Главная Контакты Найти нас
Тренажерный зал
Аэробный зал
Наши инструкторы
Спортивное питание
Расписание
Инфракрасная сауна
Турбо Солярий
Вакансии
Цены

Меню белковой диеты для похудения на каждый день


Белковая диета для похудения: меню на неделю

Хотите похудеть? Воспользуйтесь недельным меню белковой диеты. Белковая диета для похудения с грамотным меню на неделю поможет Вам добиться результата в короткий срок без вреда для здоровья!

Продукты с протеином быстро утоляют голод, восстанавливают энергетический ресурс. При соблюдении диеты в сочетании с физическими упражнениями жировые запасы быстро сжигаются. Не испытывая мук голода, за неделю позволительно потерять до 5 кг веса. Главное, не есть за 3 часа до сна, перейти на дробное питание, отказаться от алкоголя, углеводных и жирных продуктов, пить больше 2 литров воды.

Рацион на неделю

Первый день:

  • утро всегда начинается со стакана теплой воды с лимоном, спустя 15 минут в понедельник съедается творог;
  • перекус: каша с бурого риса, цельной овсянки или запаренной гречки:
  • обед: 200 г постной телятины с зеленым салатом и семечками кунжута;
  • полдник – ломтик несоленой (вымоченной) брынзы, помидор;
  • ужин — куриная грудка на пару с брокколи;
  • перед сном: овощной сок.

  • утро: вода, бодрящий напиток, фрукт;
  • перекус: каша с неочищенного злака, кефир;
  • обед: 200 г филе индейки, овощной салат с ложкой отрубей и растительным маслом;
  • полдник: 150 нежирного творога или моцареллы;
  • ужин: постное мясо или птица с брокколи и укропом, овощной сок;
  • перед сном: кефир.

  • завтрак: йогурт, ломтик брынзы, горячий напиток;
  • перекус: 2 яйца, помидор, огурец;
  • обед: тунец, салат + 50 кедровых орешков или ядер подсолнечника;
  • полдник: овощной смузи с кефиром;
  • ужин: большая порция салата из капусты и зелени, заправленная маслом и посыпанная кедровыми орешками, морепродукты;
  • на ночь – домашний йогурт.

  • завтрак: 2 яйца, ломтик зернового хлеба;
  • перекус: тыквенное или кабачковое рагу, сок;
  • обед: постный суп с сухариком, говядина с салатом, тушеная спаржа;
  • перекус — молочный продукт;
  • ужин: блюдо с растительным белком: 200 г отварных фасоли или нута с зеленью, лимоном, маслом.
  • на ночь: томатный сок.

  • завтрак: молочный продукт;
  • перекус: 2 яйца, помидор;
  • обед: рыбный суп, ломтик зернового хлеба, тушеные кабачки или стручковая фасоль;
  • полдник: кефир, ломтик сыра;
  • ужин: тушеное мясо; овощной салат с 50 г орехов или кунжута;
  • на ночь: сок сельдерея с яблоком или кефир.

  • завтрак: запаренная с вечера гречка, 3 дольки кураги, чай;
  • второй завтрак — фрукт, 3 грецких ореха или 5 кешью;
  • обед: индейка с салатом из брокколи и цветной капустой;
  • перекус: творог, черный сухарик;
  • ужин: салат из бобовых или тушеная спаржа с зеленью, томатный сок.
  • перед сном: йогурт.

  • завтрак: омлет на пару, сок сельдерея с яблоком;
  • перекус: тыква на пару, 4 кураги;
  • обед: рыба с зеленью, салат с латуком, огурцом с добавлением семечек;
  • полдник: 150 г творога или несоленой брынзы;
  • ужин: любое белковое блюдо с капустным салатом и лимонной заправкой;
  • на ночь: кефир.

Первый и второй завтрак можно объединять. В салаты, каши, кефир для перистальтики кишечника добавляются по ложке отрубей (2 в день). Исключаются соль, натуральные и искусственные подсластители — мед, сахарозаменители. Чай утром можно выпить с 3 дольками кураги. В промежутках между едой пьется вода. Такой рацион нельзя назвать здоровым, но по сравнению с монодиетой, предполагающей в течение дня питаться одним продуктом, он намного полезнее.

Вы можете корректировать свое меню в зависимости от Ваших индивидуальных особенностей и предпочтений. Главное соблюдать дефицит калорий для снижения веса относительно ваших параметров. Калькулятор калорий поможет Вам посчитать необходимый объем калорий для поддержания веса или для похудения.

Вы можете самостоятельно или с диетологом изменять свое меню, опираясь на результаты калькулятора.

Что нужно знать о протеине

Не нужно до граммов высчитывать количество продуктов.  Важно максимально разнообразить рацион белком, чтобы организм после расщепления получил нужные аминокислоты. При потреблении одного вида мяса или птицы спустя некоторое время сформируется недостаток определенной аминокислоты, например, триптофана, что пагубно скажется на здоровье.

За один день невозможно насытить организм всеми видами незаменимых аминокислот, но они имеют свойство накапливаться. Поэтому мясные продукты лучше чередовать, включать в диетическое питание растительный белок. Рыба и мясо хорошо сочетаются с салатами. В отличие от говядины, на расщепление морепродуктов уходит в 2 раза меньше времени, поэтому ее лучше есть вечером.

О молоке и углеводах

Кефир, лучше брать с невысокой жирностью – 1-2% . Творог с 0% не представляет никакой питательной ценности. Молоко и йогурт полезно пить с утра, так как они запускают пищеварение, творог можно позже.  Несмотря, что у моцареллы на 100 г приходится 285 калорий,  2 раза за неделю можно позволить перекусить пару ломтиками сыра с помидором. Это частично скомпенсирует дефицит поли-мононасыщенных кислот, магния, натрия, калия. Брынза наполовину уступает по жирности, но полезна только после вымачивания. На их усвоение уходит много времени, что позволяет забыть о голоде.

Полностью исключать углеводы не стоит, иначе это чрезмерно нагрузит выделительные системы, приведет к образованию кетонов. Ежедневно допускается небольшое количество сахаристых веществ из фруктов и сладких овощей (мальтозы, фруктозы). Хорошо принимать сухую морскую капусту в капсулах, натуральные БАДы, пить по половине стакана настоя шиповника.

Почему не мучает голод?

Белковый обмен невероятно сложен. Протеины начинают расщепляться в желудке. Под воздействием соляной кислоты, других компонентов желудочного сока вырабатываются ферменты, которые инициируют химический распад  на полипептидные молекулы. Вместе с пищевым комом они попадают в тонкий кишечник, где с помощью энзимов тонкого кишечника распадаются на 22 аминокислоты и небольшое количество трипептидов. Судя по многоэтапности процессов понятно, что на переваривание уходит много времени.

Все за и против

Как у любой другой системы питания есть свои минусы и плюсы. При чрезмерном употреблении протеина и длительной диете развивается мочекаменная болезнь, страдают почки и печень. Протеиновые продукты содержат пурины, что чревато появлением подагры и других суставных заболеваний. Активность мозга поддерживается за счет углеводов. Недостаток глюкозы приводит к снижению концентрации внимании, памяти. Страдает нервная система, появляются немотивированное раздражение, уныние.

Польза диеты:

  • быстрое и комфортное снижение веса;
  • сохранение мышечной массы;
  • здоровые ногти и волосы.

Противопоказания:

  • гастрит, язва;
  • бульбит;
  • болезни сердца, почек, печени;
  • беременность;
  • не рекомендуется людям 45+.

При самостоятельном составлении меню можно ориентироваться на диету Дюкана, которая состоит из 4 этапов.

На первой разрешено включать в меню 72 белковых продукта: птицу без кожи, постную говядину, нежирные сорта рыбы, мидии, кальмары, креветки, гребешки, морскую капусту. Список продолжают творог, йогурт, молоко, ряженка.

На второй мясная и морская продукция чередуются. Для разнообразия  добавляются фрукты и овощи (кроме винограда, бананов, морковки, картошки, других крахмалистых продуктов).

На третьем усилия направлены на закрепление результата. Цикл состоит из 7 шагов:

  • 1 день – протеины;
  • на 2 к белкам добавляются 2 овоща;
  • на 3 + 2 фрукта;
  • на 4 + 2 ржаных сухарика;
  • на 5 + 50 г сыра.

В шестой день разрешается до 250 г крахмалосодержащих овощей. Бонус за стойкость — праздничный обед в воскресенье. На 4 этапе раз в неделю предполагается белковая монодиета.  Для активизации обменных процессов необходимо ежедневно ходить по 30 минут со скоростью 2 шага в секунду.

Пройдите тест, чтобы узнать

devoe.ru

Белковая диета для похудения, меню на неделю, 7, 10 и 14 дней с рецептами

Борьба с лишними килограммами – вечная больная тема, которая будет актуальна всегда и везде. Чтобы похудеть и обрести тело мечты человечество изобретает «волшебные таблетки» или диеты, призывающие питаться свежим воздухом, водой или одним продуктом на протяжении нескольких недель. Но, к счастью, существуют более безопасные методы. Сегодня мы расскажем вам все о белковой диете для похудения с меню.

Из названия становится ясно, что белковая диета для похудения предполагает увеличение количества белка за счет снижения углеводов и жиров в рационе. Организм реорганизует метаболизм и расходует жировые отложения для получения энергии.

Система питания известна уже давно и прошла многочисленные эксперименты. Согласно отзывам похудевших, в зависимости от исходного количества килограммов собственного тела за 2 месяца можно потерять до 10 кг жира. Однако диетологи предупреждают, что систематическое поддержание схемы вызывает серьезные проблемы со здоровьем.

Чтобы избежать негативных последствий и добиться результата, важно знать:

  • что такое белковая диета и подходит ли метод для быстрого похудения;
  • разновидности и специфика подхода;
  • как составить меню на каждый день, неделю, месяц;
  • список продуктов: что можно есть на белковой диете для похудения и что нельзя;
  • противопоказания и временные рамки;
  • рецепты для разнообразия рациона питания на белковой диете.

Давайте разбираться вместе!

Разновидности диет с повышенным содержанием белков

Разновидности белковых диет подходят для очень быстрого похудения на несколько килограммов. Основной принцип – приоритет белковой продукции в меню. Выбирать тот или иной тип диеты следует исходя из личных предпочтений и после консультации с диетологом.

  • Классический вариант – упор делается на белки (40-45%) с небольшим количеством углеводов (25-35%) и жиров (15-20%).
  • Строгая диета – принцип идентичен классическому варианту, но с созданием дефицита в ежедневной норме потребления калорий на 10-15%.
  • Белково - витаминная – в пищу употребляется белковая и насыщенная витаминами продукция, исключаются жиры и углеводы со скудным витаминным составом. Белково - витаминная диета для похудения не отличается разнообразием. В рацион входят яйца, постные сорта мяса и птицы, рыбу и морепродукты, овощи и фрукты.
  • Белково - жировая диета для похудения в приоритете оставляет жиры. Макроэлемент считается основным источником энергии. Употребление углеводов сведено к минимуму. Белковая продукция может быть жирной: свинина, красные сорта рыбы, молочная продукция 9-18% жирности, сыры, субпродукты. Эта система стабилизирует гормональный фон, повышает выносливость.

  • Белково - овощная диета – еще одна разновидность питания для похудения, в меню чередуются 2 белковых и 2 овощных дня. Продукты подвергаются любой термической обработке кроме жарки.
  • Белково - углеводная диета – применяется не только для похудения, но и во время сушки или наборы мышечной массы у спортсменов благодаря высокой эффективности системы и разнообразного меню. Белково – углеводное чередование позволяет избавляться от подкожного жира и не терять мышцы. В белковые дни в качестве энергии расходуется жировая ткань, а углеводные – восполняют энергетический дефицит. Система питания не ограничена по времени, так как обмен веществ не замедляется.
  • Фруктово - белковая – схожа с витаминно-белковым вариантом. Комфортное питание не позволит голодать – сытные продукты с прекрасными вкусовыми качествами насыщают организм и поддерживают психологический комфорт худеющего человека. Витамины и клетчатка из фруктов нормализуют работу ЖКТ, притупляют чувство голода, улучшают обмен веществ и помогают терять лишние килограммы.

Отдельно выделяются авторские белковые диеты для быстрого похудения – питание по принципу Пьера Дюкана, состоящее из нескольких этапов борьбы с жиром, и белковая диета Аткинса, концентрирующая внимание худеющих на белках и жирах в рационе.

Белковая диета: плюсы и минусы

С помощью метода можно быстро потерять назойливые жировые запасы и сделать мускулатуру рельефной. По этой причине белковое питание актуально для спортсменов. Предсоревновательный период в бодибилдинге, когда начинается сушка тела от подкожного жира и воды, предусматривает увеличение количества белковых продуктов в рационе.

Оперативное похудение на белковой диете – не единственное преимущество подхода. Об эффективности свидетельствуют:

  • отсутствие чувства голода из-за продолжительного переваривания продуктов и длительного насыщения организма макроэлементом;
  • укрепление иммунитета;
  • организм не испытывает сильного стресса;
  • сохранение мышечной массы (особенно при белково-углеводном чередовании);
  • кожа, волосы и ногти не страдают во время и после диеты, потому как в организм поступает достаточно витаминов и минералов.

Плюсы, несомненно, впечатляют. Однако стоит внимательно изучить недостатки и объективно оценить минусы белкового питания, чтобы избежать негативных последствий. Серьезного вреда нет, но длительное поддержание диеты чревато:

  • небольшое количество употребляемых углеводов снижает работоспособность;
  • если рассматривать витаминный и фруктовый вариант белковой диеты, то меню насыщенно витамином C, а переизбыток вызывает бессонницу, повышает давление и нарушает работу почек;
  • отсутствие жиров в рационе, которые являются строительным материалом нервных клеток, делает человека раздражительным;
  • дефицит жиров приводит к проблемам со свертываемостью крови и образованию тромбов;
  • большое количество белка нагружает работу ЖКТ, приводит к дискомфорту в желудке;
  • появление неприятного запаха изо рта из-за обильного количества белковой продукции.

Владея информацией о вреде белковой диеты можно спрогнозировать продолжительность углеводного голодания и оценить силы. Возникающие сомнения рекомендуется обсудить с диетологом.

Важно помнить, что диета – это не только желание и сила воли, а еще здравый смысл и четко понимание личных возможностей. Комплексная оценка обеспечит успех в осуществлении целей.

Действие на организм

Доказано, что белковая диета для похудения в домашних условиях эффективна. В организме запускаются процессы, приводящие к потере лишнего веса:

  • ограниченное поступление углеводов и жиров вынуждает расходовать собственные запасы всех жировых клеток – с живота, бедер, боков (не стоит забывать, локального похудения не существует);
  • чтобы усвоить блок требуется много энергии, что приводит к снижению подкожной жировой прослойки;
  • за счет белковой еды увеличивается термогенез, ускоряется обмен веществ, запускается процесс похудения.

Остается только выбрать оптимальный по состоянию здоровья тип белковой диеты.

Противопоказания

Важно отметить, что белок сильно нагружает организм. Одновременно ускоряется обмен веществ, сгорает жир, выводятся токсины, а желудок пытается адаптироваться всеми способами к новому рациону питания.

Функциональные системы работают с усиленной отдачей. Но если изначально с органами не все в норме, то худеющему может стать хуже в любой момент диеты. В результате не получится увидеть заветных цифр на весах, а в комплекте пойдет обострение хронических заболеваний, плохое самочувствие и потеря мотивации.

Противопоказаниями являются:

  • болезнь почек;
  • возрастные рамки – не применяется до 18 и после 55 лет;
  • желчекаменная болезнь;
  • нарушение деятельности ЖКТ;
  • силовые виды спорта: пауэрлифтинг, тяжелая атлетика и т.д. (недостаточное поступление энергии для выполнения упражнений);
  • беременность и период грудного вскармливания;
  • работа, связанная с высокой умственной деятельностью;
  • нарушение мочеполовой системы;
  • раковые заболевания;
  • сахарный диабет.

Любое противопоказание из списка – серьезный повод задуматься над тем, стоит ли внедрять метод в пищевое поведение или выбрать другую популярную диету для похудения, которая имеет более лояльные ограничения.

Выход из диеты

Как только диета подошла к концу, основной задачей будет удержать результат, закрепить его и не допустить возвращения потерянного веса. Важно сделать плавный переход от белковой пищи к сбалансированному по углеводам и жирам питанию.

Рекомендации по выходу из диеты:

  • 1-й день – на завтрак приготовить овсяную кашу на воде или молоке из 50 г овсяной крупы (в сухом виде), а на обед – 50 г гарнира из крупы на выбор;
  • 2-й день – порции сухого ингредиента на завтрак и обед увеличиваются до 70-80 г, на ужин приготовить салат из капусты, огурцов и помидоров, заправленный оливковым маслом;
  • 3-й день – на завтрак кашу можно заправить одной столовой ложкой меда, для перекуса подойдут фрукты;
  • 4-й день – в выборе животного белка разрешается отдавать предпочтение более жирным сортам мяса, но размер порции не должен превышать 150 г;
  • 5-й день – увеличивается объем фруктов, добавляются сухофрукты и орехи.

Не стоит сразу в первый день после диеты налегать на фастфуд и быстрые углеводы, иначе проделанная ранее работа пойдет насмарку, останется только глубокое чувство вины и досады за потерянное время.

Продолжительность

Определившись с типом белковой диеты и убедившись в отсутствии противопоказаний, остается выбрать продолжительность: несколько дней, недельное или более длительное изменение пищевых привычек. В случае первого опыта рекомендуется начать с нескольких дней, чтобы отследить реакцию организма.

Диетологи предлагают несколько вариантов продолжительности:

  • экспресс-диета на 3-4 день: поможет избавиться от лишней воды в организме;
  • строгая диета для похудения на 7 дней подходит в качестве первичной проверки организма;
  • 14 дней: следующий этап, который позволит сбросить несколько килограмм;
  • 21 день – месяц: важно соблюдать правила диеты и следить за состоянием организма. Потеря лишних килограммов может достигать 10 кг в зависимости от исходного количества жировых отложений.

При первых проявлениях недомогания следует прекратить диету и плавно вернуться к обычному питанию, но в идеале нужно знать возможности организма, позаботиться заранее о питании с подробным меню на неделю, рецептами, вооружившись таблицами калорийности продуктов для удобства подсчетов употребленной еды. Начать с малого – это нормально.

Если вы останетесь довольны результатом, то всегда можно продолжить, сохранив здоровье и работоспособность в полной мере. Так похудение не будет воспринимать с точки зрения глобального ограничения.

Результаты

Выбранная белковая диета для похудения на 4 дня или на месяц позволит потерять определенное количество лишних килограмм. Обращаем внимание, что таблица отображает среднестатистические данные. Итоговый результат зависит от стартового веса и объема жировой массы.

Согласно таблице, эффективные типы – строгий и белково-углеводный типы питания. Прежде чем приступать к той или иной диете обязательно рекомендуется взвесить «за» и «против» подхода, чтобы подготовиться к диете и поставить реалистичные цели.

Продукты питания

Составить меню белковой диеты для похудения помогут списки запрещенных и разрешенных продуктов, которые варьируются в зависимости от выбранного варианта питания. Нижеприведенные принципы одинаковы для каждого из подходов.

Запрещенные продукты

Составляя меню на месяц или несколько дней, необходимо забыть о следующих продуктах:

  • газировка, пакетированные и свежевыжатые соки, алкоголь;
  • копченая продукция, колбасные изделия;
  • хлеб, хлебобулочные изделия;
  • кондитерские изделия, конфеты, шоколад, печенье и т.д.;
  • сухофрукты;
  • соусы, майонез, кетчуп, горчица;
  • картофель, кукуруза;
  • фастфуд;
  • бананы, виноград, хурма, манго, дыня, папайя, абрикосы и персики;
  • сахар и пища с содержанием сахара;
  • консервы.

Разрешенные продукты

В список разрешенных продуктов на белковой диете входят:

  • куриные, перепелиные яйца;
  • обезжиренная молочная продукция: сыры, молоко, кефир, творог, ряженка, йогурт без добавок;
  • постное мясо и птица: филе куриное и индейки без кожи, телятина, говядина, крольчатина;
  • нежирные сорта рыбы: тунец, камбала, минтай, горбуша;
  • морепродукты;
  • овощи;
  • грибы;
  • бобовые: нут, фасоль, чечевица;
  • фрукты: цитрусовые, зеленые яблоки, киви, ананасы;
  • напитки: чай или кофе без сахара на обезжиренном молоке, травяные настои, протеиновые напитки.

Это основной перечень продуктов в рамках белковой диеты. В жировом или углеводном варианте список расширяется за счет сложных углеводов жирных сортов мяса и рыбы.

Советы для повышения эффективности белковой диеты

Чтобы похудение проходило эффективнее, помимо соблюдения рекомендованного рациона важно придерживаться некоторых правил:

1. Отслеживать состояние здоровья:

  • пройти полное медицинское обследование с целью выявления противопоказаний к белковой диете;
  • заручиться рекомендациями диетолога;
  • при ухудшении самочувствия прекратить ограничения.

2. Организовать пищевые привычки:

  • составить меню на 3-4, 14 дней или другое запланированное время;
  • чтобы перестроить организм на новое питание рекомендуется принимать пищу каждый день в одно и то же время;
  • количество поступающих калорий должно быть меньше, чем расход энергии за день;
  • соблюдать питьевой режим;
  • рекомендуется отдать предпочтение в приготовлении блюд на пару, либо отваривать, тушить или запекать ингредиенты.

3. Вести здоровый образ жизни:

  • высыпаться (сон не менее 8 часов в день);
  • чаще бывать на свежем воздухе;
  • заниматься спортом в домашних условиях или специализированных залах;
  • отказаться от вредных привычек.

Перечисленные нюансы тесно взаимосвязаны друг с другом. К примеру, если не высыпаться, то организм не успеет восстановиться и не сможет выдерживать нагрузку диеты. Кроме того, похудение проходит заметно хуже, когда сна недостаточно.

Составление меню – организационный момент, который не позволит срываться с намеченного плана питания.

Белковая диета для похудения: примерное меню на неделю

Подбирая меню для белковой диеты для похудения, важно учитывать индивидуальные предпочтения: возможно менять приемы пищи местами и экспериментировать с сочетанием ингредиентов. Приведенный вариант может стать примером для формирования личного рациона.

Когда белковая диета спланирована на месяц, то на 8 день рацион повторяется по кругу с первого дня или по индивидуальному плану.

Белковая диета для похудения меню на 10 дней (от Елены Малышевой)

Эффективная белковая диета для похудения меню на 10 дней от Елены Малышевой позволит избавиться от лишних килограммов за небольшое количество времени без ощущения дискомфорта.

Продукты следует равномерно распределить на весь день в рамках суточной потребности в калориях на похудении:

Рецепты

Подобрать рецепты для белковой диеты не всегда просто из-за ограниченного перечня продуктовой корзины. Ниже приведены рецепты, с помощью которых эффективная белковая диета станет разнообразной и вкусной.

Вот несколько простых рецептов от нашей редакции на любой случай.

Способ приготовления:

  • Брокколи нарезать на мелкие соцветия, сыр натереть на крупной терке.
  • Смешать фарш, яйцо, брокколи и половину сыра, посолить.
  • Выложить в форму, сверху посыпать оставшимся сыром.
  • Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Ингредиенты:- фарш из куриного филе 500 г;- брокколи - 200 г;- яйцо – 60 г;- сыр 17% жирности – 100 г;

- соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Вымыть авокадо, разрезать пополам и удалить косточку.
  • Ложкой удалить немного мякоти по окружности, где была косточка, чтобы туда поместилось яйцо.
  • Поместить авокадо в посуду для запекания, разбить в лунку яйцо.
  • Отправить в заранее разогретую до 210 градусов духовку на 15-20 минут.
  • Нарезать лук, украсить готовое авокадо.

Ингредиенты:- авокадо – 1 шт.;- яйцо –2 шт.;

- зеленый лук – 10 г.

Способ приготовления:

  • Развести желатин в воде, приготовить по инструкции. Немного остудить.
  • Тщательно взбить все ингредиенты вместе до однородности.
  • Перелить массу в чашки, поместить в морозилку на 20 минут, а затем переставить в холодильник.

Ингредиенты:- творог обезжиренный – 150 г;- протеин – 20 г;

- желатин – 10 г.

Белковая диета – эффективный и быстрый способ избавиться от подкожного жира для тех, не имеет проблем со здоровьем. Отсутствие чувства голода, различные варианты диеты и многочисленные преимущества обязательно помогут достигнуть заветной цели. Подходите к похудению с умом и будьте здоровы!

bodymaster.ru

Белковая диета для похудения

Белковая диета применяется для похудения среди людей, которые любят вкусно покушать и не готовы отказывать себе во всем. В рацион питания такой диеты входят различные белковые продукты, а также продукты с содержанием необходимых для здоровья и насыщения питательных веществ, за счет чего соблюдать диетический режим становится намного легче.

Соблюдая такой рацион, вы будете чувствовать себя бодро, вести активную жизнь и не ощущать постоянного голода, который в большинстве случаев и является причиной срыва. Ежедневно, необходимо потреблять продукты с содержанием белка – это, как известно мясо, рыба и молочные продукты. Такие продукты являются очень питательными, они способны быстро и на долгое время насытить ваш организм, чтобы вас не беспокоило чувство голода. Лишая организм потребления жиров и углеводов, он начнет расходовать ваши жировые запасы в качестве дополнительной энергии. Тем самым, запускается быстрый процесс борьбы с лишним весом.

Принципы белковой диеты

  • Белок – это отличная подпитка для организма, он придает сил и насыщает.
  • Белковая диета для похудения хорошо сочетается с физическими нагрузками, это отличный вариант для спортсменов ведь именно белок помогает восстановить затраченную во время тренировки энергию.
  • Меню основанное на белке, рассчитано на 7 дней соблюдения определенного рациона и относится к числу быстро действенных диет. Если соблюдать все рекомендации и полностью исключить срывы, то похудеть на белковой диете можно быстро и без вреда для здоровья и общего самочувствия.
  • Соблюдая белковую диету, вы удивитесь разнообразию рациона, вам не нужно ограничивать себя в выборе. На протяжении всей недели, чувство голода вас не посетит. За счет правильно составленного рациона, организм будет полностью защищен от истощения.

Длительность диеты

Длительность белковой диеты, должна быть не более 2-х недель. Самым оптимальным вариантом, является – неделя, или 10 дней. После этого, лучше дать организму перерыв, примерно на полгода. В большинстве случаев чтобы сбросить все лишние килограммы, достаточно едино разово воспользоваться таким «белковым» рационом. Стоит учитывать, что вам придется полностью отказаться от мучного, различных жиров и углеводов, исключить из своего рациона жареные продукты, шоколад и все продукты, содержащие сахар.

Плюсы диеты для похудения

  • Отсутствие ощущения голода. Белок – это довольно сложный пищевой компонент. Чтобы его переварить организм тратит большое количество времени, за счет этого чувство голода не наступает в течение нескольких часов.
  • После белковой диеты, все затраченные килограммы не возвращаются. Процесс избавления от лишних килограммов, проходит очень быстро, лучше всего это заметно на людях с большим коэффициентом лишних килограммов.
  • Белковая диета относится к категории – быстрых.
  • Интересный и разнообразный рацион.
  • Не нужно подсчитывать калории на день.
  • Килограммы уходят очень быстро.
  • Результат похудения видно сразу и сохраняется он на долгое время.
  • Она полезна и вся необходимая диетическая пища весьма дешевая.

Выбирая белковую диету важно помнить, что она также имеет ряд своих минусов, которые для некоторых могут стать действительно проблемой. Белковые продукты полезны для организма, но не содержит всех необходимых витаминов. Именно поэтому перед началом курса, стоит узнать все за и против, прочитать рецепты для быстрого похудения, чтобы убедиться, что такой вариант вам подходит.

Минусы диеты для похудения

  • За счет потребления большого количества белка, организм начинает выводить довольно важный элемент – кальций. При занятиях спортом, это сильно отражается на состоянии здоровья и организма в целом. Возникает серьезная нагрузка на почки, начинают ломаться ногти, тускнеть волосы, появляется сухость кожи. Поэтому, перед началом курса похудения, стоит включить в рацион витамины содержащие кальций.
  • Придется отказаться от мучного, сладкого и всей жирной пищи.
  • За время белковой диеты в организм поступает минимум минералов и витаминов.

Противопоказания к диете

Не стоит забывать, что подобное питание – это серьезная нагрузка на ваш организм, если вы имеете какие-либо проблемы со здоровьем, то стоит тщательно подбирать рацион. Если у вас имеются любые ниже перечисленные проблемы или противопоказания, то белковая диета вам не подходит.

  • Любые проблемы с работой почек, хронические и наследственные заболевания;
  • Наличие желчнокаменных болезней и заболеваний печени;
  • Проблемы с пищеварением;
  • Наличие онкологических заболеваний;
  • Тяжелая работа сердца, сердечные заболевания;
  • Для беременных курс диеты на основе белков, разрабатывается индивидуально и только после разрешения врача.

Мнение эксперта

Смирнов Виктор ПетровичВрач-диетолог, г. Самара

Врачи-диетологи не против, чтобы пациенты экспериментировали с различными диетами в рамках показаний с учетом противопоказаний. Но всё-таки лучше, чтобы не было никаких «перекосов» в сторону тех или иных нутриентов. Белковая диета, так же как углеводная или жировая, больше нагружает организм, заставляя перестраиваться многие ферментативные процессы в сторону ослабления обработки других питательных веществ. В таком случае гораздо больше пользы принесёт диета с пропорциональным снижением белков, жиров и углеводов, без выбора белков. Это позволит легко выходить из такой диеты: все системы, занимающиеся расщеплением углеводов и жиров, будут готовы к работе, не будет тех неприятных моментов и симптомов, связанных с нарушением работы поджелудочной железы и желчного пузыря, которые иногда бывают при возвращении с белковой диеты на нормальный рацион.

Поэтому не исключено, что разгрузочные дни и даже короткие периоды голодания от 1 до 3 дней, когда пациент употребляет только чистую или минеральную воду, могут быть более полезны, чем такие однобокие диеты. Из перечня противопоказаний особенно нужно отметить хронические заболевания печени и почек. Да, при нефротическом синдроме часто теряется белок, развивается протеинурия. Но если пытаться его компенсировать с помощью повышения концентрации белка в рационе, то это может привести к усилению симптоматики и появлению симптомов хронической почечной недостаточности, поскольку белок имеет свойства «засорять» мембраны почечных клубочков и почечные канальцы. Поэтому в том случае, если у человека имеются хронические заболевания почек, гломерулонефрит, есть симптомы нефропатии, то такая белковая диета вам категорически противопоказана.

Правила белковой диеты для похудения

Все виды белковых диет довольно разнообразны, и каждая из них предлагает свой рацион питания. В некоторых вариантах приветствуется 3-х разовое питание, в некоторых наоборот многоразовое и дробное. При дробном питании необходимо соблюдать 3-х часовые промежутки, между приемом пиши, а порции должны быть маленькими и с повышенным содержанием белков. Блюда состоят из обезжиренной молочной продукции, салаты, мясо, рыба, яйца (без желтка). В некоторых вариантах допускается небольшое количество углеводов, в виде фруктов и круп.

Правила при «белковой» разгрузке

  • Обязательно выпивать 1-2 литра минеральной негазированной воды. Потребляйте по стакану воды каждые полчаса;
  • Чтобы поддерживать ваш организм здоровым и бодрым, суточное количество потребляемых калорий не должно быть меньше чем 1200;
  • Питаться необходимо точно по часам, как указанно в диете и потреблять все правильно, не отступать от расписания;
  • Последний прием пищи, должен быть за 4 часа до сна;
  • Дневной рацион состоит из не менее 5 приемов пищи, небольшими порциями;
  • Стоит активно заниматься физическими нагрузками, чтобы поддерживать тонус мышц и оставаться в форме, ускоряя тем самым избавление от жировой прослойки;
  • Диету лучше начать во время отпуска, чтобы не было лишних возможностей сорваться, и было время соблюдать все приемы пищи по расписанию;
  • Обязательно принимайте кальций и витаминные комплексы.

Меню на каждый день при белковой диете

Лучшим вариантом является выбор недельной белковой диеты. Если вам кажется этого не достаточно, тогда можно продлить срок до 10 дней или месяц. Но после этого обязательно сделайте перерыв на как минимум 4 месяца. Давайте рассмотрим подробное меню на неделю при белковой диете.

Примерное белковое меню на неделю:

День: Расписание: Меню:
1 день Завтрак Стакан низкокалорийного кефира; 3 белка, можно сделать омлет или просто отварить;

Чай, кофе без сахара.

Перекус Низкокалорийный йогурт, ряженка или кефир (1 стакан).
Обед 100 грамм нежирного мяса, желательно курица или индейка. Отварить, можно посыпать специями без соли, ароматными травами или зеленью.
Перекус Фрукты. Можно съесть 1 яблоко или киви, апельсин, что вам больше нравится.
Последний прием пищи за 4 часа до сна Любая маложирная рыба, 100-180 грамм, запеченная в духовке, вместе с зеленью или специями; Стакан 1% кефира.
2 день 1-й прием пищи Сварите 2 яйца вкрутую; Потребляйте вместе с цельно зерновым хлебом и помидором (1 шт.).
2-й прием пищи Как и в первый день, стакан йогурта или кефира (обезжиренного).
3-й прием пищи Приготовьте на пару 100 грамм любимого мяса (курица, индейка, телятина, говядина); Мясо потребляйте вместе с салатом из помидоров и перца (100 гр.).
4-й прием пищи Фрукты (киви, яблоко или апельсин) – 1 штука на выбор.
5-й прием пищи 100 гр. Любой рыбной консервы, можно взять лосось, тунец, сардину или что-то другое на выбор; Салат из капусты и огурцов в количестве 100-180 грамм;

Йогурт или кефир (1 стакан), можно взять до 5% жирности.

3 день На завтрак Каша овсяная, без сахара, на воде, с добавлением горсти орехов или сухофруктов; Кофе, чай без сахара.
Поздний завтрак Сделайте бутерброд из кусочка сыра (низкокалорийного) и с цельно зерновым хлебцем.
Обед Отварите 100 грамм куриного филе и кушайте с гарниром; На гарнир лучше отварить 1/3 стакана риса (бурого);

Кушать с салатом из перца и помидоров (120-180 гр.).

На полдник Любые ваши любимые фрукты, за исключением бананов, в количестве 1 штуки.
Ужин Рыба на пару (100 гр.); На гарнир вареная фасоль (стакан – 250 гр.);

Йогурт или кефир любой жирности, но не более 5%.

4 день Завтрак Творог с минимальной жирностью (150 гр.); Чай зеленый без сахара, можно использовать заменитель сахара.
Перекус Немного орехов, не более 35 грамм.
Обед Легкий супчик. Отварите куриный бульон и добавьте туда любые овощи; Потреблять с 1 цельно зерновым хлебцем.
Перекус Любой любимый фрукт (1 штука), кроме банана.
Ужин Рыба или мясо, запеченное в духовке; На гарнир салат из помидоров, капусты и перца (красного).
5 день На завтрак Салат, в любом количестве. Используйте листья салата, помидоры, а в качестве заправки – лимонный сок.
Перекус Стакан йогурта, ряженки, сыворотки или кефира, без подсластителей и с минимальной жирностью.
На обед Отварите суп из капусты-броколли, добавьте кусочки куриного филе; Цельно зерновой хлебец (1 штука).
Перекус Сухофрукты, любые на ваш вкус, в количестве (5 штук).
Ужин Запекаем куриную грудку, вместе с сыром и помидорами. Сыр выбираем твердых сортов, маложирный; На гарнир салат из капусты и зеленного горошка.
6 день На завтрак Делаем омлет, на основе 2-х яиц и ветчины (нежирной); Кофе, чай.
Перекус Любой любимый фрукт (1 штука), за исключением банана.
На обед Рыба на пару (100 грамм); Бурый рис, отваренный (1/3 стакана);

Помидор (1 штука).

Перекус Кефир, йогурт, ряженка, сыворотка (1 стакан), не жирные и без добавок.
Ужин На ужин можно приготовить рагу из любимых овощей и нежирного мяса. Потреблять в количестве – 200 грамм; Стакан кефира или йогурта, любой жирности.
7 день На завтрак Творог с курагой в количестве 150 грамм; Чай зеленый, без сахара.
Перекус Небольшая горсть орехов – 30 гр.
На обед Вымочить 1/3 стакана гречки. Залить кипятком и оставить на ночь, утром потреблять в разогретом виде; К гречке отварить рыбу или мясо на ваш выбор.
Перекус Любой фрукт, желательно апельсин (1 штука).
Ужин Любимое мясо (курица, индейка, говядина, телятина) в количестве 150 гр., запечь в духовке со специями или приправить лимонным соком. Для улучшения вкуса, замаринуйте мясо на ночь в маринаде из ароматных трав, специй, зелени и лимонного сока. Запекать в духовке в течение получаса до готовности.

Как питаться после завершения диеты

Заканчивая 7-ми дневный курс похудения на белковой диете, очень важно правильно выйти и не сорваться в первые дни, чтобы жировая прослойка не начала возвращаться. Если вы считаете, что достигнув за неделю нужного вам результата, и сбросив лишние кг., теперь вы можете начать есть все подряд, то это глубокое заблуждение. Выходить из «белковой» разгрузки, нужно постепенно, только так сброшенные килограммы останутся в прошлом.

Для качественного закрепления результата, стоит привыкнуть пить чай и кофе без сахара и исключить все мучное. Также забудьте про потребление жирной пищи или жаренной с большим количеством масла. Введите для себя правило, перед завтраком выпивать стакан воды, а на 1-й прием пищи, выбирать овсянку или нежирный творог с сухофруктами, орехами.

Для обеда остановите свой выбор на легких овощных супчиках, с добавлением нежирного мяса. Также можно запекать любимое мясо или рыбу. Не забывайте про овощи и фрукты, но в умеренных количествах и не жаренные. Потребляйте как можно меньше картофеля. Питайтесь мало, но часто, введите в рацион дробное питание, примерно на 3-5 прием пищи, это облегчит работу вашего желудка.

Выводы

Если соблюдать диету правильно, потреблять только полезные белковые продукты, подойти к процессу с хорошим настроем и большим деланием то можно достичь хороших результатов. Рекомендация: не забывайте про спорт, физические нагрузки, прогулки на природе, сходите на массаж или в СПА-салон, ухаживайте за своим телом и следите за своим здоровьем.

Используйте советы от диетолога, также большой популярностью пользуется белковая экспресс диета. Подходя к диете с настоящим желанием и уверенностью, вы сбросите все лишние килограммы и закрепите результат надолго, при этом будете чувствовать себя легко и здорово.

Отзывы похудевших

Валерия, 27 лет: Я всегда думала, что невозможно похудеть, если не сидеть на диетах. Поэтому я даже не решалась начинать – думала, что не выдержу и сорвусь при первом же соблазне. А еще пугали мысли о том, что в дальнейшем вес может вернуться, прихватив с собой еще пару лишних килограмм. Но потом, по совету подруги, решила попробовать так питаться. Скажу, что легко выдержала положенные две недели, и за это время похудела на 8 кг. Больше всего радует, что такой вес держится уже 2 месяца.

Алина, 36 лет: Идет вторая неделя моей диеты, а мне уже не терпится поделиться результатами! С 75 я уже похудела до 67 кг – а это мой вес до замужества. Я уже думала, что никогда не вернусь в свой старый размер. При всем этом я не ощущаю на себе никаких побочных эффектов от диеты – ни голода, ни головокружений или слабости. Такой режим питания дается мне легко, поэтому после окончания я продолжу питаться по такой схеме еще пару недель.

Арина, 22 года: Я из тех людей, кому диеты реально помогают похудеть и держать себя в руках. Предыдущий мой вес – 84 кг и мне удалось скинуть больше 15 кг. Уже почти год мой вес не меняется, что меня сильно радует. Теперь я хочу похудеть еще на 10 кг, чтобы получить идеальные параметры для роста 170 см. Я решила, что следующим этапом в достижении моей цели станет белковая диета – слышала много хороших отзывов о ней.

  • Диета 10
  • Диета 4 стол
  • Диета 9 стол
  • Диета 7 стол
【ДИЕТЫ】 » БЕЛКОВАЯ ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ (54 голоса, в среднем: 4.8 из 5)

pohudet.guru

Белково-углеводная диета для похудения – меню на каждый день

Пора приводить тело в тонус, в этом вам поможет белково-углеводная диета. Методика, предназначенная для похудения, включает подробнейшее меню на каждый день. Иначе чередование белковых и углеводных дней называют БУЧ. Для эффективного похудения нужно изучить сегодняшний материал. Приступим!

Правила белково-углеводной диеты для похудения

1. Питаться необходимо дробно и строго по часам. Три трапезы – основные, ещё 2 – дополнительные (перекусы). Если так не получается, кушайте хотя бы трижды в сутки.

2. Соблюдайте гигиену питания, крайний приём пищи должен осуществляться за 3 часа до ухода в постель.

3. Не забывайте об употреблении очищенной воды без газа. Ежесуточное количество – минимум 1,8 л. Вода принимается через 2 часа после трапезы либо за 45 минут до неё.

4. Если вы ведёте активный образ жизни и занимаетесь спортом, распределяйте тренировки по дням смешанного питания. Иначе у вас попросту не хватит энергии.

5. Соблюдайте размеры порций, за один приём нельзя кушать более 0,2 кг. пищи. Лучше кушать часто, но мало.

6. Во время углеводных дней можете добавить к предложенному варианту рациона кусок цельнозернового либо чёрного хлеба.

7. В процессе готовки не добавляйте соль, исключайте сахар, острые пряности, вызывающие зверский аппетит.

8. Блюда с термической обработкой парятся, тушатся, варятся, но ни в коем случае не жарятся.

Меню белково-углеводной диеты на каждый день

Ни одна диета не потерпит хаотичных приёмов пищи, БУЧ в том числе. Белково-углеводная диета, рассчитанная для похудения, включает подробное меню на каждый день.

Кушайте строго по часам:

  1. 09:00 ч.
  2. 11:00 ч.
  3. 13:00 ч.
  4. 16:00 ч.
  5. 19:00 ч.

День №1 — смешанный

  1. Зернёный творог наподобие «Простоквашино» (150 гр.), финики (2 шт.), курага (3 шт.).
  2. Груша, яблочко.
  3. Суп на основе коричневой чечевицы и куриных кусочков (150 гр.).
  4. Зелёный/травяной чай с половиной ложки мёда вприкуску.
  5. Кефир с добавлением нарезанного укропа/петрушки (200 мл.).

День №2 — белковый

  1. Омлет на паре яичных белков, чай чёрный с мёдом.
  2. Грейпфрут.
  3. Шпинатный суп-пюре (150—200 гр.).
  4. Ряженка низкожирная или кефир с чайной ложкой льняных семян.
  5. Отварное куриное филе (100 гр.).

День №3 — белковый

  1. Диетическая творожная запеканка (100 гр.).
  2. Киви, грейпфрут.
  3. Рыба нежирных сортов, тушёная на пару (150 гр.).
  4. Творог зернёный (120 гр.).
  5. Салат из зелёных овощей и отварного яйца (150 гр.).

Белково-углеводная диета предполагает наличие нескольких протеиновых суток. Для похудения это очень эффективно, если придерживаться меню на каждый день.

День №4 — углеводный

  1. Овсянка, запаренная в воде с ночи (100 гр.), курага (3 шт.), изюм (25 шт.).
  2. Помело/грейпфрут.
  3. Суп-пюре на картофеле или шпинате (200 гр.).
  4. Финики (3 шт.), диетический хлебец.
  5. Гречка отварная (100 гр.).

День №5 — смешанный

  1. Сырники диетические запечённые (2 шт.), мёд (5—10 гр.).
  2. Бананы (2 шт.).
  3. Бульон куриный/овощной (150 мл.), отварная индейка (50 гр.).
  4. Питьевой йогурт или ряженка (100 мл.).
  5. Цветная капуста отварная (100 гр.).

День №6 — белковый

  1. Травяной чай, отварной белок (2 шт.).
  2. Мандарины (2 шт.).
  3. Яичный суп по-восточному с горбушей (200 мл.).
  4. Простокваша (200 мл.).
  5. Овощи (150 гр.).

Белково-углеводная диета хорошо себя показала для похудения. Меню на каждый день позволяет не испытывать чувство голода.

День №7 — белковый

  1. Кофе с молоком, отварные креветки (150 гр.).
  2. Помело (1 шт.).
  3. Окрошка (200 мл.).
  4. Ряженка (200 мл.).
  5. Салат со спаржей (150 гр.).

День №8 — углеводный

  1. Кофе.
  2. Банан.
  3. Овощной суп (200 мл.).
  4. Диетическая творожная запеканка (100 гр.).
  5. Вареники с капустой (150 гр.).

Противопоказания белково-углеводной диеты

Перед тем как сесть на такую диету, стоит убедиться в отсутствии противопоказаний. Также перед процедурой необходимо согласовать все тонкости с диетологом.

1. К противопоказаниям следует отнести беременность и лактационный период.

2. Запрещается садиться на представленную диету при патологиях ЖКТ, почек и мочеполовой системы.

3. Не рекомендуется прибегать к помощи диеты при наличии камней в желчном пузыре и аллергии на представленные продукты.

Белково-углеводная диета предполагает усиленную работу всего организма. Учитывайте это перед тем как прибегать к такому рациону. Для похудения достаточно придерживаться простой инструкции. Подробное меню расписано на каждый день.

more-vsego.net

Белковая диета на месяц: меню, рецепты, отзывы и результаты. Самая эффективная диета для похудения

Здоровая потеря веса обычно составляет от 0,5 до 1 кг в неделю, однако все индивидуально, все зависит от первоначального состояния. Прежде чем худеть более быстрыми темпами, нужно поговорить с лечащим врачом и диетологом. Иногда без потерь для здоровья удается скинуть около 10 кг за 30 дней. Помочь в этом может белковая диета на месяц.

Меню: выбираем правильные калории

Уже не является секретом, что для того, чтобы худеть, надо есть. Вопрос лишь в том, что именно и в каких количествах. Важно следовать определенному плану питания и есть продукты с относительно невысоким содержанием калорий, но в то же время организм должен получать необходимые витамины и питательные вещества. Поэтому пища должна быть непременно качественная. Белковая диета на месяц состоит из небольшого количества цельного зерна и здоровых жиров, молочных продуктов с небольшим процентом жирности, постного белка и обилия фруктов или овощей.

Режим спасет от переедания

Нужно есть каждые 4 часа для поддержки метаболизма, а также предотвращения такого неприятного явления, как переедание. Крайне нежелательным является пропуск одного из приемов пищи. Как правило, выделяют пять приемов еды: три основных (завтрак, обед и ужин) и два дополнительных перекуса, называемых еще вторым завтраком и полдником. Белковая диета на месяц предполагает определенные ограничения, однако отказ от некоторых продуктов или сокращение их количества может принести организму весьма ощутимую пользу.

Как вы уже слышали раньше, завтрак является самым важным приемом пищи за день, и это не то время, когда нужно экономить на калориях. Он должен включать медленные углеводы и обязательно белки, чтобы сохранить энергетический уровень в течение дня и держать аппетит под контролем. Это можно сделать, выбрав один из следующих вариантов завтрака:

  • вегетарианский омлет из яичных белков и кусок тоста из цельной пшеницы;
  • половина среднего банана, несколько маленьких блинов из гречневой муки с ягодами и обезжиренным йогуртом.

Второй завтрак

Главной целью перекуса является поддержание энергии на должном уровне до самого обеда. С этой задачей отлично справляются фрукты. Здоровые углеводы и природный сахар будут продолжать подпитывать ваш метаболизм. Также подойдут нежирный йогурт или сыр, сваренное вкрутую яйцо, но лучше не выбирать те продукты, которые вы уже ели на завтрак. Приемы пищи должны быть разнообразными.

Обед

Белковая диета на месяц предполагает употребление качественного протеина, ударная доза которого приходится именно на обед. В остальном этот прием пищи должен быть достаточно легким. Это может быть кусок цельнозернового хлеба, тушеные или запеченые овощи и нежирное мясо (индейка). Или, как вариант, смешанный зеленый салат с лососем или жареной курицей.

В качестве питательного полдника подойдет морковь, другие сырые овощи, небольшая горстка орехов или протеиновый батончик.

Ужин

Ваш ужин должен быть свободен от быстрых и цельнозерновых углеводов и состоять из постного белка (рыбы или белого мяса) и большого количества свежих или тушеных овощей.

Десерт

В качестве десерта стоит выбирать продукты, содержащие менее 100 калорий в 100 граммах, это может быть фрукт, нежирный пудинг или желе. Стоит помнить, что крайне нежелательным является употребление сладкого и мясного, это сочетание замедляет пищеварение и вызывает брожение. Поэтому десерт лучше всего кушать в качестве самостоятельного блюда, а не заедать им обед или ужин. Если после еды хочется чего-нибудь сладенького, то хорошим советом будет выпить мятного зеленого чая, этот напиток чудесным образом притупляет это вредное желание.

Меню: неделя первая

Диета с высоким содержанием белков не строится на одном фиксированном меню. Ее большое преимущество как раз состоит в разнообразии продуктов. Однако для удобства можно использовать примерно такой рацион на первую неделю.

ДниЗавтрак2-й завтракОбедПолдникУжин
1100 г творога 2%, несладкий чайЯйцо, ломтик сыраОтварная куриная грудка (150 г), 1 кусок цельнозернового хлеба.Зеленое яблокоЖареная рыба с листьями салата (200 г)
2Яйцо, салат из огурца и сельдереяНежирный творог (200 г)Говядина, тушенная с овощами (150 г)МорковьОтварная курица с зеленью
3Салат из огурцов и томатов, сметана, яйцо10 орешков фундукаОтбивные из филе курицы (150 г), спаржа (200 г)Кефир (200г)

Рыба, тушеные овощи

4Стакан молока, омлетКабачок, тушенный с куриной грудкойТушеная рыба (200г), кусок цельнозернового хлеба, огурецАпельсинИндейка, морковный салат
5Овсянка на воде или нежирном молокеЯйцо, ломик сыраОвощной суп, вареная говядина (150 г), зеленый салатТворог (100г)Вареная куриная грудка, брокколи
6Фасоль (100 г), кусок тушеной индейки (100 г)Творог с ложкой медаЗапеченная рыба с овощами (300 г)Грейпфрут2 яйца, салат из огурцов и помидоров
7Яичница с томатами и зеленьюЯблокоВареная курица (150 г) с салатом из огурцов (150 г)Нежирный йогурт (100 г)Гречневая каша (100 г), тушеная говядина

Такой вариант является приблизительным, перекусы и виды мяса и рыбы можно варьировать по своему желанию, остальные 3 недели будут выглядеть примерно так же. Следуя своим ощущениям, можно во время обеда добавить ложку рисовой, гречневой, перловой или любой другой каши или одну-две отварных картофелины, также постепенно добавляя в рацион больше фруктов и разнообразных овощей.

Полезные рецепты

Можно немного разнообразить свое меню и приготовить блюда, которые приятно не только есть, но и смотреть на них:

  • Телячий стейк. Понадобятся: телятина (400 г), черный перец и соль по вкусу, одна чайная ложка оливкового масла. Приготовление: мясо нужно тщательно промыть, очистить от пленок и промокнуть бумажным полотенцем. Затем нарезать на кусочки размером с ладошку, толщина стейка не должна превышать 2-2,5 см. Перец, соль и оливковое масло смешать, натереть мясо и оставить на 1-1,5 часа для пропитки. Спустя это время обжарьте стейки без добавления масла на хорошем огне по 2 мин. с каждой стороны до появления корочки, затем нужно завернуть отдельные куски в фольгу и отправить на 45 мин. в разогретую духовку. Запекать при 200 градусах.

  • Салатик «А-ля Цезарь». Вам понадобятся три вареных вкрутую яйца, одна вареная средняя куриная грудка, свежий огурчик, пекинская капуста или листья салата (около 400 г), обезжиренный йогурт, немного соли и горчицы. Мясо нарезать кубиками. Капусту и огурец порубить произвольно. Для заправки нужно смешать 100 г йогурта, одну чайную ложку горчицы и небольшую щепотку соли. Смешав ингредиенты, салат можно подавать на стол, предварительно сбрызнув его соком лимона.

Было бы желание, тогда из самых, казалось бы, простых и банальных продуктов можно приготовить вкусные и изысканные блюда.

Белковая диета только для культуристов?

Ошибочным является мнение о том, что диета с высоким содержанием белка является полезной только для культуристов или марафонцев. Она помогает не только при наращивании мышечной массы. Почему, выбирая между вафлями и яйцом, лучше выбрать яйцо? Неужели самая эффективная диета для похудения — это белковая? Это действительно так. Протеины помогают обуздать голод, повысить ощущение сытости и способствуют не только потере веса, но и его сохранению.

Как похудеть?

Существуют два основных способа сжигания подкожного жира за счет оптимизации любого из этих факторов, которые работают еще лучше, когда они вместе. Это физические упражнения и белковая диета. На месяц меню и свой режим питания стоит изменить в пользу полезных и качественных продуктов. А еще лучше сделать правильное питание своей полезной привычкой.

Золотые правила

Есть ряд правил и советов, которые помогут сбросить вес и оздоровить организм, отзывы худеющих подтверждают их эффективность. Вот некоторые из них:

  1. Избегайте «белых» углеводов (хлеб, рис, зерновые, картофель, макаронные изделия), а также жареных продуктов питания в панировке.
  2. Ешьте одни и те же блюда. Наиболее успешные диеты, независимо от того, является ли их целью усиление мышц или потеря жира, основаны на употреблении одних и тех же продуктов. Главное — правильно их комбинировать.
  3. Ешьте побольше протеина. Большинство людей, которые подвергают себя низкоуглеводным диетам, жалуются на низкий уровень энергии, так как они просто потребляют недостаточно калорий для нормального функционирования организма. Для сравнения полчашки риса содержит 300 калорий, в то время как 1/2 чашки шпината всего 15 калорий! Одними овощами сыт не будешь. Поэтому очень важно добавлять белок и бобовые для калорийной догрузки.
  4. Выбирайте правильный гарнир. Макароны и картофель лучше всего заменить на овощи.
  5. Не пейте калории. Это не касается воды и несладкого зеленого чая, которые можно употреблять практически без ограничений. А вот со сладкими газированными напитками и соками, а также спиртным стоит быть осторожнее, так как это тоже скрытые калории.
  6. Устраивайте себе раз в неделю праздник живота или так называемый выходной день от диеты. Пусть, например, это будет суббота. В этот день позвольте себе съесть что-нибудь из того, что обычно не входит в ваш привычный правильный рацион: мороженое, шоколадный батончик или что-то типа того. За неделю правильного питания ваш метаболизм разгоняется настолько, что такая мелочь, как одно пирожное в неделю, не сможет все испортить.

Белковая диета: отзывы и результаты

Диета с высоким содержанием белков поможет уменьшить риск ожирения, диабета и сердечных заболеваний. Проведенные исследования подтверждают многочисленные положительные отзывы тех, кому удалось похудеть, например, по диете Дюкана и Аткинса. С белками худеть гораздо приятнее и проще, нет того чувства усталости и потери сил и энергии, как при низкоуглеводных диетах. Люди, которые используют рецепты белковой диеты для похудения, отмечают, что достигли желаемых целей намного быстрее, чем те, кто сидит на одних огурцах.

Сколько белка нужно для полного счастья?

Чтобы терять лишний вес и жир, при этом сохраняя сухую мышечную массу, нужно съедать от 0,5 до 1 грамма белка в расчете на один килограмм веса. Если вес составляет около 60 кг, то один прием пищи должен содержать около 20 грамм качественного белка.

Диета Дюкана

Суть белковой диеты от французского диетолога Дюкана состоит в четырех разных программах питания, следующих одна за другой. Отличительной чертой является то, что на начальном этапе нельзя есть ничего, кроме белков (мясо, рыбу, яйца и обезжиренные молочные продукты) и пить много воды (до 3 литров в день). Она начинается с быстрой потери веса, и приводит к постепенному структурированному и долгосрочному режиму питания с гарантией того, что потерянный вес уже никогда не вернется. Еще одним секретным ингредиентом диеты Дюкана является овес, а точнее, овсяные отруби, которые поглощает воду в кишечнике, создают чувство сытости, полезны для здоровья сердца и облегчают запоры. Потеря веса является неизбежной и быстрой.

К потере веса стоит подходить с умом

Одним из первых ключей к успешной потере килограмм является установление целевого веса, который подходит для вашего тела, и который вы можете поддерживать без особых усилий до конца жизни. Принимая во внимание пол, возраст (с каждым десятилетием у женщины стабильный вес увеличивается), семейную историю проблем с лишней массой тела, свой собственный диапазон, нужно строить свой путь к идеальному весу. Это значит, что не стоит ставить перед собой нереальные цели. Ко всему нужно подходить с умом, в том числе к собственному здоровью.

Список вкусных продуктов с высоким содержанием белка

Если была выбрана белковая диета, что можно есть? Вот список наиболее вкусных разрешенных продуктов:

  • Яйца. Это один из самых здоровых и самых питательных продуктов на планете.
  • Миндаль. В нем есть множество важных питательных веществ, в том числе витамин Е, марганец и магний.
  • Куриная грудка без кожи. Это один из наиболее популярных богатых белком продуктов. Ее легко готовить, а вкус не приедается.
  • Овес. Это, наверное, один из самых здоровых злаков на планете, в составе есть полезные волокна, магний, марганец, тиамин (витамин В1) и несколько других питательных веществ.
  • Творог. Низкокалорийный и нежирный, этот продукт содержит кальций, фосфор, селен, витамин B12, рибофлавин (витамин В2) и различные другие питательные вещества.
  • Греческий йогурт без сахара. Вкусный, полезный и питательный, он содержит белка больше, чем кефир или любой другой обезжиренный йогурт.
  • Молоко. Отличный источник высококачественного белка, в одной чашке содержится около 8 грамм чистого протеина.

Сила белка

Организму требуется больше усилий, чтобы переварить и усвоить белок. Это означает, что вы сжигаете больше калорий. Огромный плюс состоит также в том, что сидящие на белковой диете и употребляющие около 30 процентов белка от своего рациона съедают почти на 450 калорий в день меньше, чем те, которые этого не делают. Успех этой диеты в том, что вы теряете жир, а не мышцы. Организм использует аминокислоты в белке, чтобы построить мышцы, которые не только делают вас сильнее, но и помогают сжигать калории даже тогда, когда вы не активны.

Чем грозит недостаток белка?

Белок используется каждой клеткой нашего тела и имеет решающее значение для наращивания мышечной массы, поддерживая неврологическую функцию, помогая пищеварению, а также сбалансировать гормоны естественным образом и сохранять приподнятым настроение. Без достаточного количества разнообразных источников белка в рационе вы рискуете получить дефицит определенных аминокислот. Как результат — низкий уровень энергии, проблемы с наращиванием мышечной массы, низкая концентрация и память, перепады настроения, неустойчивый уровень сахара в крови и проблемы с сохранением или потерей веса. Белки используются каждый день, они заботятся о каждой части тела - от кожи и волос до пищеварительных ферментов и иммунной системы в целом, так как они постоянно разрушаются и должны быть заменены.

Советы для создания высокобелковой диеты

Белковая диета (отзывы и результаты подтверждают ее эффективность) действительно работает. Главными преимуществами являются укрощение чувства голода, похудение и наращивание мышечной массы. Во-первых, стоит определить наилучшие источники белка. Это продукты с низким содержанием насыщенных жиров и калорий - постное мясо, морепродукты, фасоль, соя, нежирные молочные продукты, яйца, орехи и семена. Обязательно нужно включать овощи в свой рацион, это клетчатка и другие важные питательные вещества.

Выбирая мясо, стоит обратить свое внимание на его нежирные сорта. Что касается рыбы, то тут чем жирнее, тем лучше. Яйца являются отличным недорогим источником белка. Бобы помогают чувствовать себя сытым дольше, снижая уровень плохого холестерина. Важно также добавить обезжиренные молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт. Они не только дают необходимый белок, но и кальций для здорового сердца и крепких костей.

Как быть с углеводами?

Предполагает ли белковая диета углеводные дни? Планируя свое меню с высоким содержанием протеинов, необходимо ограничить пищу с высокой долей таких углеводов, как крупы, зерно, фрукты и некоторые овощи. Сокращение потребления этих продуктов может привести к резкой потере веса, так как будет теряться много воды. Самая эффективная диета для похудения предусматривает ограничение употребления круп, но не полный отказ от них.

Что касается фруктов, то ими злоупотреблять также не стоит. Однако в белковой диете могут быть тоже предусмотрены углеводные дни, когда утром или днем можно позволить себе небольшое количество каши, макарон или картофеля, но это только после того, как достигнуты первые результаты. Постепенно можно добавлять все новые продукты в свой рацион. Спланированная белковая диета на месяц, меню, если оно правильно сбалансировано, непременно дадут свои результаты.

fb.ru

Белковая диета для похудения: меню на неделю, советы и отзывы

Самый излюбленный и доступный для всех метод похудения – это соблюдение диетического рациона. Множество вариаций на тему диеты – от еженедельных разгрузочных дней до длительных периодов строгих ограничений в еде – внушают надежду на то, что уж какой-либо из вариантов обязательно поможет стать стройнее.

Похудеть таким образом легко. Самое сложное – не допустить возвращения потерянных килограммов сразу после очередного испытания диетой. Вес уменьшается за счет потери жидкости и мышечной массы, а при переходе к обычному режиму питания стройность расплывается на глазах.

Сторонники белковой диеты для быстрого похудения утверждают, что с ней все будет по-другому. «Похудеть навсегда!» – вот их девиз.

к оглавлению ↑

Суть, плюсы и минусы

В названии «белковая диета» отражена вся ее суть: фундаментальная основа рациона худеющего — белки. Благодаря им вес уменьшится не из-за таяния мышечной массы, а за счет сжигания жира.

Жировые запасы поубавятся потому, что эта система похудения малокалорийна. Поступающая пища не перекрывает все энергетические потребности организма и – вуаля! – жировые складки будут уменьшаться день за днем.

Чтобы все происходило по заданному сценарию, нужно не просто употреблять максимальное количество белковых продуктов, но еще сократить до минимума количество жиров, углеводов в рационе. Эта диета вряд ли подойдет хроническим сладкоежкам, не мыслящим своей жизни без калорийных булочек или шоколадок.

Худеть при условии полного отказа от излюбленных продуктов – прямой путь не только к точеной фигуре, но и к депрессии. Хотя… Попробовать можно – хватит недельного эксперимента. А долгоиграющая система диеты Дюкана точно не подойдет.

Белковая диета – хороший способ снижения веса для молодых людей обоих полов с активным образом жизни, но без хронических заболеваний желудка, кишечника, почек. Тем, кто мается от гастрита, язвы или почечных болезней, лучше не испытывать на себе ее волшебный похудательный эффект – существует риск значительного обострения имеющихся болезней.

Существенный плюс недельной белковой диеты — к ней можно прибегнуть при беременности (при отсутствии противопоказаний) – вреда плоду она не нанесет, а вот неумолимый бег стрелки на весах замедлит.

В общем, белковая диета имеет право на жизнь, действительно способствует похудению. Но использовать ее надо с умом: не пытаться закрывать глаза на противопоказания, не сидеть на ней чаще, чем раз в полгода. При соблюдении всех условий за неделю можно потерять от 3 до 5 килограммов.

к оглавлению ↑

Фавориты и изгои

Важная особенность такой диеты — сытность. Список разрешенных продуктов при белковой диете позволяет составить довольно разнообразное, неголодное меню из разных блюд.

Категория продуктов питанияРазрешенные продуктыЗапрещенные продукты
МясоТелятина и крольчатинаМясные консервы, баранина, свинина, субпродукты
ПтицаКурятина (без кожи), индюшатина, яичные белкиКуриные полуфабрикаты, мясо гуся, утки, субпродукты
РыбаМорская рыба, горбуша, лосось, креветки, мидииРыбные консервы, полуфабрикаты, жирная рыба
Молочная продукцияОбезжиренное молоко, натуральный несладкий йогурт, нежирный сыр и творогЛюбые жирные или подслащенные молочные продукты: йогурты, творожки с фруктовыми наполнителями
Специи, соусы, приправыТравы, перец, бальзамический уксус, соевый соусСоль, сахар, майонез, другие жирные соусы
НапиткиМинеральная негазированная вода, питьевая вода, несладкий чай, кофе, фиточай, овощные соки (томатный, сельдерейный, кабачковый)Сладкие газированные напитки, фруктовые соки, любые алкогольные напитки
Выпечка и кондитерские изделияЦельнозерновой хлеб и сухари из черного хлебаВсе сладости, кондитерские и мучные изделия
КрупыГречка, овсянка и бурый рис – 4 ст. л. в отварном виде в первой половине дняПшенка, перловка, кукурузная крупа, рис пропаренный
ОвощиЛистовой салат, любая капуста, редис, огурцы, помидоры (узнайте о пользе томатов), кабачки (о пользе кабачков), сельдерей, перецКрахмалистые (картофель, кукуруза) и сладкие (свекла, морковь и ее вред)
ФруктыЦитрусовые, яблоки в ограниченных количествах только в первой половине днябананы, виноград, манго, сливы, груши (выясните о вреде и пользе груш для здоровья), персики, инжир, финики
Растительные масла, жиры2 ст. л. масла оливкового в течение дняЛюбые животные жиры, растительное масло
к оглавлению ↑

Рацион

Учитывайте при составлении меню белковой диеты для похудения на каждый из 7 дней недели:

  • Питание должно быть 4-6-разовым. Важно соблюдать режим: стараться садиться за стол в одно и то же время.
  • Некоторые продукты (фрукты, крупы) можно употреблять только до обеда: так они принесут максимум пользы, не превратятся в жировой балласт.
  • Завтрак — в течение часа после пробуждения, а последний ужин – примерно за 3 часа до сна.

С учетом всех рекомендаций в таблице ниже — 2 варианта примерного меню для белковой диеты.

День неделиВариант 1 (более сытный)Вариант 2 («голодный»)
Понедельник 8:00Белковый омлет, апельсин, чай50 г отварного мяса и сухарик
10:00Нежирные кефир или йогуртАпельсин
13:00Порция отварной курятины с листовым салатом на гарнирСалат из свежих овощей и 50 г отварного мяса
16:00Томатный сокКефир
19:00Рыба на пару с гарниром из овощей150 г рыбы на пару
Вторник 8:00 Вареное яйцо, сухарик, чайГречневая каша – 200 г, яблоко
10:00Кефир или йогурт, яблокоЙогурт
13:00Мясо на пару с салатом из помидоров и перцаОвощи-микс с мясом на пару
16:00Салат из капусты с огурцамиВареное яйцо, сухарик
19:00Рыба-гриль со свежим помидором, кефир150 г куриной грудки отварной
Среда 8:00 Плошка овсяной каши на воде, чай или кофеСухарик, 40 г сыра
10:00Кусочек цельнозернового хлеба с сыромКефир, апельсин
13:00 Куриная грудка, приготовленная на пару с салатом из свежих овощейОвощной суп с мясом
16:00Кефир или йогурт100 г нежирного творожка
19:00Рыба отварная с гарниром из овощей-микс на пару150 г отварной рыбы, помидор
Четверг 8:00 Творог обезжиренный – 150 г, зеленый чайОвсяная каша на воде
10:00Апельсин, грейпфрут или яблокоЙогурт
13:00 Куриный бульон с овощами и кусочком куриной грудки, сухарикПлов из бурого риса с куриной грудкой – 200 г, грейпфрут
16:00Кефир или йогуртСалат из свежих овощей
19:00Рыба, запеченная в фольге, с гарниром из свежих овощейОмлет из 2 яиц с помидорами и сыром
Пятница 8:00 Обезжиренный творог с кусочками фруктов, чай или кофеМолочный суп с гречкой
10:00Кефир или йогуртЯблоко
13:00Уха из нежирных сортов рыбы, сухарикКуриная грудка, запеченная с помидорами в фольге – 200 г
16:00Салат из огурцов и помидоровКефир
19:00Куриная грудка, приготовленная на гриле или в пароваркеРыба-гриль – 150 г, листовой салат
Суббота 8:00 Белковый омлет с сыром, чай или кофе2 вареных яйца, апельсин
10:00ГрейпфрутЙогурт
13:00Овощные голубцы, сухарик, томатный сокОвощной суп с рисом и кусочком мяса (50 г)
16:00Кефир или йогуртОвощной салат
19:00Рыба-гриль со свежим помидоромРыба, запеченная с травами в духовке
Воскресенье 8:00 Гречневая каша на воде, чай или кофе с кусочком сыраТворог с фруктами
10:00Творожок с фруктамиСухарик и сыр (40 г)
13:00Рагу из телятины с овощамиРыбная уха
16:00Кефир или йогуртКефир
19:00Салат из свежих овощей с кусочком отварной рыбыКуриная грудка с салатом из овощей
Предложенные меню на неделю – это всего лишь варианты того, что и когда можно есть. Блюда и их сочетания можно менять с учетом списка разрешенных продуктов и основных требований к построению режима питания.

Для беременных меню белковой диеты слегка модифицировано и обладает рядом «послаблений», чтобы не повредить ни самой будущей маме, ни ее малышу:

  • не ограничено употребление растительного (желательно оливкового) масла;

  • овсянку, гречку, цельнозерновой хлеб можно употреблять без ограничений. Это поможет избежать верного спутника беременности и белковой диеты – запора;
  • чтобы подсластить диету, можно включить мед и сухофрукты (чернослив и курагу) в рацион;
  • мясо, рыба должны занимать ведущие позиции в меню, предпочтение отдавать нежирным сортам;
  • молоко, молочные продукты не должны быть полностью обезжирены. Главное, чтобы они были без сахара и фруктовых наполнителей;
  • количество потребляемой жидкости (а во время белковой диеты нужно пить как можно больше) должно быть обсуждено с врачом во избежание нежелательных отеков и осложнений беременности.
  • к оглавлению ↑

    Рекомендации диетологов

    • Пищу принимать не 4-6, а 7 или даже 8 раз в день. Количество еды не увеличивается, изменяется кратность питания.
    • Питье должно быть обильным во избежание осложнений со стороны мочевыделительной и пищеварительной систем. За день надо выпивать около 3 литров жидкости — это обычная или минеральная негазированная вода, несладкий чай и кофе (интересующимся — все о вреде и пользе кофе для здоровья!), супы, жидкие молочные продукты.
    • Солить блюда следует минимально. Сахар исключен полностью.
    • Растительное масло используется только для заправки салатов, а не для жарки.
    Среди способов готовки – отваривание, приготовление на пару или гриле, можно запекать с фольгой в духовке.
    • Белковая диета идеально сочетается с физическими нагрузками. Чрезмерное усердие в тренажерном зале или силовые упражнения до изнеможения нежелательны. Лучше заниматься плаванием, йогой, пилатесом или бегом.
    • Во время диеты нужно принимать витамины, чтобы поддержать организм в такой нелегкий для него период.
    • Пожилым людям лучше не экспериментировать с собственным здоровьем данным образом. С возрастом возникают гипертоническая болезнь, проблемы с сосудами – белковая пища может усугубить данные патологии.

    Полный отказ от углеводов и жиров опасен для здоровья. Могут пострадать нервная система, пищеварение. Поэтому разрешенные фрукты и несколько легитимных столовых ложек растительного масла в день должны быть в рационе.

    к оглавлению ↑

    Прогнозируемый результат, как его сохранить

    Постдиетический результат неодинаков у людей с разной конституцией. Поэтому тем, кто слегка полноват или просто желает держать себя в форме, не стоит рассчитывать на большие потери веса. 2-3 кг за неделю — уже чудесный результат. Люди с действительно избыточным весом могут потерять 5 и даже 6 кг – все зависит от строгости соблюдения диетических рекомендаций.

    Сохранение полученного результата – вот что главное! Последний седьмой день диеты не означает, что с завтрашнего дня можно добавить 4 ложки сахара в чай и закусить огромным куском торта. Выходить из диетической недели нужно постепенно – в этом и есть залог успеха.

    • В течение последующих 2 недель нужно отказаться от кондитерских изделий, сдобы, жирного мяса, крепкого алкоголя.

  • Нужно постараться, чтобы режим питания стал нормой – обедать во время обеда, а ужинать за 3-4 часа до сна. Кратность питания — минимум 3-4 раза в день.
  • Обильный питьевой режим – золотое правило худеющих и похудевших. Ограничивая прием жидкости, мы не даем организму растворять и выводить вовне все токсины и продукты метаболизма (включая «отработанный» жир).
  • к оглавлению ↑

    Фото до и после

    к оглавлению ↑

    Отзывы похудевших

    • Настя: «Это не мое. Тяжело питаться одним мясом. Чувствуешь себя каким-то хищником. Я несколько раз пробовала, но ни разу не смогла осилить даже неделю».
    • Петр: «Это то, что нужно мужчине. Мясо, рыба, птица – чего еще хотеть? Лишний жир уходит, а мышцы остаются. Тренировки переносятся на этой диете хорошо».
    • Марина: «У меня после недельного белкового похудения начался настоящий волосопад. Не знаю, что повлияло. Грешу на отсутствие минералов и витаминов в диетическом рационе. Хотя результат порадовал – минус 2 кг за неделю».
    • Алла: «Мне очень нравится эта диета. Не голодаешь, а вес теряешь. Легко на ней сидеть! Но я никогда не была сладкоежкой».
    • Соня: «Быть худой – здорово! А быть худой и подтянутой – вдвойне приятно. В этом мне помогла белковая диета. Сижу на ней перед каждым пляжным сезоном, а потом ловлю на себе восхищенные взгляды».

    Белковая диета не универсальна. Кому-то она по нраву, а кому-то нет. Кто-то на ней худеет, а кое-кто спит и видит булочки с тортами во сне. Не попробовав лично, сложно сделать однозначный вывод. Но перед тем как попробовать «подружиться» с ней, важно убедиться, что противопоказаний для ее применения нет. Ведь любая диета должна быть во благо, а не во вред здоровью.

    Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

    Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

    Page 2

    Количество диет насчитывает не десятки — сотни. Все многообразие диет можно разделить на несколько подгрупп: диеты со сбалансированным употреблением белков, жиров и углеводов, низкокалорийные, с дробным питанием.

    Простая и эффективная диета «5 столовых ложек» занимает достойное место среди представителей последней группы. Она набирает обороты в рейтинге самых популярных диет.

    Эта система питания позволяет без стресса для организма добиться потрясающих результатов. Вы потеряете несколько килограммов, оздоровите свой организм, почувствуете легкость и энергию.

    к оглавлению ↑

    Современная диетология строится на трех китах:

    • Что едим?
    • Когда едим?
    • Сколько едим?

    В основе «5 столовых ложек» последний вопрос — основной. Мы практически не ограничиваем себя в выборе продуктов.

    Мы ограничиваем объем пищи за один прием до 5 столовых ложек. Диетологи рекомендуют именно этот объем. Он оптимален для насыщения организма, подавления чувства голода.

    Второй важный принцип диеты: интервалы между приемами не должны быть менее трех часов.

    Более длительные интервалы делать тоже не стоит — вы отодвинете последний прием на позднее время. Лучше исключить один из них. Оптимальное их количество в день — 5-6.

    Эта диета не имеет ограничений по длительности. За неделю она позволяет избавиться от 2-3 лишних килограммов. Можно продлить ее на больший срок или вообще взять за основу здорового питания.

    к оглавлению ↑

    Плюсы и минусы способа, противопоказания

    Основное достоинство «5 столовых ложек» — это простота. Можно не ограничивать себя в подборе рациона, есть то, что хочется и что любите.

    Исключение составляют только продукты с высоким содержанием быстрых углеводов (сахар, крахмал, печенье, белый хлеб, сладости, сладкие газированные напитки).

    Стоит ограничить употребление соли.

    Дробное питание может показаться тяжелым и утомительным для людей со значительно завышенной массой тела.

    Люди с устойчивой привычкой есть большие порции могут испытывать в первые дни сильный голод и дискомфорт.

    Им диетологи советуют провести подготовительную работу — замерять первоначальный объем съедаемой порции и каждый день уменьшать его на четверть. Когда размер порции достигнет необходимого объема, можно приступать к диете.

    «5 столовых ложек» не имеет противопоказаний. Она показана людям, страдающим разными заболеваниями, в том числе желудочно-кишечного тракта, так как рацион не ограничивает в выборе продуктов.

    Более того, отмечается улучшение работы пищеварительной системы за счет сокращения объемов желудка и установления графика регулярного питания.

    Этот режим вызовет сложности у людей, которые не имеют возможности есть каждые три часа. Нужно планировать перерывы, позволяющие перекусить, не сбиваясь с графика.

    Подробнее о диете «5 столовых ложек» вы узнаете из следующего видео:

    к оглавлению ↑

    Кроме основных правил (объем пищи за один раз — 5 столовых ложек и не чаще, чем раз в 3 часа), есть еще несколько полезных рекомендаций:

    • Питание должно быть сбалансированным: подбирайте продукты, насыщенные витаминами, белками, жирами, минеральными веществами. Этот принцип позволит организму терять вес, не испытывая стресса.
    • Делайте меню разнообразным. Не стоит употреблять за один прием только один вид продукта. Например, приятнее будет съесть не пять ложек гречки или творога, а съесть 2 ложки гречки, одну ложку салата, одну — отварного куриного мяса.
    • Изредка делайте себе послабления. Если хочется сладенького, съешьте в один из приемов кусочек мармелада или половинку зефира. Это позволит получить положительные эмоции, а организму за счет употребленной глюкозы даст энергию.
    • Пейте много воды, не менее 2 литров в день. Она ускорит обменные процессы, восполнит в организме дефицит минеральных солей.
    • Первое время возможны проблемы со стулом. Решить проблему поможет одна столовая ложка оливкового масла натощак, отвар чернослива. В крайнем случае возможно применение несинтетических слабительных средств на основе растительных масел.

    • Воду, чай, сок лучше пить за полчаса до еды или через полчаса после, чтобы не растягивать желудок.
    • При приготовлении пищи ограничьте использование специй, которые могут вызывать аппетит.
    • Не ешьте часто супы и бульоны. Основной объем займет жидкость, голод вернется очень быстро.
    • Не ужинайте поздно. Последний прием пищи должен быть не позднее 9 часов вечера.
    • Если после ужина до сна пройдет более трех часов, можно выпить стакан кефира или нежирного йогурта.
    • Приобретайте продукты из меню заранее, чтобы не сбиться с графика питания.
    • Планируйте диету так, чтобы она не выпадала на праздники, когда велик риск сорвать режим.

    На нашем сайте вы также узнаете многое о диете Анорексичная Нимфа. По этой методике вы можете скинуть около 5-6 кг.

    А здесь рассказано, насколько эффективна водная диета на 7 дней, дано подробное меню на каждый день.

    Что вы слышали о диете на яблоках и кефире? Все отзывы и результаты — тут.

    к оглавлению ↑

    Составление меню на неделю не вызывает затруднений, мы можем использовать любые продукты, исключив заведомо вредные. Предлагаем примерное меню на первые 7 дней:

    к оглавлению ↑

    Понедельник

    Завтрак: отварное яйцо, кусочек яблока.

    Второй завтрак: банан.

    Обед: гречка, паровая куриная котлета.

    Полдник: тертая морковь с сыром.

    Ужин: курага, изюм.

    к оглавлению ↑

    Вторник

    Завтрак: овсяная каша на молоке.

    Второй завтрак: яблоко.

    Обед: семга, запеченная в сметане, кусочек свежего помидора.

    Полдник: салат из морской капусты с яйцом.

    Ужин: творог с изюмом.

    к оглавлению ↑

    Среда

    Завтрак: каша пшеничная, четверть персика.

    Второй завтрак: нежирный густой йогурт.

    Обед: овощное рагу, котлета из телятины.

    Полдник: отварная тертая свекла с сыром.

    Ужин: омлет из яйца, половинка огурца.

    к оглавлению ↑

    Четверг

    Завтрак: каша рисовая на молоке.

    Второй завтрак: творог со сметаной.

    Обед: овощное пюре, рыбная котлета на пару.

    Полдник: фруктовый салат.

    Ужин: Паштет из куриной печени, овощи.

    к оглавлению ↑

    Пятница

    Завтрак: оладьи кабачковые, яблоко.

    Второй завтрак: сухофрукты.

    Обед: спагетти с говяжьим фаршем.

    Полдник: овощной салат, сыр.

    Ужин: творожная запеканка, йогурт.

    к оглавлению ↑

    Суббота

    Завтрак: рисовая каша на молоке.

    Второй завтрак: хлебец с кефиром.

    Обед: куриная котлета, овощной салат.

    Полдник: банан.

    Ужин: тушеная на пару треска, приправленная оливковым маслом и соком лимона, морковный салат.

    к оглавлению ↑

    Воскресенье

    Завтрак: каша кукурузная на молоке.

    Второй завтрак: творог, банан.

    Обед: Куриное филе на пару, гречка.

    Полдник: салат из капусты с морковью, сыр.

    Ужин: Каша гречневая с говяжьим фаршем.

    к оглавлению ↑

    Что говорят врачи и диетологи

    Диетологи считают систему питания «5 столовых ложек» одной из наиболее эффективных и сбалансированных. Она не наносит вреда организму, не истощает его.

    Можно самостоятельно регулировать меню без дискомфорта от отсутствия в рационе любимых продуктов. Постепенное уменьшение размера стенок желудка благотворно отражается на общем самочувствии.

    Восстанавливается артериальное давление, снижается уровень холестерина в крови, повышаются общие защитные силы организма.

    Молочная диета для похудения на 7 дней: насколько она эффективна, как составить подробное меню на неделю и многое другое вы узнаете из нашего следующего материала.

    В другом обзоре мы расскажем о пользе кефира для организма, как правильно применять, есть ли противопоказания.

    Что вы знаете о свойствах черного риса и его приготовлении? Все о его пользе, несколько интересных кулинарных и народных рецептов найдете здесь.

    к оглавлению ↑

    Ожидаемые результаты и правила выхода

    При регулярном дробном питании небольшими порциями результат не заставит себя долго ждать.

    Средний результат по снижению веса — от 3 до 5 кг в неделю. Если продержитесь дольше, то удастся сбросить до 15 кг за месяц.

    Основное правило выхода из системы питания «5 столовых ложек» — постепенность и умеренность. Не стоит сразу набрасываться на все, от чего приходилось отказываться целую неделю.

    За время диеты стенки желудка сократились. Переедание перечеркнет все достигнутые результат, может отрицательно сказаться на здоровье, особенно на работе желудочно-кишечного тракта.

    На фото ниже показаны результаты диеты «5 столовых ложек»:

    к оглавлению ↑

    Мнения худеющих

    Из-за сложности диеты «5 столовых ложек» отзывы о ней по большей части негативные. Не все из похудевших продержались до конца. Но есть и положительные отзывы. Вашему вниманию несколько, выбранных наугад:

    Екатерина: «Сидела на «5 столовых ложек» года три назад. Отвес был 5 килограмм за неделю! Меню составляла сама. Для меня есть каши по утрам — просто катастрофа. Заменила фруктами. Пила много зеленого чая. Самое сложное — продержаться первых три дня. Потом привыкаешь, становится намного легче».

    Галина: «Хорошая для тех, у кого есть время следить за временем и перекусами. Я сидела на ней в декрете, постоянно сбивался график, то не успела пообедать, то позавтракала поздно. Быстро сорвалась».

    Мария: «Легко, без лишних стрессов за неделю скинула 5 кг. Сидела на ней 2 раза подряд с перерывом. После родов поправилась на несколько килограммов, но эта диета помогла мне вернуться в норму».

    Александра: «Какая сбалансированность? Это же ужас какой-то! Как можно на пяти ложках каши и банане дотянуть до обеда? Лучше поищу что-то человеческое».

    Светлана: «Диета очень сложная! Как можно готовить за день так много разнообразных блюд? Уж лучше поискать что-то другое, чтобы все-таки было что кушать».

    Регина: «Сидела на этой диете в декретном отпуске. Готовить так много не было времени. Мне на помощь приходили детские пюре из баночек, которые доедала за своим ребенком. Мне даже понравилось. За неделю скинула 4 кг».

    Валентина: «Просто обожаю «5 столовых ложек» — за 10 месяцев сбросила 24 кг! Сейчас все еще на ней, вес постоянно уменьшается. Настолько привыкла к такому графику питания, что уже и не представляю, как можно питаться по-другому!»

    Следующий видеоматериал расскажет еще больше о диете «5 столовых ложек»:

    foodexpert.pro

    Диeта «Бeлковaя»

    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

    Одной из наиэффективнейших диет для похудения до сих пор считается белковая диета. Причины просты – ограничивая себя в потреблении жиров и углеводов, человек начинает исчерпывать запас собственной энергии за счёт жировых отложений.

    Это приводит к быстрой потере массы тела, ведь белковые продукты не производят энергию для тела, а лишь являются основным «строительным материалом» для клеток мышечной ткани. Поэтому белковые продукты, не содержащие жира, сравнительно низкокалорийны.

    Но следует учитывать, что во время соблюдения белковой диеты, необходимо придерживаться определённых норм и правил питания. В противном случае, белковая диета (как например, Кремлёвская диета) может стать «путёвкой на тот свет», т.к. белок является основным элементом перегрузки крови. А перегрузка белком будет означать, что организм приведет себя в режим самосъедения, вычерпывая из самого себя необходимые запасы углеводов и жиров.

    И хотя белок  — это необходимый элемент для правильного развития организма, переизбыток белка не усваивается, а приводит к догниванию  пищи в кишечнике, поддерживая тем самым патогенную флору.

     Польза белковых продуктов.

    • Белки поддерживают мышечную массу человека.
    • От белков зависит состояние внешнего вида, а именно: состояние кожи, волос, ногтей.
    • От наличия белка в рационе зависит состояние иммунитета, а также гормонального фона.
    • Белки снижают калорийность еды и участвуют в нормальном обмене веществ, что способствует похудению.

    И всё же польза от белковой пищи сойдёт «на нет», если её количество будет преизбыточным, либо количество углеводов и жиров станет недостающим. Также неправильное употребление белков может приводить к желчекаменной и почечнокаменной болезни. Сколько же можно употреблять чистого белка? В день эта норма равна 1 грамм на один килограмм веса в пересчёте на чистый белок. Однако за один раз здоровый организм может усвоить не более 30-ти максимум 40 грамм чистого белка.

    Поэтому норму белка на день (например, 80 грамм) следует делить на 2, а лучше на 3 раза. Получится 2 раза по 30 грамм чистого протеина, и один раз равный 20-ти граммам.  Если пересчитать эту массу на готовый продукт, к примеру, варёной куриной грудки за один раз можно съедать не более 127 грамм. Творога с жирностью 0,6-2% соответственно 135-150 грамм за один приём пищи, и т.д.

    Белковая диета Пьера Дюкана.

    Французский врач-диетолог, признанный во всём мире, Пьер Дюкан разработал уникальную белковую диету, которая направлена на быстрый результат. Эта диета простая, но очень эффективная, и состоит всего из нескольких этапов, а точнее из четырёх шагов.

    Этап №1. Фаза «атаки». Во время этого этапа разрешается употреблять в пищу только 72 продукта, содержащие протеины:  постное мясо, птицу без кожи, морепродукты и молочные продукты с низким процентом жирности.

    Этап №2. Фаза «чередования», во время которой мясопродукты и морепродукты следует чередовать с употреблением овощей и фруктов в ограниченном количестве.

    Этап №3. Фаза «закрепления». Инновационный шаг, направленный на закрепление стабильного веса после окончания курса диеты. Этот этап заключается в лестнице питания из семи ступеней, состоящих из определённых продуктов, которые можно есть и при этом не набирать вес. Ступень первая – белки. Вторая – овощи. Третья – 2 фрукта в день. Четвёртая ступень – 2 ломтика ржаного хлеба в день. Ступень пятая – 40 грамм сыра в день. Шестая – две порции по 200 грамм крахмалосодержащих продуктов. Завершающая седьмая ступень – два праздничных обеда в неделю, когда вы можете позволить себе (конечно, в рамках разумного) — всё, что угодно. Эта фаза длится 10 дней за каждый потерянный килограмм. То есть, если вы за время диеты сбросила 11 кг, то седьмая фаза длится 110 дней.

    Этап №4. Фаза «закрепления веса на всю жизнь». Во время этого бессрочного этапа необходимо соблюдать три правила. Правило №1 – один раз в неделю употреблять в рационе питания только белки, не превышая дневную норму для вашего теперешнего веса. Правило №2 – ходить пешком со скоростью «два шага в секунду» не менее 30-ти минут, меньше пользуйтесь транспортом и совершенно откажитесь от лифта. И правило №3 – ежедневно съедайте три столовых ложки злачных отрубей. Выполнение этих несложных правил будет поддерживать ваш вес стабильным, а ваша форма сможет оставаться безупречной.

    Меню на каждый день.

    Ежедневное меню состоит из продуктов с максимальным содержанием белков. Длительность в среднем 5 дней, с погрешностью от 2-х-до семи дней.

    • Завтрак: 150 грамм творога (жирность 0,6-2%); 0,3-0,5 л кефира (жирность 1%).
    • Обед: 2 яйца, сваренных вкрутую. Молоко (жирность 1%) – 300 мл.
    • Ужин: 125 грамм куриной грудки (варёной); 0,5 л кефира (жирность 1%).

    Обед, завтрак и ужин можно менять местами, а куриное мясо можно заменять мясом постной говядины (160 грамм), постной рыбой (150 грамм) или другой нежирной птицей (индейка филе — 100 грамм, или дичь — 150 грамм).

    А вместо яиц или творога включайте в рацион морепродукты:  креветок — 50-70 грамм, кальмаров вареных — 110 грамм или мидий  — 170 грамм. Из морепродуктов можно делать салат ассорти по 1/3 части массовой доли каждого продукта, смешать и заправить йогуртом или кефиром до 2-х% жирности.

    Внимание! Для выведения продуктов распада белков, выпивайте достаточное количество воды (1,5-3,0 литра) ежедневно, во избежание интоксикации организма и образования камней в почках и печени. Также для лучшего транзита пищи через ЖКТ в творог, йогурт или кефир добавляйте пшеничные или овсяные отруби: один раз в день по 1,5 столовых ложки, на этапе «атаки».

    Через три, пять или семь дней, в зависимости от достижения желаемого результата, начинается следующая фаза.

    Этап №2. Фаза «чередования».

    Эта фаза чередования белковых дней с белково-овощными днями. Продолжительность второй фазы длится столько, сколько желаете скинуть килограммов. Чередование происходит по принципу один день белковый – один белково-овощной, снова белковый – и снова белково-овощной. В идеале достаточно продержаться всего 10 дней.

    День первый – чисто белковый, по принципу первого меню.

    День второй – белково-овощной:

    • Завтрак: творог -150 грамм или 2 вареных яйца; кефир 300 мл (0,6-2% жирности); отруби злаковые 1,0 ст. ложка; огурцы -300 грамм.
    • Обед: овощи вареные, либо запечённые – 400 грамм. Допускается употребление помидоров, шпината, спаржевой или стручковой фасоли, сельдерея, капусты, грибов. А также кабачков, баклажанов, салатного перца, моркови и свеклы. Любое дозволенное мясо – 100-140 грамм.
    • Ужин: рыба, запеченная или вареная – 150 грамм, либо ассорти из морепродуктов – 150 грамм; салат из свежих и зелёных овощей – 300 грамм. В салат можно включать огурцы, помидоры, лук, чеснок, сельдерей, укроп, редис и перец салатный. Заправлять обезжиренным йогуртом или кефиром, с добавлением 1,0 ст. ложка злаковых отрубей.

    Завтрак, ужин и обед можно менять местами. Свежий салат и запечённые овощи допускается менять местами. Однако лучше избегать повтора в один день таких овощей как морковь, свекла и баклажаны, которые лучше употреблять один раз в белково-овощной день. А такие овощи как картофель и авокадо запрещены вовсе, по причине высокого содержания крахмала и масла (у авокадо). Рис и бобовые также недопустимы во время второго этапа похудения.

    Этап №3. Фаза «закрепления».

    На потерянные 3 кг будет продолжаться 30 дней, 4 кг – 40 дней и т.д. Это необходимо, чтобы килограммы снова не вернулись через обозначенный период времени.

    Меню этого этапа практически свободное, оно должно состоять из тех продуктов, которые допускались в первые две фазы. Единственной оговоркой являются следующие добавочные продукты:

    Один раз в день допускается одна порция, т.е. 100 грамм фруктов. Или два фрукта по 50 грамм каждый ежедневно.  Такими фруктами являются: одно яблоко, или один персик, или два абрикоса, или две сливы, или один апельсин, или два мандарина, или два киви, или один грейпфрут и т.д. Запрещено употреблять только бананы, вишня, виноград, сухофрукты и орехи.

    Два раза в день допускается съедать по одному кусочку цельнозернового, отрубного или белково-отрубного хлеба.

    Один раз в день рекомендуется порция твёрдого сыра – 40 грамм.

    Во время первой части фазы «закрепления» в неделю можно позволить себе одну порцию (220 грамм) крахмалосодержащего продукта. Во второй половине фазы допускается уже две порции (по 220 г) в неделю. Сюда включаются: макароны из твёрдых сортов пшеницы, крупы, кукуруза, картофель, рис и бобовые, приготовленные без масла до рассыпчатого состояния.

    Также во время первой половины фазы «закрепления» допускается  один праздничный обед или ужин, и ещё один во время второй половины «закрепляющего» этапа. Во время праздничного ужина попробуйте все блюда, но без добавки. Такой ужин может состоять из одной порции закуски, одной порции первого блюда, одной порции основного блюда и одной порции десерта. Также допустима порция спиртного напитка.

    Каждую неделю, например, в четверг соблюдайте обязательный белковый день.

    В период «стабилизации» веса, чтобы вес больше не возвращался, применяйте правила питания для «закрепляющей» фазы, а именно: кушать все белковые продукты и овощи, два фрукта в день, два кусочка цельно-зернового хлеба в день, не более 40 грамм твёрдого сыра в день, дважды в неделю порция (220 грамм) крахмалосодержащих продуктов, и не более двух праздничных трапез в неделю. А также возьмите за правило – один белковый день в неделю, 3 ложки злаковых отрубей в день и 30 минут пешком каждый день. Длительный эффект вам будет обеспечен на всю жизнь, если станете жить по этим простым принципам

    Перейти к содержимому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

    slimim.diet


    Смотрите также




    Логин
    Пароль
    Регистрация
    Забыли пароль?
    [ 2 июня 2012 ]   Кружок пауэрлифтинга и жима лежа
        В нашем клубе успешно начал работу "кружок" пауэрлифтинга и жима лёжа. Наши члены кружка успешно выступили и завоевали призовые места на прошедшем 26-27 мая чемпионате Приволжского Федерального Округа по пауэрлифтингу и жиму лёжа. Мы с радостью приглашаем всех желающих в наш коллектив. Начало работы кружка суббота в 14-30.

    [ 5 октября 2012 ]   Как вести себя в тренажерном зале
        Посещение нового тренажерного зала – превосходный способ улучшить собственную мотивацию и режим занятий. Однако спортзал иногда пугает тех, кто никогда ранее в него не ходил. Причем касается это не одних лишь новичков. Даже бывалые члены спортивных клубов иногда пребывают в замешательстве от множества неизвестных им тренажеров и множества накачанных людей. Мы поможем вам и дадим несколько советов, которые помогут вам ощущать себя в тренажерном зале рискованнее.

    [ 12 апреля 2012 ]   Советы новичкам. Собираемся в тренажерный зал.
        Вы взяли себя в руки и с завтрашнего дня начинаете ходить в спортзал? Отлично! Вам следует учесть некоторые нюансы.

      Содержание, карта сайта.