Главная Контакты Найти нас
Тренажерный зал
Аэробный зал
Наши инструкторы
Спортивное питание
Расписание
Инфракрасная сауна
Турбо Солярий
Вакансии
Цены

Что такое всаа


Что такое BCAA, для чего они нужны, как и с чем их правильно принимать

Аминокислоты BCAA — это важнейшие составляющие ваших мышечных волокон и здоровья организма, поэтому мы должны разобраться как они работают, что они дают и как их правильно принимать. По сути они входят в состав любого белка (мясо, рыба, яйца) с полным аминокислотным составом и они жизненно необходимы как для профессиональных атлетов, так и просто для энтузиастов фитнеса.

Эффективность тренировки в зале существенно увеличивается благодаря протеиновым шейкам, которые все мы пьём. Однако не так много людей знает, из чего, собственно, состоят эти коктейли. Надеюсь, представленная ниже информация прояснит некоторые общие моменты и развеет недопонимание в вопросах, касающихся протеинов и аминокислот.

Что такое аминокислоты?

В самом общем смысле протеин для мышечной ткани — это строительный материал. Аминокислоты bcaa также играют важнейшую роль в физиологических процессах, относящихся к силе, набору мышечной массы, функционированию мозга, самочувствию, энергии и восстановлению. Но и это ещё не всё. Они также важны для похудения, особенно когда есть необходимость сжечь жир и сохранить мышцы.

Любой протеин он же белок состоит из набора аминокислот (от виде протеина зависит какие именно аминокислотные цепи в нем присутствуют) и многие натуральные продукты с высоким содержанием белка. Принято думать, что любой источник протеина состоит, по сути, из одного и того же, но это не так. Например, элементы в мясе, йогурте, курице, рассыпчатом твороге, рыбе и других продуктах отличаются друг от друга. Это связано с тем, что в каждом из этих источников протеина свой тип и количество аминокислот. А они в свою очередь играют важнейшую роль в восстановлении организма и создании новой мышечной ткани.

Существует 2 вида аминокислот:

Заменимые аминокислоты организм может вырабатывать самостоятельно из других аминокислот. Они отвечают за множество функций: удаление токсинов, помощь в надлежащей работе мозга, синтез кровяных телец, обеспечение тела антиоксидантами, укрепление иммунитета, а также регуляция уровня энергии. К ним относятся: аргинин, глютаминовая кислота, глицин, аспарагиновая кислота, гистидин, серин, цистеин, тирозин, аланин, пролин. Без нужного уровня аминокислот вы легко заболеваете, чувствуете себя вялым и страдаете от множества прочих побочных эффектов.

Незаменимые аминокислоты организм не в состоянии синтезировать самостоятельно, они должны поступать извне вместе с белковыми продуктами питания. К ним относятся: валин, метионин, лейцин, изолейцин, фенилаланин, лизин, триптофан, треонин.

Что такое BCAA или аминокислоты с разветвлённой боковой цепью?

Сейчас мы поговорим более предметно на тему, заявленную в названии, а именно об аминокислотах с разветвлённой цепью, или BCAA, в частности, это три аминокислоты — валин, лейцин и изолейцин. Это незаменимые аминокислоты. Что это значит? Это значит, что нужно дополнительно позаботиться о них в своём рационе. Почему? Потому что ваше тело не вырабатывает их самостоятельно, о чем написано выше.

Как уже упоминалось, аминокислоты bcaa требуются в значительных количествах, потому что они являются строительными компонентами протеина и ответственны за множество функций, связанных с энергией во время и после тренировок. Эти аминокислоты организмом не производятся, мы получаем их с пищей. Когда мы тренируемся, их уровень в теле постепенно снижается. Введя в рацион пищевые добавки, вы можете предотвратить падение уровня во время занятий. Нужно достаточно много, но не чрезмерно.

Важно принимать BCAA на каждодневной основе. Разумеется, это можно делать с помощью пищевых добавок, но есть и естественные пути их получения, например, они содержатся во множестве продуктов, но до этого мы ещё доберёмся. Мясо и яйца — прекрасные источники BCAA, если у вас не очень тяжёлые и нерегулярные тренировки. Вообще добавки нужны только тогда, когда у вас недостаток потребления протеина. Людям с низкой физической активностью и достаточным потреблением протеина, около 1–1,5 грамма/килограмм собственного веса в день, они без надобности.

Чем полезны эти аминокислоты?

Польза аминокислоты с разветвлённой цепью не ограничивается миром здоровья и фитнеса, они важны во множестве различных аспектов жизни, кроме активного занятия спортом. Они используются для лечения некоторых заболеваний мозга, болезни Лу Герига, почечных расстройств, их прописывают больным раком, пожилым людям а также тем, кому приходится переносить лежачий режим. Однако их функции далеко не ограничиваются уходом за больными и стариками.

Не поймите меня неправильно. Здоровые люди принимают BCAA для чего? Они используют их для усиления концентрации и для того, чтобы побороть усталость. Их используют и спортсмены. Как? BCAA снижают шанс разрыва мышц и улучшают спортивные результаты.

Физические упражнения повышают уровень серотонина. Это связывают с наступлением усталости. И вот тут в дело вступает прием BCAA. Почему? Считается, что они способны снижать уровень серотонина. В результате это снимает фактор утомления и улучшает атлетические показатели. Такого мнения придерживаются многие исследователи. Существуют, впрочем, работы, которые склонны это опровергать. В них высказывается предположение, что влияние BCAA переоценено и аминокислоты такого рода бесполезны.

Так кому верить? В чем польза и вред BCAA?

Давайте взглянем на факты. BCAA перерабатываются в основном в скелетных мышцах. Прочие аминокислоты перерабатываются печенью. В результате некоторые люди полагают, что им следует принимать BCAA во время тренировок. Разумеется, эту добавку часто рекламируются как средство для снижения мышечной боли, восстановления мускулов и улучшения скоростно-силовых показателей. Существуют данные в пользу точки зрения, что то, для чего нужны BCAA перед и после тренировок — это позитивный эффект на разрушенные мышечные ткани и увеличение синтеза протеина для наращивания мышечной массы.

Люди принимают незаменимые аминокислоты, потому что они могут усилить процессы синтеза протеина, что, в свою очередь скажется со временем на росте мышц. Они также используются для того, чтобы снизить усталость во время тренировок как новичков, так и опытных атлетов. Аминокислота лейцин очень важна для синтеза мышечного протеина. Изолейцин отвечает за всасывание глюкозы в клетки. Для определения места валина среди BCAA-добавок всё ещё ведутся исследования.

Кроме того, снижение количества этих веществ вызывает приток триптофана в мозг. А это вызывает выработку серотонина, который, как я уже упоминал, в свою очередь заставляет вас чувствовать усталость.

Сколько BCAA принимать?

Если говорить о рекомендуемой к потреблению дозы, нужно помнить, что организм может получать BCAA из еды. Лучшие источники — бобовые, молочные продукты и, конечно же, мясо. Если у вас сбалансированный рацион с достаточным количеством белка, значит, вы получаете достаточно BCAA, даже если вы больше, чем просто энтузиаст тренажёрного зала.

Согласно исследованиям, посвящённым балансу азота в организме, требуется не менее 2,0 грамм BCAA на килограмм собственного веса. Чем полезны аминокислоты?  До тех пор, пока в вашей диете присутствует достаточно таких макроэлементов как углеводы, жиры и белок, ваши мышцы и масса тела будут в порядке. Человеку требуется достаточное количество аминокислот, но важно не перебарщивать с их приёмом. Это как раз случай, когда больше не значит лучше. Не совершайте этой ошибки.

Избыточное количество — это плохо!

Главная причина употреблять BCAA, ради которой мы вообще здесь собрались, — улучшить синтез белка в организме и снизить риск травмирования мышц. Именно для этого имеет смысл принимать их в форме пищевых добавок.

Считается, что они улучшают показатели потому что упражнения повышают уровень серотонина в мозгу, в результате чего усиливается усталость после тренировок. BCAA фактически снижают уровень серотонина, таким образом они снимают усталость и способствуют улучшению показателей. Они снижают риск повреждения мышц потому, что перерабатываются преимущественно в скелетных мышцах, в противоположность прочим аминокислотам, которые перерабатываются в печени.

Существует множество данных, подтверждающих, что приём BCAA в виде пищевых добавок как до, так и после тренировок, помогает снизить мышечную боль, а также улучшает выработку мышечного протеина. Кроме прочего приём БЦА способствует выработке гормонального фона, при котором быстрее происходит восстановление мускулов после тяжёлых тренировок.

Какие есть побочные эффекты?

Итак, кажется, у BCAA есть целая куча полезных свойств. Вопрос в том: есть ли ещё и побочные эффекты или риски?

Риски, связанные с приёмом BCAA проявляются только если человек принимает их беспрерывно в течение более чем шести месяцев.

Эти риски включают в себя повышенную утомляемость и потерю координаци. Для здоровых людей, которые не занимаются интенсивными тренировками, излишнее количество BCAA может быть вредным. Не упускайте это из виду. Кроме того, любой атлет на протеиновой диете должен не забывать пить достаточно жидкости и потреблять клетчатку.

Зачем?

Всё просто: выработка азота, сопутствующая распаду белка, может также вызвать потерю воды.

Однако пищевые добавки — далеко не единственный способ получить свою дозу BCAA: часто о еде как источнике аминокислот совершенно забывают. Конечно, спланировать рацион с достаточным количеством BCAA совсем не так просто, как развести немного порошка в воде. Но я всегда говорю, что, будучи людьми, мы не можем жить только на пищевых добавках. Если вы хотите узнать, как увеличить анаболический потенциал своей диеты, взгляните на эту таблицу, в ней указано содержание BCAA в популярных источниках белка.

Содержание BCAA в продуктах питания

Продукт Порция Белок BCAAs Лейцин Изолейцин Валин BCAA Лейцин
Куриная грудка 170 гр 36g 6.6g 2.9g 1.8g 1.9g 0,18 0,08
Обезжиренная говядина 170 гр 36g 6.2g 2.8g 1.6g 1.8g 0,17 0,08
Консервированный тунец 170 гр 33g 5.6g 2.5g 1.5g 1.6g 0,17 0,08
Дикий лосось 170 гр 34g 5.9g 2.7g 1.5g 1.7g 0,17 0,08
Стейк из вырезки 170 гр 36g 6.2g 2.8g 1.6g 1.8g 0,17 0,08
Тилапия 170 гр 34g 5.9g 2.7g 1.6g 1.6g 0,17 0,08
Индюшиная грудка 170 гр 40g 5.2g 2.8g 1.1g 1.3g 0,13 0,07
Яйцо 1 6.3g 1.3g 0.54g 0.3g 0.4g 0,21 0,09
Яичный белок 1 3.6g 0.8g 0.3g 0.2g 0.3g 0,23 0,09
Жареный арахис 170 гр 12g 6.8g 3.1g 1.7g 2g 0,14 0,07
Любой из перечисленных продуктов является отличным источником BCAA. Вы можете свободно выбирать то, что лучше соответствует вашим предпочтениям и образу жизни.

Обратная сторона BCAA

Несмотря на их разнообразие, доказано, что BCAA обладают свойствами, полезными как для атлетов, так и для пациентов, страдающих различными заболеваниями. Первое в основном касается восстановления после тренировки, заживления мышцы и снятия усталости. Они входят в состав протеинов и, так как организм не вырабатывает их самостоятельно, во время тренировок важно соблюдать богатую белком диету.

Необходимое количество этих аминокислот можно получить, включив в рацион мясо, молочные продукты и бобовые. Или, если вы на низкопротеиновой диете, можете принимать BCAA в виде пищевых добавок. Исследования показывают, что всё это работает. Это эффективный способ ускорить восстановление мышц. Таким образом, будет от них прок или нет, зависит от того, как пить bcaa.

Как правильно принимать bcaa? Делать это можно в любое время дня или до, во время и после тренировок. В принципе они подходят — и это хорошие новости — всем и каждому. Активные люди, как, например, те, что занимаются интенсивными тренировками — их основные потребители.

Можно смешивать их с водой или, для лучших результатов, добавлять два маленьких скупа к вашему предтреновому шейку.

Что до безопасности, то практика показывает, что для большинства людей лучше всего пропивать курс BCAA в течение шести месяцев.

После этого я рекомендую сделать перерыв на некоторое время и вернуться просто к правильному питанию. Побочные эффекты могут включать утомляемость и потерю координации. Когда принимать bcaa дальше? После этого промежутка.

Согласно исследованиям, как правило, для здорового человека избыток протеина не вреден. С учётом этого, атлеты и завсегдатаи тренажёрных залов на белковой диете должны не забывать пить много жидкости.

Почему?

Из-за выделения азота во время распада белка может происходить усиленная потеря воды.

Заключение

Нужны ли вам BCAA?

Ответ на этот вопрос знаете только вы. Всё зависит от ваших потребностей. Если вы относитесь к определённому большинству посетителей этого сайта, скорее всего, они вам помогут. По своему опыту скажу, что аминокислотный комплекс BCAA — замечательное дополнение к любой фитнесс-программе по наработке силы. Пользоваться ими нужно с осторожностью. Имея это в виду, можете спокойно расценивать их как одну из самых безопасных добавок для восстановления, изо всех существующих на рынке.

Источник: https://gymjunkies.com/best-bcaa/

moremuscles.ru

Всё про аминокислоты ВСАА: что это за добавка, как работает и чем полезна для здоровья

Аминокислоты – блоки из которых построены белки. BCAA (аминокислоты с разветвленными боковыми цепями) называются так из-за своей структуры, к которой присоединена «боковая цепь» из одного атома углерода и трех атомов водорода. К аминокислотам с разветвленными боковыми цепями относятся три аминокислоты – лейцин, изолейцин и валин. Из них лучше всего изучен лейцин. Именно он имеет самый мощный физиологический эффект в организме. Об этом более подробно, а также о том как правильно употреблять BCAA для максимального эффекта вы узнаете из этой статьи.

BCAA являются необходимыми веществами для синтеза белка и производства энергии, и могут составлять по весу до одной трети мышечного белка. Благодаря их важности в синтезе белка и производстве энергии «бцаа» являются необходимыми для организма веществами.

Тем не менее, чтобы аминокислоты могли участвовать в процессах, происходящих в организме, их надо откуда-то получить. Это значит, что нам следует употреблять их достаточно, причем в правильное время, чтобы эти процессы не прекращались.

Почему так важно получать достаточно BCAA

BCAA – это единственные аминокислоты, которые не разлагаются в печени. Все другие аминокислоты регулируются уже в кишечнике, прежде чем попасть в организм. Но бцаа направляются сразу в кровоток. Это значит, что их потребление прямо сказывается на его уровнях в крови и мышечной ткани. Интересно также то, что БЦАА могут окисляться для получения энергии во время упражнений, так что их можно считать и важным топливом для тренировки.

Потребление бцаа до тренировки может увеличить количество вещества, которое окажется в мышечной ткани. У этого есть много преимуществ, к примеру может снизиться количество молочной кислоты, которая вырабатывается во время тяжелых упражнений. Это улучшит скорость окисления в мышцах.

Также они могут улучшить циркуляцию гормона роста в организме. А гормон роста относится к анаболическим гормонам, вызывающим мышечный рост.

BCAA играют свою самую важную роль в мышцах. Концентрация их выше именно в мышечных клетках. Именно там она выполняет свою работу. Бцаа постоянно выпускаются из печени и других органов и перенаправляются к скелетным мышцам, чтобы помочь нормализовать уровень сахара в крови. А кроме того, они могут отвечать за производство 40% сахара, выпускаемого в кровь во время тренировки.

Из-за важности аминокислот для мышечных тканей и производства кровяного сахара, важно получить достаточное их количество для проведения эффективной тренировки. Потребление шейка, содержащего много углеводов, протеина и аминокислот спровоцирует инсулиновую реакцию, которая поможет перенести BCAA в мышечные клетки. Тем не менее, лейцин важнее инсулина. В мышечных клетках существует один регуляторный рецептор, который, при стимуляции инсулином, запускает синтез белка. Но также он зависит и от лейцина. Другими словами, синтез белка (а значит, и скорость регенерации мышц) зависит от того, сколько свободного лейцина. Уровни BCAA снижаются во время проведения упражнений, что делает добавки с ними очень актуальными во время тренировки.

Чтобы организм мог синтезировать новые белки, нужно ежедневно потреблять от 1 до 4 граммов лейцина в день. Это подтверждено Всемирной Организацией Здравоохранения. Это минимальное количество следует потреблять, чтобы лейцин начал взаимодействие с инсулиновыми рецепторами. Но это лишь минимум. На самом деле, если вы атлет или бодибилдер, занимающийся тяжелыми упражнениями, вам следует принимать около 12 граммов в день.

Содержание BCAA в разных источниках белка(на 100 гр. продукта):

  • Изолят сывороточного белка – 26 %;
  • Молочный протеин – 21%;
  • Мышечный протеин – 18%;
  • Изолят соевого протеина – 18%;
  • Пшеничный протеин – 15%.

BCAA: строительные блоки мышц

Аминокислоты с разветвленными боковыми цепями являются почти самой эффективной и полезной добавкой в спортивном питании.

Из аминокислот строятся белки. А без белков не могут расти мышцы.

Аминокислоты с разветвленными цепями  – особая группа аминокислот, и из всех добавок для улучшения качества тренировки — она одна из лучших. Положительные их свойства включают снижение усталости, быстрое восстановление, повышенные уровни содержания других аминокислот и лучшее всасывание белка. Недостаточное их количество вызывает потерю мышечной массы.

Вот более детализированный взгляд на механизм работы этих веществ и поводы принимать добавки BCAA.

Аминокислоты

Аминокислоты — органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы.

Аминокислоты выполняют различные роли в организме:

  • Строят новые клетки и корректируют повреждения тканей;
  • Создают энергию;
  • Создают антитела;
  • Принимают участие в выработке энзимов и гормонов;
  • Помогают при сборке РНК и ДНК;
  • Переносят по организму кислород.

Аминокислоты нужны также для построения мышц, красных кровяных клеток и сотен других молекул. Человеческий организм не может производить девять из этих аминокислот, так что их приходится получать с пищей или добавками. Получить эти аминокислоты человек может, потребляя белки или принимая добавки.

Эти девять аминокислот, которые организм не может произвести сам, называются незаменимыми. К ним относятся:

  • Гистидин;
  • Изолейцин;
  • Лейцин;
  • Лизин;
  • Метионин;
  • Фенилаланин;
  • Треонин;
  • Триптофан;
  • Валин.

Заменимые аминокислоты:

  • Аланин;
  • Аргинин;
  • Аспаргин;
  • Аспарагиновая кислота;
  • Цистеин;
  • Глютаминовая кислота;
  • Глютамин;
  • Глицин;
  • Пролин;
  • Серин;
  • Тирозин.

В группу с разветвленными боковыми цепями входят три незаменимые аминокислоты:

Также BCAA отличаются от других аминокислот тем, что не проходят сквозь печень, используясь уже в мышцах.

Роли BCAA

БЦАА имеют много функций в организме:

  • Синтез протеина;
  • Производство энергии;
  • Создание других аминокислот (аланина и гуанина);
  • Регуляция лептина.

Синтез белка

BCAA могут ускорять синтез белка в мышцах. Это делает их и анаболической добавкой (строящей мышцы) и антикатаболической (защищающей мышцы от повреждений). Но как именно это происходит?

Синтез мышечного белка происходит, когда аминокислоты комбинируются для создания мышечной ткани.

Это постоянное движение белка в организме и ускоренная оксидация лейцина для получения энергии, означает, что лейцин востребован во время тренировки. Поэтому, если его недостаточно, он может и не помочь вам набрать массу.

Как вы уже, наверное, знаете, мышечная ткань сделана из протеина. А протеин сделан из аминокислот, которые соединены как бусины на нитке. Таким образом, можно видеть, что мышца строится из аминокислот, которые соединяются в белки. Это называется синтезом мышечных белков. Хотя лейцин, валин и изолейцин и являются важными элементами в строительстве мышц, их роль намного важнее простых «блоков» из которых построены белки.

Исследования показали, что бца, в частности, лейцин, стимулируют рост мышц, напрямую стимулируя механизм синтеза мышечных белков. Лейцин работает как ключ, «заводящий» процесс синтеза, во время которого аминокислоты соединяются и строят мышечный белок. Кроме того лейцин увеличивает количество инсулина в крови. Инсулин также может считаться анаболическим гормоном, потому что он ускоряет процесс построения белка. Синтез белка стимулирует выделение инсулина, что позволяет мышечным клеткам забирать из крови сахар и использовать его как энергию. Инсулин также заставляет мышечные клетки забирать аминокислоты из крови.

Еще один гормон, на который влияют бцаа – кортизол. Исследования показали, что атлеты, принимавшие добавки аминокислот, имеют пониженное содержание в крови гормона кортизола во время упражнений. Снижение отделения кортизола позволяет еще больше ускорить синтез белка, потому что кортизол стимулирует распад мышц и вмешивается в работу гормона тестостерона. Атлеты, принимающие данную добавку, почти не теряют мышечной массы после упражнений и быстрее восстанавливаются после тренировки. Этот антикатаболический эффект снижает болевые ощущения после тренировки.

Продукция энергии

Аминокислоты позиционируются как глюкогенные, кетогенные или комбинация этих двух. Глюкогенная аминокислота может быть использована для производства глюкозы, при использовании глюконеогенеза. А кетогенная аминокислота создает ацетил, который является прекурсором многих жирных кислот.

Лейцин полностью кетогенен, валин полностью глюкогенен, а изолейцин обладает обоими качествами. Валин и изолейцин могут быть использованы для производства глюкозы.

Лейцин особенно мощен в плане производства энергии. Он может предоставить скелетным мышцам высокое количество АТП. АТП — молекула, которая переносит энергию в клетки, которые сокращаются в мышцах (а также АТП выполняет много других функций).

Чтобы покрыть увеличенные требования в энергии, появляющиеся во время тренировки, организм начинает расщеплять мышечную ткань для получения из нее BCAA. Но если вы до упражнения принимали добавки бца, вы можете покрыть эти требования, не расщепляя для этого мышцы. Это позволит вам, не теряя массы, проводить интенсивную тренировку.

Создание аланина и глютамина

Человеческое тело также нуждается в аланине и глютамине во время упражнений. Опять же, для их получения разрушаются мышечные волокна. А разрушение мышечных волокон ведет к потере массы, чего не может позволить ни один атлет. Добавляя к пище добавки BCAA, вы можете доставить организму материал для производства аланина и глютамина извне.

Интенсивная тренировка с весами вызывает серьезный катаболический ответ. Гликогенные запасы исчерпываются быстро, а печени приходится компенсировать, синтезируя глюкозу и L-аланин для получения энергии. Добавки могут помочь вам поддержать нужное количество аланина.

Также, напитки, обогащенные данными добавками, могут помочь организму создавать аминокислоту глютамин прямо внутри скелетных мышц. Уровни глютамина внутри мышц управляют синтезом белка и балансом азота. Это и движет набором мускульной массы.

Глютамин хорошо добавляет объем, расширяя клетки. Увеличение в объеме клетки стимулирует анаболизм и останавливает катаболизм. Кроме того, глютамин переносит азот между органами и предоставляет клеткам иммунной и пищеварительной системы энергию.

Регуляция лептина

Потребление добавок, содержащих лейцин, стимулирует выделение гормона лептина. Лептин связан с регуляцией метаболизма, веса и аппетита.

Выделение лептина в организме связано с содержанием в организме жира. Чем больше выделяется лептина, тем больше жира запасает организм. Если вы следуете низкокалорийной диете, то количество лептина падает, что вызывает навязчивые мысли о еде – организм ведь пытается вернуть количество жира. У него теперь есть определенный уровень.

А лейцин вызывает те же эффекты, что и лептин, заставляя организм думать, что вы только что поели и получаете достаточно калорий. Это и избавит вас от голода, и ускорит метаболизм.

Зачем принимать добавки с BCAA?

Помогает противостоять усталости

BCAA могут передвигаться в крови, попадая в мозг и задерживая выделение серотонина в мозгу, тем самым останавливая развитие усталости, которую вызывает серотонин. Поэтому, добавка bca может помочь вам стать более бодрым, чтобы вы могли интенсивнее работать.

Во время упражнений гормон серотонин (или 5-НТ) дает вашему мозгу сигнал, сообщая ему об усталости организма. Это ведет к снижению эффективности ваших мышц – снижается сила и выносливость. Аминокислота триптофан отвечает за выработку 5-НТ в мозге, но BCAA, а именно валин, соревнуются с триптофаном, пытаясь добраться до мозга первыми. Исследования показывают, что прием аминокислот до тренировки уменьшает количество триптофана, которое добирается до мозга. Тем самым достигается отсрочка усталости. Таким образом, BCAA могут очень помочь вам при долгой тренировке.

Эта способность предотвратить усталость и сонливость также означает, что добавки БЦАА не просто помогают мышцам. Они полезны и для мозга.

Это еще один повод, по которому добавку принимают атлеты, ценящие выносливость или интенсивные упражнения: им нужно продолжать держать концентрацию вопреки усталости. Некоторые люди принимают BCAA и на работе по той же причине.

Организм использует BCAA не так, как многие другие вещества. Обычно, когда вы потребляете аминокислоты, как отдельно, так и в виде белков, они сначала направляются к печени. И печень расщепляет их для получения энергии. Либо использует их для ремонта повреждений мышц или других тканей. Бца, с другой стороны, не проходят сквозь печень, и направляются к мышцам сразу, поэтому мышцы могут почти мгновенно использовать их для энергии или ремонта.

Это делает данные добавки более актуальными при тренировке. Во время упражнений они могут использоваться как источник энергии, а после них – как материал для восстановления мышц. Это объясняет, почему на упаковке с добавкой указывается, что их следует принимать и до, и после тренировки, а иногда и во время нее.

Эффект может быть не таким большим, как от предтренировочного комплекса, но многие люди, впервые попробовавшие добавку заявляют, что аминокислоты делают тренировку намного более приятным занятием.

Тем не менее, если вы все время чувствуете себя уставшим, то причиной может быть избыточная тренировка. Когда вы последний раз отдыхали? Следите за тем, чтобы получать достаточно отдыха и качественной пищи, которая позволит вам эффективно тренироваться, особенно если вы упражняетесь натощак или урезали углеводы.

BCAA помогают терять жир

BCAA явно помогают людям набрать мышечную массу, но они также позволяют потерять избыточный жир. Исследователи еще не уверены, как именно это происходит, но несколько теорий они уже предложили, чтобы объяснить эти неожиданные результаты.

Одно из первых исследований, обнаруживших это, — сравнение рестлеров в 1997 году, которое обнаружило, что те, кто принимал добавки с BCAA, следуя низкокалорийной диете, быстрее теряли жир, особенно тот, что скапливался на животе, чем те, кто принимал плацебо.

Другое исследование, проведенное в 2009 году, также обнаружило, что лифтеры, принимавшие BCAA, теряли в два раза больше телесного жира, чем те, кто принимал только сывороточный белок.

А исследование в Бразилии обнаружило, что добавки лейцина, принимаемые на протяжении шести недель, вызывают резкое снижение количества телесного жира. Исследователи предполагают, что это связано с ускоренным синтезом белков, который стимулируется лейцином. Синтез требует столько энергии, что начинает сгорать жир. Лейцин помогает также побороть голод, позволяя вам меньше есть и сжигать больше калорий, что, очевидно, вызывает потерю жира.

А самая новая информация получена из исследований в Японии. Ученые нашли, что мыши, которым давали добавки изолейцина вкупе с высокожирной диетой набирали намного меньше веса, чем мыши, которым изолейцин не давали. Это связано со способностью изолейцина активировать специальные рецепторы, известные как PPAR, которые ускоряют расщепление жира и останавливают его запасание.

Снижают катаболизм

BCAA эффективно противостоят катаболизму, потому что они останавливают разложение белков и потерю мышечной массы, что особенно важно для тех, кто сидит на низкокалорийной диете.

Бцаа очень рекомендуются во время диеты, потому что повышен риск потерять мышечную массу, ведь скорость регенерации белков уменьшается, а скорость, с которой организм их расщепляет – увеличивается. Процесс расщепления белков подобен перевариванию – белки распадаются на отдельные пептиды и аминокислоты.

Когда принимать аминокислоты и побочные эффекты их приёма

Начнём с того, что у аминокислот вообще нет никаких побочных эффектов, потому что они являются тем же веществом, что вы получаете с любыми белками. Но если вы съедите их много и сразу, то почувствуете себя переевшим.

Правильное соотношение лейцина, изолейцина и валина

Благодаря метаболитическим возможностям лейцина многие люди пьют только его, не думая о других двух аминокислотах – валине и изолейцине. Но прием лейцина без них может привести к дисбалансу, так что принимать все три важно. Соотношение 2:1:1 или 3:1:1 является идеальным.

BCAA в белках

Один вопрос, которым задаются многие – следует ли принимать бца при сбалансированной диете, уже содержащей много белка? Хотя BCAA и встречаются во многих белковых продуктах, у добавок с ними все равно есть особые преимущества.

Даже такой легкоусвояемый белок как сывороточный не может быстро доставить аминокислоты в мышцы. Добавка чистых аминокислот намного в этом случае эффективнее. Очищенные, они почти мгновенно попадают в кровь. Хотя сывороточный белок и быстро всасывается, метаболический ответ будет другим.

Когда сывороточный белок добирается до кишечника, он будет перевариваться 4 минуты, прежде чем аминокислоты станут доступны организму. Если вы надеялись на белок, то, скорее всего, не заметите его эффекта вовремя.

Другими словами, хотя вы и получаете BCAA из белков, из добавки вы получите их намного быстрее, чем из пищи, поэтому они намного эффективнее для тренировки.

Научные исследования BCAA

BCAA часто рекомендуются, потому что их положительный эффект подтверждается исследованиями ученых. Вот всего несколько примеров.

В исследовании, проведенном на атлетах, тренировавшихся на выносливость, было обнаружено, что эти добавки действительно замедляли разложение мышц. Другие исследования показали, что даже после силовых упражнений катаболизм продолжается от 4 до 14 часов, после чего начинается рост мышц. Если анаболизм длится больше катаболизма, в итоге получается прирост, как в массе, так и в силе. Поэтому добавка с аминокислотами будет очень кстати после тренировки.

Второе исследование сравнило уровень аминокислот в крови у десяти мужчин, которых разделили на три группы. После тренировки одна группа принимала чистые аминокислоты, второй достался белок (творог), а третьей – и то, и другое.

После пятнадцати минут у участников, принимавших только аминокислоты, наблюдался высокий уровень аминокислот в крови, намного больше, чем у других участников. И вопреки опасениям исследователей, почки не удалили их из крови. Это доказывает, что использование BCAA может быть более полезным, чем прием белка, даже в небольших количествах.

Дозировка BCAA: сколько порошка и когда следует принимать?

Лучшее время для приема BCAA – во время тренировки. Следует добавлять 5-10 граммов к своему шейку, как после, так и до тренировки, так как данный вид аминокислот дают энергию, как мышцам, так и организму в целом.

Если в ваше меню не входят белковые добавки, то BCAA, которая дает вашему организму все преимущества аминокислот, может дать мышцам очень много пользы. Она в буквальном смысле ускоряет рост мускулатуры и увеличивает массу.

Другими словами, вы можете иногда есть и меньше белка, чем требуется, но все равно получать все преимущества высококачественного белка. А кроме того вы минимизируете вредные катаболические эффекты, (разрушение мышц) которые вызываются высоким количеством потребляемого белка.

Добавка до и во время тренировки даст вам прилив энергии и создаст условия для роста мышц. Быстрая энергия особенно нужна тем, кто сидит на низкоуглеводной диете, потому что именно из углеводов организм получает энергию.

Попробуйте сделать шейк, в котором содержатся 25 граммов углеводов, 10 граммов сывороточного белка и 5-7 граммов бцаа. Выпейте его, как только закончите тренировку. Ваш следующий прием пищи должен покрыть все нужды вашего организма, но получение быстрой энергии с этим шейком должно очень помочь организму, останавливая катаболизм и увеличивая эффект от тренировки.

Хотя вы можете принять только одну аминокислоту, чтобы получить специфические преимущества, намного полезнее принимать все три в правильном соотношении. Вы сможете получить больше пользы от меньшего количества BCAA.

К тому же исследователи обнаружили, что 4.2 грамма лейцина, если их добавить к шейку, не содержащему много белка (около 10 граммов), сильно увеличивает анаболические эффекты этого шейка, при выполнении тяжелых упражнений. Эффект наблюдался как у молодых, так и у пожилых людей.

Если ваша цель – набор мышечной массы, то попробуйте также принимать BCAA как только проснетесь, чтобы остановить разложение мышц, которое начинается утром, из-за ночной голодовки. Вы можете принимать 5-10 граммов аминокислот в любое другое время дня, чтобы получить прибавку в умственной силе или снизить ощущение голода. Если вы получаете с пищей мало белка, то принимать бца просто необходимо.

Но если вам не хочется думать о времени, вы можете просто добавить их к шейку или просто к воде и пить два раза в день. В отличие от многих препаратов, BCAA можно пить и на пустой желудок. Напротив, если вы долго не ели, они дадут вам большой заряд энергии. К тому же, они зачастую имеют приятный вкус, что позволит вам достаточно пить в течение дня.

В каких видах пищи BCАA больше всего?

BCAA были необходимой частью человеческой диеты задолго до того, как их стали принимать с добавками. Добавки аминокислот с разветвленными боковыми цепями очень популярны за их способность ускорять синтез белка во время тренировки и после нее. А кроме этого они позволяет удобно увеличить содержание в мышцах лейцина, без потребности что-нибудь съесть. Тем не менее, с приходом популярности добавок, на задний план отошла важность пищевых источников этих аминокислот.

Разжевать и проглотить пищу, в которой содержатся необходимые аминокислоты намного труднее, чем смешать с водой порошок и выпить. Но с другой стороны, одними добавками не всегда можно обойтись. В продуктах, в настоящей пище, всегда содержится много других полезных веществ, кроме BCAA, поэтому так важно включать их в рацион.

Если вы пытаетесь получить от своей диеты максимум, чтобы построить сильные мышцы и быстрей восстанавливаться после тренировок, проверьте эту статистику о содержании аминокислот в некоторых популярных источниках белка.

Эта таблица показывает интересную информацию про аминокислотный состав пищи. К примеру, грудка индейки предоставляет больше белка, чем любой другой источник (не считая яиц, которые вообще измеряют по-другому). Но в индейке содержится меньше всего БЦАА. Для сравнения можно сказать, что в сухом жареном арахисе содержится намного больше лейцина, да и других bcaa, чем в любом другом источнике, даже мясе. Зато в арахисе намного меньше белка.

Таблица содержания BCAA в продуктах

ПродуктыПорцияБелокBCAAЛейцинИзолейцинВалинBCAA на 1 граммЛейцин на 1 грамм
Куриная грудка180 г36 г6,6 г2,6 г1,8 Г1,9 г0,180,8
Нежирная говядина180 г36 г6,2 г2,8 г1,6 Г1,8 г0,170,8
Тунец180 г33 г5,6 г2,5 г1,5 Г1,6 г0,170,8
Лосось180 г34 г5,9 г2,7 г1,5 Г1,7 г0,170,8
Говяжий стейк180 г36 г6,2 г2,8 г1,6 Г1,8 г0,170,8
Телапия180 г34 г5,9 г2,7 г1,6 Г1,6 г0,170,8
Грудка индейки140 г5,2 г2,8 г1,1 Г1,3 г0,130,7
Яйцо16,3 г1,3 г0,54 г0,3 Г0,4 г0,210,9
Яичный белок13,6 г0,8 г0,3 г0,2 Г0,3 г0,230,9
Жареный арахис180 г12 г6,8 г3,1 г1,7 Г2 г0,140,7

Чтобы избежать путаницы и сделать все более понятным, в таблицу вставлены два правых столбца, которые облегчают сравнение одного источника белка с другим. Заметьте, что на грамм белка, яйца, как белок, так и желток, содержат больше всего BCAA. Яйца также содержат очень много лейцина. Это должно заинтересовать многих, потому что именно лейцин является важнейшим в плане синтеза мышечных белков. Но, тем не менее, содержание лейцина в яйцах лишь немного выше, чем его содержание в другой белковой пище.

Какая пища является лучшим источником BCAA?

Любой из перечисленных выше продуктов является хорошим источником BCAA, а также белка. Примерное количество лейцина, которое должно присутствовать в каждом приеме пищи – 3 грамма, так что 200 граммов любого мяса достаточно для одного приема пищи.

Если вы сможете их съесть, то шесть целых яиц или белки девяти яиц позволят вам получить 3 грамма лейцина. С другой стороны, 200 граммов арахиса может показаться не так уж и много, но если учесть, что вам придется взять шесть пригоршней арахиса, чтобы получить 200 граммов, то количество получается, в самом деле, внушительное.

Следующий шаг – изучить свою диету (расписание приемов пищи, количество калорий и БЖУ). Получаете ли вы достаточно лейцина с каждым приемом пищи? Если нет, то попробуйте изменить диету. Если диету не изменить, то вам пора увеличить потребляемое количество BCAA при помощи добавок.

Выводы и рекомендации

BCAA играют важную роль в:

  • Синтезе белков в общем гомеостазе глюкозы (поддержание верного уровня сахара в крови);
  • Прямая регуляция синтеза белка в мышцах (используется инсулиновая сигнализация).

Потенциальный эффект от BCAA зависит от количества, которое человек получает с пищей и добавками.

Адекватное потребление добавки аминокислот может помочь также при похудении, позволит быстрее набрать мышечную массу и регулировать количество сахара в крови.

BCAA – важные компоненты всех белков в нашем организме. Они помогают поддерживать мышечную массу во время интенсивных упражнений. Они работают как анаболические вещества, позволяя вам жечь больше жира, теряя меньше мышечной массы. Также их можно использовать как источник энергии. Добавки BCAA могут помочь вам стать сильнее, рельефнее и энергичнее.

Они достигают мышц намного быстрее, чем аминокислоты из белков. Если вы пытаетесь увеличить мышечную массу, данные добавки могут оказать вам большую помощь.

Как мы можем использовать эти знания в бодибилдинге?

Попробуйте добавить бца к своему шейку, который вы пьете перед тренировкой. Потреблять следует пять граммов BCAA на час тренировки. Если вы сидите на низкокалорийной диете, попробуйте потреблять их каждые 2-4 часа в день. Ешьте здоровую пищу, двигайтесь больше и живите лучше.

Источники:

  • https://www.precisionnutrition.com/all-about-bcaas;
  • https://www.bodybuilding.com/content/bcaas-the-building-blocks-of-muscle.html;
  • https://www.bodybuilding.com/content/aminos-are-essential-lift-longer-and-grow-stronger-with-bcaas.html;
  • https://www.bodybuilding.com/content/ask-the-macro-manager-what-are-the-best-bcaa-food-sources.html;
  • https://cellucor.com/blogs/nutrition/best-time-to-take-bcaas-branched-chain-amino-acids.

zazozh.com

Что такое ВСАА

Если вы решили всерьез заняться бодибилдингом, вам нужно включить в рацион пищевые добавки, чтобы получать максимальные результаты от своих тренировок. Узнайте больше о пользе ВСАА!

Если вы решили всерьез заняться бодибилдингом, следующий шаг, который вы должны сделать – составить для себя рацион питания, в который вы обязательно нужно включить пищевые добавки, чтобы получать максимальные результаты от своих тренировок. Вы не должны игнорировать прием добавок, поскольку вы не только не увидите серьезных изменений тела, но и, вероятно, не будете иметь достаточно энергии для физической нагрузки.

Возглавляет список важнейших добавок бодибилдера аминокислоты, поскольку именно они являются строительным материалом белка, из которого состоит мышечная ткань.

Среди аминокислот есть восемь незаменимых, которые не производятся организмом, их нужно получать из пищи или пищевых добавок. Среди этих восьми важную роль для бодибилдеров играют аминокислоты с разветвленной цепью, или ВСАА.

ВСАА состав это лейцин, изолейцин и валин. Их важность обусловлена тем, что они метаболизируются в мышцах. После переваривания, белок распадается на отдельные аминокислоты, и они используются для создания новых белков или сжигаются в качестве топлива для производства энергии.

Каждая аминокислота в различных количествах присутствует в продуктах питании:

Лейцин: сывороточный протеин, казеин, яйца, соя, молоко и сыр.

Изолейцин: мясо, рыба, свинина, сывороточный протеин, казеин, яйца, мясо птицы, соя, творог, молоко и орешки кешью.

Валин: сывороточный протеин, казеин, яичный белок, соевый протеин, сыр, молоко, сыворотка и творог.

7 причин, почему следует принимать аминокислоты BCAA

1. Восполнение запасов аминокислот

Добавки ВСАА восполняют запасы аминокислот с разветвленной цепью, которые были истощены во время тяжелой физической нагрузки. После расщепления аминокислоты используются в организме для мышечного роста и восстановления. При выполнении интенсивных упражнение мышцы использую эти аминокислоты, и истощают их запас. Прием добавок помогает сохранить количество незаменимых аминокислот на должном уровне, благодаря чему организм может нормально функционировать, имея все необходимые компоненты для синтеза белка, что является основным требованием для роста мышц.

2. Восстановление и рост мышц

ВСАА необходимы организму для мышечного роста, ремонта, поддержания функционирования и восстановления. Аминокислоты не могут производиться в организме, мы должны получать их из продуктов питания. Это может означать, что человек может испытывать нехватку этих веществ, что может быть вредно для здоровья, особенно если вы занимаетесь фитнессом или бодибилдингом. Прием добавок гарантирует получение достаточного количества аминокислот, что позволяет мышцам восстанавливаться и расти в максимально короткие сроки.

3. Сокращение жировых отложений

Прием ВСАА поможет вам похудеть. Поскольку эти аминокислоты необходимы для синтеза белка, они участвуют в строительстве мышц и выведении жира из организма. Рацион с высоким содержанием белка плюс спортивное питание BCAA значительно улучшит ваше физическое состояние и поможет избавиться от излишков жира. Аминокислоты в основном состоят из белковых компонентов, которые помогут нарастить мышечную массу. Хорошо развитая мускулатура помогает устранить и предотвратить накопление подкожного жира, поскольку мышцы расходуют больше энергии.

4. Улучшение функционирования мозга

Аминокислоты с разветвленными цепями полезны для вашего мозга также как и для тела. Аминокислоты являются предшественниками нейромедиаторов головного мозга, поэтому прием добавок будет гарантировать, что ваш мозг будет получать достаточное количество BCAA для функционирования и высокой производительности. ВСАА также полезны тем, что задерживают поступление в мозг некоторых сигналов, например, об усталости во время тренировки.

5. Поддержание здоровья сердца

Прием ВСАА позволяет сохранять сердце здоровым, также как и весь организм в целом. Эти аминокислоты необходимы для работы мышц, и если вы получаете недостаточное количество этих веществ из своего рациона, все мышцы, включая сердце, страдают от этого дефицита. Сбалансированный рацион и прием добавок с BCAAгарантирует, что ваше сердце будет оставаться в отличной форме. Эти добавки помогают мышцам восстанавливаться, расти и поддерживать нормальную жизнедеятельность, а сердце тоже мышца.

6. Потеря веса с сохранением мышц

Аминокислоты BCAA помогут похудеть, сохранив при этом мышцы, вы будете терять только лишний жир. Эти вещества необходимы для нормального функционирования мышц, и они являются белками. Это означает, что ваши мышцы имеют достаточное количество белка и аминокислот, необходимых для поддержания их жизнедеятельности, в то время как вы худеете и теряете жир вследствие повышенной эффективности работы всего организма. В частности, две аминокислоты ВСАА, лейцин и изолейцин, способствуют потере веса и сжиганию жира.

7. Поддержание здоровья иммунной системы

Аминокислоты с разветвленной цепью имеют профилактическое воздействие на подавление иммунной системы, возникающее вследствие интенсивных упражнений или физической деятельности. Они также помогают справиться с воспалениями и поддерживают нормальное функционирование иммунной системы даже после тяжелой тренировки. Прием аминокислот позволит вам оставаться здоровым и эффективнее бороться с инфекциями и заболеваниями.

Если вы хотите стать сильнее и больше (а также все от 18 до 80, кто хочет нарастить мышцы и при этом сохранить силу и здоровье костей), обязательно включите BCAA в свой арсенал добавок. Эти аминокислоты способствуют восстановлению мышц после разрушения мышечных волокон и предотвращают повреждение мышц. Кроме этого, новые исследования по-прежнему настаивают на ключевой роли лейцина в синтезе мышечного белка. Если вы хотите создать идеальное тело, обратите свое внимание на ВСАА.

Отличная статья! Спасибо!

bodymaster.ru

BCAA: что это? Для чего нужны? Как принимать?

В последнее время все большее число не только спортсменов, но и людей, не занятых спортом, потребляет разнообразные эргогенные средства для увеличения плотности скелетных мышц и повышения работоспособности.1 Для того, чтобы получить наилучшие результаты от тренировок и повысить физическую работоспособность, необходимо принимать аминокислоты, в особенности BCAA (аминокислоты с разветвленными боковыми цепями).

BCAA – это комплекс, в состав которого входят три незаменимые аминокислоты (лейцин, изолейцин и валин).

Аминокислоты с разветвленными боковыми цепями метаболизируются не в печени, как другие незаменимые аминокислоты, а в скелетных мышцах.2 Эти незаменимые аминокислоты составляют 35% от всех аминокислот в мышцах,3 поэтому их можно считать главным строительным материалом мышц. При выполнении физических упражнений, когда после продолжительных физических занятий истощаются запасы углеводов, BCAA становятся мощным источником АТФ, или энергии. Это приводит к улучшению спортивных показателей.

Важно принимать BCAA каждый день, но многие продукты, являющиеся источниками белка, такие как мясо и яйца, уже содержат эти аминокислоты. У тех, кто потребляет небольшое количество белков с пищей, прием добавок с BCAA с течением времени может привести к ускорению синтеза мышечного белка и большему росту мышц. Добавку также могут принимать начинающие спортсмены для предотвращения усталости. Более подробное описание роли BCAA в организме будет освещено ниже.

Лейцин играет важную роль в синтезе мышечного протеина, а изолейцин способствует усвоению мышцами глюкозы.4 Для определения роли валина в составе добавки требуется проведение дополнительных исследований.

Формы BCAA

Обычно аминокислоты в одной порции BCAA распределены в следующей пропорции:

  • L-лейцин – 2 г
  • L-изолейцин – 1 г
  • L-валин – 1 г

Это довольно распространенная пропорция — 2:1:1.

Они могут продаваться и в пропорции 4:1:1, когда в порции продукта содержится четыре грамма лейцина и по одному грамму изолейцина и валина.

Чтобы разобраться в том, какая форма лучше подойдет именно вам, читайте нашу статью «Какое соотношение аминокислот в BCAA является лучшим?».

Как принимать BCAA?

Рекомендуемая разовая доза приема — пять граммов. Эту дозу можно принимать от одного до трех раз в день.  Также исследования показали, что ВСАА эффективны даже при смешивании с протеиновым коктейлем.

Что касается времени приема добавки, то наиболее эффективным является прием BCAA утром, а также до, во время и после тренировок.

Во время или после тренировки:

Исследования показали, что прием BCAA во время или после тренировки может уменьшить распад мышц, что особенно важно, если вы следуете низкокалорийной диете. Такие добавки могут также оказать положительное влияние, если вы сильно устаете на тренировках.

До тренировки:

Прием BCAA до тренировки, как было доказано в ходе экспериментов, уменьшает болезненность мышц в следующие дни после проведения тренировки. Это значит, что вы сможете так же интенсивно тренироваться и на следующий день.

Идеально принять порцию BCAA перед тренировкой, а потом еще одну порцию после тренировки. Многие предпочитают употреблять эту добавку прямо в зале, разбавляя порошок в воде или в своем любимом напитке.

Для чего употреблять BCAA ?

BCAA — довольно популярная добавка, и в интернете достаточно много информации о ее роли в жизни спортсменов. Рассмотрим основные свойства этой добавки, о которых вокруг так много говорят и, ссылаясь на результаты новых исследований, разберемся, что правда, а что нет.

  • Способствуют построению мышц

Cинтез мышечного белка: В результате научных исследований было доказано, что BCAA ( в большей мере лейцин) могут ускорять синтез мышечного белка.5

Предотвращают процесс разрушения мышц: Исследования показали,6 что пероральный прием добавок с BCAA (77 мг/кг массы тела) до начала тренировок привел к повышению содержания ВСАА в крови и в клетках во время тренировки. В то же время было отмечено значительное уменьшение распада мышечного белка и разрушения мышц.

Исследования показали, что прием десяти граммов BCAA во время тренировки может снизить чувство усталости (в данном случае речь идет о ментальной усталости, степень которой оценивали после тренировки). Эти аминокислоты подавляют производство серотонина, который считается гормоном, регулирующим настроение и чувство усталости.7 Часто уровень серотонина повышается во время выполнения упражнений,8 что приводит к усилению ощущения усталости. Принимая BCAA, вы сможете тренироваться более интенсивно, строя при этом еще больше мышц.

Согласно результатам исследования, свойство ВСАА отдалять усталость при выполнении длительных упражнений на выносливость проявляется только у начинающих спортсменов. Многочисленные эксперименты показали, что при таких же условиях продукт не оказывает подобного действия на продвинутых атлетов.9

  • Уменьшают болезненность мышц

BCAA могут снижать болезненные ощущения в мышцах на следующий день после тренировки.10

  • Увеличивают выходную мощность

Каким образом прием ВСАА сказывается на увеличении выходной мощности во время тренировки? Аминокислоты напрямую не влияют на выходную мощность, это действие вторично — выходная мощность возрастает как результат снижения болезненности мышц. Кроме того, BCAA также снижают концентрацию в крови веществ, которые содействуют мышечному повреждению. Все эти факторы и приводят к повышению физической работоспособности.11

В связи со способностями ВСАА уменьшать распад мышц, который обычно наблюдается после тренировок, и стимулировать синтез мышечного белка, можно заключить что это полезная добавка для активных людей.

На сегодняшний день нет никаких научных данных о возможном вредном воздействии BCAA, поэтому добавка считается безопасной.

Однако нет достаточно надежной информации, подтверждающей безопасность приема этой добавки для беременных и кормящих женщин, поэтому в этом случае лучше воздержаться от их употребления. Кроме того, не рекомендовано применение BCAA больным амиотрофическим склерозом и кетоацидозом.

Также не стоит принимать BCAA и другие аминокислотные добавки за неделю до и после хирургических операций, так как прием таких добавок может отразиться на уровне сахара в крови.

Заключение

Из вышесказанного можно сделать вывод о том, что потребность в ВСАА возрастает при повышенной физической активности. Поэтому, если вы занимаетесь спортом, вам необходимо приобрести эту добавку.

И помните, BCAA – это не волшебная пилюля. Наряду с приемом добавок вам потребуется грамотно построенная программа тренировок и правильная диета, иначе ваши результаты будут минимальными!

Автор: Алексей Ловцов

Редактор и корректор: Фарида Сеидова

www.myprotein.ru

Как принимать BCAA в порошке и капсулах, польза и вред, отзывы

Для гармоничного развития тела, хороших результатов и устойчивого прогресса спортсмену необходимо не только крайне внимательно относиться к своему рациону, но и не пренебрегать специальными спортивными добавками. Рекордную популярность среди атлетов приобрели так называемые незаменимые аминокислоты ВСАА. Как принимать BCAA, чтобы сделать тренировки более эффективными, а их результаты более наглядными, узнаем ниже.

Все незаменимые аминокислоты для человека чрезвычайно важны, однако именно комплекс BCAA имеет огромное значение для спортсменов.

Отличительные особенности ВСАА

В организме человека насчитывается более двух десятков аминокислот, каждая из которых выполняет определенную функцию. Все их можно разделить на две группы: заменимые и незаменимые аминокислоты. Первые синтезируются организмом, а вторые могут поступать только с продуктами питания и специальными пищевыми добавками. Именно во второй группе выделяется 3 аминокислоты, которые отличаются от других разветвленной молекулярной структурой – валин, лейцин и изолейцин, объединенные термином BCAA (англ. branched-chain amino acids).

Как они работают

Действие BCAA весьма многогранно, поэтому они с успехом применяются спортсменами в разных целях.

Для роста мышц

Аминокислоты BCAA являются основным материалом для построения новой мышечной ткани. Они составляют более чем треть всех аминокислот в мышцах.

У людей, не занимающихся спортом и не преследующих цель наращивания мышечной массы, потребность в этих аминокислотах покрывается за счет поступления из белка, входящего в ежедневный рацион.

При условии регулярных силовых тренировок запасы BCAA быстро истощаются и, чтобы создать условия для эффективного восстановления и роста мышечных волокон, необходимы дополнительные источники их поступления. Таким образом, прием BCAA для набора мышечной массы приближает спортсмена к желаемой цели.

Как источник энергии

Во время тренировки в организме запускаются процессы окисления, высвобождающие глюкозу – источник энергии, необходимой для качественной тренировки. Плохо, что для этого организму приходится разрушать собственные мышцы, запуская катаболический процесс. Дополнительный прием BCAA тормозит катаболизм и поставляет лейцин, еще один мощный энергетик. А поскольку он работает по пути, отличному от глюкозы, у организма появляется целых два источника энергии при минимальном уровне катаболизма.

Для синтеза глютамина

BCAA – это источник для синтеза глютамина, еще одной аминокислоты, без которой невозможен качественный тренинг и восстановление. Вот к чему приводит дефицит глютамина:

  1. Перетренированность;
  2. Снижение иммунных функций;
  3. Снижение выработки гормона роста;
  4. Активизация катаболических процессов.

Достаточное количество валина, лейцина и изолейцина помогают синтезировать необходимый спортсмену глютамин прямо в мышцах.

Для жиросжигания

Аминокислоты BCAA стимулируют выработку таких гормонов как инсулин и лептин. С инсулином все более-менее понятно – он регулирует уровень глюкозы, контролирует аппетит и участвует в обменных процессах. Лептин – еще более сложный гормон, невероятно важный для человека, стремящегося к похудению.

Чем больше в организме жировых клеток, адипоцитов, тем выше уровень лептина. Как только человек меняет свой привычный рацион, снижает потребление углеводов, уменьшает суточную калорийность и подключает физические нагрузки, уровень лептина резко тает, что приводит к повышению аппетита и замедлению обмена веществ. То есть без этого гормона организм делает все, чтобы сохранить и приумножить свои жировые запасы. Лейцин восстанавливает уровень лептина в организме, что делает прием BCAA для похудения крайне важным.

Действенность этих незаменимых аминокислот подтверждена многочисленными исследованиями и научными работами. Производители спортивного питания часто предлагают продукцию, необходимость применения которой достаточно сомнительна, но комплекс из лейцина, изолейцина и валина действительно помогает значительно улучшить свои показатели. Источник энергии и силы, быстрое восстановление, наращивание сухой мышечной массы и помощь в жиросжигании – вот что такое BCAA.

Особенности приема BCAA

Интенсивный тренинг истощает запасы незаменимых аминокислот в организме, что приводит к разрушению мышечных волокон, снижению силовых показателей и даже упадку сил. Эти процессы подсказывают, когда принимать BCAA будет наиболее правильным.

Время и частота приема в дни тренировок

Итак, вне зависимости от того, направлена ли тренировка на жиросжигание или на рост мышечной ткани, комплекс BCAA стоит принять в самом ее начале. Это обеспечит спортсмену качественный тренинг, а мышцам – необходимую поддержку и питание. Для того чтобы не тормозить процесс восстановления и роста мышечных волокон, следующую порцию BCAA следует принять сразу по окончанию тренировки.

Важно: если спортсмен выбирает растворимые, а не таблетированные BCAA, их следует принимать также во время тренировки. Такой подход обеспечит мышцам постоянное и более равномерное поступление аминокислот и жидкости.

Поскольку активнее всего процессы регенерации происходят во время сна, целесообразно употребить порцию аминокислот на ночь. Кстати, после высокоинтенсивных силовых тренировок это поможет минимизировать болевые ощущения в мышцах.

При наборе мышечной массы можно комбинировать БЦАА с другими видами спортивного питания: протеином, гейнером или креатином.

Польза BCAA будет заметна тем, кто стремится похудеть. Комплекс BCAA способствует подавлению аппетита и активизации процесса жиросжигания за счет выработки лептина. С этой целью можно устроить дополнительные приемы аминокислот в течение дня. Однако если стоит вопрос экономии, их можно заменить протеиновым коктейлем.

Время и частота приема в дни отдыха

Чтобы избежать такого явления как утренний катаболизм и зарядить мышцы энергией, в день отдыха рекомендуется принять порцию аминокислот сразу после пробуждения. Еще один прием BCAA не помешает перед сном, в особенности, если на следующий день спортсмена ждет утренняя тренировка.

Дозировка

Средняя порция приема BCAA колеблется от 5 до 10 граммов. Частота приема – до 3-4 раз в сутки в дни тренировок и 1-2 раза в дни отдыха.

Такая дозировка покрывает необходимость спортсмена в BCAA при условии достаточного содержания незаменимых аминокислот в продуктах его рациона.

Формы выпуска

При выборе незаменимых аминокислот руководствоваться нужно, прежде всего, надежностью фирмы-производителя и дозировкой. Не стоит обманываться, что, купив дешевый продукт с более низким содержанием вещества, удастся сэкономить. Хорошо, если дозировка начинается с 5 граммов BCAA в порции.

  • Капсулы. Удобная форма и нейтральный вкус, достаточно быстрое растворение.
  • Таблетки. Имеют слегка горьковатый привкус, требуется некоторое время на растворение и всасывание.
  • Порошок. Может быть чистым или с фруктовым вкусом, быстро усваивается.
  • Жидкость. Жидкие BCAA – выпускаются в форме концентрата, растворяемого в воде, а также в монодозах. Имеют высокую скорость всасывания, наименее выгодны из всех форм выпуска.

Возможные противопоказания

Как не может навредить организму мясо или творог, так же не сделает этого и дополнительный прием BCAA. Эти вещества совершенно безопасны, могут приниматься вне зависимости от возраста и уровня подготовки спортсмена, а также не требуют перерывов в приеме.

Аминокислоты совместимы с другими видами спортивного питания и даже способны увеличивать его эффективность. Единственное, чего не стоит делать – совмещать BCAA и алкоголь. Употребление напитков даже с низким содержанием алкоголя пагубно влияет на анаболизм, способствует наращиванию жировой массы и замедляет обменные процессы, что сводит к нулю все старания и делает прием аминокислот бессмысленным.

Аминокислоты BCAA в продуктах

В каких количествах содержатся незаменимые аминокислоты в продуктах питания? Рекордсменами по количеству BCAA являются куриная грудка и яйца, говядина, тунец, лосось, индейка – наиболее популярные продукты для питания спортсменов. Так, например, порция куриной грудки весом в 150 граммов содержит порядка 6 граммов BCAA.

Кроме того, можно найти незаменимые аминокислоты в растительной пище. Наиболее богаты ими бобовые (фасоль, нут, чечевица, горох), орехи (кешью, арахис) и многие семена (тыквы, льна, подсолнуха).

Отзывы о ВСАА

BCAA не херня, а отличная рабочая вещь. Любой спортпит нужно использовать правильно, в правильных дозах, в правильное время, в правильном режиме, для соответствующих целей — тогда все работает. Цель аминок — пресечь катаболизм во время и сразу после трени, и с утра например, главную ценность bcaa имеют на сушке. Аминки не протеин — цели разные у продуктов. Во время трени прот пить не будешь, а аминки пожлуйста — все всосется и жкт практически не работает, ничего не мешает. Всему своя цель и правила; не используешь для целей, для которых преднозначено и нарушаешь правила — результата 0.

QR-Rorschach, http://www.drive2.ru/communities/4062246863888189395/forum/288230376153517986?page=0#a461391638850176292

Вывод 1: на собственном опыте могу сказать, что BCAA принимать лучше именно перед нормальной тренировкой в зале или на свежем воздухе, чтобы увеличить количество подходов и время самой нагрузки. Бытовая активность лишь только создаст иллюзию.Вывод 2: беспроигрышным вариантом будет прием комплекса после низкой (либо интенсивной, но тогда нужно и до и после принимать аминокислоты) нагрузки. Атлетический эффект достигается быстрее, белок усваивается лучше и самочувствие получше.

bluejeanswhiteshirt, http://irecommend.ru/content/khotite-zheleznyi-press-i-popu-v-forme-funduka-nu-kupite-poprobuite-i-uspokoites-otzyv-o-bca

Усваиваются аминокислоты Optimum Nutrition BCAA отлично и никаких побочных эффектов от данной добавки возникнуть не может. Что касательно эффективности, то Optimum Nutrition не нуждается в хвалебных отзывах. При регулярном потреблении чувствуется ускорение восстановления. Особенно работа BCAA чувствуется при похудении и сушке.

no debts, http://otzovik.com/review_8052291.html

vashsport.com


Смотрите также




Логин
Пароль
Регистрация
Забыли пароль?
[ 2 июня 2012 ]   Кружок пауэрлифтинга и жима лежа
    В нашем клубе успешно начал работу "кружок" пауэрлифтинга и жима лёжа. Наши члены кружка успешно выступили и завоевали призовые места на прошедшем 26-27 мая чемпионате Приволжского Федерального Округа по пауэрлифтингу и жиму лёжа. Мы с радостью приглашаем всех желающих в наш коллектив. Начало работы кружка суббота в 14-30.

[ 5 октября 2012 ]   Как вести себя в тренажерном зале
    Посещение нового тренажерного зала – превосходный способ улучшить собственную мотивацию и режим занятий. Однако спортзал иногда пугает тех, кто никогда ранее в него не ходил. Причем касается это не одних лишь новичков. Даже бывалые члены спортивных клубов иногда пребывают в замешательстве от множества неизвестных им тренажеров и множества накачанных людей. Мы поможем вам и дадим несколько советов, которые помогут вам ощущать себя в тренажерном зале рискованнее.

[ 12 апреля 2012 ]   Советы новичкам. Собираемся в тренажерный зал.
    Вы взяли себя в руки и с завтрашнего дня начинаете ходить в спортзал? Отлично! Вам следует учесть некоторые нюансы.

  Содержание, карта сайта.