Главная Контакты Найти нас
Тренажерный зал
Аэробный зал
Наши инструкторы
Спортивное питание
Расписание
Инфракрасная сауна
Турбо Солярий
Вакансии
Цены

Рыбий жир польза омега 3


Рыбий жир омега-3 в капсулах: польза и вред для спортсменов

Спортсмены всегда ищут способ для улучшения своих результатов в бодибилдинге – увеличение мышечной массы, уменьшение мышечной боли или уменьшение жировых отложений. В дополнение к сбалансированной диете, атлеты обращаются к диетическим добавкам, чтобы достичь поставленных целей. Одной из таких добавок, которые привлекли внимание спортсменов, является рыбий жир с содержанием Омега-3.

Что такое Омега-3 и его влияние на спортсменов

Омега-3 – это незаменимые жирные кислоты, которые не вырабатываются организмом и являются неотъемлемыми компонентами нервных волокон. Дополнительное потребление спортсменами омега-3 жирных кислот значительно улучшает время реакции, увеличивает синтез мышечных белков, повышает скорость метаболизма и выведение жиров из организма.

Эти незаменимые кислоты можно получить не только из добавок в виде капсул, а также из пищи.

Жирные кислоты способны превращаются в простагландины. Простагландины представляют собой гормоноподобные молекулы короткого срока службы, которые помогают регулировать активность клеток. Эти простагландины, в первую очередь, ответственны за регуляцию воспаления и свертывания крови.

Основные продукты содержащие Омега 3

Продукт Содержание Омега-3 Профиль Омега-3 в граммах
ALA (альфа-линоленовая кислота) DHA (докозагексаеновая кислота) EPA (эйкозапентаеновая кислота)
Льняное масло, столовая ложка 7.3 г 7.3 г
Семена чиа, 30 г 5 г 5 г
Грецкие орехи, 30 г 2.6 г 2.6 г
Семга, приготовленная, 100 г 1.5 – 1.8 г 1.2 – 1.3 г 0.3 – 0.5 г
Сельдь, приготовленная, 100 г 1.6 – 1.8 г 0.9 – 1 г 0.7 – 0.8 г
Масло канолы, столовая ложка 1.3 г 1.3 г
Сардины консервированные, 100 г 1.1 – 1.3 г 0.7 – 0.8 г 0.4 – 0.5 г
Форель, приготовленная, 100 г 0.8 – 0.9 г 0.4 – 0.5 г 0.4 г
Морской окунь (сибас), приготовленный, 100 г 0.5 – 0.7 г 0.4 – 0.5 г 0.1 – 0.2 г
Креветки, приготовленные, 100 г 0.2 – 0.3 г 0.15 г 0.15 г
Тунец консервированный, 100 г 0.1 – 0.3 г 0.1 – 0.2 г 0.05 г
Говядина, приготовленная, 100 г 0.05 г 0.05 г

Польза и вред рыбьего жира в капсулах

Положительные эффекты Омега-3

  • Здоровые суставы, увеличение диапазона движений. Независимо от вида спорта или интенсивности нагрузки, мышцы, суставы и ткани будут воспаляться (появляется отек, болезненность и покраснение). Воспаление не обязательно является плохим, поскольку это важный компонент процесса восстановления. В то же время, острое и хроническое воспаление может усилить мышечную боль, которая может ограничить диапазон движения и потенциально ухудшить спортивные результаты.
  • Улучшение состава тела. Добавка рыбьего жира может уменьшить выработку кортизола – гормона стресса, который может привести к значительному увеличению жировой ткани. Омега-3 способно снизить массу тела путем способности к выведению лишних свободных жиров из организма.
  • Рост мышц. 4 грамма рыбьего жира увеличили реакцию синтеза мышечного белка, что скорее приводит к набору мышечной массы.
  • Повышенная деформируемость эритроцитов для улучшения переноса кислорода в мышечные клетки, увеличивающие производство АТФ. С более высоким потреблением кислорода мышца может сделать больше АТФ (энергии) для сокращения объема топлива. Эритроциты могут переносить кислород только в мышечную ткань. Диаметр капилляра на самом деле меньше диаметра эритроцита, поэтому, чем выше деформируемость эритроцита, тем быстрее он может переносить кислород в мышечную клетку.
  • Уменьшение воспаления вследствие повреждения мышц, вызванного интенсивными нагрузками. Тренировка означает создание мышечного повреждения. Этот урон вызывает воспаление – болезненность мышц, которая может занять несколько дней (если не дольше) Увеличение потребления омега-3 жирных кислот способно быстрее восстанавливать поврежденную ткань.
  • Увеличение антиоксидантного эффекта.
  • Увеличение синтеза мышечных белков. Любой тип интенсивной тренировки приведет к повреждению мышечного белка. Жирные кислоты омега-3 могут увеличить скорость синтеза мышечного белка и, таким образом, сократить время восстановления.

Побочные действия и противопоказания к применению Омега-3

  • Прогорклость. Рыбий жир может быстро окисляться. Когда он окисляется, это вызывает неприятный запах. Таким образом, многие компании добавляют ароматы для покрытия прогорклости. Прогорклые масла содержат альдегиды, которые могут повредить ДНК.
  • Токсичность. Ткань многих видов рыб содержит высокий уровень токсичных соединений, особенно ртути. Потребление ртути может серьезно повлиять на здоровье мозга, иммунную систему и репродуктивную систему, а также связано с болезнью Альцгеймера и Паркинсона. Крупные хищные виды, такие как – тунец, палтус, акула и меч-рыба, содержат самые высокие уровни ртути. Эксперты рекомендуют ограничивать потребление этих рыб раз в неделю, наилучшим выбором рыбы с высоким уровнем омега-3 жиров и низким уровнем ртути являются – атлантическая скумбрия, лосось и сардины.

Как принимать рыбий жир в капсулах

В зависимости от дозировки производителей, суточная норма омега-3 составляет 1 — 4 г.

  • Принимать капсулы нужно после еды в течение дня.
  • В дни тренировок принимать 1 капсулу после нагрузок.

Брендовые производители Омега-3

HealthWise Omega Fish Oil

Этот продукт содержит запатентованный комплекс 800 EPA и 600 DHA. EPA и DHA являются важными макроэлементами рыбьего жира, которые улучшают работу сердца, суставов, мозга, ткани органов и иммунную систему. Healthwise Omega поможет от облегчения боли в суставах, до обеспечения тела энергией и вниманием.

Nutrigold Triple Strength Fish Oil

Добавка рыбьего жира от Nutrigold, одного из самых продаваемых онлайн-брендов. Каждая капсула содержит 1250 мг рыбьего жира; 1060 мг (88%) из них содержит омега-3 жирные кислоты. Из них EPA и DHA составляют 750 и 250 мг каждый. Хотя капсула включает также соевые продукты.

Viva Labs Strength Fish Oil

Каждая капсула обеспечивает 1000 мг омега-3 жирных кислот и 705 мг и 245 мг EPA и DHA, соответственно. Высокое содержание омега-3 делает его немного дороже других продуктов. Viva Labs Ultra Strength не содержит ни витамина D3, ни других жирных кислот, ни ароматизаторов.

bodybuilding-and-fitness.ru

Рыбий жир: польза и вред! Льняное масло или рыбий жир, что лучше?

Иногда удивляешься, сколько странной и мало правдивой информации может быть вокруг, казалось бы, совсем безобидной добавки. Может быть это связано с тем, что раньше рыбий жир был только в жидком виде, а о его вонючем запахе слагали смешные рассказы. Даже мой папа до недавнего времени вообще не употреблял рыбий жир из дополнительных источников ещё со времён, когда он ходил в детский сад, где его насильно кормили рыбьим жиром, разбавляя его в супе.

Привет, друзья! Рыбий жир: польза или вред от этой добавки? Сегодня мы поговорим не только о рыбьем жире, но и о льняном масле, в котором тоже содержатся Омега-3. У многих возникает вопрос: льняное масло или рыбий жир, что лучше? Сегодня я постараюсь ответить на все эти вопросы с практической точки зрения.

Предлагаю сначала разобраться по отдельности, что такое рыбий жир и льняное масло, а уже затем выяснить, что из этого полезнее.

Рыбий жир: польза и вред

Рыбий жир – это жир, который получен из жирных пород рыб или из печени трески.

  • Fish Oil – такую надпись вы увидете, если жир получен из жирных сортов рыб.
  • Cod Liver Oil – а такую, если из печени трески.

Используется в качестве пищевой добавки, в которой в значительной степени эффект оказывают именно Омега-3 жирные кислоты (о них мы поговорим чуть ниже).

Как правило, рыбий жир выпускается именно в виде капсул, достаточно мягких на ощупь. Во всяком случае, в жидком виде я его уже давно не видел.

Разница между Fish Oil и Cod Liver Oil в том, что в жире из печени трески (Cod Liver Oil) помимо жиров содержатся витамины А и D, а в жире из жирных сортов рыб (Fish Oil) содержатся только жиры.

Т.е. в случае с Fish Oil практически отсутствует риск получить гипервитаминоз витамина А, если применять его долго.

Польза рыбьего жира

Есть ряд научно доказанных полезных эффектов от применения рыбьего жира:

  1. Жиросжигание + Рост СУХОЙ мышечной массы.
  2. Снижение уровня холестерина.
  3. Укрепление сердечно-сосудистой системы.
  4. Подавление различных воспалительных процессов.
  5. Активно борется с раком.
  6. Снижает риск образования тромбов.

Что касается вреда от использования от рыбьего жира, то проблема в том, что при употреблении морской рыбы есть вероятность получить порцию ртути.

Решить эту проблему пока что не удаётся. Пусть вероятность совсем ничтожно мала, но она есть.

Рыбий жир для похудения

Предвижу, что самым интересным для вас эффектом будет именно применение рыбьего жира для похудения (жиросжигания).

И вправду, как это ЖИР (пусть и полученный из рыб) будет способствовать снижению количества жира в организме.

Механизм жиросжигания очень прост.

В 2015 году учёные Университета Киото в Японии выяснили, что при употреблении рыбьего жира в пищу происходит переход «запасающих» клеток БЕЛОГО жира в организме в «сжигающие» клетки БЕЖЕВОГО жира.

Что это значит?

В нашем организме есть разные типы жировых клеток:

  1. Белый жир.
  2. Бежевый жир.
  3. Бурый жир.

Каждый из этих видов выполняет разные функции.

  • БЕЛЫЕ клетки накапливают жир для энергообеспечения организма.
  • БУРЫЕ клетки сжигают жир для поддержания нужной температуры тела.
  • БЕЖЕВЫЕ клетки были обнаружены недавно, но отвечают за те же функции, что и БУРЫЕ.

Количество бежевых и бурых клеток с возрастом становится меньше, что объясняет тот факт, что склонны к полноте именно взрослые и пожилые люди.

Был проведён опыт на мышах.

  1. Первая группа мышей питалась жирной пищей.
  2. Вторая группа мышей питалась жирной пищей с добавлением рыбьего жира.

В итоге, вторая группа, которая употребляла рыбий жир весила на 5-10% меньше и имела на 15-25% меньше жира, чем первая группа животных.

Обнаружилось, что белые клетки мышей из второй группы трансформировались в бежевые и получали способность сжигать жировые отложения.

Ещё одно очень любопытное исследование:

Ученые Университета Inserm во Франции выявили, что ежедневное употребление 3 граммов рыбьего жира способствует уменьшению жировых отложений на боках у женщин.

В двухмесячном эксперименте приняли участие 30 француженок, у которых был выявлен диабет второго типа.

Цель исследования была выявить, насколько эффективно применять 3 г рыбьего жира в сутки.

В одной капсуле рыбьего жира содержалось: 1,8 г Омега-3 жирных кислот (1,1 г EPA + 0,7 г DHA).

Не пугайтесь, про EPA и DHA мы поговорим чуть ниже. Всё не так сложно.

Участниц разделили на две группы:

  1. 15 женщин принимали плацебо.
  2. 15 женщин принимали рыбий жир в указанной выше дозировке.

Итог:

  1. Те женщины, которые принимали рыбий жир снизили содержание жира в области туловища на 2%.
  2. Участницы из группы, принимавшие плацебо изменения в массе тела не показали.
  3. Плюс ко всему, рыбий жир снизил в крови содержание белка PAI-1, который является виновником инфарктов.

Как принимать рыбий жир

Ниже я дам вам некоторые рекомендации по приёму рыбьего жира.

  • Нормальная дозировка рыбьего жира составляет: 1000-2000 мг в сутки.
  • В одной капсуле, как правило, содержится 500-750 мг рыбьего жира.
  • Принимать следует ВО ВРЕМЯ ЕДЫ 2-3 раза в сутки (если пить на голодный желудок, то это может вызвать проблемы с пищеварением).
  • Курс НЕ ДОЛЖЕН БЫТЬ постоянным. Следует повторять курс 2-3 раза в год по 1-1,5 месяцев с перерывами.
  • Хранить желательно в холодильнике.
  • Как прошёл срок годности, следует выкинуть на помойку просроченный рыбий жир, т.к. он теряет полезные свойства и становится вредным для здоровья.

Льняное масло, как принимать

Но прежде, чем скажу о том, как принимать льняное масло давайте разберёмся, что это вообще такое.

Льняное масло – это жирное масло растительного происхождения, получаемое из семян льна.

Первыми вывели эту культуру Египет и Грузия. Удивительно было то, что при скудном рационе питания народы этих стран практически не знали, что такое атеросклероз и заболевания сердечно-сосудистой системы.

В России тоже начали получать данное масло ОЧЕНЬ ДАВНО. Во многих газетах на западе можно встретить словосочетание «русское масло».

А теперь, после краткого экскурса в историю, давайте разберёмся, что же входит в его состав.

В состав льняного масла входят следующие жирные кислоты (сверху вниз по процентному содержанию):

  1. Альфа-линоленовая кислота (АЛК) – Омега-3 = 60%.
  2. Линолевая кислота (Омега-6) = 20 %.
  3. Олеиновая кислота (Омега-9) = 10%.
  4. Другие насыщенные жирные кислоты = 10%.

Не пугайтесь незнакомых терминов. О жирных кислотах мы поговорим чуть ниже, когда я сравню для вас полезные свойства рыбьего жира и льняного масла. После этого мы определимся, что же всё-таки полезнее и целесообразнее принимать.

Принимать льняное масло следует следующим образом:

  1. Первый вариант: НА НОЧЬ одну столовую ложку, т.к. полиненасыщенные жиры в составе льняного масла ускоряют жиросжигание, поэтому за ночь жиры не успевают отложиться на бёдрах и животе (места, где больше всего альфа-2-адренорецепторов).
  2. Второй вариант: С УТРА НАТОЩАК одну столовую ложку, за 20 минут до еды. Способность организма быстро «всасывать» питательные вещества для нас будет как раз кстати.
  3. Третий вариант: УТРОМ ДО ЕДЫ + ПОСЛЕ УЖИНА. По одной столовой ложке.
  4. Четвёртый вариант: Добавлять в салаты (из овощей). Если от запаха или вкуса льняного масла вам становится плохо, то для вас это будет лучшим выходом.

Важно: для ежедневного потребления (не для жарки) покупайте именно ЛЬНЯНОЕ МАСЛО ХОЛОДНОГО МЕХАНИЧЕСКОГО ОТЖИМА! Только так в льняном масле сохраняются полезные свойства. Масло для жарки не подходит.

Льняное масло. Полезные свойства

За счёт содержания в льняном масле Омега-3 и Омега-6 (их мы с вами разберём) жирных кислот, оно обладает следующими полезными свойствами:

  • Снижает уровень плохого (ЛПНП) холестерина + вязкость крови.
  • Улучшает эластичность сосудов.
  • Способствует лучшему восстановлению мышц после физических нагрузок в тренажёрном зале.
  • Улучшает работу пищеварительной системы и печени.
  • Усиливает иммунитет.
  • Влияет на правильное развитие мозга у ребёнка в утробе матери.
  • Восстановление связок после растяжений.
  • Жиросжигающий эффект.
  • Удивительно, но масло льна – ИСТОЧНИК КАЛЬЦИЯ (повышает содержание кальция в организме до 3-х раз!).

Льняное масло или рыбий жир, что лучше

Этот вопрос становится очень частым предметом спора у многих людей, следящих за своим здоровьем и занимающихся спортом.

Для того, чтобы нам выяснить, что лучше, льняное масло или рыбий жир нам надо сначала понять, что такое Омега-3 жирные кислоты.

Омега-3 жирные кислоты

Начнём с того, что это ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ жирные кислоты.

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) – это незаменимые жиры (не могут синтезироваться в организме человека самостоятельно).

ПНЖК делятся на семейства:

В свою очередь, Омега-6 делятся на:

  1. Линолевую жирную кислоту.
  2. Гамма-линолевую жирную кислоту.
  3. Арахидоновую жирную кислоту.

Но нас с вами, друзья, больше всего интересуют именно ОМЕГА-3!

Они делятся на:

  1. Альфа-линоленовую жирную кислоту (АЛК = ALA).
  2. Экозапентаеновую жирную кислоту (ЭПК = EPA).
  3. Докозагексаеновую жирную кислоту (ДГК = DHA).

Это нужно запомнить!

На упаковке рыбьего жира вы, скорее всего, найдёте пропорцию EPA и DHA.

А на упаковке льняного масла ALA.

В чём разница?

Разница в том, что ALA (альфа-линоленовая кислота) ДОЛЖНА БЫТЬ ПРЕОБРАЗОВАНА организмом в EPA + DHA.

Раньше, долгое время считалось, что всё равно какую из этих трёх Омега-3 жирных кислот получает организм, т.к. он сам преобразует нужную из других.

Но со временем стало ясно, что у синтеза имеется ПОНИЖАЮЩИЙ КОЭФФИЦИЕНТ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ!!!

По данным научных исследований, проведённых в 1998 и 2006 годах, было выяснено, что:

  • Синтез EPA и DHA из льняного и других растительных масел возможен, но синтезируются они с понижающим коэффициентом 3,8-9% у женщин. А у мужчин и того ниже.
  • Насыщенные жиры в рационе могут усилить синтез EPA и DHA в рационе, а Омега-6 синтез ослабляет.
  • Полученные в результате синтеза EPA и DHA работают в организме иначе, чем полученные в готовом виде.

Что это значит?

А то, что из ALA мы получим EPA + DHA, но концентрация будет НИЗКОЙ!

Давайте посчитаем.

Допустим, мы выпили 100 г льняного масла (самый лучший источник Омега-3 РАСТИТЕЛЬНОГО происхождения) и 100 г рыбьего жира (самый лучший источник Омега-3 ЖИВОТНОГО происхождения).

  • 100 г рыбьего жира содержит (EPA/DHA) = 15-30 г, т.е. примерно 25 г.
  • 100 г льняного масла содержит ALA – 45-70 г, в среднем 57 г.
  • Понижающий коэффициент преобразования из ALA в EPA/DHA = 3,8-9%, т.е. примерно 5%.

Производим нехитрые вычислительные манипуляции:

57 х 5% = 2,85 г, что примерно в 8,77 раза меньше, чем в 100 г рыбьего жира (25 / 2,85 = 8,77).

Вывод: Если вы выпьете равное количество рыбьего жира и льняного масла, то ИЗ РЫБЬЕГО ЖИРА организм получит почти в 9 РАЗ БОЛЬШЕ усваиваемых омега-3 в виде EPA/DHA.

Теперь следующий момент.

Льняное масло содержит не только Омега-3, но и Омега-6.

Омега-6 тоже оказывают важное влияние для организма, но они должны быть в правильном балансе с Омега-3.

К примеру, если у вас дисбаланс Омега-3 и Омега-6 варьируется от 15:1 до 30:1 и больше, в пользу Омега-6, то это запускает производство большого количества цитокинов, которые вызывают воспалительные реакции.

Рациональным соотношением является 3:1.

Большое количество Омега-6 содержится у спортсменов, которые употребляют большое количество белка. В этом случае, лучше заменить льняное масло на качественный рыбий жир.

Что посоветую я, и какие выводы

Выводы следующие:

  1. Жирная рыба (и рыбий жир, содержащийся в ней) НЕОБХОДИМЫ, но не забываем о ртути.
  2. Вегетарианцам без рыбьего жира в капсулах обойтись очень сложно (особенно на фоне общего скудного рациона питания).
  3. Льняное масло может частично взять на себя функции Омега-3 рыбьего жира, но только частично! Эти функции могут быть недоступны мужчинам из льняного масла.
  4. В льняном масле В ДВА РАЗА БОЛЬШЕ ALA, чем EPA/DHA в рыбьем жире, но льняного масла надо В РАЗ БОЛЬШЕ, т.к. есть понижающий коэффициент.
  5. Синтез EPA/DHA усиливают насыщенные жиры, а Омега-6 ослабляют.
  6. В льняном масле есть ряд незаменимых функций, которых нет в рыбьем жире, и наоборот.

Льняное масло может усилить ваш рацион Омега-3 жирами в виде ALA, но это не может стать полноценной заменой Омега-3 из рыбьего жира, потому что существует ПОНИЖАЮЩИЙ КОЭФФИЦИЕНТ, равный примерно 5%.

Как тогда быть?

Наилучшим вариантом, на мой взгляд, является употребление рыбьего жира В КАПСУЛАХ с высокой степенью очистки (у любой нормальной фирмы) по 1000-2000 мг в сутки (2-3 капсулы по 500-750 мг) с одновременным употреблением льняного масла (по 1 столовой ложке на ночь или с утра на голодный желудок за 20 минут до еды).

Ещё раз.

  1. Рыбий жир: 1000-2000 мг в сутки (2-3 капсулы по 500-750 мг) ВО ВРЕМЯ ЕДЫ.
  2. Льняное масло: 1 столовая ложка либо с утра за 20 минут до еды, либо перед сном.

Так мы исключим вредное влияние ртути на организм и поимеем все плюсы льняного масла.

Если у вас есть вариант выбрать только что-то одно, то я за рыбий жир.

Недавно, к примеру, пил вот такой рыбий жир от BSN.

Отличный рыбий жир! Кстати, купить его по САМОЙ ДЕШЁВОЙ цене можно купить на моём любимом сайте Айхерб: BSN: Fish Oil.

Сейчас пью классный рыбий жир от Now Foods. Он не содержит холестерина (“плохого”) и прекрасно работает! Он мне понравился больше всего.

Покупал его по этой ссылке. Думаю, это самый классный рыбий жир, который я пил.

Раньше пил Рыбий жир от MyProtein.

Кстати, у меня был подробный обзор с видео на эту фирму тут. Почитайте, друзья.

Всего вам доброго. Надеюсь, для вас оказался полезным данный материал.

P.S. Подписывайтесь на обновления блога. Дальше будет только круче.

С уважением и наилучшими пожеланиями, Никита Волков!

comments powered by HyperComments

snow-motion.ru

Омега-3 – рыбий жир: для чего полезно, для чего принимают? Омега-3 — инструкция по применению и суточная норма для женщин мужчин и детей

Какова норма Омега-3 для мужчин и женщин? Чем полезны кислоты данного класса при конкретных заболеваниях? Кому нельзя пить пищевую добавку Омега-3?

В статье «Омега-3 — полиненасыщенные жирные кислоты Эйкозапентаеновая EPA и Докозагексаеновая DHA: их роль в организме. Здоровое соотношение в организме Омега-3 и Омега-6» мы познакомились с кислотами класса Омега-3 – докозогексаеновой и экозапентаеновой. Теперь рассмотрим подробнее, сколько же нужно их пить здоровому человеку, во время конкретной болезни, а также какова суточная норма потребления полезных кислот, в каких продуктах они содержаться.

Омега-3 для чего полезно мужчинам и женщинам, для чего принимают?

В инструкциях к препаратам Омега–3 не указаны различия в применении их мужчинами и женщинами. Тем не менее, биодобавке по-разному воспринимается организмами представителей противоположных полов.

ВАЖНО: Несколько лет назад в Австралии ученые провели масштабное исследование. В ходе него группа состояла из 160 человек, мужчин и женщин в возрасте 50 — 70 лет, чье здоровье не было отягощено серьезными хроническими заболеваниями. В течение почти 4 месяцев они принимали различную дозировку кислот Омега – 3 (по 240 мг ЭПК и ДГК, по 480 мг ЭПК и ДГК), а также плацебо. В результате исследования удалось выяснить, что женщины лучше усваивают докозогексаеновую кислоту, а мужчины – эйкозапентаеновую.

При одинаковой дозировке Омега-3 лучше усваивается женским организмом. Нормальный показатель ДГК и ЭПК в эритроцитах сохраняется у женщин определенный период после прекращения употребления добавки Омега–3, а у мужчин лишь при условии ее регулярного потребления.

Становится понятным, что необходимо пересмотреть норму потребления Омега-3, которая сегодня не дифференцируется по половому признаку.

Рассмотрим детальнее, как жирные кислоты данного класса влияют на мужское и женское здоровье.

Омега-3 для мужчин. Омега-3 при простатите

Как показывает практика, мужчины менее обеспокоены собственным здоровьем, нежели женщины. Питание и образ жизни у представителей сильного пола очень часто далеко не самые правильные и здоровые.

  1. Вынужденный быть добытчиком, мужчина часто живет в хроническом стрессе, хронически переутомляется.
  2. В рационе мужчины часто доминируют вредные жиры и простые углеводы.
  3. Мужчины чаще имеют вредные привычки, нежели женщины.
Омега-3 рекомендуют принимать мужчинам для профилактики простатита и рака простаты.

Аргументами в пользу необходимости приема Омега-3 мужчинами являются следующие факты:

  1. Полиненасыщенные жирные кислоты данного класса снижают риск наступления смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, а именно от них, по статистике ВОЗ, умирает большинство мужчин. По результатам исследований, проводимых учеными среди мужчин, переживших инфаркт миокарда, выяснилось, что рецидивы острого состояния и смерть в ближайшие 2 года у тех, кто регулярно потреблял ЭПК и ДГК, были на треть меньше, нежели у тех, кто Омега–3 не употреблял.
  2. Регулярное употребление рыбы и рыбных продуктов, богатых ЭПК и ДГК, а также препаратов рыбьего жира, уменьшают вероятность развития простатита и рака простаты. Американские ученые выявили, что 63 % мужчин с раком предстательной железы пренебрегали богатыми Омега-3 продуктами в своем меню и никогда не пили полезную пищевую добавку.
  3. Омега-3 крайне необходимы мужчинам, в крови у которых повышен холестерин. Скорее всего, эти мужчины в большом количестве употребляют Омега-6. Необходимо уравновесить потребление жирных кислот различных классов.

Омега-3 для женщин

Женщинам Омега-3 нужны для поддержания общего и репродуктивного здоровья, красоты, стройности и хорошего настроения.

  1. ЭПК и ДГК влияют на клеточный метаболизм и упругость клеточных мембран, они нужны женскому организму для предотвращения преждевременного старения кожи, поддержания здорового вида волос и ногтей.
  2. Омега-3 влияет на вынашивание беременности, снижает риск самопроизвольного аборта или родов недоношенного ребенка. У женщин, употребляющих норму полиненасыщенных кислот данного класса во время вынашивания ребенка, реже наблюдаются токсикозы, в том числе на поздних сроках.
  3. После родов Омега–3 позволяет не впасть в депрессивное состояние. Это связно с тем, что ЭПК и ДГК нормализуют гормональный фон и стабилизируют работу нервной системы.
  4. Омега-3 снижает вероятность заболевания раком груди. Американцы проводили исследования среди 35 000 женщин в постклимактерическом периоде. Среди них была выбрана контрольная группа, регулярно получающая рыбий жир. В ней онкология молочной железы встречалась на 32% реже, нежели среди тех, кто Омега-3 употреблял в дефицитном количестве.
  5. ЭПК и ДГК во время климакса в общем поддерживают женский организм: поддерживают давление в приделах нормы, позволяют справиться с «приливами», уменьшают потливость, прочее.
  6. Омега–3 способствует похудению, а это важно для большинства женщин.
Омега-3 нужны для поддержания здоровья и красоты женщины.

ВИДЕО: Рыбий жир. Природное лекарство

Напомним снова, что суточная доза Омега-3 определяется пока независимо от пола.

ВАЖНО: ВОЗ считает, что ежесуточно для нормального функционирования организма человеку Омега–3 необходима в количестве 2,5 – 5 г. В то же время Роспотребнадзор РФ рекомендует употреблять от 0,8 до 1,6 г полезных кислот. Почему эта цифра почти вдвое ниже рекомендованной ВОЗ, умалчивается.

Причем, норма эта установлена для здорового человека. При наличии определенного острого или хронического заболевания она может значительно возрасти, что поспособствует выздоровлению.

Также потребление ЭПК и ДГК в сочетании следует увеличить, чтобы добиться баланса между Омега–3 и Омега–6 в случае чрезмерного потребления последних.

Суточная доза рыбьего жира капсулированного — 2-6 капсул.

Омега-3: инструкция по применению для мужчин и женщин

Омега–3 биодобавка, обычно, представляет собой рыбий или тюлений жир в форме капсул или вязкой жидкости. На ум сразу приходят фото советских времен, на которых дети, выстроившиеся в очередь, получают рыбий жир из ложки. Многие еще помнят его противный вкус и липкую консистенцию.

Норма жидкого рыбьего жира — 1 чайная ложка.

Современные препараты Омега-3 совсем другие:

  1. Они продаются в виде капсул. Принимают капсулы от 3 до 6 шт. в день сразу же после еды.
  2. Рыбий жир, как и ранее, бывает жидким. Но вкус у него совсем не противный, так как в препарат добавляют ароматизаторы, ягодные или фруктовые. Жидкий рыбий жир принимают по 5 мл во время еды. Если рецептура позволяет, его можно добавлять в каши, овощные салат, прочее.

В каких продуктах содержится Омега-3?

Возможно, кто-то засомневается в необходимости употребления Омега-3 в виде биодобавки. Мол, это фармацевтические компании сговорились с целью обогатиться. Раньше ведь не было никаких капсул и сиропов, жили люди и без рыбьего жира. Жили, но болели и рано умирали. И экология была другая. А сегодня существуют технологии, позволяющие определить влияние полиненасыщенных жирных кислот на организм человека, а также точно определить, в каких продуктах и в каком количестве они содержатся.

Так, наибольшее содержание ДГК и ЭПК в:

  • жирной и полужирной рыбе (лососе, тунце, сельди, скумбрии, сардинах и других глубоководных жирных сортах рыб)
  • печени трески
  • тюленьем жире
  • морепродуктах (устрицах, лобстерах, омарах, креветках)
Содержание Омега-3 в различных продуктах.

Куда меньший процент содержания Омега-3 в:

  • семенах льна и льняном масле
  • кунжутном масле
  • грецких орехах
  • рапсовом масле
  • арахисе
  • сое
  • красной фасоли
  • брокколи
  • белокочанной капусте
  • тыкве
  • петрушке
  • шпинате

Животные продукты, желтки куриных яиц и говядина (ведь коровы едят растительную пищу) содержат некоторое количество Омега–3, но употребить их, чтобы набрать норму, нужно очень большое количество. А это вредно и просто невозможно съесть столько еды.

Содержание Омега-3 на 100 г определенного продукта проиллюстрировано на картинке ниже.

Содержание и соотношение Омега-3 и Омега-6 в продуктах.

Омега -3 в льняном масле, в рыбе

В перечисленных выше видах рыбы ЭПК и ДГК больше всего. Чтобы не испытывать их дефицит Омега–3 , врачи рекомендуют есть их как минимум дважды в неделю:

  • порция должна быть в 250 – 350 г
  • предпочтительнее покупать рыбу свежую, готовить ее на пару или в духовке
  • при солении или копчении часть ЭПК и ДПК утрачивается
  • рыбные консервы содержат чуть меньше полезных кислот, и если их брать, то лучше в масле, а не в собственном соку
Больше всего Омега-3 в жирной и полужирной рыбе. Содержание Омега-3 в рыбе и морепродуктах.

В семенах льна и льняном масле больше альфа-линоленовой кислоты.

  1. В магазине можно купить семечки льна, добавлять их в творог, салаты из фруктов или овощей.
  2. Если эти семечки перемолоть, получится приправа для различных блюд, в том числе и первых.
  3. Льняное масло можно пить из ложки. Врачи советуют употреблять его за полчаса до завтрака в количестве 1 ст. ложки. Если так не получается, им вкусно заправлять салаты.
Омега-3 также содержатся в семенах льна и льняном масле. Рыба и продукты растительного происхождения содержат разные Омега-3 кислоты

ВАЖНО: Семя льна содержит не только Омега–3, но и огромное количество пищевых волокон. Клетчатка улучшает пищеварение, помогает вывести из ЖКТ остатки не переваренной пищи, ускоряет обмен веществ и способствует похудению.

ВИДЕО: КАК УВЕЛИЧИТЬ ПОТРЕБЛЕНИЕ ОМЕГА-3?

Омега–3 кислоты рекомендуют употреблять для профилактики заболеваний сердца, сосудов и нервной системы.

ВАЖНО: Ранее считалось, что жиры вредят сердечно-сосудистой системе, повышают риск развития гипертонии, ишемической болезни, инфаркта, прочее. Но почти полвека назад врач из Дании подметил, что эскимосы, в рацион которых преимущественно входит жирная рыба, меньше подвержены данным недугам. Если в развитых странах от сердечно-сосудистых заболеваний умирает почти половина мужчин в возрасте от 45 до 60 лет, у жителей Гренландии – только 6 из 100.

Данную закономерность связали с тем, что у эскимосов уровень Омега–3 кислот в липидах значительно выше. Влияние полиненасыщенных жирных кислот на сосуды сердца и головного мозга таково:

  1. ЭПК и ДГК доминируют над вредными жирами, препятствуют образованию холестериновых бляшек, то есть употребление Омега–3 – это профилактика атеросклероза.
  2. Длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты снижают артериальное давление и препятствуют образованию тромбов.
  3. Они также выравнивают сердечный ритм и снижают риск развития аритмии.
  4. ДГК и ЭПК способствуют улучшению питания мозга кислородом и полезными веществами, благодаря чему он работает лучше, память, внимание и восприятие также улучшаются.
Омега-3 необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.

ВАЖНО: Омега–3 должны быть включены в рацион беременной женщины, так как они оказывают неоценимое влияние на формирование и развитие головного мозга плода и органов зрения. Доказано, что дети, мамы которых, вынашивая их, принимали пищевую добавку, опережают сверстников в умственном развитии.

Омега-3 и давление

Омега–3 все же нельзя считать основным лекарством от гипертонии. Но, если устранить факторы, поспособствовавшие развитию патологии, либо вылечить болезнь-первопричину, прием полезных кислот поспособствует стабилизации артериального давления.

ВАЖНО: Кислоты Омега–3 сами по себе способны незначительно снижать как систолическое, так и диастолическое давление. Врачи приписывают увеличить дозу их потребления тем, у кого диагностировали первую и вторую степень артериальной гипертензии.

Повышенное давление часто становится следствием лишнего веса и ожирения. Омега – 3 помогает худеть и снижает вязкость крови, а значит таким образом способствует нормализации давления.

ВИДЕО: Как Омега-3 влияет на сердце, печень, мозг, суставы?

Заболевания опорно-двигательного аппарата, среди которых и артрит, являются второй после сердечно-сосудистых заболеваний причиной инвалидизации в странах Европы.

Артрит – аутоиммунное воспалительное заболевание суставов, дающее о себе знать болью и дискомфортом.

ВАЖНО: Омега–3 кислоты оказывают значительное противовоспалительное воздействие и улучшение качества смазки суставов. При артрите они помогают больному чувствовать себя лучше, действуя, как обезболивающее, снимая скованность в пораженных болезнью суставах.

Омега-3 уменьшает боль и отечность суставов при артрите.

В Дании на этот счет проводились исследования. Оказалось, что у больных артритом, которые ели 120 г жирной рыбы ежедневно, ушли отеки суставов, болевой синдром ощутимо затух.

Омега-3 при сахарном диабете

ВАЖНО: Сколько принимать Омега–3 человеку, больному сахарным диабетом, определяет врач. Обычно, суточная норма составляет 4 г, или не менее 400 мг ЭПК и ДГК в комбинации.

  1. Жирные кислоты данного типа выступают регуляторами уровня сахара в крови, нормализуют резистентность к инсулину.
  2. Влияя на метаболизм липидов, они снижают уровень триглицидов, которые у диабетиков часто завышены.
  3. ЭПК и ДГК стимулируют синтез антитромботического простагландина, расслабляют стенки сосудов.
  4. В результате исследований, проводимых американскими учеными Университета Колорадо, было установлено, что Омега-3 вдвое снижает риск развития диабета 1 типа у детей с наследственной предрасположенностью.
  5. У диабетиков, принимающих Омега–3, реже и медленнее развиваются осложнения этой болезни, а при приеме Омега-3 с препаратами хрома (БАД) при сахарном диабете 2 не инсулинозависимом можно нормализовать уровень сахара в крови.
Богатые Омега-3 кислотами продукты обязательно должны присутствовать в рационе диабетиков.

ВИДЕО: Чем полезно льняное масло при сахарном диабете?

Многие считают холестерин чем-то вредным, чуть ли не смертельно опасным. На самом же деле, это производное от липидов вещество не только считается виновником тромбозов, инфарктов и инсультов, но также необходимо организму:

  • в качестве строительного материала для половых гормонов и гормонов надпочечников
  • для синтеза витамина D
  • для укрепления клеточных мембран
Холестерин и его роль в организме человека.

Холестерин частично синтезируется самим организмом, частично попадает в него с продуктами животного происхождения. Если потребление его чрезмерное, тогда то и возникают проблемы со здоровьем. Омега–3 же нормализует липидный метаболизм, вступает регулятором холестерина в крови на уровне, достаточном для нормальной жизнедеятельности организма.

Как влияет Омега-3 на красоту и молодость кожи, ногти, волосы?

Омега–3 обладает свойствами, препятствующими старению кожи, ногтей и волос человека:

  • антиоксидантным, снижающим негативное воздействие факторов окружающей среды, тормозящие процессы окисления.
  • противовоспалительным, не дающим коллагеновым волокнам разрушаться.
  • укрепляющим клеточные мембраны, которое позволяет клеткам эпидермиса удерживать воду.

Кроме того, Омега-3 положительно влияет на состояние органов человека, а, как известно, внешний вид кожи, волос и ногтей страдает от внутренних болезней.

Омега-3 препятствуют старению кожи.

ВИДЕО: Здоровая кожа, Омега-3 для кожи лица

Омега–3 справедливо считать гепатопротектором, так как полезные кислоты данной группы увеличивают восстановительную способность гепатоцитов и препятствуют ожирению печени. Изучение влияния ДГК на печень изучалось на мышах учеными Барселонского Университета. Подопытная группа получала помимо привычного корма дозу ДГК. Через время уровень холестерина в крови у входящих в группу особей снизился, нормализовалась резистентность к инсулину, уменьшилась активность АТ ферментов (они свидетельствуют о сбоях в работе печени), отложение жиров в печень замедлилось.

Омега-3 и зрение

На качество зрения человека и здоровье зрительного аппарата влияет Омега-3 декозагексаеновая кислота:

  • выступает материалом для построения клеточных мембран органов зрения, нервных клеток и нейромедиаторов, формирующих зрительный анализатор.
  • защищает сетчатку глаза от воздействия внешней среды и воспаления.
  • снижает риск развития серьезных глазных заболеваний – макулярной дистрофии и катаракты.
  • снижает утомляемость глаз при чтении, письме, работе за компьютером.
  • защищает глаза от пересыхания, так как регулирует работу слезных желез.
Омега-3 защищает глаза и препятствует снижению зрения.

Омега-3 уменьшает воспаление в организме

Если ДГК является своеобразным «кубиком», входящим в состав мембраны каждой клетки всего организма, то ЭПК оказывает противовоспалительный эффект. Производные кислоты – эйкозаноиды, гормоноподобные вещества, содержащиеся в клетках и регулирующие все происходящие в них процессы.

Эйкозаноиды обладают свойствами:

  • противовоспалительным
  • антигистаминным
  • разжижающим кровь
  • противотромботическим
  • сосудорасширяющим

ВАЖНО: Омега–6 арахидоновая кислота, поступающая в организм из растительных жиров, также превращается в эйкозаноиды, но «плохие», обладающие полностью противоположными свойствами.

Информация об эйкозаноидах.

Омега-3 — профилактика болезни Альцгеймера

Докозагексаеновая Омега–3 кислота накапливается в клетках центральной нервной системы (ЦНС) начиная со стадии внутриутробного развития. Если ее недостает, организм компенсирует дефицит, заменяя ДГК другой жирной кислотой. Работа ЦНС нарушается. В связи с этим проводятся исследования с целью выявить влияние ДГК на самочувствие пациентов с болезнью Альцгеймера. На сегодняшний день удалось выявить следующее:

  • ДГК преодолевает гематоэнцефальный барьер
  • у пациентов с Альцгеймер ее уровень низок
  • повышение у них уровня ДГП приводит к ослабеванию проявления симптомов болезни, некоторому улучшению памяти
Омега-3 улучшает состояние пациентов с болезнью Альцгеймера.

Омега-3 для похудения. Омега-3 спортивное питание

О том, как Омега–3 способствует похудению и как принимать рыбий жир на диете, можно прочитать в этой статье.

Также биодобавку рекомендуется получать тем, кто хочет иметь подтянутое тело и развитую мускулатуру. Упомянутые выше свойства Омега–3 снимать воспаление, снижать давление, делать кровь текучей увеличивают выносливость тех, кто занимается спортом или фитнесом, сокращает восстановительные периоды между тренировками, что позволяет улучшать результаты.

Можно ли пить Омега-3 постоянно?

Биодобавки Омега-3 выпускаются разными производителями, с разной дозировкой и уровнем качества. Некоторые из них можно потреблять регулярно с целью устранения дефицита в рационе питания, но большинство продаваемых биодобавок Омега–3 пить постоянно нельзя. Рыбий жир капсулированный или в жидком виде принимается курсами по 2-3 месяца, после чего делается перерыв.

Подробнее о длительности курсов и перерывов между ними нужно узнавать у врача или из инструкции к конкретному препарату.

Омега-3 – противопоказания

К сожалению, полезный рыбий жир можно не всем. Омега–3 противопоказаны при:

  • аллергии на рыбу и рыбные продукты
  • индивидуальной непереносимости Омега-3
  • жидкой крови
  • желудочных кровотечениях
  • нарушении функций печени

Также запрещено принимать добавку в послеоперационный период или после перенесенной тяжелой травмы.

ВИДЕО: Омега-3 (Незаменимые жирные кислоты. Полиненасыщенные жирные кислоты). 10 фактов

heaclub.ru

Рыбий жир (Омега-3 жирные кислоты) — польза для похудения и сжигания жира

Помогают ли капсулы рыбьего жира для похудения и жиросжигания? И если да, то на какую потерю веса можно рассчитывать? Узнайте о пользе рыбьего жира, в каких продуктах питания содержатся Омега-3 жирные кислоты и суточную норму приёма.

Польза рыбьего жира

Вы наверняка знаете о пользе жирной рыбы и капсул рыбьего жира для организма. Здоровое сердце, уменьшение уровня холестерина в крови, улучшение состояния кожи и суставов. К этим полезным свойствам этого вида жира можно добавить и похудение!

Полезные виды жирных кислот, содержащиеся в жирной рыбе, это Омега-3: альфа-линоленовая кислота (АЛК) и докозагексаеновая кислота (ДГК).

Источники и Норма приёма рыбьего жира

Лучший источник Омега-3 – лосось и форель (содержат 1,3-2,2г Омега-3 на 100г рыбы), их нужно употреблять в пищу хотя бы 2-3 раза в неделю.

Другим хорошим источником Омега-3 может быть льняное масло. Содержание Омега-3 в нём – около 50%. Однако не забывайте, что употреблять в пищу его нужно без термообработки (добавлять в салаты и готовую пищу), а жарить на нём нельзя (полезные свойства пропадают). Также льняное масло нельзя долго хранить – через месяц оно станет горьким и непригодным в пищу. Испортившееся масло не только не принесёт пользы, но и наоборот, очень вредно!

Если по каким-то причинам вы не хотите есть рыбу или льняное масло, принимайте рыбий жир в капсулах, при этом общее содержание Омега-3 жирных кислот должно быть 1,5-2 г в день. В большинстве капсул общий вес – 1000 мг, но содержание Омега-3 всего 300мг в 1 шт, обращайте на это внимание при расчёте количества капсул на день! Чтобы набрать 1,5г Омега-3, нужно будет взять 5 таких капсул. Также, согласно исследованиям, слишком большие дозировки (более 3г Омега-3 в день) не ускоряют похудение и не приносят пользы для здоровья, поэтому принимать лишнее не нужно.

По крайней мере в 6 разных исследованиях, проводимых на людях, и в более, чем 24 исследованиях на животных за последние 10 лет было установлено, что Омега-3 жирные кислоты могут помочь вам избавиться от лишнего жира. Тем не менее, эффект этот не на столько впечатляющий, как многим хотелось бы.

В 2011 году были опубликованы результаты двух новых исследований употребления рыбьего жира для похудения.

В исследовании, опубликованном в Международном журнале по проблемам ожирения, учёные из Рейкьявика (Исландия) тестировали влияние употребления 1,5г Омега-3 (вместе в диетой, построенной на ограничении калорий) на изменение веса и композиции тела.

Испытуемые – 324 молодых мужчин и женщин с лишним весом.

8 недель испытуемые употребляли:

  • капсулы подсолнечного масла (контрольная группа)
  • нежирная рыба
  • жирная рыба (лосось)
  • рыбий жир в капсулах

Результаты:

«У молодых людей с лишним весом употребление рыбы (жирной и нежирной) или рыбьего жира в капсулах во время диеты с ограничением калорий в течение 4-х недель дало похудение на 1 кг больше, чем у тех, кто не принимал рыбий жир в капсулах и не ел рыбы. Таким образом, добавление морепродуктов в диету может ускорить потерю веса.»

Второе исследование проводилось Университетом Южной Австралии и опубликовано Американским журналом клинического питания. В тесте рассматривался эффект сочетания регулярных аэробных тренировок и приёма рыбьего жира для похудения.

В течение 12 недель испытуемые делились на 4 группы:

  • употребляющие подсолнечное масло
  • употребляющие подсолнечное масло и занимающиеся спортом
  • принимающие рыбий жир
  • принимающие рыбий жир и занимающиеся спортом

Те, кто употреблял рыбий жир, принимали по 6 грамм жира в день, общее содержание Омега-3 жирных кислот – 1.9 грамм. Те, кто тренировался, занимались аэробикой 3 раза в неделю по 45 минут.

Как и ожидалось, 4-я группа (рыбий жир + тренировки) показала наилучший результат: потеря 2 кг веса (в других группах изменений не было).

К сожалению, в данном исследовании учёт потреблённых калорий участники производили самостоятельно, что очень сильно влияет на точность полученных результатов. Кто-то мог переедать, а кто-то наоборот, слишком сильно занижать калорийность питания.

В более раннем исследовании были примерно такие же результаты – те, кто принимал рыбий жир (1,8 грамм в день) теряли около 1 кг, а те, кто не принимал – около 300 грамм за 3 недели.

За последние 10 лет были и другие исследования, большинство которых подтверждают положительное влияние приёма рыбьего жира на процесс похудения.

Однако нужно помнить, что при оценке результатов тестов зачастую не учитывается ряд факторов:

  • короткая продолжительность исследований по времени
  • большая статистическая погрешность
  • погрешности в измерении композиции и веса тела
  • самостоятельный учёт калорийности питания испытуемыми
  • спонсорство исследований производителями добавок

Но даже если не учитывать погрешности, дополнительная потеря 1 кг за месяц – не для всех будет впечатляющим результатом. Когда лишнего веса много, изменения во внешности при плюс-минус 1 кг вы не увидите. Да, профессиональные спортсмены борются за каждый кг лишнего жира и возможно даже обычные худеющие посетители тренажёрных залов не откажутся увидеть дополнительный кг в минусе. Учитывая полезные для здоровья свойства Омега-3 (прежде всего для сердечно-сосудистой системы), добавка жирной рыбы в рацион абсолютно точно пойдёт вам пользу.

Можно с уверенностью говорить, что рыбий жир должен обязательно присутствовать в питании. Лучшим его источником будут жирные сорта рыбы. Жиросжигание при этом может ускориться, но скорее всего ненамного. Рыбий жир – не волшебный жиросжигатель, а нужное дополнение к правильно составленному плану питания и эффективной программе тренировок. Только комплексный подход сможет помочь вам увидеть желанный результат – сжигание жира и красивое спортивное тело.

 Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями!

fitbreak.ru

Омега-3, рыбий жир: инструкция по применению. Ненасыщенные жирные кислоты, польза и вред.

Омега-3 — один из самых популярных и полезных видов жира, которые необходимы человеческому организму. Употребление суточной нормы продуктов, содержащих данный жир, не только является отличной профилактикой многих заболеваний, но и помогает избавиться от уже существующих патологий и хронических проблем.

Содержание

Особенности

  • Считается, что обычно жиры не несут пользы организму. Исключение составляют полезные жирные кислоты, запасы которого человек может восполнить только из продуктов питания.
  • Жиры омега-3, омега-6, омега-9 относятся к единой группе полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), открытой датскими учёными.
  • Омега-3 и омега-6 воспроизводят активные соединения, которые необходимы для здоровья человека. Оптимального баланса двух этих типов кислот можно добиться благодаря диетическому питанию.
  • Жирные кислоты также синтезируют простагландины. Они регулируют давление и температуру, обеспечивают чувствительность волокон нервов и задействованы в сокращении мышц.
  • Если проводить разговор на тему «Омега-3: что это такое», то достаточно будет назвать три важных типа кислот. Это альфа-линоленова я, докозагексаенова я и эйкозапентаенова я разновидности жирных кислот. Первая имеет растительное происхождение, а остальные – животное.
  • Нехватка жиров омега-3 способствует разрушению ногтевых пластин, высыханию и шелушению кожных покровов. Человека беспокоят прыщи, перхоть. Часто дефицит жирных кислот вызывает нарушение памяти, суставные боли, жажду, запоры. Острый недостаток ведёт к шизофрении.

Эффективность

Спектр положительного воздействия омега-3 весьма широк. Польза содержащихся кислот сказывается на всех системах человеческого организма:

  • улучшается деятельность сердца и печени;
  • повышается эластичность сосудов;
  • снижается риск возникновения бляшек;
  • ускоряется создание клеточных мембран;
  • активизируется иммунная система;
  • регулируется жировой обмен и объём холестерина;
  • повышается работоспособность;
  • стабилизируется самочувствие при диабете, астме, артрите, аллергии и экземах;
  • внешний вид волос и ногтей улучшается;
  • минимизируются признаки раннего старения;
  • заживают язвы и раны;
  • исчезают усталость хронического типа и мигрени.

Особенно важно употреблять продукты, включающие комплекс омега-3, в случае следующих проблем:

  • риск инфарктов;
  • повышенное артериальное давление;
  • депрессии;
  • болезнь Альцгеймера;
  • онкология;
  • сбои в гормональной системе;
  • атеросклероз.

Беременным и детям

Для беременных и для детей жиры из группы омега играют огромную роль.

  • Развитие плода внутри утробы обеспечивается за счёт насыщения кислотами омега-3 из биологических систем матери.
  • Усвоение жиров сквозь плаценту приводит к возникновению нервной системы у малыша, а также обуславливает развитие биохимической составляющей мозга и глазной сетчатки.
  • Употребление омега-3 в последнем триместре и после родов снижает вероятность жирового дефицита. Следовательно, снижаются шансы родов раньше срока, позднего токсикоза и депрессии.
  • Ежедневно организм матери отдают будущему ребёнку около 2 г жирных кислот. Поэтому необходимая суточная доза возрастает до 4-5 г. Чтобы восполнить эту потерю, следует приобрести капсулы с рыбьим жиром или изменить систему питания.
  • Таким образом, без достаточного потребления жиров формирование областей мозга и сетчатки ребёнка просто не произойдёт. Также будет велик риск неврологических заболеваний.
  • В дальнейшем, употребление омега-3 в период восстановления после родов играет большую роль для стабилизации гормонального фона. Ту же функцию выполняют жирные кислоты и для детей-подростков. Регулярное употребление жиров омега-3 сокращает угревую сыпь, улучшает состояние ногтей и волос в пубертатный период.

Восстановление фигуры

Потребление омега-3 часто назначается женщинам в рамках диеты для похудения.

  • Можно принимать капсулы рыбьего жира. В соответствии с возрастом и состоянием здоровья врач может назначить по 1-2 таблетке трижды в сутки. При этом капсулы могут содержать от 300 до 1000 мг жира. Курс длится 2-3 месяца.
  • Получить необходимые витамины и жиры можно, употребляя, например, льняное масло. В течение месяца ежедневно до завтрака нужно выпивать сначала по одной его чайной ложке, а потом увеличивать дозу до столовой ложки. Если съедать масло перед сном, это улучшит работу кишечника.
  • Люди, которые занимаются спортом и проводят тренировки по набору мышечной массы, обязательно должны употреблять в пищу продукты с жирными кислотами. В таком случае сокращается нагрузка на сердце, понижается холестерин и мышечная ткань не разрушается.
  • Сбалансированное питание без мучных изделий и с контролем калорийности продуктов часто включает в себя обезжиренную диету. На самом деле она лишена основной пользы, поскольку жирные кислоты помогают надолго удовлетворить аппетит, поэтому снижение веса происходит быстрее. Всего 1,3 г жиров достаточно, чтобы существенно снизить калорийность своего меню.

Прием

  • Омега-3 должен составлять 1-2% от калорийности ежесуточного рациона. Это около 2 г для мужчин и 1,5 г для женщин.
  • Если говорить о продуктах, где содержится дневная норма полиненасыщенных кислот, то это 70 г филе лосося, 100 г консервов с сардинами и тунцом, 5-10 шт. сырых ореховых зёрен, ложка с маслами (рапсовым или льняным).
  • Растительные жиры чаще содержат омега-3, чем жиры животного происхождения. Например, тунец включает лишь 3,5% кислот, а масло из семечек льна – 70%.
  • Препараты, содержащие омега-3, легко приобрести в аптеке, в ценовом диапазоне стартуя со 150 рублей. Употребление лекарств имеет две схемы: либо лечение, либо профилактика.
  • Особенно полезно принимать жирные кислоты зимой. Взрослым и детям от 12 лет можно употреблять по одной капсуле в день для профилактики заболеваний.
  • Очень важно, чтобы в организме жиры омега-6 и омега-3 имели соотношение 2:1. (4:1). Для такого баланса можно употреблять рапсовое масло.

Противопоказания

Существует ряд ограничений, в случае которых употребление кислот группы омега-3 возможно с осторожностью и только по рекомендации врача:

  • болезни желудка, почек и печени;
  • пожилой возраст;
  • аллергия на рыбий жир;
  • камни в мочевом или желчном пузыре;
  • туберкулёз;
  • проблемы с щитовидкой;
  • приём препаратов, разжижающих кровь.

Также передозировка омега-3 вызывает кровотечения и кровоизлияния, а также гипотонию и гемартроз.

Продукты

Чтобы знать, в каких продуктах содержится полезный комплекс омега-3, посмотрите на таблицу, где обозначены объёмы жирных кислот на 100 г.

Рыбий жир 99
Семена льна 18
Треска (печень) 15
Рапсовое масло 10,5
Масло оливковое 9
Грецкие орехи 7
Скумбрия 5
Консервированный тунец или сельдь 3
Филе форели и лосося 2,5
Палтус 1,8
Соя 1,5

Таким образом, самыми популярными источниками омега-3 выступают рыбий жир и растительные масла.

  • Главный недостаток рыбьего жира – это вкус, но зато он содержит серотонин, снижает агрессию, улучшает мозговую деятельность и предотвращает рахит.
  • Растительные масла включают разные виды полиненасыщенных жирных кислот, а также фосфатиды, стерины и токоферол. Однако эти продукты очень калорийные.
  • Лучше всего приобретать масла для пропитки овощных салатов, но не для жарки.
  • Рыбу для потребления омега-3 нужно включать в свой рацион хотя бы 3 раза в неделю. Она должна быть свежей, потому что при заморозке теряет пользу. Можно поменять рыбу на морепродукты или икру.
  • Семена льна лучше есть натощак по утрам, либо добавлять в овощные смеси. Также можно перемалывать их употреблять как лекарственное средство.

Советы

  • Чем больше в Вашей жизни физического труда, тем больше жирных кислот требуется организму.
  • Полиненасыщенные жиры должны потребляться наряду с мононенасыщенными.
  • Растительные жиры усваиваются лучше животных, а ещё содержат богатый витаминный комплекс. Поэтому лучше употреблять их в 2 раза чаще других видов жира.
  • Чтобы уменьшить поступление животных жиров, имеющих холестерин в составе, нужно обратить внимание на нежирное мясо и обезжиренные молочные продукты.
  • Самыми лучшими считают жиры в орехах и семечках, рыбе, оливках и авокадо. Далее следуют жиры, подвергнутые небольшой обработке. Сюда относятся нерафинированные масла, сливочное масло и сало.
  • Хранить масла для сохранения жирных кислот нужно в прохладном тёмном месте. Кстати, к воздействию кислороды жиры также очень чувствительны.
  • Вреднее всего для организма рафинированное масло, бутербродные заменители и жиры гидрированного типа.

ozak.ru

Рыбий жир и Омега-3. Результаты исследований

Омега-3 жирные кислоты – это семейство незаменимых (эссенциальных), т.е. не синтезируемых в человеческом организме, полиненасыщенных жирных кислот. Симптомами недостатка омега-3 жирных кислот в рационе питания является ухудшение памяти, сухость кожи, проблемы с сердцем, усталость, перепады настроения или депрессии, нарушение кровообращения.

Однако ежедневное употребление нужных количеств качественных морепродуктов для большинства современных жителей России практически не возможно по ряду очевидных причин. Наиболее важными омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами являются :• альфа-линоленовая кислота (АЛК, англ. ALA)• эйкозапентаеновая кислота (ЭПК, англ. EPA) • докозагексаеновая кислота (ДГК, англ. DHA)

Альфа-линоленовая кислота в виде триглицерида содержится во многих растительных маслах, например, в льняном (до 61 %), горчичном (до 14 %), перилловом (до 55 %), конопляном, соевом и др. Различные виды орехов и масел содержат различное количество АЛК.

В здоровом организме альфа-линоленовая кислота превращается в эйкозопентаеновую кислоту (ЭПК), предшественницу третьей серии простагландинов, и докозагексаеновую кислоту (ДГК). У людей с диабетом или шизофренией возможности преобразования альфа-линоленовой кислоты значительно снижены.

Эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты могут быть приняты в виде капсул рыбьего жира. Дозирование добавок рыбьего жира должны быть основаны на сумме этих кислот, а не на общем количестве рыбьего жира. Общее количество омега-3 жирных кислот в капсулах рыбьего жира составляет 0,18 грамма (180 мг) ЭПК и 0,12 г (120 мг) ДГК, в то время, как различные виды рыбы содержат различные количественные соотношения омега-3 жирных кислот.

Рыбий жир содержит приблизительно 9 калорий на грамм. Из-за возможных побочных эффектов и взаимодействий с лекарственными препаратами принимайте пищевые добавки Омега-3 только под наблюдением знающего врача.Омега-3 жирные кислоты могут усиливать действие разжижающих кровь препаратов ( аспирин, варфарин, Плавикс). Прием аспирина и омега-3 жирных кислот может быть полезным в некоторых случаях (например, при болезнях сердца), но он должен быть под наблюдением врача.

Высокие дозы омега-3 жирных кислот увеличивает риск кровотечения, даже у людей без истории нарушения свертываемости крови - и даже у тех, кто принимает другие лекарства.

Рыбий жир может вызвать газы, вздутие живота, отрыжку и диарею. Избегайте употребления рыбы с высоким содержанием ртути (скумбрия, акула, рыба-меч, королевская макрель, кафельник).

Рыбий жир и болезни сердца

Роль полиненасыщенных жирных кислот омега-3 для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний хорошо известна. Один из лучших способов, чтобы помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания придерживаться диеты с низким содержанием насыщенных жиров и употреблять в пищу продукты, которые богаты мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами (в том числе омега-3 жирными кислотами). Клинические данные свидетельствуют о том, что эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты омега-3, содержащиеся в рыбьем жире, помогают уменьшить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе высокий уровень холестерина и высокое кровяное давление. Рыбий жир был показан для снижения уровня триглицеридов (жиров в крови). Рыбий жир также снижает риск смерти от инфаркта, инсульта и аритмии сердца у людей, которые уже имели сердечный приступ. Рыбий жир полезен также для предотвращения и лечения атеросклероза (затвердение артерий), замедляя развитие бляшек и тромбов, которые могут закупорить артерии. Многочисленные исследования показывают, что введение омега-3 жирных кислот в рацион питания (в основном из рыбы) помогает защитить от инсульта, который провоцируют наращивание налета и сгустки крови в артериях, ведущих к мозгу. Как минимум 2 порции рыбы в неделю помогут уменьшить риск инсульта на целых 50%. Тем не менее, высокие дозы рыбьего жира и омега-3 жирных кислот могут увеличить риск кровотечения. Люди, которые едят более 3 граммов омега-3 жирных кислот в день (что эквивалентно 3 порциям рыбы в день) могут иметь более высокий риск развития геморрагического инсульта, потенциально смертельный тип инсульта, характеризующийся кровоизлиянием в мозг. Клинически доказано, что омега-3 уменьшают риск развитья сердечных заболеваний, но омега-3 жирные кислоты также могут быть использованы при других проблемах со здоровьем.

Рыбий жир и высокое кровяное давление

Несколько клинических исследований показывают, что диеты, богатые омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, способствуют снижению артериального давления у людей с гипертонией. Анализ 17 клинических исследований, с использованием добавки в рацион испытуемых рыбьего жира, показало, что 3 и более грамм рыбьего жира в день помогает снизить кровяное давление у гипертоников. Однако, высокая дозировка рыбьего жира допустима только под контролем врача.

Рыбий жир и диабет

Люди с диабетом часто имеют высокий уровень триглицеридов и низкий уровень ЛПВП. Омега-3 жирные кислоты рыбьего жира могут помочь снизить уровень триглицеридов и апопротеинов (маркеры диабета), а также повысить уровень липопротеидов высокой плотности ЛПВП. Поэтому пища богатая рыбьим жиром или добавки рыбьего жира помогут людям с диабетом. Другой тип омега-3 жирной кислоты - альфа-линоленовая кислота (из льняного семени, например) не может иметь такую же пользу для диабетчиков, как рыбий жир.

Следует помнить, что у больных сахарным диабетом 2 типа при приеме натощак рыбьего жира может произойти небольшое увеличение сахара в крови. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться в том, что прием рыбьего жира вам не противопоказан.

Ваш врач может увеличить дозу лекарства если дополнительно с лекарствами для снижения сахара в крови, такими как глипизид (Glucotrol и Glucotrol XL), глибенкламид (Micronase или Diabeta), Glucophage (метформин), или инсулин вы принимаете Омега-3 жирные кислоты.

Омега-3 и ревматоидный артрит

Большинство клинических исследований по изучению действия омега-3 жирных кислот для лечения артрита были сосредоточены на ревматоидном артрите. Ревматоидный артрит - аутоиммунное заболевание, которое вызывает воспаление в суставах. Ряд исследований показали, что рыбий жир помогает уменьшить симптомы ревматоидного артрита, в том числе боли в суставах и утреннюю скованность. Результаты одного исследования показали, что люди с ревматоидным артритом, употребляющих рыбий жир, могли снизить дозы приема нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП). Однако, в отличие от лекарств, действие рыбьего жира не проявляется в замедлении прогрессирования ревматоидного артрита, а распространяется только для лечения симптомов.

Лабораторные исследования показывают, что диеты, богатые омега-3 жирными кислотами (и низким содержанием воспалительных омега-6 жирных кислот) могут помочь людям с остеоартритом, хотя и требуется более глубокое изучение этого вопроса. Например, новозеландский зеленый губчатый моллюск (Perna canaliculus) является еще одним потенциальным источником омега-3 жирных кислот. Небольшая группа больных остеоартритом употребляла этих зеленых мидий в пищу и, как сообщается, уменьшилась боль и тугоподвижность суставов, увеличилась сила хвата, улучшился шаг. Состояние больных улучшилось.

Проанализировано 17, выбранных случайным образом, клинических испытаний, рассматривающих обезболивающее действие омега-3 жирных кислот на пациентов с ревматоидным артритом, а также с болями, вызванными воспалительными заболеваниями кишечника и болезненными менструациями (дисменорея). Результаты показывают, что омега-3 жирные кислоты, наряду с обычными методами лечения, такими как прием нестероидных противовоспалительных препаратов, могут облегчить боль в суставах.

Рыбий жир и Системная красная волчанка

Несколько исследований показывают, что добавки в рацион питания эйкозапентаеновой кислоты и рыбьего жира способствует уменьшению симптомов красной волчанки - аутоиммунного состояния, характеризующегося усталостью и болью в суставах. Тем не менее, 2 небольших исследования показали, рыбий жир не оказывает влияния на волчаночный нефрит (заболевание почек, вызванное волчанкой, частое осложнение болезни).

Омега-3 и остеопороз

Некоторые исследования показывают, что омега-3 жирные кислоты могут способствовать повышению уровня кальция в организме и повышению прочности костей, хотя и не все результаты были 100% положительными. Некоторые исследования также показывают, что люди, с дефицитом некоторых незаменимых жирных кислот (в частности, эйкозапентаеновой кислоты и гамма-линоленовой кислоты, омега-6 жирных кислот), более подвержены к потере костной массы, чем с нормальным уровнем этих жирных кислот. В исследовании у женщин старше 65 лет, страдающих остеопорозом, и принимающих в течение 3 лет добавки гамма-линоленовой кислоты были зафиксированы меньшие потери костной массы, чем ту тех, кто принимал плацебо. У многих из этих женщин также наблюдалось увеличение плотности костной ткани.

Омега-3 и депрессия

Исследования влияния омега-3 жирных кислот на симптомы депрессии показали смешанные противоречивые результаты.

Результатом нескольких исследований сделан вывод, что люди, принимающие в дополнении к прописанным им антидепрессантам омега-3, имели более выраженное улучшение симптомов, чем те, кто принимал только антидепрессанты.

Другие исследования показывают, что потребление омега-3 жирных кислот среди других преимуществ помогает защититься от послеродовой депрессии.

Тем не менее, часть исследований не обнаружили никаких выгод от приема омега-3. Их результат: омега-3 жирные кислоты не оказывает никакого влияния на депрессию.

Все же ряд экспертов считают, что Омега-3 с высоким содержанием эйкозапентаеновой кислоты и докозагексаеновой кислоты может быть весьма полезным в лечении депрессии, способствуя восстановлению нормального уровня серотонина.

Рыбий жир и биполярное расстройство

В клиническом исследовании 30 человек с биполярным расстройством течение 4 месяцев в дополнение к стандартному лечению принимали рыбий жир. Они испытывали меньше перепадов настроения и рецидивов, чем те, кто получал плацебо. Еще одно четырехмесячное исследование людей с биполярной депрессией и ускоренным циркулярным расстройством не выявило положительного эффекта эйкозапентаеновой кислоты на симптомы биполярного расстройства.

Омега-3 и шизофрения

Предварительные клинические данные свидетельствуют о том, что люди с шизофренией могут иметь улучшение симптомов при введении в рацион омега-3 жирных кислот. Однако в результате недавнего исследования был сделан вывод, что добавки эйкозапентаеновой кислоты не лучше, чем плацебо в улучшении симптомов этого состояния.

Омега-3 и синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ)

Дети с синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) могут иметь низкий уровень некоторых незаменимых жирных кислот. В клиническом исследовании принимало участие около 100 мальчиков, из континентальных стран с низким уровнем омега-3 жирных кислот в рационе питания и из стран с преобладанием морепродуктов в питании. У мальчиков с дефицитом омега-3 было больше поведенческих проблем (приступы гнева, расстройства сна) и трудностей в обучении, чем у мальчиков с нормальным уровнем омега-3 жирных кислот. Тем не менее, результаты исследований по изучению влияния омега-3 жирных кислот на симптомы СДВГ неоднозначны. Несколько исследований показали, что омега-3 жирные кислоты помогают улучшить поведенческие симптомы, но большинство исследований не были хорошо продуманы. Одно исследование, в котором рассматривалась добавка докозагексаеновой кислоты как дополнение к стандартной терапии для лечения СДВГ, не обнаружило эффекта. Очевидно, что необходимы дополнительные исследования, и диета с высоким содержанием омега-3 жирных кислот является разумным подходом для больных СДВГ.

Омега-3 и когнитивные нарушения

Ученые считают, что омега-3 жирные кислоты, а в частности докозагексаеновая кислота, защищает от болезни Альцгеймера и деменции (приобретённое слабоумие, стойкое снижение познавательной деятельности).

В ряде исследований показано, что снижение потребления омега-3 жирных кислот повышает риск возрастных когнитивных нарушений или деменции, включая болезнь Альцгеймера.

Рыбий жир и кожные заболевания

В одном клиническом исследовании 13 человек с повышенной чувствительностью к солнечному излучению (заболевание известно как фотодерматит) показали меньшую чувствительность к ультрафиолетовым лучам после приема добавок рыбьего жира. Тем не менее, современные солнцезащитные средства гораздо лучше защитят кожу от вредного воздействия солнца, чем омега-3 жирные кислоты. В другом исследовании 40 человек с псориазом, принимающих дополнительно к лекарству эйкозапентаеновую кислоту имели самочувствие лучше, чем те, кто принимал только лекарства.

Тем не менее, большая часть исследований, изучающих влияние омега-3 на людей с псориазом, не нашли никакой пользы от рыбьего жира. Добавление омега-3 жирных кислот (в частности, ЭПК) к лекарственной терапии этретинатом и кортикостероидами может улучшить симптомы псориаза.

Рыбий жир и воспалительные заболевания кишечника

Исследовалось влияние омега-3 на уменьшение симптомов двух видов воспалительных заболеваний кишечника - болезнь Крона и неспецифический язвенный колит.Часть исследований показывают, что омега-3 жирные кислоты могут помочь в уменьшении симптомов при добавлении их к лекарственной терапии, например, к сульфасалазину (стандартный препарат при воспалительных заболеваниях кишечника). Другие исследования не находят никакого эффекта от употребления омега-3. Поэтому необходимы более детальные дополнительные исследования.

Добавки рыбьего жира могут вызвать побочные эффекты, которые похожи на симптомы воспалительные заболевания кишечника (например, метеоризм, отрыжка, вздутие живота и диарея).

Рыбий жир и астма

Как минимум одно исследование по изучению применения омега-3 жирных кислот для лечения астмы завершилось с положительными результатами. В хорошо разработанном клиническом исследовании 29 детей с астмой в течении 10 месяцев принимали рыбий жир (богатый эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислотами). По сравнению с детьми, которые принимали плацебо, у принимающих рыбий жир уменьшились симптомы астмы.Однако, большинство исследований не показали никакого эффекта от применения омега-3.

Рыбий жир и макулярная дегенерация

В результате анализа опроса, в котором приняло участие более 3000 человек в возрасте старше 49 лет, выявлено, что у употребляющих большого количества рыбы существует меньшая вероятность развития макулярной дегенерации (серьезное возрастное изменение зрения, которое может прогрессировать до слепоты), чем у тех, кто ел меньше рыбы. Кроме того, клинические исследования, сравнивающие 350 человек с дегенерацией желтого пятна и 500 человек без глазных болезней обнаружили, что у людей со здоровым балансом омега-3 и омега-6 жирных кислот в диете и большим количеством рыбы в рационе меньше шансов иметь макулярную дегенерацию. Хотя исследования показывают, что употребление в пищу рыбы (в том числе омега-3 жирных кислот ЭПК и ДГК) может уменьшить риск дегенерации желтого пятна, недавнее исследование на двух больших группах мужчин и женщин показало, что диеты, богатые альфа-линоленовой кислотой может увеличить риск этого заболевания. До поступления дополнительной информации, люди с макулярной дегенерацией должны получать омега-3 жирные кислоты из источников ЭПК и ДГК, а не АЛК.

Рыбий жир и менструальные боли

В одном, известном нам, исследовании принимали участие 42 женщины. При приеме рыбьего жира у них менструальные боли были слабее, чем при приеме плацебо.

Омега-3 и рак толстой кишки

Употребление в пищу продуктов богатых омега-3 жирными кислотами может снизить риск развития колоректального рака. Например, эскимосы, которые, как правило, имеют не только высокое содержание жиров в своем рационе, но и потребляют значительное количество рыбы, богатой омега-3 жирными кислотами, имеют низкий уровень развития колоректального рака. Исследования на животных и лабораторные исследования показали, что омега-3 жирные кислоты предотвращают ухудшение рака толстой кишки. Предварительные исследования показывают, что ежедневный прием рыбьего жира замедляет прогрессирование рака толстой кишки у людей с ранними стадиями заболевания. Если у вас есть колоректальный рак, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки.

Омега-3 и рак молочной железы

Не все эксперты согласны с заявлением, что женщины, которые в течение многих лет едят продукты, богатые омега-3 жирными кислотами могут быть менее склонны к развитию рака молочной железы. Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять то, что омега-3 жирные кислоты могут участвовать в профилактике рака молочной железы.

Омега-3 и рак предстательной железы

На основе исследования группы мужчин сделан вывод, что диета с низким содержанием жиров и добавлением омега-3 жирных кислот в виде рыбьего жира или рыбы, помогаем предотвратить развитие рака предстательной железы.

Рыба и рыбий жир может защитить от рака простаты, но некоторые полагают, что добавки альфа-линоленовой кислоты могут повысить риск развития рака простаты у мужчин.

Для населения многих внутриконтинентальных, стран, со своей национальной культурой питания, обделенной морепродуктами и богатой твердыми животными жирами, включение в рацион препаратов, содержащих омега-3, является важнейшим фактором профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и долголетия.

www.oblepiha.com

Рыбий жир

Рыбий жир — это ценный продукт питания, источник полезных жирных кислот Омега 3, а также витаминов А, Д, Е. Он является средством профилактики атеросклероза, инфаркта и инсульта. Жирные кислоты Омега 3 важны и незаменимы для роста и умственного развития детей. Они регулируют иммунитет — повышают защиту от инфекций и уменьшают риск аутоиммунных заболеваний. Польза рыбьего жира доказана клиническими исследованиями и многолетней практикой для следующих категорий людей:

  • страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями;
  • женщины во время беременности;
  • дети — для гармоничного развития;
  • при аутоиммунных заболеваниях, в частности, красной волчанке;
  • для уменьшения смертности от всех причин.

Насытить организм жирными кислотами Омега 3 можно, потребляя морскую рыбу или пищевые добавки. Морская рыба, несмотря на все свои достоинства, может содержать ртуть, которую выбрасывают угольные электростанции. Потребители в западных странах беспокоятся насчет этого. МинЗдрав США официально рекомендует беременным женщинам ограничить потребление морской рыбы, чтобы меньше ртути оказывало влияние на плод. Кроме рыбы, другие пищевые источники жирных кислот Омега 3 — семя льна и грецкие орехи.

Рыбий жир бывает в капсулах и реже в жидком виде. Серьезные производители следят за качеством своей продукции. Они используют чистое сырье, которое дополнительно фильтруют от токсинов. Также существуют независимые организации, которые следят за качеством рыбьего жира. Потребителям гарантируют, что добавки безопасны и содержат указанное количество жирных кислот Омега 3. Капсулы — без запаха и вкуса, и их легко глотать. Рыбий жир для детей научились делать с фруктовым запахом и вкусом, сохраняя его полезные свойства. Этот продукт нравится и многим взрослым, хотя мало кто из них признается.

Инструкция по применению

Фармакологическое действие Действие рыбьего жира определяется, в первую очередь, содержанием полиненасыщенных жирных кислот омега-3 (эйкозапентаеновой, докозагексаеновой). Эти кислоты являются структурными компонентами клеточных мембран, способствуют снижению уровня холестерина в крови, понижают агрегацию тромбоцитов, улучшают реологические свойства крови.
Показания к применению Комплексная терапия для профилактики атеросклероза, включающая диету, статины, антиагреганты. Читайте подробнее, в чем польза рыбьего жира.
Дозировка Принимают внутрь по 1-3 капсулы 3 раза в сутки, после еды, запивая водой. Через 1-3 месяца лечения рекомендуется сделать общий анализ крови и продолжить прием препарата в зависимости от результатов.
Побочные действия Возможны аллергические реакции, снижение свертываемости крови, обострение хронического холецистита и панкреатита, а также диарея, запах рыбы изо рта.
Противопоказания
  • хронический холецистит и панкреатит (и периоды их обострения);
  • одновременное применение фибратов, пероральных антикоагулянтов;
  • при тяжелых травмах, хирургических операциях (в связи с риском увеличения времени кровотечения);
  • повышенная чувствительность к компонентам препарата.
Беременность и грудное вскармливание Данные противоречивые, посоветуйтесь с врачом.
Лекарственное взаимодействие Пациентам, принимающим препараты, влияющие на скорость свертывания крови, нужно обсудить прием рыбьего жира с врачом.
Передозировка Симптомы: возможно обострение холелитиаза и хронического панкреатита. Лечение: симптоматическое, отмена препарата.
Форма выпуска Капсулы мягкие желатиновые или в жидком виде.
Условия и сроки хранения Хранить в в сухом, защищенном от света, недоступном для детей месте при температуре 15-25°С. Срок годности — как указано на упаковке.
Состав Рыбий жир — слегка вязкое масло желтого цвета, прозрачное, без видимых частиц, с характерным запахом. Вспомогательные вещества для формирования капсул — желатин, глицерол и другие. Возможно использование витамина Е в качестве консерванта.

Рыбий жир: в чем его польза

Рыбий жир используют для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Он уменьшает триглицериды в крови и у многих людей понижает кровяное давление. Эта добавка позитивно влияет на мозг. Она облегчает депрессию, синдром дефицита внимания и гиперактивности у детей и, возможно, замедляет развитие болезни Альцгеймера. Предполагается, что рыбий жир помогает людям, у которых с возрастом падает зрение. Польза этого средства для женщин в том, что оно облегчает предменструальный синдром, уменьшает вероятность неблагополучного течения беременности.

Повышенный уровень триглицеридов в крови Рыбий жир понижает триглицериды в крови. Это официально доказано клиническими исследованиями. Однако низко-углеводная диета понижает триглицериды до нормы уже через несколько дней. Попробуйте ее — и убедитесь, что это более эффективное средство, чем рыбий жир, от триглицеридов. Результаты анализов крови на холестерин также улучшатся, но позже — через 6-8 недель.
Гипертония Рыбий жир слегка понижает артериальное давление. Принимайте его вместе с лекарствами, которые назначит врач. Читайте также статью «Как снизить давление до нормы быстро«.
Профилактика первого и повторного инфаркта Сотни тысяч людей принимают рыбий жир для торможения развития атеросклероза, профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Если вам назначили лекарства, разжижающие кровь, — посоветуйтесь с врачом насчет рыбьего жира. Выполняйте действия, указанные в статье «Профилактика инфаркта и инсульта«.
Атеросклероз Возможно, рыбий жир тормозит развитие атеросклероза в коронарных артериях. Читайте статьи «Атеросклероз: профилактика и лечение» и «Статины для снижения холестерина«. Никакие добавки и лекарства не могут заменить переход на здоровый образ жизни для профилактики атеросклероза.
Инсульт Потребление жирной морской рыбы 1-2 раза в неделю, возможно, уменьшает риск инсульта на 27%. Исследования на животных показали, что рыбий жир обладает не только профилактическим, но и лечебным действием против инсульта. На людях таких исследований пока не проводили.
Возрастное падение зрения Предполагается, что рыбий жир тормозит падение зрения с возрастом, а также при сахарном диабете. Жирные кислоты Омега 3 оказывают противовоспалительное действие и блокируют неоваскуляризацию — разрастание хрупких кровеносных сосудов в сетчатке глаз.
Астма У некоторых детей, страдающих астмой, прием рыбьего жира облегчает течение заболевания, уменьшает потребность в лекарствах. Если женщина принимает рыбий жир во время беременности, то, возможно, это снизит риск астмы у ее будущего ребенка. Вероятно, жирные кислоты Омега 3 взрослым от астмы не помогают.
Синдром дефицита внимания и гиперактивности у детей При этой проблеме у детей 7-13 лет прием рыбьего жира улучшает концентрацию внимания, обучаемость и поведение. Можно сочетать жирные кислоты Омега 3 с маслом вечерней примулы.

Нарушения памяти и внимания Предполагается, что прием жирных кислот Омега 3 улучшает память, обучаемость и концентрацию внимания у людей в молодом, среднем и пожилом возрасте. Нужны более масштабные клинические исследования по этому вопросу.
Депрессия Прием рыбьего жира облегчает депрессию. Желательно сочетать его с традиционным лечением. Предполагается, что от депрессии лечит эйкозапентаеновая кислота, а не докозагексаеновая кислота. Не спешите принимать антидепрессанты, имеющие побочные эффекты! Попробуйте L-глютамин и 5-HTP вместо них. Дополнительное средство — препараты, содержащие экстракт зверобоя.
Биполярное расстройство Прием рыбьего жира вместе со стандартным психиатрическим лечением облегчает симптомы депрессии и удлинняет периоды между ее эпизодами. Однако эта добавка не влияет на маниакальную фазу биполярного расстройства.
Предменструальный синдром у женщин Можно принимать рыбий жир, самостоятельно или с витамином В12, чтобы облегчить предменструальный синдром. Попробуйте также магний-В6 и L-глутамин. Они помогают быстро и эффективно.
Беременность Предполагается, что рыбий жир слегка уменьшает риск преэклампсии и улучшает умственные способности будущего ребенка. Однако это не доказано, нужны дополнительные исследования. При гипертонии во время беременности попробуйте магний-В6 и таурин. Посоветуйтесь с врачом! Принимайте качественные добавки рыбьего жира, очищенные от ртути. Жирные кислоты Омега 3 не уменьшают риск гестационного диабета, но помогают от послеродовой депрессии.
Остеопороз Прием рыбьего жира вместе с кальцием и маслом вечерней примулы уменьшает потерю костной массы. Увеличивается плотность костной ткани в бедрах и позвоночнике у пожилых людей, страдающих остеопорозом.
Ревматоидный артрит Можно принимать рыбий жир вместе со стандартным лечением, чтобы облегчить симптомы артрита. Возможно, это позволит вам обходиться меньшим количеством лекарств, имеющих побочные эффекты.

При каких заболеваниях рыбий жир НЕ эффективен:

  • аутизм;
  • цирроз печени;
  • перемежающаяся хромота;
  • инфекционные заболевания десен;
  • язва желудка, вызванная бактерией Helicobacter pylori;
  • головные боли;
  • сахарный диабет (не понижает сахар в крови);
  • воспаление поджелудочной железы;
  • профилактика рака;
  • заболевания почек;
  • повышенный холестерин в крови;
  • рассеянный склероз.

Какие витамины содержатся в рыбьем жире

Натуральный рыбий жир, добытый из печени трески, содержит витамины А и Д в небольших количествах. Производители могут также добавлять немного витамина Е в качестве консерванта. Однако принимают это средство не ради витаминов, а чтобы организм получил ценные жирные кислоты Омега 3 — эйкозапентаеновую и докозагексаеновую.

Некоторых потребителей беспокоит риск передозировки витаминов, если принимать рыбий жир одновременно с другими препаратами, в которых содержатся витамины А, Д и Е. Однако этот риск практически нулевой. Рыбий жир содержит перечисленные витамины в незначительных количествах или не содержит вообще. Подробнее читайте инструкцию по применению и информацию на упаковке о составе препарата.

Жирные кислоты Омега 3

Лечебные жирные кислоты Омега 3, ради которых люди принимают рыбий жир, — это докозагексаеновая (ДГК) и эйкозапентаеновая кислота (ЭПК). Существуют и другие жирные кислоты, которые относятся к Омега 3. Но их польза для здоровья пока не доказана. Народы, в питании которых большой процент жирных кислот Омега 3, реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний. В частности, это японцы и жители средиземноморских стран.

Подсолнечное масло, которое составляет значительную часть рациона жителей русскоязычных стран, содержит жирные кислоты Омега 6. Они тоже нужны и незаменимы для организма. Но в больших количествах они стимулируют воспаление, провоцируют развитие аутоиммунных заболеваний. А жирные кислоты Омега 3 наоборот успокаивают иммунную систему и снижают риск аутоиммунных заболеваний. Важным является соотношение жирных кислот Омега 3 и Омега 6 в питании человека. Желательно сдвигать его в сторону Омега 3. Для этого принимайте рыбий жир или ешьте морскую рыбу хотя бы 1-2 раза в неделю.

Какой рыбий жир лучше

Какой рыбий жир лучше — этот вопрос можно разделить на две темы:

  • Что полезнее — рыбий жир или натуральная морская рыба?
  • Если рыбий жир, то какому производителю стоит доверять?

Рыба — это продукт, который сама природа предназначила в пищу человеку. Рыбий жир привлек внимание ученых и врачей, когда оказалось, что у народов Крайнего Севера сердечно-сосудистые заболевания практически отсутствуют. Исследователи связали это с преобладанием жирных кислот Омега 3 в их питании. Но ведь местные жители не принимали капсулы рыбьего жира. Они ели рыбу и тюленей, которых сами ловили. Что более важно, они не употребляли рафинированные углеводы — сахар и мучные изделия. Как только пришельцы познакомили туземцев с современной едой, у тех быстро началась эпидемия сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и диабета.

Если вы едите жирную морскую рыбу (сельдь, скумбрия, сайра, сардины, лосось и другие виды) хотя бы 1-2 раза в неделю, то, возможно, вам нет необходимости принимать рыбий жир. Чтобы узнать точно, желательно сдать анализ крови на содержание жирных кислот Омега 3. Но вряд ли в русскоязычных странах вы найдете лабораторию, которая может сделать такой анализ. Выше перечислено, при каких заболеваниях помогают жирные кислоты Омега 3. Если у вас есть эти проблемы со здоровьем — принимайте рыбий жир или ешьте побольше рыбы.

Как заказать рыбий жир из США на iHerb — скачать подробную инструкцию в формате Word или PDF. Инструкция на русском языке.

Морская рыба может быть загрязнена ртутью и другими токсинами — диоксин, полихлорированные бифенилы. На Западе потребители и официальные органы серьезно обеспокоены этим. Каждый год угольные электростанции выбрасывают в атмосферу тысячи тонн ртути. Основная часть ее оседает в мировом океане. МинЗдрав США рекомендует беременным женщинам ограничивать потребление морской рыбы, чтобы уменьшить риски для развития плода. Мелкие виды рыбы (сардины) считаются относительно безопасными, а крупные — более загрязненными.

Начиная с 2010 года, появилось много статей на английском языке о том, что тунец часто содержит ртуть в концентрациях, превышающих допустимые нормы. Одновременно с этим в русскоязычных странах начали продавать много тунца. Причем он стоит дешевле, чем другие виды морской рыбы. Не тот ли это тунец, который запрещен к реализации в цивилизованных странах?..

Преимущества рыбьего жира:

  • Капсулы не имеют вкуса и запаха — подходят людям, которые не любят есть рыбу.
  • Рыбий жир для детей — с фруктовым запахом и вкусом, нравится даже самым капризным.
  • Производители следят за качеством сырья и дополнительно очищают его, чтобы в готовом продукте не было ртути и других загрязнителей.
  • Вы точно знаете, сколько жирных кислот Омега 3 получите, и даже конкретные дозы ЭПК и ДГК.
  • Не нужно возиться с покупкой и приготовлением рыбы.

Капсулы рыбьего жира повышают содержание жирных кислот Омега 3 в крови человека не хуже, чем потребление морской рыбы. Это было доказано многочисленными исследованиями. Каждая капсула стоит дешево. Но чтобы получить солидную дозу Омега 3, приходится каждый день съедать по 6-10 штук этих капсул. При серьезных проблемах со здоровьем бывает нужно и больше.

Преимущество рыбьего жира из США в том, что существуют независимые организации, которые следят за его качеством — ConsumerLab.Com и NutraSource.Ca. Вы можете быть уверены, что добавки безопасны, содержат указанные дозы жирных кислот Омега 3 и риск аллергии минимальный. Отечественный рыбий жир, который можно купить в аптеке, лишен этих преимуществ. Поскольку товары для здоровья из США можно заказать без лишних посредников, то и цена оказывается привлекательной.

Сколько его принимать в день

Дозировки рыбьего жира и жирных кислот Омега 3, указанные ниже, изучались в клинических исследованиях.

Повышенный уровень триглицеридов в крови 1-4 грамма рыбьего жира в сутки
Гипертония 4 грамма рыбьего жира в сутки, в которых содержится 2,04 грамма ЭПК и 1,4 грамма ДГК
Сердечно-сосудистые заболевания 0,3-6 граммов ЭПК и 0,6-3,7 граммов ДГК в сутки. Лучше высокие дозировки, ближе к верхней границе указанного диапазона. Но есть опасность негативного взаимодействия с лекарствами, разжижающими кровь.
Астма у детей 17-26,8 мг ЭПК и 7,3-11,5 мг ДГК на 1 кг массы тела в сутки
Ревматоидный артрит 3,8 грамма ЭПК и 2,0 грамма ДГК в сутки
Предменструальный синдром 1,08 грамма ЭПК и 0,72 грамма ДГК в сутки, каждый день
Замедление похудения у больных раком 7,5 граммов рыбьего жира в сутки, в которых содержится 4,7 граммов ЭПК и 2,8 граммов ДГК в сутки
Депрессия 9,6 граммов рыбьего жира в сутки, в дополнение к антидепрессантам, назначенным врачом

Рыбий жир для профилактики сердечно-сосудистых и других заболеваний не может заменить переход на здоровый образ жизни. Подробнее читайте статьи «Профилактика инфаркта и инсульта» и «Атеросклероз: профилактика и лечение«. Здоровое питание и занятия физкультурой — на первом и втором местах в списке профилактических мероприятий. А прием лекарств и добавок — следом за ними.

Побочные эффекты

Рыбий жир вряд ли вызовет побочные эффекты, если принимать не более 3-5 граммов жирных кислот Омега 3 в день. Это соответствует 6-15 граммов рыбьего жира, потому что готовый продукт содержит 30-70% действующих веществ — ЭПК и ДГК.

Возможные побочные эффекты:

  • отрыжка;
  • изжога;
  • тошнота;
  • диарея;
  • сыпь на коже;
  • запах рыбы от тела;
  • носовые кровотечения.

Чтобы облегчить отрыжку, изжогу и тошноту, можно принимать добавки с пищей, а не натощак. Остальные побочные эффекты, перечисленные выше, — маловероятны.

Лекарственные взаимодействия

Основное беспокойство вызывает взаимодействие рыбьего жира с лекарствами, которые разжижают кровь и предотвращают образование тромбов. Это аспирин, гепарин, варфарин (кумадин), клопидрогел и другие препараты. Перечисленные лекарства часто назначают для профилактики инфаркта и инсульта, а также после перенесенной операции на сердце.

Лекарства и рыбий жир вместе могут повысить риск кровотечения. Из-за этого врачи часто запрещают больным употреблять рыбий жир одновременно с фармацевтическими таблетками. Но если принимать рыбий жир не более 3 граммов в сутки, то риск негативного взаимодействия с лекарствами, разжижающими кровь, небольшой. А польза от жирных кислот Омега 3 может быть значительная. Возможно, получится употреблять лекарства и рыбий жир одновременно, если больной будет часто сдавать анализы, контролирующие реологические свойства крови. Однако врачу виднее. Не пытайтесь самовольно заменить указанные лекарства приемом рыбьего жира!

Рыбий жир вместе с сильнодействующими лекарствами от гипертонии может чрезмерно понизить артериальное давление. Симптомы гипотонии — головокружение, вялость, сонливость, головные боли. Вероятность таких побочных эффектов — незначительная. Если они возникнут, нужно уменьшать дозировки «химических» таблеток от давления или даже совсем отказываться от них. Вряд ли кто-то будет возражать, если у него появится возможность держать нормальное давление без вредных таблеток. Подробнее читайте статью «Причины гипертонии и как их устранить«.

Орлистат (Ксеникал) — лекарство, которое мешает пищевым жирам усваиваться в кишечнике. Этот препарат часто назначают людям, желающим похудеть. Вместе с остальными жирами, он будет препятствовать усвоению жирных кислот Омега 3. Прием рыбьего жира вместе с этим препаратом повышает риск диареи, вздутия живота, метеоризма.

Рыбий жир для детей

Жирные кислоты Омега 3 важны и незаменимы для развития мозга и нервной системы у детей. Поэтому, если ребенок не ест жирную морскую рыбу регулярно 1-2 раза в неделю, то можно давать ему рыбий жир. Преимущества и недостатки натуральной рыбы по сравнению с добавками — описаны выше. Проблема загрязнения морепродуктов ртутью касается маленьких детей так же, как и беременных женщин. Официальные медицинские сайты США выражают обеспокоенность по поводу интоксикации детей ртутью, которую они получают, потребляя морскую рыбу.

Рыбий жир помогает детям, у которых синдром дефицита внимания и гиперактивности. Это доказано клиническими исследованиями. Обращайте внимание на дозировки жирных кислот Омега 3, которые содержатся в добавках. Рыбий жир из США, гарантированно не содержащий ртути, — хороший выбор для детей. В то же время, до сих пор нет единого мнения, нужен ли дополнительный прием жирных кислот Омега 3 детям, у которых нет проблем с поведением и обучаемостью.

Насколько рыбий жир улучшает иммунитет у детей — точно не установлено. В любом случае, прием добавок не может компенсировать недостаток свежего воздуха, малоподвижный образ жизни и учебные перегрузки. Подробнее читайте статьи «Как повысить иммунитет у ребенка» и «Витамины для иммунитета«. Многим детям не нравится вкус рыбьего жира. В таком случае, попробуйте добавки в капсулах, которые не имеют вкуса и запаха, или специальный рыбий жир для детей с фруктовым вкусом и ароматом. Жидкий рыбий жир можно добавлять во фруктовые соки или коктейли, чтобы замаскировать вкус.

Как заказать детский рыбий жир из США на iHerb — скачать подробную инструкцию в формате Word или PDF. Инструкция на русском языке.

Жирные кислоты Омега 3 присутствуют во многих смесях для искусственного вскармливания младенцев. Официальных рекомендаций по дозировкам пока еще нет, поэтому каждый производитель добавляет ЭПК и ДГК на свое усмотрение. Не следует принимать рыбий жир детям, у которых аллергия на рыбу и морепродукты, а также если нарушена свертываемость крови или врач назначил лекарства-антикоагулянты.

Рыбий жир для женщин

Многие женщины принимают рыбий жир не столько для здоровья, сколько для красоты. Считается, что он улучшает состояние кожи и волос. Но официально это не подтверждено. Рыбий жир облегчает симптомы предменструального синдрома, особенно если принимать его с магнием-В6 и L-глютамином. Возможно, прием жирных кислот Омега 3 уменьшает риск осложнений беременности — преждевременных родов и повышения кровяного давления. Но масштабных исследований по этому вопросу проведено не было.

Для лица

Рыбий жир для кожи лица принимают внутрь, а также наружно, в виде масок. Предполагается, что это помогает от прыщей, а также тормозит возрастные изменения кожи. Но никакие серьезные исследования не подтверждают такой эффект. Витамин А, который действительно полезен для кожи, в рыбьем жире содержится в ничтожных количествах. Не рассматривайте добавки рыбьего жира как серьезный источник этого витамина.

На русскоязычных женских сайтах поют дифирамбы применению рыбьего жира в косметических целях. Но администрация Centr-Zdorovja.Com относится к этому скептически. Обратите внимание, что готовых косметических средств, содержащих жирные кислоты Омега 3, в продаже практически нет. Это означает, что производители не верят в эффективность рыбьего жира для красоты. Попробуйте лучше добавки цинка, которые действительно улучшают состояние кожи, ногтей и волос.

Для волос

Теоретически, рыбий жир должен стимулировать рост волос и улучшать их состояние. Но насколько это работает на практике — точно не известно. На русскоязычных косметологических сайтах вы можете узнать, что рыбий жир избавляет от перхоти, останавливает выпадение волос при стрессах и тяжелых заболеваниях, делает шевелюру густой и даже восстанавливает цвет седых волос. Но никаких доказательств авторы восторженных статей не приводят, потому что их не существует.

Рыбий жир оказывает системное противовоспалительное действие и предупреждает воспаление кожи головы. Но насколько это полезно для волосяных фолликул — не известно. Необходимы серьезные исследования, чтобы определить, как рыбий жир влияет на волосы. У вас могут быть десятки причин, чтобы принимать жирные кислоты Омега 3. Но с целью остановить облысение или вернуть цвет седым волосам — этого, наверно, делать не стоит.

Беременность

Прием рыбьего жира женщиной во время беременности уменьшает риск выкидыша и преждевременных родов. В среднем, беременность удлиняется на 2,5 дня. Вес младенцев после родов у матерей, которые принимали жирные кислоты Омега 3, был ближе к норме, чем у тех, которые не принимали. Результаты исследований влияния рыбьего жира на течение беременности считаются обнадеживающими, но еще не достаточными.

Докозагексаеновая кислота (ДГК), которая относится к жирным кислотам Омега 3, играет важную роль в развитии нервной системы плода. Беременная женщина должна получать ее с пищей или с добавками. Жирные кислоты Омега 6 (арахидоновая кислота) тоже важны и незаменимы, но они содержатся в подсолнечном и кукурузном масле. Поэтому их дефицит в рационе беременных женщин практически не возникает. Возможно, потребление рыбьего жира во время беременности сделает будущего ребенка умнее. Но специалисты с осторожностью относятся к этому утверждению. Нужны серьезные исследования по этому вопросу.

Для младенца критично важно получать достаточно докозагексаеновой кислоты (ДГК) в течение первых трех месяцев жизни, чтобы его умственное развитие протекало нормально. Поэтому грудное молоко содержит много этого вещества. По той же причине ДГК обязательно добавляют в смеси для искусственного вскармливания. Если женщина потребляет морскую рыбу или рыбий жир, то это повышает концентрацию ДГК в грудном молоке с задержкой в две недели. Поэтому желательно накопить резервы жирных кислот Омега 3 в организме в третьем триместре беременности.

Тунец считается рыбой, неблагополучной по загрязнению ртутью

Если женщина принимает рыбий жир или жирные кислоты Омега 3, то у нее уменьшается риск депрессии во время беременности и после родов. Риск гестационного диабета не уменьшается, но и не возрастает. Во время беременности может повышаться артериальное давление, что вызывает преэклампсию — опасное осложнение. К сожалению, рыбий жир практически не уменьшает риск преэклампсии. Если вы столкнулись с гипертонией во время беременности, посоветуйтесь с врачом, чтобы вам назначили магний-В6. И только если это средство не поможет — тогда уже «химические» лекарства.

На Западе все большую обеспокоенность вызывает загрязненность морской рыбы ртутью. Этот токсичный металл проникает через плацентарный барьер и вредно действует на плод. МинЗдрав США официально рекомендует беременным женщинам и маленьким детям ограничить потребление морской рыбы, чтобы уменьшить интоксикацию ртутью. Безопасными считаются мелкие виды рыбы, а также лосось и форель, которых выращивают на фермах. Все больше беременных женщин получают необходимые им жирные кислоты Омега 3 из добавок рыбьего жира, которые гарантированно не содержат ртути и других токсинов.

Похудение

Рыбий жир практически не помогает похудеть. У мышей прием жирных кислот Омега 3 вызывает экспрессию генов, которые стимулируют переплавку жировых тканей. К сожалению, у людей такого эффекта не возникает. Рыбий жир не ускоряет обмен веществ. Сайты, которые утверждают, что это средство помогает похудеть, — шарлатанские. На сегодняшний день не существует добавок, которые помогали бы быстро сбросить вес и не имели вредных побочных эффектов. Centr-Zdorovja.Com рекомендует сытную и вкусную низко-углеводную диету. В дополнение к ней — таблетки Сиофор (Глюкофаж). Посоветуйтесь с врачом, прежде чем принимать это лекарство.

В исследовании участвовали несколько десятков тучных людей, которые не знали, что они принимают — рыбий жир или растительное масло с похожим вкусом. Это называется плацебо-контролируемое исследование. Оно показало, что рыбий жир для похудения бесполезен. Однако у людей, имеющих избыточный вес, есть другие причины, чтобы принимать жирные кислоты Омега 3. У вас наверняка идет вялотекущее хроническое воспаление в сосудах, из-за чего быстро развивается атеросклероз. Уже не за горами инфаркт или инсульт. Рыбий жир уменьшает воспаление и понижает артериальное давление. Подробнее читайте статьи «Профилактика инфаркта и инсульта«, «Атеросклероз: профилактика и лечение«.

Частые вопросы и ответы на них

Можно ли давать ребенку рыбий жир в зимний период, не посоветовавшись с врачом?

Выше на этой странице в разделе “Рыбий жир для детей” подробно описаны показания к применению и противопоказания. Если хотите укрепить иммунитет у ребенка, то одним рыбьим жиром вы вряд ли отделаетесь. Как советует мудрый доктор Комаровский, заведите собаку. Благодаря этому, придется совершать прогулки каждый день по два раза.

Можно ли давать ребенку рыбий жир вместе с витаминным комплексом? Не будет ли передозировки каких-то веществ?

Если рыбий жир сделан не из печени трески, то он не содержит витаминов А и Д, так что передозировки точно не будет. Читайте информацию о содержании витаминов на упаковке или в инструкции по применению. Риск передозировки — практически нулевой. Беспокоиться нужно разве что насчет детей до 3 лет.

Рыбий жир или витамин Д для детей — что лучше?

Это разные средства, у них разные показания к применению.

Как долго можно принимать рыбий жир?

Неограниченно долго, если финансы позволяют. Перечитайте разделы “Побочные эффекты” и “Лекарственные взаимодействия” выше на этой странице. Желательно регулярно сдавать анализы, чтобы контролировать свертываемость крови. Также, если вы планируете хирургическую операцию, то нужно отменить прием рыбьего жира за 2-3 недели.

Выводы

Прочитав статью, вы узнали все, что нужно, о рыбьем жире. Для кожи и волос это средство практически бесполезно. Зато его можно принимать для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, а также от депрессии. Рыбий жир для похудения ничуть не помогает. Сайты, которые утверждают, что жирные кислоты Омега 3 помогают сбросить вес, — шарлатанские. Однако он помогает от гипертонии, вместе с лекарствами, назначенными врачом. Рыбий жир для детей может помочь от синдрома дефицита внимания и гиперактивности, астмы и для укрепления иммунитета. Также его имеет смысл принимать женщинам во время беременности, если вы уверены, что добавки не содержат ртути.

В последнее время появляются статьи с результатами новейших исследований, мол, рыбий жир на самом деле не помогает от сердечно-сосудистых заболеваний. Однако в этих исследованиях использовались слишком низкие дозы. Например, 1 грамм жирных кислот Омега 3 в сутки, что соответствует 2-3 грамма рыбьего жира. Народы, в чьем рационе много жирных кислот Омега 3, едят много рыбы и морепродуктов. Люди там получают десятки граммов рыбьего жира в сутки. Это продукт питания, а не лекарство. Поэтому его лечебные дозировки должны быть не маленькими.

Проблема рыбьего жира в том, что его невозможно запатентовать. Фармацевтическая индустрия пытается склонить больных и врачей в пользу дорогих лекарств. Для этого нужно дискредитировать рыбий жир и другие натуральные средства. Сказанное не означает, что можно пытаться заменить рыбьим жиром сильнодействующие лекарства, разжижающие кровь, которые назначают для профилактики инфаркта и инсульта. Такое самолечение может быть смертельно опасно! Основные средства профилактики сердечно-сосудистых заболеваний — это правильное питание и регулярные занятия физкультурой, хотя бы ходьбой. Рыбий жир и другие добавки не могут заменить переход на здоровый образ жизни.

Если у вас остались какие-то вопросы о том, как принимать рыбий жир, их можно задавать в комментариях. Администрация сайты отвечает быстро и подробно.

centr-zdorovja.com


Смотрите также




Логин
Пароль
Регистрация
Забыли пароль?
[ 2 июня 2012 ]   Кружок пауэрлифтинга и жима лежа
    В нашем клубе успешно начал работу "кружок" пауэрлифтинга и жима лёжа. Наши члены кружка успешно выступили и завоевали призовые места на прошедшем 26-27 мая чемпионате Приволжского Федерального Округа по пауэрлифтингу и жиму лёжа. Мы с радостью приглашаем всех желающих в наш коллектив. Начало работы кружка суббота в 14-30.

[ 5 октября 2012 ]   Как вести себя в тренажерном зале
    Посещение нового тренажерного зала – превосходный способ улучшить собственную мотивацию и режим занятий. Однако спортзал иногда пугает тех, кто никогда ранее в него не ходил. Причем касается это не одних лишь новичков. Даже бывалые члены спортивных клубов иногда пребывают в замешательстве от множества неизвестных им тренажеров и множества накачанных людей. Мы поможем вам и дадим несколько советов, которые помогут вам ощущать себя в тренажерном зале рискованнее.

[ 12 апреля 2012 ]   Советы новичкам. Собираемся в тренажерный зал.
    Вы взяли себя в руки и с завтрашнего дня начинаете ходить в спортзал? Отлично! Вам следует учесть некоторые нюансы.

  Содержание, карта сайта.