Главная Контакты Найти нас
Тренажерный зал
Аэробный зал
Наши инструкторы
Спортивное питание
Расписание
Инфракрасная сауна
Турбо Солярий
Вакансии
Цены

Норма йода в день


Сколько йода следует употреблять в день? Из каких продуктов можно получить необходимую норму?

?

Богданов Игорь Олегович (bogdan_63) wrote, 2018-11-29 18:27:00 Богданов Игорь Олегович bogdan_63 2018-11-29 18:27:00 Category: Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует следующие нормы потребления йода:* Взрослым и подросткам – 150 мкг в день* Беременным и кормящим женщинам – 250 мкг в день* Детям в возрасте 6-12 лет – 120 мкг в день* Младенцам и детям до 6 лет – 90 мкг в деньЧеловеческий организм нуждается в йоде для развития основных гормонов щитовидной железы. Щитовидная железа представляет собой железистый орган в горле, который регулирует многие метаболические процессы, такие как рост и использование энергии. Недостаток йода в рационе, может привести к увеличению щитовидной железы, появлению так называемого зоба, развитию гипотиреоза и других нарушений.Йод содержится в ряде продуктов, которые входят в любой здоровый рацион. Ниже мы приведем список тех из них, которые помогут быстро и эффективно восполнить дефицит микроэлемента в организме.1. Морские водорослиМорские водоросли – отличный источник йода. Однако количество йода, которое в них содержится, варьируется от вида к виду. Наиболее им богата ламинария: в 100 граммах морской капусты может содержаться от 290 мкг до 480 мкг йода.

2. Треска

Треска – это нежирная белая рыба, имеющая нежную текстуре и мягкий аромат.Она не очень калорийна, но содержит широкий спектр питательных веществ, включая йод. Так, в 85 граммах трески содержится приблизительно 63-99 мкг, или 42-66% рекомендуемой дневной нормы йода.3. Молочные продуктыВ 1 стакане молока может содержаться от 88 до 168 мкг йода, что составляет от 59 до 112% рекомендуемой суточной нормы. Один стакан йогурта обеспечивает примерно половину рекомендуемого ежедневного количества микроэлемента. Другим щедрым источником йода является творог. Одна чашка творога обеспечивает организму порядка 65 мкг йода.4. Йодированная сольВ 1/4 чайной ложки йодированной соли содержится приблизительно 71 мкг йода, что составляет 47% от рекомендуемого ежедневного потребления. Однако помните, что солью, даже йодированной, не следует увлекаться – ее норма потребления составляет до 7 грамм в день.5. КреветкиКреветки и другие морепродукты являются хорошими источниками йода, потому что поглощают часть йода, который естественно присутствует в морской воде.85 грамм креветок содержат около 35 мкг йода, или 23% от рекомендуемой ежедневной нормы потребления.6. Яйца

Яичные желтки являются ценным источником йода: микроэлемент обычно добавляется к куриным кормам. Поскольку содержание йода в корме для курицы может варьироваться, количество йода, обнаруженное в яйцах, также может колебаться. В среднем одно большое яйцо содержит 24 мкг йода, или 16% от дневной нормы.

Tags: йод, продукты

bogdan-63.livejournal.com

Йод в организме человека

В организме человека содержится от 20 до 50 мг йода,  из них не менее 60 % сосредоточено в щитовидной железе,  40% — в мышцах, яичниках, крови.

Щитовидная железа: йод является компонентом гормонов щитовидной железы (тиреоидных гормонов и тиреотропного гормона) и необходим для их синтеза. Они обуславливают уровень обмена веществ, оказывают влияние на преобразование пищи в энергию и на пути ее применения. Гормоны щитовидной железы значимы для роста и развития всех органов.

Йод принимает участие в регуляции:

  • энергетического обмена, температуры тела;
  • скорости биохимических реакций;
  • обмена белков, жиров, водно-электролитного обмена;
  • метаболизма ряда витаминов;
  • процессов роста и развития организма, включая нервно-психическое развитие.

Кроме того, йод повышает потребления кислорода тканями.

Польза йода: обеспечивает большей энергией, способствует росту, облегчает соблюдение диеты за счет сжигания избыточного жира, активизирует умственную работу, гарантирует здоровье зубам, коже, ногтям, волосам.

Йод в продуктах питания:

  • морские продукты —  красные и бурые водоросли (ламинария), палтус, треска, сельдь, креветки, пикша, морская соль, моллюски, сардины;
  • йодированная соль;
  • говяжья печень, яйца, молоко;
  • лук, щавель, белокочанная капуста, морковь (если выращены на почве, богатой йодом).

Отчасти йод поступает с водой.

Рекомендуемый уровень суточного потребления йода для взрослого человека –  150 мкг,   максимально  допустимое количество потребления — 300 мкг.   В период  беременности  и   лактации норма возрастает до 175 – 200 мкг.

Йод в организме человека: роль, норма йода, недостаток и избыток, продукты питания Йод в организме человека: роль, норма йода, недостаток и избыток, продукты питания

Недостаток йода в организме

Дефицит йода возникает, если количество поступления микроэлемента в день менее 10 мкг.

Подавляющая часть йода находится в океане. Большое количество минерального вещества вымывается с поверхности почвы снегом, замораживанием, дождем, ветром, наводнениями и реками. Все зерновые культуры, которые выращиваются на таких почвах, имеют недостаток йода — 10 мкг/кг вместо 1 мг/кг.

Согласно оценкам исследователей ВОЗ, 1 млрд. людей в развивающихся странах имеют высокую вероятность развития заболеваний, вызванных дефицитом йода.

Причины недостатка йода в организме:

  • Неудовлетворительное количество поступления микроэлемента с продуктами питания.
  • Незначительное потребление морепродуктов  людьми.
  • Отсутствие йодной профилактики в йоддефицитных  регионах.
  • Наличие в рационе питания факторов, которые препятствуют усвоению и утилизации йода (прием избыточного количества брома, железа, марганца, свинца, кальция, хлора, кобальта).
  • Прием лекарственных средств, которые затрудняют усвоение и утилизацию йода (карбоната лития).
  • Нарушения обмена йода.
  • Увеличение радиационного фона.
  • Загрязнение среды обитания.
  • Повышение чувствительности организма к аллергенам.

Симптомы дефицита йода в организме:

1.Увеличение выработки гормонов щитовидной железы.

2.Образование зоба.

3.Возникновение йододефицитных патологий:

  • гипотиреоз (крайние проявления у детей – кретинизм, у взрослых — микседема);
  • упадок сил, снижение работоспособности, сонливость, развитие отеков конечностей, туловища, лица;
  • повышенный уровень холестерина;
  • прибавление массы тела;
  • брадикардия (вид аритмии с низкой частотой сердечных сокращений);
  • запоры;
  • понижение интеллектуального уровня: замедление умственной реакции, нарушение когнитивных функций, внимания.
  • кретинизм: у эмбриона развиваются физические, неврологические, умственные дефекты кретинизма при дефиците йода в первые 6 месяцев беременности матери, что возможно предотвратить  с помощью проведенной в срок йодизацией матери.
  • глухонемота;
  • различные виды параличей;
  • снижение фертильности (способности половозрелого организма к воспроизведению потомства), рождение мертвого плода, врожденные пороки развития;
  • повышенная смертность в перинатальный период.

 Автор: Тамара Александровна Стельмах, кандидат медицинских наук

vitus.by

Ответы@Mail.Ru: Сколько и каких продуктов нада съесть для суточной нормы йода

Суточная норма йода — 100-200 мкг. Недостаток его ведёт к депрессиям. Хронический дефицит йода с самого раннего возраста может приводить к кретинизму. Источник — водоросли, мидии, креветки, морская капуста, йодированная соль, шампиньоны. СОДЕРЖАНИЕ ЙОДА В 100 Г ПРОДУКТА Важно: При кулинарной обработке содержание йода в пище сущест-венно снижается (на 30-50%). Печень трески - 800 мкг; треска - 260 мкг; морская капуста (сухая) - 50-220 мкг; хек - 160 мкг; минтай -150 мкг; навага - 140 мкг; креветки - 110 мкг; сельдь соленая - 77 мкг, курага - 75 мкг; горбуша, зубатка, ледяная, кета - 50 мкг; куриный желток - 24 мкг; молочные продукты - 14-30 мкг; печень - 7-13 мкг; картофель - 5-7 мкг. Содержание данного химического элемента в наземных продуктах очень сильно зависит от почвы, на которой они произрастают. Это также относится к хурме, фейхоа и перепонкам грецких орехов, так что слухи об их богатстве йодом сильно преувеличены. Самым надежным источником являются морепродукты и йодированная соль.

Одну таблетку йодактива для взрослых )))))))))

Яблоко съедай свместе с огрызком. Именно в косточках содержится суточная норма йода. Это лучше, чем таблетки. Здоровья тебе!!!

Никакой кремлевской диеты, просто нужно Vision кушать, потому что в нем содержатся все необходимые макро- и микроэлементы. Если раньше можно было съесть 1 яблоко для того, чтобы восполнить суточную норму железа в организме, то сегодня их нужно съесть 36 - это же нереально, и так со всеми продуктами.. . Поэтому Vision!!!

Йод участвует в образовании гормона щитовидной железы — тироксина. Э В организм человека йод поступает с пищей, водой и воздухом, однако он содержится в морской воде, в почве, растительных и животных продуктах моря и морских районов. В день человек должен получать 0,1 - 0,2 мг йода в фейхоа его много 1,7-4мг на 100г. Но в морской капусте, конечно, гораздо больше - 0,1%. йод - в скумбрии, треске, селёдке, и, кажется, в морском окуне. В икре, кальмарах, креветках, крабах, устрицах и других подобных существах - ещё больше. В черноплодной рябине содержится 5-8 мг йода на 100 г. Это довольно много. Ещё йод есть в чесноке. А свёкла по содержанию йода, относится к чемпиону среди овощей, не считая, конечно, морской капусты, в зернышках одного яблока содержится суточная норма йода. Съел яблоко с зернышками и дело в шляпе!

Йодомарин 200 если для здорового человека. Если есть проблемы со щитовидкой - надо к эндокринологу сходить, посоветоваться, может назначит больше или меньше или вообще другой препарат. А йод содержат только морепродукты свежие, а не перемороженные несколько раз как в наших магазинах. Хурма, редька - тоже содержат йод. Морская капуста - очень даже рекомендуют при заболеваниях щитовидки. Я ее ненавидела, долго привыкала к запаху и вкусу - но потом нашла свой вариант. Йодированая соль - ее нужно хранить в закрытом сосуде, и покупать свежую, смотреть на время упаковки. Йод выветривается из соли, если ей больше месяца. Удачи

touch.otvet.mail.ru

Суточные нормы йода для детей

Суточные нормы йода для детей

  • 0.00 / 5 5
  • 1 / 5
  • 2 / 5
  • 3 / 5
  • 4 / 5
  • 5 / 5

Несмотря на очевидную важность йода для нормального развития ребенка, этот микроэлемент не относится к тем веществам, которых можно съесть «про запас» или по принципу «чем больше, тем лучше». Избыток йода не менее опасен, чем его недостаток. Поэтому очень важно знать суточные нормы йода для детей и соблюдать правильную дозировку йода в зависимости от возраста ребенка.

Проще всего тем семьям, которые живут возле моря или в рационе которых обязательно есть морепродукты. В этом случае природа сама обеспечивает вас нужным количеством йода, и какие-либо специализированные добавки или обогащенные йодом продукты  не нужны.  Статистика свидетельствует, что у жителей регионов, где в рационе преобладает морская рыба и морепродукты, вообще не сталкиваются с проблемой йододефицита. Говорят, что именно из-за обилия даров моря в национальной кухне японцы настолько усидчивые, трудоспособные и отличаются высоким интеллектом.

Увы, далеко не всем повезло жить в Японии, Норвегии или на побережье Франции. Если морская рыба, креветки и другие морепродукты появляются на вашем столе от случая к случаю, существует большая вероятность того, что  организмы ваших близких (да и ваш тоже) испытывают недостаток йода. И это при том, что суточная потребность взрослого организма в йоде до смешного мала, каких-то 100-150 микрограмм. А запас йода, которого хватило бы человеку на всю жизнь, можно представить в виде кристалла весом всего 5 грамм.

Важно не забывать и о том, что развитие заболеваний щитовидной железы связано с дефицитом не только йода, но и селена. Селен и йод синергично влияют на функцию щитовидной железы. Без селена йод не усваивается организмом, а дефицит селена усугубляет проявления йододефицита.

Суточные нормы йода для детей от 3 до 11 лет по рекомендациям ВОЗ следующие: 90 мкг йода.

Селена рекомендуется 25 мкг в сутки.

Чтобы восполнить потребность организма в этих микроэлементах рекомендуется прием специальных комплексов.

ЙоSен® для детей рекомендуется как дополни­тельный источник йода и селена для детей с 3-х до 11 лет с целью нормализации функции щитовидной железы, профилактики состояний, связанных с дефицитом йода и селена. 1 таблетка препарата ЙоSен® для детей содержит 90 мкг йода и 25 мкг селена. Применять препарат следует по 1 таблетке 1 раз в сутки во время или после приема пищи, запивая питьевой водой.

Суточные нормы йода для детей

  • 0.00 / 5 5
  • 1 / 5
  • 2 / 5
  • 3 / 5
  • 4 / 5
  • 5 / 5

thyro.info

Йододефицит. Нормы йода в организме. Лечение и профилактика

Добавлено в закладки: 0

Отчеты эндокринологов по йододефициту

О важности йода для правильной работы щитовидной железы и мозга, нормальной психики людей, для репродуктивной системы, о йододефиците в регионах страны и почему он возникает, как его можно побороть, мы говорили в более раннем сообщении (читайте здесь).

Многочисленными исследованиями доказано, что умственное развитие населения, проживающего в йододефицитных регионах, снижено на 10 — 15 %, и это напрямую отражается на здоровье и интеллектуальном развитии нации.

По данным ВОЗ, проводившей масштабное исследование влияние дефицита йода на организм людей, в мире в условиях дефицита йода живут более 2-х млрд человек, из них у 740 млн выявлен эндемический зоб, у 43 млн — умственная отсталость и более 6 млн человек страдают кретинизмом (крайняя степень умственной отсталости).

Эндокринологи нашей страны, озабоченные заболеваниями щитовидной железы, приводящие к ее увеличению и патологиям органов и систем организма, умственной отсталости людей, проводили выборочное обследование населения в регионах России.

В результате Эндокринологическим научным центром РАМН в 2006 году был подготовлен доклад по основным йододефицитным заболеваниям населения РФ за 2000 — 2005 годы под названием «Дефицит йода — угроза здоровью и развитию детей России».

В отчете по результатам этих исследований констатируется в частности следующее:

  • Около 75 % жителей РФ испытывают дефицит йода различной степени выраженности. Выявлен йодный дефицит легкой и средней тяжести, в некоторых регионах также тяжелые проявления йододефицита (вплоть до случаев кретинизма);
  • Распространенность эндемического зоба (увеличение щитовидной железы, связанное со средой обитания) у детей и подростков в центральной части России составляет 15-25 %, в отдельных районах — до 40%;
  • Уровень потребления йода с питанием в России в три раза ниже рекомендованных норм (ежедневная потребность в йоде в зависимости от возраста и физиологического состояния человека должна составлять в среднем 150 — 250 мкг);
  • Все йододефицитные заболевания могут быть предотвращены, тогда как нарушения, вызванные нехваткой йода на этапе внутриутробного развития и в раннем детском возрасте, являются необратимыми и практически не поддаются лечению и реабилитации;
  • В целом по России лишь меньшая часть населения (менее 30 %) потребляет йодированную соль (по данным опроса населения).

Поскольку профилактика йододефицитных заболеваний обходится государству дешевле, чем лечение, хирургические операции, реабилитация заболевших, а также оплата листов нетрудоспособности трудящегося населения, то проводятся обследования населения, постановка на учет, диспансеризация.

  • Обследование щитовидной железы проводится врачами пальпацией и с помощью УЗИ;

Эндокринологи при осмотре шеи констатируют:

0 стадия — щитовидная железа нормальных размеров

1 стадия — щитовидная железа увеличена в размере, но не видна при осмотре

2 стадия — щитовидная железа увеличена в размере и видна при осмотре.

Увеличение структурных элементов тканей щитовидной железы (гиперплазия) может быть диффузной, т.е. равномерной, и узловой.

Ультразвуковой метод исследования позволяет определять размеры щитовидной железы по длине, ширине и высоте ее долей. Для окончательного вывода эндокринологи по этим размерам определяют объем щитовидной железы, как сумму объемов правой и левой долей, при этом объем доли = длина х ширина х высота х 0,479 (коэффициент эллипсоидности), выраженной в кубических сантиметрах или миллилитрах (мл).

Согласно нормативам ВОЗ увеличение щитовидной железы определяется в том случае, если объем железы у женщин превышает 18 мл, а у мужчин — 25 мл.

Осмотр и УЗИ дают информацию только о строении щитовидной железы, ее структурных изменениях и образованиях, но не о ее работе. Для этого исследуется кровь на гормоны: ТТГ (тиреотропного гормона гипофиза) и свободного Т4 (тетрайодтиронина — гормона щитовидной железы).

В стране существует 2 направления профилактики заболеваний, связанных с нехваткой йода в организме:

  1.  Массовая путем продажи населению йодированной соли (соль постоянно употребляется практически всеми людьми);
  2.  Индивидуальная – для тех, у которых дефицит йода наиболее выражен. Здесь кроме йодированной соли используются лекарственные препараты йода.

В публикации «Профилактика йододефицитных заболеваний у детей» Абдулхабирова Ф.М. из ФГУ «Эндокринологический научный центр» (Москва) рекомендует прием детям Йодомарина в безопасной (профилактической) дозе до 500 (микрограмм) мкг в сутки.

При дефицитном состоянии по йоду возникают такие симптомы, как утомляемость, ухудшение памяти и понижение сосредоточенности, сухость кожи, выпадение волос, ломкость ногтей, малокровие, нарушение иммунитета и репродуктивной функции и других. Но эти признаки могут быть причинами и других недугов.

Поэтому чтобы сориентироваться, есть ли в организме достаточное количество йода, надо сделать лабораторные анализы. Особенно это касается беременных женщин и тех, кто собирается иметь детей, т.к. гормоны щитовидной железы уже требуются двум организмам.

Определения йода в организме

Народное средство определения потребности организма в йоде, основанное на простом нанесении полосок разной ширины спиртовым раствором йода на кожу рук или ног перед сном и осмотре интенсивности этих полос утром, не являются достоверным.

Об уровне йода в организме медики судят по содержанию йода в моче (йодурия), т. к. установлена прямая связь между потреблением йода и его выведением (с мочой выводится около 90 % потребляемого с пищей йода), т. е. содержание йода в моче является показателем йодной обеспеченности.

Вот наглядные критерии, по которым эндокринологи оценивают потребление йода на основании уровня его в моче у детей школьного возраста (из вышеуказанного доклада Эндокринологического научного центра):

На основании проведенных анализов йодурии (мочи) у школьников  регионов страны был сделан вывод, что ни в одном случае не достигнут необходимый уровень адекватного йодного обеспечения.

В докладе приведены результаты выборочного обследования школьников во многих регионах страны. Например, в Свердловской области, где я проживаю, было обследовано 254 школьника на объем щитовидной железы и на содержание йода в моче. В результате распространенность зоба в городах области варьируется от 2 до 77 %, особенно йододефицитными городами оказались Карпинск и Верхотурье. Показатели зобной эндемии в Серове и Североуральске соответствуют средней степени тяжести (34 и 21 % соответственно).

Согласно публикации Копыловой Е.Ю. с коллегами из Кемеровской медицинской академии  «Современные проблемы дефицита йода», йододефицит в тяжелой форме выявлен в отдаленных районах Алтая, Якутии, Ямало-Ненецкого автономного округа и ряде других регионов. Население Москвы и Московской области находятся в условиях легкой и средней степени выраженности нехватки йода.

Лабораторные методы определения йода в организме

Сегодня клинические лаборатории делают анализ мочи на йод. Для исследования берется утренняя моча.

В связи с тем, что уровень йода в моче не совсем постоянен, результат будет достовернее после проведения анализов 3-х проб биоматериала.

Для различных возрастных групп ВОЗ установлены свои нормы по йоду в моче. Так, для взрослых — это 150 мкг/л, для подростков — 130 мкг/л, для детей от 7 до 12 лет -120 мкг/л, для детей от года до 6 лет — 90 мкг/л, для беременных 200 мкг/л.

Для взрослых людей нормой считается содержание йода в моче от 100 до 200 мкг/л.

Если полученные результаты мочи по йоду выявили отклонения от нормы, то анализ необходимо повторить и после этого решать вопрос об обращении к врачу.

Второй способ определения уровня йода в организме — по волосам. Методом атомно-эмиссионной спектроскопии определяется концентрация йода в состриженных волосах (в мкг на 1г сухих волос).

Третий метод — по ногтям тем же методом (в мкг на 1 г. материала). Ногти должны быть длиной не менее 2 мм, срезаться с пальцев рук и ног чистым инструментом.

Стоимость каждого такого анализа в нашем городе 1045 рублей (2018 год). Так и хочется узнать о своем организме больше.

1119

iriska.club


Смотрите также




Логин
Пароль
Регистрация
Забыли пароль?
[ 2 июня 2012 ]   Кружок пауэрлифтинга и жима лежа
    В нашем клубе успешно начал работу "кружок" пауэрлифтинга и жима лёжа. Наши члены кружка успешно выступили и завоевали призовые места на прошедшем 26-27 мая чемпионате Приволжского Федерального Округа по пауэрлифтингу и жиму лёжа. Мы с радостью приглашаем всех желающих в наш коллектив. Начало работы кружка суббота в 14-30.

[ 5 октября 2012 ]   Как вести себя в тренажерном зале
    Посещение нового тренажерного зала – превосходный способ улучшить собственную мотивацию и режим занятий. Однако спортзал иногда пугает тех, кто никогда ранее в него не ходил. Причем касается это не одних лишь новичков. Даже бывалые члены спортивных клубов иногда пребывают в замешательстве от множества неизвестных им тренажеров и множества накачанных людей. Мы поможем вам и дадим несколько советов, которые помогут вам ощущать себя в тренажерном зале рискованнее.

[ 12 апреля 2012 ]   Советы новичкам. Собираемся в тренажерный зал.
    Вы взяли себя в руки и с завтрашнего дня начинаете ходить в спортзал? Отлично! Вам следует учесть некоторые нюансы.

  Содержание, карта сайта.