Главная Контакты Найти нас
Тренажерный зал
Аэробный зал
Наши инструкторы
Спортивное питание
Расписание
Инфракрасная сауна
Турбо Солярий
Вакансии
Цены

День ценности белки


Празднуем День защиты белок

Создано 25.01.2012 01:25 Автор: Евгений

Белки получают много внимания людей, но их часто недооценивают. Как правило, мы склонны раздражаться из-за украденных или испорченных запасов орехов или из-за шума на чердаке, но на самом деле белки могут похвастаться длинной, в основном, безвредной, а порой и забавной историей жизни среди людей.

Именно эти идеи и лежат в основе Дня защиты белок, учрежденном в 2001 году Кристи Макеоун, сотрудницей Центра реабилитации диких животных Северной Каролины, США. Белки широко распространены, их любят за забавное поведение, и, несмотря на сильную склонность к проказам, они, как правило, избегают печальной участи других вредителей, как мыши, крысы и голуби.

День защиты белок празднуется ежегодно 21 января абсолютно децентрализовано, как и День защиты слонов. Как отмечает Макеоун на своем веб-сайте, «пока нет каких-либо официальных мероприятий, но вы можете помочь в праздновании, оставив для белок больше еды». Но при этом она предупреждает, что «слишком много угощений приведет к проблемам со здоровьем». (И вообще, регулярное кормление каких-либо диких животных делает их зависимыми.)

День защиты белок празднуется в середине зимы, так как для этих животных это самое тяжелое время. Но даже если вы и не кормили белок в прошедшую субботу, все же предлагаем узнать больше об этих грызунах. Итак, 21 факт про белок в их честь 21 января:

1. По всему миру насчитывается более 200 видов белок, от летяг до бурундуков и сурков. Все они входят в семейство беличьих и очень широко распространены; не обитают эти грызуны только в Австралии и Антарктике.

2. Эти животные варьируются размерами от 10-сантиметровой мышиной белки до индийской гигантской белки величиной около 90 сантиметров.

3. У белок четыре передних зуба, которые растут непрерывно примерно на 15 сантиметров в год.

4. Фондовый рынок NASDAQ в США был ненадолго закрыт в 1987 и 1994 годах из-за белок, перегрызших линии электропитания.

5. В 2005 году группа белок в России убила бродячую собаку, которая лаяла на них. Очевидно, белки голодали из-за нехватки сосновых шишек.

6. Обычно взрослые белки живут в одиночестве, но иногда гнездятся группами в периоды суровых холодов. Скопление гнезд белок называется «гайно».

7. Когда белки прячут запасы еды на зиму, они часто выкапывают фальшивые ямки, чтобы одурачить возможных воров. А чтобы убедиться, что они не обманут себя сами, белки облизывают еду перед закапыванием, благодаря чему остается запах, по которому они смогут найти запасы даже под слоем снега.

8. Все древесные белки принадлежат к роду Sciurus, название которого произошло от греческих слов «skia» (тень) и «oura» (хвост). Соответственно, название отображает привычку белок прятаться в тени своих длинных пушистых хвостов.

9. На территории России и Украины наиболее распространены белки обыкновенные, или векши. На севере Украины можно найти подвид этого вида под названием украинская белка. Восточная серая белка – самый распространенный вид в США, и люди помогли прижиться этому животному не только на западе Северной Америки, но и также в Европе и Южной Африке.

10. Серая белка стала сельскохозяйственным вредителем в Великобритании и является угрозой выживанию местных более мелких рыжих белок. Потому среди британцев стало популярным употреблять серых белок в пищу, следуя мировой тенденции поедания инвазивных видов.

11. Что касается вкусовых предпочтений в США, то там история употребления в пищу местных белок довольно продолжительная. Сравнительно недавно беличье мясо вышло из моды, в основном из-за довольно редких летяг, но и до сих пор многие американцы охотятся и едят серых белок.

12. Древесные белки едят, в основном, орехи, семена и фрукты, но они всеядные. Например, известно, что серые белки едят насекомых, улиток, яйца птиц и останки животных, когда не хватает другой еды.

13. Лучше, чтоб эти останки не были очень протухшими, ведь белки, как и многие грызуны, не могут извергать содержимое желудка. (Они также не могут отрыгивать и испытывать изжогу.)

14. Средняя взрослая белка нуждается в 500 граммах еды в неделю.

15. В 2010 году ученые выяснили, что некоторые белки собирают старую кожу гремучей змеи, жуют ее и затем вылизывают свой мех, создавая своего рода «запах гремучей змеи», который помогает скрываться от охотящихся по нюху хищников.

16. Полностью черных или белых древесных белок можно принять за представителей отдельных видов, но в большинстве случаев они в действительности отличаются от других белок лишь цветом меха.

17. Серая белка стала импровизированным талисманом команды, играющей в Высшей бейсбольной лиге в США, когда она выбежала на поле во время плей-офф в 2011 году.

18. Белки-летяги на самом деле не умеют летать, они просто используют кожные лоскуты между конечностями, чтобы скользить по воздуху, но часто кажется, что они летят. Их акробатические прыжки между деревьями часто длятся до 50 метров.

19. Рыжие белки одиночки и очень привязаны к своей территории, но известно, что в редких случаях они принимают на воспитание брошенных малышей своего вида.

20. В США и Канаде сурки считаются отличными синоптиками, но их способности несколько переоценены. Предсказания всемирно известного сурка Фила между 1988 и 2010 годами, например, были, в основном, неправильными, а канадские лесные сурки удачно прогнозировали погоду лишь в 37 процентах случаев за последние 30-40 лет.

21. Белки общаются при помощи сложной системы высокочастотных писков и движений хвостом. Исследования также доказали, что они способны наблюдать друг за другом и учиться, особенно в случаях, связанных с воровством пищи.

Если вы решили покормить белок в день их защиты или любой другой момент, будьте аккуратны. Они могут укусить за палец и проявляют откровенную склочность, когда пища в пределах досягаемости, как в этом видео:

Источник: MNN

  • день защиты белок
  • поедание инвазивных видов
  • талисман команды

Комментарии:

Download SocComments v1.3

facepla.net

Празднуем День защиты белок

Создано 25.01.2012 01:25 Автор: Евгений

Белки получают много внимания людей, но их часто недооценивают. Как правило, мы склонны раздражаться из-за украденных или испорченных запасов орехов или из-за шума на чердаке, но на самом деле белки могут похвастаться длинной, в основном, безвредной, а порой и забавной историей жизни среди людей.

Именно эти идеи и лежат в основе Дня защиты белок, учрежденном в 2001 году Кристи Макеоун, сотрудницей Центра реабилитации диких животных Северной Каролины, США. Белки широко распространены, их любят за забавное поведение, и, несмотря на сильную склонность к проказам, они, как правило, избегают печальной участи других вредителей, как мыши, крысы и голуби.

День защиты белок празднуется ежегодно 21 января абсолютно децентрализовано, как и День защиты слонов. Как отмечает Макеоун на своем веб-сайте, «пока нет каких-либо официальных мероприятий, но вы можете помочь в праздновании, оставив для белок больше еды». Но при этом она предупреждает, что «слишком много угощений приведет к проблемам со здоровьем». (И вообще, регулярное кормление каких-либо диких животных делает их зависимыми.)

День защиты белок празднуется в середине зимы, так как для этих животных это самое тяжелое время. Но даже если вы и не кормили белок в прошедшую субботу, все же предлагаем узнать больше об этих грызунах. Итак, 21 факт про белок в их честь 21 января:

1. По всему миру насчитывается более 200 видов белок, от летяг до бурундуков и сурков. Все они входят в семейство беличьих и очень широко распространены; не обитают эти грызуны только в Австралии и Антарктике.

2. Эти животные варьируются размерами от 10-сантиметровой мышиной белки до индийской гигантской белки величиной около 90 сантиметров.

3. У белок четыре передних зуба, которые растут непрерывно примерно на 15 сантиметров в год.

4. Фондовый рынок NASDAQ в США был ненадолго закрыт в 1987 и 1994 годах из-за белок, перегрызших линии электропитания.

5. В 2005 году группа белок в России убила бродячую собаку, которая лаяла на них. Очевидно, белки голодали из-за нехватки сосновых шишек.

6. Обычно взрослые белки живут в одиночестве, но иногда гнездятся группами в периоды суровых холодов. Скопление гнезд белок называется «гайно».

7. Когда белки прячут запасы еды на зиму, они часто выкапывают фальшивые ямки, чтобы одурачить возможных воров. А чтобы убедиться, что они не обманут себя сами, белки облизывают еду перед закапыванием, благодаря чему остается запах, по которому они смогут найти запасы даже под слоем снега.

8. Все древесные белки принадлежат к роду Sciurus, название которого произошло от греческих слов «skia» (тень) и «oura» (хвост). Соответственно, название отображает привычку белок прятаться в тени своих длинных пушистых хвостов.

9. На территории России и Украины наиболее распространены белки обыкновенные, или векши. На севере Украины можно найти подвид этого вида под названием украинская белка. Восточная серая белка – самый распространенный вид в США, и люди помогли прижиться этому животному не только на западе Северной Америки, но и также в Европе и Южной Африке.

10. Серая белка стала сельскохозяйственным вредителем в Великобритании и является угрозой выживанию местных более мелких рыжих белок. Потому среди британцев стало популярным употреблять серых белок в пищу, следуя мировой тенденции поедания инвазивных видов.

11. Что касается вкусовых предпочтений в США, то там история употребления в пищу местных белок довольно продолжительная. Сравнительно недавно беличье мясо вышло из моды, в основном из-за довольно редких летяг, но и до сих пор многие американцы охотятся и едят серых белок.

12. Древесные белки едят, в основном, орехи, семена и фрукты, но они всеядные. Например, известно, что серые белки едят насекомых, улиток, яйца птиц и останки животных, когда не хватает другой еды.

13. Лучше, чтоб эти останки не были очень протухшими, ведь белки, как и многие грызуны, не могут извергать содержимое желудка. (Они также не могут отрыгивать и испытывать изжогу.)

14. Средняя взрослая белка нуждается в 500 граммах еды в неделю.

15. В 2010 году ученые выяснили, что некоторые белки собирают старую кожу гремучей змеи, жуют ее и затем вылизывают свой мех, создавая своего рода «запах гремучей змеи», который помогает скрываться от охотящихся по нюху хищников.

16. Полностью черных или белых древесных белок можно принять за представителей отдельных видов, но в большинстве случаев они в действительности отличаются от других белок лишь цветом меха.

17. Серая белка стала импровизированным талисманом команды, играющей в Высшей бейсбольной лиге в США, когда она выбежала на поле во время плей-офф в 2011 году.

18. Белки-летяги на самом деле не умеют летать, они просто используют кожные лоскуты между конечностями, чтобы скользить по воздуху, но часто кажется, что они летят. Их акробатические прыжки между деревьями часто длятся до 50 метров.

19. Рыжие белки одиночки и очень привязаны к своей территории, но известно, что в редких случаях они принимают на воспитание брошенных малышей своего вида.

20. В США и Канаде сурки считаются отличными синоптиками, но их способности несколько переоценены. Предсказания всемирно известного сурка Фила между 1988 и 2010 годами, например, были, в основном, неправильными, а канадские лесные сурки удачно прогнозировали погоду лишь в 37 процентах случаев за последние 30-40 лет.

21. Белки общаются при помощи сложной системы высокочастотных писков и движений хвостом. Исследования также доказали, что они способны наблюдать друг за другом и учиться, особенно в случаях, связанных с воровством пищи.

Если вы решили покормить белок в день их защиты или любой другой момент, будьте аккуратны. Они могут укусить за палец и проявляют откровенную склочность, когда пища в пределах досягаемости, как в этом видео:

Источник: MNN

  • день защиты белок
  • поедание инвазивных видов
  • талисман команды

Комментарии:

Download SocComments v1.3

facepla.net

21 января: день белок

В честь Дня ценности белок делимся интересными фактами о милых пушистых зверьках и напоминаем о том, что зимой они очень ждут нашей помощи.

Как Вы можете помочь?

— Соорудить укрытие – подойдут домики-скворечники. Их нужно прочно укрепить на высоте минимум в 5 метров. Внутрь можно положить натуральную ткань, мох или шерсть.

— Развесить кормушки. Подойдут орехи и любые злаки. Нежелательно давать белкам арахис. Также подойду сухофрукты и сушеные ягоды.

Интересные факты о белках

— В мире насчитывается более 200 видов белок.

— Белки живут на всех континентах, кроме Австралии. Также их нет в Антарктике.

— Самая маленькая белка (мышиная белка) достигает в размере всего 10 см. Самый крупный экземпляр обитает в Индии и вырастает до 90 см.

— Хвост занимает 2/3  длины туловища белки.

— В дикой природе белки обычно живут от 3 до 6 лет. В городских условиях – до 20 лет.

— Белки общаются при помощи сложной системы высокочастотных писков и движений хвостом.

—Белки едят: семечки, зерна, семена растений, затем почки, ветки, ягоды, молодые побеги, грибы, содержимое шишек хвойных деревьев. Но ошибочно считать белку вегетарианкой: она охотно поедает насекомых, птичьи яйца и даже самих птиц.

— У белки достаточно врагов. Самыми опасными считаются птицы, особенно ночные во главе с филином. Спасаясь от нападения, белка взбирается вверх по дереву по спирали. Пернатый хищник в погоне вынужден наматывать круги вокруг дерева. Поскольку амплитуда его движений намного больше, чем спирали, которые накручивает белка, хищник сильно проигрывает во времени.

— «Домик» белки – это гнездо. Оно похоже на воронье: снизу выглядит как беспорядочная куча веток. Сверху оно прикрыто плоской крышей и имеет два входа-выхода: основной и запасной. Внутри гнездо выстилается сухими листьями и мхом.

— За один день белка может почистить максимум 15 еловых шишек и больше 100 сосновых. На обработку одной шишки у грызуна уходит в среднем 3 минуты. Средняя взрослая белка может прокормиться 500 г еды в неделю.

Белки в книгах, мультфильмах и кино

Мультфильм «Лесные путешественники»

Знайте, вот что не безделка: Ель в лесу, под елью белка, Белка песенки поет И орешки все грызет, А орешки не простые, Все скорлупки золотые, Ядра — чистый изумруд;

Вот что чудом-то зовут».

Во второй картине четвертого действия по знаку царевича трубят глашатаи, возвещая о появлении хрустального домика с замечательной белкой, а потом — витязей с дядькой Черномором, и, наконец, из терема выходит Царевна-Лебедь.

Чарли и шоколадная фабрика

https://youtu.be/fDNEZaXak5s

(… и многочисленные короткие видео с легендарной белкой по имени Скрат)

Instagram has returned invalid data.

IT-MAMA.COM.UA – онлайн журнал, который объединяет удобный city guide с анонсами всех актуальных событий, обзоры kids’ friendly брендов, колонки экспертов, а также большой блок, посвященный искусству.

Instagram has returned invalid data.

Back to Top

it-mama.com.ua

муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования «Эколого-биологический центр«Смоленский зоопарк»города Смоленска

Навигация: К началу /Новости

17 ноября - Международный день белок

17 ноября празднуется Международный день белки.

Эти ценные пушные животные представляют большой биологический интерес как представители грызунов, приспособившиеся к древесному образу жизни. Белка едва ли не самый резвый, непоседливый зверёк. Белки очень подвижны, чем привлекают внимание людей. Так, например, по утрам на экспозиции Смоленского зоопарка можно увидеть, как белочки Симка и Костик устраивают совместные пробежки по еловым веточкам, играя друг с другом. Вместе они живут около четырёх лет. Каждое утро Симка приходит к Костику в гости и будит его, потому что самец очень любит поспать. Вместе они готовят запасы на зиму. В 2013 году плодом совместной жизни стало долгожданное появление на свет двух очаровательных бельчат.

Белки - маленькие безобидные симпатичные зверьки, которые нуждаются в нашей защите и охране. И об этом еще раз напомнит посвященный им праздник. В этот день приглашаем всех Вас на экспозицию Смоленского зоопарка, познакомится с нашими белочками, любой желающий может принести лакомство: орехи, жёлуди, шишки. Также каждый из Вас может изготовить и развесить кормушки и бельчатники свои руками, тем самым помочь им в холодное время года.

www.smolzoo.ru

Празднуем День защиты белок

Создано 25.01.2012 01:25 Автор: Евгений

Белки получают много внимания людей, но их часто недооценивают. Как правило, мы склонны раздражаться из-за украденных или испорченных запасов орехов или из-за шума на чердаке, но на самом деле белки могут похвастаться длинной, в основном, безвредной, а порой и забавной историей жизни среди людей.

Именно эти идеи и лежат в основе Дня защиты белок, учрежденном в 2001 году Кристи Макеоун, сотрудницей Центра реабилитации диких животных Северной Каролины, США. Белки широко распространены, их любят за забавное поведение, и, несмотря на сильную склонность к проказам, они, как правило, избегают печальной участи других вредителей, как мыши, крысы и голуби.

День защиты белок празднуется ежегодно 21 января абсолютно децентрализовано, как и День защиты слонов. Как отмечает Макеоун на своем веб-сайте, «пока нет каких-либо официальных мероприятий, но вы можете помочь в праздновании, оставив для белок больше еды». Но при этом она предупреждает, что «слишком много угощений приведет к проблемам со здоровьем». (И вообще, регулярное кормление каких-либо диких животных делает их зависимыми.)

День защиты белок празднуется в середине зимы, так как для этих животных это самое тяжелое время. Но даже если вы и не кормили белок в прошедшую субботу, все же предлагаем узнать больше об этих грызунах. Итак, 21 факт про белок в их честь 21 января:

1. По всему миру насчитывается более 200 видов белок, от летяг до бурундуков и сурков. Все они входят в семейство беличьих и очень широко распространены; не обитают эти грызуны только в Австралии и Антарктике.

2. Эти животные варьируются размерами от 10-сантиметровой мышиной белки до индийской гигантской белки величиной около 90 сантиметров.

3. У белок четыре передних зуба, которые растут непрерывно примерно на 15 сантиметров в год.

4. Фондовый рынок NASDAQ в США был ненадолго закрыт в 1987 и 1994 годах из-за белок, перегрызших линии электропитания.

5. В 2005 году группа белок в России убила бродячую собаку, которая лаяла на них. Очевидно, белки голодали из-за нехватки сосновых шишек.

6. Обычно взрослые белки живут в одиночестве, но иногда гнездятся группами в периоды суровых холодов. Скопление гнезд белок называется «гайно».

7. Когда белки прячут запасы еды на зиму, они часто выкапывают фальшивые ямки, чтобы одурачить возможных воров. А чтобы убедиться, что они не обманут себя сами, белки облизывают еду перед закапыванием, благодаря чему остается запах, по которому они смогут найти запасы даже под слоем снега.

8. Все древесные белки принадлежат к роду Sciurus, название которого произошло от греческих слов «skia» (тень) и «oura» (хвост). Соответственно, название отображает привычку белок прятаться в тени своих длинных пушистых хвостов.

9. На территории России и Украины наиболее распространены белки обыкновенные, или векши. На севере Украины можно найти подвид этого вида под названием украинская белка. Восточная серая белка – самый распространенный вид в США, и люди помогли прижиться этому животному не только на западе Северной Америки, но и также в Европе и Южной Африке.

10. Серая белка стала сельскохозяйственным вредителем в Великобритании и является угрозой выживанию местных более мелких рыжих белок. Потому среди британцев стало популярным употреблять серых белок в пищу, следуя мировой тенденции поедания инвазивных видов.

11. Что касается вкусовых предпочтений в США, то там история употребления в пищу местных белок довольно продолжительная. Сравнительно недавно беличье мясо вышло из моды, в основном из-за довольно редких летяг, но и до сих пор многие американцы охотятся и едят серых белок.

12. Древесные белки едят, в основном, орехи, семена и фрукты, но они всеядные. Например, известно, что серые белки едят насекомых, улиток, яйца птиц и останки животных, когда не хватает другой еды.

13. Лучше, чтоб эти останки не были очень протухшими, ведь белки, как и многие грызуны, не могут извергать содержимое желудка. (Они также не могут отрыгивать и испытывать изжогу.)

14. Средняя взрослая белка нуждается в 500 граммах еды в неделю.

15. В 2010 году ученые выяснили, что некоторые белки собирают старую кожу гремучей змеи, жуют ее и затем вылизывают свой мех, создавая своего рода «запах гремучей змеи», который помогает скрываться от охотящихся по нюху хищников.

16. Полностью черных или белых древесных белок можно принять за представителей отдельных видов, но в большинстве случаев они в действительности отличаются от других белок лишь цветом меха.

17. Серая белка стала импровизированным талисманом команды, играющей в Высшей бейсбольной лиге в США, когда она выбежала на поле во время плей-офф в 2011 году.

18. Белки-летяги на самом деле не умеют летать, они просто используют кожные лоскуты между конечностями, чтобы скользить по воздуху, но часто кажется, что они летят. Их акробатические прыжки между деревьями часто длятся до 50 метров.

19. Рыжие белки одиночки и очень привязаны к своей территории, но известно, что в редких случаях они принимают на воспитание брошенных малышей своего вида.

20. В США и Канаде сурки считаются отличными синоптиками, но их способности несколько переоценены. Предсказания всемирно известного сурка Фила между 1988 и 2010 годами, например, были, в основном, неправильными, а канадские лесные сурки удачно прогнозировали погоду лишь в 37 процентах случаев за последние 30-40 лет.

21. Белки общаются при помощи сложной системы высокочастотных писков и движений хвостом. Исследования также доказали, что они способны наблюдать друг за другом и учиться, особенно в случаях, связанных с воровством пищи.

Если вы решили покормить белок в день их защиты или любой другой момент, будьте аккуратны. Они могут укусить за палец и проявляют откровенную склочность, когда пища в пределах досягаемости, как в этом видео:

Источник: MNN

  • день защиты белок
  • поедание инвазивных видов
  • талисман команды

Комментарии:

Download SocComments v1.3

facepla.net

7. Белки для похудения

Время чтения: 15 минут Время просмотра видео: 4 минуты Время выполнения: 2 дня

В этом занятии разберем:

Теоретическая часть 1. Какие функции выполняют белки 2. Источники белка 3. Аминокислоты 3.1 Вегетарианец или мясоед: кто прав? 4. Норма белка в день для похудения

Практическая часть Научимся составлять рацион питания с учетом нормы белков в программе «Гармония тела»

Домашнее задание Выйдем на суточную норму белков в рационе питания.

Если говорить о ценности белка для нашего организма, то смело можно утверждать — белок незаменим для жизни. Это объясняется очень просто: — если человек перестанет употреблять углеводы, то в короткой перспективе страшного ничего не произойдет. Углеводы можно сокращать ниже нормы без ущерба здоровью. — если отказаться от жиров, то некоторое их количество будет синтезироваться из углеводов. Отсутствие жиров не критично для жизни, хотя ухудшает здоровье. Жиры будут расходоваться из отложений на теле.

— а вот белок не образовывается ни из жиров, ни из углеводов и обязан поступать в организм вместе с едой.

Организм не имеет депо хранения белка. Поступивший белок попадает после пищеварения в ткани тела. Если белка в питании нет, то он будет извлекаться из тканей, а это несет ущерб здоровью

Какие функции выполняют белки

О роли белка для похудения и здоровья можно судить из функций, которые он выполняет.

Структурная функция белков

Белки входят в структуру всех клеток организма, определяют их форму и структуру тканей. Даже некоторые белки так и называются «структурные белки», примеры: — коллаген — в хрящах, костях, жировой ткани и т. д. — эластин — в сосудах — кератин — в волосах, коже, ногтях

Ценность белка: Без структурных белков невозможно строительство и обновление организма.

Транспортная функция белков

Транспортные белки переносят в организме различные вещества к местам назначения: — транспорт внутрь клетки — у всех клеток есть мембрана, которая защищает целостность и работу клетки. Мембрана пропускает не все вещества в клетку извне, а только те, которые клетке нужны для жизни и роста. Для этого в состав мембраны входят транспортные белки, чтобы переносить молекулы, электроны нужных частиц в клетку.

— транспорт внутри клетки — после переноса нужного вещества извне, транспорт продолжается внутри клетки из цитоплазмы к ядру специальными белками-переносчиками.

— транспорт по всему организму — путешествие веществ по организму к местам требования происходит тоже с помощью транспортных белков.

Примеры: — гемоглобин — разносит кислород по всему организму в составе крови — альбумины — переносят жиры, пигменты, желчные кислоты, витамины и минералы, некоторые гормоны, лекарства.

— глобулины — переносят витамины, гормоны, жиры.

Ценность белка: Без транспортных белков органы тела просто не смогли бы получить питательные вещества для жизни.

Иммунная (защитная) функция

Когда в организм поступают чужеродные вещества антигены (бактерии, токсины, вирусы), иммунная система вырабатывает защитные белки-антитела для борьбы с угрозой. Антитела проверяют чужеродные вещества на схожесть с собой. По результату проверки антигены уничтожаются.

Пример: Иммуноглобулины IgG, IgA, IgM, IgD, IgE

Ценность белка: Без иммунной функции организм не имеет защиты перед окружающим миром.

Ферментативная функция

В организме постоянно работают ферменты — вещества, которые ускоряют реакции обмена веществ. Без ферментов все функции организма выполняются настолько медленно, что человек не смог бы выжить, либо вообще не выполняются. К 1995 году было открыто более 3400 наименований ферментов. Большая часть из них — белки.

Примеры: — протеаза — белок, который помогает расщепляться белковой пище — липаза — белок, помогающий расщеплению жиров при пищеварении — амилаза — помогает расщеплению углеводов.

Ценность белка: Без белков-ферментов ни одна реакция в организме не смогла бы осуществиться с нужной скоростью. Человек без ферментов не сможет выжить.

Энергетическая функция

Белок при расщеплении выделяет 4,1 ккал на 1 грамм белка. Но эта энергия расходуется в последнюю очередь, после получения энергии от углеводов и жиров. Причина — при расщеплении белка выделяется много токсических веществ. Поэтому на первом плане у белка стоит цель — выполнение структурной, транспортной, иммунной, ферментативной и других функций, которые без белка невыполнимы.

Мы перечислили далеко не все функции белков, но даже этих пяти достаточно для понимания необходимости белка в жизни человека. Белок обязательно должен поступать в организм из продуктов питания.

Источники белка

Человек получает белки из нескольких источников происхождения: 1. Молочный белок — молоко животных и продукты из молока: творог, сыр, кефир, ряженка и т.д. 2. Животный белок — мясо животных, птиц, рыбы. 3. Растительный белок — находится в составе растений: основные источники — фасоль, горох, чечевица, соя, нут, орехи, семена.

Аминокислоты

Когда мы говорим о белках, нужно понимать, что сам термин «белки» — это обобщенное название группы элементов в питании. На самом деле организму нужны скорее не белки, а то, из чего они состоят, что получается в результате их расщепления — аминокислоты.

Аминокислоты — продукт распада белков в конечном виде, нужном для работы организма

Другими словами, белки в продукте питания — это аминокислоты в разном количестве и составе.

Вегетарианец или мясоед: кто прав?

Вокруг белков в последнее время появляется много споров: какой белок употреблять, отказываться ли от мяса, сколько нужно есть белков. На все эти вопросы можно ответить, если разобраться с аминокислотным составом продуктов питания.

Для полноценной работы организму нужна 21 аминокислота. Часть аминокислот могут вырабатываться организмом, но девять наименований синтезироваться не могут и должны поступать в организм вместе с пищей. Эти девять аминокислот называются незаменимыми аминокислотами.

№ п/пНАИМЕНОВАНИЕРОЛЬИСТОЧНИК
1Валин- восстанавливает поврежденные ткани - восстанавливает мышцы после нагрузки

- стимулирует работу организма

Мясо, молоко, грибы, бобовые, зерновые
2Лейцин- защищает мышечную ткань - помогает выработке энергии - восстанавливает кости, мышцы, кожу - стимулирует выработку гормона роста

- регулирует сахар в крови

Мясо, яйца, рыба, неочищенный рис, орехи, семена, чечевица
3Изолейцин- помощник в образовании гемоглобина - регулирует сахар в крови - восстанавливает мышцы

- помогает выработке энергии

Мясо, рыба, печень, яйца, семена, орехи, чечевица, рожь
4Лизин- борется с вирусами - снижает уровень жировМолоко, рыба, мясо, пшеница
5Метионин- борется с токсикозом - антиоксидант - выработка заменимых аминокислот

- снижает отложение жиров

Молоко, мясо, рыба, яйца, бобовые, соя
6Треонин- укрепляет иммунитет - помогает вырабатывать структурные белки

- помогает печени в переработке жиров

Молоко, яйца, орехи, грибы
7Триптофан- помогает вырабатывать транспортные белки - помогает вырабатывать витамин В3 - помогает вырабатывать гормон серотонин - расширяет сосуды, снижает давление

- улучшает сон, настроение

Молочные продуты, рыба, мясо, бобовые, овес, финики, орехи
8Фенилаланин- помогает выработке других белков - улучшает память и работу мозга - улучшает работу поджелудочной железы и печени - улучшает работы щитовидной железы

- хороший антидепрессант

Молочные продукты, мясо, рыба, орехи
9Гистидин- входит в большинство ферментов - помогает росту и восстановлению тканейМясо, рыба, арахис, соя.

Каждый продукт питания содержит разный аминокислотный состав. И здесь есть главное правило употребления белков

Белковый обмен в организме находится в состоянии баланса (а именно, количество поступившего белка равно расходуемому) только в том случае, если с едой вы получили все незаменимые аминокислоты. Если хоть одной незаменимой аминокислоты нет в питании — синтез белков в организме НАРУШАЕТСЯ.

Не полностью переваренный белок запускает в кишечнике гнилостный процесс брожения. Результат — вздутие живота, кишечные заболевания, нарушение усвоения пищи, поступление токсинов в кровь.

Могут ли получить норму белка вегетарианцы

Если разделять белки по качеству, то пьедестал лидерства белковых продуктов будет выглядеть так: 1 место — молочный белок материнского молока. Когда человек рождается, то первое время получает полный аминокислотный состав из молока. Аминокислоты молока матери сбалансированы под нужды организма ребенка. Молоко животных не так идеально подходит человеку, но максимально приближено к нужному составу. 2 место — зародыши. Как бы грубо это ни звучало, зародыши включают в себя максимальный аминокислотный состав: яйца, икра рыбы. 3 место — мясо. В большинстве случаев мясо содержит в себе все незаменимые аминокислоты, но в разных количествах. Это зависит от животного и части тела, которую вы используете. 4 место — растительный белок. Некоторые растения содержат большое количество белка, но полного аминокислотного состава в растениях нет. В любом растительном белке хотя бы одной незаменимой кислоты будет не хватать.

Вегетарианское питание может быть полноценным по белку, но обязывает к особой тщательности в составлении меню питания. С другой стороны, животные белки в некоторой степени токсичны для организма и требуют дополнительных усилий для вывода токсинов

Что нужно учесть при составлении вегетарианского питания: 1. Меню должно быть разнообразным по количеству блюд с растительным белком

2. Растительные белки усваиваются хуже, чем животные.

Таблица усвоения белков

ИСТОЧНИК БЕЛКАКОЭФФИЦИЕНТ УСВОЕНИЯ БЕЛКАПРИМЕЧАНИЕ
Молоко, творог, сыворотка, сыр1Усвоится весь белок
Яйца1
Говядина0,92
Свинина0,63
Рыба (горбуша)0,9
Птица0,92
Соя0,91Информация под таблицей
Пшеница0,54Усвоится половина белка
Овес0,57
Рис0,55
Гречка0,66
Фасоль0,68
Арахис0,52
Горох0,67
Кукуруза0,6
Рожь0,63

Лучшим растительным продуктом по содержанию белка считается соя. Однако, специалисты не рекомендуют увлекаться этим продуктом: сою выращивают с помощью генной инженерии (ГМО), что может быть небезопасно для здоровья. Помимо этого, для большей части населения стран СНГ соя — новый продукт в питании. Доказано, что у человека усваиваются лучше всего продукты, привычные для его местности проживания. Другими словами, если сою не если ваши предки, то у вас она может не усваиваться. Соя также не рекомендуется в пищу при пониженной функции щитовидной железы. Продукты с содержанием сои вы видите на полках магазина каждый день. Соевыми продуктами заменяют мясо в промышленном производстве пищи: фастфуд, колбасы, сосиски.

Названия: соевый текстурат, соевое мясо, добавка Е479, добавка Е322.

Норма белка в день для похудения

Вариант 1. Количество белка в питании нужно разделить на три нормы.

1. Минимальная норма белка в день. Для поддержания жизненных процессов организму нужно получать:

Белок(min) = 0,8 граммов * килограмм идеального веса. Что такое идеальный вес и как его высчитать, смотрите в этой статье

2. Рекомендованная норма белка в день. Это количество белка, которое нужно для полноценной работы организма: не только выжить, но и успевать эффективно восстанавливаться. Белок (normal) = 1,2 грамма * килограмм идеального веса.

3. Максимальная норма белка в день.

Белок (max) = 2 грамма * килограмм идеального веса. Этот расчет рекомендуется использовать тяжелоатлетам в тренировочный период.

Избыток белка может быть вредным для организма.

Считается, что за один прием пищи у человека может усвоиться в среднем не более 30 г белка. Постарайтесь равномерно распределить белковую нагрузку на весь день

Вариант 2. Рекомендованная норма белка в день для похудения.

1. Рассчитайте суточную рекомендованную норму калорий (подробнее здесь) 2. Возьмите 20-25% от рекомендованной нормы

3. Разделите результат пункта 2 на 4.1 ккал (это энергетическая ценность белка)

Пример 1. Суточная рекомендованная норма калорий — 1500 ккал 2. 25% от 1500 ккал = 375 ккал. Столько калорий из белка нужно получать в день

3. 375 ккал : 4,1 ккал/г = 92 грамма белка в день ваша суточная норма белка.

Что делать с нормой белка

Подбирайте наименование и вес блюд по таблицам продуктов с содержанием белка. Воспользоваться таблицами можно здесь. Наполняйте рацион питания так, чтобы на конец каждого дня у вас была набрана индивидуальная норма белков.

Пользователям программы «Гармония тела» суточная норма белка рассчитывается автоматически сразу после регистрации и заполнения анкеты (практическая работа занятия №1). Вам нужно только подбирать продукты из базы данных программы и следить, чтобы график белков стремился к 100%

Выводы

1. Белок — незаменимый элемент в питании. 2. Необходимо набирать суточную норму белков для похудения 3. Вегетарианское меню может содержать необходимый аминокислотный состав пищи, но требует для этого тщательного планирования рациона и знаний в области нутрициологии. 4. Продуктами животного происхождения набрать правильный аминокислотный состав белка значительно проще, чем растительными продуктами.

5. Употребление животных белков обязывает к поддержанию правильного питьевого режима для выводов токсических продуктов распада белков (подробнее в занятии 6)

Далее переходите к практическому занятию

Полезные ссылки

Программа «Гармония тела» — нажмите здесь Рецепты — нажмите здесь Таблица химического состава популярных продуктов — здесь

  • Практическое занятие 7
  • Домашнее задание 7

harmony-body.com

У московских белок праздник!

Вместе с департаментом природопользования и охраны окружающей среды они решили побаловать орешками и семечками пушистых зверьков.

Участники мероприятия разделятся на команды, получат маршрутные листы и пройдут эстафету. На этих маршрутах участники Дня белки развесят кормушки. День белки пройдет в природно-историческом парке «Тушинский». Но это не значит, что другие московские парки должны быть в стороне от праздника в честь пушистых зверьков.

Белки - давние жители Алешкинского леса. Они являются одной из его достопримечательностей. Рыжие зверьки настолько привыкли к людям, что стали ручными. Если их начинают кормить, то белки в последующие дни сами приходят за очередным лакомством. Место обитания грызунов - деревья. В лиственных лесах грациозные зверьки обустраивают свое жилище в дуплах. В хвойных - убежищем для белки становятся гнезда, имеющие шарообразную форму. Обычно каждая особь имеет не одно гнездо, а несколько (например, штук пятнадцать), через каждые два-три дня белки меняют гнезда - из одного перемещаются в другое. Если самка имеет детенышей, то она перебирается вместе с ними, неся их в зубах. Если же речь идет о городских условиях, то гнезда белки вполне могут обустроить и в скворечниках.

Белки - маленькие безобидные зверки, которые нуждаются в нашей защите и охране. И об этом еще раз напомнит посвященный им праздник.

Page 2

Статьи автора

24 Авг.01:02 21 Авг.19:03 20 Авг.14:28 16 Августа 2019 20:10 16 Августа 2019 1:41 14 Августа 2019 20:40 14 Августа 2019 1:15 10 Августа 2019 1:07 10 Августа 2019 1:01 10 Августа 2019 1:00 9 Августа 2019 15:40 6 Августа 2019 20:10 3 Августа 2019 16:15 2 Августа 2019 18:00 1 Августа 2019 21:35 1 Августа 2019 19:47 1 Августа 2019 15:21 25 Июля 2019 1:03 25 Июля 2019 1:00

www.kp.ru


Смотрите также




Логин
Пароль
Регистрация
Забыли пароль?
[ 2 июня 2012 ]   Кружок пауэрлифтинга и жима лежа
    В нашем клубе успешно начал работу "кружок" пауэрлифтинга и жима лёжа. Наши члены кружка успешно выступили и завоевали призовые места на прошедшем 26-27 мая чемпионате Приволжского Федерального Округа по пауэрлифтингу и жиму лёжа. Мы с радостью приглашаем всех желающих в наш коллектив. Начало работы кружка суббота в 14-30.

[ 5 октября 2012 ]   Как вести себя в тренажерном зале
    Посещение нового тренажерного зала – превосходный способ улучшить собственную мотивацию и режим занятий. Однако спортзал иногда пугает тех, кто никогда ранее в него не ходил. Причем касается это не одних лишь новичков. Даже бывалые члены спортивных клубов иногда пребывают в замешательстве от множества неизвестных им тренажеров и множества накачанных людей. Мы поможем вам и дадим несколько советов, которые помогут вам ощущать себя в тренажерном зале рискованнее.

[ 12 апреля 2012 ]   Советы новичкам. Собираемся в тренажерный зал.
    Вы взяли себя в руки и с завтрашнего дня начинаете ходить в спортзал? Отлично! Вам следует учесть некоторые нюансы.

  Содержание, карта сайта.