Главная Контакты Найти нас
Тренажерный зал
Аэробный зал
Наши инструкторы
Спортивное питание
Расписание
Инфракрасная сауна
Турбо Солярий
Вакансии
Цены

Белковые коктейли для похудения


Протеиновый коктейль для похудения

Лишний вес — распространенная проблема среди современного населения. Неправильное питание и пассивный образ жизни приводят к накапливанию жиров, что влечет за собой не только некрасивый внешний вид, но и серьезные заболевания. Протеиновый коктейль для похудения – это отличное решение для всех худеющих, которым нужно срочно убрать лишний вес и подкорректировать формы.

Что такое протеиновый коктейль?

Протеиновый коктейль – это смесь полезных компонентов и веществ, которые насыщают организм белком, утоляя желание к частому употреблению пищи. Чаще всего протеиновые коктейли используются в спорте, но для похудения они тоже имеют большое значение. Белок, присутствующий в смеси напитка, улучшает обменные процессы, борется с отложением жиров, способствует похудению. Имея достаточное количество белков в своем организме, он не нуждается в повышенных порциях жиров, которые и накапливают лишний вес и холестерин.

Увеличивая количество потребляемого белка, в организме человека активизируется антикатаболическая реакция, которая разрушает жировые отложения, восполняя их мышечной массой. Если в пище отсутствует чрезмерное количество жиров и углеводов, пищеварительный тракт затрачивает на 30% больше энергии, чтобы переварить белок. В результате этого и происходит похудение на основе протеинового коктейля.

Положительные моменты

Белковые коктейли для похудения имеют преимущества, за счет которых и наблюдается такая популярность и востребованность. Положительные стороны следующие:

  • Избавление от «мертвого груза». Сидя на строжайшей диете с серьезными ограничениями в питании, человек теряет не только чрезмерный жир, но еще и мышечную массу. Приведя показатели своего веса в норму, внешний вид кожи радовать не будет. Принимая протеиновые коктейли, сжигаются только жиры, мышцы подтягиваются, создавая красивый и рельефный вид;
  • Снижение чувства голода. Белки для худеющего организма играют большую роль, нежели жиры и углеводы. Белковые коктейли считаются низкокалорийными, но в них содержится достаточное количество полезных компонентов, чтобы полностью насытить организм, не подвергая его опасности при удалении жировой массы;
  • Улучшение метаболизма. Белок требует от организма более серьезных затрат на его переваривание, в результате чего и происходит процесс активного жиросжигания. Активизируются процессы метаболизма, уходят жировые отложения, человек худеет.

Большим преимуществом еще отмечается то, что протеиновый коктейль не сложно приготовить и в домашних условиях.

Как принимать?

Чтобы добиться желаемого результата, нужно знать, как принимать спортивные коктейли для похудения, чтобы они были направлены именно на уничтожение жировых отложений. Лучшим временем для приема является промежуток между основными приемами пищи, а именно, между завтраков и обедом, и обедом и ужином.

Такой препарат для похудения состоит из множества полезных компонентов, поэтому он не только снизит аппетит, но еще и насытит организм дополнительными свойствами.

Как выбрать протеин для похудения

Чтобы снизить вес и обрести красивые формы, рекомендуется использовать следующие три вида протеина:

  • Соевый – это самый дешевый вариант протеина, который используется для похудения. Он характеризуется низкой калорийностью, но не обладает достаточным количеством полезных компонентов, и имеет небольшое количество белка;
  • Сывороточный – считается самым популярным видом, в нем содержится много аминокислот и других полезных веществ, которые быстро усваиваются организмом. Цена отличается от других вариантов, но для поставленной цели придется не только приложить максимум усилий, но еще и быть готовым потратить определенную сумму денег;
  • Казеиновый – характеризуется длительным усваиванием белка, его рекомендуется принимать на ночь. За счет этого он будет разрушать жировые отложения и сможет препятствовать разрушению мышечной массы в ночное время из-за отсутствия белка.

Чтобы сделать правильный выбор в пользу хорошего протеина, рекомендуется обратить внимание на гидролизат. Если нет финансовой возможности, на замену придет изолят. Также стоит знать следующие правила во время выбора:

  • Сывороточный протеин намного быстрее снижает жировые отложения, нежели белок в виде мяса;
  • Стоит отдавать предпочтение быстрому протеину, потому что медленный протеин не будет способствовать желаемому уничтожению жира;
  • Если сравнивать соевый и сывороточный протеин, отдать предпочтение нужно второму варианту. Он эффективней и действует относительно быстрее.

Если покупка протеина для коктейлей производится впервые, лучше обратиться за помощью к консультанту магазина спортивного питания. Он подскажет, какой белковый коктейль лучше для похудения. Важно обращать внимание и на вкусовые особенности средства, потому что они играют далеко не последнюю роль в психоэмоциональном состоянии худеющего.

Рейтинг протеиновых коктейлей

Чтобы ускорить процесс похудения и сделать его более эффективным, нужно включить в свой рацион протеиновые коктейли. Существует рейтинг самых лучших видов, которые помогут сделать правильный выбор:

  • Whey Gold Standard Optimum 100%;
  • Gaspari MyoFusion Probiotic;
  • Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein.

При выборе протеина для коктейля стоит обращать внимание не только на рейтинг и цену, но еще и на вкусовые особенности. Сегодня каждый вариант протеина имеет свои вкусовые отличия.

Как сделать протеиновый коктейль своими руками

Протеиновый коктейль в домашних условиях для похудения приготовить не сложно, главное знать некоторые секреты и особенности. Протеин готовится как из специального порошка, так и из натуральных продуктов. Его приготовление занимает до 10 минут.

Рецепты протеиновых коктейлей для похудения:

Для приготовления вкусного и полезного коктейля понадобится: 3 банана, 500 мл ряженки, корица, 4 перепелиных яйца, 4 ст. л. меда. Все ингредиенты необходимо перемешать в блендере до однородности.

Берем 3 ч. л. сухого протеина, одно яйцо и 100 г мороженного. Смешиваем все до однородной консистенции в блендере. Напиток принимается за 60-90 минут до тренировки или через 30 минут после нее. Наблюдается быстрое снижение жировых отложений.

Противопоказания и вред белковых напитков

Чтобы не навредить своему организму и не вызвать обратный эффект от протеиновых коктейлей, стоит обязательно предварительно ознакомиться с возможными побочными эффектами и противопоказаниями. Несмотря на то, что протеин – это чистый белок, чрезмерное его употребление приводит к серьезным последствиям в работе пищеварительной системы.

Противопоказаниями являются:

  • Заболевания почек;
  • Инфекционные заболевания;
  • Заболевания почек;
  • Хроническая почечная недостаточность.

Если имеются подобные заболевания, протеиновые коктейли стоит убрать из своего рациона. В противном случае они могут вызывать ряд побочных эффектов и нанести вред организм. Последствия следующие:

  • Нарушения сердечного ритма;
  • Отказ почек;
  • Судорожные припадки;
  • Зависимость.

Подходить к приему протеиновых коктейлей стоит осторожно и осознанно, продумать все возможные последствия и ухудшения со здоровьем. Если соблюдать все правила и дозировки употребления, результат не заставит долго ждать.

Отзывы и результаты похудевших

Протеиновые коктейли для похудения имеют много отзывов, и преимущественно все они положительные. Правильный прием напитка и соблюдение всех рекомендаций действительно дает хорошие результаты в снижении массы тела.

Катерина, 27 лет

Принимаю протеиновые коктейли уже 2 месяца, результат радует. Я занимаюсь в спортзале уже полтора года, но заметных сдвигов в весе не видела. У меня немного лишнего веса, но 2-3 кг я бы убрала. Напиток помог мне в этом, к тому же, он очень вкусный. Делаю в домашних условиях, добавляю для вкуса немного клубники или банана. Попробуйте, будете приятно удивлены.

Ирина, 34 года

Тренер посоветовал пить протеиновый коктейль, как источник белка и провокатор уничтожения жира. Я попробовала и теперь не могу остановиться. Девочки, это действительно вкусно, а эффект просто супер. За месяц я похудела на 2 кг, с учетом того, что мой вес практически в норме. Одним спортом я не была довольная собой, коктейли сделали свое дело.

Сергей, 26 лет

Пью протеиновые коктейли в дни тренировок, мышечная масса сохраняется, жирок уходит. Сам не понимаю, как решился на такой прием, всегда считал это химией. Результат просто бомба. Советую теперь своим друзьям.

Отзывы врачей и специалистов

Ирина Сергеевна, диетолог

Часто поступают вопросы касательно того, можно ли пить протеиновые коктейли и способствуют ли они похудению. Я всегда придерживаюсь мнения, что белок – основной источник расщепления жиров. Если пациент одержим желанием принимать протеиновый коктейль, я рекомендую делать его только в домашних условиях, используя натуральные продукты. Покупные протеиновые порошки часто содержат вредные компоненты, являются подделками. Оригиналы стоят дорого и их не всегда можно найти.

Николай Петрович, врач-диетолог

Почему-то все девушки думают, что можно похудеть на протеиновых коктейлях. Большое количество белка тоже вредно для организма, поэтому я не рекомендую ежедневно использовать даже натуральные коктейли. Если речь идет о том, чтобы немного просушить жировую прослойку и сделать рельеф, я допускаю прием протеиновых коктейлей перед тренировкой и после нее, чтобы сохранить мышечную массу и в период катаболизма не растерять ее. Я больше склоняюсь к тому, что это плацебо и расход жира идет во время физической нагрузки.

(2 оценок, среднее: 3,00 из 5)

fitnessdietu.ru

Какие протеиновые коктейли лучше для похудения

Индустрия спортивного питания буквально навязала всем мнение, что белковые коктейли для похудения – неотъемлемый фактор для достижения поставленной цели.

Конечно, это неоспоримый факт, но нужно научиться отличать коммерческий маркетинг и рекламу от реальной пользы. Достойные альтернативы можно сделать даже в домашних условиях.

Тем не менее, существует огромное количество особенностей и тонкостей, которые обычно нарушаются спортсменами в 80% случаях. Это приводит к переизбытку калорий в рационе и снижает эффективность сушки.

Если вы хотите добиваться поставленного результата за короткий срок, а не откладывать «на потом», то нужно понимать, какой коктейль лучше для похудения и почему.

Теория и цифры: сравнение состава домашних коктейлей и спортивного питания

Вопрос о том, какой коктейль лучше, в условиях сушки не совсем актуален. В первую очередь потому, что сывороточный концентрат (самый распространённый вид протеина) содержит в среднем 75–85% белка на порцию. То есть, в 100 граммах продукта будет не менее 80 г белка. Для сравнения, в твороге и куриной грудке всего 21–27 грамм белка на 100г продукта.

Во-вторых, самым важным условием при похудении является дефицит калорий и правильное соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ). Это значит, что коктейль для похудения, который делается дома в блендере, уже не может сравниться с сывороточным концентратом (и тем более изолятом), потому что белка в нем будет в 2–3 раза меньше, а углеводов – во много раз больше.

Что дают протеиновые коктейли?

Во время активного сжигания жира, когда тренировки и питание направлены именно на похудение, роль белка существенно возрастает. Среди основных причин можно выделить:

  • Снижение катаболизма в мышцах;
  • Повышенная интенсивность тренировок (белок влияет на скорость восстановления мышечных волокон);
  • Питание мышц и восстановление энергетических запасов;
  • Ускорение липолиза;

Белковая пища самая «тяжелая» для пищеварения, потому даже для переваривания и усвоения организм тратит немало калорий. Также это позволяет снизить чувство голода и продлить насыщение после приема пищи.

Потому значимость белковых коктейлей для похудения невероятно высока.

Без получения нормы белка в день организм будет активно сжигать не только жир, но и мышцы, что вряд ли позволит создать желаемый рельеф и эстетику фигуры.

Когда лучше употреблять протеиновые коктейли во время похудения?

Это важный вопрос, который игнорируют многие люди. Более того, уже давно распространились неверные стереотипы, которые только вредят большинству спортсменов на сушке. В первую очередь важно различать коктейли, которые вы делаете в блендере (аналог гейнеру) и протеин с высоким содержанием белка (концентрат или изолят). Наилучшим вариантом будет грамотное совмещение обоих продуктов.

Сывороточный протеин в основном используют тогда, когда нужно получить именно быстро усваиваемый белок с минимальным количеством углеводов, то есть:

  • Утром, чтобы закрыть ночной катаболизм;
  • После тренировки, чтобы обеспечить мышцы аминокислотами как можно быстрее;
  • В течении дня, если нет времени делать коктейль в блендере.

Последний пункт относится к тем, кто работает с утра до вечера и не всегда может сделать коктейль для похудения самостоятельно.

Исследования показывают, что для максимальной эффективности, порции белка должны быть распределены на протяжении дня, с интервалом не более 3–4 часов.

Это позволит поддерживать анаболизм в мышцах, защищать их от разрушения даже при интенсивных тренировках и низкокалорийной диете.

Самый идеальный вариант распределения обычно выглядит так:

  • Утро (натощак) – сывороточный протеин (концентрат или изолят);
  • Завтрак – обязательно получать белок из яиц (лучше обжаривать и перемешивать на сковороде гриль, вместо обычной яичницы);
  • Полдень — белковый коктейль/смузи из обычных продуктов;
  • Обед – обычная белковая еда (курица или говядина);
  • Второй перекус (4–5 часов) — любой фрукт и сывороточный концентрат или низкокалорийный смузи (обезжиренное молоко, творог, ягоды);
  • Ужин — максимум белковых продуктов и минимум углеводов (рыба или постная говядина + овощи);
  • Перед сном — казеин (только очищенный, без углеводов) или 0% творог.

Такая схема дает возможность обеспечить равномерное поступление белка, который так необходим организму. В целом, до 40% от всего рациона должна составлять белковая пища.

Обычно, 30–40% от этой нормы употребляется в виде добавок, а остальное количество из обычной пищи и коктейлей.

Все пропорции и количество белка нужно рассчитывать, исходя из собственного веса (в среднем, по 2.5г белка на 1 кг веса).

Какие добавки лучше выбирать и почему

Конечно, всегда можно сделать белковый коктейль дома, но он вряд ли подойдет для похудения из-за высокого количества углеводов. Добиться даже 70% белка в порции в домашних условиях не представляется возможным. Именно поэтому коктейли для похудения готовятся из протеина. Это позволяет:

  • Точно контролировать количество белков, жиров и углеводов в порции;
  • Снизить общую калорийность;
  • Обеспечить суточную потребность в белке на 100%.

Также не стоит забывать, что любой производитель побеспокоился о вкусе и порция коктейля будет не только полезной, но и в какой-то мере заменит десерт.

Всего существует три вида протеина, в каждом из которых разное количество белка:

  • Концентрат (75–85% белка, 2–5 грамм углеводов и 2–3 грамма жиров);
  • Изолят (92–95% белка, 1 грамм углеводов и 0–0.5 г жиров);
  • Гидролизат (до 99% белка, 0 углеводов и жиров).

Если вы легко придерживаетесь нормы калорий, то подойдет и концентрат. В противном случае все же лучше подстраховаться и приобрести изолят. Он немного дороже, но будет более предпочтителен именно при похудении. Цена гидролизата слишком высока, что связано со сложностями в производстве, потому этот вариант почти всегда не актуален.

Затрагивая тему производителей, стоит сразу исключить все добавки, которые производятся в СНГ. Большинство брендов, увы, не придерживаются ни стандартов качества на производстве, а также используют дешевое и низкосортное сырье.

Среди наиболее популярных и эффективных добавок можно отметить концентраты таких марок:

  • Optimum Nutrition (Gold Whey Standard считается эталонной добавкой);
  • Dymatize;
  • Olimp;
  • Myprotein (заказывать только в крупной фасовке);
  • Universal Nutrition;
  • OstroVit;
  • Scitec;

Среди изолята лучше всего себя зарекомендовали:

  • APS Nutrition;
  • BSN;
  • Universal;
  • Dymatize.

Самым оптимальным выбором по соотношению цены и качества будет Optimum Nutrition. Количество белка приравнивается к любому изоляту, но общая цена на уровне концентрата.

Как сделать хороший белковый коктейль дома: рецепты и основы

Рассмотрим, как можно сделать достойные аналоги в домашних условиях. Их качество будет зависеть от того, какой компонент вы добавите при приготовлении. Среди основных ингредиентов всегда должны быть:

  • Нежирное молоко;
  • Обезжиренный творог;
  • Банан.

Яйца обычно не входят, потому что без термической обработки повышается риск заболевания сальмонеллёзом. К тому же они для похудения эффективнее в вареном виде.

В лучшие протеиновые коктейли для похудения принято добавлять ягоды. В них минимум калорий, максимум витаминов и прочих полезных веществ, которые необходимы организму в условиях ограничения калорийности рациона.

В каждый коктейль можно добавлять от ½ до целой чашки ягод (малина, ежевика, черника и тд). Клубника тоже является отличным вариантом, но лучше ограничиться половиной чашки.

Овсянка добавляется только в перемолотом виде и в небольших количествах, если нужно загустить коктейль.

Также отличным вариантом является сочетание сывороточного протеина, нежирного молока и ягод (лучше брать замороженные). Такие коктейли невероятно вкусные и содержат очень мало углеводов.

Важно запомнить, какие протеиновые коктейли не стоит делать и чего лучше всячески избегать. Если вы хотите получить хороший результат в конце цикла сушки, придерживайтесь следующих правил:

  • Никогда не используйте сахар или мед. В лучшем случае допускается стевия, в остальном подсластителями служат фрукты и ягоды;
  • Молоко и творог должны быть обезжиренными (0-1%);
  • Вместо ароматизаторов подойдут корица, ваниль, немного какао-порошка;
  • При добавлении банана, остальные углеводы в коктейле нужно ограничивать;
  • Не стоит использовать сухофрукты, в них содержится много сахара.

Также лучше ограничить использование продуктов с высоким гликемическим индексом. Различные рейтинги и таблицы помогут понять, каким углеводам лучше отдать предпочтение.

Источник: https://tobesport.ru/pitanie/belkovyj-koktejl-dlya-pohudeniya.html

Как протеиновый коктейль помогает похудеть и убрать жир с живота

Белок является важным питательным веществом для похудения.

Получение его в достаточном количестве может ускорить обмен веществ, уменьшить аппетит и поможет вам избавиться от лишнего жира, без потери мышечной массы.

Протеиновые коктейли являются простым способом добавить больше белка в ваш рацион и помочь похудеть.

В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о белковых коктейлях и о том, как они влияют на ваш вес.

Что такое протеиновые коктейли?

Белковые коктейли получают путем смешивания протеинового порошка с водой, хотя часто добавляются и другие ингредиенты.

Они могут стать удобным дополнением к вашей диете, особенно когда доступ к высококачественным белковым продуктам ограничен.

Несмотря на то, что большинство людей не нуждается в них для удовлетворения ежедневной потребности в белке, коктейли могут быть очень полезными, если вам необходимо увеличить количество белка по некоторыми причинам.

Вы можете купить протеиновый порошок и смешать его самостоятельно или выбрать уже готовый коктейль.

Наиболее популярными видами протеинового порошка на рынке являются:

  • Сывороточный протеин: Быстро всасывается, получен из молочных продуктов. Содержит все необходимые аминокислоты;
  • Казеин: Медленно всасывается, получен из молочных продуктов. Содержит все необходимые аминокислоты;
  • Соевые протеин: растительный белок, содержит все необходимые аминокислоты. Также содержит изофлавоны сои, которые оказывают некоторые полезные преимущества для здоровья;
  • Конопляный протеин (hemp): растительный белок с высоким содержанием омега-3 и омега-6 жирных кислот, но с низким содержанием аминокислоты лизина;
  • Рисовый протеин: растительный белок с низким содержанием аминокислоты лизина;
  • Гороховый протеин: растительный белок с низким содержанием несущественных аминокислот — цистеина и метионина.

Некоторые бренды содержат смесь различных видов протеинов. Например, во многих торговых марках растительного протеина используется обогащение смеси аминокислотами.

Как протеиновые коктейли уменьшают чувство голода и аппетит?

Белок может уменьшать чувство голода и аппетит двумя способами.

Во-первых, повышая уровень снижающих аппетит гормонов, например таких как грелин.

Во-вторых, белок позволяет вам дольше чувствовать себя сытым.

В одном из исследований, завтрак с высоким содержанием белка, помогал участникам потреблять на 135 калорий меньше в течении дня.

В другом случае, мужчины с избыточным весом, увеличили потребление белка на 25%, что привело к сокращению тяги к еде на 60% и снизило количество ночных перекусов в половину.

Белковые коктейли — удобный способ, чтобы добавить дополнительное количество белка в ваш рацион. Однако имейте ввиду, что слишком большое его потребление может привести к избыточному количеству калорий.

Так что, если пытаетесь сбросить вес, то 20 грамм белка в коктейле будет достаточно, чтобы уменьшить чувство голода.

Белковые коктейли ускоряют метаболизм

Увеличение количества белка может ускорить обмен веществ, помогая вам сжечь большее количество калорий.

Отчасти, это происходит потому, что диета с высоким содержанием белка — особенно в сочетании с силовыми тренировками — помогает нарастить мышечную массу.

А это, в свою очередь, ускоряет обмен веществ, так как мышцы сжигают больше калорий, чем жир.

Белок может ускорять метаболизм из-за количества калорий, необходимых для того, чтобы переварить и усвоить его. Этот эффект известен как термический эффект пищи.

Белковые коктейли для похудения

Все исследования говорят о том, что диеты с большим количеством белка помогают вам потерять больше жира, особенно жира в области живота.

В одном из исследований, участники высокобелковой диеты, в которой 25% калорий приходилось на белок, потеряли на 10% больше жира в области живота, чем те, кто ели половину от этого количества протеина.

В другом исследовании, участникам давали 56 грамм сывороточного протеина «КСБ 55», в результате чего, в конце исследований эта группа потеряла на 5 кг больше, чем те, кто ничего не менял в своей диете.

Какой протеиновый коктейль лучше?

Различные типы протеинов оказывают различное действие на ваш организм.

Например, сывороточный протеин усваивается быстрее, чем казеин, помогая вам чувствовать себя сытым в краткосрочном периоде.

Одно из исследований говорит о том, что потребляя 56 грамм сывороточного протеина в день, помогает людям с избыточным весом потерять на 5 кг больше, чем при потреблении такого же количества соевого белка.

В другом исследовании показано, что сывороточный протеин в 3 раза эффективнее для набора мышечной массы в течении диеты для похудения, чем соевый протеин.

Однако не все исследования согласны с тем, что сывороточный протеин лучше. Несколько обзоров говорят об одинаковом количестве сожженного жира с использованием сывороточного, соевого и рисового протеинов.

Важным фактором является качество белка.

Сывороточный протеин, казеин и соевый белок содержат все необходимые аминокислоты в которых нуждается тело.

С другой стороны, рисовый и конопляный протеины имеют малое количество необходимой аминокислоты лизина, а гороховый белок еще и минимум цистеина и метионина.

В целом, это не должно вызывать никаких проблем, если только белковые коктейли не являются единственным источником белка для вашего организма.

Корме того, растительные протеины, как правило, смешиваются и обогащаются, так что смеси содержат все необходимые аминокислоты.

Дозировка и побочные эффекты

Один белковый коктейль в день — отличный способ для начала.

Лучше всего принимать его до или вместо еды, 1 или 2 мерных ложки.

Смешав его с водой, льдом и, возможно, некоторым количеством фруктов в блендере, простой способ получить вкусный и сытный белковый коктейль.

Побочные эффекты, такие как вздутие живота, спазмы, метеоризм и понос могут происходить если у вас непереносимость лактозы или вы пьете коктейли с использованием сывороточного протеина.

Этих симптомов легко избежать, если вы перейдет на протеины немолочной группы, такие как соевый, гороховый или рисовый.

Большинство исследований говорит о том, что потребление 1,2-2,2 г белка на кг массы в день, обеспечивает наиболее благоприятные эффекты для здоровья и похудения.

Заключительные итоги

Большинство людей могут легко получить достаточное количество белка без употребления белковых коктейлей.

Коктейли — простой, безопасный и вкусный способ добавить дополнительный белок в ваш рацион.

Если вы пытаетесь похудеть, дополнительный белок из протеиновых коктейлей поможет вам чувствовать себя менее голодным, поможет вам быстрее похудеть и снизит вероятность получения обратно потерянных килограммов.

  • Tweet
  • Share 0
  • +1
  • Pinterest 0
  • VKontakte

Источник: http://authority-nutrition.ru/proteinovyj-koktejl-dlya-pohudeniya/

Лучшие протеиновые коктейли для похудения

Употребление протеиновых коктейлей для похудения – настоящая палочка-выручалочка для тех, кто мечтает расстаться с лишними килограммами и сантиметрами, но при этом не готов придерживаться строгих диет.

Принцип действия этих волшебных напитков прост: организм получает достаточное количество белка, на переваривание которого тратится в три раза больше энергии, чем на усвоение жиров и углеводов. Эдакий чудо-эликсир из разряда “пей и худей”, который, кроме всего прочего, действительно вкусный.

Звучит заманчиво? Хотите узнать побольше о диете на протеиновых коктейлях? Садитесь поудобнее — расскажем!

Что такое протеиновый коктейль для похудения: разбираем по полочкам

Белково-протеиновый коктейль для похудения – это очень сытный, но при этом низкокалорийный напиток, популярный среди любителей бодибилдинга и фитнеса. Его употребляют, как правило, прямо во время тренировок – чтобы продлить период катаболизма, способствуя тем самым быстрому наращиванию мышечной массы.

Классический протеиновый коктейль — это смесь из яичного белка, растительных продуктов, содержащих большое количество протеинов, а также вытяжки водорастворимых белков из молочной сыворотки. В некоторых случаях в состав таких коктейлей входят минеральные добавки и витамины – для компенсации утраты таких веществ, как калий и натрий, которые выделяет организм вместе с потом.

Конечно, мы сейчас говорим о магазинных смесях. Но можно запросто приготовить не менее полезный протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях – чуть ниже расскажем, каким образом.

Можно ли пить протеиновый коктейль при похудении? Нужно, особенно если в вашей жизни присутствует спорт. Эти напитки помогают строить мышцы, не откладываясь при этом в жир – разве не о таком эффекте мечтает каждая стройнеющая девушка?

Какие еще волшебства творят протеиновые коктейли:

  • Уменьшают аппетит. Белки усваиваются организмом намного дольше углеводов или жиров – а значит, вы дольше остаетесь сытыми.
  • Ускоряют обмен веществ, а значит — по умолчанию способствуют похудению.
  • Заряжают энергией и бодростью — с самого утра и на весь день.
  • Помогают моделировать и сохранять красивый мышечный рельеф.

Как видите, на вопрос, можно ли похудеть с помощью протеиновых коктейлей, есть только один вариант ответа: да, если вы все делаете грамотно. Понятное дело, что вы вряд ли увидите хоть какой-нибудь результат, запивая таким коктейлем тортики и булочки. Но если придерживаться определенных рекомендаций, похудеть на этих коктейлях можно, причем достаточно быстро. Вот эти советы:

  • Чтобы коктейль работал, обязательны систематические физические нагрузки. Пусть они будут нетяжелыми, главное – регулярными. Небольшая утренняя тренировка или пробежка значительно ускорят процесс похудения и формирования мышечного рельефа.
  • Без сбалансированного питания – никуда. Не стоит взбивать коктейли на завтрак, обед и ужин, отказывая себе в полноценной еде.
  • Когда пить протеиновый коктейль для похудения? Правильнее всего – утром, на завтрак, либо в качестве перекуса между основными приемами пищи. Также можно употребить напиток через тридцать минут после тренировки. На ночь протеиновый коктейль для похудения лучше не пить – идеально, если между употреблением напитка и сном пройдет хотя бы два часа.

И каков же выхлоп от употребления таких коктейлей, спросите вы? Если вы правильно питаетесь и занимаетесь спортом, результат не заставит себя ждать: уже через месяц вы сможете стать легче на 3-5 килограмм, улучшится общее самочувствие, станет менее заметным целлюлит, а мышцы, напротив, – более явными.

Даже самый лучший протеиновый коктейль для похудения способен навредить, если пить его в огромных количествах. Поэтому даже если вы полностью здоровы, соблюдайте меру. Стоит учесть, что коктейль полностью противопоказан тем, кто страдает заболеваниями почек, проблемами с ЖКТ, мочекаменной болезнью, подагрой и непереносимостью лактозы.

Популярные рецепты протеиновых коктейлей для похудения

Чтобы приступить к диете на протеиновых коктейлях, необязательно покупать банки с концентратами в магазинах спортпита. Намного лучше приготовить домашний протеиновый коктейль для похудения – особенно если учесть, что для этого существуют десятки простых рецептов. Несколькими из них мы с удовольствием поделимся. Все коктейли готовятся в блендере одним нажатием кнопки.

Читайте еще:  Почему вес стоит на месте, несмотря на диету?

№ 1

  • Стакан молока
  • Банан
  • Пару чайных ложечек натурального меда
  • Пару столовых ложек овсянки
  • Немного натурального йогурта

№ 2

  • Стакан молока
  • Обезжиренный творог — 100 грамм
  • Столовая ложка натурального меда
  • Банан
  • Столовая ложка овсянки

№ 3

  • Два стакана молока
  • Бананы — пару штук
  • Полстакана сливок
  • Один пакетик ванильного сахара
  • Щепотка корицы

№ 4

  • Молоко — 200 мл
  • Чайная ложечка сахара
  • Сырое яйцо

№ 5

  • Соевое молоко — 400 мл
  • Нежирный кефир — 125 мл
  • Две мандаринки
  • Чайная ложечка масла льна

№ 6

  • Яичный желток
  • Три белка
  • Четыре кольца ананаса
  • 200 мл чистой воды
  • Горсть любых орехов

Специально для любителей видеорецептов предлагаем еще один способ сделать дома протеиновый коктейль для похудения:

Определить, какой протеиновый коктейль лучше для похудения, можно только на практике. Готовьте, пробуйте и обязательно делитесь мнениями в комментариях!

Источник: http://fitnes.3zs.ru/luchshie-proteinovye-koktejli-dlya-poxudeniya/

Протеиновый коктейль для похудения — состав, виды, вред и польза, рецепты

Употребление протеиновых коктейлей для похудения – отличное решение для тех, кто хочет сбросить лишний вес, но не готов соблюдать строгие диеты и каким-то образом ограничивать себя в режиме питания. При употреблении такого напитка организм получает необходимое количество протеина.

По теме:  Продукты для улучшения обмена веществ и похудения

На усвоение белка организм затрачивает на треть больше энергии, чем на переваривание углеводов и жиров. Белковые коктейли для похудения достаточно сытны. Похудение на коктейлях можно начинать прямо с утра. Ведь для приготовления этих напитков не требуется каких-либо особых приспособлений и ингредиентов.

А множество рецептов помогут сделать каждую порцию коктейля совершенно по-новому.

Действие белкового коктейля для похудения

Белковый коктейль для похудения полезно включать в рацион для укрощения аппетита. Ведь белки человеческий организм переваривает намного дольше углеводов. Один стакан этого напитка не дает много калорий, зато отлично притупляет чувство голода.

При диетическом питании в организме человека уменьшается количество жировых клеток и мышечная масса тела. При увеличенном потреблении белков в организме запускается так называемая антикатаболическая реакция, при которой, параллельно с потерей жира, восполняется мышечная масса. А при отсутствии жиров и углеводов на переваривание белков пищеварительный тракт затрачивает на 30% больше энергии.

Когда и как пить белковый коктейль для похудения

Протеиновый коктейль для похудения желательно пить утром вместо завтрака, с фруктами или кусочком хлеба. Таким образом, организм получит необходимое количество белка и восполнит количество калорий, потерянных за ночь.

При регулярном употреблении этого напитка организм тратит больше энергии, чем он получил. В небольшом кусочке хлеба есть необходимое количество углеводов. Углеводы помогают питательным веществам напитка лучше усвоиться в организме. Лучше использовать хлеб из цельного зерна, ведь в нем много клетчатки и пищевых волокон.

Из фруктов в составе напитка организм получит все необходимые минералы и витамины. Фрукты содержат сахар и фруктозу. Они снабдят организм дополнительной энергией и не превратятся при этом в жировые клетки.

В протеиновый коктейль для похудения также можно добавлять измельченные зерна грецкого ореха. Орехи помогут регулировать концентрацию холестерина в крови. Они дают нашему организму здоровые жиры, а также активно питают все клетки мозга.

Пить протеиновый напиток желательно сразу после приготовления. Но если коктейля получилось много, то остаток можно поместить в стеклянную емкость, закрыть плотно крышкой и отправить в холодильник.

Состав и виды протеиновых коктейлей для похудения

При похудении очень важно знать, сколько калорий в коктейле. Калорийность у этих напитков низкая (не более 200 ккал на порцию в 250 г). Но в них содержится достаточное количество питательных веществ. В одном стакане белкового напитка может содержаться столько железа и белка, сколько и в стейке из говядины. При этом калорийность протеинового коктейля будет минимальная.

В состав любого протеинового коктейля для похудения входят водорастворимые белки, полученные из яичных белков, молочной сыворотки либо продуктов растительного происхождения (к примеру, сои).

Спортсмены пьют специализированные белковые напитки. Они содержат минеральные добавки и поливитаминные комплексы. При употреблении таких коктейлей компенсируется утрата солей, выходящих вместе с потом.

Учитывая то, сколько калорий в коктейле, для повышения калорийности в напиток иногда добавляют углеводы (фруктозу или сахарозу) или жиры. Такие напитки называют энергетическими.

Сывороточный протеиновый коктейль для похудения на 100% усваивается организмом и очень редко вызывает аллергию. Белок сыворотки поможет восстановить силы после тренировки. У молочного коктейля более приятный вкус, однако, некоторые люди не переносят молочный сахар. Яичный напиток хорошо усваивается и обладает высокой биологической ценностью. Однако такой коктейль считается аллергенным.

В растительном коктейле нет многих ценных аминокислот. Такой напиток менее популярен из-за того, что белок растительного происхождения организм человека усваивает хуже. Растительный белковый коктейль в основном употребляют вегетарианцы.

Производители добавляют в коктейли компоненты, которые снижают аппетит (пиколинат хрома) и ускоряют расход жировой ткани (Л-карнитин). Наибольшей популярностью пользуются коктейли Турбослим, Доктор Слим, Кембриджское питание. В ста граммах таких коктейлей содержится не более 50 ккал (5-6 граммов сложных углеводов и белков и не более одного грамма полезных жиров).

В белковом коктейле для похудения «Доктор Слим» хорошее соотношение углеводов и белков (примерно 1:1). Благодаря такому сочетанию белок усваивается лучше, быстрее утоляется голод. К тому же этот напиток богат кальцием. Можно выбрать клубничный, шоколадный или ванильный вкус.

В коктейле «Турбослим» содержится много полезной клетчатки, а также пиколината хрома, подавляющего тягу к сладкому.

Рецепты протеиновых коктейлей

Коктейли будет проще готовить в домашних условиях, если купить в аптеке или магазине белковый изолят – чистый концентрат, который на 97% состоит из протеина.

Итак, для приготовления освежающего лимонного протеинового коктейля для похудения надо взять свежеотжатый сок одного лимона, две столовые ложки готового порошка, половину стакана воды и лед по желанию. Все ингредиенты надо смешать в блендере, после чего можно с удовольствием выпить готовый напиток.

Для приготовления творожного протеинового коктейля для похудения надо смешать 200 граммов обезжиренного творога, 200 граммов молока, две столовые ложки овсяных хлопьев, немного корицы и фруктов. Все ингредиенты перемешать в блендере.

Для шоколадно-клубничного коктейля понадобится стакан обезжиренного молока, две столовые ложки готового белкового порошка, одна столовая ложка какао и пять-шесть ягод клубники. Сначала надо взбить клубнику, добавить какао и протеиновый порошок, а затем молоко.

Вред от протеиновых коктейлей для похудения

Протеиновый коктейль нельзя употреблять в большом количестве. Диетологи рекомендуют ежедневно пить не более стакана напитка.

При употреблении белка в большом количестве в почках постепенно накапливается кальций, а это может привести к появлению различных заболеваний почек и к образованию камней.

При аллергии на лактозу протеиновый коктейль для похудения может вызвать вздутие живота, спазмы и расстройство желудка.

При частом употреблении протеиновых напитков затрудняется процесс утилизации в организме, при этом сильно перегружается печень.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Источник: http://www.neboleem.net/proteinovyj-koktejl-dlja-pohudenija.php

Как выбрать протеиновый коктейль для похудения

2,8 5 5

Протеиновый коктейль – низкокалорийный продукт, создан на основе белковых соединений.

Преимущество этого напитка – в том, что белок при попадании в организм не откладывается в жир, а является строительным материалом для мышечной массы.

Конечно, если не заниматься в тренажерном зале, Ваши мышцы вряд ли вырастут и приобретут рельеф, однако жировые отложения однозначно начнут уходить.

Как правильно пить протеиновый коктейль

Протеиновые коктейли в программе похудения заменяют два приема пищи в день при 5 разовом питании. Это, как правило, завтрак и второй ужин (за два часа до сна). Остальные приемы пищи должны быть сбалансированы и содержать белок, медленные углеводы и жиры. Не пренебрегайте сбалансированным питанием – это очень важно для похудения и здоровья организма.

Если Вы приняли решение использовать протеиновые коктейли для похудения, включите в свой распорядок дня ежедневную физическую активность. Не обязательно бежать в зал или бассейн – достаточно просто гулять после работы  или устраивать себе утреннюю пробежку возле дома.

Протеиновые коктейли нельзя пить залпом, их нужно пить медленно.

Источник: https://hochu.ua/cat-health/diet-and-nutrition/article-59414-kak-vyibrat-proteinovyiy-kokteyl-dlya-pohudeniya/

Спортивное питание для похудения для женщин — интернет-магазин Fitbar

Спортивное питание для похудения

В мире фитнеса тема похудения распространена и популярна как никакая иная. Вопрос «Как сбросить лишний вес?» волнует мужчин и женщин всех возрастов. Но далеко не каждый знает, что спортивное питание хоть и не решает, но облегчает эту задачу.

И здесь больший вклад внесет протеиновый коктейль, нежели жиросжигатель. Вопреки распространенному заблуждению протеин помогает как набрать массу, так и избавиться от излишков. Результат зависит от двух факторов: диеты и режима тренировок.

Почему протеин помогает похудению?

Чтобы ответить на данный вопрос, следует затронуть приоритетность правильного рациона питания и тренировок. Чтобы заставить организм сжигать жир, нужно заставить тело тратить энергию посредством физических нагрузок. Расходуя запасы энергии, организм использует для восстановления внутренние резервы: жировые и мышечные ткани.

Кроме этого, необходимо создать дефицит калорий, снизив итоговое количество углеводов и жиров в диете. Белковая пища усваивается дольше и требует на это больших затрат энергии, что в конечном итоге снижает ее калорийность. Это объясняет повышенную потребность в данном макронутриенте, а следовательно, и протеине.

Употребляя в пищу протеин для похудения, мы защищаем мышцы от разрушения и заставляем организм тратить жировые запасы для усвоения белковой пищи.

Какой протеин выбрать?

Протеиновые коктейли различают по источнику белка и общему составу. В вопросе похудения эти критерии играют главную роль. Согласно научным исследованиям лучший жиросжигающий протеин усваивается дольше, в то время как «быстрый» лучше подходит для набора мышечной массы.

Это объясняется тем, что организму потребуется тратить энергию 4-8 часов на переваривание такого протеина, а он будет доставлять питательные вещества и оттягивать момент наступления голода. Исходя из этого складывается вывод, что казеиновый протеин — подходящий вариант для худеющих, а сывороточный больше идет на массу.

Другие виды (говяжий, соевый, яичный) занимают промежуточную позицию по скорости усвоения, но тоже подходят. Все зависит от отдельного продукта и правильности применения.

Другой параметр, по которому выбирается протеин для похудения девушкам — состав и калорийность. Это протеины, прошедшие дополнительную очистку и фильтрацию, что позволило конечному продукту избавиться от нежелательных жиров и углеводов в составе. Так, для похудения подходят изолят и гидролизат — протеины с высшим содержанием белка и низким количеством углеводов и жиров.

Несмотря на то, что они практически моментально усваиваются, питательные вещества в коктейле пойдут на защиту мышц от разрушения и не отложатся в виде жировой ткани. Гидролизат — лучший протеин после тренировки для похудения, но стоит дороже остальных видов.

Изолят дешевле, так как содержит больше примесей, но тоже считается отличным вариантом для худеющих, занимая второе место в рейтинге жиросжигающих протеинов.

Время приема

Протеиновый коктейль — высокобелковая пища в доступной форме, и если не знать, как его правильно принимать, можно добиться обратных результатов и даже набрать лишний вес. Есть оптимальные промежутки времени, в которые лучше всего стоит употреблять протеиновый коктейль:

  • утром для подавления катаболических процессов и защиты мышечной ткани от разрушения;
  • после тренировки, когда организм истощил энергетические резервы и нуждается в строительном материале для восстановления и строительства мышц. От приема коктейля в данный промежуток времени будет максимальная польза;
  • между основными приемами пищи в качестве полезного низкокалорийного перекуса и подпитки мышц.

Люди регулярно задают вопрос «Можно ли пить протеиновый коктейль перед сном?» и получают положительный ответ.

Правда, здесь возникает одна оговорка — для таких целей подойдет «медленный» казеиновый протеин, который усваивается на протяжение всего сна и защищает мышцы от разрушения.

Потребление другого вида протеина перед сном не нанесет организму вреда, но слегка снизит эффективность похудения.

Другие рекомендации

Приведем дополнительный список советов и фактов, которые помогут разобраться в том, как пить протеиновые коктейли для похудения:

  • прежде, чем задаваться вопросом, какой выбрать протеин, следует наладить сбалансированный режим питания и тренировок;
  • некоторые производители в своей товарной линейке отдельно выпускают протеин для похудения для женщин;
  • прием витаминно-минерального комплекса и ПНЖК Омега-3 тоже стимулирует жиросжигание;
  • для улучшения результатов перед тем, как купить протеин для похудения, прочтите отзывы пользователей о нем в Интернете — так легче понять, подойдет вам добавка или нет;
  • комплексный протеин — компромиссный вариант для жиросжигания, но здесь следует обратить внимание на количество углеводов и сахара;
  • правильный протеин для похудения для мужчин должен содержать как можно большее количество белка на порцию.

Источник: http://fitbar.ru/protein-dlya-pohudeniya/

Белковый коктейль для похудения. Как правильно приготовить?

Белковый, или протеиновый коктейль — это ключ к снижению массы тела для тех, кому крайне сложно резко ограничивать себя в пище и употреблять одни лишь низкокалорийные блюда. Эффективность такого коктейля подтверждена многими успешно похудевшими людьми

Как напиток помогает сбросить вес?

Белки — это основной строительный материал для мышечной массы, а чем крепче мышцы, тем легче сжигаются жировые запасы. Секрет действия протеинового коктейля — это длительное чувство насыщения, которое позволяет употребить меньше калорий с пищей за весь день.

Конечно, снижение веса будет более эффективным, если не только заменять один из приёмов пищи белковым коктейлем, но и использовать другие методы похудения — умеренная диета, гимнастика и т. д. Хотя по результатам исследования выяснено, что замена завтрака белковым коктейлем и не очень калорийные обед и ужин способствуют уменьшению веса от 2 до 5 килограмм за месяц.

Любой метода снижения веса обладает своими «плюсами» и противопоказаниями к применению, в том числе и протеиновый микс. Имеет смысл рассмотреть всё подробно. Итак, главные преимущества белковых коктейлей для похудения заключаются в следующем:

  • Белок, главный компонент протеиновых коктейлей
  • , насыщает гораздо лучше, чем продукты или блюда, богатые жирами и углеводами. К тому же на его переваривание уходит много времени и энергии, что тоже ведёт к уменьшению веса.
  • При занятиях фитнесом достижение красивой фигуры происходит быстрее, если употреблять протеиновые коктейли регулярно. Ведь белок — основной помощник в формировании мышечного рельефа.
  • Многие белковые коктейли содержат в себе большое количество кальция, что позволяет укрепить костную ткань, а женщинам также избежать развития остеопороза. Ведь далеко не все диеты включают в себе достаточное количество этого важного и полезного элемента.
  • Употребление белкового микса позволяет сжигать исключительно жировую ткань, и потеря веса будет происходить именно за счёт жира, а не воды или мышц.

В каких же случаях белковый коктейль не принесёт пользы? И в чём, в принципе, его недостатки?

  • Длительное употребление. Парадоксально, но долгое применение этого продукта ведёт к потере костной массы у женщин, потому что организм как бы «привыкает» к поступлению большой концентрации кальция.
  • Неправильное сочетание с другими продуктами может привести к набору веса. Например, сладости на завтрак и протеиновый коктейль на обед — это опасный для фигуры рацион. Калорийность невелика, но вес может начать расти.
  • Психологический аспект. Для многих коктейль — это питье, поэтому сложно бывает не добавить к белковому миксу ещё «чего-нибудь существенного». А это сводит на нет весь процесс похудения.

Таким образом, только правильный подход к употреблению протеиновых коктейлей обеспечит успешное похудение. Полностью заменять рацион белковыми смесями нецелесообразно и даже опасно. Можно заменить ими лишь один или изредка два приёма пищи в день.

Готовые напитки богатые витаминами

Для сильно занятых людей вполне подойдёт использование при похудении готовых белковых порошков, которые можно приобрести практически в любой аптеке. Среди наиболее популярных марок можно отметить «Леовит», «Худеем за неделю», «Фит Хэлс».

Однако, следует помнить, что многие белковые порошки содержат углеводы и искусственные ароматизаторы, поэтому употреблять их рекомендуется исключительно в первой половине дня.

Углеводы в вечернее время значительно тормозят процесс избавления от лишнего веса.

Не стоит разводить порошок горячей водой, так как это сильно уменьшит усвояемость белка. Подойдёт слегка прохладная вода или обезжиренное молоко. И уж, конечно, никаких сладких магазинных соков. Приготовить коктейль можно в миксере, либо используя обычный шейкер. Средняя калорийность порции порошкового коктейля (при условии разбавления водой) — 120 ккал.

Рецепт приготовления в домашних условиях

Самодельные коктейли принесут больше пользы, чем покупные, ведь состав их будет полностью известен и посторонние добавки полностью исключены. К тому же, это и немалая экономия денежных средств.

Все коктейли удобно готовить при помощи блендера, смешав все составляющие. Пить готовую смесь нужно сразу после приготовления. Если остались излишки, следует перелить жидкость в тару с плотно прилегающей крышкой и поставить в холодильник.

Какие же протеиновые миксы можно легко и просто создать в домашних условиях?

Рецепт 1:

  • 1-2 стакана обезжиренного молока
  • полчашки частично обезжиренного сыра рикотта
  • полчашки творога 0-1,5 % жирности
  • 150 грамм натурального йогурта без добавок
  • 1 столовая ложка сливок
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • немного ягод или фруктов (в свежем или замороженном виде)

Рецепт 2:

  • 200г творога обезжиренного
  • 200 мл молока (можно использовать по желанию соевое или миндальное)
  • овсяные хлопья (примерно горсть)
  • кусочки фруктов и специи (корица, гвоздика) в желаемом количестве

Рецепт 3:

  • 3 желтка яиц сырых
  • 1 белок сырой
  • ананасы — 2 ломтика, либо другие фрукты на выбор
  • кипячёная вода — 1 стакан неполный
  • грецкий орех, перетёртый в крошку — по вкусу

Всё составляющие этого коктейля, кроме орехов, взбиваются в блендере или миксере, а ореховой крошкой посыпается уже готовый напиток.

Рецепт 4:

  • 2 стакана молока соевого
  • 125 мл кефира нежирного
  • 2 мандарина небольших
  • 1 ложка чайная льняного масла

Рецепт 5:

  • 1 стакан молока коровьего или соевого
  • 3 ложки нежирного или обезжиренного творога
  • 2 столовые ложки измельчённых грецких орехов
  • 2 кубика горького шоколада
  • 1 чайная ложка подсолнечного или оливкового масла (лучше второй вариант)
  • 2-3 щепотки ванили

Белковые коктейли, как видим, могут быть не только полезными, но и довольно приятными на вкус. Следуя всем правилам их употребления и мерам предосторожности, можно не только хорошо и быстро похудеть, но и укрепить организм в целом.

В данном видео рассмотрим как качественно сделать протеиновый коктейль, который не только содержит много белка, но и массу других витаминов, которые существенно улучшат ваше здоровье. Основные ингредиенты которые понадобятся для готовки и продукты без которых не обойтись.

Источник: http://fitnesfive.com/dieti/dlya-pohydenia/belkovyiy-kokteyl-dlya-pohudeniya.html

Протеиновый коктейль для похудения. Как сделать протеиновый коктейль похудения? Когда лучше пить протеиновый коктейль для похудения?

Борьба с лишним весом становится для многих женщин постоянной проблемой, и многие задаются вопросом, чтобы такого съесть, чтобы похудеть. Сегодня разбираемся в вопросах пользы и вреда протеиновых коктейлей для похудения.

Протеиновый коктейль для похудения для женщин

Протеиновые коктейли можно рассматривать не только как вид спортивного питания, но и в качестве низкокалорийного диетического блюда. Чтобы сбросить лишний вес вы можете заменить один из приемов пищи коктейлем. Высокое содержание белка обеспечит продолжительное чувство сытости, а значит, вы можете спокойно отказаться от десерта и ужина.

В купе с занятиями спортом, такая диета быстро даст результаты, но и само по себе использование коктейлей позволит уменьшить объем потребляемых калорий. Потребляя большое количества белка, организм вынужден затрачивать больше энергии и жировых клеток для его усвоения, таким образом, вы можете есть и худеть.

Протеиновые коктейли и их полезные свойства

Помимо избавления от лишних килограммов потребление белка поможет вам почувствовать себя лучше, вы ощутите прилив сил и энергии, желания жить и что-то делать. Белок отвечает за обмен веществ в организме, а также восстановление тканей и мышц после тренировок. Таким образом, вы не будете испытывать болей на следующий день после похода в спортзал.

В составе животного белка содержится много витаминов, которые отвечают за красоту ногтей, волос и здоровый вид кожи. Белок — это строительный материал организма, который исполняет защитные функции, поэтому так важно полностью обеспечить организм необходимой нормой.

Виды протеиновых коктейлей

Современный рынок спортивного питания имеет огромные обороты. На полках магазинов представлены сотни различных банок с протеином различного вида и качества. Все коктейли различаются в первую очередь по продуктам, который является основой:

Казеиновый коктейль создается на основе створоженного молока, концентрация белка составляет 80%. Этот вид протеина усваивается достаточно долго и сохраняет чувство сытости на несколько часов, за счет добавления аминокислот в его состав.

Самый популярный вид коктейлей создается на основе молочной сыворотки. Быстрое восстановление сил и высокая доля белка делают его любимцев всех профессиональных спортсменов.

Для людей, которые имеют непереносимость лактозы или белка производители предлагают варианты коктейлей на основе сои. Растительный белок схож по характеристикам с животным белком и отлично усваивается организмом. Этот вариант подойдет и вегетарианцам, которые отказались от употребления продуктов животного происхождения.

Самый дорогой вид коктейлей, в виду большого количества яичного белка. Отлично восстанавливает силы и оставляет чувство сытости надолго.

Как выбрать протеиновый коктейль для похудения?

При выборе протеинового коктейля в магазине или фитнес-центре обратите особое внимание на ряд пунктов:

  • Состав (чем больше натуральных ингредиентов, тем лучше, и никакого сахара, он сведет весь эффект на нет);
  • Вид протеина (быстрый, который подходит для употребления перед тренировкой или медленный, разработанный для уменьшения чувства голода, долго усваивается организмом);
  • Упаковка (герметичность, целостность);
  • Срок годности.

Упаковки, с порошкообразным коктейлем, которые вы приобретаете, требуют последующего разведения в молоке или воде. Такой вариант удобен и не требует дополнительного времени на приготовление. Вы сможете смешать и выпить такой напиток в любом месте.

Как принимать протеиновые коктейли для похудения?

Прием коктейлей с целью избавления от лишнего веса должен происходить по определенным правилам:

  • Пейте не более двух коктейлей в день;
  • Коктейль должен быть теплым, но не обжигающим;
  • Выпить его необходимо сразу после приготовления;
  • Протеиновый коктейль это один прием пищи, не стоит его совмещать с потреблением других продуктов;
  • Правильное сбалансированное питание, при этом объем потребляемых жиров не должен превышать двадцать процентов;
  • Выпивайте не менее двух литров жидкости в сутки;
  • Прием последнего коктейля должен быть не менее, чем за 2 часа до сна;
  • Если у вас есть проблемы со здоровьем, в первую очередь проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Когда пить протеиновый коктейль для похудения?

Схема потребления коктейлей зависит от вашего ритма жизни и наличия физических нагрузок:

  • прием протеина совместно с занятиями спортом

Мнения тренеров и врачей насчет времени употребления коктейлей расходятся. В основном рекомендуют употреблять протеин за 2-0,5 часа до тренировки и через 0,5-1 час после ее завершения. В современные протеиновые порошки обычно добавляется еще и поливитаминный комплекс, позволяющий восстановить необходимый баланс в организме после тренировки.

  • прием протеина без дополнительной физической нагрузки

Для женщин, желающих похудеть без занятий спортом, ученые вывели необходимую норму протеина равную 1,5 г на 1 кг веса. Таким образом, если ваш вес 80 кг, то норма потреблении протеина равна 120 г.

Для сравнения 120 г белка можно получить из порции мяса в 600 г. Довольно большой объем, который сложно съесть за раз, не говоря уже об ежедневном употреблении.

Одна порция не должна содержать более 40 грамм, то есть вам нужно разбить прием на 3 части в течение дня.

Протеиновые коктейли для похудения, рецепты

Лучшие протеиновые коктейли готовятся в домашних условиях. Натуральные ингредиенты обеспечат полноценное усвоение организмом, и вы будете уверены в качестве всех составляющих и отсутствии химии.

Белковый протеиновый коктейль для похудения на основе творога и молока

Молочная классика белковых коктейлей представляет собой микс из 100 г обезжиренного творога, 300-350 мл молока, 4 яичных белков (отварных) и 1 банана. Все части необходимо перемешать в блендере и ваш коктейль готов. Если вы не боитесь сальмонеллы или уверены в качестве яиц, то можно добавлять в коктейль сырые яйца.

Домашний протеиновый коктейль для похудения с апельсиновым соком

Апельсиновый сок – 200 мл (лучше свежевыжатый), половинка банана, 50-100 г обезжиренного творога, 25-30 г какао или горького шоколада. Такой шейк можно приготовить, чтобы побаловать себя вечером и отвлечься от мыслей о десерте.

Протеиновый коктейль на основе соевого молока

Любителям сои придется по вкусу следующий рецепт: 300 мл соевого молока, 200 мл кефира, киви и ложку меда взбить в блендере. Соевое молоко, хоть и содержит меньше белка, чем обычное, но при этом не имеет вредного холестерина в составе. Нежно зеленый цвет и приятный аромат позволят вам забыть, что на самом деле этот напиток предназначен для похудения.

Собственный рецепт протеинового коктейля

Любой коктейль имеет в своей основе 4-5 ингредиентов, которые вы можете легко менять и подбирать по своему вкусу:

  • Главный ингредиент это молоко, обезжиренный йогурт или сыр (к примеру, рикотта);
  • Затем вы добавляете по вкусу творог, яйцо или ореховое масло, которое также богатое белком;
  • Приятный вкус придадут свежие фрукты и ягоды (бананы, апельсины, грейпфруты, персики);
  • Несколько капель масла насытят напиток необходимыми омега кислотами;
  • Все составляющие необходимо перемешать в блендере и сразу же выпить получившийся коктейль.

Злоупотребление протеиновыми коктейлями

Стоит сразу оговорить, что любые диеты, которыми вы начинаете злоупотреблять, могут нанести вред вашему здоровью. При чрезмерном потреблении белка в организме могут произойти нарушения обмена веществ, нарушения работы почек и печени, вымывание кальция из костей. Отмечаются случаи обратного эффекта в виде набора веса из-за неправильного употребления коктейлей.

Людям, страдающим сахарным диабетом и мочекаменной болезнью, нарушением обмена веществ и другими хроническими заболеваниями употребление протеиновых коктейлей запрещено.

Во всем нужно знать меру, это фраза относится и к популярным сегодня протеиновым коктейлям. Увеличение количества белка, правильное питание и здоровый образ жизни позволят вам выглядеть стройной и красивой, у вас появятся силы и энергия для новой жизни. Добавив к этому занятия спортом, вы точно сможете победить лишние килограммы!

Видео: Протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях

Источник: http://TheWom.ru/woman-health/proteinovyj-koktejl-dlya-pohudeniya-kak-sdelat-proteinovyj-koktejl-pohudeniya-kogda-luchshe-pit-proteinovyj-koktejl-dlya-pohudeniya/

Белковые коктейли для похудения

Белковые коктейли – это идеальный выход  для тех, кто хочет похудеть, но не желает голодать и сидеть на строгих диетах. Употребляя белковые коктейли для похудения, организм получает достаточное количество белка.

Для того чтобы белок полностью усвоился, организму необходимо затратить значительно больше энергии, чем при переваривании жиров и углеводов. Кроме этого, выпив белковый коктейль, очень долго можно не почувствовать голод, ведь они очень сытные.

Идеально подходят для завтрака, когда нет времени и желания готовить что-то сложное.

Польза белковых коктейлей в похудении

Белка в них содержится много, а вот  калорий, наоборот, совсем мало. Их можно использовать как дополнение к основному рациону, так и в качестве самостоятельного блюда. Также такой напиток подойдет тем, у кого нет времени полноценно поесть.

Намного лучше для организма получить полноценную порцию белка и витаминов, чем хот-дог или гамбургер с газировкой.

Еще один неоспоримый плюс белковых напитков состоит в том, что вместо сахара в них фруктоза, а это значит, что даже страдающие сахарным диабетом могут себе позволить белковые напитки.

Белковые коктейли помогают правильному пищеварению, заряжают энергией надолго, нормализуют вес, сжигая жиры. Организм, благодаря употреблению белковых напитков, находится в тонусе.

Содержащаяся в напитке клетчатка не только избавляет от чувства голода, но и выводит накопившиеся в организме шлаки, способствуя тем самым снижению веса. Протеиновые напитки полезны и для похудения, и для здоровья в целом.

Белок не способен откладываться в жир, зато он участвует в построении мышечной ткани, питает клетки.

Белок необходим как людям, которые занимаются спортом, так и тем, кто далек от физических нагрузок. Белок является «строителем» мышечной ткани. Людям, желающим нарастить мышечную массу, без него не обойтись.

Их можно с легкостью приготовить в домашних  условиях, а можно использовать уже готовые.

Когда и как пить белковый коктейль

Наибольшую пользу принесет белковый напиток, употребляемый утром. Им вполне можно заменить первый прием пищи – завтрак, добавив небольшой кусочек цельнозернового хлеба.

Организм получит полноценную порцию белка  и витаминов, зарядится энергией на целый день, восполнит потерю калорий. Если регулярно употреблять коктейль, организм будет тратить больше калорий на его переваривание, а в этом и заключается похудение на белковых напитках.

Углеводы, содержащиеся в хлебе, также необходимы организму для полноценной работы. Фрукты, содержащиеся в коктейле, богаты витаминами. Получается, за один завтрак человек снабжает себя всеми необходимыми веществами, не затрачивая при этом никаких лишних сил.

Энергия, полученная из одного напитка, даст заряд бодрости, при этом в жировую ткань ничего не отложится.

Многие добавляют в напиток грецкие орехи или пророщенные зерна. Эти добавки очень полезны для клеток человеческого мозга, а кроме этого, они контролируют уровень холестерина.

Также рекомендуют выпить протеиновый коктейль за полчаса до начала тренировки, и через 20 минут после. Вечером предпочтительней выбрать вариант напитка, основанный на твороге – он быстрее усвоится и не оставит тяжести в желудке, из-за которой будет тяжело уснуть.

Желательно сразу же выпивать готовый напиток, но если его получилось много, хранится он в холодильнике в закрытой таре. Перед тем, как употреблять готовый напиток, его необходимо тщательно взболтать. Температура употребляемого коктейля должна быть не ниже 37 градусов.

Виды белковых коктейлей

Страстно желая похудеть, мы начинаем активный подсчет калорий. В белковых напитках достаточно низкая калорийность, но при этом в них содержится большое количество полезных веществ. В одном стакане белкового напитка железа и белка практически столько же, сколько в говяжьей отбивной.

Однако, отбивная в несколько десятков раз калорийнее одного коктейля. В состав напитка входят белки в виде яичных белков, молока, кисломолочных продуктов или же сои. Спортсмены предпочитают специализированные готовые белковые напитки.

В них рассчитаны оптимальные пропорции белка, витаминных и минеральных добавок, чтобы компенсировать их потерю при интенсивных занятиях. Многие производители протеиновых коктейлей добавляют в них снижающие аппетит ингредиенты, а также компоненты, ускоряющие метаболизм.

Практически во всех готовых коктейлях присутствует кальций, потери которого необходимо восполнять. Вкус можно выбрать любой – шоколадный, ванильный, малиновый, клубничный.

Чтобы сделать напиток еще и энергетическим, в него добавляются фрукты либо льняное или оливковое масло.

Белковый коктейль, основанный на молоке, усваивается организмом практически полностью, имеет приятный вкус, способен восстановить силы после физических нагрузок. Однако, у некоторых людей возникает аллергическая реакция на молочный белок, поэтому им следует готовить коктейли на основе яиц.

Растительный коктейль, основанный на сое, предназначен для вегетарианцев. Однако, растительный белок, содержащийся в сое, усваивается несколько хуже, чем животный.

Каждый вид белкового коктейля будет способствовать похудению. Какой лучший белковый коктейль для похудения, зависит от личных предпочтений и вкусовых пристрастий.

Рецепты белковых коктейлей для похудения

Конечно, можно выбрать уже готовый напиток. В магазинах спортивного питания или в интернете широкий ассортимент на любой вкус. Но, во-первых, если Вы не занимаетесь спортом, такой коктейль не совсем подойдет. А во-вторых, приготовленные самостоятельно белковые коктейли для похудения в домашних условиях будут намного полезней и натуральней.

Как сделать белковый коктейль для похудения? Выбирая подходящий рецепт, следует ориентироваться на его состав. Продукты должны быть доступные и хорошо знакомые. Неизвестные компоненты могут вызвать аллергическую реакцию. Также не следует насиловать свой организм. Если в рецепте присутствуют те ингредиенты, которые Вы не любите и не употребляете в пищу, не нужно их добавлять.

Стандартный коктейль:

Приготовить белковый коктейль для похудения достаточно просто. В блендере смешиваются обезжиренное молоко и обезжиренный йогурт. Этот напиток можно употреблять и в таком виде, а можно разнообразить добавками в виде фруктов и ягод. Подходит для тех, кто активно худеет.

Клубничный протеиновый коктейль:

В блендере смешать обезжиренное молоко и йогурт без добавок. Добавить в коктейль размятые ягоды клубники и семена льна. Клубника в этом напитке добавляет вкусовых качеств и витаминов, а семена льна помогают ускорить обмен веществ в организме.

Банановый коктейль для похудения:

К смеси из обезжиренного молока и йогурта добавить размятый банан, мед и овсяные хлопья. Этот напиток заменит полноценный завтрак, обеспечив организм всеми необходимыми полезными веществами.

Творожный коктейль:

Нежирное молоко смешивается со 100 г. творога, добавляется немного мягкого сыра рикотта, йогурт, любые фрукты или ягоды, маленькую ложку оливкового масла. Коктейль получается невероятно вкусным, с большим содержанием белка. Он по своему составу не уступает готовым аналогам.

Отзывы и результаты

Протеиновые коктейли – это универсальная находка, как для спортсменов, так и для желающих похудеть и оставаться в хорошей спортивной форме. Людям, заботящимся о своем здоровье, однозначно следует обратить внимание на белковые напитки. В сочетании с физической активностью коктейли способствуют похудению и поддержанию полученных результатов длительное время.

Однако при употреблении белковых напитков есть некоторые правила. Не следует употреблять их в неограниченном количестве, потому как слишком большое количество белка может негативно сказаться на работе почек и печени. Одного стакана в день будет достаточно.

Вот отзывы тех людей, кто пробовал худеть с помощью белковых коктейлей:

Мария, 27 лет: Всю прелесть протеиновых коктейлей я ощутила довольно давно. Употребляю их в качестве перекусов, это очень удобно и невероятно полезно. Правда, сама дома я их не готовлю, предпочитаю готовые, которые покупаю в ближайшем фитнес-клубе.

Ксения, 32 года: У меня нет такой силы воли, чтобы взять и похудеть. А лишние килограммы с каждым годом накапливаются, и понимаешь, что нужно что-то делать, но ничего в итоге не делаешь.

Хорошо, что существуют разнообразные помощники, такие как протеиновые напитки. Начав их употреблять, я вдруг ощутила прилив энергии, захотелось не лежать на диване, а пройтись по парку. Уже купила абонемент в бассейн.

Замечаю, что старые джинсы, которые на мне не застегивались, прекрасно сидят по фигуре.

Светлана, 25 лет: Я хожу в тренажерный зал и на групповые занятия аэробикой. Чем дольше занимаюсь, тем больше задумываюсь о своем питании. Длительное время расстраивалась, что таскаю «железо», выполняю силовые упражнения, а мышечной массы все нет.

Через непродолжительное время увидела результаты – начали появляться кубики пресса, рельеф на руках и на ногах. Буду продолжать в том же духе.

Источник: http://FitaLife.ru/poxudenie/sredstva/belkovye-koktejli-dlya-poxudeniya.html

Лучшие протеиновые коктейли для похудения

Среди новых средств, используемых с целью снижения веса, популярным является протеиновый коктейль для похудения. Это современный метод, который позаимствован из бодибилдинга, где его применяют для рельефности мышц.

Еще совсем недавно это средство использовали только мужчины для создания красивой фигуры, занимаясь в тренажерных залах. Сейчас же применение коктейлей на основе протеинов получило широкое распространение в диетологии.

Протеиновые коктейли являются низкокалорийными, поскольку состоят из белковых соединений, которые не превращаются в жировые отложения, а идут на строительство мышечной массы.

Такие коктейли можно принимать и с целью похудения, при этом не стоит переживать, что на вашем теле появится рельеф, как у мужчин, занимающихся бодибилдингом. Мышцы растут от активных физических нагрузок, а если лишь пить белковый напиток, можно избавиться от лишнего веса.В рацион этот продукт рекомендуется включать в следующих целях.

  • Подавление аппетита. Известно, что белки намного дольше перевариваются организмом, чем углеводы, при этом они не способствуют набору веса. Выпивая один стакан такого напитка, он насытит вас надолго, поэтому голод вы чувствовать не будете. Таким способом можно эффективно утолять голод, не прибегая к перекусам, вредным для нашей фигуры.
  • Сохранение мышечной массы. Придерживаясь жестких диет, вместе с жиром мы теряем и мышечную массу. Употребление белков позволяет достичь антикатаболического эффекта, когда происходит сжигание одного жира.
  • Повышение метаболизма. При условии отсутствия в рационе жиров и углеводов, организмом тратится гораздо больше энергии на переработку собственных жировых запасов.

Сложно сказать, какой протеиновый коктейль лучший, ведь все зависит от цели его употребления. Существует несколько видов таких белковых напитков, которые отличаются между собой своим составом.

Для похудения можно использовать такие коктейли:

  • продукты для снижения веса с относительно низким содержанием белка (около 10 г. на порцию) и добавками в виде углеводов и пектинов;
  • домашние протеиновые коктейли на основе соевого молока;
  • специализированные напитки на растительной основе (например, Гербалайф);
  • соки и смузи.

Первый вид напитков предназначен для замены одного или двух основных приемов пищи.

Такой способ похудения имеет свои плюсы и минусы, которые важно учитывать, решив избавиться от лишнего веса с помощью белковых напитков. Популярностью пользуются при похудении протеиновые коктейли гербалайф, которые себя давно зарекомендовали среди диетической продукции как качественные, эффективные и безопасные.

Практически все сторонники медицинского подхода к похудению не одобряют это средство для снижения веса. Причин для этого несколько.

  • Методика не позволяет правильно питаться, поэтому после ее отмены вполне вероятно, что потерянный вес вновь вернется.
  • Возможны различные реакции со стороны желудочно-кишечного тракта – поносы, запоры, развитие некоторых заболеваний.
  • Одному человеку такой способ позволит решить проблему с избыточным весом, у другого – вызовет множество побочных действий.
  • Не все могут привыкнуть к такому питанию, поскольку коктейль воспринимается скорее, как напиток, а не еда.

Традиционно система похудения на шейках выглядит так: одна порция на завтрак и обед, ужин – привычное питание. В идеале вечерний прием пищи должен состоять из салата, мяса или рыбы, порции коричневого риса.

Несмотря на все недостатки, протеиновые коктейли пользуются популярностью среди желающих избавиться от лишних килограмм. Употребляя шейки, можно быстро достичь поставленных целей, так как такое питание имеет и свои преимущества:

  • разнообразные вкусы дают возможность продолжительное время «сидеть» на диете;
  • быстро «опадает» живот, но он может вскоре вернуться после принятия твердой пищи;
  • лишний вес уходит за относительно короткий период.

Кроме того, что протеиновые коктейли помогают похудеть, они еще приносят и такую пользу для нашего организма:

  • улучшается самочувствие, поскольку нет тяжести в кишечнике;
  • обеспечивают заряд бодрости и энергии – исчезает усталость, чувство подавленности и апатии;
  • происходит избавление от целлюлита;
  • мышцы приобретают красивого рельефа.

Вместе с этим напитками можно есть незначительное количество углеводной пищи, 100 гр углеводов в виде кусочка хлеба позволят лучше усвоиться белкам. Хлеб выбирайте из цельного зерна, в нем больше волокон и клетчатки.

Если нет возможности купить шейки компании Гербалайф или любые другие, это не повод отказываться от похудения. Существует множество рецептов приготовления домашних напитков, предназначенных для быстрого сжигания лишних калорий.

Вы решили испытать на себе это диетическое средство? Воспользуйтесь такими рецептами протеиновых коктейлей для похудения, приготовленных в домашних условиях.

  • Протеиновый коктейль с медом и киви

Этот рецепт подойдет любителям вкуса экзотических фруктов. Возьмите такие продукты:

  • киви 1 шт.;
  • мед – 1 столовая ложка;
  • 200 мл 1%-ного кефира;
  • 300 мл соевого молока.

Нарежьте киви кубиками, мед подогрейте до жидкого состояния. Все компоненты поместите в блендер, взбейте, и коктейль к употреблению готов!

  • Малиновый протеиновый коктейль

Для приготовления этого вкусного и полезного низкокалорийного напитка возьмите такие продукты:

  • малина – 100 г;
  • молоко – 200 мл;
  • кефир обезжиренный – 200 г.

Малину размять вилкой, соединить с остальными продуктами и хорошо взбить блендером.

  • Мандариновый протеиновый коктейль

Ингредиенты:

  • 2 мандарина;
  • 200 мл соевого молока;
  • 125 гр 1%-ного кефира;
  • 1 чайная ложка льняного масла.

Мякоть мандарины тщательно размять, удалить шкурки, смешать ее с маслом. Все поместить в блендер, взбить. Приятного и эффективного вам похудения!

Большое количество разнообразных рецептов приготовления домашних коктейлей дает возможность каждому человеку выбирать их в зависимости от своих вкусовых предпочтений.

Похудение с помощью протеиновых шейков даст хорошие результаты только в случае, если нет противопоказаний к такой диете. Дело в том, что белок является очень активным веществом, за короткое время он способен выполнить множество функций в нашем организме.

При определенных заболеваниях и нарушениях он может привести к неприятным последствиям. Такое похудение противопоказано при любых заболеваниях почек, нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта, подагре и мочекаменной болезни.

Польза протеиновых коктейлей для нашего организма неоспорима, если дополнить их употребление правильным питанием и регулярными физическими нагрузками, то можно не только избавиться от жировых отложений, но и удерживать вес на определенном уровне.

Источник: https://PohudeemSami.ru/zdorovaya-pishha/recepty/proteinovyj-koktejl-dlya-poxudeniya-gotovim-luchshie-shejki-v-domashnix-usloviyax

Рецепты протеиновых коктейлей для похудения дома

Употребление протеиновых коктейлей в борьбе с избыточным весом – оптимальное решение для тех, кто стремиться похудеть, но не желает соблюдать строгие диеты или же подвергать себя изнурительным тренировкам в спортзале. С приемом такого напитка организм обогащается необходимым количеством протеина.

Причем на усвоение белка требуется потратить гораздо большее количество энергии, чем на переваривание жиров и углеводов. Домашние протеиновые коктейли для похудения очень сытны и полезны для здоровья.

Предлагаем рассмотреть в нашей статье: как они действуют на процесс сжигания лишних килограммов, какие есть отзывы о похудении с протеиновыми коктейлями, и какие можно использовать рецепты для приготовления такого напитка.

Действие коктейля

Протеиновый напиток полезно включать в ежедневное меню для укрощения аппетита. Ведь, как мы уже сказали, организм человека переваривает белки намного дольше углеводов и жиров. Один стакан этого коктейля не дает много калорий, тем не менее хорошо притупляет чувство голода.

При подобном диетическом питании уменьшается мышечная масса тела и объем жировых клеток в организме. При повышенном потреблении белков активизируется т.н. антикатаболическая реакция, благодаря которой восполняется мышечная масса одновременно с потерей жира.

А при отсутствии углеводов и жиров пищеварительный тракт расходует при переваривании белков на 30% больше энергии.

Виды белковых коктейлей для похудения

В нынешнее время все взбитое разнообразие делиться на следующие группы:

  • Коктейли, приготовленные на основе изолята протеина с пиколинатом хрома и Л-карнитином. Назначение этих напитков – восполнение дефицита белка у систематически тренирующихся для похудения. Такие коктейли позволяют употребить с одной порцией всего 200 ккал и при этом получить до 20 г протеина. Иногда изолятом заменяют завтраки или обеды, но диета с ним переносится в разы тяжелее, поскольку он не содержит пектина (компонент дающий насыщение).
  • Коктейли для снижения веса с добавкой пектинов и углеводов, небольшого количества белка (около 10 г на порцию). Предназначены такие напитки для замены нескольких приемов пищи.
  • Смузи и соки «из доставки» – не очень распространенные напитки, в состав которых входят отвары трав и натуральные соки.
  • Диетические коктейли, приготовленные в домашних условиях – творог с ягодами и йогуртом, кефир с ягодами, медом, корицей и так далее.

Довольно часто используются для похудения специализированные зеленые коктейли, приготовленные из растительных компонентов – разные продукты с пророщенным овсом, пшеницей и другими зерновыми. Ими можно заменять несколько приемов пищи.

Как пить для похудения домашний протеиновый коктейль?

Диетологи советуют пить этот напиток утром взамен завтраку, с маленьким кусочком хлеба или фруктами. Таким образом, организм восполнит потерянное за ночь количество калорий, за счет полученного из коктейля белка.

Если этот напиток употреблять регулярно организм будет расходовать больше энергии, нежелиполучать. В кусочке хлеба содержатся углеводы, способствующие быстрому усвоению организмом питательных веществ в составе напитка.

Эффективнее всего кушать хлеб из цельного зерна, поскольку в нем много пищевых волокон и клетчатки.

Из фруктов организм извлечет все необходимые витамины и минералы. Фрукты содержат фруктозу и сахар. Они будут источником дополнительной энергии и при этом не превратятся в жировые клетки.

По рецепту в протеиновый коктейль для похудения можно добавлять молотые зерна грецкого ореха. Этот компонент регулирует в крови концентрацию холестерина.

Орехи насыщают организм здоровыми жирами и активно питают клетки мозга.

Употреблять протеиновый напиток рекомендуется сразу после приготовления. В том случае если коктейля получилось слишком много, то остаток можно налить в стеклянную емкость, плотно закрыть крышкой и поместить в холодильник.

Рецепты протеиновых коктейлей для похудения

Приготовить коктейль в домашних условиях будет легче, если купить в магазине или в аптеке белковый изолят – 97%-ый чистый концентрат из протеина. Итак, приведем несколько наиболее популярных белковых напитков для похудения:

  • Лимонный протеиновый коктейль. Возьмите один лимон, выжмите с него сок, добавьте туда две ст. л. готового порошка (изолят), пол стакана простой чистой воды и лед (по желанию). Тщательно смешайте на блендере все ингредиенты. Напиток готов к употреблению.
  • Творожный протеиновый коктейль. Смешайте 200 граммов молока с таким же количеством обезжиренного творога, добавьте немного фруктов, корицы и две ст. л. овсяных хлопьев. Все компоненты перемешайте в блендере.
  • Кофейно-белковый напиток. Возьмите один стакан обычной воды, добавьте две ст. л. белкового порошка, чайную ложку какао или растворимого кофе и такое же количество взбитых сливок. Все компоненты взбейте в блендере. Напиток будет еще более вкусным, если в него добавить пару ломтиков банана или горсть измельченных орехов.

Не менее полезным для похудения считается шоколадно-клубничный коктейль. Для его приготовления вам нужен стакан обезжиренного молока, одна столовая ложка какао, две столовые ложки белкового порошка, и пять-шесть ягод клубники. Вначале необходимо взбить клубнику, затем добавить протеиновый порошок и какао, и лишь потом – молоко.

Противопоказания к употреблению протеиновых коктейлей для похудения

Согласно многочисленным отзывам, протеиновый коктейль для похудения использовать лучше не в большом количестве. Диетологи советуют пить не более стакана в день. Если белок будет поступать в организм в большом количестве, то со временем в почках будет накапливаться кальций, что в свою очередь может привести к образованию камней и возникновению различных заболеваний этого органа.

https://www.youtube.com/watch?v=rBwbcIs8ARI

Также при аллергии на лактозу коктейль может спровоцировать спазмы и расстройство желудка, вздутие живота. При частом употреблении белковых напитков сильно перегружается печень.

Источник: http://pohudanie.net/pitanie/proteinovyj-koktejl-dlya-pokhudeniya.php

Белковые коктейли для похудения в домашних условиях

У многих белковые коктейли ассоциируются с бодибилдингом, но их преимущества не ограничиваются только тем, чтобы помочь нарастить мышечную массу.

Женщины и мужчины с избыточным весом могут похудеть с белковыми коктейлями, так как они обеспечивают длительное чувство насыщения, что ограничивает дневное потребление калорий.

Но не стоит забывать, что результатов добиваются те, кто худеет, используя комплексный подход к проблеме.

Польза белкового коктейля для похудения

Врачи-диетологи утверждают, что белковые смеси помогают избавиться от лишних килограммов и считаются не вредными для человеческого организма. Белковые коктейли для похудения усваиваются, намного лучше, чем белковая пища.

Компоненты напитка поддерживают низкую концентрацию в крови сахара, поэтому способствуют быстрому расщеплению жировых клеток и укреплению мышечной ткани.

За месяц регулярного потребления коктейля ускорится и улучшится обмен веществ, уйдет целлюлит, снизится вес.

Польза белковых смесей:

  1. Жиросжигающие коктейли – низкокалорийное средство для похудения, но по содержанию белков не уступают мясу, поэтому ими заменить полноценный прием пищи.
  2. Действие белковых напитков обусловлено составом. Они содержат большое количество витаминов, клетчатки, кальция, железа, пектина –натуральных природных веществ, способствующих очищению организма от шлаков и каловых масс.
  3. Употребление белковых коктейлей для похудения способствует профилактики авитаминоза, простудных заболеваний.

Когда и как правильно пить коктейль, чтоб похудеть

Несмотря на то, что протеиновые коктейли полезны для организма, их эффективность для похудения будет зависеть от того, как вы будете употреблять эти напитки.

Основные рекомендации:

  • Во время употребления сытных белковых смесей не забывайте о регулярных физических нагрузках и диете;
  • Замените одним коктейлем полдник, но не пейте его постоянно вместо основного приема пищи (обеда или ужина);
  • Белковый коктейль желательно пить небольшими глотками, чтобы он быстрее усвоился;
  • Разрешается выпивать напиток утром натощак, между основными приемами пищи, на ночь за три часа до сна.

Лучшие рецепты белковых коктейлей для похудения

В своем составе жиросжигающие белковые коктейли для похудения имеют яичные белки, молочную сыворотку и компоненты растительного происхождения.

Профессиональные спортсмены добавляют в смеси минеральные добавки и поливитаминные комплексы, чтобы компенсировать потерю солей, которые уходят с потом во время тренировок.

Белки не позволяют человеку терять во время похудения мышечную массу, что делает фигуру гармоничной. Если у вас на коровье молоко аллергия, то замените его нежирным кефиром, сливками, сывороткой, соевым молоком.

Чтобы белковые коктейли для похудения были полезны и вкусны, не забывайте добавлять в них фрукты и мед. Добавляйте в коктейли разные виды растительных масел (льняное, оливковое, кунжутное) для поступления в организм полезных жиров Омега-6 и Омега-3. Для похудения подходят следующие популярные рецепты:

«Овсяная сила»

Этот белковый коктейль заменит завтрак, ведь он сытный, вкусный, а главное – полезный для пищеварения.

Ингредиенты для смеси:

  • хлопья овсяные – 2 ст. л.;
  • половина яблока;
  • молоко не больше 2,5 % жирности – 1 чашка;
  • нежирный творог – 1 столовая ложка.

Рецепт приготовления:

  1. Молоко подогрейте.
  2. Яблоко натрите на средней терке.
  3. Смешайте все продукты.
  4. По желанию добавьте одну чайную ложку меда и щепотку корицы, но тогда калорийность коктейля увеличится.

«Фруктовая сладость»

Этот вариант будет отличным выбором для разгрузочного дня, который желательно устраивать 1-2 раза в неделю в один и тот же день. Для того чтобы его правильно приготовить

Вам понадобятся:

  • 400 г любых фруктов, кроме слив, бананов, винограда;
  • 400 г обезжиренного творога.

Рецепт приготовления:

  1. Нарежьте мелко фрукты. Если взять фрукты и ягоды, то коктейль получится витаминизированным и полезным. Отлично сочетаются мандарин, киви, клубника, лимон.
  2. Смешайте в блендере (миксере) фрукты с творогом.
  3. Разрешается добавить немного натурального сока или йогурта, но без содержания сахара.
  4. Разделите указанное количество продуктов на 5 приемов пищи.

«Ванильно-шоколадный»

Сделать шоколадный коктейль в домашних условиях легко сможет даже человек, никогда не готовивший еду, ведь эта смесь делается из уже готовых продуктов:

  • ванильное мороженое – 3 столовых ложки;
  • нежирное молоко – 350 мл;
  • черный шоколад – 90 грамм.

Рецепт приготовления:

  1. Нагрейте половину порции молока (не кипятить!).
  2. Добавьте измельченный шоколад и растопите его в молоке (шоколад можно заменить какао или кофе).
  3. Остудите смесь.
  4. Смешайте в блендере с остальным молоком и ванильным мороженным.

«Орехово-ананасовый рай»

Способность ананаса сжигать жиры известна давно. Поэтому предлагаем вам популярный белковый коктейль, который способствует похудению, надолго притупляя чувство голода.

Ингредиенты:

  • 4 кружочка ананаса (свежего или консервированного);
  • один яичный желток;
  • три яичных белка;
  • горсть грецких орехов;
  • 200 мл питьевой воды.

Рецепт приготовления:

  1. Орехи раздробите на маленькие кусочки.
  2. Взбейте в блендере белковый коктейль из яиц.
  3. Добавьте остальные продукты и снова взбейте.
  4. Положите пару кусочков льда.

Правила употребления

Белковые коктейли для похудения удерживают в организме высокий уровень протеинов, что способствует росту мышц. Удачным временем для их употребления является 40 минут до спортивной тренировки и полчаса после нее.

Это позволит снизить массу тела, не затрагивая мышечную массу, а только за счет сжигания жировых запасов, особенно в районе живота.

Если вы новичок в приготовлении белковых коктейлей, то следуйте рекомендациям врачей-диетологов:

  1. Приобретите блендер и мерные весы, чтобы не ошибиться с весом продуктов в диетических рецептах.
  2. Механизм приготовления классических белковых смесей приблизительно одинаков: сначала в блендер или миксер добавляются жидкие ингредиенты, а постом остальные продукты.
  3. Коктейли лучше выпивать сразу после приготовления, но если вы готовите их впрок, то держать напиток надо в холодильнике в плотно закрытой таре.
  4. Молокопродукты, которые используются для приготовления протеиновых смесей, должны быть обезжиренными.
  5. Питательные коктейли с высоким содержанием аминокислот и белка ускоряют процессы метаболизма, но похудеть только с их помощью без дополнительных нагрузок невозможно.
  6. Тщательно подсчитывайте суточную норму потребления жиров, белков и углеводов в рационе, чтобы питание было сбалансировано. Худеть нужно с пользой для здоровья.

Существуют и противопоказания к применению протеиновых смесей в качестве средств для похудения. Стоит отказаться от приема белковых коктейлей при мочекаменной болезни, патологии почек, печени и желудка, нарушении работы желудочно-кишечного тракта, подагре, при наличии аллергических реакций на компоненты смесей и индивидуальной непереносимости лактозы.

Как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях

Во время похудения важно соблюдать режим питания, при котором прием пищи должен быть каждые 2-3 часа. Но у человека не всегда есть время на приготовление еды, но тут спасет белковый коктейль.

У многих возникнет логичный вопрос, легко ли приготовить такой напиток дома и взять с собой на работу.

Смотрите в видео рецепт самостоятельного приготовления протеинового коктейля для уменьшения массы тела: 

Где купить белковый коктейль

Если нет времени готовить белковые коктейли самостоятельно, то протеиновые смеси есть возможность приобрести уже в готовом виде.

Они продаются в специализированных торговых точках спортивного питания, в супермаркетах, аптеках и интернет-магазинах.

В последнем варианте вы сможете купить продукт по цене гораздо меньшей, чем продают в стационарных точках. Но чтобы не нарваться на подделку, читайте отзывы покупателей.

Отзывы худеющих

Татьяна 36 лет г. Санкт-Петербург: «Не знала, какой белковый коктейль лучше для похудения, поэтому купила «Гербалайф». Похудела за неделю на 4 кг – препарат вкусный, появляется масса энергии и минимум ккал. Готовить тоже быстро: в молоко или жидкие блюда добавить сухой порошок и растворить. Единственный минус – высокая цена».

Михаил 42 года г. Новороссийск: « Уже много лет слежу за своей фигурой, постоянно занимаюсь спортом и регулярно употребляю белковые коктейли для укрощения аппетита. Делаю напитки только самостоятельно из свежих продуктов, не доверяю искусственным концентратам, которые предлагают для похудения».

Алена 21 год г. Нижний Новгород: «Я белковым комплексом Леовит «Худеем за неделю» (белково-ванильный коктейль) заменяю завтрак и пью его второй раз после фитнеса. Соблюдая правильный режим питания (овощи, рыба, бобовые), в течение полугода сбросила 15 кг, но лишнего веса во мне 25 кг, поэтому буду продолжать».

Источник: http://wjone.ru/22-belkovye-kokteyli-dlya-pohudeniya

Можно ли похудеть благодаря протеиновым коктейлям

Протеиновые коктейли обладают массой полезных свойств, наряду с их основной функцией – помощью в наборе мышечной массы, протеин также может помочь процессу похудения. В сочетании с физическими и особенно силовыми нагрузками, белковые коктейли будут способствовать как росту мышц, так и избавлению от излишков жировой ткани одновременно.

Усвоение белка происходит значительно дольше переваривания жиров и углеводов, при этом притупляется чувство голода. Тем самым, заменив один из приемов пищи протеиновым коктейлем, можно добиться отличных результатов в похудении.

Но для получения максимального эффекта стоит разобраться, какой протеин лучше подходит для низкоуглеводной, белковой диеты, как его правильно выбрать и как принимать – до или после тренировки.

Можно ли похудеть на протеиновых коктейлях

Белок играет важнейшую роль в строительстве каждой новой клеточки человеческого организма. Зачастую, восполнять запасы белка человеку помогают продукты питания, но его расход при этом происходит непрерывно, даже во время сна.

При дефиците белка, который может начаться после интенсивных физических нагрузок, запускаются процессы разрушения кожных покровов, волос, ногтей и мышечной массы. При этом спасти мышцы от истощения могут как раз протеиновые коктейли.

Но данное полезное свойство протеина не единственное, белковые коктейли способны повышать защитные свойства организма и ускорять его обменные процессы. Замедляя усвоение жиров и углеводов, белки будут уменьшать жировую массу, положительно влияя на процессы похудения.

Поэтому ответ на вопрос – можно ли похудеть, принимая протеин, будет положительным.

При интенсивном развитии мышц после силовых тренировок и при регулярном употреблении коктейля, начнется ускоренная замена жировой ткани на мышечную, что, в свою очередь, позволит организму быстро избавиться от лишних жировых отложений.

Как правильно выбрать протеиновый коктейль для похудения

Чтобы разобраться в вопросе, какой протеин лучше подходит для избавления от излишков жира, надо рассмотреть все его разновидности:

  1. Сывороточный (быстрый) протеин. Диета с применением сывороточного белка, в первую очередь, будет способствовать наращиванию мышечной массы. При этом, устраняя чувство голода и нормализуя уровень сахара в крови, данный вид протеина подойдет и худеющим. Однако, с целью похудения, принимать его можно лишь до и после тренировок, так как сывороточный протеин имеет высокую степень усвоения.
  2. Изолят. При непереносимости лактозы, идеальным выбором будет изолят протеина. В его составе практически не содержится углеводов и жиров, а содержание белка достигает 90%.
  3. Казеиновый (медленный протеин). Усвоение казеина происходит значительно медленнее сывороточного протеина. Попадая в желудок, он образует в нем белковую массу, которая в течение длительного времени питает организм аминокислотами, уменьшая чувство голода. Диета с использованием казеина идеально подходит для худеющих. Пить казеиновый коктейль можно как после силовых тренировок, так и на ночь, так как именно ночью происходит основной рост мышечной массы.
  4. Комплексные смеси. В составе комплексного протеина содержатся как быстрые, так и медленные белки, поэтому его усвоение идеально сбалансировано. Данный вид протеина максимально эффективен как для роста мышечной массы, так и для избавления от жировых отложений.
  5. Соевый протеин. На рынке спортивного питания можно также найти протеины на основе соевых белков. Они не отличаются высокой биологической ценностью, но при этом являются отличным низкокалорийным продуктом. Это свойство соевого протеина также может помочь худеющим в достижении их целей.

Чтобы понять, какой протеиновый коктейль лучше подходит для похудения, необходимо учитывать степень физической активности человека. При мало интенсивных, но регулярных тренировках, для белковой диеты подойдут комплексные, соевые и казеиновые протеины. А при постоянных силовых тренировках, лучше выбрать сывороточные изоляты.

Как правильно пить протеиновый коктейль для похудения

Диета на белковых коктейлях не должна вредить здоровью, поэтому пить протеин необходимо правильно. Количество потребляемой белковой добавки при избавлении от излишков жира должно быть заметно меньше, чем при наборе мышечной массы. Его снижают минимум в два раза, то есть порции делят пополам.

Чтобы похудеть на коктейлях из протеинов, можно оставлять в рационе питания прочие белки: мясо, яйца, молоко. При этом требуется резко сократить общую калорийность питания за счет уменьшения углеводов. Лишь исключив из рациона сладости и мучные блюда, протеиновая диета даст максимальные результаты.

Порции при белковой диете должны быть маленькими, а пить протеин стоит как после тренировок, так и перед сном. Также важно следить за сбалансированностью питания, чрезмерно потребление белка может негативно сказаться на печени и почках.

Чтобы не получить прямо противоположный эффект с набором мышечной массы без сжигания жировой прослойки, пить протеин необходимо в сочетании с физическими нагрузками. Прием белка рекомендован за час до или два часа после тренировки, а также в период длительных перерывов между едой.

Если пить протеин после интенсивных тренировок, важно помнить о сохранении в организме баланса жидкости. При недостатке воды, организм начинает запасать ее в тканях и мышцах, что в итоге может привести к образованию целлюлита.

Пить воду нужно в течение дня и после физических нагрузок, ее общее количество должно быть не меньше двух литров в день.

Используя протеин в качестве пищевой добавки, можно добиться отличных результатов в создании идеального тела, однако, следует учитывать особенности каждого организма, рацион питания человека и уровень его физической активности. В зависимости от этих факторов, процесс похудения может иметь различные сроки. Но не стоит останавливаться на полпути — нужно всегда достигать поставленных целей!

Источник: http://MonsterBody.net/bodybuilding/farmakologija/proteinovye-kokteili-dlya-pokhudeniya.html

Белковые коктейли для похудения из аптеки

Содержание статьи

О том, чем полезен протеиновый коктейль, знает каждый человек, который увлекается спортом. Он отлично утоляет голод и способствует восстановлению сил после тренировки.

Кроме того, такой напиток является отличным жиросжигающим средством и позволяет в короткие сроки сделать свое тело рельефным и подтянутым.

Какие можно приобрести коктейли для похудения в аптеках? И чем они лучше тех, которые распространяются в интернете?

Аптечные протеиновые коктейли

Коктейли для похудения купить в аптеке не сложно. Продаются они без рецепта и имеют различную ценовую категорию. Естественно, что чем дороже продукт, тем больше в его составе натуральных компонентов. Но высокая стоимость коктейля вовсе не означает его эффективность.

В интернете продается огромное количество различных протеиновых коктейлей, которые обещают быстрое похудение без тренировок и диет. Но каждый здравомыслящий человек понимает, что это невозможно. Продукцию, которую продвигают в сети, не продают в аптеках. И это уже должно насторожить каждого.

Дело все в том, что все продающиеся белковые коктейли для похудения в аптеках прошли клинические исследования и доказали свою эффективность и безопасность. В интернете продается лишь та продукция, которая не получила «свой» сертификат качества. То, что выдают за него дилеры, является ничто иное, как подделка.

Поэтому, если вы и решили попробовать похудеть с белковыми коктейлями, то покупайте их только в аптеках или специальных магазинах спортивного питания, где вам могут предоставить все необходимые документы.

Эффективность белковых коктейлей из аптеки

Какова же эффективность белковых коктейлей? Можно ли похудеть с ними? Продающиеся протеиновые коктейли для похудения в аптеках имеют практически одинаковый состав. На 90% они состоят из белка, который представлен в виде сывороточного протеина и цельного сухого молока, остальные 10% составляют различные ароматизаторы, витамины и минералы.

Благодаря такому составу протеиновые коктейли способствуют быстрому утолению голода на несколько часов. Происходит это по причине большого содержания в них белка, который очень долго переваривается организмом.

В результате этого происходит активизация обменных веществ, организм начинает тратить много энергии, а так как в коктейле отсутствуют жиры и углеводы, берет он ее из своих запасов – жировых клеток.

Таким образом и происходит похудение.

Поэтому главное правило употребления белковых коктейлей – сочетание их с низкокалорийной диетой. Также важно регулярно заниматься спортом и соблюдать питьевой режим. В противном случае добиться желаемых результатов будет очень сложно.

При этом следует отметить, что злоупотреблять протеиновыми коктейлями для похудения не стоит. Переизбыток белка в организме приводит к повышению нагрузки на внутренние органы, в результате чего их функциональность нарушается и возвышается риск развития различных заболеваний.

В каком количестве пить протеиновые коктейли и на протяжении какого времени, определяет только врач или тренер, учитывая анатомические особенности каждого организма.

Популярные протеиновые коктейли из аптеки: рейтинг лучших

Протеиновый коктейль для похудения купить в аптеке не проблема. Но как сделать правильный выбор и не ошибиться? Для этого мы специально для вас подготовили небольшой список коктейлей, который уже на протяжении долгих лет доказывали свою эффективность. Вот те названия протеиновых напитков, которые завоевали сердца многих людей:

  1. Белковый коктейль «Худеем за неделю». Наиболее подходит для снижения веса, нежели для наращивания мышечных масс. Имеет низкую калорийность и различные вкусы.
  2. Протеиновый коктейль «BSN LEAN DESSERT PROTEIN». Подходит как для снижения массы тела, так и для наращивания мышц. Является самым популярным среди бодибилдеров. Имеет низкую калорийность. Выпускается в одном классическом вкусе.
  3. Напиток «BSN SYNTHA-6 RTD». Этот протеиновый коктейль идеально подходит для сжигания жиров и наращивания мышечной массы. Его прием обязательно должен сочетаться с физическими нагрузками.

Следует отметить, эти протеиновые коктейли по своей эффективности ничем не отличаются от белковых напитков, которые можно приготовить в домашних условиях. Однако последние и вовсе не содержат в себе химических веществ, а снижение веса с ними происходит практически в таком же темпе.

Видео о выборе протеиновых коктейлей

Источник: http://EveHealth.ru/proteinovye-kokteyli-iz-aptek-kakie-samie-effektivnie-i-kak-sdelat-svoi-vibor/

Белковые коктейли: популярные рецепты

Доброго времени суток моим дорогим читателям. Сразу хочу задать вопрос: сколько из Вас заменяют завтрак на протеиновый коктейль? Наверно не многие. Поэтому читайте статью и делайте выводы — нужен он вам или нет.

Действие протеинового коктейля

Протеиновый коктейль рекомендуют включать в диетическое питание по следующим причинам:

Укрощение аппетита. Белки перевариваются нашим организмом намного дольше нежели углеводы. Один стакан много калорий не даст, но зато хорошо насытит голод. Благодаря коктейлю мы сможем управлять своим аппетитом и не прибегать к многочисленным перекусам.

Сохранение мышечной массы. Во время диеты вмести с жиром мы теряем мышечную массу тела. Увеличивая потребление белков, мы включаем так называемый антикатаболический эффект, то есть восполняем мышечную массу и избавляется от жира, который лежит на наших боках мертвым грузом.

Повышение метаболизма. В отсутствии углеводов и жиров, пищеварительная система тратит на 30% больше энергии для переваривания белков.

Когда и как пить протеиновый коктейль

Протеиновый коктейль для похудения пьют утром вместо завтрака с кусочком хлеба и фруктами. Или через 15-20 минут после тренировки.

Таким образом мы обеспечиваем качество белка для организма утром, восполняя количество потерянных за ночь, чтобы предотвратить потерю мышечной массы, что всегда происходит при соблюдении любой диеты.

Также белковым коктейлем мы ускоряем обмен веществ, заставляя организм тратить больше энергии, нежели получил он сам.

  • Небольшой кусочек хлеба обеспечивает небольшое количество углеводов, которые помогают в поглощении питательных веществ. Очень хорошо будет, если хлеб будет из цельного зерна, который имеет большое количество волокон и клетчатки.
  • Фрукты обеспечат организм витаминами и минералами. В добавок фрукты содержат фруктозу, сахар, который быстро попадет в кровь и снабдит организм необходимой энергией, не превращаясь в жир под воздействием инсулина.
  • Как дополнение к такому завтраку можно добавить пару зерен грецкого ореха. Любые орехи дают организму здоровые жиры, помогают контролировать уровень холестерина и активно питают клетки мозга.

Ну и чем такой завтрак плох? На мой взгляд он во много раз питательнее и полезнее большого бутерброда с жирным слоем масла и толстым куском колбасы (к тому же непонятно из чего приготовленной).

И не забывайте для похудения пить достаточное количество воды. Ее нехватка заставляет держать организм в боевой готовности и хранить жидкость в наших клетках в виде неприглядного целлюлита, об этом я писала здесь. Если вы не знаете в каком количестве нужно пить воду именно вам, прочтите вот эту статью.

Пить коктейль лучше сразу, но если его получилось больше нормы, то можно остаток поместить в стеклянную тару, плотно закрыть крышкой и отправить в холодильник.

Рецепт протеинового коктейля

Предлагаю на ваш выбор несколько несложных рецептов. Вы сами можете приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях. Можно конечно купить уже готовый, но этого я вам не советую. Не забывайте, что вся магазинная продукция для продления срока хранения и удешевления продукции напичкана искусственными пищевыми добавками.

Тем более дома для разнообразия можно добавлять в коктейль разные виды ягод и фруктов.

Также в такие напитки можно добавлять несколько капель оливкового или льняного масла, для придания чувства насыщенности.

Еще рекомендую добавлять немного корицы или лимонного сока, для повышения метаболизма.

Вообщем экспериментируйте и получайте свой неповторимый вкус коктейля здоровья.

№ 1 «Ананасовый рай»

3 яичных белка + 1 яичный желток + 4 кружечка ананаса + немного грецких орехов + 200 г воды

Все ингредиенты (кроме орехов) взбить в блендере, потом добавить кусочки льда и орехи, для придания пикантности и аромата.

№ 2 «Кофейная изысканность»

250 г воды + 2 столовые ложки протеинового порошка + 1 столовая ложка какао + 1 столовая ложка взбитых сливок

Все составляющие части взбить в блендере, добавить лед. Можно для вкуса добавить любых орехов или кусочки банана.

№ 3 «Леденящий лимон»

100 г воды + сок из 1 лимона + 5 кубиков льда + 2 столовые ложки протеинового порошка

Все перемешайте в блендере и наслаждайтесь леденящим лимонным напитком

№ 4 «Сладость специй»

50 г воды + 2 столовой ложки порошковой сыворотки + 1/3 часть чайной ложки корицы + немного ванильного сахара + 1 столовая ложка льняного масла.

Все перемешайте в блендере и наслаждайтесь.

№ 5 «Фруктовый йогурт»

1 стакан йогурта + 2 столовые ложки протеинового порошка + 100 г свежих фруктов

Хорошо взбить в блендере свежие ягоды, потом добавить белковый порошок и йогурт

№ 6 «Ванильное небо»

2 столовые ложки белкового порошка + пол стакана обезжиренного молока + 1 чайная ложка ванили + 100 г воды.

Все перемешать в блендере и добавить льда.

№ 7 «Шоколадная клубничка»

1 стакан обезжиренного молока + 2 столовые ложки белкового порошка + 1 столовая ложка какао + несколько ягод клубники

Сначала взбейте клубнику, потом добавьте протеиновый порошок и какао, а затем молоко. Добавьте лед и наслаждайтесь напитком.

№ 8 «Творожная радость»

200 г обезжиренного творога + 200 г молока + 2 столовые ложки овсяных хлопьев + корица + немного фруктов

Все перемешайте в блендере и наслаждайтесь.

Как видите приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях очень легко и просто. Для этого нужно немного продуктов, времени и ваше желание.

Вред от белковых коктейлей

  • Протеиновый коктейль для похудения нельзя пить в большом количестве. Мы и так едим в течении дня много белковой пищи, поэтому в день рекомендуется принимать не больше стакана белкового напитка.
  • Высокий уровень потребления белка может негативно отразиться на работе почек и привести к накоплению в них кальция.

    Этот факт может привезти к образованию камней и к другим заболеваниям почек.

  • У небольшого количества людей наблюдается аллергия на лактозу. У этих людей протеиновый коктейль может вызвать расстройство желудка, вздутие живота или спазмы.
  • Протеиновые коктейли сильно перегружают печень.

    Процесс утилизации затрудняется из-за присутствия аминокислот в белковых напитках, что еще больше нагружает печень.

  • Пейте протеиновый коктейль для похудения и сохранения мышечной массы, но не более одного стакана в день, берегите печень и почки от перегрузки, они вам еще пригодятся!

Читайте о других не менее полезных и вкусных коктейлей для снижения веса.

Уважаемые читатели, поделитесь своими изысканными и неповторимыми рецептами белкового коктейля в комментариях.

Насколько информация была вам полезна?

Источник: http://lovely-ledy.ru/diety/sovety-dlya-poxudeniya/proteinovyj-koktejl-dlya-poxudeniya.html

hudeem-p.com

Белковые коктейли для похудения: отзывы. Состав и приготовление белковых коктейлей для похудения

Бег по утрам, походы в сауну, употребление фармакологических препаратов, иглоукалывание - к чему только не прибегают желающие избавиться от лишнего веса. Естественно, модные нынче белковые коктейли для похудения, отзывы о которых очень быстро распространяются в средствах массовой информации, привлекли к себе внимание треть населения страны. Неужели чудо-коктейль решит многолетнюю проблему раз и навсегда? В этом предстоит разобраться.

Самый лучший в мире коктейль

А вот пример, как приготовить белковый коктейль для похудения в домашних условиях. «Худеем вместе», - гласит очередной заголовок статьи в женском журнале. Все ингредиенты доступны на рынке и стоят совсем недорого, стоит их только правильно смешать в определённой пропорции - и коктейль готов. Полстакана обезжиренного молока смешать с 200 г творога. Залить полученную смесь ананасовым соком и добавить два банана. Смесь приправить ложкой шоколадно-ореховой пасты (типа «Нутелла»). И таких рецептов миллионы. Видя в описании вкусности, которые якобы помогут в похудении, у большинства желающих быстро похудеть не возникает даже вопроса относительно калорийности продукта. Поэтому, прежде чем создавать домашний белковый коктейль для похудения, нужно понимать, как работает человеческий организм. Что заставляет его набирать и терять лишний вес, и как этот процесс ускорить, не навредив самому себе.

Любой белок при попадании в организм синтезируется до аминокислот и глюкозы. Аминокислоты служат строительным материалом для организма, а глюкоза уходит в гликоген с дальнейшим превращением в энергию или в жировую клетку. Если у человека нет никаких физических нагрузок, о каком строительстве может идти речь? Проблема в том, что при соблюдении жёсткой диеты организм начинает голодать и, истратив все запасы гликогена, пытается взять энергию из мышц и жировых отложений. И если жир не нуждается в пополнении, то мышцы нужно восстановить. Восстановление происходит за счёт поступления в организм аминокислот и синтеза их в мышечную ткань. То есть белковые коктейли для похудения, отзывы о которых пишут счастливые люди, на самом деле участвуют в процессе сжигания жира, правда, косвенным путём.

Это нужно знать

Прежде чем перейти к белковым коктейлям, нужно узнать об особенностях человеческого организма, в первую очередь о метаболизме. Рацион питания любого человека предусматривает поступление в организм сложных веществ, таких как белок, углеводы и жиры в определённых пропорциях. Естественно, если питаться одним белком, произойдёт нарушение обмена веществ, которое приведёт к нарушению функционирования важных органов, таких как печень, поджелудочная железа, почки и желудочно-кишечный тракт. В физиологии существует специальный расчёт, который применим для любого организма.

  1. Минимальное поступление калорий для нормального функционирования организма должно составлять 25 ккал на 1 кг веса тела.
  2. Суточное потребление белков и углеводов должно быть не менее 2 и 3 грамм соответственно на 1 кг веса.

Зная, что в 1 грамме жира содержится 9 ккал, а грамм белков и углеводов содержит 4 ккал, несложно провести математические расчёты и выяснить потребность организма в сложных веществах. В любом случае расчёт покажет значительный недостаток белковой пищи. Рецепт белкового коктейля для похудения обязательно должен брать во внимание эти расчёты.

От теории к практике

В качестве примера можно рассчитать суточную потребность в сложных веществах для организма, например, весом 70 кг. Потребность в калориях будет 25 х 70 = 1750 ккал. Поступление белков должно быть 2 грамма, а в калориях – это 8 ккал х 70 = 560 ккал. Углеводов соответственно – 840 ккал. Жиры высчитываются вычитанием белков и углеводов из общей потребности – 350 ккал или 38 грамм. Любое похудение происходит за счёт недостаточности поступающей пищи в организм для производства энергии. Для этого пропорционально урезаются жиры и углеводы. Процент дефицита этих сложных веществ в организме не должен превышать более 10%, иначе у организма случится стресс, и его реакция для каждого человека непредсказуема. В таких случаях поможет рецепт белкового коктейля для похудения. Правильное поступление белка с недостаточным количеством углеводов и жира заставят организм брать энергию из жировых клеток. Естественно, для составления белковых коктейлей нужна таблица продуктов с полным составом белков, жиров и углеводов. Нельзя забывать и про калорийность.

Первый завтрак

Утром, после пробуждения, организм нуждается не только в быстром белке, а и в углеводах, которые смогут заряжать организм энергией весь день. Поэтому состав белкового коктейля для похудения должен содержать сложные углеводы. Например, достаточно смешать в блендере 200 мл обезжиренного молока, 200 грамм творога и 100 грамм свежей клубники, чтобы обеспечить поступление белков и углеводов 35 г и 25 г соответственно. Жирность составит 3 грамма, а калорийность - 282 ккал. Клубнику можно смело заменить другим фруктом, доступным на кухне. Главное, чтобы содержание сахара в нем было минимальным. Молоко заменяемо кефиром или йогуртом, а вот творог исключить нельзя. Совсем лёгкий коктейль, но ведь это прелюдия ко второму завтраку, который должен быть полноценным и включать в себя углеводосодержащие продукты, такие как овсяная и гречневая каши, яичница с овощами, в крайнем случае – несколько бутербродов с хлебом. Если возможностей на полноценный завтрак нет, никто не мешает создать питательный коктейль. Увеличив содержание молока вдвое, в состав добавляется овсяная крупа быстрого приготовления в сухом виде. Начинать нужно с 50 грамм в порции. Привыкнув к вкусу, дозировку нужно увеличить до 100 грамм овсянки в день.

До обеда далеко

И если до обеда остаётся пара часов, а есть хочется невмоготу, можно организовать себе лёгкий коктейль с минимумом калорий, чтобы на один-два часа утолить голод. Опять молоко? Не обязательно, молоко - лишь один из вариантов в качестве основы, которую можно заменить на сок или воду, по вкусу создавая собственные белковые коктейли для похудения. Отзывы похудевших людей подтверждают этот факт. Соответственно, 250 мл настоящего апельсинового сока без сахара можно смешать в блендере с одним бананом и 100 граммами нежареного арахиса. На выходе получится 30 г белка и 40 г углеводов. Небольшой перебор по жирам – 40 грамм, но они нужные, ведь орехи являются источником омега кислот. Естественно, перебор и по калориям – 450 ккал. После такого коктейля на обед лучше не употреблять жирный борщ или колбасные изделия, отдавая предпочтение растительной пище и мясным изделиям. Судя по многочисленным отзывам, в обед стоит употреблять большое количество овощей вне зависимости от вида приготовления: свежие, тушеные или вареные. В качестве мясного блюда стоит обратить внимание на куриные грудки и говяжий стейк. Жирной свинине не место в рационе худеющего человека.

Лёгкий полдник

А вот во второй половине дня про углеводы необходимо забыть, как и про жиры. Первостепенной задачей является забитие желудка продуктами с высоким содержанием белка. В качестве основы лучше использовать йогурт или кефир объёмом 200 мл. Смешать необходимо со 100 граммами творога и четырьмя белками яиц. Вообще, стоит привыкнуть к тому, что лучшие белковые коктейли для похудения создаются без желтков, которые придётся выбрасывать, так как они очень калорийны. Если вкус сырых белков вызывает антипатию или хочется обезопасить себя от инфекционных заболеваний, яйца можно сварить и в коктейле использовать варёный белок. Разницы особой нет. В результате 15 грамм углеводов, 28 грамм белка и 1 грамм жира. Калорийность всего 160 ккал. Такого коктейля вполне достаточно на один-два часа для утоления голода. Коктейли, приготовленные на полдник и завтрак, можно чередовать. То есть яйца с йогуртом употреблять утром, а творог на полдник. Потом наоборот.

Многие диетологи утверждают, что собственноручный белковый коктейль для похудения в домашних условиях не лучший способ для снижения веса. Ведь никак не получится обеспечить поставку в организм только одного белка. В любом случае, какой бы продукт для приготовления ни был выбран, без углеводов и жиров не обойтись. Естественно, от коктейля на ночь требуется отказаться. Но ведь есть возможность ограничить потребление углеводов на ночь. Протеиновые белковые коктейли для похудения очень популярны среди людей, желающих быстро прийти в форму. Эта технология популярна во всем мире, кроме России, где почему-то принято считать, что это «химия». Коктейль на ночь с протеином на основе казеината будет очень полезен как спортсменам, так и обычным людям, мечтающим сбросить лишние калории. Если есть желание использовать в коктейле только натуральные продукты, без обезжиренного кефира и творога не обойтись. О сладостях на ночь нужно забыть, поэтому вкус можно регулировать только с помощью специй: ванилин, лимонная кислота, кардамон, лимон и тому подобные продукты.

Готовое решение

Раздумывая над тем, как приготовить белковый коктейль для похудения, и ища рецепты, многие люди даже не подозревают, что лидеры в производстве диетического питания давно позаботились о них. Например, компания «Гербалайф», которая очень популярна в 70 странах мира. Главный офис находится в США, а компания существует на рынке не одно десятилетие. Какие ещё могут быть вопросы у взрослого, разумного человека? Белковые коктейли для похудения «Гербалайф» прошли клинические испытания и имеют специальные сертификаты качества. Миллионы положительных отзывов счастливых пользователей, которые избавились от лишнего веса, десятки интервью и документальных фильмов. А если разобраться – обычный протеин с лошадиной дозой витаминов и минералов, которые в процессе ускоренного обмена веществ имеют свойство заканчиваться в организме, из-за чего и появляется сыпь, головокружение, сухость волос и кожи. Приготовление коктейля с протеином «Гербалайф» нужно выполнять строго по инструкции, указанной на упаковке, и ни в коем случае не превышать дозировку.

Ещё одно готовое решение

А вот белковый коктейль для похудения «Фаберлик» отзывы имеет как положительные, так и отрицательные. Естественно, негатив обрабатывается в первую очередь. Картина по всем отзывам одна – люди вместо похудения набрали небольшой вес. Как выяснилось, проблема в том, что большинство людей нашей страны никогда не читает полностью инструкцию. Выяснив дозировку, большинство приступает непосредственно к действию, а зря. Ведь в инструкции к применению чёрным по белому написано, что применение коктейля рекомендуется для набора мышечной массы при дефиците общего веса тела. Грубо говоря – белковый коктейль является высококалорийным. Помимо этого, продукт «Фаберлик» разрешается применять в качестве заменителя питания один раз в день. По сути, если применять его вместо обеда, результат похудения будет, о чем и свидетельствуют все положительные отзывы в средствах массовой информации. Естественно, нужно всегда помнить, что приобретаются такого рода белковые коктейли для похудения в аптеках.

Большой аппетит

А вот для людей, которые помимо здорового питания отдают своё предпочтение и активному образу жизни, посещая тренажёрные залы и фитнес-клубы, без спортивного питания не обойтись. Конечно, можно из пищи получить полноценное количество белка, но такой вариант не всех устраивает. Ведь потребление белка необходимо увеличить до 3 грамм на килограмм веса. Да и углеводы поднять до 4 грамм. В любом случае, употреблять ежедневно 200 грамм чистого белка проблематично, да и дорого. Поэтому многие спортсмены в белковые коктейли перед тренировкой для похудения включают протеин. Состав коктейля ограничивают углеводами, стараясь заставить в тренировку организм брать энергию из жировых клеток. Протеин разводят молоком или соком согласно инструкции производителя. На этом этапе поступление углеводов в организм можно регулировать, а точнее постепенно уменьшать. Резкая недостаточность углеводов быстро скажется на физиологическом уровне: упадок сил, потемнение в глазах. Поэтому речь идёт только о плавном уменьшении потребляемых углеводов, а вследствие и калорийности рациона.

Восстановление после тренировки

И пусть диетологи запрещают питаться после тренировки в течение двух часов. Это ведь касается обычной еды. Но никак не протеина, которым можно утолить голод и не мешать процессу уничтожения жировых отложений. Белковый коктейль после тренировки (для похудения) с протеином быстрого усваивания поможет быстро восстановить повреждённые мышцы. Ну а если тренировка была силовая, то белок пойдёт и на строительство более крепких мышц. Так как после любой интенсивной тренировки открывается так называемое «белково-углеводное» окно, то процессу жиросжигания не помешает и небольшая порция быстрых углеводов в виде одного банана. Тропический фрукт можно смело добавить в протеиновый коктейль. Спортсмену на заметку: приём протеинового коктейля непосредственно после тренировки сопровождается непреодолимым голодом, который провоцируется на психологическом уровне и никак не сказывается на здоровье. Нужно лишь выждать 15-20 минут, пока белок не начнёт усваиваться. В течение пары месяцев организм привыкает к такому режиму и в дальнейшем не беспокоит.

Огласите, пожалуйста, весь список!

Для создания коктейлей главное внимание при выборе продукта с высоким содержанием белка нужно уделить и его калорийности. Существуют специальные таблицы продуктов, которые содержат полную информацию по содержанию белка, жиров, углеводов, калорийности и гликемическому индексу. Последний пункт отвечает за скорость усваивания продукта. Исследовав предоставленные данные, можно обнаружить, что большинство любимых продуктов находятся в запрещённой зоне из-за калорийности. Тут уже каждому решать самостоятельно, что выбрать. Отдать предпочтение любимому шоколаду, добавив его в коктейль. Или сделать безвкусную смесь на кефире с мясом креветок и сома. Понятие «вкусно» должно подмениться словом «полезно», иначе результата не будет никогда. А полноценные белковые коктейли для похудения, отзывы о которых можно найти в многочисленных изданиях о диетах и спорте, рекомендуется создавать из продуктов с высоким содержанием белка и низкой калорийностью:

  • всё мясо, кроме свинины и баранины;
  • рыба и морепродукты;
  • обезжиренные молочные продукты;
  • яйца сырые или вареные;
  • овсяная каша, отруби пшеничные, чечевица.

В заключение

Белковый коктейль для похудения в домашних условиях ни в коем случае не заменит обычное питание, разве что кроме готового коктейля «Фаберлик», который содержит весь набор необходимых организму питательных веществ. Организму требуется подавать продукты как в жидкой форме, так и в твёрдой, иначе кишечник, желудок и ротовая полость просто атрофируются и в дальнейшем не смогут нормально функционировать. Главной целью белкового коктейля является поставка организму большого количества белковых продуктов с низкой калорийностью, которые насытят желудок, но не дадут организму достаточной энергии. В результате чего энергия будет извлекаться из жировых отложений. Естественно, необходимо учитывать калорийность продуктов и содержание сложных веществ как в коктейле, так и в обычной пище, иначе результата не будет. Судя по многочисленным отзывам, в похудении применима схема тяжелоатлетов – 70% всех жиров и углеводов и 30% белка поступают в первой половине дня, а к вечеру всё наоборот. Белок в приоритете.

fb.ru

Белковые (протеиновые) коктейли для похудения в домашних условиях - Совет ON

Неудержимо стройнеть, чувствуя спиной восхищенные охи, мечтает любая барышня, проигравшая поединок с избыточным весом. Хочется легко, недорого, с удовольствием отмечать обратный ход стрелок на весах.

Удивительно, но для этого всего-навсего стоит распознать голос организма. А шепчет он, родимый, о белках. С этим «оружием» стрелка ощутимо шевельнется к концу недели – пары килограммов как не бывало.

Белок бесценен?

Зачем, собственно, нашему организму белки? Суть в том, что отсутствуют они – прекращается глобальная «стройка» внутри нас. Без белков не отрастут волосы, ногти, не окрепнут мышцы, прекратится расщепление пищи на микроэлементы, захромает весь метаболизм и иммунитет.

Потому что кислород, гормоны и витамины не попадут в нужное время в наши клетки. Убирая из ежедневного рациона белки, мы меняем свое тело себе же во вред.

Красоту на пустом месте не создашь – ей нужен фундамент. В борьбе за стройность роль такого фундамента закреплена за белками, что и оправдывает их второе имя «протеины» (от греческого protos – «первый»).

Правда, нежелательно ограничивать рацион одними белками. Стоит их «перебрать» – последует незамедлительный сбой метаболизма. Ни один грамм белка сверх максимума (35 г за раз) не осядет на скамье полезных запасных.

Лишние протеины застрянут в кишечнике в очереди на усваивание, ожидая воду и клетчатку. Кроме того, избыточный поток белка влечет за собой вытеснение кальция – материала для костей. В таком случае придется позабыть о блеске волос и не слоящихся ногтях.

Подробнее о протеиновых коктейлях

На смену выматывающим счетом калорий диетам пришло изобретение в виде сбалансированной смеси компонентов. В состав белковых коктейлей для похудения вписаны легкоусвояемые соевые и молочные белки, высчитанный минимум углеводов и жиров, а также витаминный комплекс. К плюсам подобных белковых миксов можно отнести:

  • мобильность (использование шейкера);
  • вариации рецептуры (вкус приготовленного в домашних условиях белкового коктейля точно не надоест);
  • торможение аппетита;
  • соединение вкуса и полезных составляющих (белковый коктейль порой рекомендуют для питания капризных детей);
  • сбережение в тонусе мышц, которые «исчезают» при большинстве диет;
  • ускоренное таяние жира;
  • лишение токсикоза и выработка грудного молока (белковые коктейли для беременных лучше использовать в качестве добавки к рациону).

Коктейль как часть диеты

Учитывая состав белковых смесей, их с успехом можно задействовать в графике белковой диеты. Подходит такая диета тем, кто не желает мучиться ограничением продуктов, излишними неврозами и предпочитает длительный результат при быстром темпе похудения.

Рассчитывая, что дневная доза калорий при белковой диете не должна падать ниже 1200, можно заменить завтрак и обед в разгрузочные дни белковыми коктейлями. Благодаря их эффектам – сытности и снижению аппетита, разгрузочные дни пройдут без особых потрясений для психики.

Чем рискуем?

Благодаря побочным эффектам, белковые коктейли для похудения зарабатывают и отрицательные отзывы. Дело снова в умении отыскать баланс между стремлением приобрести желанные формы и не ухудшить собственное здоровье. Итак, на что обратить внимание?

  • Неконтролируемое употребление протеина провоцирует подагру, проблемы мочеполовых органов, печени, желудочно-кишечного тракта, онкологические заболевания, убывание кальция и прибывание новых килограммов.
  • Дневная доза белкового коктейля, выпитого для набора мышечной массы или для похудения, не должна превышать 1 стакана.
  • К противопоказаниям относятся индивидуальные аллергии на отдельные компоненты (например, невосприятие организмом лактозы). Но благодаря изобилию рецептов белковых коктейлей на просторах интернета, это вполне решаемо.

Разновидности протеиновых миксов

Белковый коктейль можно приготовить дома или же отправиться за изолятом в магазин спортивного питания (аптеку). Есть принципиальная разница?

  • Вы не будете заморачиваться с рецептом и ингредиентами, если решитесь на порошковый коктейль: пакет уже содержит все нужное. К тому же, вряд ли вы сами добьетесь такой высокой концентрации протеина (до 97%), но все же это не особо полезная для здоровья химия.
  • Используя продукты из своего холодильника, вы не потратите лишних денег и будете точно знать компоненты своего коктейля, потому как сами его приготовите. И, конечно, усваиваемость «домашнего» протеина превышает магазинную.
  • Кроме того, необходимо разобраться, с какой целью вам требуется поглощать протеиновый микс: либо чтобы приблизиться к желанным объемам, либо чтобы приобрести завидные массы мышц. Если цель – похудение, тогда выбирайте белковую диету, во время которой один из приемов пищи с легкостью замените белковым коктейлем, а количество углеводов значительно снизите. Если предстоит наращивание мышц, питание согласовано с тренировками, коктейли не отменяют приемов пищи, а в рацион добавлены сложные углеводы.

Готовим и принимаем протеиновый коктейль правильно

Даже новичку в области здорового питания не составит труда разобраться в том, как сделать белковый коктейль. Придется вооружиться блендером/шейкером и усвоить ряд правил:

  • Рецепты вечерних белковых коктейлей для похудения должны содержать творог для усваивания протеина.
  • Объем разовой порции не должен превышать 350 мл. Разве что вы разделите смесь на два приема, чтобы принять белковый коктейль до и после тренировки.
  • Приемлемой для коктейля считается температура в 36-37 градусов, что способствует хорошей скорости усваивания белка. Поэтому выпивать смесь нужно сразу после приготовления и не залпом.

Как дома приготовить белковый коктейль? Компонуем состав белкового коктейля из следующего:

  • жидкая основа — вода, сок, молоко ( кисломолочные жидкости);
  • белки (куриные/перепелиные яйца, сухое молоко, творог);
  • минимум углеводов (варенье/джем/мед);
  • витамины (фрукты/ягоды).

Содержащие жир компоненты (орехи, оливковое или льняное масло) не добавляются в белковые коктейли, применяемые для роста мышц.

Белковые коктейли для похудения – рецепты

На родной кухне легко создавать белковые коктейли в блендере. Дело только за выбором ингредиентов.

Рецепт № 1

  • 300 г творога;
  • 200 мл обезжиренного молока;
  • 100-200 мл воды;
  • 1 ст. ложка какао.

Рецепт № 2

  • 200 мл кефира;
  • 1 ст. ложка меда;
  • 1 ст. ложка орехов;
  • 1 яйцо.

С магазинными протеинами схема значительно проще: миксуем в блендере порошок, воду/сок и фрукты. Причем, используя какао, корицу, взбитые сливки, орехи и льняное масло, можем каждый день наслаждаться разнообразными вкусными белковыми коктейлями.

Рецепт № 3

  • сок 1 лимона;
  • 2 ст. ложка порошкового протеина;
  • пол-стакана воды.

С добавлением льда эта смесь превратится в отлично бодрящий по утрам напиток.

Отзывы о коктейлях

Елена:

«Пила фирменные коктейли три месяца. Достаточно легко похудела на 10 кг. Сейчас могу заменить один прием еды белково-ванильным коктейлем, потому как по работе часто в разъездах. Очень удобно во время диеты, если не хочется терять красоту».

Тамара:

«Худела с помощью коктейлей 2 месяца. Ушло 8 кг, если пить дважды в день. Сейчас пью 1 в день и для разнообразия меняю марки коктейлей

Евгения:

«Покупала порошковый коктейль со вкусом шоколада, разводила в воде и колотила в шейкере. За 2 недели потеряла 3,5 кг, самой не верилось!»

Если вы цените собственное время, не желаете нервничать из-за калорий и хотите гордиться формами, обратите внимание на протеиновые коктейли. Родной организм плохого не нашепчет.

Дорогие читатели, выскажите мнение о статье в комментариях ниже. Будем рады, если вы поделитесь с нами секретами своих протеиновых миксов.

www.soveton.com

Белковые коктейли для похудения

Белковые коктейли часто ассоциируются с активными спортивными занятиями, для эффективности которых спортсмены и принимают такой вид пищи. Но многие люди, которые хотят легко и быстро похудеть, не прикладывая к этому каких-то усилий, также пьют эти коктейли с целью понизить калорийность потребляемой пищи. Белковые коктейли помогают ощущать сытость при относительно небольшой калорийности продукта. Изготавливаются они из соевого белка и яичной или молочной основы. Благодаря тому, что целлюлоза в составе коктейля способна разбухать в желудке, она притупляет чувство голода и оставляет длительное ощущение сытости.

Гораздо больших результатов в вопросе похудения можно добиться постоянным режимом питания и активными физическими нагрузками. Однако прием всего одного белкового коктейля в день вместо основного приема пищи способен дать хорошие результаты в плане снижения веса. Научно не доказано, что этот продукт способен сжигать жиры, его эффективность сводится лишь к тому, чтобы уменьшить количество потребляемых калорий и не ощущать при этом чувство голода.

Большинство белковых коктейлей безвредно для организма. Они снижают аппетит за счет того, что поставляют человеку необходимые здоровью белки, витамины и аминокислоты. Таким образом, в организм поступает необходимая ему для жизнедеятельности энергия и питание на клеточном уровне. Многие белковые коктейли для похудения, купить которые сегодня предлагают специализирующиеся на подобном питании бренды, являются гипоаллергенными. К тому же, пить белковые коктейли для похудения рекомендуется некоторыми диетологами и в разгрузочные дни, поскольку они не содержат в себе никаких химических добавок, вредных для здоровья. Индивидуальная непереносимость белковых коктейлей для похудения встречается крайне редко, но все же лучше перед тем, как начинать их использовать, проконсультироваться по этому поводу со специалистом.

Преимущества и риски приема

Белок, как и клетчатка, способен провоцировать потерю лишнего веса путем насыщения организма, притупления чувства голода и долгого чувства сытости. К тому же, белок, в отличие от жиров и углеводов, является строительным материалом для мышечной ткани, поэтому при употреблении достаточного количества белка и регулярных физических нагрузках можно добиться отличного рельефа тела.

Лучшие белковые коктейли для похудения содержат в своем составе богатые на кальций молочные продукты (творог, йогурт и другое), что предотвращает уменьшение костной массы, способствует здоровому росту костей и предупреждает развитие остеопороза.

Однако все хвалебные отзывы о подобного рода питании касаются только умеренного потребления белковых коктейлей. Если пить слишком много таких напитков, то существует риск развития очень серьезных заболеваний, вылечить которые будет совсем не просто. Несмотря на содержание кальция в белковых коктейлях, если ими злоупотреблять, риск развития остеопороза возрастает, поскольку при высокобелковой диете кальций из организма начинает вымываться. Повышается риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, дивертикулита, раковых опухолей, запоров, болезней почек и печени.

В числе менее страшных последствий значится набор веса, если длительно употреблять белковые коктейли в большом количестве. Это объясняется тем, что мышечная масса начинает расти, а если при этом игнорировать спорт, то объемы тела станут несуразными и тяжелыми на вид.

При избыточном потреблении белковых коктейлей для похудения в организме возникает дефицит питательных веществ, которые могут поступить только с обыкновенной пищей. Таким образом, многие органы лишаются необходимых минералов и питания, становятся более уязвимыми, часто начинают беспокоить.

В связи с вышесказанным стоит обращать особое внимание на составы употребляемых продуктов, особенно если приобретаются белковые коктейли для похудения в аптеках или магазинах спортивного питания. В таких коктейлях больше химии и искусственных ингредиентов – сахара, холестерина, соли и жиров, по сравнению с белковыми коктейлями, приготовленными в домашних условиях. Даже хорошо обогащенные готовые варианты не могут заменить полноценное питание, поэтому нужно стараться выбирать белковые коктейли с пониженной долей жиров и сахара и с большим содержанием клетчатки и белка.

Механизм действия

Белковые коктейли для похудения необходимо вводить в ежедневный рацион для укрощения чувства голода. Белковую пищу организм переваривает значительно дольше, а значит, на это уходит больше энергии и калорий. Всего один коктейль практически не отразится на общей калорийности суточного рациона, но даст заряд энергии, бодрости и чувство сытости. Когда человек садится на диету, его жировая и мышечная ткань начинают уменьшаться в объемах. Чтобы запустить процесс поддержания мышечной ткани в норме, нужно потреблять много белковой пищи. К тому же, если употреблять в пищу малое количество жиров и углеводов, то при переваривании белковой пищи организм потратит на треть больше энергии.

Белковый коктейль для похудения в домашних условиях лучше принимать по утрам, дополнив блюдо кусочком хлеба или фруктами. Такой завтрак восполнит потерянные за ночь калории, вместе с хлебом организм получит нужную дозу углеводов, а фрукты снабдят сахаром и фруктозой. Без углеводов напиток сложнее усваивается, но чтобы хлеб, помимо них, принес в рацион еще и клетчатку, он должен быть цельнозерновым.

Хорошим дополнением белкового коктейля станут грецкие орехи. Они являются отличным регулятором уровня холестерина, дают организму необходимые и здоровые жиры, отлично подпитывают мозговую деятельность.

Употреблять напиток нужно сразу же после приготовления, однако при получении слишком большой порции, можно хранить остаток в стеклянной посуде в течение суток.

Калорийность белковых коктейлей для похудения достаточно низкая, около 200 килокалорий на стакан напитка, а питательность при этом может равняться целому говяжьему стейку. В составе коктейлей содержатся водорастворимые белки, получаемые из молочной сыворотки, сои или яичного белка. Спортивный белковый коктейль для похудения содержит витаминно-минеральные комплексы для компенсации потери солей при активном спорте. А для получения энергетических коктейлей белковые напитки иногда дополняют жирами и углеводами в виде сахарозы или фруктозы.

Напиток на основе сыворотки усваивается организмом без остатка, он гипоаллергенен, а также обладает восстанавливающим эффектом, что очень ценно после тяжелых физических нагрузок, например, тренировок.

Молочный коктейль вкуснее, однако, он не каждому подойдет из-за частой непереносимости лактозы. Продукт на основе яичного белка имеет высокую биологическую ценность, он отлично усваивается, но за счет аллергенности яиц также может подойти не всем. В растительных коктейлях, приготовленных на основе сои, отсутствуют многие необходимые аминокислоты, к тому же, белок растительного происхождения хуже усваивается организмом. Этот вид напитка подходит, в основном, вегетарианцам. Во все готовые белковые коктейли производители добавляют компоненты, снижающие аппетит, например, пиколинат хрома, и ускоряющие расщепление отложившихся жиров, например, Л-карнитин.

Рецепты домашних коктейлей

Для полного контроля состава и возможности выбора ингредиентов следует самостоятельно готовить белковые коктейли для похудения. Отзывы тех, кто регулярно пользуется подобными напитками, свидетельствуют о том, что при домашнем приготовлении можно полностью исключить неподходящие ингредиенты и сделать абсолютно натуральный продукт, без грамма химии. Итак, как приготовить белковый коктейль для похудения у себя на кухне?

Рецепт прост, нужно соблюдать очередность действий и использовать только качественное проверенное сырье:

  1. Следует залить в блендер обезжиренное молоко. В 1-2 чашках этого напитка содержится 12 граммов углеводов и 9 граммов необходимого белка.
  2. Добавить к молоку полчашки обезжиренной рикотты из сывороточных белков. В такой порции сыра содержится около 14 граммов белка, 10 граммов жиров и 6 граммов углеводов. Плюсом использования сывороточного сыра будет то, что он легко усваивается организмом и стимулирует синтез мышечного белка.
  3. В смесь необходимо добавить полчашки обезжиренного творога, содержащего казеин. Это вещество очень медленно переваривается и формирует поток аминокислот в клетки мышечной ткани. Казеин также подавляет аппетит. Используемое количество творога содержит 14 граммов белка и 5 граммов углеводов.
  4. Далее в блендер добавляется 150 грамм обезжиренного йогурта, что привносит в коктейль 8 граммов белков и 14 граммов углеводов, и смесь взбивается до однородной массы. В йогуртах есть пробиотики, которые очень хорошо влияют на здоровье, и кальций, способствующий похудению и препятствующий отложению жиров.
  5. Для усиления молочного вкуса, в смесь можно добавить 1 столовую ложку нежирных сливок.
  6. В качестве источника витаминов и углеводов, в белковый напиток добавляются свежие или замороженные фрукты. Эта добавка ароматизирует напиток, а если в качестве фруктов использовать замороженные бананы, то вместо жидкого коктейля получится консистенция мороженого.
  7. Для предотвращения возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний, в белковые коктейли домашние рецепты предлагают добавлять здоровые жиры – оливковое либо льняное масло. Всего пару столовых ложек поможет улучшить общее состояние здоровья человека, поскольку полиненасыщенные жиры отлично нивелируют вред для организма, наносимый насыщенными жирами и транс-жирами.
  8. Употреблять полученный коктейль следует сразу же после приготовления. Если же часть смеси осталась и хранилась в холодильнике не больше суток, перед употреблением ее следует хорошо взболтать, поскольку коктейль имеет свойство расслаиваться.

Чтобы было проще приготовить дома белковый коктейль для похудения, можно купить в аптеке белковый изолят (порошок). Это концентрат, состоящий практически полностью из чистого белка.

Для приготовления лимонного напитка с освежающим эффектом, берут 1 лимон, отжимают из него сок, добавляют в этот сок 2 столовые ложки белкового порошка, полстакана воды и немного льда. Смесь пропускают через блендер и наслаждаются вкусом.

Если нужно приготовить бодрящий напиток, способный разбудить и придать силы с утра, кофейно-белковый коктейль будет весьма кстати. Для его приготовления берется 1 стакан воды, 1 чайная ложка кофе или какао, 2 столовые ложки белкового порошка и 1 чайная ложка сливок. Можно добавить в напиток лед, немного бананов и горсть грецких орехов, которые сделают продукт сытнее и ароматнее. Массу пропускают через блендер и пьют сразу же после приготовления.

Белковые домашние коктейли для похудения, отзывы о которых привлекают к их изготовлению и использованию все новых желающих похудеть, могут быть очень полезны и для спортсменов, и для обычных людей, следящих за собственным весом. Купить в интернете готовые напитки предлагают многие профессиональные сайты. Всем известны белково-протеиновые коктейли для похудения «Гербалайф», имеющие огромную армию поклонников по всему миру. Если знать меру и правильно использовать эти напитки, можно добиться реальной пользы для организма, которая выражается не только в стабильном снижении веса, но и в общем оздоровительном эффекте. Улучшение самочувствия, отсутствие тяжести в желудке, тонус мышц и красивый рельеф тела – далеко не полный спектр положительного влияния белковых коктейлей. Если перед их использованием получить рекомендации диетолога и лечащего врача, можно смело приступать к регулировке своего питания путем введения в рацион полезных белковых коктейлей.

foodandhealth.ru

Белковые коктейли для похудения

О белковых коктейлях для похудения, которые творят настоящие чудеса с фигурой буквально за неделю, не знает, разве что, ленивый. С рекламных щитов и экранов телевизоров на нас смотрят счастливые бодибилдеры, которые смогли построить идеальное тело именно благодаря употреблению белковых чудо-напитков. Очень многие считают, что белковые смеси необходимо принимать, чтобы нарастить мышечную массу. На самом же деле белковый чудо-напиток в ежедневном меню может стать огромным подспорьем в деле корректировки веса. Белковый коктейль для похудения действительно помогает без лишнего стресса и нечеловеческих усилий сбросить лишний вес и стать стройнее и привлекательнее, не меняя слишком сильно при этом привычный рацион.

Мифы о протеиновых напитках

Самый главный миф о белковых коктейлях – они нужны только накаченным парням, которые стремятся нарастить гору мышц. На самом деле белковый коктейль помогает и нарастить мышцы при интенсивных занятиях спортом, и сбросить лишний вес, если вы сидите на диете. Просто замените полноценную трапезу белковым чудо-коктейлем в своем меню, и ваш вес начнет таять.

Следующий распространенный миф – протеин может быть только в порошковом виде, и купить его можно только в специализированных магазинах, что очень дорого. На самом деле основа протеиновых чудо-напитков для снижения веса – это белковая пища, которая есть у всех под рукой. Если вы самостоятельно научитесь готовить белковые коктейли, то вы будете на 100% уверены в их натуральности. Вам поможет при приготовлении напитков таблица калорийности. Попробуйте всего лишь на неделю добавить в свое меню белковые напитки, и вы будете поражены результатом.

Почему следует принимать белковые коктейли?

Из белка построены мышцы, и принимать белок следует обязательно, если вы хотите иметь отменное здоровье. При занятиях спортом особенно важно употреблять белок в достаточном количестве. Питание при активном образе жизни должно включать в себе обязательно белок. Для человека далеко от спорта белок нужен для хорошей работоспособности, отличного самочувствия, прекрасного настроения. Как правило, рецепты протеиновых коктейлей, которые можно приготовить в домашних условиях, прекрасно сбалансированы по содержанию питательных веществ, а потому даже при бешеном ритме современной жизни с помощью белковых коктейлей вы сможете построить здоровый, хорошо сбалансированный рацион.

Из чего же состоит классический белковый коктейль? Это сочетание в нужных пропорциях белковой пищи, а также углеводов и жиров, а также витаминов и незаменимых минералов. При этом часть белка в напитке должна быть большей, а жиры добавляются по желанию и вкусу. Вот небольшой список всей «полезности» таких напитков:

  • Чаще всего основа белкового коктейля – это молоко. Но можно за основу взять и сок или чистую питьевую воду. Многие любят составлять белковые коктейли на основе йогурта или кефира.
  • Роль протеина в домашних коктейлях чаще всего играют яйца или сухое молоко, а также творог. Вам поможет таблица калорийности, когда вы будете выбирать основу для своего белкового коктейля.
  • Вы можете приготовить и углеводный коктейль, в основе рецепта которого будут джем или варенье, мед, тростниковый сахар. Но учтите, что питание на основе углеводов вредно.
  • Если вы хотите приготовить коктейль с жирами, то в их качестве можно использовать оливковое или же целебное льняное масло.
  • В витаминные коктейли всыпают ягоды или добавляют фрукты, свежие или же замороженные.

Вы можете подключить свою фантазию при приготовлении коктейлей и поимпровизировать с различными составляющими. Можно добавлять экзотические фрукты, орешки. Список наполнителей для напитка просто огромен. Объем напитка должен быть около 300-350 мл. Но учтите, что помимо коктейлей вам будет нужна и другая здоровая пища. Постарайтесь составить такое меню, чтобы ваше питание было рациональным. Таблица калорийности и состава белковых продуктов, а также список рецептов полезных белковых коктейлей помогут вам составить правильное меню, которого стоит придерживаться хотя бы неделю.

Польза белковых коктейлей

Диета, в меню которой есть белковая пища и коктейли, содержит очень много витаминов и питательных веществ. Чистый белок – это основа коктейля. Белок заряжает организм энергией, и не дает во время диеты потерять мышечную массу. Когда диета основывается на употреблении белковых коктейлей, потеря веса происходит именно за счет сгорания излишком жиров, а не за счет потерь мышечной массы.

Употребление белковых коктейлей надолго усмиряет аппетит, и после бокала коктейля очень долго не хочется есть, что помогает похудению. А рецепты белковых коктейлей настолько разнообразны, что каждый ваш день на диете будет наполнен разными вкусовыми ощущениями. Вы будете худеть, наслаждаться все новыми и новыми вкусами замечательных, очень вкусных и полезных напитков и укреплять свое здоровье. Так работает диета на белковых коктейлях.

Если же вы сможете сочетать в своей диете употребление белковых чудо-коктейлей и активные физические нагрузки, то лишний вес будет уходить прямо на глазах. Если вы будете соблюдать правила диеты, то сможете сбросить всего лишь за месяц около 5-7 кг лишнего веса. А это прекрасный результат!

Есть множество причин, почему стоит попробовать похудеть, принимая белковые коктейли. Вот только небольшой список:

  1. Всего лишь 250-300 мл белкового напитка обеспечат ваш организм необходимыми питательными элементами и приглушит чувство голода на длительное время. Вы можете заменить свои завтрак и ужин белковыми смесями, чтобы быстрее постройнеть.
  2. Если вы будете принимать белковые коктейли, вы сможете разогнать обменные процессы в организме, что также способствует более быстрому похудению.
  3. Во время диеты происходит понижение веса не только за счет сгорания жировой прослойки, но и за счет потерь мышц. Употребление белковых напитков позволит вам на диете похудеть и сохранить мышечную массу, что очень важно.
  4. Рецепты многих чудо-коктейлей содержат молочные продукты, такие как творог с 0% жира, свежее молоко, легкий кефир, йогурт. Это позволит обогатить организм кальцием и укрепить кости и зубы.
  5. Шоколадный коктейль – это чудесное средство повысить настроение. Вы сможете приготовить чудо-коктейль на основе шоколада, что поможет вам восстановить силы после тяжелой тренировки.
  6. Коктейль можно приготовить и на основе целебного зеленого чая, в котором много антиоксидантов. Вы можете добавлять в белковые чудо-напитки злаки, например, пророщенные зерна пшеницы, что очень полезно.
  7. И, наконец, белковые напитки запросто можно употреблять во время беременности, что позволит сделать рацион беременной женщины максимально сбалансированным и полезным.

Как правильно пить чудо-коктейли

Бесконтрольно употреблять протеиновые коктейли не стоит. Следуйте правилам своей диеты, начав принимать коктейли. Чтобы эти чудо-напитки действительно помогли вам похудеть, соблюдайте определенные правила.

  1. Если вы не сидите на строжайшей диете, то не надо пить коктейль вместо полноценного приема пищи. На такой строгой диете можно посидеть неделю или две. Запомните – рацион питания в повседневной жизни должен быть здоровым и правильно сбалансированным. На диете же, которая длится не слишком долго, белковым коктейлем запросто можно заменить ужин или завтрак, полдник, но никак не обед.
  2. Если ваша цель оздоровиться, то пейте белковый коктейль трижды в день. Вы можете заменить им завтрак, перекус перед обедом и полдник.
  3. Если вы впервые будете употреблять эти чудо-напитки, то попробуйте первую неделю пить коктейль один раз в день. Так вы проверите реакцию своего организма на белковый напиток. Если вы не заметите отрицательных последствий, а вес начнет снижаться, то можно переходить на трехразовое употребление коктейля.
  4. Лучше время для приема напитка для похудения – это утро. Также полезно пить такие напитки после интенсивных нагрузок или за пару часов до сна.
  5. Не пейте свой напиток быстро. Белковые коктейли обязательно надо пить медленно, крошечными глотками, не торопясь.
  6. Обязательно включите в расписание своего дня физические нагрузки. Это может быть бег, плаванье, танцы, аэробика, гимнастика. Это поможет вам быстрее похудеть.
  7. Приготовленные напитки надо пить сразу. Желательно, чтобы вы выпили коктейль за 40 минут до тренировки или через полчаса после окончания занятий в спортзале.
  8. Иногда есть смысл делать и двойную порцию, но только в том случае, если вы интенсивно, много занимались и потеряли много жидкости.
  9. Если вы не допьете коктейль до конца, то хранить его надо в холодильнике в укупоренной плотно таре не более суток.
Белковые продукты для похудения

Рецепты коктейлей на основе белка

Классический рецепт и правила приготовления

Попробуйте на своей диете для начала простой, классический рецепт приготовления белкового коктейля. Все рецепты приготовления протеиновых напитков очень просты, но начинать лучше именно с этого:

  1. Возьмите две чашки свежего обезжиренного молока и вылейте в блендер. В чашке молока содержится около 9 гр чистого белка и 12 гр углеводов.
  2. Протеиновый порошок, который обычно спортсмены добавляют в свои напитки можно заменить половиной чашки обезжиренного сыра рикотта. Сыр рикотта изготавливают из сывороточных белков, и порция этого сыра содержит 14 гр чистого белка и 6 гр углеводов, а также около 10 гр жира.
  3. Затем в блендер надо добавить половину чашки творога, только с 0% жирности. В твороге очень много казеина, который очень медленно и достаточно долго переваривается. Именно поэтому после протеинового коктейля с творогом так долго не хочется есть. Половина чашки творога содержит почти 5 гр углеводов и около 14 гр чистого белка.
  4. Теперь в коктейль надо добавить 150 мл йогурта с любым наполнителем и взбить. В 150 мл йогурта содержится около 14 гр углеводов и 8 гр чистого белка. И также в йогуртах много полезных бактерий, без которых невозможна работа кишечника.
  5. В завершение, если коктейль вы будете пить после тренировки, добавьте в блендер столовую ложку сливок и фрукты.
  6. В самом конце, когда напиток уже готов, в него надо добавить пару ложек льняного масла или оливкового, в качестве источника жиров в меню.

Рецепты белковых чудо-напитков настолько разнообразны, что вы сможете готовить себе на завтрак, полдник и ужин постоянно новые напитки, составляя каждый день новый список напитков.

Особенности спортивных порошков для похудения

В специализированных спортивных магазинах можно увидеть белковые чудо-порошки, которые вводят в рацион для похудения. Они состоят из протеина в чистом виде наивысшего качества. Протеин в составе спортивных коктейлей может быть казеиновый, также комплексный и, достаточно часто, сывороточный. Для их разведения нельзя использовать крутой кипяток, так как высокая температура портит усвояемость белка. Но в меню доля таких напитков должна быть минимальной. Не забывайте про здоровое белковое питание.

Чтобы приготовить спортивный коктейль из порошка необходимо взять полтора стакана жидкости и примерно 30 гр белкового порошка. Смесь взбивают в блендере, и напиток сразу же выпивают. Такие напитки следует обязательно употреблять между трапезами. На рынке работает множество фирм, производящих спортивное питание и, в частности, белковые коктейли для быстрого похудения. Но не забывайте, что здоровая пища необходима даже при похудении, и ее не смогут заменить даже белковые напитки в ежедневном меню. Обязательно нужны белковые продукты для похудения – натуральная и здоровая пища.

dietaliya.ru

Похудение на протеиновых коктейлях домашнего приготовления и брендового производства

Изначально протеиновые коктейли были абсолютно мужской прерогативой, нацеленной на прирост мышечной массы. Бодибилдеры и спортсмены активно включали их в своё питание для увеличения эффективности силовых нагрузок.

Сегодня на этот напиток взгляды несколько изменились. По своему составу он представляет собой концентрированный белок, который полезен не только для строительства и укрепления мышечных тканей при занятиях спортом. Диетологи разработали на его основе новый способ избавления от лишнего веса для женщин любого возраста.

Как низкокалорийное блюдо протеиновый коктейль для похудения идеален. Главное — выбрать подходящую схему применения, следовать инструкциям — и наслаждаться потрясающим результатом.

Готовый продукт можно приобретать в аптеках и специализированных магазинах, где продаётся исключительно спортивное питание, но это выйдет достаточно дорого. Гораздо проще будет воспользоваться домашними рецептами.

Как он работает?

Для начала давайте разберёмся, зачем нужен протеиновый коктейль для похудения, какие функции он выполняет в системе коррекции фигуры. Если понять, как он работает, это позволит развеять сомнения, а уверенность в ожидаемых результатах — уже гарантия их достижения.

Если грамотно и регулярно включать в рацион питания белковые напитки, они будут оказывать на организм следующее действие:

  • обмен веществ ускоряется, так как на переваривание белка тратится очень много энергии — гораздо больше, чем на углеводы и жиры;
  • благодаря усиленному метаболизму, ежедневный расход калорий возрастает, независимо от двигательной активности;
  • протеиновые коктейли для похудения полезны тем, что очень медленно всасываются и перевариваются, так что на пищеварение тратится достаточно много времени, и чувство голода вам не будет надоедать;
  • мышечная масса даже при белковом голодании сохраняется, так что обвисание кожи и растяжки вам не грозят, а фигура станет не просто стройной, но ещё и рельефной;
  • процесс похудения происходит без снижения работоспособности: калорийность протеинового коктейля минимальна при высокой энергетической ценности, так что он будет заряжать хорошим настроением и отличным самочувствием на весь день;
  • в отличие от изнурительных диет, такое питание предполагает многообразие рецептов и превосходные вкусовые качества напитков.

Так что польза, которую несёт с собой белковый коктейль для похудения, не должна вызывать сомнений. Данная система избавления от лишнего веса на самом деле работает, и уже многие женщины убедились в этом на собственном опыте.

Несмотря на все мифы об этом чудодейственном напитке, которому приписываются самые вредные свойства, единственный случай, когда стоит его опасаться, — это наличие противопоказаний.

Происхождение названия. Белки являются основным материалом для строительства клеток. Однако научный термин «протеины» более точно указывает на первостепенное значение этих веществ в человеческом организме: он восходит к греческому слову «Protos», которое переводится как «первый, важнейший, основной».

Противопоказания

В процессе похудения протеиновый коктейль может нанести вред организму только в одном случае: если были проигнорированы противопоказания для его регулярного употребления. Так как белковая пища считается достаточно тяжёлой, она может вызвать ухудшение состояния, если имеются какие-то проблемы со здоровьем.

Диетологи не рекомендуют сбрасывать килограммы таким способом при наличии следующих отклонений и заболеваний:

  • индивидуальная непереносимость компонентов белкового напитка;
  • заболевания печени и почек;
  • низкая концентрация желудочного сока;
  • проблемы с сердцем (недостаточность, врождённые заболевания) и сосудами;
  • сахарный диабет;
  • возраст до 18 и после 60 лет;
  • беременность;
  • лактация;
  • болезни мочевого пузыря.

Если изначально противопоказания обнаружены не были, но в ходе похудения состояние здоровья стало ухудшаться (появились такие симптомы, как метеоризм, тошнота, изжога и прочие неприятности, связанные с работой желудка), потребление протеиновых коктейлей придётся остановить. Возможно, организм просто не переносит один из его компонентов (глютен или соевый белок, например).

Чтобы не возникли такие проблемы, нужно изначально правильно выбрать вид белкового питания, предназначенного для похудения.

Развеиваем мифы. Регулярно появляются слухи о том, что протеиновые коктейли перегружают работой почки и печень. На самом же деле, чтобы это произошло, нужно пить его литрами.

Виды

Прежде чем решаться на белковую мышечную коррекцию фигуры, узнайте, какие протеиновые коктейли для похудения эффективные, а какие предназначены исключительно для спортивного питания.

Различают несколько классификаций данного напитка, и обо всех его разновидностях следует собрать подробную информацию, чтобы выбрать единственный верный вариант.

  1. Брендовые могут быть аптечными или продаваться в магазинах спортпитания. Первые идеально подойдут для процесса похудения, вторые оставьте бодибилдерам.
  2. Домашние не будут отличаться такой эффективностью, как промышленные, но зато их состав — 100 % натуральный, а значит — совершенно безвреден для здоровья. Ещё один плюс таких белковых напитков — относительная бюджетность по сравнению с брендовыми товарами.

В зависимости от природы белка в протеиновых коктейлях, они делятся ещё на несколько видов.

Характеризуются средней усвояемостью, производятся из молока, состоят из казеина на 80 %. Для похудения выбирайте Dymatize Elite Casein.

Разработаны специально для вегетарианцев и тех, кто страдает непереносимостью молочных белков. Диетологи рекомендуют брать Soy 80+ Protein.

Отличаются хорошей биологической активностью, дорогие. Можно употреблять 100% Egg Protein.

Медленно усваиваются организмом, содержат незаменимые аминокислоты. Лучше принимать их перед сном. Из брендов хорош Gold Standard 100% Casein.

Быстроусвояемые протеиновые коктейли, производятся из молочной сыворотки.

Включают в себя ещё несколько разновидностей:

— концентрат сывороточного порошка — самый бюджетный вариант, содержит протеин (до 80 %), много жиров и лактозы;— изолят — более дорогая смесь, содержит до 95 % белка;

— гидролизат — дорогое удовольствие, очень быстро усваивается, отличается качеством, но предназначен преимущественно для спортивного питания.

В продаже также имеются энергетические белковые напитки, но они не подойдут для коррекции фигуры, так как отличаются высокой калорийностью из-за углеводов (сахарозы и фруктозы) и жиров в составе.

Если не можете самостоятельно разобраться в многообразии брендовых продуктов, обратитесь за помощью к диетологу. Он оценит состояние вашего здоровья и подскажет, как выбрать протеиновый коктейль для похудения в индивидуальном порядке. Если и такой возможности нет, лучше не рисковать и остановиться на домашних рецептах. Но сначала просмотрите приемлемые для вас схемы приёма этих чудодейственных коктейлей.

По страницам истории. Целенаправленное изучение белков началось в XVIII веке. Исследования Антуана Франсуа де Фуркруа (французского химика) альбумина, фибрина и глютена привели к тому, что белки были классифицированы в отдельную группу молекул.

Схемы применения

Диетологи и спортсмены, эндокринологи и гастроэнтерологи, тренеры и любители — все спорят, как правильно пить протеиновый коктейль для похудения. До или после физических нагрузок? Заменяя ими приём пищи или употребляя как перекусы? Утром или вечером? Однозначных ответов на эти вопросы нет. Поэтому придётся перелопатить немало информации, изучить отзывы, посоветоваться с теми, кто знает в этом толк.

Помогут разобраться в этом следующие рекомендации диетологов.

Схемы приёма

Схема № 1. Заменять белковым коктейлем 1 или 2 основных приёма пищи. Лучше всего принимать их в обед и ужин. Завтрак должен быть максимально полноценным и сбалансированным, включая в себя разумное количество углеводов и жиров.

Схема № 2. Пить белковые напитки в перерывах между главными приёмами пищи. Они составят ваши 2-ой завтрак и полдник.

Схема № 3. Перейти на трёхразовое питание, исключив перекусы (2-ой завтрак и полдник), пить коктейль из протеинов только на ужин.

Схема № 4. Заменять протеиновым коктейлем одно из блюд на обед или ужин.

Схема № 5. Многие диетологи убеждены, что правильно употреблять протеиновый коктейль на завтрак, после пробежки или зарядки  утром. Он на целый день напитает энергией и притупит надолго чувство голода.

Рекомендации

  1. Протеиновые коктейли рекомендуется пить примерно через полчаса (+/-15 минут погоды не сделают) после тренировки.
  2. Сочетайте их с цельнозерновым хлебом, орехами или фруктами.
  3. Если не хотите стать бодибилдером, отмените силовые физические нагрузки и замените их лёгкими на время похудения.
  4. Не пейте такие напитки залпом. Глотки должны быть небольшими, процесс должен доставлять вам максимум удовольствия, так что растяните его, насколько это возможно.
  5. Начните с 1 стакана протеинового коктейля в день, чтобы посмотреть, как отреагирует организм на такой способ похудения. Если побочных эффектов в течение недели не будет, порцию можно увеличить.
  6. Пейте их на фоне белковой диеты. Ограничения в питании на период их употребления обязательны.
  7. Продолжительность похудения должны соответствовать срокам выбранной диеты. Заметные результаты должны высветиться на весах уже к концу первой недели белкового питания.

Все эти схемы, как и когда пить протеиновые коктейли с целью похудения, разработаны диетологами, не раз проверены на практике. Прочитайте отзывы и подберите для себя оптимальный вариант, придерживаясь рекомендаций от специалистов. Только так можно добиться неплохих результатов.

Ну и, конечно, многое будет зависеть от того, каким напиткам вы отдадите предпочтение — магазинным или домашним.

Очередной миф. Многие утверждают, что протеиновые коктейли вызывают зависимость. В реальности же максимум, что вы почувствуете после прекращения его употребления, — желание попробовать его снова, как и любой другой вкусный продукт (шоколад или мороженое, например).

Состав

Если вы задались целью приобрести или приготовить лучший белковый коктейль для похудения, внимательнейшим образом присмотритесь к их составу. Белок в них должен составлять не менее 40 %. Остальное — витамины, минералы, аминокислоты и прочие полезные вещества.

Брендовые порошки обычно производятся из:

  • молока;
  • сои;
  • яичного белка;
  • казеина;
  • молочной сыворотки (её гидролизат, концентрат, изолят).

В состав домашних протеиновых коктейлей можно включить:

  • любую молочную продукцию: творог, молоко, сливки, кефир, простоквашу;
  • яичный белок;
  • сою;
  • орехи;
  • морепродукты (те же креветки);
  • овощи зелёного цвета: огурцы, шпинат, спаржу, брокколи;
  • ростки пшеницы, овса;
  • злаковые.

Это натуральные источники белка растительного и животного происхождения. Добавив к ним фруктов и ягод для вкуса и витаминизации организма, можно сделать протеиновый коктейль в домашних условиях, по качеству ничуть не уступающий магазинному.

Главное — постичь искусство приготовления, чтобы не перепутать дозировки основных ингредиентов, от которых будут зависеть и результаты похудения.

На заметку! Нередко после курса похудения на протеиновых брендовых коктейлях на лице появляется раздражение. Нужно понимать, что это реакция кожи не на сам белок, а на ароматизаторы и красители в составе средства.

Процесс приготовления

Инструкция, как приготовить белковый коктейль для похудения в домашних условиях, предельно проста и не требует кулинарных способностей. С любым из рецептов справится и мужчина, и ребёнок, а уж женщины со своим поварским талантом смогут из этого блюда сотворить настоящий шедевр, который окажется не только полезным для здоровья, но ещё и очень-очень вкусным.

Несколько рекомендаций позволят автоматизировать процесс и сделать всё грамотно:

  1. Для приготовления белковых напитков обязательно понадобится исправный, качественный блендер (шейкер, миксер), потому что ему придётся работать без устали на протяжении всего периода похудения.
  2. Мерные весы для взвешивания ингредиентов обязательны.
  3. Молочные продукты — либо совсем обезжиренные, либо с минимальным процентным содержанием жира. Молоко можно брать соевое.
  4. Яйца нужно сварить вкрутую.

Абсолютно все протеиновые коктейли, несмотря на разнообразие рецептов, готовятся примерно по одной схеме:

  • нарезать фрукты, ростки, зелень кусочками;
  • влить в блендер молоко;
  • добавить в него остальные продукты, указанные в рецепте;
  • перемешивать до появления пены на поверхности;
  • перелить в стакан;
  • пить сразу.

Если чётко следовать понравившемуся рецепту, у вас в результате всех этих слаженных действий получится настоящий качественный протеиновый коктейль, который всего за пару недель поможет похудеть и привести фигуру в порядок.

Отличительная особенность такой вкусной диеты заключается в том, что на протяжении белкового голодания можно пить напитки разного состава. Так что приготовьтесь дегустировать разные рецепты!

Полезный совет. После приготовления белковых напитков тщательно промывайте чашу блендера, иначе неприятный запах от скисших молочных продуктов вам гарантирован.

Домашние рецепты

Осталось выбрать рецепт белкового коктейля для похудения, который подойдёт вам по своим вкусовым качествам. Обращайте внимание на фрукты и ягоды в его составе, чтобы у вас не было на них аллергии — и тогда процесс похудения будет полезным, эффективным и очень вкусным. Убедитесь сами в том, что сделать дома это белковое блюдо проще простого!

Фруктовые протеиновые коктейли

Смешать стакан нежирного кефира, 350 мл соевого молока, добавить 1 нарезанный на кубики киви среднего размера, 30 мл растопленного мёда.

Смешать 125 мл обезжиренного кефира, 2 стакана соевого молока, 10 мл льняного масла, 2 измельчённых на кусочки мандарина.

Смешать 100 гр нежирного творога, стакан нежирного молока, 15 мл растопленного мёда, 1 банан в состоянии пюре, 30 гр овсяных хлопьев.

Смешать стакан обезжиренного йогурта с 340 мл соевого или обезжиренного молока, 15 гр льняных семян, 100 гр клубники.

Яичные и молочные протеиновые коктейли

Смешать 100 гр творога (минимальной жирности) с 150 мл молока (соевого), добавить щепотку ванили.

Смешать 100 гр творога (минимальной жирности) с 150 мл молока (соевого), добавить порезанный на куски зелёный болгарский перец в количестве 50 гр.

Смешать 100 гр творога (минимальной жирности) с 150 мл молока (соевого), добавить 10 гр какао-порошка и корицу по вкусу.

Смешать 200 мл молока (нежирного или соевого) с 2 яичными белками и 20 гр измельчённой зелени (петрушки или укропа).

Смешать 100 гр творога (минимальной жирности) с 150 мл молока (соевого), добавить 1 яичный белок.

Злаковые протеиновые коктейли

Смешать 30 гр пророщенного овса, 50 гр любой кислой ягоды (клюквы или брусники), 150 гр творога, добавить 100 гр кипячёной воды.

Смешать 30 гр овсяных хлопьев, 100 гр земляники, 100 мл молока, 10 мл растопленного мёда.

Смешать по 30 гр овсяных хлопьев и зародышей пшеницы, 100 гр творога (с минимальной жирностью), 200 мл молока.

Как уже было сказано, любой домашний протеиновый коктейль хорош тем, что не имеет в своём составе искусственных добавок, которые обычно содержатся в готовых белковых порошках, продающихся в магазинах. И всё-таки некоторые женщины находят, что последние отличаются большей эффективностью в деле похудения и предпочитают приобретать и пить их.

Что ж, в таком случае, небольшой рейтинг самых лучших товаров в этой нише позволит вам сделать правильный выбор.

Имейте в виду. Можно найти домашние рецепты белковых коктейлей, в которых указаны такие ингредиенты, как сахар, мороженое и прочие сладости. С ними вы точно не похудеете, так что обходите их стороной. Максимум, что вы можете себе позволить, — добавить в напиток мёд.

Готовые продукты

Лучшие протеиновые коктейли нашего рейтинга

За приобретением белкового коктейля для похудения, отправляйтесь в аптеку, магазин спортивного питания или заказывайте их в Интернете.

Продаются они в виде порошка, который нужно разводить водой или тем же обезжиренным / соевым молоком. Горячие жидкости при этом категорически нельзя использовать, так как они понижают усвояемость протеинов организмом. Все дозировки указываются в инструкции. Обычно предлагается брать 30 гр чудодейственного порошка на стакан воды. Взбивается смесь в блендере, пьётся напиток сразу.

Небольшой рейтинг позволит вам сориентироваться при покупке. В нём собраны лучшие протеиновые коктейли от именитых брендов, которые уже успели неплохо зарекомендовать себя на этом рынке.

  1. Whey Gold Standard Optimum 100% — концентрат и сывороточный изолят.
  2. MuscleTech Nitro-Tech Performance Series — концентрат, сывороточный изолят, креатин (увеличивает мышечную массу).
  3. BSN Syntha-6 — комплексный протеин на основе сывороточного и казеинового белка. Состав обогащён изолятом, концентратом, мицеллярным казеином, яичным белком, казеинатом кальция и изолятом молочного белка.
  4. Syntrax Matrix 5.0 — самый вкусный протеиновый коктейль на основе казеинового, яичного и сывороточного белка.
  5. Gaspari MyoFusion Probiotic — гидролизат.
  6. PVL Iso Gold — изолят, BCAA (аминокислоты), глютамин.
  7. Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein — один из самых лучших казеиновых белков.
  8. Inner Armour Whey Protein LMS — гидролизат.
  9. Dymatize Elite Casein — на основе казеина.
  10. MuscleMeds Carnivor — изолят, говяжий протеин, креатин.

Данный список содержит спортивные белковые коктейли, произведённые на основе высококачественного протеина. Так что с ними процесс похудения гарантирован, если будут соблюдены другие рекомендации по снижению веса таким способом.

Самый вкусный готовый протеиновый коктейль рейтинга — «Syntrax Matrix 5.0»

Осталось выяснить, каких результатов можно добиться в конце этого марафона, чтобы был стимул. Всегда нужно знать, к чему стремишься.

Читаем упаковку. Приобретая готовый протеиновый коктейль, смотрите, какой источник белка указал производитель на коробке продукта. «Milk» — молоко, «Whey» — сыворотка, «Soy» — соя.

Степень эффективности

Неважно, что вы выбрали, — протеиновое спортивное питание или белковый коктейль в домашних условиях — в любом случае процесс похудения будет зависеть не только от этого фактора.

Соблюдение рекомендаций диетологов, учёт противопоказаний, чёткое следование рецептам и инструкциям, дополнительные занятия спортом, ограничения в питании, образ жизни и состояние здоровья — из всех этих многочисленных факторов будет складываться конечный результат.

Судя по отзывам и обещаниям специалистов, он может быть достаточно впечатляющим:

  • употребление протеиновых коктейлей на фоне белковой диеты и лёгких физических нагрузок за 2 недели приведёт к потере до 5 кг веса;
  • за месяц — до 10 кг;
  • замена протеиновыми коктейлями приёмов пищи без голодовок и спорта будет в 2 раза менее эффективной, т. е. за неделю можно будет сбросить только 1-2 кг.

Нужно понять, что результаты похудения прежде всего зависят от стремления и желания человека избавиться от ненавистных килограммов и при этом не навредить собственному здоровью. Делайте всё правильно — и ваша фигура обретёт самые стройные и рельефные очертания.

Если же есть сомнения по поводу эффективности или безопасности такой методики, ей всегда можно найти равноценную альтернативу.

Из мира звёзд. Говорят, что с помощью протеиновых коктейлей в своё время похудела певица Вера Брежнева. Ну, а её фигуре можно только позавидовать — так что есть к чему стремиться.

Альтернативы

В поисках, какой протеиновый коктейль лучше для похудения, вы всегда можете найти, чем заменить их, если так и не смогли сделать выбор.

Диетологи предлагают разные варианты:

  • обычные белковые блюда;
  • сбалансированная диета с низким содержанием жиров и высоким — углеводов;
  • активные физические нагрузки при соблюдении всем известных принципов правильного, сбалансированного питания;
  • кардиотренировки (например, на велотренажёре, орбитреке).

Как показывает практика, похудение с помощью протеиновых коктейлей — реально работающая, тщательно разработанная методика избавления от лишнего веса. Если разобраться во всех её нюансах, следовать рекомендациям специалистов, жить этой идеей на протяжении определённого количества времени, отличные результаты не заставят себя долго ждать.

Изучайте информацию, выбирайте рецепты, делитесь опытом на форумах, консультируйтесь у диетологов — всё это в конце пути будет вознаграждено практически идеальной фигурой, к которой вы так долго и упорно стремились.

Ещё об одном действенном жиросжигающем коктейле, читайте в нашей статье: «Кефир с корицей для похудения».

hudeyko.ru


Смотрите также




Логин
Пароль
Регистрация
Забыли пароль?
[ 2 июня 2012 ]   Кружок пауэрлифтинга и жима лежа
    В нашем клубе успешно начал работу "кружок" пауэрлифтинга и жима лёжа. Наши члены кружка успешно выступили и завоевали призовые места на прошедшем 26-27 мая чемпионате Приволжского Федерального Округа по пауэрлифтингу и жиму лёжа. Мы с радостью приглашаем всех желающих в наш коллектив. Начало работы кружка суббота в 14-30.

[ 5 октября 2012 ]   Как вести себя в тренажерном зале
    Посещение нового тренажерного зала – превосходный способ улучшить собственную мотивацию и режим занятий. Однако спортзал иногда пугает тех, кто никогда ранее в него не ходил. Причем касается это не одних лишь новичков. Даже бывалые члены спортивных клубов иногда пребывают в замешательстве от множества неизвестных им тренажеров и множества накачанных людей. Мы поможем вам и дадим несколько советов, которые помогут вам ощущать себя в тренажерном зале рискованнее.

[ 12 апреля 2012 ]   Советы новичкам. Собираемся в тренажерный зал.
    Вы взяли себя в руки и с завтрашнего дня начинаете ходить в спортзал? Отлично! Вам следует учесть некоторые нюансы.

  Содержание, карта сайта.