Главная Контакты Найти нас
Тренажерный зал
Аэробный зал
Наши инструкторы
Спортивное питание
Расписание
Инфракрасная сауна
Турбо Солярий
Вакансии
Цены

Гейнеры что это такое


Гейнер — что это такое ? Как его принимать + какой гейнер лучше (рейтинг)

Гейнер (термин происходит от английского слова Gain — прирост) — это спортивная питательная смесь, состоящая из углеводов и белка. Некоторые производители добавляют в гейнер: креатин, микроэлементы, аминокислоты, витамины и жиры. Гейнер используется спортсменами для увеличения мускульной массы и в качестве дополнительного энергетического источника.

Как работает белково-углеводная смесь

Что такое гейнер, думаем, вам понятно, теперь давайте разберемся, как он работает. Секрет его эффективности — в комбинировании действий углеводов и белка.

Независимые медицинские исследования давно подтвердили рабочие качества такого сочетания — гейнер был в числе первых добавок для спортсменов. Правда, ранее такие смеси готовили из самых дешёвых протеинов, сахаров и жиров, проигрывая в качестве продукта, но выигрывая в его калорийности. Такие смеси некорректно усваивались и приносили лишь относительную пользу спортсменам.

Для всех, кто не любит «много букв» ребята из YouGifted подготовили специальное видео, в котором атлет Александр Щукин делится всей информацией о гейнере:

В современном спортивном питании предпочтение отдано качеству продукта. Уважающие себя и потребителя фирмы изготавливают смеси из высококачественного очищенного протеина с высокой биологической активностью, специальных легкоусвояемых углеводов и прочих полезных веществ.

В одном черпаке (размерами они разные бывают) может содержаться до 50 граммов белка и 80 граммов углеводов, в зависимости от производителя

Основная цель употребления гейнеров в бодибилдинге и иных силовых дисциплинах — быстрая прибавка мышечной массы. Данные смеси подходят эктоморфам, людям астенического (худощавого) телосложения без излишков жира. Люди такого морфологического типа отличаются большой скоростью метаболических реакций, и обычного спортивного питания при систематических тренировках им может не хватать для набора мускульной массы и улучшения силовых показателей. Использование гейнера решает проблему нехватки энергии и материала для внутренних анаболических процессов.

Очень важно: спортсменам с относительно замедленным типом метаболизма и имеющим склонность к полноте, гейнер использовать нет смысла — легко усвояемые углеводы у них будут откладываться в лишнюю жировую ткань. Эндоморфам лучше применять качественные протеины и употреблять сложные (медленные) углеводы.

Положительные эффекты гейнера

При регулярном и дозированном употреблении углеводно-белковые смеси:

  • Быстро обеспечивают атлетов дополнительной энергией (ключевой фактор здесь — скорость и эффективность, с которыми действует гейнер);
  • Положительно влияют на прибавление мышечной массы;
  • Помогают при длительных нагрузках аэробного типа — упражнениях с невысокой интенсивностью (в этом плане гейнер подходит не только спортсменам-силовикам, но и футболистам, баскетболистам, легкоатлетам);
  • Способствуют быстрой реабилитации после тренировок или состязаний;
  • Подавляют процессы катаболизма (разрушения мышечного белка);
  • Помогают поддерживать вес на необходимом для атлета уровне (при условии соблюдения режима тренировок и спортивного диетического питания).
Для парней, которые желают набрать вес, гейнер подойдет как ни для кого другого. Огромное количество углеводов в одной порции будут положительно влиять на набор веса

Употребление смесей особенно актуально непосредственно во время сезона набора массы — в те моменты, когда спортсменам действительно необходимо быстро восполнить недостаток энергии.

Помимо этого гейнер помогает разгрузить пищеварительную систему: в период интенсивных нагрузок бодибилдерам или пауэрлифтерам требуется усиленное питание, и если часть калорий и протеинов поступает в организм не из пищевых продуктов, это существенно уменьшает объём работы желудка и кишечника.

Побочные эффекты и недостатки белково-углеводной смеси

Разберемся с возможными побочными эффектами гейнера. С медицинской и биологической точек зрения, белково-углеводная смесь не может принести организму никакого вреда, поскольку состоит из тех же компонентов, что и обычные пищевые продукты. В состав продукта входит натуральный белок и столь же натуральные углеводы.

Гейнеры Serious Mass от фирмы Optimum Nutrition?являются самым лучшим продуктом по мнению посетителей сайта Bodybuilding.com. Так что, если у вас стоит вопрос перед выбором хорошей смеси, то берите Сириус Масс, не прогадаете Если с финансами туго, а гейнер приобрести хотите, то смело покупайте продукт на развес (продавцов легко найти Вконтакте). Такие продукты не имеют наценки за «бренд» и стоят в разы дешевле магазинных оригиналов, при этом в качестве ничем им не уступают

Возраст и пол для употребления углеводно-белковых смесей не имеет значения, однако существуют категории людей, которым гейнер употреблять всё же не рекомендуется — это лица с непереносимостью лактозы или общей ферментативной недостаточностью, вызванной патологиями поджелудочной железы или печени

Ввиду высокого содержания простых углеводных соединений гейнер требует определённых условий для хранения, иначе в продукт попадают бактерии и начинают в нём активно размножаться, что приводит к пищевым интоксикациям.

Применение и дозировка

Спортсменам гейнер можно употреблять сразу после тренировки — в момент открытия «белково-углеводного окна», которое смесь должным образом закрывает: восстанавливает энергозатраты и предохраняет мышцы от катаболизма.

Можно употреблять смесь и до начала упражнений — для получения энергетического субстрата, который будет способствовать интенсивности и продолжительности упражнений. Большинство спортсменов считает, что употреблять гейнер нужно раз в сутки, комбинируя с чистыми протеиновыми смесями.

Оптимальная порция гейнера содержит до 40 г белка и до 100 г углеводов. Количество других веществ в смесях от разных производителей варьируется. Приготавливается все это дело просто: одну порцию порошка размешивают в воде (иногда используется молоко) в шейкере и употребляется.

Рейтинг гейнеров

Широкий выбор гейнеров по привлекательным ценам в Body-Factory. Посмотреть ассортимент подробнее вы можете на сайте компании

Настало время решить, какой гейнер самый лучший. Смеси отличны друг от друга по многим параметрам, к тому же каждому конкретному атлету подходит своя смесь, которую он выбирает с учётом собственных спортивных задач. Выбор лучшего гейнера можно сделать лишь на основании полученных результатов и принимая в расчёт личные ощущения.

Представляем вашему вниманию сравнительную таблицу, в которой расписана пищевая ценность пятерки лучших, по мнению, наших читателей, гейнеров

Данный рейтинг не претендует на полную объективность, а создан, скорее, с целью ориентирования, а исходным критерием отбора здесь является соотношение цены, качества и состава:

  1. Serious Mass от компании Optimum Nutrition (США)
  2. Up Your Mass от производителя MHP (США)
  3. Muscle Juice 2600 от компании Ultimate Nutrition (США)
  4. True-Mass от фирмы BSN (США)
  5. Super MASS Gainer — производство Dymatize (США)

Данные смеси имеют разумную стоимость и сделаны и высококачественного сырья. При выборе гейнера спортсменам нужно учитывать содержание витаминов и других элементов — впрочем, в каждой из вышеперечисленных смесей дополнительных веществ найдётся в избытке.

Принимая гейнеры, важно не превышать рекомендованных производителем дозировок — дисбаланс в поступлении необходимых веществ отрицательно влияет на самочувствие и результативность тренировок. А также не забывайте, что гейнер всего лишь добавка и не стоит «забивать» на привычные продукты питания. Итак, мы с вами рассмотрели, что такое гейнер, как его принимать и какой лучше покупать, если у вас остались какие-то вопросы, задавайте их в комментариях ниже.

fitnessguides.ru

Что такое гейнеры и кому они нужны?

Гейнер – это специальное спортивное питание на основе белково-углеводной смеси. Чаще всего для увеличения эффектов в гейнеры добавляются полезные микроэлементы, витамины, аминокислоты, креатин и т.д. В небольшом количестве в составе присутствуют жиры. Впрочем, организму они не менее необходимы.

Главное предназначение гейнера – увеличение массы тела и быстрое восстановление энергетического потенциала. Полное понимание специфики продукта невозможно без понимания процессов роста мышц.

За счет чего растут мышцы?

Мышца состоит из большого количества волокон, каждое из которых является отдельной клеткой с ядрами и сократительными белками – нитями, способными укорачиваться под воздействием нервных импульсов. Именно совокупность этих нитей и создает сокращение мышц.

При работе мышечное волокно расходует энергию, полученную из питательных веществ. Прежде всего, из углеводов и жиров, которые, расщепляясь внутри мышечного волокна, превращаются в энергию. Постепенно в процессе нагрузки в мышцах накапливается молочная кислота и ионы водорода, разрушающие сократительные белки. Ионы водорода также попадают в мозг (через кровеносное русло), который начинает вырабатывать гормоны. Гормоны попадают в кровь, и заставляют мышцы синтезировать большее количество белка. Чтобы весь этот процесс произошел, организм нуждается в аминокислотах, получаемых из белка. Для поступления аминокислот в клетки необходим инсулин, который вырабатывается в ответ на потребление углеводов.

Вот почему гейнер (комбинация белков и углеводов) очень эффективен. Одновременный прием углеводов и белков усиливает их общее воздействие: белки расщепляются до аминокислот и циркулируют по крови, а углеводы заставляют поджелудочную железу секретировать инсулин, благодаря которому аминокислоты попадают внутрь мышечного волокна.

Кому нужно принимать гейнер?

Исходя из вышесказанного, гейнер идеально подходит людям худощавого телосложения (эктоморфам), не имеющим лишних жировых отложений. Главная цель приема – увеличение мышечной массы за счет повышения калорийности рациона. Однако эффект во многом зависит от скорости обменных процессов. Часто люди с «раскрученным» метаболизмом испытывают проблемы с набором веса. В этом случае необходимо еще больше увеличить количество потребляемых калорий – либо за счет обычного питания, либо за счет спортпита. Что касается эндоморфов (людей, склонных к полноте), то гейнер для них – не лучший вариант. Учитывая, что в чрезмерном количестве углеводов такие люди не нуждаются, им целесообразно использовать протеин и другие средства, содержащие минимум калорий.

Гейнер отлично подойдет спортсменам, подвергающимся продолжительным физическим нагрузкам. При усиленной физической активности, накопленные в организме запасы гликогена, истощаются, и их необходимо пополнять. Гейнер рекомендуется легкоатлетам, футболистам, баскетболистам, боксерам и т.д. Но тем, кто рассматривает белково-углеводную смесь лишь в качестве источника топлива, необходимо контролировать свой вес (особенно это касается видов спорта с весовыми категориями). В принципе, при правильной диете поддержание веса на необходимом уровне не является проблемой.

Когда лучше всего принимать гейнер?

Лучшее время для приема гейнера – через 10–15 минут после тренировки, в момент так называемого белково-углеводного окна (по-другому – анаболическое окно). Это состояние метаболизма, при котором организм особенно остро нуждается в пополнении энергетических запасов и реагирует на них усиленным анаболическим откликом, не накапливая при этом жировую массу.

Своевременный прием сбалансированного количества белков и углеводов запускает восстановительные процессы в поврежденных во время тренировки мышечных волокнах. Но примечательно то, процессы происходят по принципу суперкомпенсации, то есть улучшения состава тела и повышения физиологических показателей сверх исходного уровня.

Кроме того, гейнер можно принимать и перед тренировкой – для создания энергетического пула. При наличии дополнительных углеводов вы сможете тренироваться дольше, при этом высокая концентрация аминокислот будет активировать анаболические процессы с самого начала тренировки. Но стоит помнить, что при таком подходе вы не будете терять жировую массу, а вероятность ее прироста значительно возрастет.

В принципе, гейнер можно принимать в любое время суток, даже замещая им основные приемы пищи. Но в этом случае речь идет о финансовой целесообразности такого рациона. Лучше всего (для непрофессионалов) использовать гейнер 1 раз в день, а в остальное время принимать протеин. Ограничений по полу и возрасту нет.

Сколько гейнера нужно принимать?

Дозировки одной порции гейнера варьируются в пределах от 20 до 40 граммов белка и от 50 до 80 граммов углеводов (плюс несколько граммов ненасыщенных жиров). При определении дозы следует руководствоваться советами производителя. При превышении рекомендованных норм велика вероятность, что излишек просто не будет усваиваться. Больше далеко не всегда означает лучше. Гейнер размешивается с водой, молоком или соком.

Сочетание с другими препаратами

Лучшей комбинацией считается гейнер с креатином. Эти два продукта дополняют друг друга, гейнер способствует лучшему усвоению креатина. Вещества смешиваются и принимаются одновременно.

В принципе, гейнер нормально сочетается с витаминно-минеральными комплексами, протеином, предтренировочными комплексами и некоторыми анаболическими стероидами. Пожалуй, единственное ограничение заключается в том, что гейнер не следует принимать во время циклов «сушки».

Побочные эффекты и недостатки

Поскольку гейнер состоит только из натуральных ингредиентов, побочные эффекты минимальны. Помимо индивидуальной непереносимости (которая, в общем-то, встречается всегда и справедлива в отношении любого продукты), иногда возникают проблемы с пищеварением (особенно при больной поджелудочной железе). В случае если в продукт проникнет влага, в нем могут размножиться бактерии и вызвать пищевое отравление. В целом гейнер не имеет никаких специфических побочных эффектов, и вреда от него не больше, чем от приема обычных продуктов. Все остальное, что порой обсуждается в спортивных кругах – не более чем выдумки и мифы.

Пожалуй, главным побочным эффектом употребления гейнера является увеличение жировой прослойки на животе и боках. Именно поэтому лучше выбирать гейнер с большим процентным содержанием белка (30-40%).

Целесообразность приобретения

Подбивая итоги, можно утверждать то, что гейнер – универсальный энергетический источник, при умелом использовании приносящий пользу практически любому спортсмену. Дозировки и особенности приема определяются индивидуально, в зависимости от целей и физиологии конкретного атлета. Стоимость продукта выше, чем у чистого протеина, а потому желающим сэкономить, выгоднее купить белок, а углеводы получить из обычной пищи.

bezboleznej.ru

Что такое гейнер? Кому и как его принимать? Какой лучше?

Гейнер (термин происходит от английского слова Gain — прирост, набор, увеличение) — это спортивная питательная смесь, состоящая из углеводов и белка. Некоторые производители добавляют в гейнер дополнительные компоненты, такие как: креатин, микроэлементы, аминокислоты, витамины и жиры и др.

Гейнер используется в основном спортсменами силовых направлений (бодибилдинг, рауэрлифтинг) для увеличения мышечной массы и в качестве дополнительного источника энергии. Также он может быть полезен спортсменам других видов спорта и даже просто тем, у кого просто проблема с полноценным регулярным питанием, например из-за частых командировок, а также и тем, у кого аномально ускоренный обмен веществ и обычной пищи ему просто не хватает.

Рекомендовать гейнер как замену обычному питанию трудно, равно как и в качестве экономного варианта питания. Первое — по причине отсутствия в нем многих важных элементов, содержащихся в обычной здоровой пище. Второе — из-за значительной дороговизны всего импортного спортивного питания на наших просторах.

Принцип работы белково-углеводной смеси

Рассмотрим, почему именно гейнер так эффективен в наборе массы и в чем его отличие от чистого порошкового протеина? Секрет эффективности гейнера в правильном комбинировании действий углеводов и белка.

Независимые медицинские исследования давно подтвердили оптимальные рабочие качества такого сочетания. По-этому гейнер был в числе первых добавок, разработанных специально для спортсменов. На заре эры спортивного питания такие смеси готовили из самых дешёвых протеинов, сахаров и жиров, экономя на качестве продукта, но выигрывая по калорийности. Те смеси не совсем корректно усваивались организмом и приносили лишь относительную пользу спортсменам. Сегодня благодаря развитию науки и возросшей конкуренции между производителями спортивного питания, качество белково-углеводных смесей значительно улучшилось.

Для всех, кто не любит много читать, авторы рубрики «Химия тела» подготовили видео-ролик, в котором популярно рассказывается о гейнерах:

 В современном спортивном питании предпочтение отдано качеству продукта. Уважающие себя и потребителя фирмы изготавливают смеси высококачественных очищенных протеинов разных видов с высокой биологической активностью, специальных легкоусвояемых углеводов и других полезных веществ.

Основная цель употребления гейнеров в бодибилдинге и других силовых видах спорта — быстрый набор мышечной массы. Данные смеси показаны эктоморфам (людям худощавого телосложения без излишков жира). Люди такого морфологического типа отличаются большой скоростью метаболических реакций, и обычного спортивного питания при систематических тренировках им может не хватать для набора мускульной массы и улучшения силовых показателей. Использование гейнера решает проблему нехватки энергии и материала для внутренних анаболических процессов.

ВАЖНО: спортсменам с замедленным метаболизмом (обменом веществ) и имеющим склонность к полноте (как генетически, так и в силу возраста), гейнер использовать нежелательно — “быстрые” углеводы из него будут откладываться в лишнюю жировую ткань. Эндоморфам лучше применять качественные протеины и употреблять сложные (медленные) углеводы.

Положительные эффекты употребления гейнера

При регулярном и дозированном употреблении углеводно-белковые смеси:

  • Быстро обеспечивают спортсмена дополнительной энергией (главный фактор здесь — скорость и эффективность, с которыми действует гейнер);
  • Положительно влияют на прирост мышечной массы;
  • Помогают при длительных нагрузках аэробного типа — упражнениях с невысокой интенсивностью (в этом плане гейнер подходит не только спортсменам-силовикам, но и футболистам, баскетболистам, легкоатлетам);
  • Способствуют быстрому восстановлению организма после тренировок и соревнований;
  • Подавляют процессы катаболизма (разрушения мышечного белка во время тренировки);
  • Помогают поддерживать вес на необходимом для атлета уровне (при условии соблюдения режима тренировок и спортивного диетического питания).

Употребление смесей особенно актуально непосредственно во время сезона набора массы — в те моменты, когда спортсменам действительно необходимо быстро восполнить недостаток энергии.

Кроме всего вышеперечисленного, гейнер снимает лишнюю нагрузку с пищеварительной системы в период массонабора. В это время бодибилдерам или пауэрлифтерам требуется получать повышенное количество белка и других важных веществ, а учитывая низкое содержание их в обычной пище, чтобы получить все необходимое с едой, спортсмену пришлось бы только и делать, что поедать килограммы еды. Параллельно в организм бы попадало значительное количество ненужных и вредных веществ. Используя же гейнер в качестве добавки к обычному питанию, спортсмен существенно уменьшает объём работы своего желудка и кишечника.

Побочные эффекты и недостатки гейнеров

Продуктов идеальных не существует. Как и у всего прочего, у гейнера тоже есть недостатки и возможные побочные эффекты. Их желательно иметь в виду, принимая решение о использовании того или иного продукта в своей диете. С медицинской и биологической точек зрения, белково-углеводная смесь не может принести организму никакого вреда, поскольку состоит из тех же компонентов, что и обычные пищевые продукты. В состав гейнеров входят натуральные белки и углеводы, выделенные лабораторно-физическими способами из натуральных продуктов.

Возраст и пол принципиально для употребления белково-углеводных смесей не имеет значения, однако следует обратить внимание, что с возрастом у большинства людей замедляется обмен веществ, по-этому если вам более 30 лет, принимать гейнеры следует с осторожностью во избежание набора жировой, а не мышечной массы.

Также есть категории людей, которым гейнер употреблять не рекомендуется по причине непереносимости лактозы или общей ферментативной недостаточности, вызванной различными патологиями поджелудочной железы или печени.

Ввиду высокого содержания простых “быстрых” углеводных соединений, гейнер требует определённых условий для хранения, иначе в продукт попадают бактерии и начинают в нём активно размножаться, что может привести к бытовым пищевым отравлениям.

Как применять гейнер и дозировки

Людям, тренирующимся с отягощениями, гейнер желательно употреблять сразу после тренировки — в момент открытия так называемого «белково-углеводного окна», которое смесь должным образом закрывает: восстанавливает энергозатраты и предохраняет мышцы от катаболизма. Продолжительность этого “окна” составляет от 45 минут до часа в зависимости от индивидуальных особенностей организма.

Можно употреблять смесь и до начала упражнений — для получения энергетической подпитки, которая повысит интенсивность и продолжительность тренировки. Особенно важно это для атлетов, которые идут в спортзал с работы и не имеют возможности полноценно поесть за 1,5-2 часа до начала тренировки. Однако, принимая гейнер перед занятиями, необходимо делать это также не позже чем за 1,5-2 часа до начала тренировки, если Вы собираетесь тренировать большие группы мышц, такие как ноги или грудь и спину. Если тренировка планируется легкая и на малые мышечные группы (руки, плечи), то нормальным будет выпить коктейль не позднее чем на 40 минут.

Большинство спортсменов считает, что употреблять гейнер нужно раз в сутки, дополняя его чистыми порошковыми протеинами и BCAA.

Поскольку считается, что за один прием пищи организм способен эффективно усвоить не более 30-40 г. белка, то соответственно оптимальная порция гейнера содержит до 40 г белка. Как видно из вышеприведенной диаграммы, для лучшего набора массы при этом  углеводов в смеси должно содержаться до 100 г.

Количество других веществ в порошковых смесях разными производителями варьируется. Коктейль приготовляется достаточно посто: одну мерную порцию порошка размешивают в воде, соке или молоке в обычном ручном шейкере и употребляется. Если использовать блендер, то для повышения калорийности и содержания витаминов можно добавлять ягоды и фрукты по вкусу — например бананы, клубнику и пр., а также мед, сырые яйца. На самом деле фантазия атлета-гурмана тут не ограничена ничем, кроме общего подсчета калорий и контроля оптимального соотношения основных веществ согласно вышеприведенной диаграмме.

Рейтинг-обзор гейнеров

Зайдя в любой магазин спортивного питания, глаза просто разбегаются от обилия разнообразных разноцветных банок и мешков с зазывающими картинками и громкими названиями. Как же неискушенному в этом начинающему спортсмену выбрать хороший гейнер и не попасться на удочку непорядочных производителей?

Предлагаемые в продаже продукты отличны друг от друга по многим параметрам. При выборе следует учитывать отзывы спортсменов и специалистов по спортивному питанию как о конктерной марке продукта, так и о производителе в целом. Также могут существенно отличаться гейнеры одного и того же производителя, пооизведенные в США и Европе. Ну и репутация магазина должна не вызывать подозрений: он должен иметь надежных оптовых поставщиков, поскольку подделок спортивного питания сейчас достаточно.

Надо учесть, что составлять некий рейтинг можно лишь очень условно, поскольку же каждому конкретному спортсмену оптимально подходит своя смесь, которую он подбирает с учётом особенностей своего организма и собственных спортивных задач. То, что хорошо действует на большинство людей, совсем не обязательно будет лучшим для вас. Для сравнения мы приведем для вас содержание основных пищевых компонентов в гейнерах разных производителей, имеющих хорошую репутацию на рынке спортивного питания.

Ниже приведеный мини-рейтинг не претендует на полную объективность, а приведен, скорее, с целью ориентирования для тех, кто совсем в растерянности перед обилием марок на магазинной полке. По мере накопления тренировочного опыта, пробуя новые продукты, вы выберете для себя продукт, который будет лучше всего подходить именно вам и не факт, что это окажется продукция лидеров рынка.

  1. Serious Mass от Optimum Nutrition (США)
  2. Up Your Mass от MHP (США)
  3. Muscle Juice 2600 от Ultimate Nutrition (США)
  4. True-Mass от BSN (США)
  5. Super MASS Gainer от Dymatize (США)

Данные продукты имеют доступную для большинства стоимость и изготовлены из высококачественного сырья с контролем соответствия стандартам. Выбирая гейнер атлету желательно обращать внимание также на содержание витаминов и микроэлементов и других компонентов. Но в каждой из приведенных в мини-рейтинге смесей дополнительных полезных веществ достаточно.

Принимая гейнеры, не желательно превышать рекомендованных производителем дозировок — дисбаланс в поступлении необходимых веществ отрицательно влияет на самочувствие и результативность тренировок, а если «увлечься» гейнером, то вы рискуете из мускулистого атлета превратиться в жирдяя, у которого под слоями жиров будут лишь угадываться мышцы. Не стоит забывать, что гейнер это не замена полноценному питанию, в лишь пищевая добавка. По-этому если вы имеете возможность, всегда предпочтите здоровый прием пищи чудо-коктейлю.

Источник базового материала:  сайт fitnessguides.ru Редакция, дополнение и обработка метериала: Фитнес-клуб M-GYM

Напоминаем, что огромное количество полезных статей по тренировкам, соревнованиям, диете, питанию, поддержанию красоты и пр.  Вы можете найти в наших группах ВКонтакте, на Одноклассниках или на странице в FaceBook (см.виджеты в правой колонке нашего сайта).  А лучшие методические и мотивационные видео Вы сможете просмотреть, подписавшись на наш канал на YouTube.

fitness-club.info

Гейнеры

Название этой спортивной добавки с английского переводится как «способствующий приросту». Гейнер – самое калорийное «блюдо» спортпита, но очень важное для атлетов. Известно ли вам все о гейнерах? Давайте вместе поищем ответы на самые распространенные вопросы об этой добавке: кому она полезна, а кому может принести вред, как и сколько времени принимать, с чем сочетать, как правильно выбирать и существуют ли более доступные, но эффективные аналоги дорогой фирменной продукции?

Что такое гейнер?

Гейнеры – это добавки, чаще всего используемые культуристами и пауэрлифтерами для набора мышечной массы. Прирост веса происходит за счет употребления большого числа калорий.

И вот здесь возникает первый вопрос. Зачем для повышения энергетической ценности рациона употреблять добавки, а не более калорийную пищу? В первую очередь, из-за того, что получить столь высокую порцию здоровых калорий из продуктов питания очень проблематично. К тому же гейнеры позволяют значительно повысить калорийность рациона, не увеличивая при этом порции пищи и избегая так называемых пустых калорий, нездоровых углеводов, жиров.

Гейнер – это один из тех порошков, которые спортсмены смешивают с водой или любимым напитком. Его задание по большому счету не отличается от других добавок, поскольку также был разработан как препарат, способствующий росту мышц.

Что входит в состав

В одной порции порошка-гейнера содержится примерно 50 г белка. Источником этих протеинов, как правило, служат сыворотка, казеин, яйца, соевый белок. Все эти продукты содержат так называемые высококачественные протеины. Какой именно протеин (или смесь протеинов) входит в состав того или иного гейнера, производитель обычно указывает на этикетке товара.

Некоторые гейнеры – отличный источник аминокислот. Как правило, это вещества с разветвленной цепью, известные как ВСАА. Производители спортивного питания чаще всего прибегают к помощи трех аминокислот из группы ВСАА: изолейцина, лейцина и валина, которые важны как источник энергии для мышц. В общем ВСАА способствуют синтезу белков в мышцах, а следовательно, повышению мышечной массы и общего веса тела.

В гейнеры, предназначенные для стимуляции аппетита, часто включают вещества, полученные из эхинацеи, известные как изобутиламиды.

Функции этого компонента заключатся в том, чтобы стимулировать ту часть головного мозга, которая отвечает за чувство голода. Однако стоит заметить, что научные споры по поводу эффективности изобутиламидов продолжаются. Но на сегодня известно как минимум 13 видов изобутиламидов, но только две разновидности способны вызывать чувство голода. Более того, в разных видах растения состав изобутиламидов может отличаться. И этот факт позволил некоторым исследователям сделать вывод: трудно определить, какая разновидность этого вещества попала в состав гейнера, а значит и трудно предугадать, насколько высокой окажется эффективность препарата в плане стимуляции аппетита.

Но помимо вещества из эхинацеи в качестве компонента, вызывающего голод, в гейнерах используют и других компоненты. Чаще всего – из категории растений. На этикетке спортивных добавок нередко появляются экстракты мяты, имбиря или горечавки, которые стимулируют выработку слюны и пробуждают аппетит.

Что касается витаминно-минерального состава гейнеров, то здесь также все довольно индивидуально. Каждый производитель сам определяет, какие полезные вещества и в каких концентрациях включить в состав препарата. Это же касается и жиров. Но сразу важно сказать, что в гейнерах содержатся только полезные жирные кислоты, к тому же в полезном для атлетов количестве.

Но чтобы узнать полный список ингредиентов в составе добавки, придется внимательно читать описание товара.

Зачем нужен

Когда спортсмен пытается нарастить мышцы, он нуждается в большом количестве калорий. Зависимо от массы тела бодибилдера, пищевая ценность рациона будет отличатся (спортивные диетологи советуют потреблять по 40 ккал на каждый килограмм массы тела). И достичь этих показателей помогут гейнеры. Но все же, как работает эта добавка в организме атлета и что дает ее употребление?

Итак, гейнер для спортсменов – это:

  • отличный источник белков и углеводов;
  • альтернатива обычной пище (когда рабочий график не позволяет вовремя перекусить);
  • источник большого количества калорий.

Кому полезен

Теперь, когда уже более-менее понятно влияние этой добавки на организм, пришло время понять, кто и в каких случаях нуждается в гейнерах. Сейчас многие, наверно, удивятся, но спортпит на самом деле полезен не только для спортсменов, хотя изначально и был создан для них.

Для спортсменов

Гейнеры полезны для бодибилдеров, и в первую очередь в период так называемого плато, когда набор чистой мышечной массы замедляется либо останавливается полностью. Культуристы, желающие нарастить мышечную массу, ежедневно нуждаются в достаточном количестве БЖУ, аминокислот и других не менее важных компонентов. И если перед спортсменом стоит задача употребить более 3000 килокалорий в день, то полезно иметь под рукой баночку гейнера от проверенного производителя.

Но важно заметить, что так сказать «территория» гейнеров – это не только бодибилдинг, преимущества от добавки получают и люди, отдающие предпочтение аэробным нагрузкам (например, любители бега).

Однако главное правило для употребления этой добавки – наличие адекватной физической нагрузки, без тренировок гейнер может вызвать ожирение.

Для эктоморфов и людей с нарушенным метаболизмом

Людям с очень быстрым обменом веществ трудно не только набирать вес, для многих из них проблематично просто поддерживать собственную массу тела. Для такой категории также будет полезным применение гейнера. Этот мультикомпонентный продукт поможет поддерживать калорийность ежедневного меню на уровне, достаточном для набора веса. Как пить добавку, что можно после нее и какой должна быть суточная норма для неспортсменов с дефицитом веса – подскажет инструкция по применению и диетолог.

Для женщин

Людям, не обладающим достаточной информацией о спортпите, порой кажется, что все эти добавки являются опасными для девушек. На самом деле гейнеры, как и многие другие продукты спортивного питания, наоборот могут оказаться весьма полезными для женщин (и не только занимающихся бодибилдингом). Меж тем, надо понимать, что женщины нуждаются в меньшем количестве калорий, чем мужчины. Девушке, активно занимающейся силовыми тренировками и соблюдающей правильный рацион, обычно хватает калорий из продуктов питания. Но с другой стороны, организм женщин менее склонен к наращиванию больших мышц. И дабы активизировать этот процесс, культуристки прибегают к помощи гейнеров, которые принимают до и после тренировок. Женский вариант гейнера отличается более низкой калорийностью и меньшим содержанием белка. Продукты с более высокой пищевой ценностью полезны для очень худых девушек.

Для занятых людей

Преимущества гейнеров оценят люди, которые не могут полноценно питаться 4-6 раз в день, а также лица, которым трудно употреблять большое количество пищи. Но надо понимать: гейнер – не заменитель твердой пищи. Жидкий спортпит может заменить один или максимум два приема пищи из шести, запланированных на день. Использование гейнера вместо еды возможно, например, после тренировки, когда нет времени или желания плотно поесть.

Для вегетарианцев

Вегетарианцы среди культуристов встречаются гораздо чаще, чем некоторые могут подумать. И они также как мясоеды (если не больше) нуждаются в добавках типа «мульти» для ускорения прироста мышечной массы, повышения калорийности рациона и снабжения организма энергией. Но в то время как мясоеды свои запасы протеинов и аминокислот пополняют из говядины, курицы, индюшки, а также едят печень и другие субпродукты, то для вегетарианцев все это – табу. Таким образом, спортпит для многих из них является едва ли не основным источником полезных для здоровья компонентов. Более того, на рынке появились производители, специализирующиеся на изготовлении специальных смесей, разработанных с учетом потребностей вегетарианцев. В частности, белковая матрица в таких продуктах состоит из горохового, рисового, конопляного, пшеничного протеина. Их действие на организм напоминает свойства молочных и мясных белков, поставляя вегетарианцам необходимые аминокислоты и другие полезные компоненты.

Среди известных гейнеров для вегетарианцев есть Power Gainer Vegan от Multi-Food, созданный из овсянки и картофельного крахмала. Также вегетарианцам известны добавки Dominant Waxy Amize Amilopectine, Vegan Gainer от Strong Protein, Complete Vegan Gainer от GNC Puredge.

Преимущества гейнеров

Гейнер, принятый на фоне интенсивных силовых тренировок и правильного питания, может иметь ряд преимуществ для организма.

Безопасное повышение суточной калорийности

Не стоит даже пробовать наращивать мышечную массу, увеличивая суточную калорийность рациона за счет фастфуда и сладостей. Ничего хорошего из этого не получится. Более умный и безопасный способ – употребление гейнера. Его сбалансированный химический состав разработан специально для удовлетворения потребности организма в калориях с целью увеличения сухой мышечной массы.

Введение в рацион питания здоровых жиров

В составе этой спортивной добавки содержатся только полезные жиры в здоровом количестве. Обычно это полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые для правильного развития мышечной ткани. В частности Омега-3 позволяют увеличить мышечную массу, не создавая при этом подкожных жировых отложений.

Дополнительные порции креатина

В состав многих гейнеров, производители включают креатин, к тому же в немаленьких порциях. Это значит, что в некоторых случаях можно отказаться от отдельного потребления креатина – вещества, важного для быстрого восстановления, увеличения объема и силы мышц.

Такой комплексный продукт полезен для новичков и профессиональных бодибилдеров, так как заметно улучшает рельеф.

Сывороточный протеин, казеин, гейнер: в чем разница

Сывороточный протеин – это биопродукт, полученный из молока. В процессе изготовления творога, отделяется жидкость – это и есть сыворотка. Но в таком виде она представляет собой слабоконцентрированную сывороточную смесь, содержащую не более 1% протеинов. Для использования в спортпите эту жидкость высушивают и создают сывороточный концентрат. В 100 г типичной готовой спортдобавки содержится 75-80 г сывороточного белка.

Казеин – это опять-таки молочный белок. В молоке он присутствует в форме фосфопротеина. Путем определенных химических реакций из него получают казеин – продукт, богатый аминокислотами, которые служат строительными блоками для мышц.

Гейнер – не что иное, как смесь белков, углеводов и жиров. Соотношение компонентов в добавке от разных производителей может существенно отличаться. Но как правило, количество белков в нем не выше 35%.

А теперь от том, как названные вещества влияют на организм. Итак, основное отличие между сывороткой и казеинов – в скорости усвоения. Сывороточный белок – это так называемый быстрый белок, казеин – медленный. И если сыворотка усваивается очень быстро и считается идеальным продуктом послетренировочного комплекса, то казеин чаще употребляют в нетренировочные дни (дни отдыха). Он медленно переваривается, зато создает идеальную среду для роста мышц.

Гейнер, как и протеиновый коктейль, важен для набора мышечной массы, однако механизм его действия немного другой. Главное задание гейнеров – обеспечивать организм не просто белками, а очень большим количеством белков, углеводов и калорий. Задание гейнеров – улучшать рост мышц, но выполняет его за счет увеличенного количества калорий.

Виды гейнеров

Общее задание всех гейнеров – увеличить калорийность рациона. Но достичь этого можно разными путями. Учитывая то, как действует гейнер на организм, различают несколько видов спортдобавки.

Аминокислотные

Штангисты часто используют гейнеры, содержащие протеины и аминокислоты. Эти вещества не только обеспечивают организм необходимыми калориями, но и способствуют увеличению мышечной массы и силы.

Стимулирующие аппетит

Некоторые виды спортдобавки могут содержать вещества, стимулирующие чувство голода. Такого типа препараты подходят людям с плохим аппетитом или с очень быстрым метаболизмом.

Стимулирующие выработку гормонов

В составе гейнеров можно увидеть компоненты, естественным путем повышающие тестостерон. Этот гормон играет ключевую роль в наращивании и поддержании мышечной массы.

Витаминно-минеральные

Дефицит витаминов и минералов может стать серьезным препятствием на пути наращивания мускулатуры. По этой причине во многих продуктах спортпита содержится минерально-витаминный комплекс. Гейнеры не исключение.

Другие классификации

Помимо этого, важно отметить еще одно существенное отличие между разными гейнерами. В то время, когда формула одних делает добавку идеальной для послетренировочного комплекса, другие можно употреблять в течение дня, между приемами пищи без привязки к физической нагрузке.

Согласно еще одной классификации, гейнеры бывают двух типов. Первый тип работает на быстрых углеводах, содержит мальтодекстрин или декстрозу, а гликемический индекс такого напитка аналогичен сахару. Второй тип – это добавка с медленными углеводами (например, полученными из крахмала), низким либо средним гликемическим индексом. На практике разница между добавками определяется скоростью высвобождения глюкозы. У гейнеров со сложными углеводами в составе она более медленная. Но все же большинство спортивных добавок представляют собой гейнеры первого типа.

Гейнеры и детское питание

Чем заменить дорогие спортдобавки и существует ли более дешевый аналог гейнера? Над этими вопросами нередко задумываются начинающие бодиблдеры. Причем долго искать им, как правило, не приходится – быстро вспоминают о детском питании. Казалось бы, все логично: детская смесь – высокобелковый, к тому же калорийный продукт. Как раз то, в чем нуждаются спортсмены. Но все ли настолько легко, помогает ли детское питание спортсменам набирать мышечную массу и не вреден ли «малыш» для начинающих атлетов? Давайте разберемся с этими вопросами.

И для начала стоит понять, откуда взялась практика употребления детского питания взрослыми спортсменами. А началось все в уже далекие советские времена тотального дефицита. Тогда культуристы «догонялись» всем, чем могли – лишь бы набрать необходимые калории. Тогдашние «малыши» по своему составу больше всего напоминали спортивные гейнеры. На самом деле детское питание далеко от питательных характеристик гейнеров или протеиновых смесей. И вот почему.

Протеины

Да, детские смеси – это продукт с высоким содержанием белка. Казалось бы, это то, в чем нуждаются бодибилдеры. Но есть существенная разница в разновидностях белков, используемых в спортпите и в «малышах». И здесь важно понять, сколько усваивается та или иная разновидность протеинов.

Спортпит – это, чаще всего, быстроусвояемый белок в форме сыворотки, который начинает работать в организме уже через час-два после приема.

В детском питании сделан упор на казеин, который расщепляется через 8-10 часов после еды и не содержит много аминокислот. Детям медленные протеины подходят лучше всего, бодибилдерам не очень.

А теперь о количестве. Если в 100-граммовой порции белкового изолята содержится не меньше 90 г протеина, то аналогичное количество детской смеси – это примерно 20 г. Разница существенная, не так ли?

Углеводы

Если сравнить количество углеводов в обеих смесях, то этот показатель часто будет почти идентичным. Но в этих видах продуктов содержатся углеводы разных типов: в спортпите – быстрые и простые, в детском питании – это лактоза и молочный сахар, которые не подходят для «углеводного окна».

Калорийность

Эта характеристика – одна из важнейших для детского и спортивного питания. То, что детская смесь – высококалорийный продукт, известно многим. И регулярное употребление этой кашки, например, на завтрак для мезоморфа или эктоморфа – отличный вариант для набора массы. Однако стоит быть готовым к тому, что на таком рационе, скорее всего, увеличится в размерах и живот. Так по крайней мере говорят те, кто попробовал «догоняться» «малышами».

Натуральность

Некоторые начинающие спортсмены считают, что «малыши» — это безопасные натуральные продукты, а спортивные добавки – «химия». Но это не более чем заблуждение. Сравнение обеих этикеток – детского и спортивного питания – покажет, что состав у них похожий: БЖУ, витамины, минералы, жирные кислоты. Разница – в концентрации и в химических разновидностях веществ.

Таблица сравнения некоторых ингредиентов детского питания Ингредиент Количество в детском питании (на 100 г) Количество в спортивной добавке (на 100 г)
Белки 10,7 г 15 г
Углеводы 58 г 75 г
Жиры 27 г 1,4 г
Цинк 3,8 мг 5 мг
Железо 4 мг 3 мг
Кальций 390 мг 180 мг
Селен 11 мг 23 мг
Медь 0,3 мг 0,5 мг

Для сравнения мы взяли популярную детскую смесь «Нутрилон» и добавку «Протеин Масс» от Оптимум. Кроме названных компонентов, в составе порошков есть многие витамины, но набор для детей и спортсменов разный. Также важно сказать, что в спортивной добавке источником углеводов служит полезный для спортсменов мальтодекстрин, а белков – сывороточный протеин. В детской смеси содержится белок-казеин, молочная сыворотка, медленные углеводы и много жиров.

Если подытожить, становится понятно: аптека или магазин с детским питанием точно не подходят для поисков эффективных аналогов гейнера.

Как употреблять добавку

Трудно обобщенно говорить обо всех гейнерах, представленных на рынке. Каждый из них представляет собой уникальный набор компонентов в определенной концентрации и способ употребления у каждого свой. Но все же мы собрали некоторые самые распространенные советы, как правильно принимать спортивную добавку.

Дозировка препарата уникальная для каждого бодибилдера, так как определяется, исходя из потребности в суточных калориях. Как правило, для эффективного наращивания мышц достаточно увеличить суточную калорийность на 500 ккал. Зависимо от производителя гейнер может содержать до 1000 килокалорий на порцию. Многие из них содержат пищеварительные ферменты, которые улучшают переваривание еды и способствуют поглощению больших порций калорий.

В качестве «растворителя» для коктейля подойдет любая жидкость, но чаще всего атлеты выбирают воду или молоко. Также можно готовить коктейль на кефире или соке. Избавиться от комков можно с помощью блендера или если некоторое время интенсивно встряхивать сосуд с коктейлем.

Кстати, качественный гейнер, как правило, плохо растворяется в жидкости (по этой характеристике можно продукт проверить на подлинность).

Когда лучше пить добавку

Обычно гейнеры принимают порциями (по 250-300 мл) – трижды в день. При этом дозы ежедневно должны быть одинаковыми (расчет порошка на определенное количество жидкости указывается в инструкции к товару). А вот когда пить добавку: до или после тренировки – подскажет ее состав. Высокоуглеводный гейнер с сахаром подойдет после спортивных занятий, хотя эктоморфам полезно пить углеводный напиток и до тренировки. Для худых подходит любой гейнер, для склонных к полноте – низкоуглеводный и без жира.

Иногда можно услышать вопрос: «Что лучше: гейнер или протеин?». Так вот, когда речь идет о людях с лишним весом, тогда целесообразнее вместо гейнера употреблять казеин или протеиновые смеси. Этот способ поможет набору сухой массы мышц, а не подкожного жира.

Курс приема также является индивидуальной характеристикой. Кому-то понадобится месяц, чтобы набрать вес, кому-то больше.

Схема приема гейнера Когда Сколько Зачем Некоторые замечания
Перед тренировкой 1 порция Обеспечит организм необходимой энергией, улучшит рост мышц, остановит катаболические процессы. Коктейль следует выпить за полчаса перед началом занятий.
После тренировки 1 порция Способствует восстановлению, обеспечивает аминокислотами и белками для строения мышц. Принимать в течение часа-полтора после тренировки (пока открыто «углеводное окно»). Но не раньше, чем через полчаса после тренировки.
Вместо одного из приемов пищи 1 порция Обеспечит энергией, необходимыми для организма БЖУ. Подходит для случаев, когда нет возможности полноценно поесть. Но это, скорее, исключение, нежели правило.
Вместе с едой 1 порция Повышает калорийность суточного рациона. Подходит для людей с дефицитом массы тела.
На ночь 1 порция Принятый перед сном коктейль, способствует быстрому набору веса. Подходит для худых девушек и мужчин с недостатком веса.
В нетренировочные дни 2 порции Необходим для энергии. Принимать лучше с утра или между завтраком и обедом.

Рекомендации по приготовлению и хранению

Правильное приготовление коктейля значительной мерой влияет на качество готового гейнера. С чем совмещать порошок, как размешивать и точные пропорции сухой смеси и жидкости указаны в инструкции по применению. Важно учесть, что инструкция для спортдобавок от разных производителей отличается (поскольку химический состав смеси бывает разный). Но чаще всего производители советуют разводить порошок водой, соками, молоком, йогуртом. В любом случае жидкость-основа должна быть прохладной. Разбавлять гейнер кипятком запрещено (под воздействием высокой температуры теряется польза от протеинов).

А теперь несколько слов о том, как правильно хранить гейнер. Хранение сухого порошка должно соответствовать рекомендациям, указанным производителем на этикетке. В первую очередь надо понимать, что хороший гейнер – это тот, у которого не закончился срок годности. Также нельзя допускать, чтобы в упаковку с порошком попадала влага. Это способствует размножению бактерий. Ну и конечно, многих интересует, сколько можно хранить приготовленный гейнер. Любой спортивный диетолог объяснит: если в составе добавки присутствует изолят или гидрозолят белка, то принимать его важно сразу после разведения. В других случаях готовый продукт следует выпить в течение 2,5 часов.

Гейнер: польза и вред

Хоть гейнер – это натуральный продукт, но его передозировка может иметь негативные для организма последствия. Побочные действия могут проявиться в разных формах, в том числе вызвать нарушения работы пищеварительных органов, печени и почек. Подделка или продукт плохого качества часто провоцирует расстройства желудка. Если после приема добавки тошнит, появляется понос или вздутие, от нее стоит отказаться. Также некачественный продукт может плохо повлиять на печень и поджелудочную железу, а крапивница или зуд – сигнал аллергии на продукт.

Побочные эффекты

Гейнер – калорийная добавка спортивного питания, содержащая высокую концентрацию БЖУ, а также витаминов, минералов, аминокислот и некоторых других компонентов. Нет ничего странного, что злоупотребление этими веществами может нанести потенциальный вред организму. Также важно понимать, что гейнер – это добавка к питанию, а не заменитель еды.

Даже самый лучший препарат не даст эффективный результат, если ежедневная диета спортсмена не будет содержать необходимых питательных веществ.

Лишний вес. Если суточная потребность рассчитана неправильно, повышается опасность развития ожирения. Неизрасходованные калории, полученные из гейнера, отложатся на теле подкожным жиром.

Аллергия. Несмотря на то, что риск возникновения аллергии на гейнер очень мал, но все же он остается. Например, гейнер с растительным белком (например, из пшеничной мукой) более чем опасен для людей с целиакией. Также эта добавка – потенциальный источник сои или молока, которые являются одними из самых распространенных аллергенов. Кроме того, содержащиеся в добавке экстракты растений также могут вызвать нежелательные реакции. Крапивница, зуд, расстройство желудка – сигналы того, что, возможно, следует прекратить прием гейнера.

Противопоказания

Существует ряд болезней, при которых гейнер противопоказан. В частности эта добавка запрещена людям, у которых диагностированы:

  • диабет;
  • гепатит;
  • гипертония (нельзя принимать гейнер в сочетании с креатином);
  • нарушения свертываемости крови;
  • пищевые аллергии;
  • непереносимость лактозы;
  • ожирение;
  • почечная недостаточность (если гейнер с сочетанием креатина).

В некоторых случаях проблему можно решить, если принимать гейнеры без сахара, мальтодекстрина, лактозы, креатина, а для людей с целиакией важно, чтобы добавка была без глютена.

Наличие креатина в составе препарата является весомой причиной отказаться от приема гейнера людям с болезнями почек, поскольку этот компонент может усугубить болезненное состояние. Опасное воздействие на больные почки может усилиться на фоне приема некоторых медпрепаратов (циклоспорин, ибупрофен, напроксен, тобрамицин).

Гейнер – самый калорийный продукт из спортпита. Поэтому при сахарном диабете он не просто нежелателен, а настрого запрещен. С осторожностью принимать при гастрите (нельзя пить на голодный желудок) и при панкреатите. Нежелательно употребление добавки для подростков, беременных, во время лактации.

На что не влияет

Вопреки распространенным мифам, настоящий качественный гейнер не вызывает прыщи, не влияет на гормональный фон, не нарушает менструальный цикл у женщин, не провоцирует преждевременный климакс. Также стоит заметить, что потенция от этой добавки также не пострадает. Но опять-таки все это при условии, что соблюдены правила приема добавки. Ну и конечно же, перед употреблением гейнер желательно проверить на качество.

Сочетание с другими веществами

Хорошо сочетается с:

  • креатином;
  • протеином;
  • предтренировочными комплексами;
  • аминокислотами (с триптофаном, лизином, карнитином и другими);
  • витаминами;
  • минералами.

Не следует добавлять к гейнеру:

  • препараты для «сушки»;
  • жиросжигатель;
  • капсулы для похудения;
  • алкоголь.

С какого возраста можно принимать

Специалисты утверждают, что человеческое тело может полностью сформироваться только к 23-25 годам. Но подростки, занимающиеся в зале, спешат как можно быстрее принимать разные добавки для ускорения роста мышц. Правильно ли это?

Если парень или девушка начали заниматься в спортзале с 16 лет, это не значит, что в это же время стоит принимать гейнеры. Многие производители на упаковке спортдобавки пишут, что ее прием разрешен только после 18 лет. И многие тренеры с этим соглашаются. Если подросток не страдает существенным дефицитом массы, гейнер ему не нужен – пусть организм получит возможность правильно развиться. И только к 23-24 годам можно задумываться о приеме спортивных добавок.

Как готовить самостоятельно

Если не желаете тратить деньги на фирменные гейнеры, можно попробовать приготовить добавку своими руками в домашних условиях. Некоторые считают, что самодельный гейнер может не принести такой же эффект, как покупной, но это заблуждение. К тому же часто и товар из интернета может оказаться далеким от желаемого качества. А «домашний» вариант – это всегда 100-процентная уверенность в составе, хороший вкус и ощутимая экономия денег.

Прежде чем начинать «шаманить» на кухне над «зельем» для мускулатуры, надо вспомнить, что хороший гейнер – это продукт, на 65-70% состоящий из углеводов. В его составе должна быть 1 часть белков и 3 части углеводов.

Итак, из чего делают домашний гейнер, свойство которого аналогично покупному? Проще всего приготовить супер-добавку для мускулатуры, смешав протеиновый порошок и несколько столовых ложек льняного масла. Также можно добавить в коктейль немного арахисового масла и белки из куриных яиц. Но почему были выбраны именно эти продукты?

Итак, в качестве углеводной части можно использовать:

  • мальтодекстрин;
  • декстрозу;
  • фруктозу;
  • мед;
  • джем;
  • овсянку (толокно, измельченный «геркулес»).

Белковую «матрицу» можно создать из:

  • творога;
  • сухого молока (обезжиренного);
  • сывороточного протеина;
  • яичных белков.

Затем белково-углеводную смесь следует разбавить жидкостью. Как правило, ингредиенты смешивают с соком, йогуртом, кефиром или молоком.

Домашний гейнер: лучшие рецепты

Рецепт 1
  • 500 мл нежирного молока;
  • 2 столовые ложки рапсового масла;
  • 3 столовые ложки арахисового масла;
  • 1 банан;
  • 1 порция сывороточного белка (или белок из куриного яйца).

Приблизительная энергетическая ценность такого гейнера – 820 ккал. Также он обеспечит 95 г углеводов, 48 г жира и 53 г белка.

Рецепт 2
  • 50 г овсяного толокна;
  • 10 г отрубей;
  • сывороточный протеин (мерная ложка);
  • 250 мл молока;
  • горсть сладких ягод;
  • 10 г фруктозы.

Это так называемый гейнер второго типа – с медленными углеводами. Подходит для употребления за час до тренировки.

Рецепт 3
  • 3 ст. л. меда;
  • 60 г арахисового масла;
  • 200 г творога;
  • 200 г молока;
  • 2 банана.

Это высококалорийный гейнер первого типа с быстрыми углеводами.

Рецепт 4
  • 100 мл апельсинового сока;
  • 1 банан;
  • 200 мл молока;
  • 100 г нежирного творога;
  • 2 ст. л. фруктозы.
Рецепт 5
  • 150 мл молока;
  • 2 ст. л. варенья из черники;
  • 2 ст. л. сухого молока;
  • 2 ст. л. сахара.
Рецепт 6
  • стакан 10-процентной сметаны;
  • 200 мл молока;
  • шесть перепелиных яиц;
  • 2 ст. л. сиропа шиповника;
  • 2 банана.
Рецепт 7
  • 150 мл йогурта;
  • 2 ст. л. какао;
  • горсть ягод;
  • горсть грецких орехов;
  • 2 ст. л. ванили.
Рецепт 8
  • яичный белок (из 2 яиц);
  • горсть изюма;
  • горсть кураги;
  • 2 ст. л. арахисового масла;
  • 200 мл молока.

Как правильно выбрать

Среди огромного количества спортивных добавок важно не прогадать и выбрать наиболее качественную. Только в таком случае можно рассчитывать на прибавление в весе и быть уверенными в том, что деньги не были выброшены на ветер. Но как не прогадать? На что важно обращать внимание, выбирая добавку. Какой гейнер лучший – польский, американский или немецкий? Вот какие советы дают эксперты.

Состав

Независимо от того, кто производитель добавки – США, Германия, Польша или Россия, в первую очередь важно обратить внимание на ингредиенты. Что входит в состав продукта, в каких концентрациях и пропорциях? Также стоит учитывать и количество других ингредиентов, которые планируете получать из других добавок – как они сочетаются между собой, выдержаны ли суточные нормы для этих веществ. Также важно учитывать, что будет в рационе после гейнера – диетическая каша или калорийное печенье.

Людям с повышенным процентом жира лучше покупать гейнер, в котором белков больше чем углеводов. Худощавым подойдет классический вариант спортдобавки с большим количеством углеводов. Также важно обращать внимание на состав протеиновой матрицы. Растительный белок – не самый хороший для роста мышц. Многие гейнеры, кроме белков и углеводов, содержат другие компоненты, и это также надо учитывать.

Производитель

Производитель с хорошей репутацией – это уже отличный знак.

Как правило, опытным бодибилдерам известны названия фирм, чьи товары в мире спортпита являются эталонными. Так что перед походом в магазин (или выходом в интернет) неплохо бы поинтересоваться, что советуют бывалые. Однако это еще не причина отбрасывать принцип индивидуального подхода.

То, что является нехорошим для одного спортсмена, может стать самым эффективным для другого.

Цена и качество

Хорошая цена – это не стоимость целой упаковки продукта. Важно рассчитать стоимость одной порции добавки с учетом, сколько грамм уйдет на один прием. И вот здесь важно сделать замечание: подозрительно дешевый продукт, как правило, оказывается далеким от хорошего качества. Но с другой стороны слишком высокая цена порой также не является показателем.

Вкус

Гейнеры приходится употреблять часто и большими порциями. Поэтому важно, чтобы пищевая добавка не вызывала тошноту, а имела приятный для спортсмена вкус и аромат.

Обзор гейнеров: топ-10 фирм

Optimum Nutrition

Pro Complex

Входит в рейтинг самых продаваемых гейнеров 2016 года. Каждая порция содержит 60 г белка, 85 г углеводов, 24 витамина и минерала. Пищевая ценность – 650 ккал. является идеальной послетренировочной добавкой-мультикомпонент для желающих увеличить массу тела, а также подходит для употребления между приемами пищи. Считается одним из лучших гейнеров для женщин. Среди преимуществ этого продукта называют то, что в сравнительно небольшой порции представлен богатый химический состав. Легко разводится в жидкости без блендера.

Serious Mass

Отличный углеводно-белковый продукт, пользующийся спросом на рынке спортивного питания. Одна порция продукта – это 1250 калорий, 50 г белка и 252 г углеводов. Кроме того, в состав включены креатин, глютамин, витамины и минералы. В частности, содержит витамины А, С, D, Е, а также цинк, железо, кальций и некоторые другие элементы. В целом, хороший продукт для мужчин и женщин. Минусы: содержит довольно много сахара (примерно 40 г), достаточно дорогой продукт, на порцию идет довольно много порошка.

BSN

True Mass

Одна из лучших добавок для увеличения веса, красный цвет этой упаковки известен бодибилдерам во всем мире. В состав входит 50 г высококачественного протеина, состоящего из концентрата сывороточного белка, казеина, яичного белка, а также 222 г углеводов, 23 г незаменимых аминокислот, 12 г ВСАА, клетчатка, витамины, минералы и глютамин. Эта формула считается одной из лучших для активного набора массы тела.

Syntha-6

Порция добавки – это гарантированный плюс 200 килокалорий в рационе. К тому же в одной мерной ложке порошка содержится 22 г белка, 15 г углеводов, а также кальций, натрий, фосфор и калий. Протеиновый комплекс представлен 6 разными типами белка. Препарат можно употреблять в тренировочные дни и в период отдыха. Лучше подойдет для женщин.

Dymatize

Elite Mass

Высококалорийный порошок (600 ккал), в одной порции которого содержится 55 г белков и 77 г углеводов. В числе других полезных компонентов производитель заявил витамины А, С, D, Е, почти все из группы В, железо, фосфор, йод, кальций, магний, селен, цинк, натрий, хром, калий. Белковая матрица состоит из нескольких видов протеина, в том числе сыворотки (изолят и концентрат), молочного белка, казеина, яичного белка, лейцина, валина, изолейцина и глютамина. Также содержит липидный анаболический комплекс, креатин.

Elite Mega Gainer

Один из лучших гейнеров со сбалансированным составом. В одной мерной ложке порошка содержится 550 ккал, 89 г углеводов и 30 г белка, а также калий, кальций, натрий и витамин D. Белковую матрицу составляют 3 компонента: изолят, концентрат и гидролизат сывороточного протеина. В сочетании с 700 г молока одна порция порошка обеспечит 1000 ккал. Представлен в разных вкусовых вариантах (ваниль, шоколад, клубника).

Super Mass

Представляет собой сочетание высококачественного белка, аминокислот, креатина, углеводов, глютамина и других полезных веществ. В каждой порции содержится 1280 ккал, 52 г белка и 528 г углеводов. Аминокислотный комплекс представлен глютамином, пептидом глютамина, лейцином, изолейцином, валином. Подходит для здорового набора веса и более быстрого восстановления, а также в качестве альтернативы твердой пищи. На рынке представлен в двух вкусовых вариантах – ванильный и шоколадный. Обладая множеством преимуществ, является одним из лидеров на рынке спортпитания.

Universal Nutrition

Real Gains

Представляет собой разработку одного из лидеров на рынке спортивного питания. В каждой порции содержится 610 ккал, 52 г белка, 87 г углеводов и 5 г клетчатки. Легко смешивается с водой, обладает высокой биологической доступностью. Помогает нарастить мышечную массу, ускоряет восстановление.

MHP

Up Your Mass

Является добавкой, содержащей большое количество белков, углеводов, ВСАА, витаминов, минералов и незаменимых жирных кислот, необходимых для набора массы мышц. Одна порция обеспечит 510 ккал, 58 г углеводов, 46 г белка, 5 г клетчатки. В числе недостатков – высокая цена, большое израсходование порошка на одну порцию, наличие в составе соевого белка.

Ultimate Nutrition

Muscle Juice Revolution

Этот гейнер содержит 56 г белка в форме эксклюзивной смеси из 8 ключевых протеинов, почти 170 г углеводов. Две порции порошка с молоком обеспечат 2600 ккал.

Gain Fast

Представляет собой препарат со специальной формулой для набора веса. Одна порция – 5 мерных ложек порошка. В каждой порции – 868 ккал, 162 г углеводов, 37 г белка, а также богатые запасы витаминов А, С, D, Е, группы В, калия, цинка, фосфора, магния, кальция, селена. Помимо этого в состав входят метаболические оптимизаторы, анаболик, незаменимые жирные кислоты, набор аминокислот. Коктейль, приготовленный с добавлением молока, меда и бананов, в общей сложности даст калорийность, превышающую 3000 ккал.

Scitec Nutrition

Jumbo

Популярная спортивная добавка для набора массы, подходящая для спортсменов с любым типом телосложения (эктоморфы, эндоморфы, мезоморфы). Порция порошка – это 915 ккал, 150 г углеводов, 50 г белка, а также богатый витаминно-минеральный комплекс и некоторые другие полезные для атлетов компоненты.

Nutrabolics

Mass Fusion

Это сочетание медленных углеводов, протеиновой смеси с креатином и комплексом, улучшающим метаболизм. Гейнер подходит для профессиональных бодибилдеров и начинающих культуристов. Улучшает синтез белка, обеспечивает необходимыми калориями, повышает выносливость, увеличивает мышцы в объеме. В порции (3 мерных ложки) есть 950 ккал, 170 г углеводов и 47 г белка.

CytoSport

Monster Mass

Представляет собой порошок для набора мышечной массы. Одна порция продукта предоставит 280 ккал, 50 легкоусвояемых белков и 12 г углеводов. Помимо этого, в состав входят ВСАА, жирные кислоты. Недостаток – очень низкая калорийность. Меж тем, является хорошей добавкой для тех, кто желает увеличить порции потребления белка.

FitFoods

Mutant Mass

Гейнер, разработанный для быстрого набора массы. Представлен в разных вкусовых решениях. Одна порция порошка – это 1050 ккал, 52 г белка, 170 г углеводов, а также все незаменимые аминокислоты. Белковая матрица составлена из 10 разновидностей протеина, что обеспечивает максимальное увеличение мышечной массы. Пользуется большой популярностью среди профессиональных спортсменов и новичков.

Другие фирмы-производители

Также стоит обратить внимание на такие фирмы:

  1. SAN: Mass Effect Revolution.
  2. Weider: Mega Mass.
  3. FitMax: Mass Active, Easy Gain Mass, Bulk Mass.
  4. Gaspari Nutrition: Real Mass.
  5. MuscleTech: Mass Tech.
  6. Mutant (PVL): Mutant Mass.
  7. Power Pro: Gainer Power Pro.
  8. Ronnie Coleman: King Mass XL.
  9. Arnold Schwarzenegger: Arnold Iron Mass.
  10. Twinlab: Super Gainers Fuel.

Ну и дабы информация была полной, назовем остальные фирмы, производящие гейнеры:

  • Activevites (Whey Weight);
  • Performance (Turbo Mass Gainer);
  • R-line (Titan Creatine);
  • aTech Nutrition (Start Mass, Professional Mass);
  • Maxler (Special Mass);
  • OstroVit (OstroVit Mass);
  • ActiWay (Nutrition Active);
  • PureProtein (Multi Gainer);
  • MEX Muscle Excellence (Mex Nutrition);
  • Muscular Development (MD) (MD MASS);
  • Syntrax (Matrix);
  • Trec Nutrition (Mass XXL, Magnum);
  • ActivLab (Mass Up);
  • Sportpit (Mass Pit);
  • VPLaboratory (VPLab) (Mass Builder);
  • Scitec Nutrition (Jumbo);
  • Olimp (Gain Bolic);
  • Dorian Yates Nutrition (ForMass);
  • Sportline (Dynamic Mass);
  • Cult (Cult Mass Protein);
  • Muscle Pharm (Arnold);
  • Hard Mass (Inner Armour) (Anabolic Peak, Turbo Mass);
  • 4UZE (Multicomponent Gainer);
  • Техмолпром (Гейнер);
  • BioTech (Hypper Mass, Nitro Gain, Max Gain Plus);
  • Cybermass (Gainer);
  • Danabol (Gainer);
  • Genetic Lab (Mass Gainer);
  • Giant Mass (Gainer);
  • QNT (Muscle Mass, Weight Gain);
  • Ironman (Turbo Mass Gainer);
  • Kevin Levrone (Levro Legendary Mass);
  • KFD Nutrition (X-Gainer);
  • King Protein (King Mass Gainer, Ultra Mass Gainer);
  • Megabol (Gainer 737);
  • Multipower (Professional Mass Gainer, Mass Gainer Multipower);
  • Myprotein (Hard Gainer Extreme, Impact Weight Gainer);
  • Power System (Weight Gainer);
  • Real Mass (Weight Gainer);
  • RPS Nutrition (Premium Mass Gainer);
  • Steel Power (Multicomponent Gainer, For Mass);
  • VitalMAX (Gainer);
  • XXI Power (Gainer Pro Formula).

Как вы уже успели заметить, многие фирмы выпускают одноименные товары, но состав у них разный. Поэтому важно всегда внимательно читать этикетку.

Когда люди начинают заниматься спортом, каждый преследует свои собственные цели: похудеть, повысить выносливость, нарастить мышцы. И достигнуть этой цели куда легче, если выбрать себе правильного помощника в лице добавки спортивного питания. Гейнеры – лучшие друзья тех, кто мечтает о «горе мышц», но даже с регулярными тренировками не может достичь желаемого результата.

products.propto.ru

Гейнер

Гейнер (англ. Gainer) — это один из самых известных видов спортивного питания. Его название происходит от английского слова «gain» — «прирост», что, по сути, и отражает его действие на человека, а конкретнее, на его массу.

На самом деле гейнеры далеко не новый продукт — использовать их начали еще в далекие 90-е. Правда, гейнеры прошлого поколения не идут ни в какое сравнение с современными добавками. По сути, они представляли собой смесь дешевых белков, жиров и сахара, и имели просто запредельную калорийность. Несложно догадаться, что пользы от таких добавок было ровно столько же, сколько и вреда. Современные гейнеры намного превзошли своих предшественников, причем абсолютно по всем показателям. Какова их роль сегодня можно узнать, прочитав данную статью до конца.

Гейнер: спортивное питание

Ежедневный рацион спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни, сложно представить без специального спортивного питания, и гейнеры занимают одно из ведущих мест среди всех пищевых добавок этой направленности. Главный секрет их популярности кроется в тщательно подобранном сочетании белков и углеводов, дополненном витаминами и анаболическими веществами, стимулирующими увеличение мышечной ткани. В большинстве случаев, гейнер выпускается в виде ароматизированного порошка, предназначенного для приготовления высококалорийного коктейля.

Гейнер: для чего нужен?

Чтобы понять, для чего нужен гейнер, рассмотрим его формулу. Главными компонентами любого гейнера являются белки и углеводы. Эти элементы призваны снабжать организм дополнительными питательными веществами, а, как известно, именно полноценное калорийное питание, вкупе с регулярными тренировками, обеспечивает быстрый набор качественной мышечной массы. В этом смысле гейнер выполняет сразу две задачи:

  • обеспечивает организм необходимым для роста мышц количеством калорий;
  • увеличивает энергию и запасы сил для более интенсивных тренировок.

Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что гейнеры созданы исключительно для бодибилдеров, однако это не совсем так. Эта спортивная добавка прекрасно подготавливает организм к длительным аэробным нагрузкам, поэтому принимать их целесообразно и легкоатлетам, и баскетболистам, и футболистам.

Гейнер: или протеин? Что лучше?

Часто спортсмены встают перед выбором: что лучше гейнер или протеин? Чтобы ответить на этот вопрос, следует разобраться, чем отличаются два этих продукта. На самом деле, у гейнера и протеина есть много общего: и тот, и другой имеют в своем составе большое количество белков, причем в обоих случаях белковая смесь обычно представлена казеиновым и сывороточным протеином.

Главное же отличие этих спортивных добавок заключается в процентном содержании белка. Если гейнеры состоят из него лишь на 15-30%, то протеин состоит из него практически полностью (до 90%). За счет этого протеины способствуют быстрому набору качественной мышечной массы без образования жировой прослойки. В свою очередь, гейнеры, помимо белка содержит углеводы, помогающие в короткие сроки увеличить массу тела, что особенно важно при значительном недоборе веса или в период реабилитации после операций. Таким образом, однозначного ответа на вопрос «Что выбрать протеин или гейнер?» дать нельзя. Все зависит от конечной цели употребления спортивного питания.

Гейнер: состав

Состав гейнеров может существенно различаться в зависимости от производителя, но в основе любого из них обязательно присутствуют два ингредиента:

  • белки (от 15% до 30%),
  • углеводы (от 50% до 80%).

Прежде в гейнерах содержалось огромное количество сахара, сегодня же в качестве углеводов используются менее вредные фруктоза, декстроза, лактоза, мальтоза и мальтодекстрин.

Помимо белков и углеводов большинство гейнеров содержат значительное количество витаминов, минералов и других элементов спортивного питания (креатин, аргинин, таурин, карнитин и др.). Одним словом, гейнеры — это весьма питательные продукты, заменяющие собой сразу несколько видов спортивных добавок.

Гейнер: углеводы

Отдельно стоит поговорить об углеводах, содержащихся в гейнерах. Все они делятся на два типа:

  • простые — имеют короткую молекулярную структуру, быстро всасываются и высвобождают энергию на короткий срок;
  • сложные — обладают длинной молекулярной структурой, расщепляются постепенно, обеспечивая оптимальный энергетический фон на протяжении длительного времени.

Очевидно, что в процессе тренировки второй тип углеводов принесет гораздо большую пользу. Они обеспечивают непрерывный приток энергии на протяжении нескольких часов, а, следовательно, занятия могут стать гораздо интенсивнее и результативнее. Именно по этой причине, выбирая гейнер, следует отдать предпочтение препаратам на сложных углеводах.

Гейнер: свойства

Полезные свойства гейнера обусловлены действием его основных компонентов. Сбалансированный состав этой пищевой добавки может действовать сразу по нескольким направлениям.

К основным свойствам гейнера можно отнести:

  1. увеличение калорийности рациона;
  2. быстрое восстановление энергетического баланса организма;
  3. повышение выносливости;
  4. увеличение мышечной массы тела до 7 кг в месяц;
  5. регенерация мышц после тренировки;
  6. снабжение организма необходимыми витаминами, минералами и аминокислотами.

Гейнер: применение

Исходя из состава и действия гейнера, нельзя утверждать, что его применение подходит всем без исключения. Прием гейнеров целесообразен лишь в ряде случаев, к которым относятся:

  1. отсутствие генетической предрасположенности к набору жировой массы;
  2. интенсивные тренировки в аэробном режиме, при которых требуется большое количество углеводов;
  3. необходимость быстрого набора массы, когда образование лишней жировой прослойки не является критичным.

Гейнер: для набора массы

Как уже говорилось, основной целью приема гейнеров является набор мышечной массы. Известно, что для быстрого и качественного роста мышцим необходим строительный материал, в роли которого выступает белок. Для его достаточного поступления спортсмены должны придерживаться высококалорийной диеты, ведь именно засечет превышения числа потребляемых калорий над расходуемыми и происходит рост мышц. Однако полностью обеспечить такое количество белка, как, впрочем, и других важных активных веществ, с помощью одного лишь питания достаточно сложно. Вот тут и приходят на помощь гейнеры.

Еще одним фактором, влияющим на набор мышечной массы, является достаточное и своевременное поступление гликогена (основной из форм глюкозы), отвечающего за поддержание энергии, необходимой для интенсивных тренировок. Источником гликогена являются углеводы. При интенсивных физических нагрузках организм расходует его запасы примерно за 40-50 минут, после чего переключается на альтернативный источник энергии — мышцы. Если гликогеновые резервы организма не будут пополнены вовремя, то мышечные волокна начнут в буквальном смысле разрушаться. Гейнер, как дополнительный источник углеводов позволяет наполнить организм гликогеном до тренировки и восстановить его запасы после нее.

Следует отметить, что для оптимального эффекта, данная спортивная добавка должна подбираться индивидуально, учитывая особенности телосложения каждого конкретного человека и скорости его метаболизма. Гейнеры с преобладанием углеводов (около 65%) рекомендуются людям, имеющим быстрый обмен веществ. Для людей с медленным метаболизмом, напротив, больше подойдут гейнеры с большим содержанием белков (примерно 50%).

Гейнер: для худых

Стоит сказать, что первоначально гейнеры создавались именно для худых людей. Не склонные к полноте люди имеют ускоренный метаболизм и для увеличения массы избыточная калорийность рациона им просто необходима. Однако, учитывая тот факт, что в большинстве случаев худощавые люди не отличаются хорошим аппетитом, достичь этого непросто. Дополнительный прием гейнера позволяет быстро добрать необходимый объем калорий, а их профицит, в свою очередь, неизбежно приведет к увеличению массы тела. Важно отметить один нюанс — для более заметного результата людям с нехваткой массы тела стоит обратить внимание на гейнеры с преобладанием углеводов, хотя необходимое количество белков в них тоже должно присутствовать. Оптимальным вариантом гейнера для худых будет продукт, содержащий сывороточный протеин.

Гейнер: для эктоморфа

Как уже говорилось, гейнеры являются оптимальным вариантом спортивного питания для эктоморфа. К обладателям такого типа комплекции относятся люди с утонченным телосложением и неразвитой мускулатурой. По причине ускоренных метаболических процессов эктоморфы с трудом набирают вес и, следовательно, рост мышечной массы у них весьма замедлен. Многие новички в спорте, не видя результатов от тренировок, впадают в депрессию и бросают занятия. А между тем, прием гейнера может кардинально изменить ситуацию. Главной задачей гейнера в этом случае является блокировка белкового окна до и после тренировки, что ускорит активацию анаболитических процессов в организме, направленных на синтез мышечного белка, и результат не заставит себя долго ждать.

Гейнер: для девушек

Хотя гейнеры традиционно пользуются популярностью именно у мужчин, в некоторых случаях они могут оказаться полезными для девушек, страдающих от недостатка массы тела. Если большинство женщин, стремясь похудеть, сидят на белковой диете, то от природы худощавые представительницы прекрасного пола, напротив, мечтают обрести более привлекательные формы и красивый рельеф тела. Правильно подобранный гейнер вкупе с тренировками, помогает им достичь этой цели. Однако важно отметить, что простой прием гейнеров без усиленных физических нагрузок может привести к неприятному эффекту — вес будет набираться исключительно засечет жировых отложений в области живота и бедер, а это уже никак нельзя назвать привлекательным.

ТОП гейнеров

Итак, ассортимент гейнеров сегодня очень велик. Рассмотрим ТОП самых популярных препаратов.

Гейнер: Optimum Nutrition Serious Mass

1). Лучшим среди всего многообразия гейнеров по праву можно считать продукт «Serious Mass» от компании Optimum Nutrition. Относительно недорогой, он оптимально подходит для ускоренного набора массы, поскольку содержит увеличенное количество углеводов и калорий по сравнению со многими ближайшими конкурентами. Калорийность каждой порции этой добавки составляет 1250 ккал и включает 250 г углеводов, 50 г белков и 25 видов витаминов и микроэлементов, в том числе: витамин A, витамин B6, витамин C, витамин E, кальций, цинк, селен и многие другие. Продукт выпускается с различными вкусами — клубника, банан, ваниль и шоколад.

Гейнер: BSN True mass

2). Отличным продуктом для набора чистой мышечной массы является и низкогликемический гейнер «True Mass» от компании BSN. Он относится к классу премиальных добавок и содержит только высококачественные протеины и аминокислоты высокой биодоступности. Каждая порция этого гейнера содержит 710 ккал, 58 г углеводов и 50 г протеина, витамины и аминокислоты, в том числе глютамин и BCAA. Продукт прекрасно растворятся и имеет большой выбор вкусов.

Гейнер: Universal Nutrition Real Gains

3). Большой популярностью среди спортсменов пользуется гейнер «Real Gains» от известного производителя спортивного питания компании Universal Nutrition. В состав этого препарата включена белковая матрица из сыворотки казеина, сложные углеводы, инулин и порошок льняного семени. Каждая порция содержит более 600 ккал и помимо основных функций обеспечивает дополнительное поступление таких важных веществ как: лизин, глицин, глутаминовая кислота, триптофан, метионин, тирозин и др. Для приготовления 1 порции 3,5 мерных ложек смешивают с 360-480 мл жидкости. Полученный состав имеет очень высокую концентрацию, поэтому пить его стоит по 1/2 порции, разделив на 2-3 приема в день.

Гейнер: MHP Up Your Mass

4). Одним из лучших гейнеров также считается препарат «Up Your Mass» от MHP — компании разрабатывающей спортивное питание с учетом передовых технологий. В своей формуле гейнера производители использовали оптимальное соотношение углеводов, белков и жиров — по 45%, 35% и 20%, соответственно. В качестве углеводов используется уникальный комплекс Glycemix LGI с низким гликемическим индексом, который обеспечивает продолжительное (до 8 часов) высвобождение энергии. Протеиновая матрица Probolic дает большое количество BCAA, аргинина и глютамина — важнейших компонентов для быстрого набора мышечной массы. В свою очередь жидкий комплекс, состоящий из жирных кислот, триглицеридов и линолевой кислоты, поставляет важные нутриенты для функционирования всего организма. Кроме того, состав данного гейнера обогащен целым рядом витаминов и минералов, в том числе: биотином, витамином B5, витамином В6, витамином B12, фолиевой кислотой, кальцием, железом, калием и т.д.

Гейнер: лучший

Большинство спортсменов всего мира сходятся во мнении, что лучшим гейнером по праву считается именно Serious Mass. Этот выбор вполне обоснован:

  • во-первых, он изготовлен из высококачественных ингредиентов с учетом всех последних научных исследований;
  • во-вторых, его эффективность подтверждена огромным количеством спортсменов на практике;
  • в-третьих, цена данного продукта довольно демократична.

Ну и, в конце концов, Serious Mass производится компанией Optimum Nutrition — мировым лидером среди разработчиков спортивного питания, поэтому в функциональности и качестве данного продукта сомневаться не приходится.

Гейнер: дешевый

Среди дешевых гейнеров можно выделить препарат «All Natural, Gainer» от производителя MRM. Натуральное средство для набора массы со вкусом шоколада. Не смотря на свою демократичную стоимость, он абсолютно натурален и не содержит искусственных подсластителей и ароматизаторов. В его состав входят все необходимые для роста мышц аминокислоты (аргинин, глютамин, омега-3), увеличенное количество белка, и уникальный комплекс из быстрых, медленных и неперевариваемых углеводов.

Гейнер: инструкция

Как и любая пищевая добавка, гейнер всегда снабжается подробной инструкцией. Пренебрегать изучением аннотации не стоит, т.к. каждый препарат содержит различную концентрацию активных веществ и лишь правильное приготовление, и употребление гарантирует его эффективность.

Гейнер: как принимать

Чтобы результат от приема гейнеров был максимальным, очень важно знать, как правильно принимать эту добавку. Прежде всего, нужно помнить, что гейнеры нельзя принимать в период сушки, похудения или проработки рельефа. Кроме того, не стоит заменять гейнером обычный прием пищи.

Процесс приготовления спортивного коктейля практически всегда одинаков: необходимое количество порошка гейнера разводятся в жидкости (воде, соке, молоке) и тщательно смешиваются при помощи шейкера или миксера.

Прием гейнеров ведется 2-3 раза в день по следующей схеме

  • утром после завтрака — для получения калорий и энергетического заряда на весь день;
  • за 1-2 часа перед началом тренировки — для увеличения результативности занятий;
  • сразу после тренировки — для восполнения, белково-углеводного окна, скорейшего восстановления сил и регенерации мышечной ткани.

В принципе возможен прием гейнеров и в другое время суток, независимо от тренировок. Такой способ способствует быстрому набору массы, однако велик риск того, что масса эта будет жировой. Потому следовать такой схеме можно лишь в случае явного недобора веса.

Гейнер: сколько принимать

Ответ на вопрос сколько принимать гейнера зависит от конкретного препарата. Как уже говорилось, необходимо тщательно соблюдать дозировки, указанные в инструкции. Как правило, средняя порция готового гейнера содержит около 25-40 г белков и 50-80 г углеводов — именно такое количество питательных веществ способен усвоить организм человека за один прием пищи. Превышение этих значений не принесет абсолютно никакой пользы, т.к. нужные вещества просто не смогут нормально усвоиться. К тому же регулярное потребление высоких доз препарата могут привести к образованию жировых отложений на стенках кровеносных сосудов.

Гейнер: как пить

Прием гейнера отлично сочетается с другими спортивными добавками, например, креатином или трибулусом. Но перед тем как пить гейнер, лучше проконсультироваться со специалистом по спортивному питанию, который подберет препарат с оптимальным составом, исходя из физиологических данных человека и поставленных целей.

Гейнер: противопоказания

Гейнер — продукт натуральный и в большинстве случаев безопасный. Тем не менее, как и любая пищевая добавка, он имеет ряд противопоказаний. К таковым относятся:

  • индивидуальная непереносимость;
  • расстройства работы поджелудочной железы, связанные с недостаточной выработкой фермента липазы.

Не стоит употреблять гейнеры и людям, страдающим от лишнего веса, поскольку большое содержание углеводов отнюдь не способствует похудению.

Гейнер: отзывы

Ниже вы можете прочитать реальные отзывы о гейнерах, сделанные людьми, уже оформившими заказ. Отзывы помогут вам определиться какой гейнер наиболее вам подходит по эффекту и цене. Не забудьте оставить свой отзыв — он очень нужен новичкам!

Гейнер: купить, цена

Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей гейнеров:

Купить Гейнеры различной фасовки!

1. Купить гейнеры по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики iHerb. 2. Подробная инструкция по оформлению заказа: Как сделать заказ на iHerb! 3. При заказе, используя код iHerb, вам доступна !скидка 10% для новых и акции до 30% для действующих покупателей! Рекомендуем обязательно воспользоваться, т.к. при втором заказе такой скидки уже может не быть и даже качественные кэшбэк-сервисы не всегда вернут проценты с покупки, т.к. цены совсем невысокие! Только это еще не все подарки от нашего сайта, например, по промокоду Билайн на покупку лучших смартфонов и планшетов, промокод Остин на качественную одежду для всей семьи со скидкой до 70%, купон JD решает вопрос комплектации квартиры техникой и электроникой по низким ценам, а промокод Юлмарт предложит скидки на 100 000 товаров со скидками до 50%. 4. Все об оплате и доставке: iHerb оплата и iHerb доставка!

Источник фото: iHerb.com

Как вам помогают гейнеры? Ваш отзыв очень важен новичкам!

herbhelp.ru

Что такое Гейнер

Гейнер – это белково-углеводная смесь, предназначенная для набора массы. Предназначена для эктоморфов и всех спортсменов, с трудом набирающих массу (гейнер – от англ. слова gain – набирать, наращивать). В состав гейнера входит белок (чаще всего сывороточный), углеводы (в качественных гейнерах обычно в виде мальтодекстрина), а также, в зависимости от производителя и концепции, аминокислоты, креатин, витамины и т.п. компоненты.

Наличие в составе углеводов позволяет поддерживать высокий уровень энергетической наполненности организма, невзирая на высокие нагрузки. А белок восстанавливает запас аминокислот и подавляет катаболизм. Таким образом гейнер позволяет активнее тренироваться и набирать мышечную массу. Однако, людям эндоморфного телосложения гейнер противопоказан, поскольку избыток углеводов будет увеличивать жировую массу.

Из чего делают гейнер

В прежние времена гейнеры делали из дешевого низкосортного белка и сахара с добавлением жиров. Сегодня же серьезные производители используют высокоочищенный белок и качественные углеводы. В то же время гейнер весьма требователен к условиям хранения, поэтому часть проблем, возникающих после употребления гейнера, можно отнести к нарушениям условий хранения – при высокой влажности углеводы и белок становятся прекрасной почвой для размножения бактерий.

Гейнеры можно разделить на высокобелковые смеси (с содержанием белка до 60 %) и высокоуглеводистые (с содержанием белка 20-30 %). Это позволяет использовать гейнер с большей эффективностью в зависимости от личных особенностей каждого атлета.

Как принимать

Гейнер можно принимать сразу после тренировки – в этом случае он закроет т.н. «белково-углеводное окно» – период, в течение которого организм испытывает большую потребность в питательных веществах.

Иногда рекомендуют принимать гейнер перед тренировкой – в этом случае организм будет иметь в избытке энергетические и аминокислотные запасы и у него не будет необходимости расщеплять жир для получения энергии. Так что в этом случае потери массы будут существенно меньше – это важно для тех спортсменов, кому важно не потерять вес.

Гейнер можно принимать и в другое время – между обычными приемами пищи – но только если Ваша конституция близка к эктоморфной. В противном случае очень велика вероятность набрать жировую массу.

С чем сочетается?

Гейнер уже сам по себе есть сочетание ряда веществ, так что он прекрасно сочетается с другими добавками – такими как креатин, витаминные и предтренировочные комплексы. Не рекомендуют сочетать гейнер с БЦАА по той причине, что в состав гейнера уже входит белок и при переваривании его компоненты будут конкурировать с аминокислотами. То есть такое сочетание не вредно, но делает бессмысленным прием БЦАА.

Есть еще момент связанный со стоимостью. Протеин всегда дешевле гейнера, не говоря уже о сахаре и кашах. Поэтому для спортсменов, ограниченных в средствах, существует целый ряд рецептов гейнера собственного приготовления из недорогого протеина и различных широко доступных в быту углеводов.

Была ли полезна эта статья? Да Нет

befirst.info


Смотрите также




Логин
Пароль
Регистрация
Забыли пароль?
[ 2 июня 2012 ]   Кружок пауэрлифтинга и жима лежа
    В нашем клубе успешно начал работу "кружок" пауэрлифтинга и жима лёжа. Наши члены кружка успешно выступили и завоевали призовые места на прошедшем 26-27 мая чемпионате Приволжского Федерального Округа по пауэрлифтингу и жиму лёжа. Мы с радостью приглашаем всех желающих в наш коллектив. Начало работы кружка суббота в 14-30.

[ 5 октября 2012 ]   Как вести себя в тренажерном зале
    Посещение нового тренажерного зала – превосходный способ улучшить собственную мотивацию и режим занятий. Однако спортзал иногда пугает тех, кто никогда ранее в него не ходил. Причем касается это не одних лишь новичков. Даже бывалые члены спортивных клубов иногда пребывают в замешательстве от множества неизвестных им тренажеров и множества накачанных людей. Мы поможем вам и дадим несколько советов, которые помогут вам ощущать себя в тренажерном зале рискованнее.

[ 12 апреля 2012 ]   Советы новичкам. Собираемся в тренажерный зал.
    Вы взяли себя в руки и с завтрашнего дня начинаете ходить в спортзал? Отлично! Вам следует учесть некоторые нюансы.

  Содержание, карта сайта.