Главная Контакты Найти нас
Тренажерный зал
Аэробный зал
Наши инструкторы
Спортивное питание
Расписание
Инфракрасная сауна
Турбо Солярий
Вакансии
Цены

Разница между гейнером и протеином


Чем отличается гейнер от протеина?

Любители и профессионалы в бодибилдинге имеют разные мнения по вопросам использования разных специальных продуктов для занятий этим видом спорта. Некоторые уверены, что любой ненатуральный продукт может лишь навредить, другие считают, что все такие препараты совершенно «безобидны» — даже те, что вовсе не рассчитаны на применение для спортивных занятий. Новичков нередко интересует, чем отличается гейнер от протеина?

Протеин

Наименование, написанное на иностранном языке, пугает неопытного потребителя, хотя в действительности протеин — обыкновенный белок, реализуемый в форме концентрата. Не слишком углубляясь в детали производства, технологий, можно сказать, что он изготавливается из молока. Метод производства напоминает технологию получения сыра. Продукт расщепляется на разные сыворотки и прочие вещества, приносящие пользу организму.

Протеиновые смеси практически полностью состоят из белка. В изолятах и концентратах протеина его содержание достигает 90%. Белок активно принимает участие в строительных процессах организма, благодаря чему формируется качественная мышечная масса. Важно, что эти добавки практически не содержат жиров и углеводов, поэтому их принимают без опасения набрать лишний вес.

к содержанию ↑

Предназначение протеина

Белки являются одними из главных «стройматериалов» организма любого животного, растения. В частности, они играют большую роль в росте мышечной ткани. В организм белки поступают естественным образом при употреблении мяса, яиц и некоторых продуктов, имеющих растительное происхождение. Но при активных тренировках, интенсивном общем жизненном темпе, когда люди часто не успевают перекусить, белка в организме порой недостаточно.

Признаки серьёзной нехватки белков — прежде всего ухудшение состояния кожи, боль в области желудка, плохое состояние волос, ногтей. Впрочем, такое встречается редко и не свойственно большинству. Причинами дефицита белков является неправильное питание в течение долгого времени, абсолютное отсутствие мяса в рационе, общее недоедание. При таких состояниях требуется медицинская помощь.

Бодибилдеры-новички нередко сталкиваются с незначительным белковым дефицитом, выражаемым в повышении продолжительности периода восстановления по окончании тренировок, а также в повышении утомляемости, усилении голода. Чтобы обеспечить полноценный результат при спортивных занятиях, нужно чаще питаться, к примеру, 5 раз ежедневно, употреблять побольше мяса, а также медленно усваиваемых углеводов, соблюдать назначаемые тренером диеты. В результате иногда исчезает возможность употреблять белки в требуемом объёме. Здесь могут помочь специальные добавки для спорта, к которым принадлежит протеин. Он содержит разные вещества для улучшения вкуса, запаха, благодаря чему приём приносит вкусовое удовольствие.

к содержанию ↑

Гейнер

Протеин и гейнер предназначены для повышения массы. Последний происходит от «gain» — буквально «увеличение» (на английском). Чем отличается гейнер от протеина? Первый включает не только белок, но и углеводы, которые служат основополагающими компонентами. Доля углеводов в нем ощутимо превышает процент белков. Гейнеры отличаются разнообразием в плане состава и предназначения. Часть из них снабжают тело большим количеством энергии, благодаря чему увеличивается показатель выносливости спортсмена, другая ускоряет набор массы тела.

Особенно это важно для людей с малым содержанием жира в организме. А вот если человек имеет предрасположенность к быстрому набору лишнего веса, то ему следует контролировать количество употребляемой добавки.

В чем разница между этими добавками при употреблении? Ответ здесь простой — никакой разницы нет. Оба весьма удобны: достаточно разбавления необходимой порции порошка в удобной ёмкости, заливания молоком либо обычной водой — всё, можно употребить продукт.

Следующим важным отличием между ними является размер суточных норм этих продуктов, необходимых человеческому организму. Для правильного приема протеина каждый спортсмен должен провести несложные индивидуальные расчеты. На 1 кг своего веса он должен употреблять минимум 2 грамма белка в день.

Для того, чтобы обеспечить свой организм необходимыми питательными элементами, бодибилдеры должны использовать 1-3 порции гейнера в сутки.

к содержанию ↑

Разница между гейнером и протеином

Оба вида продуктов предназначаются для увеличения массы тела в целом и мышечной массы в частности. Необходимо употреблять вещества, которых недостаёт в рационе питания. Большинство современных людей поглощает углеводы в большем количестве, чем белки, однако тут всё индивидуально. Гейнер подойдёт для желающего побыстрее набрать массу. В его составе сбалансированы белки и углеводы. Поэтому он оптимален для людей, желающих увеличить массу тела.

Протеин оптимален прежде всего для спортсменов, имеющих некоторый опыт. Причина здесь заключается в наличии у опытных бодибилдеров определённого прогресса, стремления к дальнейшему приросту мышечной ткани. Также часть людей обладает генетически обусловленной склонностью к лишнему весу и желает привести массу тела в норму, но после устранения избыточных килограммов организм нуждается в «стройматериале». Здесь способен помочь протеин. Следовательно, он подойдёт страдающим избытком массы. Жир сгорает, но и мускулы нуждаются в «стройматериале».

Протеин характеризуется более высокой концентрацией белка (углеводы практически отсутствуют), гейнер содержит больше углеводов. Белковый коктейль преимущественно употребляется перед тренировкой, гейнер — после.

Если подытожить, то разница между гейнером и протеином в следующем:

  1. протеины отличаются от гейнеров высоким содержанием белка – до 90%
  2. в составе гейнеров преобладают углеводные соединения, занимающие от 60 до 90%
  3. наращению мышечной массы способствуют и протеины, и гейнеры, но последние также помогают и набрать вес
  4. суточная порция протеиновых добавок должна рассчитываться с учетом того, что на 1 кг веса нужно употреблять минимум 2 гр белков
  5. дневная норма гейнера составляет 1-3 порции
  6. Протеин ускоряет набор сухой мышечной массы и улучшает эффективность тренинга. Гейнер призван для того, чтобы создать запас энергии и обеспечить ею мышцы, а также создать условия для более длительной тренировки.
  7. Протеин чаще употребляют перед тренировкой, для того чтобы она прошла более продуктивно. Гейнер целесообразнее принимать после тренинга для заполнения белково-углеводного окна.
  8. Протеин в большей степени показан для применения эндоморфам (людям склонным к полноте). Худышкам нет смысла его употреблять, так как худоба часто вызвана недостатком энергии. Гейнер лучше употреблять эктоморфам (тем, кто склонен к худощавости), толстячкам тоже можно его принимать, но далеко не любой. Следует выбирать тот, в котором число углеводов на порцию снижено, не более 60–80 грамм.

В любом случае, оба вида добавок полезны и эффективны — каждая по-своему. Какая лучше? Имеющиеся в сети многочисленные отзывы об обоих веществах являются преимущественно положительными. Их полюбили и профессиональные бодибилдеры, и начинающие. Главным условием успеха является выбор именно такого варианта, который подойдёт лично Вам. Выбирая для себя лично подходящую добавку, нужно сначала посоветоваться с тренером либо доктором, тщательно прочитать состав покупаемого продукта.

gejner.com

Чем отличается гейнер от протеина: основные различия и что лучше выбрать

Какой-то из тренажёрного зала рассказал вам о пользе гейнера для набора массы, но со временем, продолжая заниматься фитнесом и читая спортивные блоги, вы начали склоняться к мысли, что сывороточный протеин лучше. Всё, что вам было известно о белковых сыворотках и гейнерах нужно переосмыслить. В этой статье вы узнаете, в чём разница между протеином и гейнером.

Сывороточный протеин

Коротко говоря, белковую сыворотку получают в процессе переработки молока и производства сыра. На самом деле, КСБ (концентрат сывороточного белка) – самая чистая форма белка. Он легко усваивается и быстро попадает в поток крови.

Белковые пищевые добавки обычно содержат небольшое количество углеводов и жиров. Разновидности протеиновой сыворотки делятся на несколько категорий (в обратном порядке по количеству содержащегося белка): Изолят сывороточного белка, Концентрат сывороточного белка и Смесь сывороточного белка.

Почему следует употреблять белковую сыворотку?

Сывороточный протеин – проверенная временем пищевая добавка, которая полезна не только для бодибилдеров и спортсменов, но и для любого среднестатистического посетителя тренажёрного зала, стремящегося сохранить здоровье. Она помогает бодибилдерам достигнуть своего истинного потенциала, обеспечивая мышцы топливом и повышая стойкость и выносливость.

К тому же, это помогает любому среднестатистическому человеку снизить вес и сжечь жир, придавая чувство сытости. Кроме того, такая добавка действует в качестве источника энергии и обеспечивает дневную норму белка.

Гейнер для набора веса

Гейнер для набора массы – это добавка, которая содержит не только белок, но и большое количество углеводов и жиров, обеспечивая больше калорий. Обычно гейнер содержит углеводы и белки в соотношении 2:1 или 3:1. То есть, каждая порция гейнера даёт 60 г углеводов и 30 г белков. Большая часть калорий гейнера поступает благодаря углеводам, которые обычно представляют собой смесь мальтозы и глюкозы.

Почему следует принимать гейнер?

Попросту говоря, гейнер используется преимущественно с одной целью – набор веса. Большое содержание углеводов и жиров, присутствующих в этой пищевой добавке, помогают получить достаточное количество калорий.

Фактически, одно из главных отличий между протеином и гейнером заключается в количестве калорий. Обычный белковый порошок содержит около 100-150 калорий, в то время как гейнер обеспечивает 1250-1500 калорий.

Что выбрать: гейнер или протеин? Ключевые отличия

Пора перейти к основной мысли этой статьи. Чем же гейнер отличается от протеина, что выбрать, где купить, можно ли их употреблять одновременно, и что нужно учитывать, подбирая подходящие пищевые добавки?

  • Цель: Бодибилдинг Суровая правда заключается в том, что большая часть разновидностей гейнера содержит углеводы, которые вызывают массированный выброс инсулина, что приводит к нежелательному отложению жира. Что касается протеиновой сыворотки, она обеспечивает организм необходимым топливом – чистым белком. Поэтому, если ваша основная цель – наращивание мышечной массы и повышение силы, рекомендуется отдать предпочтение протеину, а не гейнеру.
  • Цель: Упражнения для похудения Если же вы пришли в зал с целью избавления от лишних килограммов, тогда ни в коем случае не следует принимать гейнер. Иначе он превратит ваши занятия в сущий кошмар. Выбирайте Изолят сывороточного белка. В нём нет углеводом и жиров. Эта добавка поможет вам избавиться от лишнего веса и обрести стройную фигуру.
  • Цель: Улучшение спортивных навыков Атлетам и спортсменам следует проявлять осторожность, поскольку изменения в весе могут повлиять на их активность. Поэтому добавка в виде гейнера – не лучший выбор в данном случае. Вместо этого, спортсменам следует отдать предпочтение белковой сыворотке. Она помогает повысить выносливость, стойкость и активность.
  • Цель: Набор веса, мышечной массы Всем известно, что гейнер – это головная боль для тех, кто стремится развить мускулатуру, но генетически не расположен к быстрому наращиванию мышечной массы. Гейнер очень хорошо помогает в тех случаях, когда главной целью является быстрый набор веса. Однако, как и любая другая добавка, гейнер – не волшебная таблетка. Слишком длительное употребление этой добавки может добавить нежелательные слои жира, от которых впоследствии будет тяжело избавиться.
  • Цель: хорошее здоровье Многие люди считают, что протеиновая сыворотка должна употребляться лишь в тех случаях, когда главной целью является набор мышечной массы. Но это сущая ложь. Белковая сыворотка помогает не только при наращивании мускулатуры, но и очень полезна для здоровья. Некоторые исследования показали, что эта добавка нормализует артериальное давление, предотвращает возникновение раковых опухолей и позволяет сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы.

Лучший протеин и гейнер

Итак, если вы всё ещё заинтересованы в этом вопросе и хотите узнать, как совмещать гейнер и протеин, или какой продукт лучше предпочесть, есть ещё одно, что поможет определиться. Посмотрите сами:

Состав

(На одну порцию)

MyFitFuel 100% Протеиновая сывороткаОбычный гейнер
Энергия (ккал)125200
Белки26 г5 г
Углеводы1.3 г25 г
Добавка сахара0 г3 г
Жиры2 г2 г
ХолестеринПочти нет12 мг
Глутамин4.3 г1.3 г
Изолят80%Ноль
Наличие всех ингредиентовЕстьНет
НаполнительНетЕсть
Смесь различных ингредиентовНет (Только чистый белок)Есть

Теперь вы поняли, в чём разница между гейнером и протеином. Безусловно, гейнер облегчит набор веса в некоторой степени.

Однако если вы планируете принимать добавки длительное время, следует тщательно продумать рацион. Всё довольно просто. Питайтесь 4-5 раз в день. Употребляйте достаточное количество пищи на завтрак и после занятий. К тому же старайтесь есть и перед тренировками.

Помимо всего прочего, вы должны осознавать тот акт, что ни одна добавка, будь то гейнер или протеин, не сможет принести молниеносных результатов. В любом случае, вам придётся бороться с ленью, которая препятствует достижению целей, и уделять внимание тренировкам. Удачи!

Оцените статью: (4 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...

sportfood.info

Чем отличается гейнер от протеина

Разнообразие спортивных добавок, представленных в интернете и на полках магазинов, заставляет задуматься, чем отличается гейнер от протеина? Особенно сложно приходится начинающим спортсменам, которые сталкивают с большим объемом противоречивой информации.

Для того чтобы определиться, гейнер или протеин размешать в своем шейкере, необходимо подробно разобраться, в чем принципиальное различие между этими лидерами спортпита.

Протеин и гейнер: в чем разница?

Оба вида спортивного питания имеют разный состав и должны употребляться для различных целей. Часто важную роль играет даже время суток и тип телосложения тренирующегося.

Протеин, переводится с английского языка как «белок». Именно это вещество и гарантирует рост мышц, а спортсмены называют протеин стройматериалом для мускулатуры. Белок, входящий в спортивное питание, бывает двух видов:

  • быстрый протеин – представляет собой концентрат, изолят и гидроизолят, он быстро абсорбируются из желудочно-кишечного тракта. Рекомендован людям с низким уровнем мышечной массы либо в период сушки и активного набора объема.
  • медленный протеин – это казеин, который усваивается в течение 6-8 часов после употребления. Сюда относится растительный протеин. Этот вид белка принимают при снижении веса и для проработки рельефа тела.

Что же касается гейнера, то он представляет собой белково-углеводную смесь и предназначен не только для проработки мышечной ткани, но и для восполнения энергетических запасов и восстановления уровня гликогена. Чаще соотношение углеводов и белков в гейнерах достигает 4:1.

На первый взгляд понятно, чем отличается гейнер от протеина. Но, если с протеином все однозначно, так как это просто белок, и весь выбор сводится к правильным соединениям, то гейнер – это сложносоставная смесь и при ее выборе необходимо учитывать время приема и тип телосложения спортсмена.

Гейнер или протеин: что лучше для набора мышечной массы

Нередко начинающие спортсмены незаслуженно умаляют достоинства гейнера из-за углеводов. Для обывателя углеводы ассоциируются со сладким, мучным и другими малополезными продуктами. А вот для активно тренирующегося человека это вещество незаменимо для адекватной жизнедеятельности. Потому нельзя однозначно ответить гейнер или протеин, что лучше для набора веса, поскольку белок и углеводы равнозначно участвуют в этом процессе.

Да, именно белок выступает в качестве стройматериала мускулатуры. Но после тренировки и любой физической нагрузки мышцы находятся в напряженном состоянии, нередко волокна бывают истощены или даже разрушены. Их рост не начнется, пока ткань не насытится гликогеном, синтезированным из углеводов.

В этом и заключается главный ответ на вопрос: гейнер или протеин что лучше? Если гейнер является источником гликогена, то протеин – нет. При этом в обеих добавках содержится белок, а его количество всегда можно варьировать индивидуально, хотя бы за счет высокобелковых гейнеров либо совместного приема обоих видов спортивного питания.

Гейнер и протеин: как совмещать для увеличения мышечного объема

Учитывая, что любой вид спортпита – это достаточно калорийная и питательная смесь, то их совместный прием явно достаточно агрессивный метод. Но это не означает, что принимать обе добавки одновременно не рекомендуется. Другой вопрос, что при этом необходимо тщательно вписывать коктейли в свой дневной калораж и соотносить их с уровнем ежедневной нагрузки. Особенно это относится к эндоморфам – людям, которые быстро и легко набирают не только мышечную, но и жировую массу. В их случае такие эксперименты могут грозить лишним весом. Эктоморфы могут совмещать обе добавки, однако при этом лучше всего отдавать предпочтение медленным протеинам. Что касается времени приема, то специалисты рекомендуют употреблять спортпит либо в первой половине дня, либо до и после тренировки. Причем гейнер желательно употребить до посещения спортзала, для того чтобы максимально эффективно провести тренировку. Смешивая два вида спортипита, необходимо придерживаться примерно равного соотношения, особенно если это высокоуглеводная смесь. Тогда организм получает как порцию белка, нужного для мышц так и гликоген, для их восстановления.

Выбирая гейнер или протеин, нужно, прежде всего, изучить состав и соотношение веществ в нем. Чем проще и понятнее состав, тем лучше.

befirst.info

В чем разница между гейнером и протеином

Приветствую уважаемых читателей моего блога. В сегодняшней статье я хочу обсудить, что выбрать гейнер или протеин. О, времена, о, нравы! Еще совсем недавно, в эпоху лихих 90-х, у молодежи отошли на задний план спортивная фигура, круглые мышцы, пресс кубиками, а на первом месте оказались деньги, коммерция, способность побольше заработать. Какой тут спорт?

И вот в последнее время снова набирает обороты хорошая физическая форма, ровная осанка, атлетическое телосложение. Снова становятся популярны тренажерные залы, наращивание мышц. Вместе с тем молодым людям хочется как можно скорее обрести атлетическую фигуру. Известная поговорка Остапа Бендера «Скоро только кошки родятся» в данном случае утрачивает свою актуальность, особенно, когда становится известно, что существуют средства для ускорения наращивания мышечной массы – протеины и гейнеры.

Вот и разыскивают молодые люди пищевые «построители мускулатуры», а многие даже не задумываются о том, что запросто могут заполучить продукт сомнительного качества, применение которого неизвестно чем может кончится. Все-таки, что же это за продукты, как и кому их можно применять и как избежать подделок?

Выбор спортивных добавок

Результат, которого хотят добиться все «качки» — понятен: получить объёмную красивую мускулатуру. Одновременно, хотя многие этому и не очень уделяют внимание, необходимо «сжечь» лишние жиры. Для реализации этих целей организму нужна подпитка в виде составляющих, которые известны всем – белков и углеводов. Белки, как известно, являются «строительным материалом» для мышц, а углеводы выступают поставщиками энергии, в которой так нуждается организм во время изнурительных тренировок.

Теперь, собственно, о добавках. Обе являются сухими смесями, коктейлями. Разница состоит в том, что в состав гейнеров большей частью входят углеводы, (в долевом соотношении углеводы к белкам в таких смесях составляют 4:1) а протеины практически полностью состоят из белков с очень маленькой долей углеводов.

Сразу хочу сказать, что и та, и другая смесь изготавливаются из высококачественного пищевого сырья, и высказывания по поводу аналогии данных продуктов с разного рода стероидами, приписывания им чуть ли не наркотического действия и вообще вреда, абсолютно необоснованны.

Однако, к каждой из этих добавок необходим индивидуальный подход и применение, и прежде, чем начать принимать тот или иной коктейль, необходимо оценить свои возможности, здоровье и действовать строго по инструкции.

Протеины являются замечательными поставщиками белков в организм, позволяют в короткие сроки набирать мышечную массу, но их не следует принимать в случае проблем со здоровьем, особенно при проблемах с почками, печенью, а также при нарушенном обмене веществ, так как могут возникнуть трудности с усваиванием белка организмом.

Гейнеры же – это своего рода энергетики для набора массы. Они позволяют тренироваться долго и упорно, мало ощущая усталость. Здесь только следует помнить, что «нереализованные» в физическом смысле углеводы в организме способны откладываться в виде жиров и тем самым портить мускулатуру.

Гейнеры рекомендуется употреблять людям с худощавым телосложением при тренировках на массу для увеличения веса. Как правило, у данной категории людей затруднен рост мышц, и такая смесь позволит тренироваться продолжительное время и быстрее набрать мышечную массу. Кроме этого, гейнеры показаны подросткам и людям, активным во всех отношениях, то есть, занимающимся спортом и одновременно с активным образом жизни.

Протеины же, наоборот, показаны людям, которые склонны к полноте. Такие люди при употреблении гейнеров рискуют нарастить жир, как нереализованные калории, поэтому протеиновые смеси для них подходят больше.

Также протеиновые коктейли бывают медленного и быстрого действия. Медленные протеины имеют медленную усваиваемость организмом, но действуют дольше и позволяют легче сбросить вес и придать мышцам объём. Быстрые коктейли, соответственно, быстро усваиваются, но и действуют короткое время их очень важно принимать, как до так и после тренировки. В идеальном случае, начинать употреблять спортсмену следует быстрые смеси и в дальнейшем переходить на медленные.

Подводим итоги выбора

Сказать, что лучше нельзя так, как это различные по смыслу применения добавки. Одним словом, исходя из вышесказанного, можно сформулировать следующее. Гейнер лучше начинать употреблять спортсменам с худым телосложением, а затем, когда мышечная масса приобретет относительно «объёмный» вид, можно перейти на протеины.

Лицам с полным телосложением можно сразу начинать с протеиновых коктейлей. Но, оказывается, можно и сочетать и те, и другие добавки, к примеру, гейнер с низким содержанием белка и протеин. Дозы нужно подбирать примерно одинаковые, не забывая при этом, что это все-таки не натуральные продукты, а пищевые добавки, а как известно, любой БАД может очень сильно навредить, если им пользоваться бездумно.

Также хочется обратить внимание, что существуют добавки с дополнительным содержанием молока, яиц, сои. Это следует учитывать людям, склонным к аллергии на те или иные продукты. Обычно аллергики уже знают, на что реагирует их организм, поэтому, выбрать гейнер, исключая те или иные составляющие, труда не составит.

На этом буду завершать сегодняшнюю статью. До встречи на страницах блога.

Александр Белый

sportivs.com

Каковы основные отличия протеина от гейнера

Cодержание:

  • Белки – это сила
  • Без углеводов – никуда
  • Вывод

Основные отличия между гейнером и протеином. Что у них есть общего, как их правильно принимать. Набрать мышечную массу и увеличить силу, повысить эффективность тренировок и стать более энергичным, сделать мышцы рельефными и убрать лишние жировые отложения – все эти задачи ставит перед собой бодибилдер, когда записывается в тренажерный зал. Как добиться желаемого? – Нет ничего проще. Необходимо усердно тренироваться, подобрать правильный рацион и выбрать качественную спортивную добавку. И вот здесь закрадывается ключевой вопрос большинства новичков. Что выбрать – гейнер или протеин? В чем их разница? На самом деле, все просто.

Белки – это сила

Итак, начнем с наиболее популярной добавки – протеина или по-простому, белка. Не секрет, что без данного компонента в рационе даже самые усердные тренировки не будут безрезультатными. С чем это связано? Протеин – это строительный материал для мышц, их основа.

При попадании в наш желудок он расщепляется до аминокислот, которые как раз и помогают мышцам увеличиваться в объеме. Если много тренироваться и покрывать все потребности организма в протеине, можно добиться серьезных результатов. Но без фанатизма, конечно. Оптимальная дозировка для бодибилдера – 2-2,5 грамма на килограмм веса, для обычного человека – около грамма на кило веса (в день, конечно). Следовательно, атлету весом в 95 килограмм необходимо выпивать не меньше 190-230 грамм в сутки.

Протеинов существует множество различных видов, но особую популярность заслужили только три:

  • сывороточный протеин имеет животное происхождение (в качестве основы берется сыворотка). Его положительные качества – в высокой скорости усваивания и низком содержании «лишних» компонентов (в нем почти нет жиров и углеводов). Самая «чистая» добавка – изолят (в ее составе около 90-95% чистого белка). Кроме изолята, есть еще два вида сывороточного белка – гидролизат и концентрат. Первый вариант добавки более предпочтителен. Гидролизат протеина усваивается в течение 20-30 минут и имеет высокий процент чистого белка в составе. В свою очередь концентрат этим похвастаться не может – белка в нем всего 70-80%, все остальное – жиры, углеводы и лактоза;
  • казеиновый белок усваивается медленнее (в течение нескольких часов), но зато и намного дольше поддерживает высокий уровень аминокислот в организме спортсмена. Такой протеин полезно принимать на ночь (для предотвращения катаболических процессов) или в течение дня (для снижения аппетита во время похудения);
  • соевый протеин – белок растительного происхождения. Больше подходит для женщин и употребляется для нормализации гормонального фона, укрепления иммунитета и восполнения нехватки белка организмом. Мужчинам из-за высокого содержания гормонов данный вид протеина (в большом количестве) противопоказан.

Принимать протеин могут, как мужчины, так и женщины. Каких-то особых противопоказаний у добавки нет, но ряд побочных все-таки имеется. Во-первых, у некоторых людей может быть непереносимость лактозы или самого белка. Во-вторых, при наличии болезней почек или печени последние могут не справиться с переработкой большого количества белка.

Главное в приеме протеина – соблюдать рекомендованную дозировку и правильно пить добавку. Мешать порошок и пить лучше с молоком. Оптимальное время для приема: сывороточный протеин – утро, до и после тренировки; казеин – перед сном. При этом увлекаться только лишь одним белком не стоит – без углеводов он не усваивается организмом.

Без углеводов – никуда

Гейнер в отличие от протеина – это добавка с высоким содержанием углеводов. В ее составе находится от 10 до 30% белка, и от 50 до 80% углеводов. Кроме этого, в состав гейнера производители включают креатин и целый ряд витаминов, ускоряющих процесс усвоения аминокислот.

Задача гейнера немного иная, чем у протеина – дать атлету необходимый запас энергии, восстановить мышцы после нагрузок и снизить общую утомляемость. Естественно, присутствующий в составе белок делает свою работу по увеличению мышечной массы, но не так эффективно.

С гейнером много проще набирать общий вес. Это весьма калорийный продукт, поэтому он незаменим для худых спортсменов, задача которых – увеличение массы тела. Профессиональные атлеты рекомендуют новичкам первые месяцы набирать вес вместе с гейнером, а только потом переходить на более «чистый» продукт – протеин.

В составе гейнера белки и углеводы могут различаться. К примеру, протеин может быть «быстрым» или «медленным» (об этом мы уже говорили). Углеводы, в свою очередь, бывают «длинными» или «короткими». Первые – быстро усваиваются организмом, а вот вторым для этого необходимо больше времени.

Гейнер не должен становиться заменой питания – его можно использовать только в качестве добавки. Но в качестве исключения гейнер способен заменить один прием пищи. При этом нужно помнить, что спортсменам с чрезмерным весом прием гейнера противопоказан. Что касается худых людей, то уже через несколько месяцев приема гейнера можно прибавить до 8-10 килограмм веса (в том числе и мышечного).

В отличие от протеина, принимать гейнер желательно только до тренировки. Оптимальная дозировка – около 100-130 грамм на 400-500 мл молока. При этом важно готовить состав в теплой жидкости (будь это вода, сок или молоко).

Вывод

Итак, какой вывод мы можем сделать. Из общего:

  • обе добавки относятся к спортивному питанию,
  • иногда могут заменить прием пищи,
  • употребляются с молоком, водой или соком,
  • повышают работоспособность спортсмена,
  • способствуют увеличению мышечной массы.

Из разного:

  • протеин в основном состоит из белка, а гейнер – больше из углеводов,
  • не секрет, что для усвоения белков необходимы углеводы. В гейнере они уже есть, а в случае с протеином их необходимо принимать отдельно,
  • протеин желательно принимать после занятий, а гейнер – до,
  • добавки имеют различные дозировки,
  • каждый из видов спортивного питания имеет свои виды и особенности изготовления.

Мы выделили лишь ключевые сходства и отличия данных добавок. Но для общего понимания и правильного выбора этого достаточно. Удачи.

13 января 2015

proteinfo.ru

Гейнер или протеин? В чем разница? Какой выбрать?

После многих лет споров о необходимости спортивного питания в тренировочном процессе, ученые пришли к выводу, что без дополнительной «подпитки» организму будет сложно справиться с высокими нагрузками.

Ежедневно мы включаем в наш рацион спортивные добавки, витамины, аминокислоты, закрывая глаза на огромное количество «порошков», представленных в витринах магазинов. А все почему? Потому что мы не совсем представляем как их принимать и для чего.

Сегодня мы разберем два продукта, которые занимают первые места в рейтинге самых принимаемых добавок. Это гейнер и протеин.

Любой человек, а в особенности спортсмен, знает, что для того, чтобы нарастить качественную мышечную массу, требуется достаточное количество строительного материала. Именно таким материалом и является белок или протеин.

Протеин

Одним из самых известных и хорошо изученных свойств протеина является его влияние на рост мышц. Если тренируясь, увеличить количество белка в рационе, то мышцы будут расти.1

Отчасти по этой причине спортсменам требуется больше белка, чем обычным людям, не занимающимся спортом. Исследование, проведенное канадскими учеными в 2016 году, показало, что организм силовых атлетов нуждается в значительно большем количестве белка — в 1,5-2 раза превышающем нужды людей, ведущих малоподвижный образ жизни.2

В зависимости от предпочтений в питании белок можно получать из диетического мяса, либо из овощей. Однако как бы вы не старались, достаточно сложно получить суточную норму белка, потребляя исключительно продукты. Веганам и вегетарианцам, как вы понимаете, еще труднее. Поэтому в вашем рационе обязательно должны присутствовать такие спортивные добавки как казеин и протеин. Почему именно эти добавки?

Потому что казеин – это чистый белок, который усваивается достаточно длительное время. Поэтому, если поздно вечером у вас разыгрался аппетит, вы можете выпить порцию казеина. Пока вы будете спать, ваш организм будет восстанавливаться за счет поступившего белка.

Что касается протеина, то он необходим в течение дня. Свою суточную норму протеина вы можете набрать из еды. Примите Impact Whey Protein за тридцать минут до каждой тренировки. Исследования показывают, что прием протеина незадолго до начала тренировочного процесса, позволяет мышечным волокнам качественнее восстанавливаться и лучше расти.

Гейнер

Это белково-углеводная добавка, с соотношением нутриентов 1:3. Белок чаще всего представлен в виде сывороточного, соевого или другого растительного белка. В качестве углеводов в гейнеры добавляют декстрозу или мальтодекстрин. Некоторые гейнеры могут содержать  дополнительные ингредиенты, такие как БСАА, креатин, витамины и минералы.

Для чего же принимают гейнер? Для набора мышечной массы, так как он помогает быстрее построить мышцы. Гейнер также улучшает восстановление после тренировки. Он увеличивает скорость восстановления мышечного гликогена после тренировки, что является весьма полезным качеством, особенно для тех, кто стремится набрать массу. Мышечный гликоген является необходимым топливом для интенсивных физических упражнений, будь то аэробные или анаэробные упражнения, а синтез гликогена – процесс относительно медленный. Поэтому роль гейнера в этом вопросе сложно переоценить.3

Во время тренировочного процесса наши мышцы разрушаются, и чтобы остановить данный процесс, необходимо принять порцию гейнера в течение часа после занятий спортом. Во-первых, это решает проблему неконтролируемого потребления быстрых углеводов. Вы устали, организму требуется энергия, поэтому вы сразу же идете за булочкой, будучи уверенными в том, что она все равно «сгорит». Благодаря гейнеру, вы не только покроете некоторую часть суточной потребности в углеводах, но и решите вопрос со зверским аппетитом. Во-вторых, в гейнере содержится определенная порция белка. Для примера рассмотрим продукцию Myprotein.

  • смесь Weight Gainer содержит в одной порции более 27 г белка;
  • гейнер для веганов сможет дать вам 29 г белка;
  • смесь Extreme Gainer может дать уже намного больше – 32 г белка;
  • новый усовершенствованный продукт THE Gainer в одной порции содержит целых 47 г белка.

Данного количества протеина в составе гейнера достаточно для того, чтобы ваши мышцы начали благополучно расти.

Может ли гейнер повлиять на спортивную результативность? Ответ положительный. Множество исследований показало, что прием гейнера влияет на результативность спортсменов. В исследовании, проведенном американскими учеными в 2014 году, изучалось действие приема протеиновых и углеводных добавок до и после тренировок. Было установлено, что совместный прием протеинов и углеводов спортсменами, занимающимися кроссфитом, привел к улучшению результативности и спортивных показателей.4

Все дело как раз в углеводах. Эти добавки идеально работают в тандеме. Нужно только знать время приема каждой. Итак, протеин принимаем до тренировки, гейнер – после, а казеин – на ночь.

Гейнер полезен тем, кто набирает мышечную массу. Как говорится, на войне все методы хороши. Только не стоит забывать, что содержание углеводов в данном продукте достаточно высокое, поэтому придется следить за тем, чтобы употребляя гейнер вы не выходили за суточную норму КБЖУ.

www.myprotein.ru

Гейнер или Протеин — что выбрать спортсмену?

В современном мире многие люди разных возрастов занимаются спортом. Согласно данным анализа опроса, проведенного среди спортсменов: основной целью тренировок является корректировка фигуры. Это естественно, что люди хотят иметь красивую фигуру, ведь она привлекает внимание, дарит легкость и уверенность в себе. И поэтому все хотят быть стройными. Просто подудеть недостаточно, так как в моде именно спортивная фигура. Поэтому люди не просто преследуют цель похудеть, они хотят накачать мышцы.

Однако от правильного питания и постоянных тренировок, результата нужно будет долго добиваться. Поэтому многие люди прибегают к помощи различных спортивных добавок. В настоящее время существует множество видов спортивного питания, и разобраться в нем сложно, так как они сильно отличаются составом, свойствами и качеством.

Самыми распространенными добавками на сегодняшний день являются протеин и гейнер. В отличие от многих других, они направлены на набор массы, а не только на похудение.  Однако не все знают, чем отличается гейнер от протеина, в чем состоит разница между этими добавками, и что лучше выбрать.

Свойства гейнера и протеина

Для того чтобы узнать ответ на вопрос: что выбрать гейнер или протеин, нужно ответить на вопрос: что лучше и эффективней. Найти ответ на этот вопрос, можно только если отдельно изучить свойства каждого вещества:

Протеин

Протеин, в отличие от второй добавки, состоит на 100% из белка. Для его изготовления используются молочные продукты, яйца. Эти продукты очищаются, и из них полностью выделяют белок. Это и объясняет название спортивной добавки, так как с английского языка, это слово переводится как — «белок».

Данная добавка обладает следующими свойствами: легко усваивается организмом человека, нормализует азотный баланс, укрепляет иммунную систему человека, снабжает организм аминокислотами.

Также белок выступает основным строительным материалом мускул. Поэтому тем, кто хочет нарастить мышцы, нужно обязательно включить его в рацион.

Выделяют 2 вида протеина: быстрый протеин и медленный. Быстрый отличается от медленного тем, что он быстро усваивается, и позволяет за короткое время нарастить массу. Медленный в отличие от быстрого, усваивается медленней, соответственно он медленней наращивает мышечную массу, но зато этот вид надолго сохраняет полученный результат. Но не стоит из-за этой разницы, выбирать что-то одно. Так как результата можно добиться быстрей, если пить и быстрый, и медленный.

Подробнее о протеиновых добавках для спортсменов >>

Тем, кто хочет нарастить мышечную массу, нужно сначала пить быстрый протеин и потом постепенно переходить на медленный. Чистый белок практически не имеет противопоказаний, в отличие от второй добавки. Исключением является индивидуальная непереносимость белка и проблемы с работой почек. Тем, кто имеет проблемы с почками, рекомендуется выбирать что-то другое.

Гейнер

Гейнер представляет собой сухую смесь из белков и углеводов. Данная смесь на 70% состоит из углеводов, и только на 30% из белков. Благодаря своему составу данная спортивная добавка, позволяет быстро набрать вес, даже эктоморфам. Чистый белок, в отличие от смеси, не поможет таким людям. Смесь из углеводов и белков обладает следующими свойствами: позволяет быстро восстановить уровень гликогена в организме, заряжает организм человека энергией, увеличивает физические возможности, ускоряет восстановительные процессы.

Не рекомендуется принимать эту смесь людям, склонным к быстрому набору веса. Людям, с плохой генетикой, стоит выбирать препараты, направленные на снижение общей массы тела.

Исходя из вышеперечисленных свойств, эти спортивные добавки отличаются друг от друга, но разница не слишком велика. Так как обе эти добавки направлены на набор мышечной массы.

Разница между гейнером и протеином

Чтобы узнать в чем состоит отличие гейнера от протеина, необходимо понять, что представляет собой первая добавка. Так как про чистый белок, в отличие от смеси, слышали все. Многие знают, что такое протеин и какими свойствами он обладает. Но про гейнер многие просто ничего не знают.

Люди не знают, чем он отличается других добавок. Основным отличием этих двух добавок является состав. Протеин в отличие от второй добавки состоит чисто из белка, это знают все. Состав гейнера намного сложней.

Основным компонентами смеси являются углеводы и белок. Благодаря такому составу, он быстрее восстанавливает энергию. Однако многие кто слышит, что в состав гейнера входят углеводы, сразу выбирают другую добавку. Так как углеводы у большинства  людей ассоциируются с жиром и лишним весом. Однако многие забывают, что углеводы также необходимы организму, как и белки. Ведь они также участвуют при построении мышечной ткани.

Для восстановления мышечной ткани, поврежденной во время тренировок, и  восстановлении энергии нужно пить белок. Однако протеин будет плохо усваиваться, пока мышечные ткани не насытятся гликогеном.

Смесь из белков и углеводов содержит гликоген. Поэтому смесь рекомендуется пить эктоморфам, т.е. людям худощавого телосложения.

Основное отличие гейнера и протеина состоит в том, что первый лучше способствует наращиванию мышечной массы эктоморфу.  Чистый белок в отличие от смеси не способен это сделать, так как не содержит углеводов, и поэтому таким людям стоит выбирать вторую добавку.

Хоть разница в составе и отличие между этими добавками явные, это не означает, что их нельзя пить вместе. Ведь результата можно будет достичь быстрее, если пить сразу и гейнер и протеин.  Чем сравнивать разницу в результате от отдельного приема, лучше совмещать эти две добавки.

Как правильно выбрать дополнение к питанию?

Некоторые спортсмены утверждают, что чистый белок намного лучше гейнера, и что от второго нет никакого результата. Однако разница в эффективности, может быть вызвана составом самого препарата. Так как различные виды одного препарата, могут отличаться количеством эффективных веществ в составе. Поэтому нужно помнить, что чем дороже спортивное питание, тем оно эффективней. Дешевое спортивное питание в отличие от того, что дороже, имеет в своем составе различные примеси, которые не оказывают никакого эффекта.

Также выбирая дополнение из углевода и других веществ, необходимо обращать внимание на процентное содержание каждого вещества. Так как эта разница влияет на эффективность средства. Эктоморфам рекомендуется выбирать дополнение к основному питанию с более высоким процентом углеводов, это позволит нарастить массу. Однако таким образом, не получиться обеспечить организм необходимыми веществами. Поэтому тем, у кого основной целью является набор массы лучше совмещать эти два препарата.

Как совмещать гейнер и протеин?

Обычно эти две добавки употребляют раздельно, однако это не означает, что их нельзя совмещать. Гейнер или протеин, для набора мышечной массы, лучшие добавки, поэтому их можно совмещать, но пить в разное время. Разница во времени, между приемами, не должна быть меньше 1-2 часов.  Если совмещать сразу несколько дополнений к основному питанию, можно увеличить эффективность тренировок и быстрее набрать мышечную массу.

Благодаря разнице в составе и отличиям в свойствах, организм будет получать все необходимые элементы, из-за чего восстановительные процессы ускоряться и рост мышечной массы увеличится. Однако совмещать любые препараты нужно осторожно и необходимо придерживаться некоторых правил:

  1. Гейнер или протеин — это добавки, необходимые для набора мышечной массы. Без них процесс наращивания мышечной массы проходит значительно медленней. Однако стоит помнить, что передозировка приводит к неприятным последствиям. Поэтому совмещая эти два дополнения к питанию, нужно правильно рассчитывать, сколько белков и углеводов получит организм, вместе с веществами, поступающими с едой. Количество белка не должно превышать 2 грамм на 1 килограмм веса. При силовых тренировках нужно употреблять 7 грамм углевода на килограмм веса.
  2. Для того чтобы обеспечить организм энергией на весь день, лучше пить смесь углеводов и белков на завтрак или принимать вместе с завтраком.
  3. В перерывах между приемами пищи, лучше пить медленный протеин.
  4. Чистый белок можно принимать 3-4 раза в день, смесь белков и углеводов лучше принимать 1-2 раза в день.
  5. Некоторые приемы пищи можно заменить смесью. Но лучше не злоупотреблять этим.

Гейнер или протеин, многие пытаются узнать: что лучше, однако чем выбирать что-то одно, лучше их совмещать. Совмещая эти дополнения к спортивному питанию, можно в очень короткие сроки нарастить мышечную массу. Главное, при этом, следовать правилам и не принимать два вещества в одно время. Так как хоть они и отличаются составом, но некоторые вещества содержат одинаковые элементы, из-за чего возможно превышение ежедневной нормы некоторых веществ.

Кому можно принимать?

Таким образом, основное отличие гейнера от протеина состоит в их составе, свойствах и противопоказаниях. Первое в отличие от второго имеет сложный состав и содержит различные примеси. Гейнер противопоказан людям, которые имеют склонность к быстрому набору массы. Поэтому его рекомендуют людям, которые наоборот не могут набрать массу.

Второе вещество имеет простой состав, и состоит из одного элемента. Оно практически не имеет противопоказаний, и его могут употреблять люди склонные к полноте. Эти две добавки можно совмещать, ведь так их эффективность увеличивается. Но принимая сразу несколько дополнений к питанию, не следует забывать о мерах предосторожности.

www.ironbeauty.ru


Смотрите также




Логин
Пароль
Регистрация
Забыли пароль?
[ 2 июня 2012 ]   Кружок пауэрлифтинга и жима лежа
    В нашем клубе успешно начал работу "кружок" пауэрлифтинга и жима лёжа. Наши члены кружка успешно выступили и завоевали призовые места на прошедшем 26-27 мая чемпионате Приволжского Федерального Округа по пауэрлифтингу и жиму лёжа. Мы с радостью приглашаем всех желающих в наш коллектив. Начало работы кружка суббота в 14-30.

[ 5 октября 2012 ]   Как вести себя в тренажерном зале
    Посещение нового тренажерного зала – превосходный способ улучшить собственную мотивацию и режим занятий. Однако спортзал иногда пугает тех, кто никогда ранее в него не ходил. Причем касается это не одних лишь новичков. Даже бывалые члены спортивных клубов иногда пребывают в замешательстве от множества неизвестных им тренажеров и множества накачанных людей. Мы поможем вам и дадим несколько советов, которые помогут вам ощущать себя в тренажерном зале рискованнее.

[ 12 апреля 2012 ]   Советы новичкам. Собираемся в тренажерный зал.
    Вы взяли себя в руки и с завтрашнего дня начинаете ходить в спортзал? Отлично! Вам следует учесть некоторые нюансы.

  Содержание, карта сайта.