нервная возбудимость.
  • Головокружения.
  • Тревожность, беспокойство.
  • Нарушения сна, бессонница.
  • Наклонность к депрессии.
  • Повышенная утомляемость, слабость.
  • Снижение работоспособности.
  • Ухудшение концентрации внимания.
  • Снижение устойчивости к стрессу.
  • Снижение слуха.
  • Иммунодефицитные состояния.
  • Выпадение волос.
  • Тонкие и ломкие ногти.
  • Покалывание и онемение в пальцах рук и ног.
  • Подергивания век.
  • Судороги и боли в мышцах.
  • Колебания артериального давления.
  • Нарушения сердечного ритма.
  • Боли в сердце.
  • Тенденция к диарее или запорам.

Если количество выбранных НС не превышает 6, можно говорить об условно-нормальном уровне МО. На вероятность легкого или среднего снижения МО указывает выбор 7−12 НС. Признаком дефицита магния может стать выделение 13 НС и больше.

Кроме указанных в перечне НС, симптомами дефицита магния (т. е. недостаточной МО) могут стать необъяснимые головные боли, повышенная раздражительность и плаксивость, появление вздорности характера. Из всего комплекса НС очень часто наблюдаются беспокойство, тревожность, снижение усидчивости. На состояние дефицита магния в организме и нарушение его обмена большое влияние оказывает хронический стресс.

Данные факторы не единственные из числа тех, которые могут влиять на нехватку магния. К их числу также можно прибавить воспалительные процессы или дисбактериоз ЖКТ, из-за которых нарушается всасывание полезных веществ. Нарушение обмена магния может стать результатом приема некоторых лекарств. Повышенная потребность в магнии наблюдается в период беременности или выздоровления после длительной болезни. При этом надо исключить вероятность недостаточности магния из-за однообразного рациона, в котором преобладают бедные этим микроэлементом продукты.

Для устранения НС, связанных с дефицитом магния, часто бывает достаточно нормализовать режим питания. Также МО может восстановить прием магний-содержащих препаратов безрецептурного отпуска и БАД. В их состав могут входить магний и калий в форме аспарагинатов («Аспаркам», «Панангин»), или магний и витамин В6, а также другие минерально-витаминные комплексы. Нормальная обеспеченность организма магнием не требует принятия каких-либо мер, но при его недостаточности нормализация данного состояния бывает не только желательной, но и часто необходимой.

И. Рудаков, д. м. н., директор по науке

*При использовании материалов статьи гиперссылка на источник обязательна.

mirra.ru

Калий

Как же в организме человека все взаимосвязано! Микроэлементы должны присутствовать в определенном количестве, их недостаток или избыток приводит к серьезным нарушениям. Возьмем, к примеру, калий. От его присутствия или дефицита в организме человека зависит работа сердца, нервной системы, мозга, почек, состояние мышц. Рассмотрим подробнее.

В организме человека этого элемента достаточно много и содержится он большей частью в клетках. Надо сказать, что«деятельность» калия крепко связана с натрием. Наши клетки накапливают калий и избавляются от натрия. Поэтому на мембране клетки с одной стороны накапливается калий, а с другой – натрий. И вот эта концентрация двух элементов необходима для возбуждения деятельности нашей мышечных и нервных клеток.

От баланса калия и натрия в организме зависит как будет работать наша мышечная и нервная системы.

Калий и натрий также регулируют водно-солевой обмен. Натрий задерживает воду, в отличие от него, калий – отталкивает ее. Благодаря калию из организма выводится лишняя вода и соли натрия.

Кроме того, калий поддерживает кислотно-щелочной баланс, нормализует работу почек и артериальное давление.

Потребность в калии зависит от массы тела, района проживания человека, его физической активности и физиологического состояния организма. При частых физических нагрузках, когда усилено потоотделение, в жарком климате, при рвоте, поносе потребность в калии возрастает. Средняя норма для взрослого человека составляет 3000 мг, а для ребенка – 800 мг в сутки.

Недостаток и избыток элемента оказывает на состояние человека неблагоприятное воздействие.

При избытке происходит его накопление в крови и отравление организма, при этом нарушается деятельность сердечно-сосудистой и нервной системы. Избыток калия называется гиперкалиемией, при которой может произойти остановка сердца.

При недостатке возникают изменения в сердечной мышце, могут происходить нарушения ритма сердца, человек чувствует постоянную усталость, слабость и боль в мышцах, разбитость, снижение настроения вплоть до депрессии. Дефицит калия приводит к повышению артериального давления, нарушению работы почек, пищеварительной системы, легких и даже к дистрофии. Недостаток носит название гипокалиемия.

Калий мы получаем из пищи, поэтому дефицит возникает в том случае, если в нашем рационе недостаточно продуктов, богатых калием. Во время болезни при усиленном потоотделении, при физических нагрузках, в жаркое время года, при рвоте и т.д. во избежание дефицита количество потребляемого калия нужно увеличить.

Недостаток элемента часто наблюдается у лиц, злоупотребляющих соленой, копченой и консервированной пищей, содержащих большое количество натрия. При сильных эмоциональных перегрузках, приеме мочегонных средств и изнурительных диетах организм также может испытывать дефицит калия.

Калий хорошо усваивается в тонком кишечнике из пищи и также легко выводится из организма. Теперь нам осталось только узнать, какие продукты нужно употреблять в пищу, чтобы поддерживать в своем организме нормальный уровень так необходимого нам калия.

Прежде всего нужно назвать бананы. В 100 г продукта содержится около 350 мг калия! Сравниться с ними может только курага. Кроме названных продуктов калием богат картофель, дыня, виноград, киви, слива, авокадо, шпинат, капуста, помидоры, хрен, чеснок, спаржа. Есть калий и в молочных продуктах, печени, рыбе, шоколаде, овсяной и пшенной крупе, ржаном хлебе.

Для хорошего усвоения калия нужен витамин В6, который можно получить из мясных и молочных продуктов, картофеля, моркови. А вот алкогольные напитки никак не способствуют правильному усвоению калия.

Так что сложного ничего нет. Рациональное питание и здоровый образ жизни предотвратят неприятности, связанные с дефицитом калия.

автор сайта о здоровом образе жизни «Сберечь себя» Людмила

sberechsebya.ru

Калий: потребность и влияние на организм. В каких продуктах содержится.

Описание калия: Калий – химический элемент, который влияет практически на все процессы, происходящие в организме человека. Даже незначительное отклонение от нормы может вызвать серьезные нарушения в работе внутренних органов и систем организма. Калий содержится в большинстве продуктов растительного происхождения и поэтому при наличии недостатка калия его не сложно восполнить. При этом препараты для нормализации уровня калия можно принимать только по назначению врача, после сдачи соответствующих анализов, так как переизбыток калия в организме также может грозить серьезными последствиями для здоровья.

Для чего организму нужен калий:

  • Калий совместно с натрием и другими химическими элементами поддерживает в организме водно-солевой и кислотно-щелочной баланс. Влияет практически на все системы и внутренние органы человека.
  • Поступление достаточного количества калия в организм способствует нормальной работе сердечно-сосудистой системы, нормализации кровяного давления, помогает предупредить многие заболевания сосудов и сердца, таких как: атеросклероз, гипертония, аритмия и другие.
  • Калий важен для нервной системы. Он участвует в процессе передачи нервных импульсов.
  • Работа головного мозга также зависит от достаточного поступления калия в организм. Калий участвует в доставке кислорода к клеткам мозга, повышает его работоспособность.
  • Влияет на функционирование мышечной ткани и физическую выносливость организма.
  • Калий помогает выводить из организма лишнюю жидкость.

Суточная потребность организма в калии: Суточная потребность организма в калии в зависимости от возраста, веса, физических нагрузок, времени года, состояния здоровья и других факторов может быть разной. Детям необходимо получать 16-30 мг калия на 1 килограмм веса. Взрослому человеку необходимо 1,5 – 2,5 г, беременным женщинам около 3 грамм, спортсменам и людям с тяжелыми физическими нагрузками до 5 грамм.

Взаимодействие калия с другими веществами: Калий лучше усваивается при достаточном количестве в организме витамина В6. Мешает усвоению калия алкоголь, кофеин и сахар.

Продукты, содержащие калий: К продуктам, содержащим калий, относятся практически все растительные продукты. Особенно много калия в картофеле, бананах, яблоках, мандаринах, киви, землянике, бобовых культурах, шиповнике, кураге и абрикосах, дыне, арбузе, красной и черной смородине, мяте, винограде и семечках подсолнуха. Много калия в молочных продуктах, рыбе, крупах (например, в пшенной каше).

Недостаток калия в организме: Дефицит калия в организме может возникнуть вследствие тяжелых физических нагрузок, стрессов, болезней, приема некоторых лекарств, чрезмерного употребления кофе, сладостей и алкоголя. В первую очередь нехватка калия проявляется в мышечной слабости, нарушениях в работе сердечнососудистой и нервной систем. Постоянный недостаток калия в организме может привести к очень серьезным заболеваниям внутренних органов, в том числе и к сердечным приступам и язвенной болезни.

Переизбыток калия в организме: Переизбыток калия в организме может быть вызван неправильным питанием, некоторыми заболеваниями или приемом препаратов повышающих уровень калия в организме. Повышенное содержание калия в организме, также как и его недостаток может привести к развитию тяжелых заболеваний внутренних органов и систем человека.

Чтобы соблюсти баланс полезных веществ поступающих в организм и защититься от недостатка или избытка какого-либо вещества в организме, необходимо вести здоровый образ жизни, то есть правильно питаться, уделять внимание физической активности, здоровому сну и другим составляющим.

Не занимайтесь самостоятельной постановкой диагноза и самолечением, вовремя обращайтесь к врачу. Берегите себя и будьте здоровы!

chudesalegko.ru

Для сердца и мышц. Что есть, чтобы получить много калия

Для нормальной работы сердца просто необходим калий. А получить его можно из целого ряда продуктов

Если при физических нагрузках сводит мышцы – значит, организму не хватает калия. Этот микроэлемент помогает работать мышцам. И в том числе самой главной мышце нашего организма – сердечной. Для сердца калий просто необходим. Например, он улучшает деятельность миокарда в случае нарушения метаболизма.

Вместе с натрием калий нормализует работу мышечной системы. Но при этом продукты, содержащие калий, как бы вытесняют натрийсодержащие продукты. Так что нужно внимательно следить за балансом этих элементов в организме.

Соединения калия обеспечивают нормальное функционирование мягких тканей, из которых состоят сосуды, капилляры, мышцы, печень, почки, клетки мозга, железы внутренней секреции и другие органы. Калий содержится во внутриклеточной жидкости. Благодаря солям калия из организма эффективно выводится лишняя вода, быстро ликвидируются отеки, облегчается выделение мочи.

Признаки дефицита

Один из главных признаков дефицита этого микроэлемента является усталость, мышечная слабость. Возможна сухость кожи, тусклый цвет волос, плохая регенерация кожи. О недостатке калия говорят и нарушения обмена веществ, сбои ритма сокращений сердечной мышцы и даже сердечные приступы. А в итоге - язва желудка и нарушение регуляции артериального давления, проблемы с сердцем и вообще со всеми органами.

Признаки переизбытка

Он также плох, как и недостаток. Проявляется избыток калия в организме в виде возбуждения, адинамии, нарушений функционирования сердечной мышцы, усиления отделения мочи, неприятных ощущений в конечностях. Переизбыток калия может привести к проблемам с сердцем, отложению солей калия в связках, повышенному риску мочекаменной болезни. В некоторых случаях дело может кончится параличом конечностей.

Какие продукты содержат калий

Больше всего калия содержится в меде и перге (пчелиной пыльце переработанной и запечатанной в соты). А также в яблочном уксусе . Преимущества этих продуктов еще и в том, что калий в них уже переработан пчелами или в процессе брожения уксуса. Поэтому, в отличие от других продуктов, калий из меда и уксуса очень хорошо усваивается.

При недостатке калия рекомендуется смешивать 1 ч.л. меда с таким же количеством яблочного уксуса, разводить теплой водой и пить два-три раза в день. Можно делать заправку для зеленых салатов из меда и уксуса.

Содержится калий и в растительных продуктах: картофеле, бобовых (очень много калия в сое, фасоли и горохе), арбузах и дынях, бананах. Конечно, в зеленых листовых овощах – пожалуй, самом богатом и полезном летнем продукте. Богат калием ржаной хлеб . Много калия содержится в моркови – например, при суточной потребности взрослого человека в калии 1,1-2 г, в стакане морковного сока содержится 0,8 г калия.

Зимой источником калия могут служить сухофрукты (особенно курага) и орехи (в первую очередь миндаль и кедровые орешки).

В продуктах животного происхождения также содержится калий, но в меньших количествах. Больше всего этого полезного микроэлемента в говядине, молоке и рыбе .

Как правильно готовить, чтобы сохранить полезные свойства калия

Калий не терпит варки и замачивания. Он переходит в воду. Поэтому если вы собираетесь варить овощи, то отвар придется выпить тоже, чтобы получить максимальную пользу. В некоторых случаях, например, когда варится суп, это возможно. Но вот картофель лучше не замачивать и не отваривать для гарнира, тем самым «убивая» всю его пользу. Лучше всего овощи запекать или есть в сыром виде. Конечно, это не относится к бобовым и злакам.

Сколько нужно калия

Около 2 г в день для взрослого человека. При занятиях тяжелым физическим трудом или спортом доза должна быть увеличена до 2,5-5 г в день.

Что выводит калий из организма

Калия требуется больше при постоянном напряжении мышц. Но не только. Негативно влияет на уровень калия стресс. Выводят калий из организма сладости, алкоголь, а также кофеин.

formulazdorovya.com


Смотрите также




Логин
Пароль
Регистрация
Забыли пароль?
[ 2 июня 2012 ]   Кружок пауэрлифтинга и жима лежа
    В нашем клубе успешно начал работу "кружок" пауэрлифтинга и жима лёжа. Наши члены кружка успешно выступили и завоевали призовые места на прошедшем 26-27 мая чемпионате Приволжского Федерального Округа по пауэрлифтингу и жиму лёжа. Мы с радостью приглашаем всех желающих в наш коллектив. Начало работы кружка суббота в 14-30.

[ 5 октября 2012 ]   Как вести себя в тренажерном зале
    Посещение нового тренажерного зала – превосходный способ улучшить собственную мотивацию и режим занятий. Однако спортзал иногда пугает тех, кто никогда ранее в него не ходил. Причем касается это не одних лишь новичков. Даже бывалые члены спортивных клубов иногда пребывают в замешательстве от множества неизвестных им тренажеров и множества накачанных людей. Мы поможем вам и дадим несколько советов, которые помогут вам ощущать себя в тренажерном зале рискованнее.

[ 12 апреля 2012 ]   Советы новичкам. Собираемся в тренажерный зал.
    Вы взяли себя в руки и с завтрашнего дня начинаете ходить в спортзал? Отлично! Вам следует учесть некоторые нюансы.

  Содержание, карта сайта.