Главная Контакты Найти нас
Тренажерный зал
Аэробный зал
Наши инструкторы
Спортивное питание
Расписание
Инфракрасная сауна
Турбо Солярий
Вакансии
Цены

Как похудеть на отрубях


Как принимать отруби для похудения и очищения организма

Отруби – это те отходы, которые остаются после переработки зерновых культур. Они являются кладезем необходимых нам микроэлементов и витаминов, однако важнейшим их компонентом считается клетчатка. Данное вещество обеспечивает нормальную работу кишечника. Продвигаясь по пищеводу, отруби принимают мягкую форму, которая эффективно чистит толстую кишку от шлаков и токсинов. Можно ли похудеть на отрубях? Систематически принимая эту пищевую добавку возможно вылечить метеоризм и хронические запоры и избавиться от лишнего веса.

Польза применения отрубей для похудения

Главной причиной ожирения является несбалансированное питание. Важное место в рационе среднестатистического человека занимает выпечка и мучные продукты, которые содержат много сахара и крахмала. Современная пищевая промышленность обрабатывает еду так, что в ней не остается полезных веществ, которые способны активизировать работу толстого кишечника. Это приводит к возникновению разного рода проблем со здоровьем, к примеру, излишнему весу, запорам, колитам, вздутию и всевозможным заболеваниям органов желудочно-кишечного тракта. Чем полезны отруби для похудения?

Полезные свойства отрубей для организма:

  1. Чувство сытости. Во время приема отрубей для похудения, человек ощущает сытость, поскольку эта пищевая добавка разбухает при попадании в желудок. Как результат, у худеющего значительно снижается аппетит.
  2. Эффективное очищение организма. Отруби имеют свойство выводить скопившиеся внутри человека продукты жизнедеятельности и токсины, а также используются для внешней чистки кожи в косметологии.
  3. Стимуляция обменных процессов. Главное, чем полезны отруби для похудения – это наличие клетчатки. Она хоть и не является жиросжигающим веществом, но эффективна против главной причины ожирения – расстройства обмена веществ.
  4. Питательные свойства. Одновременно с чувством сытости отруби насыщают организм человека комплексом минералов и витаминов (селен, омега 3 и 6, магний, калий, витамины группы В, А, Е и т.д.).
  5. Нормализация микрофлоры. Частым спутником проблем с пищеварением является дисбактериоз. Польза отрубей при похудении в том, что они способны за короткий промежуток времени наладить внутреннюю микрофлору органов ЖКТ.
  6. Адсорбирующее свойство. Отруби удаляют накопившиеся в кишечнике калории. Минус данной способности продукта заключается в том, что они одновременно выводят и полезные вещества - лекарства или витамины, которые вы принимаете. Поэтому лучше воздержаться от диеты во время курса приема лекарственных и витаминных препаратов.

Какие отруби лучше для похудения

Современные аптеки и магазины предлагают богатый ассортимент диетических отрубей для похудения, которые являются волокнами разных зерновых культур: овсяные, гречневые, просяные, ржаные, льняные, рисовые и многие другие. Какие есть отруби чтоб похудеть? Каждый вид обладает специфическими свойствами, принося пользу организму. Самыми востребованными и эффективными считаются 4 разновидности:

  • Овсяные. Данный вид отрубей используется в диетах, к примеру, при похудении по методике Дюкана. Для подавления чувства голода, ускорения пищеварения, снижения уровня сахара в организме врачи рекомендуют выбирать овсяные отруби. Овес имеет в составе бета-глюкан, регулярно употребляя который человек поддерживает стабильный уровень холестерина.
  • Ржаные. Такая пищевая добавка выводит токсины и шлаки из организма человека, являясь богатым источником клетчатки нерастворимого типа. Диетологи советуют принимать ржание отруби людям, страдающим сахарным диабетом, атеросклерозом, ожирением, малокровием и онкозаболеваниями.
  • Льняные. Производится продукт из оболочки льняных семян. Он помогает очистить кишечник, ускорив обменные процессы. Принимать добавку возможно как в чистом виде, запивая водой, так и приправляя ею пищу. Состав льняных отрубей отличается меньшим количеством полезных веществ, чем у других видов. Основная часть минералов содержится в ядре, а в оболочке питательных компонентов содержится мало.
  • Пшеничные. В отличие от овсяных, пшеничные отруби включают в состав большее количество нерастворимых компонентов, что стимулирует процесс вывода продуктов жизнедеятельности из кишечника. Такая пищевая добавка эффективна для контроля аппетита, поскольку притупляет чувство голода. Чтобы быстрее сбросить вес многие врачи рекомендуют смешивать вместе овсяные и пшеничные отруби.

Как правильно употреблять отруби чтоб похудеть

  1. Сколько отрубей нужно съедать в день для того, чтобы сбросить вес? Начинать употребление отрубей стоит понемногу. Достаточной дозировкой будет 1 чайная ложка, съеденная 3 раза в день до еды (как минимум за 15 минут).
  2. Запивать добавку стоит стаканом чистой, негазированной воды. Отруби всасываются и активизируются только, если им хватает жидкости для разбухания. Альтернативой воды станет кефир, фреш, травяной настой.
  3. Постепенно количество потребляемой добавки увеличьте до 3 столовых ложек в сутки. Это позволит избежать вздутия живота или проблем с кишечником. Кроме того, эффект диеты будет ощутимее.
  4. Суточная дозировка равна 30 граммам. Большая масса добавки не поспособствует скорейшему похудению – она будет бесполезной.
  5.  Как пить отруби для похудения? Лучше поглощать отруби во время приема пищи. Они могут стать отличным дополнением к утреннему йогурту. Их можно смешивать с молоком или кефиром. Максимальным эффектом обладает добавка, принятая во время еды.

Как приготовить отруби для похудения: рецепты блюд

Прежде чем употреблять отруби, сократите количество крахмала, который входит в их состав. Для этого положите массу в марлевый мешочек, подержите его под проточной водой не менее 1 часа, а после проварите полчаса. Повторите процедуру 2 раза. После чего отожмите добавку, высушите в нагретой духовке и перемелите с помощью кофемолки. Отруби готовы к добавлению в каши, овощные супы, салаты или мучные блюда.

Каша из отрубей на воде

Ингредиенты:

  • 100 мл вод;
  • 2 ст.л. овсяных отрубей;
  • 100 мл нежирного молока;
  • ваниль;
  • столовая ложка сахара.

Смешайте воду с молоком, закипятите жидкость. Засыпьте в кипяток отруби, добавьте ваниль с сахаром и варите постоянно помешивая до 8 минут на среднем огне.

Жиросжигающий коктейль

Ингредиенты:

  • 200 мл кефира;
  • 1 ст.л. отрубей;
  • несколько ягод (альтернативный вариант – курага);
  • щепотка корицы и жгучего перца;

Соедините сухофрукты, кефир, корицу, перец, отрубную массу. Тщательно взбейте смесь. Пейте коктейль на завтрак ежедневно. Потеря веса будет заметна уже на вторую неделю приема.

Рецепт диетического печенья

Ингредиенты:

  • 1 ст.л. воды;
  • яичный белок;
  • 1 ст.л. растительного масла;
  • 2-3 ст.л. цельнозерновой муки;
  • 1 ст.л. пшеничных отрубей;
  • 1/4 чайной ложки соды.

Взбейте с содой растительное масло, яичный белок, воду. Добавьте к смеси муку, тщательно вымесите тесто. Оно напоминает по консистенции пластилин. Раскатайте тонкий пласт толщиной до 3 мм и вырежьте из него фигурки. Печенье выпекайте при температуре 220 °C до приобретения им золотистого оттенка. Худеем с отрубями полезно и вкусно.

Лепешки из овсяных отрубей по Дюкану

Ингредиенты:

  • 200 г обезжиренного творога;
  • ½ ч.л. разрыхлителя;
  • 5 ст.л. отрубей;
  • яйцо;
  • ванилин;
  • сахар по желанию.

Перемелите отруби, чтобы получился порошок. Разомните до однородности творог, добавьте к нему отрубную смесь. В тесто добавьте сырое яйцо, разрыхлитель, ванилин и сахар. Сформируйте несколько лепешек. Застелите противень пекарской бумагой, выложите на него приготовленные кругляшки, выпекайте их при температуре 180 °C 15-20 минут.

Хлебцы

Ингредиенты:

  • 200 мл нежирного молока;
  • 0,25 килограмм овсяных отрубей;
  • 8 яиц;
  • 100 г пшеничных отрубей.

Смешайте все компоненты до густой массы. Сформируйте из теста не тонкие хлебцы, поместите в духовой шкаф. Выпекайте хлебцы 20 минут при температуре 180-200 °C.

Противопоказания к употреблению

  1. Поскольку данная пищевая добавка содержит клейковину, не допускается ее прием людьми с непереносимостью этого вещества.
  2. Большое количество волокна способно вызвать раздражение слизистой желудка, поэтому больным гастритом или язвой не рекомендуется применять данную диету.
  3. Не стоит употреблять продукт при расстройствах органов ЖКТ.
  4. Отруби для похудения могут снижать эффективность лекарственных или витаминных средств, поэтому не стоит принимать их одновременно.
  5. Принимать пищевую добавку на постоянной основе нельзя, поскольку она негативно влияет на усвоение многих полезных минералов, что в конечном счете ведет к ослаблению иммунитета.

Где купить и какая цена

Отруби являются основой диет, они часто добавляются в биологически активные добавки. Где продаются отруби для похудения? Купить их можно как в аптеках, так и продуктовых магазинах. В супермаркете вы найдете продукт на полке диетической пищи. По желанию, покупатель может отдать предпочтение ржаной, гречневой, овсяной, пшеничной или другим видам пищевой добавки. Цены на самые известные марки производителей отрубей

  • Диетмарка – 50 рублей.
  • Nordic – 150 рублей.
  • Отруби в гранулах Лито – от 60 рублей.
  • Сибирские – от 45 рублей.
  • Продукция марки «Ого» - от 20-40 рублей.

Отзывы похудевших и результаты

Эльвира, 31 год, Москва: «Пару месяцев назад подруга посоветовала попробовать заменить мой стандартные яичницы или оладий на йогурт с овсяными отрубями. Я давно стремилась похудеть, но строгие диеты для меня непосильны. Такой щадящий вариант мне подошел, результат порадовал – килограммы начали уходить медленно, но верно.»

Ольга, 44 года, Саратов: «Мне нравятся пшеничные и овсяные отруби. Давно практикую диету Дюкана, в среднем худею за 2 месяца на 7-8 килограмм (без последующего их возвращения), потом делаю перерыв на полгода. Работы еще предстоит много, но за 2,5 года мне уже удалось сократить вес с 98 кг до 65 кг.»

Таисия, 27 лет, Сочи: «Уже 3 месяца принимаю отрубные продукты. Начинала по 1,5 ст.л. за сутки, подмешивала добавку в утреннюю запаренную кашу. Постепенно количество смеси увеличила до суточных 3 ст.л. Подсыпаю ее в еду себе и мужу заодно, ему худеть не нужно, но чистка кишечника никому не навредит.»

wjone.ru

Отруби для похудения: как употреблять, какие лучше для сброса лишнего веса

Отруби как элемент здорового питания стали популярны сравнительно недавно, но практически сразу подтвердили свою эффективность, и сегодня они считаются одним из наиболее доступных и эффективных способов избавиться от лишних килограммов и сбросить лишний вес. Наиболее популярны отруби для похудения – их активно используют с этой целью, и они демонстрируют отличные результаты. Но важно знать, как правильно их использовать.

Полезны ли отруби для похудения

Сами по себе отруби представляют собой смесь оболочек зерна и неотсортированной муки. Особых вкусовых характеристик у них нет, однако состав у них очень богатый. В нем присутствует большое количество витаминов и других полезных веществ, обеспечивающих правильное функционирование нашего организма и отличное самочувствие.

Регулярное употребление отрубей позволяет улучшить перистальтику кишечника, нормализует пищеварение в целом, помогает активизировать очистительные процессы (действует как адсорбент), и в итоге из организма выводятся скопившиеся шлаки, токсины и другие вещества. Также в них содержится большое количество клетчатки (пищевых волокон), которая помогает организму насытиться. Попадая внутрь, отруби разбухают и заполняют желудок, позволяя избавиться от чувства голода, употребив минимальное количество калорий.

Клетчатка, содержащаяся в отрубях, является отличной средой для формирования полезной микрофлоры кишечника, что особенно полезно при запорах и дисбактериозе. Употребление отрубей также помогает улучшить состояние кожи. Особенно полезно употреблять их вместе с натуральными кисломолочными напитками – это способствует очищению и подтягиванию кожи, улучшает цвет лица.

Также отруби замечательно снижают уровень плохого холестерина в крови.

Польза отрубей при похудении объясняется и другими веществами в их составе. В них много витаминов группы В, железа, цинка, марганца – а все эти вещества принимают активное участие в углеводном и жировом обмене. Считается, что именно недостаток этих компонентов провоцирует синдром хронической усталости и замедление метаболизма, ввиду чего вес может увеличиваться и без особой на то причины. Поэтому похудеть на отрубях можно легко и безопасно, главное – знать, как правильно это делать.

Виды отрубей

Отруби бывают пшеничными, ржаными, овсяными,  рисовыми, гречаными, просяными.  Вряд ли кто-то может ответить на вопрос, какие отруби лучше для похудения, так как у каждого вида свои свойства. Например, пшеничные способствуют нормализации микрофлоры кишечника, ржаные снижают уровень сахара в крови и так далее. Но в любом случае независимо от вида отруби содержат большое количество пищевых волокон и ценных веществ, способствующих похудению, очищению организма, нормализации аппетита и улучшению самочувствия. Поэтому при отсутствии противопоказаний эффективность демонстрирует любой их вид.

Противопоказания к употреблению

Перед тем как начинать употреблять отруби для похудения,  важно убедиться, что у вас нет противопоказаний. К ним относятся следующие:

  • Гастрит, язвенные поражения, колиты, острая форма холецистита.
  • Инфекционные энтериты.
  • Гепатит.

Перед  употреблением отрубей лучше проконсультироваться с терапевтом и гастроэнтерологом.

Даже если противопоказаний нет, важно есть отруби умеренно и правильно. Слишком активное насыщение организма клетчаткой может спровоцировать такие побочные реакции, так тошнота, метеоризм, диарея, вздутие живота. Важно также не употреблять отруби слишком долго, поскольку вместе со шлаками и токсинами они могут выводить организма и полезные компоненты. Поэтому лучше худеть на отрубях курсами. Каждые два месяца делайте перерыв на две недели, на протяжении которого употребляйте много свежих овощей и фруктов.

Как правильно принимать отруби для похудения

Разберемся, как есть отруби, чтобы похудеть. Начинать их употребление рекомендуется с небольшого количества, чтобы организм успел привыкнуть к ним (а действуют отруби достаточно мощно, поэтому это необходимо). Начальная дозировка – примерно чайная ложка. Со временем увеличивайте это количество до двух столовых ложек. Суточная норма отрубей составляет 30-50 грамм. Употреблять их рекомендуется за 20 минут до основного приема пищи. Важно запивать их большим количеством воды. Со временем вы можете добавлять их почти во все блюда: каши, салаты, супы, а также в кисломолочные напитки, кефир и так далее.

Принимать отруби для похудения можно как дополнительное самостоятельное блюдо. В данном случае две столовых ложки сырья нужно запаривать кипятком, чтобы вода полностью его покрывала, и настаивать 20-30 минут. Затем лишняя вода сливается, а отруби употребляются, подобно каше. В день таких приемов должно быть 2-3.

Лучшие предложения на сегодня. Не упусти!

Существуют и другие варианты употребления отрубей. Рассмотрим их подробнее.

Разгрузочная диета на отрубях

Диета с отрубями для похудения достаточно строгая, но она дает прекрасный эффект. Она рассчитана на три дня, в течение которых нужно употреблять в сутки четыре стакана нежирного кефира и четыре столовых ложки отрубей. Кефир перемешивается с отрубями. Его нужно медленно есть чайной ложкой. В день приема пищи будет четыре (стакан кефира с одной ложкой отрубей). Интервал между ними – четыре часа.

Такая диета может быть эффективной как разгрузка после обильного застолья или как экспресс-похудение к важному событию. Когда необходимые три дня подойдут к концу, переходите на здоровый низкокалорийный рацион, и раз в неделю устраивайте разгрузочный день.

Более строгая отрубная диета

Этот вариант рассчитан на два дня. Каждый день нужно употреблять 200 грамм хрустящих отрубей, запивая их водой либо зеленым чаем и разделяя на пять приемов пищи. Спустя два дня подобного питания необходимо вернуться к сбалансированному и умеренному рациону.

Отруби с кефиром

Существует такой вариант, как принимать отруби с кефиром для похудения – эта смесь действует мягко и эффективно. Коктейль из 250 мл обезжиренного кефира и столовой ложки отрубей должен заменить вам ужин или завтрак. Остальные приемы пищи остаются, но важно исключить из рациона сладкое, жирное, жаренное, майонез и прочие вредные соусы. Питайтесь таким образом, пока вес не придет к норму. Кефир с отрубями для похудения можно использовать и вне диет, просто как полезный перекус, помогающий усмирить аппетит или поздний ужин.

Кисель с отрубями

Также можно готовить полезный отрубной кисель. Соедините овес, ячмень и пшеницу в необходимом объеме, измельчите их посредством кофемолки. В стакан смеси добавьте две столовые ложки отрубей. Также добавьте в эту массу измельченную цедру апельсина и введите четыре стакана воды, поставьте на плиту, варите в течение пяти минут на слабом огне. Снимите с огня и утеплите, оставив на два часа. Получившийся кисель можно употреблять в качестве отдельного блюда в перерывах между основными трапезами.

Особенности видов отрубей для похудения

Мы уже говорили, что полезными свойствами для похудения обладают все виды отрубей. Также стоит остановиться на индивидуальных свойствах самых популярных из них.

Овсяные отруби

Один из наиболее востребованных видов отрубей, который добавляется в меню при многих диетах, например,  диете Дюкана. Попадая в пищеварительный тракт с большим количеством жидкости отруби прекрасно насыщают, при этом, не поставляя в организм то количество калорий, которое обычно нужно, чтобы заполнить желудок. И это не странно, так как они склонны увеличиваться в объемах в 20-30 раз. Также они выполняют ряд других функций: способствуют мощному очищению организма от шлаков и токсинов, нормализуют метаболизм.

Многие специалисты считают, что именно эти отруби самые полезные для организма. Они также благотворно влияют на сердце и сосуды, нормализуют давление и предотвращают образование в организме склеротических бляшек. Положительное влияние их наблюдается и на печень, желчный пузырь, поджелудочные железы и так далее.

Пшеничные отруби

Пшеничные отруби тоже считаются очень полезными. Они действуют очень мягко, поэтому часто начинать употреблять клетчатку советуют именно с них.  В них содержится много нерастворимых волокон, и благодаря этой грубой клетчатке можно забыть о том, что такое дисбактериоз. Клетчатка создает максимально благоприятные условия для полезных кишечных бактерий, поэтому эти отруби очень хорошо действуют при запорах.

Хорошего эффекта можно добиться, комбинируя овсяные и пшеничные отруби. Некоторые блюда предполагают замену такой смесью муки, в итоге они получаются значительно более полезными.

Ржаные отруби

Ржаные отруби обладают многочисленными лечебными свойствами. Они замечательно помогают тем, кто болеет сахарным диабетом, эффективно действуют при анемии, онкологии, нехватке в организме витаминно-минеральных компонентов. В них содержится грубая нерастворимая клетчатка, витамины группы В, РР, селен, медь, калий и так далее. Применяются они для комплексного лечения бесплодия у мужчин, улучшения потенции.

Таким образом, отруби независимо от их вида – доступный и эффективный способ сбросить лишний вес, улучшить состояние здоровья, а также внешний вид. Важно только знать, как правильно есть отруби, чтобы похудеть, и тогда положительные результаты не заставят себя ждать, а негативные побочные реакции будут отсутствовать.

Как похудеть с помощью отрубей: полезное видео

www.fitnessera.ru

Отруби для похудения: отзывы похудевших и как употреблять

Приветствую моих дорогих читателей. Вы знали, что отруби почти совсем не усваиваются организмом? Но при этом вызывают насыщение и позволяют нам съедать меньше. А значит, регулярно включая в рацион этот продукт, можно эффективно сбрасывать лишние кило. Давайте разберемся какие подходят отруби для похудения отзывы похудевших тоже рассмотрим.

Но для начала определимся, что это за продукт такой. Отруби – это оболочка зерна, по сути это клетчатка, которую получают, очищая зерно. Данный продукт мукомольного производства имеет разную степень измельчения. Можно встретить в продаже грубые и тонкие/мелкие отруби.

Чаще всего, в магазинах встречаются пшеничные, овсяные, ржаные продукты мукомольного производства. Если хорошо поискать можно найти рисовые и ячменные. А теперь разберемся чем полезны данные продукты.

В составе клетчатки есть витамины А, Е, а также группа В. Также она богата минеральными веществами и полезными аминокислотами. А вы знали, что в отрубях в два раза больше калия, чем в картофеле?

Данный продукт полезен для похудения тем, что он не переваривается. Нерастворимая клетчатка просто разбухает в желудке и вызывает насыщение. При этом питательные вещества усваиваются медленнее. Следовательно, чувство голода долго не наступит. Достаточно запить ложку клетчатки водой и на пару часов можно забыть о голоде.

Доказано, что овсяные продукты мукомольного производства связывают плохой холестерин. А еще отруби удерживают уровень глюкозы на одном уровне. Поэтому их часто включают в рацион диабетиков.

Эти продукты прекрасные пробиотики, т.е. помогают восстановлению микрофлоры кишечника. Клетчатка разбухает в желудке и как губка впитывает все ненужное. А ведь при снижении веса очистка кишечника и всего организма играет важную роль.

Как всегда, хочу ознакомить вас с впечатлениями уже попробовавших этот продукт.

Мандаринка: Считаю, что на одних отрубях не похудеешь, а вот если их совмещать со спортом и ПП – да. Главное хорошо их запивать, потому что иначе можно навредить своему желудку

Ася: покупаю клетчатку в виде сухариков. их можно смешивать с кефиром и йогуртом, очень хорошо на завтрак. Вкусно, но вот особого эффекта похудения я не заметила.

Люсечка: Я покупала их не столько для похудения, сколько для нормализации пищеварения. Страдала запорами, клетчатку употребляла несколько недель. О запорах забыла, прошел год я отруби уже и не ем. Со стулом проблем нет!

Kelli: сидела на кефире и отрубях неделю. Отвес – минус 4,5 кило, здорово! Потом наверно буду только разгрузочные дни с ними устаривать.

Римма: Заменяла ужин стаканом кефира со столовой ложкой отрубей. За месяц отвес — 5 кило, спортом не занимаюсь, но зарядку ежедневно делаю

Ксю: Мое мнение – эффективнее всего овсяные отруби. Сидела на них неделю, ушли 3 кг, подтянула бедра, избавилась наконец-то от ляшек ))

Как принимать отруби для похудения

Если речь идет о похудении, покупайте лучше рассыпчатые. Для этой цели они самые лучшие. Продаются в пакетиках и напоминают панировочные сухари. В таком виде продукт самый натуральный, без добавок.

Встречается клетчатка в виде кукурузных палочек, сухариков, но это уже экструдированный продукт. Т.е. произведенный под воздействием высокой температуры и давления. Думаю, вы знаете, что температурная обработка плохо влияет на витаминный состав продукта.

Помимо этого, в составе таких сухариков может быть соль, сахар, мука. Да, эти отруби вкуснее рассыпчатых, особенно если их залить кефиром или йогуртом. Но и калорий в них больше, а вот пользы меньше.

Отруби должны хорошо набухнуть, набрав влагу. Тогда они выполнят все свои задачи в нашем организме. Оптимально добавлять их к супам, жидким кашкам, смешивать с йогуртом, кефиром.

Можно добавить и к рассыпчатой кашке. Правда тогда минут на 30 отруби нужно замочить в воде. Также не запрещается просто съесть чайную ложку клетчатки, запив ее стаканом воды.

Сколько можно употреблять в сутки клетчатки злаковых? До 50 г, обычно на упаковке это указано. Злоупотреблять тоже не стоит, так как могут начаться проблемы с пищеварением. Начинайте прием с малых доз. Первые дни принимайте по 1-2 чайные ложки. Если вам удобнее запивать продукт – принимайте его за 15 минут до еды.

Какие отруби для похудения лучше

Наиболее популярны пшеничные, ржаные и овсяные отруби. По витаминному и минеральному составу они схожи. Разница лишь в процентном содержании элементов.

  • Пшеничные отруби – 240-260 ккал. Содержат 15 г белков, 3.8 г жиров, 53.6 г углеводов. В них много селена, а также йода, присутствует железо, магний, натрий, цинк, медь. Витамины группы В, а также А, Е и К.
  • Ржаные отруби – 221 ккал. Содержат 11 г белков, 3,2 г жиров, 32 г углеводов. Обогащены витаминами А, В и Е. В них входит селен, железо, хром, цинк, кальций, магний, фосфор, йод. В составе есть полиненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6.
  • Овсяные отруби – 247 ккал. Содержат 17.3 г белков, 7.03 г жиров, 66.22 г углеводов. В них, как и в других отрубях есть медь, железо, калий, цинк и фосфор. Среди витаминной группы — РР, Е, К и В. Кроме того в продукте есть насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. И вообще, овсянка очень полезна для похудения. Об этом я недавно писала бооольшую статью.

Помимо всех перечисленных витаминов и микроэлементов отруби содержат лигнаны. Эти вещества обладают антиоксидантными, бактерицидными, антивирусными свойствами. Но самое главное – они помогают сжигать жиры

Лигнаны стимулируют печень высвобождать больше жиросжигающих ферментов. Также они предотвращают поглощение холестерина, уменьшают жировой обмен. Таких веществ больше в ржаных отрубях. Поэтому для похудения они оптимальны. Также не отстают от них пшеничные. А еще в них больше селена, чем в других отрубях. Он также имеет массу полезных свойств, а главное нормализует работу щитовидной железы. А ведь нередко полнота связана с нарушением работы этого органа.

Вот еще хорошее видео об отрубях:

Какие есть противопоказания

Данный продукт мукомольного производства конечно полезен. Но злоупотреблять им нельзя. Потому что при частом употребления, полезные вещества не будут успевать всасываться. Для поддержания веса достаточно всего 1 ст.л. отрубей в сутки.

В знаменитой диете по Дюкану также есть ограничения на прием клетчатки. В зависимости от этапа диеты употребляют 1,5 — 3 ст. ложки в сутки.  Если вас интересует данная система питания читайте статью о разрешенных продуктах на этапах диеты Дюкана.

Клетчатка в таком виде противопоказана при обострении гастрита, язвы желудка. А также при остром течении колита и энтерита. При данных заболеваниях ее можно употреблять только курсами. Начинайте с одной чайной ложки в день. Делать разгрузочные дни полностью на отрубях с такими болячками врачи не рекомендуют.

Клетчатку злаковых нельзя принимать если вы пьете какие-то лекарства. Между ее приемом и лекарствами должен быть перерыв в 6 часов. Если этого не сделать отруби впитают все компоненты лекарства и выведут их, не дав им попасть в кровь

На сколько можно похудеть – интересные исследования

Всего 5 граммов клетчатки в день поможет вам сохранить свой вес. А также снизить риск ожирения на 11%. Это было доказано учеными из Франции. При таком рационе снизится риск увеличения талии почти на 15%.

А вот специалисты из Гарварда провели свое исследование. Одни женщины увеличили прием клетчатки на 8 г в день. Другие наоборот уменьшили суточное потребление на 3 г. В результате женщины из первой группы меньше кушали и употребляли на 150 калорий меньше, чем вторые. Исследование длилось аж 12 лет. Женщины в первой группе похудели в среднем на 3,5 кг. Испытуемые второй группы набрали около 9 кг.

Данные исследования подтверждают – клетчатка снижается аппетит. Это происходит за счет ее набухания в желудке. А также за счет способности контролировать выработку инсулина. Который влияет на наше чувство голода. Также похудение происходит за счет затрат калорий на переваривание продукта.

А теперь хочу поделиться с вами простыми блюдами — как приготовить этот продукт.

Отруби с кефиром

В тандеме они прекрасно очищают кишечник, стимулируют пищеварение, плюс регулируют микрофлору.  Приготовить клетчатку с кефиром очень просто.

Нужно взять 1-2 столовые ложки злаковой клетчатки и залить стаканом кефира. Для похудения лучше брать обезжиренный или 1% кисломолочный продукт.

Можно добавить немного меда, подождать минут 20, пока она набухнет. Если вы добавляете 2 столовые ложки – это суточная норма отрубей. Тогда данное блюдо можно использовать как полноценный завтрак. Очень хорошо его принимать в разгрузочные дни для похудения.

Это рецепт тонких блинчиков по Дюкану. Для их приготовления вам понадобится:

  • одно яйцо;
  • обезжиренное молоко 150 мл;
  • чуть-чуть соли;
  • 1 ст.л. оливкового масла для сковородки;
  • 50 г овсяных отрубей;
  • сахарозаменитель по вкусу.

Перед тем как смешивать ингредиенты отруби нужно перемолоть. Т.е. вам нужно сделать муку. Для перемалывания прекрасно подходит кофемолка. Затем взбейте яйцо и смешайте его с молоком. Подсолите и добавьте подсластитель. Постепенно всыпьте в смесь овсяную муку, хорошенько все перемешайте.

Перед выпеканием блинчиков смазывайте сковородку оливковым маслом. Если не добавлять сахарозаменитель блинчики можно кушать вместо хлеба. Они прекрасно сочетаются с тушеным мясом.

По данному рецепту получается диетический хлеб, который можно есть вместо обычного. Для приготовления нужно взять 4 яйца. Смешать их с 10 ложками овсяных отрубей и 6 ложками пшеничных. Предварительно перемалывать их в муку не нужно. К полученной смеси добавить 6 столовых ложек обезжиренного творога. Чтобы хлеб поднялся добавьте разрыхлитель, приблизительно пол пакетика.

Соль мы не добавляем, можно всыпать в тесто стевию, кориандр. Или другие специи по вашему усмотрению. Затем тесто следует вылить в формочку для выпекания. Поставить в духовку на 20 минут, выпекать при температуре 200°С. Получается полезный и вкусный отрубной хлеб!

Такие напитки прекрасно подходят для перекусов. Вместо чая с печенькой или булочкой лучше выпить овощную смесь с отрубями. Мне нравится томатно-морковный, так как он и сытный, и полезный.

200 г морковки взбейте с 200 г помидоров. Для похудения можно добавить чуть-чуть молотого черного перца. Он прекрасно стимулирует сжигание калорий. Только не переборщите, так как острые приправы разжигают аппетит. К смеси добавьте чайную ложку отрубей.

Можете чередовать такие коктейли с овощными или фруктовыми. В них тоже можете добавлять ложечку отрубей.

Как видите, отруби являются очень полезным продуктом. Употреблять их в больших количествах нельзя. Если растительной клетчатки в вашем рационе итак достаточно, можно обойтись и без них. Для похудения лучше принимать продукт курсами. Т.е. заменять постоянно ужин или завтрак только ими не стоит. А вот для разгрузочных дней она прекрасно подходит.

А вот если будете злоупотреблять мучным и жирным – чайная ложка клетчатки вас от ожирения не спасет. Питайтесь правильно, занимайтесь спортом и проблемы лишнего веса вас не коснутся. Не забывайте про подписку на обновления. Жду новых встреч, всем пока!

С уважением, Ольга Сологуб

takioki.life

Как правильно принимать отруби для похудения и какие лучше: отзывы похудевших

Отруби для похудения — один из продуктов, который заставляет диетологов спорить. Одни утверждают, что этот продукт изначально предназначен для корма скота с целью его быстрого роста. Другие — что это самый богатый источник клетчатки, которая очищает организм от вареных веществ, ускоряет метаболизм и способствует лучшему усвоению полезных микроэлементов. При этом отруби имеют калорийность, которая значительно ниже, чем у круп.

Можно ли использовать отруби для похудения?

Большинство специалистов все же считают, что отруби способствуют похудению из-за их полезных свойств:

  1. 90% полезных микроэлементов злаков находятся именно в их оболочке — то есть в отрубях.
  2. Ускорение метаболизма из-за благоприятного влияния на работу всех органов пищеварительной системы.
  3. Выводя шлаки из кишечника, способствуют нормализации микрофлоры органов ЖКТ. Это предотвращает и позволяет избавиться от запоров, метеоризма, колик, дисбактериоза. Чистый здоровый кишечник работает лучше, пища усваивается быстрее.
  4. Очищение от шлаков способствует избавлению от нескольких килограммов, поэтому однозначно можно говорить, что продукт помогает похудеть. Многие системы питания, нацеленные на потерю лишнего веса, включают в свое меню отруби — правильное питание, диета Дюкана, кефирная и кисломолочная монодиеты.
  5. Витаминизация и оздоровление организма благодаря всем веществам, которые содержатся в злаках. Это очень важно, потому что большинство эффективных диет предусматривают ограничения набора продуктов и калорийности, поэтому худеющий часто не получает нужного количества витаминов и минералов.
  6. Снижение аппетита — отруби имеют такую особенность: в желудке под влиянием желудочного сока они значительно увеличиваются в объеме, заполняя его. Это приводит к тому, что во время трапезы человек съедает намного меньше пищи, что тоже способствует похудению и влияет на уменьшение желудка в размерах.
  7. Насыщение на достаточно длительное время — от 3 до 5 часов. Будучи по своей природе углеводом, они являются отличным источником энергии.
  8. Благодаря всем полезным свойствам улучшается общее состояние здоровья человека, употребляющего отруби.

Сколько килограммов скидывают?

Согласно отзывам людей, попробовавших похудеть с помощью употребления отрубей, как минимум 2 кг в месяц можно потерять только, благоговея очищению кишечнику от шлаков. Те же, кто, употребляя отруби придерживался здорового питания, худели в среднем на 5 кг в месяц.

Стоит сказать, что этот показатель зависит от многих факторов:

  • Изначального веса человека.
  • Пола худеющего.
  • Возраста женщины или мужчины.
  • Соблюдения всех правил похудения.
  • Дефицита калорий в рационе.
  • Текущего состояния здоровья.
  • Занимается ли человек спортом.

Отзывы похудевших

Вы можете оставить свои отзывы и рецепты приготовления отрубей для похудения в комментариях ниже, они будут полезны другим пользователям!

Марина:

Решила худеть с помощью диеты доктора Дюкана, обязательным условием ее считается ежедневное употребление овсяных отрубей. Сначала я игнорировала это правило, а зря. Когда зашла на сайт с рецептами, обалдела от того, сколько вкусных блюд можно приготовить из этого продукта. Плюс этих блюд — с добавлением стевии или другого органического сахарозаменителя получаются замечательные заменители вредной выпечки и десертов. Сейчас уже вышла с белковой диеты, но блюда из отрубей полюбила навсегда. Удалось потерять 26 кг за полгода.

Елена:

Прекрасный результат получила, когда после легкого ужина или вместо него употребляла кефир с отрубями. Значительно улучшилось самочувствие, появилась легкость в животе, а за месяц попрощалась с 8 кг. Огромное преимущество — благодаря отрубям практически не было голода, они действительно прекрасно и надолго насыщают. Считаю их применение самым простым, безопасным и доступным способом сбросить вес.

Какие отруби лучше для похудения?

Принципиального значения, какие отруби выбирать для похудения нет, но каждый вид имеет свои особенности.

Пшеничные

Пшеничные отруби лучше всего употреблять для очищения организма и улучшения работы пищеварительных органов. Исследователи заявляют, что в пшеничных отрубях содержится большое количество веществ, продлевающих молодость.

Они, попадая в организм, увеличиваются в объемах и заполняют желудок, тем самым значительно сникая аппетит.

Самый простой способ применения — запивать несколько ложек продукта большим количеством воды — в идеале 2 стаканами.

Ржаные отруби

Кроме всех полезных свойств, которыми обладают все виды отрубей, ржаные способствуют:

  • Отхаркиванию, поэтому идеально подходят людям склонным к бронхитам и другим заболеваниям дыхательных путей.
  • Профилактике таких серьезных заболеваний, как атеросклероз, ожирение, раковые заболевания.
  • Значительному ускорению аминокислот из-за большого количества аминокислот в составе.
  • Восстановлению и укреплению нервной системы.
  • Улучшению работы щитовидной железы из-за большого количества йода в сравнении с пшеничными отрубями. Это способствует установлению здорового гормонального баланса.

Овсяные отруби

Все специалисты сходятся во мнении, что овсяных отрубей не существует из-за особенностей переработки овса. Отходная продукция бывает 2 видов:

  • Шелуха — содержит большое количество важных витаминов и микроэлементов, но имеет низкую энергетическую ценность;
  • Смесь шелухи, измельченных зерен и муки — чаще всего именно ее называют отрубями.

Овсяные отруби отличаются приятными вкусовыми качествами и очень подходят для приготовления каши и выпечки на их основе. Они содержат большое количество поли насыщенных   жиров, очень полезны для зрения.

Попадая в желудок, они способны увеличиваться в объемах в 25 раз, поэтому легко утоляют голод. Именно эту разновидность отрубей рекомендует для ежедневного употребления доктор Пьер Дюкан в рамках своей авторской диеты.

Кукурузные

Кукурузные отруби отличаются от других видов этого продукта большим содержанием белка и крахмала в составе. Кроме этого, в них находится много витаминов, клетчатки и полезных микроэлементов, как и в других разновидности отрубей.

Ежедневно рекомендуется употреблять не более 5 столовых ложек кукурузных отрубей не более 10 дней, после нужно делать двухнедельный перерыв. Чрезмерное колитесь их в рационе моет иметь негативные последствия:

  • Прежде всего не удастся похудеть из-за высокой калорийности продукта.
  • Гиповитаминоз.
  • Нарушение нормальной прельстатики желудка.

Из всех видов отрубей кукурузные обладают самым приятным вкусом.

Рисовые

Рисовые отруби наряду с не шлифованным рисом рекомендуются для употребления в рамках лечебной диеты. Они больше, чем какие-либо другие продукты обладают абсорбирующими свойствами и выводят не только токсические вещества из пищеварительных органов, но и лишние минералы с костных тканей.

Они приятно пахнут и по вкусу очень напоминают сам рис.

Рисовые отруби достаточно калорийны, но все же считаются диетическим продуктом из-за большого количества полезных веществ и их легкой усвояемости. Они богаты лецитином, который является строительным материалом клеток организма.

Форма выпуска отрубей для похудения

Есть несколько форм выпуска отрубей для похудения, которые влияют на свойства продукта:

  1. Порошок — если выбирать отечественного производителя, то это самый доступный вариант и очень удобный в применении. Зачастую в их состав входят добавки в виде измельченных семян, орехов, фруктов.
  2. Гранулы — прессованные отруби. В процессе получения этой формы применяется такая обработка, после которой значительно уменьшается количество полезных микроэлементов в продукте. Часто они содержат химические добавки. Похудение с помощью этой формы отрубей происходит значительно медленнее. Еще один недостаток — неоправданно высокая стоимость.
  3. Хлебцы — самая легкая и приятная в применении форма отрубей. Хлебцы очень вкусные, прекрасно сочетаются с мясом, рыбой, гарнирами, овощами, хлебцами. Ними легко перекусывать и брать их с собой. Недостаток продукта — они не очень способствуют похудению и очищению, но благодаря легкости и низкой калорийности является прекрасной здоровой альтернативой хлебу.

Как правильно употреблять отруби для похудения?

Есть несколько простых способов применения отрубей:

  1. Есть в сухом виде и запивая большим количеством воды до приема пищи — самый простой, но не самый вкусный способ. Способствует быстрому утолению голода, потому что к моменту трапезы отруби успевают набухнуть в желудке.
  2. Добавлять в блюда: каши, салаты, супы в небольших количествах. Большинство разновидностей отрубей положительно влияют на вкус блюда и значительно повышают его полезные свойства.
  3. Использовать вместо муки — идеальный вариант для диетической выпечки. Изделия получаются вкусные, полезные и безопасные для фигуры.
  4. Добавлять в кисломолочные продукты, особенно напитки. Если подсластить блюдо натуральным сахарозаменителем, то получится здоровая и низкокалорийная альтернатива йогурту или сладким творожкам.

Рецепты — как приготовить для похудения

Предлагаем несколько вариантов вкусных и не сложных в приготовлении блюд из отрубей для разных приемов пищи.

Каша

Каша из отрубей — отличный вариант завтрака. Она заряжает бодростью и надолго насыщает. Готовится она с такой последовательностью:

  1. 60 г отрубей заливают 100 мл молока до 1% жирности. Если в наличии более жирное, то его можно разбавить водой.
  2. Каша варится до загустения, в среднем это занимает 7-10 минут, если варить ее на среднем огне.
  3. В готовую кашу можно добавить подсластитель, сироп агавы или кленовый, мед, семечки, орехи или сухофрукты.

Печенье

Печенье из отрубей прекрасно подходит для завтрака и перекусов. Алгоритм приготовления:

  1. Залить 100 г изюма кипятком.
  • 100 г очищенного чернослива, замоченный изюм, по 50 г орехов и тыквенных семечек взбить в блендере до однородности.
  • Добавить в массу 3 столовые ложки любых отрубей.
  • Сформировать из полученного теста печенье, выложить его па бумагу для выпекания.
  • Выпекать печенье при 180 градусах 7-10 минут.

Коктейль

Коктейль можно приготовить на основании:

  • сока;
  • смузи — фруктовый или овощной;
  • кисломолочного продукта.

В стакан любого из напитков добавляют столовую ложку отрубей, оставляют на 15 минут, чтобы они набухли.

Лепешки

Для приготовления лепешек понадобятся такие ингредиенты:

  • 3 столовые ложки отрубей;
  • яйцо;
  • 150 мл нежирного кефира;
  • соль.

Приготовление:

  1. Залить отруби кефиром, оставить набухать на 15 минут.
  2. Добавить остальные ингредиенты, вымешать тесто.
  3. Выпекать лепешки на антипригарном покрытии по 3-5 минут с каждой стороны.
  4. В качестве начинки можно использовать диетический джем, нутеллу по Дюкану, творог, нежирную сметану, фрукты, овощи, мясо, рыбу.

Хлебцы

Хлебцы готовятся быстро и просто, для них необходим такой набор ингредиентов:

  • Отруби — 90 г;
  • Яйца куриные — 2;
  • Йогурт — 50 мл;
  • Лимонный фреш — 20 мл;
  • Разрыхлитель или сода — 3 г.

Приготовление:

  1. Смешать все ингредиенты, выложить тесто в посудину.
  2. Выпекать в микроволновой печи 5 минут.
  3. Готовый хлеб порезать на кусочки, оставить подсохнуть.

Отруби с кефиром

Для приготовления кефирного напитка с отрубями в стакан кефира добавляют сахарозаменитель по вкусу, столовую ложку отрубей и корицу. При желании можно разнообразить напиток чайной ложкой любых семян: льняных, кунжутных, чиа.

Эффективнее всего пить кефир с отрубями за пару часов до сна.

Противопоказания

При некоторых заболеваниях к употреблению отрубей нужно подходить с осторожностью или совсем от них отказаться. Такими считаются:

  • Болезни органов желудочно-кишечного тракта: язвенные, колиты, гастриты и другие в острой форме протекания.
  • Панкреатит.
  • В случае наличия спаек в пищеварительных органах.
  • При индивидуальной непереносимости белка злаковых, который содержится в зернах и отрубях.
  • При беременности крайне не рекомендуется превышать дозу 2-3 столовые ложки.
  • Детям рекомендуется давать отвар из отрубей.

Диета с отрубями

Диета с отрубями — система питания, при которой рекомендуются ежедневно употреблять отруби в течении 2 недель, при этом соблюдать правильное питание с дефицитом калорий. После этого рекомендуется сделать перерыв 10-14 дней в употреблении отрубей, но продолжить придерживаться правильного питания. В случае необходимости повторить курс приема отрубей.

Общие правила диеты с отрубями:

  1. Запивать отруби большим количеством воды, если они употребляются в сухом виде. В течении всей диеты соблюдать питьевой режим и пить много обычной чистой воды.
  2. Есть 5 раз в день, должно быть 3 основных приема пищи и 2 перекуса.
  3. Порции должны быть не объемными.
  4. Важно — соблюдать дефицит калорий, который высчитывается по специальной формуле.
  5. Полностью отказаться от жарки.
  6. Исключить сахар, кондитерские изделия, выпечку из белой муки высшего сорта, соленое, копченое, маринованной.
  7. Углеводную пищу употреблять до обеда, а после — белковую и овощи с отрицательной калорийностью.

Меню на неделю для этой диеты выглядит так:

День Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
1 Каша из отрубей и не жирного молока Яблоко Рагу из капусты, кабачка, лука, моркови и куриного филе Кефир с отрубями и семенами чиа Салат из морепродуктов, яиц и свежего огурца
2 Блины из отрубей Любой цитрус Овощной суп, паровые котлеты из индейки Йогурт с отрубями и стевией Запеченный лосось, политый лимонным соком с листьями салата
3 Сырники с отрубями вместо муки и изюмом Ягодный смузи Запеченная говядина, салат из свежих овощей и зелени Творог с отрубями черносливом Любая рыба, тушеная с морковью и луком
4 Лепешка из отрубей Банан Фаршированный нешлифованным рисом и куриным мясом болгарский перец Кефир с отрубями и стевией Рыбные котлеты, салат из капусты и зелени
5 Печенье отрубей Салат из яблока и груши с йогуртом Чечевица, котлеты из индейки, салат из капусты и зелени Смузи из огурца, сельдерея, петрушки и лайма с отрубями Запеканка из рыбы, лука и брокколи
6 Каша из отрубей и не жирного молока Сухофрукты и орехи Овощной суп-пюре, фаршированный куриным мясом кабачок Йогурт с отрубями и стевией Фаршированный яйцами и креветками тушеный кальмар, свежие огурцы
7 Оладьи из отрубей с медом Яблоко, запеченное с творогом Тушенная в томатном соусе фасоль, свежие огурцы Кефир с отрубями и семенами льна Запеченная рыба, запеченная морковь

Где купить

Купить отруби можно во многих местах:

  • В аптеках — даже в небольших населенных пунктах можно приобрести этот продукт в ассортименте разновидностей и форм выпуска.
  • В супермаркетах — зачастую отруби находятся в отделах бакалеи, где продаются крупы или мука.
  • В специализированных магазинах — это могут быть магазины здорового питания, а также те, которые предлагают продукцию для вегетарианцев.
  • В интернет-магазинах.

Цена

Отруби считаются доступным продуктом, и средняя цена в магазинах России колеблется от 15 до 200 рублей за упаковку. Более дешевые — отруби отечественного производства. Для сравнения, порошковые российские можно приобрести за 20 рублей за упаковку, импортный аналог будет стоить порядка 160 рублей.

Гранулированные отруби и хлебцы имеют более высокую цену, чем порошковые: в среднем от 40 рублей за упаковку.

Интересное видео:

mrsovet.ru

Меню диеты на отрубях: рецепты для похудения

16 мая 2017 г.

Содержание

Рассказать ВКонтакте Поделиться в Одноклассниках Поделиться в Facebook

Обычная диета на отрубях длится до 10 дней и, насыщая организм полезной клетчаткой, позволяет в результате потерять до 7 кг веса. Субпродукт, произведенный путем перемалывания злаков, эффективен для похудения. Продукт из цельного зерна постепенно становится одним из ингредиентов большинства методик для сброса лишнего веса. Суточная норма клетчатки в 35 граммов полностью восполняется при диете на отрубях.

Что такое отруби

Побочные остатки процесса мукомольного производства называются отрубями. Они стимулируют систему пищеварения, чистят организм, улучшают самочувствие и нормализуют здоровье. Отруби при похудении – это богатый кладезь пищевых волокон, необычайно ценных для стабильной работы кишечника. По виду муки, из которой производят отруби, различают следующие виды сырья:

  • рисовые;
  • пшеничные;
  • гречишные;
  • кукурузные;
  • овсяные;
  • ячменные.

Чем полезны отруби для похудения

Полезные отруби, благодаря огромному количеству пищевых волокон, все чаще входят в ежедневный рацион человека, который хочет похудеть. Если отрегулировать работу кишечника и устранить проблемы желудочно-кишечного тракта (колит, запоры), то лишний вес будет уходить еще быстрее. Другие свойства отрубей:

  • восстановление микрофлоры в толстой кишке;
  • вывод вредного холестерина и способность снижать его уровень;
  • нормализация сахара.

Для чего едят отруби при диете

Многогранную пользу рассыпчатого продукта обнаружил всемирно известный диетолог Дюкан. В своем меню для похудения он назвал сырье «полезным средством, помогающим откорректировать массу». Новейшие технологии по обработке зерна производят отходы, в которые входят: зерновой зародыш, алейроновый слой, цветочная кожура или оболочка. Диета на отрубях эффективна благодаря растительной клетчатке, которая способствует очищению организма человека от вредных компонентов.

Какие отруби лучше при диете

Повысить эффективность диеты на отрубях можно, если выбирать для рациона настоящий субпродукт, который производят в специальных условиях. На сегодняшний день купить перемолотые зерновые оболочки можно в обычных гастрономах. Заменителем рассыпчатого продукта выступают хлебцы с отрубями, которые постепенно вводят в ежедневное питание в качестве прибавки к основным блюдам. Лучшими из отрубей считаются ржаные, пшеничные и овсяные.

Диета с отрубями для похудения

При употреблении, отруби насыщают организм, набухают внутри и устраняют шлаки и вредные вещества. Принимая перемолотые зерновые оболочки, человек не почувствует голод длительное время, а съеденная пища будет быстрее выводиться. Чтобы отруби действовали эффективнее, следует выпивать каждый день свыше 2 литров жидкости, а лучше – чистой воды. Примерная диета на отрубях:

  1. На завтрак – 200 г воды с перемолотыми оболочками зерна.
  2. На обед – напиток с перемолотыми оболочками зерна (кефир) и 400 г жидкости.
  3. На ужин – 400 г воды и напиток из фруктов со злаками.

На овсяных отрубях

Рацион диетического питания с овсяными отрубями включает применение сухих, не гранулированных субпродуктов. Чтобы подготовить организм к новому рациону, следует поначалу употреблять ложку перемолотых оболочек зерна. Минимальная доза нормализирует состояние и помогает избежать проблем с ЖКТ. Порцию постепенно увеличивают до 2 ложек. Как правильно приготовить овсяные отруби для похудения? Нужно за двадцать минут до очередного приема пищи залить 1 порцию сырья кипятком. Настоять минут пять, чтобы они разбухли.

На отрубях и кефире

Сырье разбухает, если его залить любой жидкостью. Идеальным вариантом выступает такой кисломолочный продукт как кефир, который приумножит полезные свойства и насытит микрофлору кишечника пребиотиками после того, как отруби выведут все шлаки из организма. Произойдет не просто очистка организма, но и его оздоровление. Диета на отрубях и кефире ликвидирует проблемы с пищеварительным трактом и всасыванием полезных компонентов. Лучшим вариантом такой диеты станет употребление кефира с 3 ложками сырья на ночь.

На пшеничных отрубях

До 90% ценных элементов цельного зерна находятся в пшеничных перемолотых зерновых оболочках. Среди важных веществ выделяют клетчатку, калий, витамины группы В. Принимая в пищу этот продукт, человек не только худеет, но и налаживает работу кишечника, восстанавливая его микрофлору. На диете с пшеничными отрубями люди теряют до 5 кг, чему способствует соблюдение приема продукта по правилам:

  1. Одну ложку отрубей заливают горячей водой.
  2. Минут через 15 жидкость сливают.
  3. Продукт добавляют в привычное блюдо.

Как употреблять отруби для похудения

Рассыпное сырье или в виде гранул применяют по чайной ложке трижды в день. Количество можно корректировать, но максимальная ежедневная доза составляет до 50 грамм. Можно приготовить диетический ужин: йогуртом или кефиром залить продукт (2 ч. л.) и обязательно дать настояться. В таком ужине содержится суточная норма витаминов, клетчатки и молочного белка. Если планируется соблюдать диету на отрубях, то в рацион стоит вводить мясо, отварную рыбу, фрукты, свежие овощи.

Плюсы и минусы диеты

Любой продукт имеет свои плюсы и минусы, пользу и противопоказания. Полезная диета на отрубях повышает иммунитет, способствует общему укреплению организма человека, улучшает состояние волос, кожи, внешний вид, ногти. Некоторым людям могут не подойти компоненты отрубей, поэтому перед употреблением следует проверить личную переносимость продукта. В таблице ниже представлены положительные моменты и минусы диеты с отрубями:

Плюсы Минусы
Пищевые волокна улучшают пищеварение Грубые волокна обостряют язву и гастрит
Низкокалорийный продукт Нельзя одновременно принимать с витаминно-минеральным комплексом
Природный абсорбент При долгом потреблении абсорбирует и необходимые для организма компоненты

Отрубная диета для похудения - меню на неделю

Соблюдая принцип рациона Дюкана, вы не почувствуете голод. Диета имеет 4 фазы: атака, чередование, закрепление, стабилизация. В каждом из этапов вы должны съедать определенное количество отрубей, начиная с полутора ложек, увеличивая до 3. При употреблении продукта необходима активная физическая нагрузка, бег или пешая ходьба около часа. Приблизительное меню на каждый из 7 дней недели:

День Завтрак Обед Полдник Ужин
1
  • омлет (желток и 2 белка);
  • молоко жирностью в 1,5%.
паровые котлеты из говядины – 2 шт. йогурт обезжиренный с некоторым количеством отрубей – 200 г куриная запеченная или тушеная грудка – половинка.
2
  • куриная ветчина или из индейки – 2 куска;
  • яйцо вареное – 1 шт.
вторая половина грудки. кефир с добавлением отрубей – 200 г запеченная рыба – 200 г
3 йогурт обезжиренный с отрубями – 200 г куриные котлеты – 2 шт. ряженка – 200 г
  • вареные яйца – 2 шт;
  • обезжиренный творог – 200 г
4 любой сыр жирностью до 4-х процентов (Тофу) – 100 г
  • ветчина – два куска;
  • яйцо вареное – 1 шт.
йогурт обезжиренный с отрубями – 200 г стейк на гриле из мяса индейки или говядины.
5 яичница – 2 шт. котлеты из говядины – 2 шт. ряженка с отрубями или кефир – 1 стакан. куриная грудка – половина.
6 отварная или тушеная говядина – 200 г нежирный йогурт с отрубями – 200 г паровая или запеченная в духовке рыба – 200 г творог с минимальным содержанием жира – 150 г
7 сыр Тофу – 100 г запеченная голень курицы – 2 шт. ряженка с отрубями – 200 г куриный стейк или из говядины.

Блюда из отрубей для похудения

Для раскрытия всех свойств отрубей, их стоит положить в мешочек из марли, промыть под водой. Отварить в воде в течение получаса. Сделав подобную процедуру, можно уменьшить количество крахмала в отрубях. После варки их отжимают, высушивают в духовке и перемалывают в кофемолке. Обработанные отруби добавляют в овощные блюда, крупяные или мучные изделия. Самые известные блюда с перемолотыми оболочками зерен:

  • пирожки;
  • гречневая каша;
  • ватрушки;
  • печенье;
  • коржики;
  • лепешки.

Хлеб из ржаных отрубей

  • Время приготовления: 2,5 часа.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 240 ккал на 100 г.
  • Предназначение: хлебобулочное изделие.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Ароматный свежеиспеченный хлеб на столе – что может быть лучше! Для приготовления необходимы ржаные отруби и мука пшеничная с большим содержанием клейковины. Форму для хлеба можно выбрать любую: овальную, круглую или прямоугольную. Описанные ниже ингредиенты рассчитаны на буханку весом 600 грамм. После приготовления не подавайте сразу к столу, а дайте остыть.

Ингредиенты:

  • дрожжи сухие – 2 ч. л.;
  • масло подсолнечное – 40 мл;
  • ржаные отруби – 40 г;
  • ржаная мука – 150 г;
  • соль – 0,5 ст. л.;
  • молоко – 250 мл;
  • пшеничная мука – 180 г;
  • сахар – 0,5 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Подогреть молоко до 40 градусов.
  2. Добавить сахар и дрожжи.
  3. Перемешать и накрыть полотенцем для активации дрожжей.
  4. По истечении 20 минут влить растительное масло, посолить и перемешать.
  5. Просеять муку дважды, всыпать вместе с перемолотыми зерновыми оболочками в молоко, размешать.
  6. Оставить тесто на час в теплом месте.
  7. Подготовить емкость для выпекания, смазав поверхность маслом и немного подсыпав мукой.
  8. Выпекать час до образования корочки, при температуре 180 градусов.

Каша из пшеничных отрубей

  • Время приготовления: 25 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 134 ккал на 100 г.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Диетическая каша – универсальный завтрак людей, стремящихся к здоровому образу жизни. Полезное и вкусное блюдо с добавлением пшеничных отрубей может быть украшено сухофруктами, что обогатит кашу витаминами. Можно брать любые сухофрукты, орехи (миндаль), инжир и изюм, а мед можно заменить джемом.

Ингредиенты:

  • изюм – 50 г;
  • масло – 30 г;
  • хлопья злаковые – 200 г;
  • мед – 1 ст. л.;
  • молоко – 1 л;
  • инжир – 4 шт.;
  • пшеничные отруби – 250 г;
  • миндаль – 50 г.

Способ приготовления:

  1. Молоко налить в кастрюлю, насыпать перемолотые оболочки зерен и хлопья.
  2. Варить 7 минут, непрерывно помешивая.
  3. Снять с огня, добавить масло, перемешать.
  4. Залить изюм горячей водой на 20 минут, потом дать стечь, откинув на сито.
  5. Инжир нарезать кубиками.
  6. Кашу подавать порционно, украсив инжиром, изюмом.

Диетическое печенье из овсяных отрубей

  • Время приготовления: 40 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 289 ккал на 100 г.
  • Предназначение: выпечка.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

В интернете можно найти множество рецептов печенья с отрубями. Данное популярное блюдо употребляют худеющие вместо привычных пирожных и других сладостей. Печенье получается вкусным и диетическим, т. к. содержит минимальное количество калорий. Хрустящее лакомство можно приготовить в виде различных фигурок, используя специальные формы – так полезным печеньем обязательно полакомятся и дети.

Ингредиенты:

  • овсяные отруби – 1 ст. л. с горкой;
  • сода – 1/4 ч. л.;
  • подсолнечное масло – 1 ст. л.;
  • вода – 1 ст. л.;
  • яйцо (белок) – 1 шт.;
  • мука высшего сорта или грубого помола – 2,5 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Взбить блендером белок с водой, содой, маслом подсолнечным.
  2. Замесить тесто, добавив в смесь муку, перемолотые зерновые оболочки. Готовое тесто должно быть похоже на мягкий пластилин.
  3. С помощью скалки раскатать из теста пласт в 2-3 мм. На данном моменте печенью придают желаемую форму. Отправляют выпекаться в печь при температуре 200 градусов. Блюдо готово, когда появится золотистая корочка.

Отруби – противопоказания к употреблению

При решении начать диету на отрубях необходимо проконсультироваться с врачом. Правильный прием средства обезопасит от побочных эффектов: запивать продукт большим количеством воды, не превышать продолжительность курса в 3 недели, проводить повторную терапию только через 2 месяца. Субпродукт может вызвать воспалительный процесс, если в организме есть серьезные заболевания:

  • гепатит;
  • холецистит;
  • спайки;
  • эрозии;
  • болезни двенадцатиперстной кишки;
  • хронические болезни ЖКТ;
  • целиакия (непереносимость белка);
  • язва желудка.

Видео: Похудение на отрубях

Отруби для похудения. Как ПОХУДЕТЬ с помощью отрубей?

Отзывы

Людмила, 36 лет Давно искала дешевый БАД, без неприятных побочек. Купила овсяный субпродукт. Стала принимать по особой схеме: после 6 вечера по 1 ложке. Нужно обязательно запивать продукт. Продолжительность курса 3 недели, за которые мне удалось сбросить 2 кг и чувствовать себя лучше. Тамара, 28 лет Оболочки зерен помогли мне сократить порции. Я их употребляла за 15 минут до приема пищи, в количестве 2 ложек, четыре раза в день. На время диеты стоит отказаться от сладостей, жирной пищи, соков, копченостей. На обед готовила бульон или суп, употребляла много овощей и спелых фруктов.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

sovets.net

Диета на отрубях: подробное меню на неделю и 4 рецепта

Краткая характеристика диеты. Тип: низкокалорийная, низкожировая. Длительность: 3, 7, 10, 14, 21 день. Результаты: 3-10 кг. Сложность: средняя.

Не все голодовки одинаково вредны для здоровья. Например, диета на отрубях снижает уровень сахара и холестерина в крови, очищает организм и приводит в порядок пищеварение. Но, если она такая полезная, почему далеко не все рвутся её испробовать? Всё дело в том, что у неё тоже есть минусы, начиная от не очень приятного вкуса необработанных злаков и заканчивая побочными эффектами при их бесконтрольном употреблении.

Механизм похудения

За неделю диета с отрубями позволяет похудеть на 3-4 кг, запуская в организме процессы, работающие на снижение веса:

  • устранение проблем с пищеварением;
  • снижение сахара и холестерина в крови;
  • чистка организма от зашлакованности;
  • ускорение метаболизма;
  • разбухая в желудке, клетчатка создаёт чувство насыщения на 4-5 часов.

Если вам нужна краткосрочная диета для похудения с пользой для здоровья и сбалансированным рационом, выбирайте отруби — при их грамотном употреблении реализуете все эти цели на 100%.

На заметку. Дюкан в своей знаменитой диете предлагал ежедневно съедать по 2 чайных ложки отрубной муки, чтобы улучшить результаты похудения.

Противопоказания

Нельзя худеть на этой диете при наличии следующих противопоказаний:

  • внутренние кровотечения;
  • гепатит;
  • гипотония;
  • колиты;
  • патологии двенадцатиперстной кишки;
  • склонность к диарее;
  • спайки;
  • холецистит;
  • целиакия;
  • энтерит;
  • эрозии;
  • язва желудка.

Нужно понимать, что отруби — это зерно, подвергшееся минимальной промышленной обработке, вместе с оболочкой, которая зачастую отличается острыми краями и грубой текстурой. Они могут травмировать пищевод, слизистые рта и желудка. Так что побочные эффекты не редкость, если нарушать правила их употребления.

Имейте в виду. Кроме Дюкана, включать отрубное зерно в диеты для похудения нередко советует ещё один врач — Е. В. Малышева.

Плюсы и минусы

Достоинства:

  • благодаря клетчатке, налаживается пищеварение, происходит естественная чистка организма, улучшается самочувствие;
  • восполняется нехватка витаминов и минералов;
  • нормализуется сердечно-сосудистая деятельность;
  • облегчается состояние при сахарном диабете;
  • уходит депрессия, снижается уровень тревожности;
  • укрепляется иммунитет;
  • замедляются процессы старения.

Недостатки:

  • волокна очень грубые и могут вызвать гастрит или язву;
  • несовместимость с витаминно-минеральными комплексами;
  • наряду с вредными веществами выводятся и полезные, особенно активно вымывается кальций;
  • ослабляется усвоение металлов и лекарственных препаратов;
  • наблюдаются вздутие живота, диарея, метеоризм;
  • один из самых частых побочных эффектов — отёчность.

Из жизни звёзд. Когда актриса Ирина Пегова решила похудеть, она обратилась за помощью к диетологу. Он прописал ей именно отрубную диету. Благодаря ей, она сбросила 27 кг.

Варианты

На отрубях и воде

Срок — не более 3 дней. Жёсткая диета, которую трудно выдержать. Суточное потребление основного продукта — 2 чайных ложки. Одна — утром, вторая — вечером. На завтрак зерно запаривается стаканом кипятка и через 20 мин съедается. На обед заливается стаканом обезжиренного кефира + можно употребить 400 мл любого жидкого блюда. Это могут быть суп-пюре, бульон, смузи (23 рецепта) или коктейль. На ужин повторяются 400 мл жидкого блюда.

На овсяных отрубях

В них содержится максимальное количество клетчатки, поэтому специалисты рекомендуют выбирать именно этот вид злаковых для похудения. За 2 недели уровень вредного холестерина снижается на 8%. Являются отличным ингредиентом для каш и лепёшек. Калорийность — 236 ккал.

На ржаных отрубях

Ржаные отруби хороши для диеты тем, что приятны на вкус, в отличие от других злаков. Их можно добавлять в любые блюда, но лучше всего готовить из них диетический хлеб. Калорийность составляет 221 ккал.

На отрубях и кефире

Рекомендуется перед сном съедать 3 чайных ложки зерна, предварительно залив их стаканом кефира. Кефир не позволяет клетчатке нарушить кишечную микрофлору после тотальной чистки.

Подробнее о том, как правильно употреблять и какого ждать эффекта от данного тандема, читайте в статье ранее.

Рекомендации

Для похудения выбирайте пшеничные, гречневые, ржаные или овсяные отруби. Но не обязательно диета должна быть на каком-то определённом виде. Специалисты, напротив, советуют соединять их, чтобы получить максимальное количество нутриентов. Гранулированный продукт не берите — отдайте предпочтение рассыпчатому.

Подготовьтесь к диете: за неделю до неё приучите желудок к новому продукту. Для этого достаточно на завтрак съедать его по 1 чайной ложке. Максимальный суточный объём не более 3 столовых ложек, причём идти к такой дозировке нужно постепенно. Есть можно во время приёма пищи или за 10 мин до еды.

Чтобы клетчатка выполнила свои функции (разбухла и заполнила желудок), очень важно выпивать не менее 2 л воды за день.

Во время диеты не рекомендуется применять никакие лекарства, так как клетчатка поглотит их полезные свойства, и они окажутся совершенно неэффективными.

Для похудения нужно:

  1. Снизить суточную калорийность рациона до 1 500 ккал.
  2. Уменьшить размеры порций.
  3. Отказаться от вредных продуктов: жирного, маринованного, сладкого, хлебобулочных и кондитерских изделий, полуфабрикатов, фастфуда, алкогольных и газированных напитков, жареных блюд.
  4. Включить в рацион нежирное мясо и рыбу, морепродукты, яйца, молочные продукты, овощи, ягоды, фрукты, грибы.
  5. Заняться спортом, увеличить двигательную активность.
  6. Есть строго по режиму, желательно согласно принципам дробного питания.

Курс похудения не более 3 недель. Повторить можно только через 2 месяца.

Меню

Примерное меню для диеты приводим на неделю, но его можно продлить до 10, 14 и 21 дня.

Рецепты

Как запарить отруби для диеты:

  1. Промыть их.
  2. Залить кипятком или просто горячей водой из расчёта 2-3 чайных ложки на стакан.
  3. Прикрыть крышкой.
  4. Через 10-15 мин слить воду.

Разбухшую массу есть, как отдельное блюдо либо добавлять в другие — кашу или коктейли. Для добавления зерна в другие блюда с ним следует произвести следующие манипуляции:

  1. Завернуть в марлевый мешочек.
  2. Промыть под проточной водой.
  3. Залить водой (на 1 ст. л. 2 стакана воды), поставить на огонь.
  4. После кипения варить полчаса.
  5. Остудить.
  6. Отжать.
  7. Просушить в духовке.
  8. Перемолоть в кофемолке.

Рецепт лепёшек из овсяных отрубей (по Дюкану)

  • Овсяные отруби — 25 г;
  • ржаные / пшеничные — 15 г;
  • йогурт без сахара — 20 мл;
  • яйцо — 1 шт.;
  • немного соли.

Посолить яйцо, взбить до состояния пены. Добавить йогурт, перемешать. Всыпать отрубное зерно. Оставить для набухания на 10 мин. Антипригарную сковородку смазать маслом, прогреть, дно вытереть насухо, вылить тесто. Жарить до румяной корочки с обеих сторон.

Ржаной хлеб с отрубями

  • Сухие дрожжи — 20 г;
  • подсолнечное масло — 50 мл;
  • ржаные отруби — 50 г;
  • ржаная мука — 150 г;
  • пшеничная мука — 150 г;
  • молоко — стакан;
  • сахарный песок — 5 г.

Подогреть молоко до тёплого состояния. Всыпать в него сахарный песок и дрожжи. Тщательно взбить. Укрыть, утеплить. Через полчаса влить масло, перемешать. Муку дважды просеять, смешать оба вида. Зерно перемолоть, всыпать в основную массу. Противень смазать маслом, присыпать мукой. Выпекать в течение часа при 180°С.

Пшеничная каша

  • Изюм — 50 г;
  • инжир — 50 г;
  • миндаль — 50 г;
  • мёд — 15 г;
  • сливочное масло — 20 г;
  • молоко — 1 л;
  • злаковые хлопья — 200 г;
  • молоко — 1 л;
  • пшеничные отруби — 250 г.

Изюм залить горячей, но не кипящей водой. Оставить так, пока готовится каша. Всыпать в молоко зерно и хлопья. Вскипятить, варить 10 мин, постоянно помешивая. Убрать с плиты, влить масло, взбить. Изюм откинуть на дуршлаг, добавить в кашу, перемешать. Инжир мелко нарезать, орехи измельчить, украсить ими тарелку каши сверху.

Овсяное печенье

  • Овсяные отруби — 20 г;
  • пищевая сода — ¼ ч. л.;
  • подсолнечное масло — 15 мл;
  • вода — 30 мл;
  • белок — 1 шт.;
  • мука грубого помола – 50 г.

Яичный белок взбить до состояния пены. Добавить к нему воду, соду и масло. Снова взбить (лучше в блендере). Всыпать муку и зерно. Замесить тесто. Раскатать из него пласт, разделать на кружочки. Выпекать в духовке при 200 °С до появления золотистой корочки.

Отруби — низкокалорийный, полезный продукт, если уметь с ним обращаться. Правильно организованная на них диета позволит похудеть и поправить здоровье. Главное — не увеличивать дозировку и не продлевать срок голодовки.

Статья по теме: «Разгрузочный день на отрубях».

hudeyko.ru

Можно ли похудеть на отрубях

Диета на отрубях – простой, экономичный, а главное, эффективный способ похудения. Узнайте, как правильно применять отруби в целях похудения и противопоказания к ним.

По сути, отруби – это оболочка любой зерновой культуры. Особая ценность отрубей для питания в том, что они являются легко усваиваемой и насыщаемой организм клетчаткой. Никакой другой продукт не способен так заполнить ваш желудок, как отруби, не нанеся особого «калорийного» удара.

Чем полезны отруби?

Во-первых, отруби способны снижать аппетит. Это происходит за счёт набухания клетчатки. Тем самым в желудке заполняется много места, и человеку требуется меньше еды, чем обычно.

Во-вторых, отруби помогают нормализовать работу кишечника, очищают его, избавляя от шлаков и нейтрализуя токсины. При употреблении отрубей исчезает проблема запоров. Объясняется это тем, что отруби в желудке не перевариваются, поэтому служат для него и кишечника своеобразным очищающим скрабом.

Где организму взять клетчатку?

Суточная потребность организма в клетчатке составляет 25–35 грамм. Мало кто употребляет должную норму, ведь, чтобы её получить, нужно съесть 3-4 фрукта, 3-4 порции свежего овощного салата, не менее 500 грамм крупы и хлеба грубого помола и 50-100 грамм фасоли, кукурузы или чечевицы в сутки.

Особо необходимо употреблять норму клетчатки тем, кто страдает избыточным весом. Почему, Вы уже знаете. А вот выдержать правильное меню удаётся, увы, не всем.

При недостатке времени на приготовление правильного меню или средств на покупку большого количества овощей и фруктов, отруби становятся прекрасной альтернативой. Как минимум, одна столовая ложка отрубей в сутки способна в какой-то степени восполнить недостаток клетчатки.

Как принимать отруби эффективно?

При необходимости быстро убрать небольшой лишний вес, не садясь на жёсткую диету, нужно следовать следующим правилам:

1. За 15-20 минут до основного приёма пищи (завтрак, обед и ужин) принимайте по столовой ложке отрубей.

2. Запивайте отруби большим количеством жидкости – только так Вы достигнете максимального эффекта. Иначе отруби не разбухнут в должной степени, и эффект насыщения достигнут не будет. В принципе, пить нужно много в течение всего дня и лучше всего обычную питьевую воду.

3. Сократите привычную порцию, как минимум, в полтора раза. Это будет несложно сделать, если Вы правильно примете отруби.

4. Питаться можно в обычном режиме, сократив мучное, сладкое, жареное, алкоголь. Разнообразьте меню салатами, фруктами, творогом.

Диеты с отрубями

Тем, кого не пугают жёсткие диеты и ограничения, в целях достижения желаемой формы могут воспользоваться любой из предложенных нами диет. Для похудения можно использовать отруби любых зерновых культур – овсяные, гречишные, ячменные, льняные, ржаные.

Вместо ужина – кефир с отрубями!

Такой лозунг первой диеты, довольно щадящей, которая может длиться неограниченное время. Её принцип достаточно прост – вместо привычного ужина съедайте 1-2 столовых ложки отрубей со стаканом кефира.

Вес будет снижаться примерно на один-два килограмма за неделю. В дневном меню не злоупотребляйте мучным, жирным и сладким, лучше эти продукты и вовсе исключить из питания.

Трёхдневная диета с отрубями

Это жесткая диета, которая может помочь быстро убрать лишнее перед каким-то мероприятием. Сбросить пару-тройку килограммов на ней довольно легко, однако вес также быстро вернётся обратно при возвращении к привычному питанию. Но когда нужно срочно похудеть, этот вариант – идеальный!

На сутки приготовьте только 1,5 литра кефира и отруби в количестве, эквивалентном 35 граммам клетчатки (у каждого вида этот показатель разный, поэтому ориентируйтесь на упаковку). Есть больше ничего нельзя. Нужно пить воду столько, сколько сможете.

Отруби на две недели

За 14 дней правильного питания с отрубями, такая диета нормализует ваши привычки питания, вы похудеете и запустите обменные процессы собственного организма. Это позволит вам и далее терять лишний вес без жестких пищевых ограничений.

Однако в эти две недели нужно соблюдать принципы любой диеты: полный отказ от сладкого, мучного, жирного, копчёного, жареного и прочих кулинарных удовольствий.

Необходимо принимать пищу шесть раз в сутки. За основу возьмите такой вариант меню:

1. Яичница или омлет, тост, чай. Другой вариант – каша, фрукт, чай.

2. 1 ст. ложка отрубей, запить 2-3 стаканами воды.

3. Любой суп и хлеб.

4. 1 стол. ложка отрубей и 2-3 стакана воды.

5. Небольшой кусок нежирного мяса или рыбы с овощным салатом.

6. 1 ст. ложка отрубей и 2-3 стакана воды.

Противопоказания для употребления отрубей

Нельзя применять такое питание:

1) при любых повреждениях работы желудка – гастриты, язвы, воспаления двенадцатиперстной кишки;

2) при склонности к диарее;

3) при лечении некоторыми лекарственными препаратами.

Но и здоровым людям длительное применение такой диеты противопоказано. Отруби ослабляют усвоения металлов и железа, лекарственных препаратов. Также большое количество клетчатки способно провоцировать вздутие живота и метеоризм.

Источник: http://diets.wild-mistress.ru/diets/5183777_dieta_na_otrubyah

Диета на отрубях — мнение диетолога, предостережения

Диета на отрубях подходит тем, кто мечтает худеть, не изнуряя себя и не занимаясь спортом. По отзывам диета на отрубях позволяет за пару недель скинуть до 5 кг веса. Придерживаясь диеты с отрубями не нужно составлять меню на неделю. Главное купить отруби, употреблять их в течение каждого приема пищи.

Диетологи рекомендуют на протяжении этой диеты отказаться от жирного, мучного, соленого и сладкого.

Важной составляющей отрубей являются витамины и ряд других элементов, также важных человеческому организму. В отрубях содержатся витамины группы B, есть в них также каротин, витамин Е. Из полезных микроэлементов содержатся: магний, калий, хром, медь, цинк, селен, медь и другие. Состав отрубей подтверждает их диетические свойства.

Чем полезны отруби?

Диетологи отмечают, что основная ценная составляющая отрубей – клетчатка. Именно она и требует потребления большого количества воды. Вода нужна для разбухания клетчатки. Чтобы восполнять жидкость в организме необходимо выпивать ежедневно до двух литров воды.

Если не пить, то желаемого от диеты эффекта не будет, так как отруби имеют способность вбирать воду и разбухать, таким образом, они выводят шлаки из организма и прочищают кишечник. Длительность отрубевой диеты в среднем составляет две недели. Плюс отрубей в том, что с ними сразу можно получить клетчатку, полезную для человека и не нужно ее при этом готовить.

Меню во время диеты с отрубями не такое ограниченное как при многих других диетах.

Витамины в отрубях положительно влияют на регенерацию тканей, при поддержании данной диеты улучшается состояние кожи, ногтей, волос, а также зрение.

Опираясь на многочисленные отзывы о диете на отрубях можно смело делать вывод, о том, что применение отрубей в рамках различных диет является оптимальным вариантом для многих людей, испытывающих проблемы с лишним весом и ожирением.

Эффект почти мгновенного утоления голода возникает вследствие того, что даже малое количество отрубей почти не переваривается, а разбухает, заполняя желудок.

Определенное неудобство этой диеты связано с тем, что питаться нужно пять-шесть раз в день, для многих, учитывая напряженный рабочий график, это почти невыполнимое условие.

Конечно, серьезный недостаток отрубей – это их вкус, вернее его почти полное отсутствие, но ради оздоровления организма и потери лишних кило вполне можно потерпеть.

Диета на отрубях отлично помогает контролировать свой вес. Удобно также и то, что при достижении желаемого эффекта количество отрубей можно снизить или вовсе заменить на диетический сорт хлеба с их содержанием.

Диета на отрубях признана сбалансированной, здоровой и полезной для организма, если для этого нет противопоказаний.

Кому рекомендована диета на отрубях и почему?

С помощью современных медицинских исследований было выявлено, что такие заболевания, как дивертикулез, геморрой, хронические колиты происходят от низкого содержания растительных волокон в пище. Наукой доказано положительное влияние пищевых волокон на организм.

Узнайте об очищении организма по Гаврилову, подробнее: Гаврилов диета — мнение диетолога, советы.

Зачастую причиной большого веса является неправильное питание. Диета на отрубях позволяет сбалансировать питательный процесс и стимулировать работу толстой кишки. Так что отруби признаны специалистами очень полезной добавкой к ежедневному меню.

Проведенные медицинские исследования установили также полезность данной диеты для борьбы с рядом заболеваний. Таким образом, есть ряд заболеваний, с которыми такая диета показана.

Учеными доказано, что отруби помогают снижать холестерин, поэтому применяются в качестве профилактики атеросклероза. Отруби снижают скорость расщепления крахмала и влияют на гликемический индекс пищи, поэтому диета на отрубях рекомендована при сахарном диабете.

Диета на отрубях эффективна еще и потому, что клетчатка медленнее переваривается, соответственно, не ощущается чувство голода. Отрубевая диета подавляет аппетит, что, как следствие, приводит к уменьшению веса.

По многочисленным отзывам отруби улучшают общее самочувствие, укрепляют иммунитет, сопротивляемость организма повышается. Люди, которые придерживались этой диеты, отмечали улучшение самочувствия и общего физического состояния.

Отрубевая диета рекомендована людям с атонией, дискинизией и прочими болезнями кишечника и желчного пузыря. Отруби способны выводить из организма токсичные вещества. Диета на отрубях имеет желчегонные особенности. Осуществляет механическую стимуляцию пищеварения.

Отруби идеально подходят для того, чтобы нормализовать обмен веществ. Клетчатка не способствует сжиганию жира, а устраняет первопричину его появления. Данный тип диеты способствует детоксикации организма, что происходит также вследствие содержания в отрубях волокон.

Волокна имеют способность связывать ионы тяжелых металлов и остатки продуктов распада от пищи.

Диета на овсяных отрубях

Диета на овсяных отрубях признана специалистами эффективной. Она имеет общее оздоровительное воздействие на весь организм. В овсяных отрубях содержатся все вышеперечисленные полезные для организма человека вещества, а еще есть бета-глюкан.

Он — прекрасный иммуномодулятор природного происхождения. Полезные свойства этой диеты как раз связаны с этим веществом. При диете на овсяных отрубях из организма активно впитывается влага. Отруби в желудке разбухают, и человек не чувствует голода.

Организм не испытывает стресса от нехватки пищи, так как у него нет неприятных ощущений. Длительность диеты должна составлять до 7 дней. Диета почти без соли. Рекомендуют даже совсем ее исключить.

По мнению специалистов овсяные отруби во время диеты прекрасно способствуют снижению веса.

Удобство этой диеты в том, что если Вы хотите провести профилактику лишнего веса, то достаточно будет съесть всего пару чайных ложек овсяных отрубей. Неудобство – это отсутствие соли, от привычки использовать эту вредную добавку не так просто избавиться. Потребление соли во время диеты может свести весь положительный эффект на нет.

Диета на овсяных отрубях налаживает обмен веществ. Положительной стороной является и то, что вес снижается без видимых усилий и без постоянного желания что-то съесть.

Диета пшеничные отруби

Диета на пшеничных отрубях способствует налаживанию работы кишечника. Создает условия для размножения нужных бактерий в кишечнике. Этот вид отрубей тоже прекрасно заполняет желудок и утоляет чувство голода. Эту диету также можно сочетать с кефиром, пшеничные отруби можно добавлять в йогурты и каши. А можно использовать вместо муки или хлеба.

По теме:  Спорт для похудения для мужчин

Главный плюс пшеничных отрубей по сравнению с теми же овсяными — более мягкая структура, Диетологи рекомендуют сначала попробовать диету на пшеничных отрубях, а по мере привыкания желудочно-кишечного тракта переходить на овсяные отруби.

Уникальная диета, способная творить чудеса, подробнее: Диета на свекле — мнение диетолога, рекомендации.

Потребление пшеничных отрубей стабилизирует работу сердца, сосудов, не позволяет образовываться бляшкам. Предотвращает появление таких серьезных заболеваний, как инсульт и инфаркт.

На пшеничных отрубях можно сбрасывать до 2 кг в неделю.

Диета на этом виде отрубей считается особенно полезной и для прекрасного, и для сильного пола, но по разным причинам. Пшеничные отруби нормализуют у женщин баланс эстрогенов и предотвращают серьезные женские заболевания. Можно предотвратить миому и рак молочной железы. Мужчинам отруби помогают восстанавливать и сохранять потенцию, в этом помогает содержащийся в них витамин Е.

Диета на отрубях и кефире

Большую популярность приобрела диета с отрубями и кефиром. Судя по отзывам диета отруби с кефиром – это даже довольно вкусно, удобно и эффективно. Кефир добавляет вкус отрубям и поэтому питаться таким способом гораздо приятнее. В кефир также можно добавлять и смеси разных отрубей, судя по отзывам такое применение диеты дает еще лучший эффект.

Такая диета, как впрочем, и другие виды диеты на отрубях способствуют поэтапному похудению.

Противопоказания диеты на отрубях

— Как бы ни выглядели привлекательно отруби, но и для их употребления существуют противопоказания. В первую очередь, нельзя сидеть на такой диете людям с повреждениями желудка, такими, как гастрит, синдром диареи, язва желудка.

Но только если хроническое заболевание в острой фазе. В таких случаях диета может быть даже опасна, так как может привести к воспалению и серьезному обострению хронического заболевания.

После того, как рецидив пройдет, можно снова начинать принимать отруби, сначала небольшими дозами, потом чуть-чуть их увеличить.

— Нельзя также употреблять отруби, если у Вас колит и инфекционный энтерит.

— Если во время соблюдения диеты Вы почувствовали себя плохо, то нужно немедленно ее прекратить и обратиться к врачу. Несмотря на бесспорные положительные моменты такой диеты, имеет она и серьезные всеми признанные минусы. Отруби замедляют способность организма усваивать железо, цинк, ряд лекарств. Не стоит также употреблять их слишком много.

— Переедание отрубей грозит сильным газообразованием, диареей.

— Нельзя пить лекарства вместе с отрубями, иначе все необходимые лекарственные вещества впитает клетчатка.

— Нужно помнить, что очищение кишечника с помощью подобной диеты нужно проводить небольшими курсами.

— Кроме того, на время диеты нужно будет отказаться от вредных привычек. Нельзя будет употреблять и алкоголь.

И, конечно, прежде чем садиться на диету стоит посетить лечащего врача или диетолога.

Источник: http://pohudet.info/dieta-na-otrubyah-mnenie-dietologa-predosterezheniya

Диета на отрубях — эффективный способ очищения организма

Если вы хотите не только снизить вес, но и надолго сохранить полученный результат, то вам стоит обратить внимание на диету на отрубях.

Сравнительно недавно этот продукт использовался только для приготовления кормовой смеси для скота.

Однако сегодня многие диетологи советуют регулярно включать в рацион отруби — они насытят организм грубыми волокнами и клетчаткой, ведь их так не хватает современному человеку.

Отзывы о диете на отрубях хорошие, ведь сбалансированное питание направлено на оздоровление организма.

В этой статье мы поговорим о преимуществах и недостатках такого способа снижения веса, опишем, как правильно применять для похудения диету на отрубях.

Преимущества и недостатки диеты на отрубях

Во время похудения надо изменить привычный рацион питания: исключить кофе, газированные и алкогольные напитки, шоколад, мучное и жирное мясо. В ежедневное меню обязательно надо добавить отруби (различные виды), а также фрукты и овощи, диетические виды рыбы, мясо птицы и нежирные кисломолочные продукты.

Суточная калорийность пищи не должна превышать 1300 ккал. В первый день диеты на отрубях нельзя пить кисломолочные напитки, но надо обязательно пить не менее двух литров жидкости. В другие дни для очищения кишечника раз в сутки полезно пить кефир. От того, как вы будете употреблять отруби, зависит конечный результат похудения и степень очищения организма.

Прежде всего, важно понять, как различные виды отрубей влияют на наш организм.

Для похудения можно выделить три самых полезных вида отрубей — овсяные, пшеничные и ржаные.

Овсяные отруби притупляют чувство голода, очищают организм от шлаков и ускоряют обмен веществ. Они полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушениях работы поджелудочной железы и печени.

В пшеничных отрубях наибольшее количество пищевых волокон, они помогают справиться с дисбактериозом, эффективны при запоре, устраняют метеоризм и спазмы в желудке.

При регулярном употреблении овсяных отрубей организм насыщается клетчаткой, калием, селеном, медью и витамином В. Диета на пшеничных отрубях особенно популярна.

Она может длиться от пяти дней до двух недель.

По медицинским отзывам о диете на отрубях, при таком питании исчезают симптомы дисбактериоза, улучшается желчевыделение и нормализуется процесс дефекации.

Однако у такого способа похудения есть и недостатки:

  • нельзя соблюдать диету при обострении заболеваний пищеварительного тракта;
  • при длительном похудении на отрубях из организма выведутся не только вредные, но и полезные вещества (например, кальций);
  • готовить и кушать этот продукт надо строго по правилам (обязательно пейте много жидкости, а перед употреблением отруби предварительно замачивайте);
  • прежде чем начать диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Варианты похудения на отрубях

Существует несколько вариантов похудения на отрубях. Рассмотрим наиболее популярные из них.

Начнем с самой простой диеты на пшеничных отрубях – три раза в день съедайте по одной столовой ложке этого полезного продукта, а после приема ничего не кушайте еще хотя бы три часа.

Продолжительность такого диетического курса – неделя. За этот период вы избавитесь от двух-трех килограммов лишнего веса.

Ваш ежедневный рацион должен включать достаточное количество несладких фруктов, овощей, нежирную рыбу, обезжиренные кисломолочные и молочные продукты, мясо.

В диете на пшеничных отрубях очень важно обильное питье. Желательно пить негазированную минеральную воду или зеленый чай без сахара.

Не чаще одного раза в неделю полезно устроить разгрузочный день: съешьте на ночь три столовых ложки отрубей и запейте тремя стаканами воды.

На протяжении всего разгрузочного дня разрешается съесть две столовые ложки отрубей и выпить два литра обезжиренного кефира. Воду и несладкий чай можно пить в любых количествах.

Следующую диету можно соблюдать три месяца. Нельзя сказать точно, сколько килограммов вы потеряете за это время, так как это будет зависеть от индивидуальных особенностей организма, но объемы проблемных зон однозначно уменьшатся.

Итак, эту диету можно соблюдать по-разному:

  • добавлять отруби в супы (две-три столовых ложки на порцию);
  • за полчаса до приема пищи утром и вечером выпить стакан воды со столовой ложкой яблочного уксуса, столовой ложкой отрубей и чайной ложечкой меда;
  • первые две недели съедать каждый день чайную ложечку отрубей, а следующие две недели – по чайной ложке трижды в день (хорошо запивать водой);

Если вы выбрали для похудения диету на отрубях, то внимательно наблюдайте за работой пищеварительного тракта. Как только работа кишечника нормализуется, то дозировку продукта надо уменьшить до двух ложек. Также обязательно включите в рацион хлебобулочные изделия с отрубями.

Для любой диеты запаривайте отруби кипящей водой, после чего настаивайте продукт около получаса, а потом слейте жидкость. В день можно съесть не более четырех ложек отрубей.

Несмотря на неоспоримые достоинства, вкус отрубей нравится немногим. Чтобы организм приучился к этому необычному продукту для похудения, перед тем, как сесть на диету, можно попробовать три дня добавлять небольшое количество отрубей в любые блюда.

Если организм отреагирует на этот новый продукт положительно, то смело соблюдайте выше описанные диеты. Приостановите похудение, если появился дискомфорт, метеоризм, вздутие живота. Не стоит превышать рекомендованную норму, ведь вы не сможете повлиять на скорость похудения, а чрезмерное употребление негативно отразится на вашем самочувствии.

Диета на отрубях — эффективный способ очищения организма

Источник: http://pohudeyka.net/diety/dieta-na-otrubyakh-effektivnyj-sposob-ochishcheniya-organizma.php

Как я худела на отрубях

Идею похудения на отрубях мне подсказала мама подруги. Она постоянно употребляет их и выглядит очень хорошо. Расскажу, как я худела на отрубях по ее рецепту.

Отруби в данном виде диеты выступают в качестве очистительного средства и как источник клетчатки, витаминов, многих минералов таких, как кальций, калий, магний. В отличие от большинства монодиет, худея на отрубях, можно кушать многие продукты, главное, за 40 минут до еды съедать три столовых ложки отрубей и запивать их двумя стаканами чистой воды.

Первая неделя на отрубях

Как мне и было обещано, после начала диеты я стала кушать гораздо меньше. Отруби, которые я запивала водой, набухали в желудке, и часто совершенно не хотелось есть. В таких случаях я добавляла в пищу только фрукты, чтобы наполнить себя витаминами.

Интересно, что во время диеты следует совсем отказаться от хлебных продуктов. Это потому, что отруби дают организму необходимую клетчатку и витамины. Желательно также избавиться от сладкого и соленого, поскольку оно возбуждает аппетит.

После трех дней диеты я потеряла один килограмм, что при моем весе (68 кг.) вполне нормально.

Вторая неделя диеты

Мне захотелось увеличить интенсивность похудения, и на вторую неделю я отказалась от жареного, стала все варить и тушить. Как ни странно, такой пищи съедается больше, чем жирной. Если жареного терпуга мне хватало хвостика, то тушеного я могла съесть два средних кусочка, т.е. примерно половину рыбины.

Кроме того, согласно основному правилу похудения я перестала кушать после 19 00. Это было самое тяжелое, ведь я привыкла пить чай с чем-нибудь вкусным часов в 9-10 вечера.

Перечисленные лишения, которые я сама на себя наложила, помогли уйти еще полутора килограммам.

Третья неделя отрубной диеты

Согласно рекомендациям мамы моей подруги, я перестала завтракать «чем попало» и перешла на отруби, смешанные с нежирным йогуртом, который можно купить в любом магазине. Это намного вкуснее, чем просто отруби с водой. Теперь завтрак я съедала с удовольствием. Особенно вкусно, когда йогурт с кусочками фруктов!

Уменьшение веса за третью неделю оказалось мизерным – всего полкилограмма!

Четвертая неделя похудения на отрубях

Посоветовавшись с подругой, я решила отказаться от картофеля. Этот крахмалистый овощ достаточно сильно влияет на стройность, и мне посоветовали от него отказаться. Замена картофелю летом нашлась быстро: тушеные кабачки с баклажанами, помидорами и сладким болгарским перцем. Такие продукты для похудения не опасны.

После недели без картофеля результат обрадовал и поразил меня – минус 2 килограмма! Такого я не ожидала и была одновременно и обрадована, и огорчена, ведь получается, что вес набирается за счет картофеля, и придется от него отказаться!

Итого, за месяц я избавилась от 6 килограммов. При этом я худела на отрубях, отказалась от сладкого, мучного, жареного и картофеля. Я перестала кушать после 19 00 и выпивала около двух литров воды в день.

Достигнутое вдохновило меня продолжать следовать некоторым правилам питания, подсказывающим как правильно худеть, в частности, я по-прежнему не ем после ужина и игнорирую картофель. Отруби кушаю только по утрам с йогуртом и фруктами. По прошествии двух месяцев два килограмма вернулись, но надеюсь, что не навсегда!

Лина г. Москва 22 года

Источник: http://100dieta.ru/kak-ya-xudela-na-otrubyax

Как похудеть с помощью отрубей

Как похудеть с помощью отрубей

Что такое отруби

Что только не используют для похудения! Яблочный уксус, активированный уголь, многие ищут, как похудеть с помощью отрубей. Если почитать художественную литературу, можно встретить, например, вот такое: «отнесла поросенку пареных отрубей».

Это что же, нам предлагается худеть с помощью еды для поросят?! А почему бы и нет? Многие животные едят то же, что и люди, и никого не смущает, что медведь лакомится тем самым медом, который у людей считается деликатесом. Отруби на деликатес не тянут, но в них тоже есть масса полезных веществ.

По теме:  Протеиновый порошок для похудения

Отруби – это то, что остается после обмолота зерна и просеивания муки. Тонкую, сортовую муку увозят в магазины и на хлебокомбинаты, а шкурки зерен, их оболочки, обломки, не прошедшие через сито, идут в отходы, которые и называются отрубями.

Именно эту смесь хозяйки заваривают на корм коровам и поросятам, поскольку даже их желудки, приспособленные к траве и соломе, не способны переварить сухие отруби. Так можно ли есть отруби людям и как похудеть с помощью отрубей? 

Как известно, больше полезных веществ концентрируется в шкурках любых плодов, будь то апельсин или картошка. Зерно не исключение. Отруби содержат следующие вещества:

  • В них много, больше, чем в муке, калия, магния и других микроэлементов. Калий нормализует сердечно-сосудистую деятельность, ускоряет обмен веществ. Магний обладает сосудорасширяющим действием, поэтому его назначают гипертоникам. 
  • Полиненасыщенные жирные кислоты являются главными участниками энергетического обмена в организме. Из них строятся мембраны клеток. Эти кислоты улучшают наш иммунитет.
  • Около 15% отрубей составляет протеин – азотосодержащие молекулы аминокислот. Протеины не запасаются в организме, это строительный материал для мышц и других органов. Кроме того, из протеинов синтезируются ферменты и гормоны. 
  • Основная ценность отрубей – это пищевая клетчатка, нерастворимый, грубый, жесткий углевод. Именно она отвечает за то, как похудеть с помощью отрубей. 

Что делают отруби в организме

Попавшие в желудок отруби разделяются на свои составляющие. Протеин и различные полезные микроэлементы благополучно всасываются в кровь и доставляются к месту своей, скажем так, утилизации. Клетчатка же организмом не усваивается. Хотя углеводы являются основным источником энергии и наших жировых запасов, использовать в этих целях клетчатку человеческий организм не способен. 

Это коровы могут бесконечно пережевывать одну и ту же порцию пищи. У людей же нет привычки жевать то, что они однажды уже проглотили. Поэтому переварить клетчатку наш желудок не в состоянии. Таким образом, до 40% отрубей просто занимают место в желудке, создавая ощущение сытости. 

Но не только этим полезна клетчатка. Разбухая в жидкой среде, клетчатка является прекрасной питательной средой для полезной микрофлоры пищеварительного тракта. Поэтому, если у вас дисбактериоз, обязательно употребляйте отруби. Чем больше полезных бактерий, тем лучше работает желудочно-кишечный тракт. Вдобавок бактерии, употребляя клетчатку, вырабатывают витамины группы В. 

Клетчатка разрыхляет в кишечнике каловые массы, избавляя от такого недуга, сопутствующего сидячему образу жизни, как запоры. Попутно улучшается перистальтика кишечника. Отруби, как губка, впитывают в себя холестерин, токсины, снижают уровень сахара в крови, поэтому они полезны при сахарном диабете. Правда, полезные вещества они тоже впитывают и выводят из кишечника, не давая им усвоиться. 

Как похудеть с помощью отрубей

Как видим, отруби весьма ценный продукт, пользы от них много. Но чем они могут помочь при избыточном весе? Во-первых, нормализуя работу желудочно-кишечного тракта, отруби помогут наладить нормальное питание.

Во-вторых, проглатывая порцию отрубей перед едой, мы заполняем желудок неперевариваемой, но полезной массой, уменьшая тем самым свой аппетит.

В-третьих, отруби так стремительно выносят с собой из кишечника все, с чем сталкиваются, что проглоченная пища просто не успевает усвоиться.

Только учтите: 

  • отруби нужно принимать в очень ограниченном количестве, до 30 г в день (по рекомендации Министерства Здравоохранения), все-таки мы же не коровы; 
  • отруби следует обязательно запивать водой: на одну столовую ложку отрубей не менее стакана воды. Иначе они просто не разбухнут, и похудение не получится. 

Отруби продаются в аптеке размолотыми до состояния порошка. Нужно взять 1 столовую ложку этого порошка, развести его в стакане воды и дать немного настояться. Потом потихонечку, чайной ложкой съесть полученную смесь за полчаса до еды.

Правда, это совсем не вкусно, поэтому можно развести отруби в чае. Многие советуют использовать кефир или йогурт. И главное, не перестарайтесь. Максимальная дневная доза для человека – 30 г отрубей.

При большем их количестве вы рискуете заполучить болезни желудка и кишечника, авитаминоз.

Противопоказания:

Многим понравится такой эффект, как похудеть от отрубей, но не всем можно им воспользоваться. Отруби нельзя употреблять:

  • При таких заболеваниях желудочно-кишечного тракта, как гастрит, колит, язва в стадии обострения.
  • При низкокалорийной диете. Отруби и без диеты выметают из кишечника значительную часть пищи до того, как она успеет усвоиться, а при диете организм вообще ничего не получит.
  • При длительном употреблении отрубей, как и при передозировке, могут начаться болезни желудка и кишечника, авитаминозы. Принимать отруби рекомендуется не более 10 дней подряд. 

Так как же лучше худеть?

Глотая отруби, мы лишаем организм многих полезных веществ. Поэтому похудеть с их помощью, конечно, можно, точно так же, как и с помощью диеты. Эффект получится примерно такой же: организм будет сидеть на голодном пайке, зато вы будете чувствовать приятную сытость. А когда закончите принимать отруби, оголодавший организм кинется делать жировые запасы, как это всегда бывает после диет. 

Поэтому можно заменить отруби более мягким по воздействию, но не менее эффективным натуральным препаратом для очищения и похудения, — например, Фитолайт  Плюс, с помощью которого можно хорошо почистить организм от шлаков и токсинов, не трогая полезные элементы и витамины, и Фитослим Актив, который поможет вам нормализовать обмен веществ.

Козлова Наталья, специально для WomenSlim.ru

Источник: http://WomenSlim.ru/kak-pohudet-s-pomoshchyu-otrubey/

Не знаете, как похудеть на отрубях? Мы подскажем!

Сейчас среди женщин набирает большую популярность метод похудения на отрубях. Представленная статья расскажет, насколько эффективен данный способ сбросить лишний вес и как похудеть на отрубях.

При слове «отруби» многие люди лишь брезгливо наморщат нос и произнесут слово «фу». Это слово у большинства вызывает ассоциации, связанные с сельским хозяйством, а вернее с кормлением животных.

Отрубями обычно кормят домашний скот, в первую очередь — свиней. Казалось бы, причем же здесь такой непредсказуемый человеческий организм, и как этот продукт может помочь в борьбе с надоевшими килограммами?

Для начала необходимо сразу же разобраться, а что представляют собой отруби. Вообще это побочный продукт переработки ряда зерновых культур. На сегодняшний день крупные торговые точки предлагают покупателям большой выбор отрубей – пшеничные, гречишные, овсяные, ржаные и др.

Также они могут отличаться друг от друга и степенью помола. Вообще отруби – это концентрированная клетчатка, пищевые волокна.

Механизм их воздействия на организм просто уникален: попадая внутрь эти волокна не перевариваются и не всасываются, а действуют как своеборазная губка, вбирая в себя токсины, шлаки и даже соли некоторых тяжелых металлов.

Благодаря этому смело можно сказать, что отруби оказывают целебный эффект сразу по нескольким направлениям: они нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, снижают уровень холестерина в крови, повышают резистентность организма к различным вирусным заболеваниям, помогают в борьбе с запорами, борются с застоями желчи. Умеренное употребление отрубей способствует нормализации уровня сахара в крови, снижению артериального давления. Все больше врачей назначают пациентам с различными формами диабета продукты, содержащие отруби.

Регулярное употребление отрубей для похудения – это еще и путь к комплексному оздоровлению организма в целом.

Все совокупные факторы воздействия нормализуют обменные процессы в организме, а правильный обмен веществ – это главный залог потери лишних килограммов.

Попадая внутрь желудка эти пищевые волокна набухают, притягивая к себе молекулы жидкости, разбухают и создают ощущение сытости желудка, притупляя таким образом чувство голода.

Кроме этого отруби богаты многими витаминами и микроэлементами, так что не стоит бояться, что во время подобной диеты, организм будет недополучать различные полезные вещества. Но все же, не смотря на кажущуюся простоту нужно следовать определённым правилам и рекомендациям, чтобы знать, как похудеть на отрубях.

Практически в любом супермаркете, аптеке или специализированном магазине можно приобрести всевозможные виды отрубей. Они могут продаваться как сухие завтраки, в виде хлебцев, порошка, сухариков, а также с различными вкусовыми добавками.

Однако тем людям, которые страдают серьезными заболеваниями желудка или кишечника необходимо быть осторожными, употреблять много отрубей им не рекомендуется.

Перед началом употребления необходима консультация лечащего врача или квалифицированного диетолога, который и может определить оптимальное количество отрубей для конкретного человека.

Калорийность отрубей составляет приблизительно 150-200 калорий, так что оптимальной для более-менее здорового человека будет доза три столовых ложки в день.

В противном случае можно столкнуться с совершенно обратным эффектом, — вес будет не уменьшаться, а увеличиваться. Среднестатистическая диета с помощью отрубей, как правило, длится около месяца, после чего необходим небольшой перерыв.

Наиболее полезными для избавления от лишних килограммов считаются овсяные отруби. Главное их достоинство – увеличение этого вида отрубей в 20-40 раз по сравнению с объемом жидкости, в которой они запариваются.

Отруби из овса уникальны по набору полезных веществ, поэтому заменять их другими попросту нельзя. Благодаря способности к расширению сосудов они особенно будут полезны людям, страдающим различными сердечнососудистыми заболеваниями и повышенным давлением.

Также в период интенсивной борьбы с лишним весом полезны и пшеничные отруби.

Правда, по своим характеристикам они несколько уступают овсяным, однако это вовсе не означает, что их следует исключить из рациона худеющего человека. Пшеничные отруби с их грубой клетчаткой создают условия для жизнедеятельности полезных кишечных бактерий, что очень ценно при дисбактериозах различной этиологии.

Такие отруби здорово помогают при запорах, а с этой проблемой во время соблюдения диет сталкиваются многие. Похудение на отрубях идеально при сочетании двух вышеназванных видов. Эти отруби также можно добавлять при выпечке мучных блюд, заменяя ими саму муку.

Они улучшают вкус изделий, а также повышают их питательность.

К главному достоинству диеты с помощью отрубей можно отнести то, что их можно добавлять к уже готовым блюдам, не мучаясь и не ограничивая себя в выборе тех или иных продуктов.

Очень полезно для очистки и омоложения всего организма устраивать с помощью отрубей разгрузочные дни. В течение такого дня необходимо трижды съедать по 2 столовые ложки отрубей, запивая их водой.

Хорошим дополнением станет и употребление 1,5 литра нежирного кефира.

Однако похудеть с помощью этого продукта можно и не употребляя его внутрь. Весьма полезны для похудения и оздоровления организма также ванны из отрубей.

1 кг отрубей необходимо запарить в 2 литрах молока, добавить ложку меда, после чего полученную смесь вылить в приготовленную ванну с водой. Температура воды такой ванны должна составлять 37-38 градусов, а время приема – около получаса.

Ополоснувшись после приема ванной обыкновенной теплой водой, необходимо закутавшись в банный халат или пижаму, лечь в постель и немного отдохнуть.

Сбалансированный прием отрубей обязательно поможет сбросить человеку несколько лишних килограммов, а приятным дополнением станет общее улучшение самочувствия, бодрое настроение и повышение самооценки.

Источник: http://www.kak-poxudet.ru/diety-dlya-poxudeniya/ne-znaete-kak-poxudet-na-otrubyax-my-podskazhem.html

Отруби для похудения: просто и доступно

Когда речь идет о красоте фигуры, ничто не может остановить девушек от экспериментов с собственным организмом. Жесткая диета? Еда без соли? Спорт 24 часа в сутки? Да запросто! Лишь бы результаты были быстрыми.

Однако такой радикальный подход спустя уже пару «экспериментов» грозит отразиться на здоровье. Некрасивый цвет лица и испорченная кожа — одни из первых признаков неправильного похудения.

Для того чтобы не только влезть в заветный размер, но и при этом сохранить свое здоровье, нужно использовать максимально простые и близкие к природе методы похудения. Например, пшеничные отруби для похудения.

Отруби – что это?

По своей сути это всего лишь «побочные отходы», которые остаются после переработки пшеницы в муку высшего или первого сортов. Раньше все эти «обдиры», неочищенные зерна и остатки семенной кожуры шли на приготовление кормов для крупнорогатого скота и поросят, а сейчас немалая их доля превращается в диетически отруби, которые употребляют любители здоровой пищи и будущие «стройняшки».

Использовались отруби для похудения и в качестве лекарства еще в античное время. В наши же дни, белая мука высшего сорта и хлеб из него стали цениться намного больше «деревенского хлеба» из муки грубого помола. А между тем именно в ней и кроются все полезные свойства отрубей.

По теме:  Принцип питания для похудения

Главное достоинство отрубей — наличие в них клетчатки (в частности грубых пищевых волокон). Эти грубые волокна действуют как скраб на внутренние стенки желудка и кишечника, очищая их от накопившихся отложений и шлаков.

Помимо этого отруби содержат витамины (Е, А, В) и многие полезные микроэлементы (хром, цинк, кальций, медь, магний, фтор и пр.).

Рекомендуют употреблять пшеничные отруби всем, вне зависимости о состояния здоровья, в качестве профилактики кишечных заболеваний (дисбактериоза). А особо полезны отруби людям, страдающим хроническими запорами, застоем желчи, гипертонией, варикозным расширением вен или атеросклерозом. Для людей с ожирением могут использоваться отруби для похудения в рамках специальной диеты.

Чем полезны отруби?

Как же могут помочь отруби процессу похудения? Секрет кроется в их нестандартном «поведении» внутри нашего организма. В отличие от обычной еды, отруби для похудения почти не перевариваются, а лишь набухают, впитывая в себя влагу.

Во время этого процесса происходит сразу несколько побочных «эффектов». Во-первых, в отруби вместе с влагой «впитываются» токсины, радионуклиды, ионы тяжелых металлов и прочая «гадость», совершенно не нужная нашему организму.

Во-вторых, быстро заполняется желудка и притупляется чувство голода, притом, что сами отруби практически не содержат калорий. В-третьих, усиливается работа кишечника, проходят запоры и прекращаются другие застойные явления.

В-четвертых, растительная клетчатка отрубей переваривается намного дольше, чем обычная еда, а это значит, что и желание «чего-нибудь съесть» наступит гораздо позже.

Отруби для похудения могут изготавливаться практически из любой зерновой культуры (овсяные, ржаные, пшеничные, гречневые или рисовые). Но больше всего распространены и, соответственно, намного доступнее классические пшеничные отруби для похудения. На эффективность отрубей для похудения влияет не то, из какого именно зерна они изготовлены, а то, правильно ли они употребляются.

Применение для похудения и здоровья

В целях профилактики и общего оздоровления достаточно съедать всего лишь одну столовую ложку сухих отрубей в день. Делать это лучше всего во время завтрака и (обязательно!) запивать отруби достаточным количеством воды.

А как употреблять отруби для похудения? Можно просто постоянно добавлять отруби для похудения в обычную пищу: салат, творог, йогурт и т. д.

В любом случае, даже при употреблении отрубей с целью похудения, их суточная норма не должна превышать 35 грамм. Лучше всего брать сухие негранулированные отруби и запарить их кипятком.

Залитые кипятком, уже через 15-20 минут отруби набухают и становятся похожи на кашу, которую можно добавлять практически в любое блюдо.

Для того чтобы запустить процесс похудения и очищения организма, можно устроить разгрузочный день на отрубях и кефире. Лучше запланировать такую разгрузку на выходной, т.к. от отрубей и кефира активизируется работа кишечника, и вы будете чаще посещать туалет. Накануне разгрузочного дня на ночь съешьте 3 ст. ложки отрубей и запейте их 2-3 стаканами воды.

Необязательно выпивать всю воду сразу. Отруби лучше запить 1 стаканом воды, а в течение следующих двух часов выпить еще 2 стакана воды. В течение разгрузочного дня ваш рацион будет состоять из 1,5 литров кефира и трехкратного приема 2 столовых ложек отрубей со стаканом воды. Разгрузочный день на отрубях можно проводить не чаще одного раза в 7-10 дней.

Вкусовые качества отрубей понравятся не каждому. Попросту потому, что их практически нет. Вкус у отрубей такой же, как и у сырых зерен пшеницы или ржи. Чтобы употребление отрубей для похудения было более приятным, производители придумали делать отруби с добавками из фруктов, ягод и даже с морской капустой. Они обладают приятным вкусом и содержат дополнительную порцию витаминов.

Мэри Энн

Источник: http://www.diet-time.ru/otrubi-dlya-pokhudeniya

Как есть отруби, чтобы похудеть?

Отруби представляют собой остатки зерна, из которого извлекли содержимое для приготовления муки или крупы.

Если оценивать пользу отрубей для организма, она в 9 раз превышает ценность целевого продукта, это значит, что полезных веществ в муке и крупах – всего 10%, остальные 90% находятся в их оболочках – отрубях.

Именно поэтому отруби используют в качестве диетической добавки, которая имеет широкий спектр действий и помогает:

  • нормализовать обмен веществ;
  • устранить запоры, вздутия, дисбактериоз и прочие проблемы с пищеварением;
  • избавиться от шлаков и токсинов;
  • получить значительное количество полезных аминокислот, витаминов группы В, калия и уникальной по составу клетчатки, которая способна растворяться в воде и на молекулярном уровне связывать опасные для организма радионуклиды и токсины;
  • снизить аппетит, что важно для тех, кто хочет похудеть;
  • снабжать организм сложными углеводами, которые не откладываются в виде жировых клеток, а полностью превращаются в энергию, заряжая вас бодростью на весь день;
  • укрепить иммунитет, большая часть которого формируется именно в кишечнике и зависит от состояния его микрофлоры.

Активация защитных сил организма, его мягкая и эффективная чистка способствуют нормализации всех процессов жизнедеятельности, в первую очередь, обмена веществ, от которого напрямую зависит устранение лишнего и стабилизация оптимального для вашего организма веса.

Вводя в свой рацион отруби, не стоит останавливаться на каком-либо одном виде. Лучше употреблять их поочередно или в смеси.

Современные технологии обработки зерна позволяют нам приобретать в супермаркетах чистые и отделенные от других частей растений и прочих загрязнителей отруби из пшеницы, ржи, гречки, проса, овса, риса и некоторых других круп.

Кушать отруби полезно всем, даже детям с 2-летнего возраста в количестве 1-2 чайных ложек в сутки. Содержащиеся в этой дозе пищевые волокна позволяют предотвратить проблемы с ЖКТ и сделать питание более полноценным, поставляя в организм множество необходимых для нормального его функционирования компонентов.

Главное, запивать отруби большим количеством воды, так как для активации всех полезных свойств они должны намокнуть в воде. Благодаря высокой впитывающей способности отруби могут поглощать воду, объем которой в 15-25 раз превышает их собственный, что позволяет наполнить желудок, не употребляя лишние калории.

Приготовление неотработанных отрубей несложное и не занимает много времени: необходимое их количество залить кипятком, выждать 20-30 минут, слить воду. Полезная пищевая добавка готова к употреблению. Ее можно смешивать с любыми другими полезными продуктами в разумных пропорциях: медом, нежирным кефиром, натуральным йогуртом, соком без сахара и т.п.

Если вы планируете употреблять отруби для похудения, их дозу можно увеличить до 35 грамм в сутки.

Прием отрубей с целью сброса лишнего веса лучше всего осуществлять по специальной схеме, рассчитанной на 3-4 недели.

Первую половину времени отруби необходимо употреблять 3 раза в день по половине чайной ложки, смешивая их с другими продуктами или просто запивая стаканом воды, остальное время – по целой чайной ложке.

Если нет возможности постоянно добавлять отруби в пищу, можно раз в 10 дней утраивать разгрузочный день, на протяжении которого употреблять только приготовленные отруби и воду. Наибольшего эффекта можно достичь, подготовив организм к разгрузочному дню, для этого достаточно съесть на ночь 1 чайную ложку отрубей и запить их 2-мя стаканами воды.

Противопоказания

Полезные свойства отрубей очевидны, но применять их нужно с умом. Диеты «на отрубях» очищают организм не только от токсинов и шлаков, но и выводят некоторое количество полезных бактерий из кишечника, поэтому не стоит увлекаться отрубями дольше, чем 3-4 недели подряд. Далее нужно сделать перерыв на несколько месяцев и только после этого можно возвращаться к приему отрубей.

Ввиду того, что отруби оказывают механическое воздействие на стенки ЖКТ, их употребление противопоказано людям с эрозионным поражением слизистой желудка или кишечника даже в стадии ремиссии.

При приеме отрубей следует также учитывать, что их активные компоненты способны связывать и выводить из организма цинк и железо, а также ослаблять действие некоторых препаратов.

Поэтому при наличии определенных заболеваний ЖКТ в настоящий момент или в прошлом рекомендуем оповестить лечащего вас врача о своем желании включить в рацион отруби и узнать его квалифицированное мнение по этому поводу.

Источник: http://www.racionika.ru/kak-est-otrubi-chtoby-pokhudet/

Путь к стройности

Сравнительно недавно врачи и диетологи стали активно рекомендовать для борьбы с избыточным весом вводить в свой рацион питания разнообразные отруби.

Разберемся, чем полезны отруби для похудения, какие сорта лучше выбрать и какие существуют способы похудения с помощью данного продукта.

Польза отрубей при похудении

Отруби – это грубая клетчатка, которая практически не всасывается и не переваривается. Попадая в кишечник, она собирает весь мусор, накопившийся в организме (токсины, шлаки, тяжелые металлы, холестерин) и аккуратно их выводит. Польза отрубей и в том, что они богаты множеством витаминов и микроэлементов, которые играют не маловажную роль в работе нашего организма.

Многочисленные исследования показывают, что при регулярном употреблении отрубей улучшается работа кишечника, исчезают запоры, выравнивается микрофлора и проходит дисбактериоз. Еще одно уникальное свойство отрубей – снижения сахара в крови.

Употребление отрубей для похудения способствует быстрому очищению организма, дает стойкое чувство сытости и обогащает нас полезными веществами. Это просто находка для людей, мечтающих постройнеть не в ущерб своему здоровью.

Сейчас во всех супермаркетах можно выбрать отруби на любой вкус (ржаные, овсяные, рисовые, пшеничные и т. д.). Обычно они продаются в тех же отделах, что и мюсли для похудения. Они могут отличаться и по составу (цельные, порошковые, гранулированные, хлебцы с отрубями и т. д.). Но чаще отруби выбирают по полезным свойствам, которые немного отличаются у разных сортов.

Виды отрубей для похудения

  1. Овсяные. На вопрос, какие отруби лучше для похудения, ответ однозначный: овсяные! Их можно увидеть в составе многих диет.

    Попадая в организм, они набухают и максимально увеличивают свой объем, что дает чувство сытости – основная польза отрубей при похудении.

    Кроме этого, они нормализуют работу кишечника, очищают от шлаков, нормализуют работу печени, поджелудочной и желчного пузыря, улучшают работу сердца, снижают давление.

  2. Пшеничные. Используются в первую очередь для быстрого очищения кишечника.

    В них больше грубых волокон, чем в овсяных. Их применение быстро нормализует кишечную микрофлору. Все эти качества, безусловно, важны и полезны для быстрого похудения. Отруби пшеничные прекрасно справляются с дисбактериозом и запорами.

  3. Ржаные.

    Такие отруби – это кладезь полезных веществ для нашего организма. Особенно они полезны при сахарном диабете. Также их применяют при онкологии, анемии и нехватке витаминов в организме. Кроме этого, они выполняют те же функции, что другие отруби. Если ваш организм ослаблен, но контроль веса все же необходим, смело практикуйте похудение с помощью ржаных отрубей.

Способы похудения с помощью отрубей

Если вы решили серьезно заняться своим лишним весом, вам вполне подойдет очень легкая десятидневная диета на отрубях. Употребляем отруби 3 раза в день по 1 столовой ложке, запиваем их водой (2 стакана). Затем в течение следующих 3 часов есть ничего нельзя.

В целом, на протяжении этой диеты можно есть любые низкокалорийные продукты, например, орехи грецкие для похудения. За счет сокращения калорий удается быстро снизить вес, но применять диету больше 10 дней не рекомендуется. Ведь, несмотря на всю пользу отрубей для похудения, длительное пребывание на монодиете негативно отразится на здоровье.

Для быстрого похудения на несколько килограммов можно попробовать сделать разгрузочный день на отрубях. Перед ним на ночь нужно съесть 3 ложки отрубей, запив их как можно большим количеством воды. Затем в течение следующего дня принимаем отруби 2 столовых ложки 3 раза, запивая водой.

Также нужно в течение этого дня выпить 1,5 литра легкого кефира. При сочетании указанных продуктов работа кишечника сильно активизируется, поэтому делать подобный разгрузочный день нужно в выходной и повторять не ранее, чем через 10 дней.

Для профилактики набора лишнего веса достаточно принимать 1-2 чайные ложечки отрубей в день. Не забывая запивать их водой, иначе пользы от них никакой не будет. Отруби для похудения можно употреблять как в чистом виде (желательно за полчаса до еды), так и добавляя их в другую пищу.

Худейте с умом! Удачи!

Светлана Борисова для specpit.ru

Источник: http://www.specpit.ru/metodiki-poxudeniya/chem-polezny-otrubi-dlya-poxudeniya.html

hudeem-p.com


Смотрите также




Логин
Пароль
Регистрация
Забыли пароль?
[ 2 июня 2012 ]   Кружок пауэрлифтинга и жима лежа
    В нашем клубе успешно начал работу "кружок" пауэрлифтинга и жима лёжа. Наши члены кружка успешно выступили и завоевали призовые места на прошедшем 26-27 мая чемпионате Приволжского Федерального Округа по пауэрлифтингу и жиму лёжа. Мы с радостью приглашаем всех желающих в наш коллектив. Начало работы кружка суббота в 14-30.

[ 5 октября 2012 ]   Как вести себя в тренажерном зале
    Посещение нового тренажерного зала – превосходный способ улучшить собственную мотивацию и режим занятий. Однако спортзал иногда пугает тех, кто никогда ранее в него не ходил. Причем касается это не одних лишь новичков. Даже бывалые члены спортивных клубов иногда пребывают в замешательстве от множества неизвестных им тренажеров и множества накачанных людей. Мы поможем вам и дадим несколько советов, которые помогут вам ощущать себя в тренажерном зале рискованнее.

[ 12 апреля 2012 ]   Советы новичкам. Собираемся в тренажерный зал.
    Вы взяли себя в руки и с завтрашнего дня начинаете ходить в спортзал? Отлично! Вам следует учесть некоторые нюансы.

  Содержание, карта сайта.