Главная Контакты Найти нас
Тренажерный зал
Аэробный зал
Наши инструкторы
Спортивное питание
Расписание
Инфракрасная сауна
Турбо Солярий
Вакансии
Цены

Карнитин что это такое


Л-карнитин: что это такое? Для чего? Как принимать?

L-карнитин синтезируется в печени, почках и мозге человека и животных из незаменимых аминокислот, лизина и метионина.1 Большая его часть — около 95% — накапливается в сердце и скелетных мышцах.2 В организме продуцируется приблизительно только 25% от общей дневной потребности вещества.3 Некоторое количество вещества поступает в организм с пищей. Однако, учитывая все возрастающий ритм жизни современного человека, стресс и повышенную физическую активность, рекомендуется дополнительный прием карнитина в качестве добавки.

Основным пищевым источником продукта является красное мясо, к которому относится говядина, свинина, баранина. В ста граммах сырого красного мяса содержится до 140-190 мг L-карнитина.4 Следует учитывать, что в мясе, подвергшемся термической обработке, количество вещества несколько снижается. Что касается добавок, в продаже можно встретить четыре разные формы карнитина: L-карнитин, пропионил-L-карнитин, L-карнитин-L-тартрат и ацетил-L-карнитин.

Для чего нужен L-карнитин?

L-карнитин выполняет множество важных функций в организме человека: он способствует повышению выработки умственной и физической энергии, повышает устойчивость к стрессу, освобождает организм от токсинов, снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови, защищает сердце и сосуды, стимулирует регенерацию тканей, стимулирует работу мозга, оказывает антиоксидантное действие. В этой статье мы сконцентрируемся на тех свойствах продукта, о которых будет интересно узнать именно атлетам.

  • Образование энергии в организме:

L-карнитин способствует транспортировке жирных кислот из жировых депо в мышечные клетки, в которых происходит процесс их превращения в энергию: они используются в качестве топлива для создания АТФ — аденозинтрифосфорной кислоты, являющейся универсальным источником энергии.

Проще говоря, организм использует карнитин для переработки жира в энергию.

При этом роль креатина в этом процессе — ключевая. Жирные кислоты не могут самостоятельно, без помощи карнитина, проникать через мембраны клеточных митохондрий, где они преобразуются в энергию.5

Теоретически, именно благодаря этой роли добавки, его можно рассматривать как жиросжигатель, однако это спорный вопрос, так как исследования не дали однозначного ответа на этот вопрос.

  • Повышение физической активности и выносливости:

Лишь в 2011 г впервые было продемонстрировано, что прием карнитина в качестве добавки не только приводит к повышению его содержания в мышцах, но и способствует изменению скорости метаболизма в мышцах и повышает физическую работоспособность.6

Кроме того, совместные исследования ученых из Российской Государственной Академии физичеcкой культуры, Калифорнийского и Орегонского университетов показали, что повышение концентрации свободного карнитина в клетках в результате приема добавок может иметь положительный эргогенический эффект, степень проявления которого будет зависеть от дозы и способа приема препаратов карнитина.7

  • Защита и восстановление мышц после тренировок:

Кроме того, другие исследования показали, что L-карнитин также оказывает положительное влияние на восстановление после тренировок. Некоторые результаты исследований с L-карнитином продемонстрировали, что он облегчает боль в мышцах после тренировок.8

Другое исследование, в ходе которого использовалась магнитно-резонансная томография, показало, что мышцы спортсменов из группы, участники которой принимали два грамма карнитина (суточную дозу), были устойчивы к разрушению, в отличие от участников, входивших в состав группы, получавшей плацебо.9 Оказалось, что L-карнитин снижает степень повреждения мышечных клеток.

  • L-карнитин как антиоксидант:

L-карнитин также выполняет роль антиоксиданта — он снижает метаболический стресс в клетках.10 Благодаря этому свойству, в последние годы было предложено применять это вещество для лечения ряда заболеваний, в том числе при различных поражениях печени.11,12

Когда принимать карнитин?

Интересен тот факт, что применять эту добавку можно как на сушке, так и при наборе мышечной массы.

Если вы будете применять карнитин в период сушки, он поможет вам сжигать жир, так как он будет использоваться в качестве дополнительного источника энергии – этот механизм работы мы уже рассмотрели.

  • При наборе мышечной массы:

Большинство людей хочет набирать не просто массу, а именно мышцы, без жира. Именно поэтому дополнительный прием карнитина нужен во время массонабора – он поможет предотвратить образование жира, тем самым обеспечивая набор «чистых» мышц.

Кроме того, в результате проведенных исследований было показано, что добавки с карнитином могут способствовать более бережному использованию аминокислот в роли источника энергии, таким образом создаются возможности для нового синтеза белка.13 Этот эффект может объяснить способность карнитина увеличивать мышечную массу, проявленную в экспериментах с животными и людьми.14

Исследование, проведенное в 2006 году, показало, что трехнедельный прием L-карнитин-L-тартрата способствовал увеличению количества андрогенных рецепторов в мышечных волокнах на 15%.15 Это, в свою очередь, привело к повышению чувствительности мышц к андрогенам (тестостерону). Тестостерон же, как известно, запускает процесс роста мышц и увеличения мышечной массы. Неожиданное качество для «жиросжигателя», каким его считают многие, не так ли?

Как принимать карнитин?

Как уже упоминалось выше, в продаже имеется широкий выбор добавок, в составе которых присутствует карнитин. Для повышения спортивной работоспособности и выходной мощности чаще всего рекомендуют применять именно L-карнитин-L-тартрат. Его суточная доза варьирует от 1000 до 4000 мг.

Эта добавка отлично сочетается со всеми видами жиросжигателей и даже усиливает их действие. Употреблять его желательно после тренировки или в течение дня, во время еды, с высокоуглеводной и высокобелковой пищей. Стандартная доза L-карнитина варьирует от 500 до 2000 мг в сутки.

Ацетил-L-карнитин следует принимать по несколько иной схеме. Он усваивается намного лучше на пустой желудок, поэтому его лучше принимать между приемами пищи совместно с другими жиросжигающими препаратами. Рекомендуемая дозировка — 630 — 2500 мг.

 Заключение

Вне зависимости от ваших спортивных целей, прием карнитина поможет вам лучше выглядеть, так как он улучшает и процесс жиросжигания, и набора мышц. Именно по этой причине специалисты по спортивному питанию и добавкам настоятельно рекомендуют спортсменам включать карнитин в свой план питания. При правильном подходе результаты не заставят себя долго ждать.

Автор: Алексей Лихачев

Редактор и корректор: Фарида Сеидова

www.myprotein.ru

Что такое L-carnitine?

Ассортимент спортивных добавок на рынке спортивного питания постоянно расширяется. И то, что бодибилдерам, тяжелоатлетам и кроссфитерам казалось сказкой еще вчера – сегодня становится реальностью. Так, например, долгое время считалось, что изменять источник получения энергии без сальбутамола, кленбутерола или эфедрина невозможно. Этот факт был поставлен под сомнение с появлением l-карнитина.

Общие сведения

Разберемся в самых важных моментах, связанных с l-carnitine — что это такое, какие функции выполняет и каким образом вещество влияет на процесс похудения.

Определение

Карнитин — это вещество, сходное по своим свойствам с группой витаминов B, но в отличие от них самостоятельно синтезируемое в организме человека в печени и почках. Приставка «L» означает, что вещество карнитин имеет природное происхождение. Левокарнитин и L-карнитин — это разные вариации одного и того же термина.

Важнейшие характеристики

Левокарнитин представляет собой аминокислоту, которая выполняет три важные функции, непосредственно влияющие на спортивные характеристики:

  • Левокарнитин — питательное вещество, своеобразный «паром», который перемещает жирные кислоты из крови в митохондрии. Благодаря этому средству жирные кислоты можно использовать в качестве энергии. Если вы хотите использовать жир как топливо и делать это максимально эффективно, вам непременно понадобится левокарнитин.
  • L-карнитин повышает выносливость, препятствуя накоплению молочной кислоты, одной из основных причин усталости.
  • Левокарнитин снижает накопления метаболических отходов во время физических нагрузок. Эта особенность позволяет увеличить рабочую нагрузку во время упражнений и улучшить восстановление после тренировки.

Важность в процессе похудения

Л-карнитин для похудения может быть особенно важен в периоды интенсивной подготовки к соревнованиям, поскольку снижает уровень молочной кислоты после тренировки и повышает производительность. Он сохраняет уровень гликогена в мышцах во время тренировок. Увеличение потребления кислорода и снижение респираторного фактора указывают на то, что диетический l-карнитин стимулирует липидный обмен, позволяя использовать жирные кислоты в качестве источника энергии.

Он вызывает значительное снижение послеоперационного лактата в плазме, которое образуется и используется непрерывно в полностью аэробных условиях.

Из контрольной группы в 10000 человек, меньше 1% имеют гиперчувствительность к этому нутриенту — это люди, имеющие проблемы с почками или серьезные нарушения в работе сердечного ритма.

Применение карнитина в спорте

Эффективность карнитина в жиросжигании и похудении хотя и была доказана многими исследованиями, в спорте почти не используется. Дело в том, что методы сушки, которые применяют профессиональные спортсмены, гораздо эффективнее, чем последствия применения карнитина даже в увеличенной дозировке. Фактически, с точки зрения похудения, карнитин — это плацебо: изменение соотношения процента распределения энергии из липидных и из гликогеновых тканей остается незначительным.

Карнитин не растапливает жировые клетки, а только переносит их к митохондриям. Это означает, что скорость получения энергии из жировых клеток повышается, следовательно, ускоряется процесс сжигания жира. Этот фактор можно использовать для ускорения препаратов на основе сальбутамола, кленбутерола, эфедрина (например, ЭКА), кофеина. Небольшая доза Л-карнитина устранит множество побочных эффектов от приема этих веществ.

Кроме того, в этом случае карнитин повысит эффективность тренировок, так как будет быстрее предоставлять энергию от сжигаемых жиров. В свою очередь на время сушки это значительно увеличит силовую выносливость и общую энергичность в день.

Но имеет ли смысл принимать л-карнитин соло? Да, в особенности спортсменам, занимающимся кроссфитом. L-carnitine — нестероидное вещество, которое влияет на силу сокращения сердечной мышцы и снижает уровень молочной кислоты.

Из этого всего следует, что с карнитином можно повышать порог сердечных сокращений, при этом достичь его будет намного труднее. Это не значит, что можно тренироваться намного интенсивнее, но упражнения будут наносить гораздо меньше вреда сердечно сосудистой системе. В этом случае карнитин выступает средством профилактики «синдрома спортивного сердца»

Вещество будет особенно полезно пожилым атлетам и людям, которые только начали тренировки и раньше не занимались спортом.

Итак, эффект от приема карнитина имеется, однако без лишней необходимости применять его как жиросжигатель или кардиопомощник не стоит — это нерентабельно. В спорте карнитин используется в основном как стабилизатор процессов других веществ и усилитель их воздействия.

Примечание: это не мешает большинству инструкторов активно толкать карнитин на рынке, под видом мощнейшего жиросжигателя. В частности, это распространено в элитных фитнес-клубах, где зарплата инструкторов напрямую зависит от продаж спорт-бара.

Где найти карнитин

Где найти Л-карнитин и зачем его искать? В отличие от креатина (созвучного по названию и похожего по функционалу средства), л-карнитин в избытке содержится в мясных продуктах, в частности в красном мясе. Однако в мясе и вообще в натуральном виде карнитин практически бесполезен. Липолиевая кислота находится в нем в своей нейтральной форме и лишь при необходимости организма в накоплении или синтезе она будет трансформироваться.

Съеденный огромный кусок бифштекса может не пойти на пользу. Из-за активных катаболических процессов, проходящих в длительном фоне, в организме может выработаться Д-карнитин, который крайне пагубно скажется на росте мышц, выносливости и других показателях.

Поэтому лучше принимать карнитин в спортивных добавках. Есть несколько форм выпуска:

  1. В жидком виде. Это фактически готовый карнитин с максимально быстром действием – гарантирует заряд энергии за 15 минут до тренировки. Дорого стоит, обладает высокой биодоступностью и низкой эффективностью.
  2. В виде порошка. Лучший вариант для спортсменов, так как позволяет самостоятельно регулировать дозировку аминокислоты. Единственное условие – карнитин нужно принять за 40 минут до тренировки.
  3. В виде капсул и таблеток. Бесполезный и ненужный препарат, который продается в аптеках. Низкая эффективность, низкая биодоступность, нулевой эффект.
  4. В виде компонента для энергетика. Карнитин в качестве компонента увеличивает передаточные функции клеток, что стабилизирует и продлевает эффекты энергетика.
  5. В виде компонента для предтреника.

Таблица продуктов, содержащих l-карнитин

Если вы решили употреблять L-карнитин исключительно из натуральных продуктов, вам пригодится таблица, которая показывает, в каких продуктах есть карнитин.

Продукт (100 г)Количество карнитина в мг
Авокадо (1 шт.)2
Белый хлеб0.1
Говядина85
Куриная грудка3–5
Макароны0.1
Молоко3-4
Мороженное3-4
Рис0.04
Свинина27
Спаржа, готовая0.2
Сыр2-4
Творог1
Треска4–7
Цельнозерновой хлеб0.2
Яйца0.01

Потенциальный вред

Медики постоянно твердят населению о риске употребления избыточного количества красного мяса. Известно, что высокое содержание насыщенных жиров и холестерина повреждает сердце. Однако новые исследования показали, что помимо холестерина, вредное влияние имеет L-карнитин.

Считается, что прием карнитина повышает энергию, ускоряет потерю веса и улучшает спортивные результаты. По этой причине некоторые энергетические напитки имеют в своем составе L-карнитин. Однако механизм этого явления не так прост, как кажется.

Вот как это работает: после того, как вы глотаете L-карнитин, он перемещается в кишечник, а кишечные бактерии превращают L-карнитин в вещество под названием TMA, которое затем обрабатывается печенью. Печень превращает ТМА в соединение, которое было связано с образованием бляшек в артериях и сердечных заболеваниях. Такое превращение наиболее интенсивно происходит у тех, кто регулярно употребляет красное мясо. Примечательно, что веганы и вегетарианцы, даже после употребления большого количества карнитина, не получают значительных уровней ТМА. Вероятно, это происходит потому, что у них разные бактерии кишечника.

Красное мясо — один из самых обильных источников L-карнитина — около 56-162 мг на порцию. L-carnitine можно также найти в таких продуктах, как свинина, морепродукты и курица, но на гораздо более низких уровнях — от 3 до 7 мг на порцию. Молочные продукты, такие как мороженое, молоко и сыр, составляют от 3 до 8 мг на порцию. Однако основным источником L-карнитина для многих людей выступают добавки — некоторые принимают до 500-1000 мг в день. Чем больше L-карнитина вы получаете, тем больше TMA рискуете получить, что может повредить ваши кровеносные сосуды еще быстрее.

Что из этого следует. Все очень просто – прием карнитина в сочетании с большим количеством жирных кислот ведет к накоплению вредного холестерина и появлению холестериновых бляшек.

Врачи дают профилактические рекомендации:

  1. Не употребляйте полинасыщенные омега 6 жиры, в те же дни что и карнитин.
  2. Не употребляйте продукты с высоким содержанием натурального карнитина, белков и холестерина.
  3. Не принимайте л-карнитин за пределами тренировочного процесса.

Несмотря на всю пользу карнитина, усиление его транспортных свойств в составе белка — основного транспортного средства для вредного холестерина — напрочь перечеркивает все полезные свойства вещества.

Разница между l и D

Примечание редакции – этот раздел представлен для самых любопытных. Найти спортивные добавки с D карнитином практически невозможно. В то же время ограничение его синтеза искусственно также не представляется реальным.

Антагонистом L-карнитина как средства, снижающего выработку молочной кислоты, выступает D-карнитин. По своему составу аминокислота похожа на Л-карнитин, не считая нескольких разветвленных цепочек.

Её основное назначение:

  • усиление катаболизма;
  • замедление транспортировки жирных кислот в митохондрии;
  • усиление накопления молочной кислоты.

Вы считаете, что это неприятно и вредно для организма? Вы правы только наполовину. Молочная кислота, которая накапливается в мышцах, стимулирует процессы строительства новых тканей. А замедление транспортировки жирных кислот необходимо для регуляции метаболизма при снижении физических нагрузок. Усиление катаболизма при открытых инсулином клетках избавляет от лишней массы и шлаков в организме. В совокупности – весь не потраченный за день карнитин может свободно трансформироваться в Д-карнитин, и наоборот.

Последние исследования

Карнитин еще не до конца изучен современной медициной. До сих пор не утихают споры относительно его вреда и пользы. Кроме того, олимпийский комитет собирается принять решение о включении искусственного карнитина в список запрещенных веществ. При этом последние исследования американского портала Nature medicine сделали несколько открытий относительно потенциального вреда, который может оказывать прием этого вещества.

Нам с вами важно понимать основные принципы умеренного питания. Даже синтезируемые организмом вещества могут нанести вред. Исследования показывают, что передозировка карнитина в редких случаях может вызывать:

  • интоксикацию водой;
  • гипонатриемию;
  • откатный эффект от силы сердечных сокращений.

Итоги

Спортсмены могут безопасно потреблять l-карнитин в форме дополнительного стимулятора во время сушки и для сохранения сердца. Если вы потребляете дополнительный Л-карнитин, мы рекомендуем не превышать количество 2000 мг (2 г) в день. Люди, не занимающиеся спортом, регулярно потребляющие мясо, не нуждаются в покупке дополнительного карнитина.

Что касается использования продукта для кроссфит атлетов, карнитин на начальных этапах снизит риск рабдомилиоза. В дальнейшем при полной адаптации организма к нагрузкам применение карнитина существенно не повлияет на результативность атлета. К употреблению этого средства нет специфических противопоказаний. Его активно пропагандируют в аптеках для женщин, и в спорт-клубах для мужчин.

cross.expert

Что такое карнитин?

L-карнитин – уникальное вещество, «витамин здоровья и оптимизма».

С химической точки зрения L-карнитин – аминокислота и благодаря своей важной физиологической роли в организме относится к витаминам группы В (витамин ВТ), но иногда определяется как витаминоподобное вещество наряду с такими соединениями, как холин, инозит и некоторые другие. За способность стимулировать рост L-карнитин называют также «витамином роста».

Основная роль карнитина – участие в метаболизме жиров и обеспечении организма энергией: карнитин переносит жирные кислоты внутрь митохондрий, где они подвергаются окислению. Организм человека вырабатывает L-карнитин, а также получает его вместе с пищей, однако при определенных условиях этого количества недостаточно и требуется дополнительный прием карнитина в виде специальных продуктов, которые в последние годы во все большем ассортименте появляются на рынке и набирают заслуженную популярность.

Функции карнитина

Основное применение карнитина – жиросжигание и стабилизация оптимального веса (прежде всего в сочетании со спортивными тренировками, занятиями аэробикой и фитнесом), однако следует иметь в виду, что карнитин выполняет в организме множество других необходимых функций: -снижает уровень холестерина в крови и предотвращает развитие атеросклероза, -оказывает антиоксидантное действие, -улучшает работу сердца; снижает риск возникновения ишемической болезни сердца; в ----периоды после приступов – способствует более быстрому восстановлению сердечной мышцы; -улучшает пищеварение, восстанавливает слизистую желудочно-кишечного тракта при гастритах и панкреатите; -активизирует восстановление клеток печени; -частично снижает повышенную функцию щитовидной железы и основной обмен; -оказывает анаболический эффект за счет повышения биосинтеза белков, прежде всего в мышцах; стимулирует рост детского организма; -успокаивает нервную систему; -стимулирует мозговую деятельность; -повышает иммунитет; -ускоряет восстановление организма после болезни и операций; -стимулирует сперматогенез (репродуктивную функции). Употребление карнитина позволяет достичь активного долголетия.

Потребность организма в L-карнитине и его синтез

Потребность у взрослых В организме человека содержится около 20–25 г карнитина – главным образом в печени и мышечных тканях (20–50 мг на 100 г), в том числе в сердечной мышце, которая от жирных кислот получает 70 % необходимой энергии. Установлено, что 60 % карнитина находится в организме в свободной форме, а 40 % – в форме ацетил-L-карнитина. Карнитин не расщепляется и не преобразуется организмом, однако выводится через почки (в основном в форме ацилкарнитина), поэтому необходимо его пополнение. Организм человека вырабатывает около 20 мг карнитина в день. Сбалансированная диета (пища животного происхождения) может дать еще 100–300 мг карнитина, в то время как базовая потребность в L-карнитине оценивается в 20 мг на 1 кг веса тела в день (1000–1500 мг), а при повышенных энергозатратах возрастает до 2000–6000 мг в сутки. Такую потребность можно обеспечить только приемом специальных карнитинсодержащих продуктов.   Потребность у детей Недостаток карнитина встречается у новорожденных, чаще всего недоношенных детей; он обусловлен либо нарушением биосинтеза карнитина, либо его «утечкой» в почках. В грудном молоке содержится L-карнитин, однако в смесях на основе соевого белка карнитина практически нет, а его содержание в молочных продуктах снижено в результате обработки. К счастью, в последние 15 лет крупнейшие производители детского питания добавляют L-карнитин в смеси для детского питания. В детском организме биохимический процесс синтеза L-карнитина снижен в связи с недостатком одного из необходимых ферментов. Полноценный синтез карнитина начинается примерно с 15 лет, поэтому дополнительный прием карнитина способствует росту детского организма, а в случаях задержки роста – просто необходим.

Биосинтез L-карнитина

Собственный синтез L-карнитина происходит в печени и почках. Для этого необходимы две незаменимые аминокислоты – лизин и метионин, а также ряд микронутриентов – витамины С, В6, ниацин, железо. При недостаточном потреблении высококачественной белковой пищи и недостаточном поступлении необходимых микронутриентов синтез L-карнитина замедляется. Факторы, влияющие на снижение содержания L-карнитина в организме человека Поскольку фрукты и овощи содержат очень мало карнитина, вегетарианская диета может привести к недостаточному поступлению карнитина в организм. Вегетарианцы могут использовать карнитинсодержащие продукты, изготовленные на основе L-карнитина от компании Lonza без опасения нарушить свои принципы, так как этот карнитин получается не из животных источников, а синтезируется путем специального многоступенчатого процесса. Недостаток L-карнитина наблюдается также при ограниченном питании (голодание, низкокалорийная диета). Симптомы недостаточности Дефицит L-карнитина может вызвать мышечную слабость, повышенную утомляемость, недостаточность сердечной, печеночной и почечной функций, увеличение жировых отложений. В терминах биохимии, недостаток карнитина может привести к гипогликемии, возникающей из-за снижения глюконеогенеза в результате нарушения процесса окисления жирных кислот, и уменьшению образования кетоновых тел с одновременным повышением содержания СЖК в плазме крови. Симптомы избыточности Не обнаружены.

Метаболизм L-карнитина

Химический состав и названия Названия: L-карнитин; витамин Вт, гамма-триметил-бета-гидроксибутиробетаин Формула: (Ch4)3N+–Ch3–CH(OH)–Ch3–COO–

Структурная формула:

  Жиры – важнейший энергетический резерв организма Хотя основным топливом для организма служат углеводы, жирные кислоты также играют весьма существенную роль в качестве источника энергии. Организм высших животных и растений может запасать и хранить значительные количества нейтральных жиров в качестве резервного топлива. Нейтральный жир характеризуется высокой калорийностью (около 9 кКал на 1 г) и сохраняется в практически безводной форме в виде внутриклеточных жировых капелек, тогда как гликоген (около 4 кКал на 1 г) очень сильно гидратирован и не может храниться в столь концентрированной форме. В организме человека по меньшей мере половина энергии, поставляемой окислительными процессами, протекающими в клетках печени, почек, сердечной мышцы и скелетных мышц, находящихся в состоянии покоя, обеспечивается за счет окисления жирных кислот. У голодающих животных или животных, пребывающих в спячке, а также у перелетных птиц жир является по существу единственным источником энергии.

Бета-окисление жирных кислот

Окисление жирных кислот происходит в митохондриях – энергетических фабриках клетки – в процессе, называемом бета-окисление. Окисление жирных кислот может происходить несколькими метаболическими путями, из которых для организма человека главным является бета-окисление, которое происходит в митохондриях. Сущность последнего заключается в окислении второго от –COOH группы атома углерода, который находится в бета-положении, и отщеплении молекулы ацетил-КоА. Далее ацетил-КоА вступает в цикл лимонной кислоты (цикл Кребса), затем в системе дыхательных ферментов окисляется до конечных продуктов обмена – CO2 и h3O с освобождением большого количества энергии (молекул АТФ). Энергетический выход при окислении жирной кислоты в три раза больше, чем при окислении глюкозы. Основную роль в окислении жирных кислот играют печень и мышечные клетки.

Транспорт жирных кислот через внутреннюю мембрану митохондрий

Подготовительным этапом к окислению является предварительная активация молекул жирных кислот, которая происходит в цитоплазме клеток. Активация жирной кислоты включает реакцию взаимодействия ее с КоА и АТФ, вследствие чего образуется активная форма жирной кислоты – ацил-КоА. Реакцию катализирует фермент тиокиназа. Низшие жирные кислоты могут проникать в митохондрии независимо от карнитина, однако длинноцепочечные ацил-КоА (Long-Chain Acyl-CoA) не могут проникать в митохондрии и окисляться, если предварительно не образуют ацилкарнитин-производных (Acyl-Carnitine). На наружней стороне внутренней мембраны митохондрий имеется фермент карнитин-пальмитоилтрансфераза I (CPT I), который переносит длинноцепочечные ацил-КоА на карнитин с образованием ацилкарнитина (Acyl-Carnitine); последний с помощью фермента карнитин-ацилкарнитин-транслоказы (CT) способен проникать через внутреннюю мембрану митохондрии. Затем при действии карнитин-пальмитоилтрансферазы II (CPT II), локализованной на внутренней поверхности внутренней мембраны митохондрии, ацилкарнитин взаимодействует с внутримитохондриальным КоА; в результате он распадается, после чего свободный ацил-КоА включается в процесс бета-окисления, а свободный карнитин выходит из митохондрии в цитоплазму клетки.

Митохондрии – энергетические станции клетки

 Митохондрии относятся к клеточным органеллам – мембранным структурам, находящимся в цитоплазме клеток. По размерам митохондрии близки к бактериям, и по своим уникальным свойствам считаются некоторыми учеными симбиотическими аэробными микроорганизмами, живущими в клетках. В пользу этого говорит тот факт, что митохондрии имеют собственный генетический аппарат, синтезирующий белки по схеме, характерной для бактерий. В митохондриях происходит окисление углеводов, жирных кислот и аминокислот до CO2 и воды молекулярным кислородом. Таким образом, митохондрии являются «топками» по аэробному сжиганию энергетических субстратов с получением необходимой организму энергии. Количество и расположение митохондрий Митохондрии часто располагаются в клетке в непосредственной близости от структур, нуждающихся в АТФ, который является продуктом их деятельности, или же вблизи источников клеточного «топлива», в котором они сами нуждаются. В некоторых клетках, например, в клетках печени, митохондрии могут свободно перемещаться в цитоплазме, тогда как в других, например, в мышечных клетках, их положение более или менее фиксировано. В активно работающих мышечных клетках митохондрии располагаются правильными рядами вдоль миофибрилл. Благодаря этому образующиеся в митохондриях молекулам АТФ приходится диффундировать на очень короткие расстояния для того, чтобы достичь сократительных элементов миофибрилл. Нередко митохондрии располагаются также возле находящихся в цитоплазме жировых капелек, используемых в процессах окисления в качестве «топлива». В клетке печени (гепатоците) насчитывается около 800 митохондрий, имеющих форму глобул диаметром около 1 мкм. Митохондрии занимают около 20–22 % общего объема гепатоцита. Число митохондрий в клетках увеличивается при спортивных тренировках, так как их количество влияет на физическую работоспособность.

Структура митохондрий

Размеры и форма митохондрий весьма разнообразны, но все они имеют две мембраны – гладкую внешнюю и внутреннюю, имеющую множество перегибов и складок (крист), выступающих в сторону матрикса (внутреннее пространство митохондрий). Мембраны образуют пространственную структуру, в которой расположено множество различных ферментов, индивидуально локализованных на наружной мембране, внутренней мембране, в межмембранном пространстве, в матриксе. Смысл крист – увеличение площади поверхности внутренней мембраны, на которой располагаются ферменты, участвующие в дыхательных процессах. Матрикс состоит примерно на 50 % из белка; это студнеобразная масса с очень тонкой структурой. Мембраны значительно различаются проницаемостью. Наружная мембрана проницаема для большинства растворенных низкомолекулярных соединений; внутренняя мембрана проницаема только для воды, небольших нейтральных молекул, таких, например, как мочевина и глицерин, а также для короткоцепочечных жирных кислот. Благодаря этой специфической особенности внутренней мембраны в матриксе имеется пул ряда ферментов цикла лимонной кислоты и ферментов бета-окисления жирных кислот, физически и функционально отделенных от цитоплазматического пула. Работа митохондрии требует переноса через внутреннюю мембрану ряда специфических метаболитов, для чего существует несколько транспортных систем. В частности, длинноцепочечные жирные кислоты транспортируются внутрь митохондрий с помощью «карнитинового челнока».

Ацетил-L-карнитин

  Ацетил-L-карнитин (АЛК) является производным L-карнитина и широко встречается не только в мышечных клетках, но и в клетках центральной нервной системы, где играет важную роль как источник ацетильных групп для синтеза ацетилхолина – важного нейромедиатора, передатчика нервного импульса и стимулянта ЦНС, – а также в энергообеспечении клеток ЦНС. В отличие от L-карнитина АЛК может проникать через гематоэнцефалический барьер (кровяной барьер мозга), поэтому его выпуск в качестве отдельного продукта оправдан и может служить для стимуляции деятельности мозга. АЛК способствует продлению жизни нервных клеток, улучшает их функционирование. Прием АЛК особенно важен в среднем и пожилом возрасте. В частности, исследования показали, что АЛК тормозит развитие болезни Альцгеймера, улучшает память, предупреждает возникновение депрессии у пожилых людей. Также установлено, что АЛК поддерживает работу сердца и влияет на спермогенез, повышая репродуктивную функцию у мужчин

Пищевые источники L-карнитина

  Основное количество L-карнитина поступает к нам вместе с пищей, – в основном, с пищей животного происхождения (молоко, мясо). Фрукты и овощи содержат очень мало карнитина, поэтому вегетарианская диета может привести к слабости и снижению выносливости при физической нагрузке.   Содержание L-карнитина в необработанной пище животного происхождения (мг на 100 г) ягнятина 190 оленина 150–160 говядина 143 свинина 25 мясо домашней птицы 13 рыба 3–10     Содержание L-карнитина в необработанной пище растительного происхождения (мг на 100 г) Грибы 2,6 морковь 0,4 хлеб 0,4 рис 0,3 бананы 0,1 помидоры 0,1

L-карнитин против D-карнитина

 L-карнитин, как и многие другие биомолекулы, существует в двух вариантах, имеющих одинаковый химический состав, но различную пространственную конформацию, – L-карнитин (левая форма) и D-карнитин (правая форма). Два стереоизомера карнитина являются зеркальным отражением друг друга, и это различие приводит к их абсолютно различной ценности для организма человека. В природных источниках обнаружен L-карнитин, и только он играет биологически активную роль. D-карнитин нарушает биосинтез L-карнитина в печени и вызывает его недостаточность. До начала 1980-х годов на рынке предлагался так называе мый рацемический D-,L-карнитин. Рацемат – это смесь обеих изомерных форм вещества, получаемого химическим путем. Существующие методы очистки рацемата карнитина позволяют снизить содержание D-карнитина до нескольких процентов, но только биотехнология компании Lonza (использование культур микроорганизмов для выработки чистого L-карнитина) позволяет получать идеальный продукт, полностью соответствующий человеческой природе. С возникновением альтернативы и по причине возможного отрицательного влияния D-карнитина на организм человека американский Департамент пищевых продуктов и лекарственных средств (FDA) запретил в 1984 г. распространение в США D-карнитина и D-,L-карнитина. В настоящее время в мире используется преимущественно L-карнитин компании Lonza, а также химически синтезированный L-карнитин испанской фирмы Tau-Sigma.

Абсолютно чистый L-карнитин

Компания Lonza благодаря своему патентованному уникальному методу стереоспецифического синтеза биологически чистого L-карнитина является в настоящее время единственным в мире производителем, который может гарантировать 100%-отсутствие нежелательной D-формы в конечном продукте. Lonza выпускает чистый карнитин под названием L-Carnitine Cristalline (порошок), устойчивые к влаге соли карнитина L-Carnitine L-Tartrate (порошок) и L-Carnitine Magnesium Citrate (гранулы), а также физиологически активный метаболит L-карнитина Acetyl-L-Carnitine (порошок). Продукты Lonza сертифицированы ведущими мировыми организациями по контролю за качеством и являются кошерными продуктами.

Карнитин и спорт

 В отличие от всех остальных жиросжигателей, значительно усиливающих расщепление жировых отложений (липолиз) и выброс в кровь свободных жирных кислот (СЖК), карнитин как таковой в липолизе не участвует, зато он участвует в утилизации жирных кислот, поэтому его действие максимально заметно тогда, когда в крови уже присутствует много СЖК: благодаря карнитину значительно повышается проницаемость клеточных мембран для жирных кислот, интенсифицируется энерговыделение, увеличивается работоспособность и выносливость организма. Повышение количества СЖК в крови происходит при длительных физических нагрузках, аэробике, при потреблении жирной пищи, при разгрузочных (низкокалорийных) диетах; повышенный уровень жирных кислот в крови наблюдается у маленьких детей. Вот почему карнитин необходим при занятиях спортом, в экстремальных условиях, при похудательных диетах, для усиления роста детей.

Силовые тренировки

Карнитин способствует увеличению силы и мышечной массы, более быстрому восстановлению после нагрузок за счет общего улучшения обменных процессов в клетках, при которых аминокислоты, витамины, минералы и другие необходимые вещества свободнее проникают в клетки, а из клеток удаляются токсичные продукты обмена. Во время силовых тренировок карнитин, способствуя выработке энергии из жирных кислот, позволяет сберечь аминокислоты ВСАА в мышцах, то есть создает антикатаболический эффект. При необходимости повысить уровень производства энергии без жиросжигания рекомендуется увеличить потребление жиров с пищей (до 100 г в сутки). Свойство L-карнитина предотвращать набор жировой ткани после диеты помогает культуристу сохранять рельеф после соревновательного периода, когда он после изнурительной «сушки» возвращается к интенсивным тренировкам на набор мышечной массы и к высокой калорийности рациона. Особенно нужен карнитин культуристу в летнее время, так как он снижает основной обмен, чем помогает сохранить мышечную массу.

Аэробные виды спорта

Карнитин незаменим для повышения общей и специальной выносливости в таких видах спорта, как бег, плавание, гребля. Карнитин применяется при специальной высокожировой диете, позволяющей избежать падения массы тела при продолжительных тренировках. Сочетание выраженного анаболического и общеукрепляющего действия карнитина с полной безвредностью ставит его на особое место в наборе средств современной спортивной подготовки.  

Карнитин и здоровье

Карнитин для похудения Хорошо известно, что только аэробные тренировки в сочетании с низкокалорийной диетой приводят к эффективному похудению. Карнитин при этом просто необходим: он обеспечивает утилизацию жирных кислот и их недоокисленных остатков, количество которых в крови резко возрастает, снижает образование свободных радикалов, повышает энерговыделение и выносливость организма, поддерживает сердце, улучшает настроение. С началом приема карнитина начинается стабильный процесс «сжигания» жировой ткани. (Кстати, прием перед и во время тренировки небольших количеств легкоусвояемых углеводов способствует более быстрому запуску синтеза собственного карнитина в печени. Такой метод рекомендуется в отсутствие приема карнитинсодержащих добавок.) Основные вехи истории карнитина 1905 Русский ученый В. Гулевич впервые обнаружил карнитин в экстракте мышечной ткани. Новое вещество было названо карнитином от латинского слова carnis – мясо.   1927 Была определена химическая структура карнитина, однако вопрос о его биохимической функции долгое время оставался открытым. 1935 С публикации Штрака (Strak) началось десятилетие интенсивных исследований физиологической роли карнитина. 1952 Френкель (Fraenkel) обнаружил, что L-карнитин наряду с фолиевой кислотой и другими известными к тому времени витаминами В-группы является необходимым фактором роста для мучного червя (Tenebrio molitor). Френкель получил карнитин из экстракта печени и дал ему имя витамин Вт. 1958 Исследования Фрица (Fritz) показали, что L-карнитин стимулирует окисление жирных кислот в митохондриях. Таким образом была установлена фундаментальная роль L-карнитина в процессах жизнедеятельности организма. 1970 Интенсивные исследования функций L-карнитина в организме и разработка методов его промышленного производства. 1973 Энгель и Ангелини опубликовали первое сообщение о дефиците карнитина в организме человека. 1973 В СССР начат промышленный выпуск DL–карнитина хлорида в виде 20 % раствора для приема внутрьотечественный препарат DL–карнитина хлорид. Препарат был разработан в НПО «Витамины». 1980-е Начинается промышленный выпуск и продажа L-карнитина. Между открытием и широким использованием L-карнитина прошло несколько десятилетий. До этого L-карнитин для исследовательских целей получали в небольших количествах путем экстрагирования из мышечной ткани животных. 1983 Швейцарская компания Lonza патентует уникальный метод получения L-карнитина и приступает к его промышленной реализации на предприятии в г. Висп (Visp, Швейцария). 1984 Департамент пищевых продуктов и лекарственных средств (FDA) запрещает продажу в США рацемата карнитина. 1986 В Клинике нервных болезней 2-го МОЛГМИ им. Н.И. Пирогова (ныне РГМУ) под руководством академика РАМН, проф. Е.И. Гусева в сотрудничестве с НПО «Витамины» (проф. В.М. Авакумов) разработана и испытана на добровольцах инъекционная форма карнитина хлорида для внутривенного применения в виде 10 % раствора. С этого началось глубокое клиническое изучение DL–карнитина хлорида (т.е. рацемата карнитина) при лечении больных с заболеваниями нервной системы. (Подробнее) 1992–96 Компания Lonza приобрела биотехнологическое предприятие в г. Курим (Kourim, Чешская Республика) и организовала на нем производство L-карнитина по разработанной ею биотехнологии. Это подразделение получило название Lonza Biotech sro. 1993 Независимый комитет специалистов присвоил L-карнитину статус диетической добавки (GRAS – Generally Recognized As Safe). Этим решением устанавливалась также безопасность приема L-карнитина в свободной форме и формах солей винной и лимонной кислот (L-карнитин тартрат и L-карнитин магния цитрат) в количестве 20 мг в день на один килограмм веса тела человека (1200 мг при весе 60 кг). Такая дозировка имела или продолжает иметь законодательную силу в европейских странах. Тем не менее, в настоящее время практически обоснованным является прием 2 и более грамов карнитина в день. 1993 Минздрав РФ разрешает 10 % раствор карнитина хлорида для внутривенного введения. 1996 Компания Lonza приобретает компанию Celltech Biologics (Портсмут, США). Это подразделение получило название Lonza Biologics. 2000 Заводы компании Lonza по производству L-карнитина были проинспектированы Департаментом пищевых продуктов и лекарственных средств США (FDA) и национальными органами по контролю за качеством медикаментов и признаны соответствующими международным нормам USP (United States Pharmacopoeia), EP (European Pharmacopoeia), FCC (Food Chemical Codex). Все продукты компании Lonza производятся также в соответствии с кошерными принципами. 2001 На международной конференции «Экспериментальная биология–2001» Мюллер (Mueller) сообщил, что оральное применение L-карнитина улучшает окисление длинноцепочечных жирных кислот. Измерения проводились у здоровых испытуемых путем замера выдыхаемого углекислого газа. 2002 Профессор кафедры кинезиологии Коннектикутского университета доктор У. Кремер (William J. Kraemer) опубликовал результаты выдающегося исследования L-карнитина тартрата. 2004 Lonza Biotech запустила в эксплуатацию два ферментатора (каждый объемом 75 куб. м).   2004 Минздрав России опубликовал «Рекомендуемые нормы потребления пищевых и биологически активных веществ», которые устанавливают следующие нормы суточного потребления для L-карнитина, полученного путем биотехнологического или химического синтеза млм из пищевого сырья: адекватный уровень – 300 мг; верхний допустимый уровень – 900 мг. Эта норма даже ниже европейской, что делает практически бессмысленным эффективное использование карнитинсодержащих добавок. 2004 Вутцке (Wutzke) подтвердил первоначальные результаты исследования Мюллера (Mueller, см. выше – год 2001), используя другой метод. Он также показал, что оральный прием L-Carnipure® L-Carnitine L-Tartrate взрослыми испытуемыми, которые имели легкую степень ожирения, увеличивает окисление длинноцепочечных жирных кислот. 2005 L-карнитин отметил столетие со дня своего открытия.

www.okfit.ru

Л-карнитин: что это такое и для чего он нужен организму, чем полезен и как помогает похудеть за счет сжигания жиров

Что такое Л-карнитин и для чего он нужен?

L-карнитин синтезируется из аминокислот лизина и метионина и выполняет важные функции в обмене веществ человека. Естественное соединение белка действует как рецепторная молекула для различных жирных кислот.

Он снабжает организм многочисленными питательными веществами и способствует выработке энергии.

Важность л карнитина заключается в том, что он необходим для транспортировки жирных кислот. Жирные кислоты с длинными цепями попадают в митохондрии, которые генерируют энергию в клетках организма с помощью L-карнитина. Поэтому он особенно хорошо известен как сжигатель жира, хотя это не совсем так. Потому что это по сути транспортная система для переноса молекул жира в клетки мышц, где он используется как источник энергии, только в случае повышенного расхода калорий, например, во время пробежки или занятий в тренажерном зале.

Человеческий организм способен сам вырабатывать л карнитин, но этого количества недостаточно, поэтому часть дневной нормы нужно получать из пищи. Этот факт нужно учитывать при расчете суточной нормы. Больше всего l-carnitine содержится в баранине, поэтому если вам по вкусу этот источник белка, тогда не придется прибегать к приему добавок.

L-карнитин: общая информация

Преимущества

  • Служит транспортной молекулой для жирных кислот;
  • Усиливает эффект сжигания жира и помогает худеть;
  • Способствует лучшему высвобождению энергии;
  • Ускоряет процесс восстановления после тренировок;
  • Улучшает эректильную функцию и выработку спермы (хотя L-аргинин эффективнее в этих вопросах).

Источники L-карнитина

L-карнитин содержится в основном в красных сортах мяса (говядина, баранина) и в небольших количествах в белом мясе (курица, индейка).

Еще меньше его в растительной пище. Именно поэтому у вегетарианцев очень низкий уровень L-карнитина.

Добавки с элькарнитином крайне важны для физически и умственно активных людей,  вегетарианцев и для тех, кто на диете.

Дозировка

  • 300 мг – 500 мг, если есть чувство усталости;
  • 750 мг — 2 000 мг при похудении;
  • 1 500 мг – 3 000 мг для улучшения эрекции.

Для достижения максимального эффекта от приема добавок L-карнитин рекомендуется принимать с другими витаминами, коэнзимом Q10 и различными минералами.

Побочные эффекты

О побочных эффектах ничего не известно.

Даже экстремально высокая доза в 15 000 мг в день не влияет на организм.

Добавки нужно выбирать с умом, прежде всего обращать внимание на производителя, читать этикетки и отзывы покупателей. Нередки случаи, когда азиатские онлайн-аптеки распространяют добавки низкого качества, которые могут быть даже опасны для здоровья.

В организме в среднем содержится 20-25 г. L-карнитина, который по большей части находится в мышцах сердца и скелета.

Эти мышцы характеризуются интенсивным метаболизмом жирных кислот, поэтому они особенно зависят от белка.

Одним из самых важных и полезных свойств L-карнитина является то, что он может содержаться в организме человека в очень больших количествах. Его избытки превращаются в мочевину и выводятся с мочой из организма. Передозировка L-карнитина не вызывает никаких побочных эффектов либо проблем со здоровьем. 

Однако некоторые заболевания, такие как болезнь Крона, например, требуют строго контроля за потребляемыми веществами, особенно из добавок, поэтому только врач может назначать элькарнитин и рассчитывать дозировку.

Как работает Л-карнитин

Физиологический процесс использования L-карнитина в организме для транспортировки жирных кислот в митохондрии для получения энергии описан в этом превосходном видео.

В каких продуктах содержится?

L-карнитин является водорастворимой молекулой, и поэтому может быть выведена естественным образом через мочу. Из-за этого у пациентов на диализе его содержание в организме слишком мало. В результате такие пациенты должны принимать добавки или получать L-карнитин внутривенно. Во время диализа питательные вещества и соединения выводятся из организма, что приводит к развитию дефицита.

Кроме того, из-за высокой растворимости L-карнитина в воде часть его теряется в процессе готовки.

Очень небольшое количество L-карнитина содержится в растительной пище

Человеческий организм получает L-карнитин в основном из красного мяса. В день человек потребляет в среднем около 100-300 г. L-карнитина из пищи. В фруктах, овощах и домашней птице содержится лишь небольшое его количество. Диета вегетарианцев покрывает дневную норму лишь на 3 – 20%, что считает дефицитом этого вещества.

Помимо рациона питания L-карнитин вырабатывается организмом. Однако для этого необходимо, чтобы в нем присутствовали различные витамины и железо в достаточном количестве. Без них выработка L-карнитина замедляется до тех пор, пока единственным его источником не станут еда и добавки.

Для этих целей отлично подойдут почти все виды мяса и грибы, в которых содержится около 15 мг L-карнитина на 100 г продукта. Для вегетарианцев отлично подойдут сыр (от 0.6 до 12.7 мг на 100 г) и молочные продукты (от 2 до 10 мг на 100 г). Нужно брать в расчет, что только 54 — 87% потребляемой пищи содержит L-карнитин, который может использован и усвоен организмом.

Функции L-карнитина

L-карнитин выполняет важнейшие функции в организме человека, вовлечен в большое количество процессов и действует по принципу витамина. Например, он помогает печени и почкам очищать организм от токсинов и выводить их. Он также способствует процессу сжигания жирных кислот с длинными цепями для высвобождения энергии.

Эта энергия нужна целому ряду мышечных клеток, особенно тем, что находятся в сердце. Кроме того, во всех местах, где это нужно, L-карнитин выполняет функцию «биологического носителя», направляя жирные кислоты в место выработки энергии внутри мембраны митохондрий.

Запасы L-карнитина в организме человека относительно малы и составляют примерно 20-25 мг. Поэтому, если организм не получает необходимое его количество с пищей, очень быстро возникают тревожные симптомы дефицита. В чем это выражается? Человек подвержен различным инфекциям, расстройствам липидного обмена и снижению фертильности.

Недостаточное количество L-карнитина повышает риск сердечного приступа, так как сердечная мышца очень зависит от этого питательного вещества.

Поддержание иммунной системы

Другим важным качеством L-карнитина является его способность поддерживать иммунную систему. Лимфоциты обезвреживают патогены, и этот процесс стимулируется витаминоподобным веществом L-карнитином. А если иммунная система работает нормально, тогда любая болезнь не страшна. Кроме того, L-карнитин увеличивает активность фагоцитарных клеток и клеток-киллеров и действует как эффективный антиоксидант. Он защищает нервные клетки, мембраны и ткани от повреждений свободными радикалами. Вот отчего L-карнитин может также защитить в некоторой степени от дегенеративных неврологических заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.

Было доказано, что добавки с L-карнитином или достаточное его потребление с пищей повышают физические и умственные показатели. Вот почему его часто пьют спортсмены для улучшения своих показателей. Он сокращает время, необходимое для восстановления организма после напряженной тренировки, и помогает сжигать лишний жир.

Для борьбы с диабетом

В большинстве случаев пациенты с сахарным диабетом борются с повышенным окислительным стрессом, и именно L-карнитин может помочь с этим. Эта связь была доказана в одном эксперименте, проведенном в 2008 году среди 80 человек, больных сахарным диабетом. Было доказано, что добавки с L-карнитином снижают концентрацию холестерина (ЛПНП) и триглицеридов, тем самым уменьшая окислительный стресс.

Способствует сжиганию жира

L-карнитин необходим при сжигании липидов, а также он вовлечен в процесс передачи энергии мышцам. Поэтому его можно использовать во время различных диет для сокращения жировых отложений. Вместе с другими добавками L-карнитин помогает набирать мышечную массу. Он снижает усталость, повышает жизненные силу и энергию у пожилых людей.

Не стоит недооценивать положительное влияние L-карнитина на сердце, так как с его помощью образуется примерно 70 % необходимой для стабильной работы этой мышцы энергии. По этой причине это витаминоподобное вещество поддерживает работу сердца при наличии различных заболеваний, начиная от ангины и заканчивая коронарным склерозом, и защищает его от возможных осложнений. Добавки с L-карнитином помогут также избежать аритмию сердца и сердечную недостаточность.

Повышает мужскую фертильность

Карнитин особенно полезен для мужчин. Он улучшает качество спермы, увеличивает количество и концентрацию активных сперматозоидов, их подвижность и состав, обеспечивает целостность ядерной ДНК.

Заключение

L-карнитин вырабатывается в организме из двух незаменимых аминокислот. Несмотря на это, часть дневной нормы этого вещества нужно получать из пищи. Чаще всего дефицит L-карнитина встречается у людей, сидящих на постоянных диетах, или у вегетарианцев. Кроме того некоторые заболевания, постоянный стресс, проблемы со всасыванием макро- и микроэлементов кишечником могут также привести к недостатку L-карнитина и замедлению обмена веществ.

L-карнитин контролирует не только метаболизм жира, но и защищает нервные клетки и клеточные мембраны. Именно поэтому его можно считать жизненно важным веществом для поддержания здоровья всего организма. Учитывая все вышесказанное, у вас не должен возникать вопрос, стоит ли принимать L-карнитин. Он является важным элементом ортомолекулярной медицины. Даже высокие дозы L-карнитина не вызывают побочных эффектов и легко выводятся из организма с мочой.

Источник: http://aminoacidstudies.org/l-carnitine/

fitzdrav.com

L-карнитин: для чего нужен, польза и вред, правила приема и рейтинг лучших

L-карнитин – одна из наиболее популярных в настоящее время спортивных пищевых добавок, в первую очередь среди тех, кто занимается фитнесом и различными силовыми дисциплинами, разновидностей которых сейчас великое множество.

Ситуация вокруг L-карнитина складывается следующая: спортивная общественность в большинстве своём признает пользу добавок на основе этого вещества (впрочем, встречается и негатив), но вот к какой конкретно группе его отнести? Витамин? Аминокислота? Или спортивная добавка какого-то иного происхождения? И в чём именно заключается его польза для тренирующихся? В этих вопросах существует немалая путаница. В данной статье предпринята попытка популярным языком изложить основную информацию о L-карнитине для всех, интересующихся этой пищевой добавкой.

Общая информация о L-карнитине

L-карнитин – одна из заменимых аминокислот. Другое ее название, менее распространённое, левокарнитин. В организме он содержится в мускулатуре и печени. Его синтез происходит в печени и почках при помощи двух других аминокислот (незаменимых) – лизина и метионина, при участии ряда веществ (витаминов группы В, витамина С, нескольких ферментов и т.д).

Левокарнитин иногда ошибочно называют витамином Вt или В11 – однако, как видно из вышесказанного это неверное определение, поскольку организм способен вырабатывать его самостоятельно. По ряду свойств L-карнитин действительно схож с витаминами группы В, из-за чего его ранее относили к группе веществ, обозначаемых странноватым термином «витаминоподобные вещества».

Для чего нужен L-карнитин

Основная функция L-карнитина, благодаря которой его и начали использовать в качестве спортивной добавки – транспортировать жирные кислоты в митохондрии клеток, для их сжигания и использования в качестве источника энергии (термин «сжигание» здесь конечно в высшей степени условен). Исходя из этой информации, в теории приём дополнительных доз левокарнитина мог бы уменьшить процент жира в общей массе тела и повысить работоспособность и выносливость организма в различных их проявлениях – ведь перерабатываемый жир используется в качестве источника энергии, снижая расход гликогена.

На практике всё не так однозначно. Отзывы о применении L-карнитина в спорте довольно противоречивы – от восторженных до прохладно-негативных. С серьёзными научными исследованиями также проблема (вообще это обычная история для большинства спортивных добавок). Ранние изыскания были проведены с рядом погрешностей, а более поздние не дали бесспорных подтверждений эффективности L-карнитина в бодибилдинге и других видах спорта. Левокарнитин содержится в пище животного происхождения: мясо, рыба, различные молочные продукты являются его натуральными источниками.

Польза L-карнитина

Ниже приведены предполагаемые полезные эффекты L-карнитина. Стоит подчеркнуть, что это именно предполагаемые полезные эффекты L-карнитина, поскольку имеющиеся научные данные довольно противоречивы и отделить рекламно-коммерческие заявления от правды не всегда представляется возможным, да и эффект плацебо пока ещё никто не отменял.

  1. Контроль массы тела и уменьшение жировой прослойки. Механизм жиросжигания коротко был описан в предыдущем пункте. Предполагается, что приём дополнительных доз левокарнитина усиливает переработку жирных кислот и приводит к похудению.
  2. Дополнительная энергия на тренировках и увеличение силовой и аэробной выносливости. Этот пункт логично вытекает из предыдущего. Жир превращается в дополнительную энергию, даёт определённую экономию гликогена – выносливость и работоспособность растут. Особенно это важно для тех, кто занимается HIIT-тренировками, тренировками с гирей и кроссфитом.
  3. Повышение устойчивости к стрессам и нервно-психическому переутомлению, а также повышение умственной работоспособности. То есть теоретически, укрепляя ЦНС, L-карнитин способен отсрочить наступление перетренированности, которая возникает, как правило, при переутомлении нервной системы – она «отключается» первой. Кроме того, прием L-карнитина может увеличить результаты в тяжелых упражнениях в пауэрлифтинге и в олимпийской тяжелой атлетике – так как в них ЦНС участвует «на полную катушку», наравне со скелетной мускулатурой и сухожилиями (хотя надо понимать, что слишком высокие ожидания здесь будут не обоснованы).
  4. Анаболический эффект. Известны заявления и результаты ряда исследований, что применение L-карнитина вызывает анаболический отклик организма, который правильнее всё же расценивать как умеренный. Благодаря чему это происходит, каков механизм такого действия левокарнитина – достоверно пока неизвестно, есть только ряд теорий, однако положительные отзывы спортсменов имеются.
  5. Защита от ксенобиотиков. Ксенобиотиками называют химические вещества, которые чужеродны для человеческого организмов (например, пестициды, моющие средства, тяжелые металлы, синтетические красители, и др). Есть информация, что левокарнитин нейтрализует их вредное воздействие.
  6. Защита сердечно-сосудистой системы от преждевременного «изнашивания». Это происходит за счет снижения уровня «плохого» холестерина, а также антиоксидантное и антигипоксическое действие, что актуально во всех видах спорта – и силовых, и аэробных.

Вред и побочные эффекты L-карнитина

Традиционно считается, что L-карнитин добавка безвредная, с минимумом побочных эффектов даже в дозах, значительно превышающих рекомендованные производителями. Среди побочных эффектов можно отметить бессонницу (этот эффект довольно редкий) и специфическое заболевание «триметиламинурия». Оно может появиться на фоне приёма чрезмерных доз L-карнитина и внешне заметно по специфическому запаху, похожему на рыбный, который исходит от тела человека и его мочи, причём сам больной, как правило, этот запах не ощущает.

В случае возникновения подобной проблемы следует немедленно прекратить приём L-карнитина. Особенно на этот побочный эффект нужно обратить внимание женщинам, принимающим левокарнитин – известно, что схожий с рыбным запах может быть симптомом проблем с микрофлорой интимной зоны, и женщина, услышав жалобы партнёра, начинает лечиться «не от того», не подозревая, что проблема на самом деле в спортивной пищевой добавке.

Читайте также:

Противопоказания для приема

Приём L-карнитина противопоказан при беременности и лактации. Хотя в данном случае такое противопоказание является скорее мерой предосторожности, исследования реальной его опасности в таких случаях по понятным причинам не проводились и проведены не будут.

Нельзя принимать L-карнитин тем, кто должен проходить гемодиализ.

Редко, но бывают случае индивидуальной непереносимости L-карнитина неясного происхождения, которые могут сопровождаться головной болью и расстройствами пищеварения. Конечно, в таких случаях нужно не упорствовать и приём L-карнитина немедленно прекратить.

Кому нужен L-карнитин?

Если рассматривать L-карнитин именно как пищевую добавку для спорта и фитнеса, а не как лекарственный препарат для людей с недостатком карнитина, можно выделить следующие группы людей, которым он может оказаться полезен:

  1. Атлетам, которые серьёзно тренируются (как в аэробных, так и в анаэробных видах спорта), которые нацелены на высокий результат и, возможно, принимают участие в соревнованиях. В этом случае L-карнитин служит добавкой для увеличения выносливости и общей работоспособности в спорте. Внешний вид и контроль над собственным весом здесь вторичны.
  2. Представителям культуризма и фитнеса. В этом случае L-карнитин служит добавкой для уменьшения жировой прослойки и контроля над собственным весом. Здесь важен именно внешний вид атлета: чем меньше подкожного жира, тем лучше. Силовые показатели в данном случае не так важны, т.е. ситуация складывается противоположная первому пункту. Такой вот L-карнитин универсальный – невероятно, но факт.
  3. Популярен L-карнитин и у турникменов. Для них и выносливость важна, и собственный вес нужно ограничивать, т.к. с большим весом заниматься на турнике довольно проблематично.
  4. Людям, просто ведущим здоровый образ жизни и занимающимся всем понемногу – в меру кардио, в меру работа с «железом», и все это на фоне активного образа жизни – велосипед, турпоходы и т.д. Немного повысить выносливость и согнать лишний вес, заодно повысив общий тонус организма – такие спортсмены-любители также могут применять L-карнитин.

Пытаются принимать L-карнитин люди, которые хотят избавиться от лишнего веса, не занимаясь при этом спортом. Отзывы о таком способе использования левокарнитина противоречивые – в любом случае сочетание «L-карнитин + тренировки» будет более эффективным для борьбы с лишним весом, чем просто приём L-карнитина.

L-карнитин: популярные вопросы и ответы

Давайте ответим на самые популярные вопросы о L-карнитине, которые помогут вам определиться для себя, стоит ли покупать эту спортивную добавку.

1. Сжигает ли L-карнитин жир?

Сам по себе L-карнитин ничего не сжигает. Правильнее сказать так: эта аминокислота транспортирует жирные кислоты к месту их «переработки» с последующим выделением энергии – клеточным митохондриям. Именно благодаря этой его функции L-карнитин и начали рассматривать в качестве пищевой добавки для спортсменов, помогающей сократить количество жировых отложений.

Насколько эффективен левокарнитин в этом качестве на самом деле – вопрос можно считать пока открытым, отзывы и результаты исследований весьма противоречивы (к тому же многие из них носят откровенно рекламный характер). Логично предположить следующее: L-карнитин можно использовать в качестве добавки, помогающей сжигать подкожный жир, на фоне адекватных тренировочных нагрузок в тех видах спорта, где происходит большой расход энергии.

2. Помогает ли L-карнитин похудеть?

Ответ на этот вопрос частично содержится в предыдущем пункте. Можно сформулировать чуть понятнее: чтобы жир перерабатывался в энергию – в этой самой энергии должна быть потребность. Предпочтительнее практиковать те спортивные дисциплины, которые предполагают очень большой расход энергии – табата, велоспорт, бег, гиревой спорт, кроссфит и т.д.

На фоне таких нагрузок действительно можно надеяться, что организм, расходуя запасы гликогена, потребует ещё и дополнительной энергии от расщепления жира. Вот тут и может помочь L-карнитин. Каждую принятую порцию левокарнитина нужно «отрабатывать» на тренировке. Принимать добавку просто чтобы «сбросить лишний вес», при этом не тренируясь – затея сомнительная, эффект скорее всего будет плавно стремиться к нулю.

3. Помогает ли L-карнитин набрать мышечную массу?

Согласно данным некоторых исследований L-карнитин обладает умеренным анаболическим эффектом. Как конкретно работает «запуск» анаболических процессов при помощи левокарнитина достоверно неизвестно – есть только несколько теорий, пока не подтверждённых исследователями на практике. Анаболический эффект L-карнитина бывает сложно уловить на практике. Поскольку увеличение мышечной массы может происходить параллельно с сокращением жировых отложений – вес атлета может не увеличиваться или даже снижаться.

Для того, чтобы «поймать» анаболический эффект левокарнитина необходимы более продвинутые методы. Если рассуждать логически, то анаболизм, вызванный приёмом L-карнитина может быть не только прямым, но и косвенным: за счёт повышения интенсивности тренировок стимул для роста мышц становится сильнее. К тому же левокарнитин увеличивает аппетит – это тоже путь к росту мышечной массы. Больше «строительного материала» – больше мышц.

4. Повышает ли L-карнитин эффективность тренировок?

L-карнитин применяют для повышения выносливости и общей тренировочной работоспособности как в силовых, так и аэробных видах спорте. В том числе и таких дисциплинах, которые однозначно нельзя отнести ни к тем ни к другим – например, в гиревом спорте.

Чтобы левокарнитин был по-настоящему эффективен в качестве спортивной добавки, дающей энергию для тренировок, используется нестандартная «продвинутая» схема: специальная высокожировая диета в сочетании с приёмом добавок на основе L-карнитина. Такой метод снабжает спортсмена энергией от расщепления жирных кислот и делает тренировки более объемными и интенсивными, соответственно усиливая их эффективность. Как же в такой ситуации быть с похудением? Никак, этот фактор в данной ситуации просто игнорируется. Этот метод для тех, кто не озабочен вопросом снижения жировой массы тела и работает исключительно на спортивный результат – быстрее, выше, сильнее.

5. Можно ли принимать L-карнитин девушкам?

Никакой разницы в методике приёма L-карнитина между мужчинами и женщинами нет – просто желательно рассчитывать дозировку этой добавки в зависимости от собственного веса. Девушки, которые занимаются фитнесом, кроссфитом и другими спортивными дисциплинами могут применять левокарнитин для контроля собственного веса и повышения результативности тренировок. Единственная особенность, о которой уже упоминалось выше – следует воздержаться от приёма L-карнитина во время беременности и лактации.

Правила приема L-карнитина

Рекомендации по приёму L-карнитина и добавок, в которых он является одним из действующих компонентов, довольно сильно различаются у разных производителей. Ниже приведён перечень общих принципов приёма левокарнитина, без поправок на специфику конкретной добавки и производителя.

  1. Суточная доза L-карнитина (не общая, а получаемая именно из пищевых добавок) может составлять от 0,5 до 2 г и её размер прямо пропорционален тренировочной нагрузке и собственному весу спортсмена. При этом чем крупнее атлет и чем тяжелее он тренируется, тем больше его суточная доза. Соответственно миниатюрная девушка, которая не тренируется и просто хочет немного похудеть вполне может обойтись 0,5 г в сутки. На практике L-карнитин в продаваемых добавках содержится не в чистом виде – лучше просто придерживаться дозировки, рекомендованной производителем.
  2. Принимать L-карнитин лучше небольшими курсами по 2-3 недели (в любом случае не более месяца), затем перерыв в пару недель и новый курс. Такой режим позволит избежать побочных эффектов, привыкания организма к препарату и «эффекта отмены».
  3. Суточную дозу можно делить на два приёма. Первый приём утром перед едой, второй – за полчаса перед тренировкой. Принимать L-карнитин слишком поздно не следует из-за его «бодрящего» эффекта. Это может привести к бессоннице. В дни, когда нет тренировок, можно принимать левокарнитин перед завтраком и обедом.

L-карнитин выпускается в различных формах: жидкой (сироп с фруктовым вкусом), в капсулах и таблетках, а также в порошковой форме.

Топ-10 самых популярных L-карнитинов:

ВидНазвание
L-карнитин в жидком видеBioTech L-Carnitine 100000 Liquid
VP Laboratory L-Carnitine Concentrate
Ultimate Nutrition Liquid L-Carnitine
Power System L-Carnitine Attack
L-карнитин в капсулахSAN Alcar 750
SAN L-Carnitine Power
Dymatize Nutrion Acetyl L-Carnitine
L-карнитин в порошкеPureProtein L-Carnitine
MyProtein Acetyl L Carnitine
L-карнитин в таблеткахOptimum Nutrition L-Carnitine 500

1. L-карнитин в жидкой форме

Жидкая форма обладает более высокой эффективностью по сравнению с другими формами выпуска, в её состав входят не производные L-карнитина, а непосредственно сам L-карнитин высокого качества. Форма в ампулах удобнее ещё и тем, что не нужно возиться с дозировкой (понятно, что такая упаковка и стоит дороже).

1) BioTech L-Carnitine 100000 Liquid:

2) VP Laboratory L-Carnitine Concentrate:

3) Ultimate Nutrition Liquid L-Carnitine:

4) Power System L-Carnitine Attack:

2. L-карнитин в капсулах

L-карнитин в капсулах также довольно эффективен и удобен в дозировке – не нужно ничего заранее готовить, отмерять и смешивать. Капсулу глотают целиком, не разжёвывая и запивают достаточным для растворения оболочки капсулы воды (около 1 стакана).

1) SAN Alcar 750:

2) SAN L-Carnitine Power:

3) Dymatize Nutrion Acetyl L-Carnitine:

3. L-карнитин в таблетках

Таблетированная форма встречается несколько реже – при приёме такие таблетки лучше всё-таки не жевать (чтобы не терять действующее вещество), а просто проглотить, запив водой.

1) Optimum Nutrition L-Carnitine 500:

4. L-карнитин в порошковой форме

L-карнитин в порошковой форме менее удобен в употреблении, поскольку его предварительно нужно отмерять и размешивать, в целом его эффективность ощутимо ниже по сравнению с жидкими сиропами.

1) MyProtein Acetyl L Carnitine:

2) PureProtein L-Carnitine:

L-карнитин в натуральной пище

Из натуральной пищи источниками L-карнитина являются прежде всего продукты животного происхождения. Это различные сорта мяса, рыбы, морепродукты, молоко и молочные продукты (сыры, творог, йогурты и т.д). Пища растительного происхождения содержит очень незначительное количество L-карнитина – чуть больше его разве что в грибах.

Любопытная деталь – из натуральных продуктов усваивается больший процент L-карнитина, чем из пищевых добавок. Это не означает, что добавки совсем не эффективны, но употреблять их можно и нужно только на фоне адекватного качественного питания.

Нужно ли в принципе принимать L-карнитин?

L-карнитин вряд ли можно назвать пищевой добавкой первой необходимости для спортсменов – многие тренируются и показывают отличные результаты и без него. При ограниченном бюджете лучше обеспечить себя в первую очередь качественным питанием – как обычным, так и спортивным – протеинами, гейнерами, ВСАА и т.д.

Ну а если финансы позволяют и спортсмен ставит перед собой, помимо улучшения спортивных результатов, ещё и задачу по уменьшению жировой прослойки – вполне можно попробовать применить L-карнитин, самостоятельно оценив на практике целесообразность его приёма. В пользу этой добавки говорят, помимо прочего, её безопасность и полная легальность – она не является допингом и препаратом, запрещённым к свободному обращению.

Отзывы о приеме L-карнитина

Алена

Перед покупкой много читала отзывов о л-карнитине, долго думала, стоит ли покупать. Занималась в зале с железом 2 месяца и вот наконец решилась купить л-карнитин. Принимаю три недели, может это эффект плацебо, но реально увеличилась выносливость, энергии стало больше, даже после тренировки нет такого упадка и бессилия как было раньше. Даже на нормальное кардио после силовой теперь есть силы. Я довольна.

Елена

Я занимаюсь кроссфитом, у нас в группе почти все принимают L-карнитин, чтобы тренироваться по полной и жечь жир. За 2 месяца я похудела на 12 кг + очень хорошо ушли живот и бока. Тут, наверное, все вместе сработало – и интенсивные нагрузки, и L-карнитин, но я продолжу принимать, потому что эффект радует.

Оксана

У меня после L-карнитин очень повысился аппетит, просто нереально! Чувствую себя постоянно голодной. Хотя может быть это связано с тем, что я интенсивно занимаюсь в зале с весами и табатой. Возможно, это спортивные нагрузки дают такой эффект постоянного голода. Попробую на месяц прекратить прием L-карнитина и сравнить.

Виктор

Принимаю л-карнитин курсами уже полгода в дополнении к спортивному питанию. Сложно судить о его эффективности в плане сжигания жира (у меня в принципе его немного), но то, что он дает эффект «энерджайзера», это точно. Есть с чем сравнивать. Я покупаю в капсулах, чаще всего SAN Power и Dymatize.

Мария

По совету подруги стала пить жиросжигатель л-карнитин, она очень хвалила, сказала, что похудела за месяц на 6 кг. Я пью уже 3 недели, никакого эффекта… Хотя может дело в том, что я не тренируюсь и за питанием хоть и стараюсь следить, но все равно грешу сладким…

Алина

Я начала пить карнитин спустя два месяца тренировок. Тренер сказал, что сразу его принимать не стоит, пока организм втягивается и сильных нагрузок нет. Принимаю за 15 минут до занятий в жидкой форме – говорят такой карнитин эффективнее. Тренер посоветовал BioTech или Power System.

Читайте также:

goodlooker.ru

Карнитин - это... Что такое Карнитин?

Левокарнити́н (лат. levocarnitinum, англ. levocarnitine, также L-карнитин, витамин BT) — природное вещество, родственное витаминам группы В. По физическим свойствам: белый кристаллический порошок без запаха, легко растворим в воде, мало растворим в этаноле.

В организме человека присутствует в тканях поперечно-полосатых мышц и печени.[3] Является кофактором метаболических процессов, обеспечивающих поддержание активности коэнзима А (КоА).

В медицине используется как лекарственное средство для коррекции метаболических процессов. Оказывает анаболическое, антигипоксическое и антитиреоидное действие, активирует жировой обмен, стимулирует регенерацию, повышает аппетит.[2]

Фармакологическое действие

Фармакодинамика

Левокарнитин снижает основной обмен, замедляет распад белковых и углеводных молекул. Способствует проникновению через мембраны митохондрий и расщеплению длинноцепочных жирных кислот (пальмитиновой и др.) с образованием ацетил-КоА (необходим для обеспечения активности пируваткарбоксилазы в процессе глюконеогенеза, образования кетоновых тел, синтеза холина и его эфиров, окислительного фосфорилирования и образования АТФ).

Мобилизует жир из жировых депо (благодаря наличию трёх лабильных метильных групп). Конкурентно вытесняя глюкозу, включает жирнокислотный метаболический шунт, активность которого не лимитирована кислородом (в отличие от аэробного гликолиза), в связи с чем препарат эффективен в условиях острой гипоксии (в том числе мозга) и других критических состояниях.

Вызывает незначительное угнетение ЦНС, повышает секрецию и ферментативную активность пищеварительных соков (желудочного и кишечного), улучшает усвоение пищи.

Снижает избыточную массу тела и уменьшает содержание жира в скелетной мускулатуре.

Повышает порог резистентности к физической нагрузке, уменьшает степень лактатацидоза и восстанавливает работоспособность после длительных физических нагрузок. При этом способствует экономному расходованию гликогена и увеличению его запасов в печени и мышцах.

Оказывает нейротрофическое действие, тормозит апоптоз, ограничивает зону поражения и восстанавливает структуру нервной ткани.

Нормализует белковый и жировой обмен, повышенный основной обмен при тиреотоксикозе (являясь частичным антагонистом тироксина), восстанавливает щелочной резерв крови.

Фармакокинетика

При приеме внутрь хорошо всасывается. Время достижения максимальной концентрации (TCmax) — 3 ч., терапевтическая концентрация сохраняется в течение 9 часов.

При внутримышечном введении обнаруживается в плазме в течение 4 часов. После внутривенного введения уже спустя 3 ч. исчезает из крови. Легко проникает в печень и миокард, медленнее — в мышцы.

Выводится почками преимущественно в виде ацильных эфиров.[2]

Применение

Показания[4]

Заболевания и состояния, сопровождающиеся снижением аппетита, уменьшением массы тела и истощением.

Взрослые: психогенная анорексия (R63.0), физическое истощение (E46.), психические заболевания, неврастения (F48.0), хронический гастрит с пониженной секреторной функцией (K29.4, K29.5), хронический панкреатит с внешнесекреторной недостаточностью (K86.1).

Новорожденные дети, в том числе недоношенные и родившиеся в срок: ослабление пищевого рефлекса (вялое сосание), гипотрофия, артериальная гипотензия, адинамия; состояние после асфиксии (P21.) и родовой травмы (P10.—15.), респираторный дистресс-синдром (P22.), выхаживание недоношенных новорожденных, находящихся на полном парентеральном питании, и детей, которым производится гемодиализ (P07.); синдромокомплекс, сходный с синдромом Рейе (гипогликемия, гипокетонемия, кома), развивающийся у детей на фоне приема вальпроевой кислоты.

Первичный дефицит карнитина: миопатия с липидными накоплениями (G72.), печеночная энцефалопатия типа синдрома Рейно (G93.4, K76.9) и/или дилатационная прогрессирующая кардиомиопатия (I42.).

Вторичный дефицит карнитина: синдром Марфана, синдром Элерса-Данло, синдром Билса, туберозный склероз, некоторые формы прогрессирующих мышечных дистрофий и т. п., дефицит карнитина при проведении гемодиализа.

Пропионовая и другие органические ацидемии, экзогенно-конституциональное ожирение, реконвалесценция после тяжелых заболеваний и хирургических вмешательств (Z54.), задержка роста у детей и подростков до 16 лет (R62.), легкие формы тиреотоксикоза (E05.9), заболевания кожи: псориаз (L40.), себорейный дерматит (L21., L21.0), очаговая склеродермия (L94.0), дискоидная красная волчанка (L93.); нарушение метаболизма миокарда при ишемической кардиопатии (I25.), стенокардия (I20.), острый инфаркт миокарда (I21.), гипоперфузия вследствие кардиогенного шока, постинфарктные состояния (I25.2, R07.2), профилактика кардиотоксичности при лечении антрациклинами; продолжительные интенсивные физические нагрузки — для повышения работоспособности, выносливости и снижения утомляемости, в качестве анаболика и адаптогена (R53., Z73.0, Z73.2); ишемический инсульт (в остром, восстановительном периодах), преходящее нарушение мозгового кровообращения, дисциркуляторная энцефалопатия, травматические и токсические поражения головного мозга (S06., T90.5); синдромы MERRE (синдром миоклонус + эпилепсия с разрывами красных мышечных волокон), MELAS (митохондриальная энцефаломиопатия, инсультоподобные эпизоды и лактатацидурия), NARP (невропатия, атаксия, пигментный ретинит), Керпса-Сейра, оптическая невропатия Лебедя-Пирсона.

Противопоказания

Гиперчувствительность.

Побочное действие

Аллергические реакции, гастралгия, диспепсия, мышечная слабость (у пациентов с уремией).[2]

Лекарственные формы

По состоянию на июль 2008 года, в России зарегистрированы следующие лекарственные формы левокарнитина[2]:

Лекарственная форма Количество действующего вещества Торговые марки
раствор для внутривенного введения 100 мг/мл «Элькар»
200 мг/мл «Карнитен»
раствор для внутривенного и внутримышечного введения 100 мг/мл «Элькар»
раствор для приема внутрь 100 мг/мл «Карнитен»
200 мг/мл «Элькар»
таблетки жевательные 1000 мг «Карнитен»

Режим дозирования

Внутрь: за 30 минут до еды, дополнительно разбавляя жидкостью.

Внутривенно: капельно, медленно (не более 60 кап./мин.). При быстром введении (80 кап./мин. и больше) возможно появление болей по ходу вен, проходящих при снижении скорости введения.[5]

Дозировки  Показания Разовая доза Кратность приёма Суточная доза Длительность курса
Взрослым пациентам:
при синдроме нервной анорексии 2 г 2 раза в день 4 г 1—2 мес.
для стимуляции аппетита и прибавки массы тела больным хроническим гастритом и панкреатитом с пониженной секреторной функцией 0,5 г 2 раза в день 1 г 1—1,5 мес.
при задержке роста и тиреотоксикозе 0,25 г 2—3 раза в день 0,5—0,75 г 20 дней с повтором курса после перерыва в 1—2 мес. (или в течение 3 мес. без перерыва)
при лечении кожных заболеваний 1 г 2 раза в день 2 г 2—4 нед.
при длительных физических нагрузках 1—2 г 2—3 раза в день 2—6 г
при вторичном дефиците при гемодиализе 2 г однократно (после процедуры)
при остром инфаркте миокарда 100—200 мг/кг в 4 приема или непрерывное введение в течение первых 48 ч. с последующим снижением дозы в 2 раза; при кардиогенном шоке — в/в до выхода пациента из шока
при острых нарушениях мозгового кровообращения 0,5—1 г 1 г/сут. в течение 3 дней, затем 0,5 г/сут. в течение 7 дней; через 10—12 дней рекомендуются повторный курс по 0,5 г/сут. в течение 3—5 дней
в подостром и восстановительном периодах инсульта, при дисциркуляторной энцефалопатии, токсических и травматических поражениях головного мозга 0,5—1 г 3—5 дней; при необходимости через 12—14 дней назначают повторный курс
Детям:
новорожденным (перенесшим родовую травму и асфиксию) 0,03—0,075 г[6] 2 раза в день 0,06—0,15 г 2—6 недель (с первого дня жизни или на 5 день)
до 1 года 0,075 г[7] 3 раза в день 0,225 г 1 мес.
от 1 года до 6 лет 0,1 г[7] 2—3 раза в день 0,2—0,3 г 1 мес.
от 6 до 12 лет 0,1—0,2 г 2—3 раза в день 0,4—0,9 г 1 мес.
При первичном и вторичном дефиците (при генетических заболеваниях):
детям до 2 лет 0,15 г/кг
детям 2—6 лет 0,1 г/кг
детям 6—12 лет 0,75 г/кг
детям от 12 лет и взрослым 2—4 г/кг

 Взаимодействие

Другие анаболики усиливают эффект левокарнитина, глюкокортикоидные средства (ГКС) способствуют накоплению препарата в тканях (кроме печени).[2]

Результаты клинических исследований

Как показали результаты двойного слепого плацебоконтролируемого исследования, проведенного в 2007 году в Италии, назначение левокарнитина (в суточной дозе 2 г в течение 6 месяцев) оказывает положительное влияние на здоровье пожилых людей. По окончанию курса испытуемые показали существенные улучшения показателей общей жировой (потеряли 1,8 кг жира) и мышечной массы (увеличили на 3,8 кг). У пациентов значительно уменьшились признаки физической и умственной усталости и повысились познавательные функции, а также понизился уровень холестерина.[8]

Примечания

  1. ↑ Левокарнитин. Реестр лекарственных средств. РеЛеС.ру (07.06.2000). Проверено 5 сентября 2008.
  2. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Поиск по базе данных ЛС, опции поиска: МНН — Левокарнитин, флаги «Искать в реестре зарегистрированных ЛС», «Искать ТКФС», «Показывать лекформы». Обращение лекарственных средств. ФГУ «Научный центр экспертизы средств медицинского применения» Росздравнадзора РФ (24.07.2008). — Типовая клинико-фармакологическая статья является подзаконным актом и не охраняется авторским правом согласно части четвёртой Гражданского кодекса Российской Федерации №230-ФЗ от 18 декабря 2006 года. Проверено 5 сентября 2008.
  3. ↑ Levocarnitine - Compound Summary. PubChem. The National Library of Medicine (01.06.2005). Проверено 5 сентября 2008.
  4. ↑ В скобках приведены коды по МКБ-10
  5. ↑ Здесь и в таблице данные выверены по ТКФС.
  6. ↑ Перед употреблением препарат разводят: 3 мл 20 % раствора в 200 мл 5 % раствора декстрозы. Полученный раствор (в 1 мл — 3 мг препарата) назначают в разовой дозе 10—25 мл.
  7. ↑ 1 2 В виде добавки к сладким блюдам (кисель, компот, соки).
  8. ↑ Malaguarnera M., Cammalleri L., Gargante M. и др. Левокарнитин оказывает положительное влияние на долгожителей = L-Carnitine treatment reduces severity of physical and mental fatigue and increases cognitive functions in centenarians: a randomized and controlled clinical trial // American Journal of Clinical Nutrition. — 2007. — Т. 86. — № 6. — С. 1738—1744.

Wikimedia Foundation. 2010.

dic.academic.ru

Спортивная добавка Л-карнитин — что это такое и для чего он нужен

L-Карнитин – популярная спортивная добавка, которую используют для похудения и для получения энергии. Чтобы данная добавка приносила исключительно пользу, важно знать о том, как ее правильно выбирать и принимать, какие есть побочные эффекты и противопоказания.

Что такое L-карнитин

Часто его по ошибке называют аминокислотой, хотя на самом деле он к этой группе веществ не относится. L-карнитин это витаминоподобным вещество, связанное с витаминами группы В. Это вещество открыли в 50-е годы прошлого века и назвали его витамином ВТ.

Наш организм производит L-карнитин в печени и почках на основе лизина и метионина (аминокислот). Его запасы откладываются в различные ткани организма, но больше всего их в мышцах, мозге и сперме. Больше всего L-карнитина можно получить из мяса, чуть меньше его в птице, рыбе, молочных продуктах. Незначительное количество содержится в растительных продуктах – в авокадо и бобах.

Состав

В состав препаратов с L-карнитином, кроме главного действующего вещества, входят также дополнительные компоненты. Часто это фруктоза или аскорбиновая кислота. Состав может отличаться в зависимости от вида добавки и от производителя, поэтому внимательно изучайте этикетку перед покупкой.

Для чего принимать добавку спортсменам

L-карнитин – популярная добавка среди профессиональных спортсменов и спортсменов-любителей. Они используют его в период подготовки к соревнованиям и в межсезонье, чтобы не терять форму. Он подходит для аэробных и анаэробных видов нагрузок. В первую очередь спортсмены используют L-карнитин для ускорения процессов жиросжигания и поддержания рельефности тела. Прием добавок перед активными тренировками позволяет увеличивать физическую энергию.

Недавно также были открыты анаболические функции L-карнитина. В ходе экспериментов установили, что добавка позволяет не только сжигать жир, но и увеличивать сухую мышечную массу. Ученые продолжают изучать механизм этого действия. Чтобы достичь максимального эффекта от приема элькарнитина, спортсмены совмещают его со спортивной диетой и другими добавками.

Как работает добавка

Действие L-карнитина заключается в транспортировке жиров в митохондрии клеток, где они используется организмом как источники энергии. Там жиры проходят процесс окисления и превращаются в своего рода топливо для нашего организма. Этот процесс проходит и в состоянии покоя, и во время физических нагрузок, однако во втором случае он гораздо более активен.

Организм человека с нехваткой L-карнитина неспособен расщеплять жиры в должном количестве и это является серьезным нарушением, которое устраняют врачи. Последствия такого нарушения – это не только ожирение, это также замедленный рост у детей, слабость в мышцах, увеличение размеров печени и т. д.

Добавку можно принимать без тренировок, но не стоит ожидать в таком случае жиросжигающего эффекта, особенно при соблюдении питания с количеством калорий

Показания к применению

Вот кому показан L-карнитин:

  • спортсменам для повышения выносливости во время насыщенных тренировок и для улучшения роста мышечной массы;
  • пациентам с заболеваниями сердца для укрепления сердечной мышцы;
  • пожилым людям для замедления процесса старения мозга;
  • детям в период активного роста при нехватке веса и для нормального развития скелетных мышцы;
  • людям с лишним весом для снижения массы тела.

Использование для похудения

L-карнитин является эффективной добавкой в борьбе с лишним весом за счет сжигания жира, используя его как источник энергии при выполнении физических упражнений. Это вещество перерабатывает запасы жира в организме в энергию и не дает откладываться новым жировым запасам. Параллельно с этим нормализует уровень холестерина и помогает клеткам насыщаться кислородом. Все это в комплексе способствует эффективному снижению веса.

Влияние карнитина на работоспособность и телосложение

L-карнитин повышает умственную и физическую энергию. Во время приема препарата организм активно сжигает жиры и при этом экономит гликоген в мышцах. Также он способствует меньшему накоплению молочной кислоты и держит уровень креатина фосфата на высокой отметке. Все это в комплексе и дает повышенную выносливость.

Противопоказания

L-карнитин противопоказан в следующих случаях:

  • серьезные заболевания почек, требующие диализа;
  • эпилепсия;
  • аллергия на L-карнитин или на белковые продукты;
  • инсулиновая зависимость;
  • гипертония;
  • беременность и лактация;
  • гормональные сбои на фоне заболеваний щитовидной железы.

Не рекомендуется принимать добавку во время голоданий, белковых диет и монодиет.

Побочные эффекты

За годы использования в спорте и медицине специалисты пришли к выводу, что эта добавка крайне редко вызывает развитие побочных эффектов, однако иногда они все-таки могут быть. К побочным эффектам от L-карнитина относится:

  • запах рыбы от тела, пота, мочи;
  • расстройство желудка;
  • нервозность, повышенная активность;
  • повышение температуры и давления;
  • учащенное сердцебиение.

В случае развития аллергии на L-карнитин симптомы следующие: одышка, заложенность носа и насморк, сыпь, сильная отечность.

Передозировка

При неконтролируемом приеме препарата развивается триметиламинурия. Ее первый признак – устойчивый запах рыбы от тела и выделений. Обычно человек не замечает этот запах, в отличие от окружающих. Позже развиваются другие побочные эффекты. При появлении данной проблемы нужно немедленно отменить прием препарата, и организм придет в норму за 3-4 дня. Если продолжать принимать L-карнитин в повышенных дозах, может начаться разрушение клеток печени.

Взаимодействие с другими препаратами

L-карнитин не вступает во взаимодействие с лекарствами, поэтому его сочетание с другими препаратами не вызывает проблем со здоровьем. Впрочем, чтобы обезопасить себя, проконсультируйтесь с вашим врачом перед началом приема, если вы пьете какие-либо лекарства. Что касается взаимодействия с алкоголем, то оно тоже безопасно, если не считать опасность воздействия непосредственно самого этилового спирта. Однако пользы от L-карнитин после совмещения его с алкоголем тоже не будет.

Срок годности

В среднем срок годности препарата составляет 2 года, однако более точную информацию сморите на упаковке. Храните L-карнитин при температуре не более 25°, не принимайте его по истечению срока годности.

Виды

Наиболее популярны на рынке два вида L-карнитина: тартарат и ацетил. Они несколько отличаются от обычного.

Что такое l-карнитин тартрат

Тартрат состоит из двух компонентов: 70% соли L-карнитина и 30% винной кислоты. В желудке эти компоненты отделяются друг от друга и усваиваются по отдельности. Эта форма имеет несколько преимуществ перед обычнjq. Она быстрее усваивается, усиливает потребление кислорода мышцами и ускоряет рост волос. Однако данная форма не повышает выносливость.

Что такое ацетил л-карнитин

Ацетил был открыт не так давно. Производители спортивных добавок на основе этого вещества обещают, что они имеют большую биодоступность для организма, однако ряд исследований это опровергает. Ацетил стоит существенно дороже обычной добавки, но при этом обладает таким же уровнем эффективности.

Формы выпуска и разница между ними в эффективности и цене

На данный момент вы может встретить 5 форм L-карнитина: жидкую, таблетированную, порошковую, капсульную, ампульную.

Жидкий

Наиболее популярная форма. Быстро усваивается, позволяет легко регулировать дозировку. Недостатки формы – дороговизна, короткий срок годности, может иметь химические добавки в составе, например, ароматизаторы.

Таблетированая форма

Наиболее дешевая форма, так как она требует относительно небольших затрат при производстве. Кроме цены, есть еще и одно преимущество – удобство приема. Недостатки формы: может вызывать раздражение слизистой оболочки пищеварительного тракта, сложно регулировать дозировку.

Порошковый

Преимущества порошковой формы: относительно низкая стоимость, возможность регулировки дозы. Недостаток: неудобство при приеме, так как необходимо точно отмерять соотношение порошка и воды. Также порошок может негативно влиять на желудок.

Капсулы

Капсулы похожи на таблетки, однако они быстро расщепляются в желудке и легче усваиваются. При необходимости капсулу можно разломать и высыпать ее содержимое в протеиновый коктейль. Недостаток капсул: дороговизна и крупный размер, что вызывает у некоторых людей проблемы при глотании.

Ампулы

Форма является скорее подвидом жидкого L-карнитина. Обладает теми же преимуществами, однако имеет более длительный срок хранения. Также это довольно дорогой вид.

Какой лучше выбрать

У каждой формы L-карнитина есть свои полезные свойства, плюсы и минусы, так что вам нужно найти вариант, который удобен именно вам. Если вам важна скорость усвоение, отдайте предпочтение жидкости, капсулам или ампулам, если же вы хотите найти вариант подешевле, выбирайте порошок или таблетки.

Как правильно принимать

Суточная доза составляет от 500 мг до 2 г. Прежде чем приступать к приему L-карнитина, разберитесь, с какими продуктами сочетать его прием, в какое время его стоит принимать в дни тренировок и отдыха. Соблюдайте описанные ниже рекомендации, чтобы получить максимальный эффект от препарата.

С чем лучше всего принимать

Лучше всего принимать L-карнитин с углеводами. Ученые пришли к выводу, что это вещество наиболее эффективно во время повышения уровня инсулина. Также нужно делать акцент на продукты, богатые белком, витамином С и железом.

Следует ли пить препарат циклами

Необходимости принимать L-карнитин циклами нет. Этот препарат будет эффективен даже при длительном применении, так как не вызывает привыкания.

Когда принимать карнитин

Время приема добавки отличается в зависимости от того, есть ли у вас в этот день тренировка или нет.

В дни тренировок

В такие дни суточную дозу добавки нужно разделить на 2 части. Первую порцию следует принимать с утра, а вторую за 15-20 минут до начала тренировки.

В дни отдых

Существуют споры о том, нужно ли принимать L-карнитин в дни отдыха, ведь он «работает» только во время аэробных нагрузок на организм. Впрочем, большинство спортсменов склоняются к мнению, что в дни без тренировок принимать добавку все-таки нужно. Суточную дозу в этом случае нужно разделить на 3 части и принимать порции между приемами пищи. Первую порцию нужно выпить на голодный желудок, а вторую – минимум за 3 часа до сна.

В чем содержится Л-карнитин (кроме добавок)

Это полезное вещество содержится в следующих продуктах:

  • Мясо: говядина, свинина.
  • Птица: утка, индейка, гусь, курица.
  • Рыба: лосось, треска.
  • Молочные продукты: мороженое, цельное молоко, творог.
  • Грибы.

Содержание L-карнитина в перечисленных продуктах невысоко. Максимальное его количество в свежей говядине – около 90 мг на 100 г продукта. Таким образом, чтобы получить минимальную суточную дозу в 500 мг, нужно съесть очень много мяса. Вот почему дополнительно стоит принимать спортивные добавки.

Отзывы специалистов и худеющих

Спортсмены и худеющие люди, которые используют L-карнитин, сходятся во мнении, что эта добавка действительно помогает им достичь хорошего результата, однако она работает только в комплексе с тренировками и правильным питанием.

Среди специалистов, безусловно, есть и те, кто критикуют препарат и выступают против его использования, однако поклонников все-таки больше. Это безопасная добавка, которая помогает во многих вопросах, однако важно следовать всем советам по применению и соблюдать дозировку.

Стоит ли использовать эту добавку

Согласно ряду научных исследований, L-карнитин – это эффективное средство, которое поможет сбросить вес, набрать мышечную массу, повысить выносливость на тренировках, а также решить ряд другие вопросов. Если вы сомневаетесь касательно того, стоит ли принимать данную добавку, посоветуйтесь с вашим терапевтом.

Оцените статью: (1 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...

faktor-sporta.ru


Смотрите также




Логин
Пароль
Регистрация
Забыли пароль?
[ 2 июня 2012 ]   Кружок пауэрлифтинга и жима лежа
    В нашем клубе успешно начал работу "кружок" пауэрлифтинга и жима лёжа. Наши члены кружка успешно выступили и завоевали призовые места на прошедшем 26-27 мая чемпионате Приволжского Федерального Округа по пауэрлифтингу и жиму лёжа. Мы с радостью приглашаем всех желающих в наш коллектив. Начало работы кружка суббота в 14-30.

[ 5 октября 2012 ]   Как вести себя в тренажерном зале
    Посещение нового тренажерного зала – превосходный способ улучшить собственную мотивацию и режим занятий. Однако спортзал иногда пугает тех, кто никогда ранее в него не ходил. Причем касается это не одних лишь новичков. Даже бывалые члены спортивных клубов иногда пребывают в замешательстве от множества неизвестных им тренажеров и множества накачанных людей. Мы поможем вам и дадим несколько советов, которые помогут вам ощущать себя в тренажерном зале рискованнее.

[ 12 апреля 2012 ]   Советы новичкам. Собираемся в тренажерный зал.
    Вы взяли себя в руки и с завтрашнего дня начинаете ходить в спортзал? Отлично! Вам следует учесть некоторые нюансы.

  Содержание, карта сайта.